1.2內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)課件高二上學(xué)期生物人教版（2019）選擇性必修1

生物學(xué)（2019人教版）第一章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第2節(jié)

內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)選擇性必修1內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化01

在進(jìn)行常規(guī)體檢時(shí)，通常要做血液生化檢查，以了解肝功能、腎功能、血糖、血脂等是否正常。下圖是某人的血液生化檢查化驗(yàn)單的一部分。1、從化驗(yàn)單中讀到哪些信息？圖表中的上下箭頭什么含義？能說(shuō)明什么？對(duì)機(jī)體會(huì)有什么影響呢？肝功能血糖心肌功能肝功能血脂①葡萄糖、糖化血清蛋白含量超標(biāo)，可能是糖尿病；②甘油三脂超標(biāo)，可能是高脂血癥，易并發(fā)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等。

問(wèn)題探討

在進(jìn)行常規(guī)體檢時(shí)，通常要做血液生化檢查，以了解肝功能、腎功能、血糖、血脂等是否正常。下圖是某人的血液生化檢查化驗(yàn)單的一部分。2、每種成分的參考值（即正常值）都有一個(gè)變化范圍，這說(shuō)明什么？?jī)?nèi)環(huán)境中各種成分含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動(dòng)，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種動(dòng)態(tài)的相對(duì)穩(wěn)定，不同個(gè)體存在一定差異。

問(wèn)題探討內(nèi)環(huán)境為甚么會(huì)波動(dòng)呢？

隨著外界環(huán)境的變化和體內(nèi)細(xì)胞代謝活動(dòng)的進(jìn)行，內(nèi)環(huán)境（如血漿）的各種化學(xué)成分和理化性質(zhì)在不斷發(fā)生變化。生物體是如何維持pH的相對(duì)穩(wěn)定的？？？

問(wèn)題探討2個(gè)方面2個(gè)原因閱讀課本P7、P8探究實(shí)踐內(nèi)容，結(jié)合給出的實(shí)驗(yàn)，思考以下幾個(gè)問(wèn)題：1、該實(shí)驗(yàn)的目的和是原理什么？2、該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)材料是什么？有幾個(gè)組？3、實(shí)驗(yàn)的自變量、因變量是什么？4、就加入HCI或NaOH后的pH的變化來(lái)說(shuō)，肝勻漿更像自來(lái)水還是緩沖液？為什么？6模擬生物體維持PH的穩(wěn)定1、該實(shí)驗(yàn)的目的和是原理什么？目的：通過(guò)比較自來(lái)水、緩沖液和肝勻漿在加入酸或堿后pH的變化，推測(cè)生物體是如何維持pH穩(wěn)定的。7原理：在溶液中加入酸或堿，緩沖對(duì)（如：HPO42-/H2PO4-）能使溶液pH的變化減弱；與自來(lái)水不能。模擬生物體維持PH的穩(wěn)定2、該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)材料是什么？有幾個(gè)組？8自來(lái)水、緩沖液、肝勻漿，3個(gè)組模擬生物體維持PH的穩(wěn)定材料(25mL)加入０.1mol/LHCl加入０.1mol/LNaOH加入不同數(shù)量液滴后的pH加入不同數(shù)量液滴后的pH0５1015202530０５1015202530自來(lái)水緩沖液肝勻漿空白對(duì)照已知具有減緩pH變化的能力的溶液,做標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照實(shí)驗(yàn)步驟:①繪制如圖所示的實(shí)驗(yàn)記錄表格。②測(cè)自來(lái)水加入酸或堿后pH的變化。③測(cè)緩沖液（肝勻漿）加入酸或堿后pH的變化。因變量自變量自變量？因變量？模擬生物體維持PH的穩(wěn)定三次測(cè)量，取平均值實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理模擬生物體維持PH的穩(wěn)定以酸或堿滴數(shù)為橫坐標(biāo)，以pH為縱坐標(biāo)，繪制樣液pH變化曲線(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：生物材料的性質(zhì)類(lèi)似于緩沖液而不同于自來(lái)水，說(shuō)明生物材料內(nèi)含有緩沖物質(zhì)，能夠維持pH的相對(duì)穩(wěn)定模擬生物體維持PH的穩(wěn)定實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意的事項(xiàng)(1)加入酸或堿時(shí)，要一滴一滴地加入，并嚴(yán)格控制滴數(shù)。(2)鹽酸和氫氧化鈉均有腐蝕性，避免其與皮膚和眼睛接觸。(3)沖洗燒杯一定要充分，否則將影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。1.“模擬生物體維持pH的穩(wěn)定”的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖，據(jù)圖回答問(wèn)題：(1)就加入HCl或NaOH后pH的變化來(lái)說(shuō)，生物材料更類(lèi)似于自來(lái)水還是緩沖液？提示：生物材料加入HCl或NaOH后pH的變化更類(lèi)似于緩沖液。合作探究(2)緩沖液的pH變化為什么與自來(lái)水的不同？提示：緩沖液加入少量酸或堿后，pH的變化不明顯，原因是緩沖液中含有緩沖對(duì)如NaH2PO4/Na2HPO4，其中NaH2PO4呈酸性，當(dāng)加入少量NaOH時(shí)，可以中和OH－；Na2HPO4呈堿性，當(dāng)加入少量HCl時(shí)，可以中和H＋。自來(lái)水無(wú)緩沖對(duì)，加入酸或堿后，pH變化明顯。合作探究(4)根據(jù)模擬實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，以H2CO3/NaHCO3緩沖對(duì)為例，嘗試對(duì)機(jī)體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制進(jìn)行補(bǔ)充。H2CO3/NaHCO3NaHCO3H2CO3CO2肺(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：生物組織勻漿類(lèi)似于________，加入少量酸或堿后pH不會(huì)發(fā)生____________。緩沖液大幅度變動(dòng)合作探究成員上午6h上午9h中午12h下午3h傍晚6h晚上9h母親37.0℃37.2℃37.3℃37.4℃37.2℃37.1℃父親36.8℃37.0℃37.1℃37.3℃37.1℃36.9℃自己(成年)37.1℃37.3℃37.4℃37.5℃37.3℃37.1℃①不同的人(年齡、性別不同)體溫變化有何異同？年輕者高于年老者；女性高于男性。②同一個(gè)人在一日內(nèi)的體溫變化有何特點(diǎn)？③人體溫的日變化與當(dāng)?shù)貧鉁氐娜兆兓泻尾町?？同一個(gè)人的體溫在一日內(nèi)有變化，但不超過(guò)1℃。盡管氣溫波動(dòng)范圍較大，但健康人的體溫始終接近37℃。④結(jié)論：健康人的體溫始終接近

℃，處于

中。37動(dòng)態(tài)平衡核心探討——實(shí)例：某人體溫的日變化規(guī)律血漿pH：體溫：滲透壓：7.35~7.45接近37℃770kPa內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化小結(jié)：健康人體內(nèi)環(huán)境的每一種成分如血糖、血脂，以及滲透壓等理化性質(zhì)都是不斷變化的，但都處于一定的范圍內(nèi)。——穩(wěn)態(tài)穩(wěn)態(tài)：正常機(jī)體通過(guò)調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)。內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分和理化性質(zhì)處于動(dòng)態(tài)平衡之中。實(shí)質(zhì)：注意：穩(wěn)態(tài)不是恒定不變的，而是在一定的范圍內(nèi)，相對(duì)穩(wěn)定的一種動(dòng)態(tài)變化。內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化2.健康人的體溫始終接近37℃，變化幅度一般不會(huì)超過(guò)1℃；血檢報(bào)告單中每種成分的參考值都有一個(gè)變化范圍。這說(shuō)明什么？

提示：內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分和理化性質(zhì)不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動(dòng)的；不同個(gè)體間存在一定差異。合作探究(1)內(nèi)環(huán)境化學(xué)成分穩(wěn)定，就意味著機(jī)體達(dá)到了穩(wěn)態(tài)。(

)(2)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)就是內(nèi)環(huán)境的成分和理化性質(zhì)恒定不變。(

)(3)緩沖對(duì)是由一個(gè)酸性物質(zhì)、一個(gè)堿性物質(zhì)組成的。(

)【辨正誤】對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)02

直接參與維持內(nèi)環(huán)境各成分相對(duì)穩(wěn)定的相關(guān)系統(tǒng)有：對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)

消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)目前普遍認(rèn)為：神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。探究歷程閱讀課本P910第三段，補(bǔ)充完整表格對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)①157年法國(guó)貝爾納內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)主要依賴(lài)

。②1926年美國(guó)坎農(nóng)提出穩(wěn)態(tài)的概念，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在

調(diào)節(jié)的共同作用下實(shí)現(xiàn)的③發(fā)現(xiàn)免疫系統(tǒng)

能夠發(fā)現(xiàn)并清除異物、病原微生物等引起內(nèi)環(huán)境波動(dòng)的因素神經(jīng)調(diào)節(jié)神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液免疫系統(tǒng)1.你有過(guò)發(fā)高熱的經(jīng)歷嗎？體溫過(guò)高時(shí)為什么要采取物理降溫或藥物降溫的措施？對(duì)于6個(gè)月至4歲的幼兒來(lái)說(shuō)，持續(xù)高熱容易發(fā)生驚厥，相當(dāng)數(shù)量的患兒由此出現(xiàn)腦損傷，如智力落后、甚至癲癇，因此應(yīng)該注意及時(shí)采用物理方法或服用藥物來(lái)退燒降溫。發(fā)高燒時(shí)，各種酶的活性發(fā)生變化。代謝紊亂，代謝過(guò)旺。引起機(jī)體功能異常。嚴(yán)重可誘發(fā)器官功能不全或組織損傷。分析內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的實(shí)例1.在高溫環(huán)境中只要不待過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，一般并不會(huì)中暑。但消防人員穿著厚重且密不透風(fēng)的消防服，連續(xù)工作多個(gè)小時(shí)，隨時(shí)面臨著中暑的危險(xiǎn)，這一現(xiàn)象與人體的穩(wěn)態(tài)有什么關(guān)系？這一現(xiàn)象一方面說(shuō)明人體有維持穩(wěn)態(tài)的能力，另一方面也說(shuō)明人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。分析內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的實(shí)例3.嚴(yán)重腹瀉后，如果只喝水，不補(bǔ)充鹽，內(nèi)環(huán)境的滲透壓可能會(huì)出現(xiàn)什么變化？這會(huì)帶來(lái)怎樣的后果？嚴(yán)重腹瀉后，若只喝水，不補(bǔ)充鹽會(huì)使血漿中無(wú)機(jī)鹽的濃度降低，使血漿滲透壓下降，從而導(dǎo)致組織水腫。分析內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的實(shí)例4.援藏的技術(shù)人員到青藏高原后常會(huì)出現(xiàn)頭痛、乏力、心跳加快甚至血壓升高等癥狀，為什么？這說(shuō)明外界環(huán)境與內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)之間有什么關(guān)系？高原空氣稀薄，大氣壓和氧分壓低，易造成體內(nèi)缺氧。這說(shuō)明外界環(huán)境的變化會(huì)影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。細(xì)胞代謝紊亂甚至導(dǎo)致疾病發(fā)生內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙（內(nèi)因）外界環(huán)境變化過(guò)于劇烈（外因）分析內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的實(shí)例人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。尿毒癥乳酸中毒抽搐血鈣過(guò)低化謝廢物積累02缺乏pH失調(diào)酸中毒、堿中毒體溫失調(diào)發(fā)熱、中暑組織水腫血漿中蛋白質(zhì)含量降低血糖平衡失調(diào)低血糖、糖尿病內(nèi)環(huán)境分析內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的相關(guān)疾病分析內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義03細(xì)胞代謝由細(xì)胞內(nèi)眾多復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)組成的，完成這些反應(yīng)需要各種物質(zhì)和條件。①

血糖和氧含量正常②

體溫、pH等理化性質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定③

滲透壓相對(duì)穩(wěn)定保證機(jī)體能量供應(yīng)保證酶活性、細(xì)胞代謝正常維持細(xì)胞的正常形態(tài)和功能內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義④代謝廢物排出可防止機(jī)體中毒體現(xiàn)：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義細(xì)胞代謝正常理化性質(zhì)處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)成分處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)物質(zhì)和能量溫度、pH、滲透壓重要意義穩(wěn)態(tài)的特點(diǎn)：（1）穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是相對(duì)恒定的一種動(dòng)態(tài)變化；這種動(dòng)態(tài)變化保持在一定范圍內(nèi)。（2）不同的個(gè)體存在差異。（3）穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有限的。不同層次的生命系統(tǒng)都存在著類(lèi)似于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的特性。穩(wěn)態(tài)概念的發(fā)展可見(jiàn)，在生態(tài)系統(tǒng)的各個(gè)層次上，都普遍存在著穩(wěn)態(tài)。穩(wěn)態(tài)是生命科學(xué)的一大基本概念(1)人體具有維持穩(wěn)態(tài)的機(jī)制，因此人體不會(huì)出現(xiàn)代謝紊亂。(

)(2)內(nèi)環(huán)境達(dá)到穩(wěn)態(tài)時(shí)，人一定不得病。(

)(3)在生命系統(tǒng)的各個(gè)層次上，都普遍存在著穩(wěn)態(tài)。(

)【辨正誤】1.在血液生化六項(xiàng)檢查的化驗(yàn)單上，每種成分的參考值都有一個(gè)變化范圍，下列對(duì)此理解錯(cuò)誤的是(

) A.該變化范圍主要考慮了化驗(yàn)結(jié)果的誤差 B.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是一種動(dòng)態(tài)的、相對(duì)的穩(wěn)定狀態(tài) C.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)不是恒定的，可在一定范圍內(nèi)波動(dòng) D.年齡、性別等個(gè)體差異會(huì)導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境的成分存在差異學(xué)以致用

A2.為了探究血漿pH能維持穩(wěn)定,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)比較①蒸餾水、②人工配制的緩沖液、③血漿分別滴加0.1mol/LNaOH和0.1mol/LHCl后pH變化的情況。下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和分析的敘述，錯(cuò)誤的是(

)A.②和③在加入少量酸或堿后pH沒(méi)有明顯變化B.本實(shí)驗(yàn)中①和②屬于對(duì)照組，③屬于實(shí)驗(yàn)組C.無(wú)論是緩沖液還是血漿中都含有堿性物質(zhì)和酸性物質(zhì)D.隨意增加NaOH和HCl的濃度不影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果D學(xué)以致用

ABD3.(多選)(2024·遼寧重點(diǎn)高中聯(lián)考)人體維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的，下列現(xiàn)象屬于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的是(

)A.夏天長(zhǎng)期待在空調(diào)房間容易引起“空調(diào)病”B.人感冒發(fā)高燒時(shí)，食欲不振，引起四肢無(wú)力C.人屏息一段時(shí)間后，呼吸運(yùn)動(dòng)會(huì)明顯加強(qiáng)D.人長(zhǎng)期處于高溫環(huán)境中可能會(huì)引起中暑學(xué)以致用

4.(多選)以下關(guān)于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是(

)A.穩(wěn)態(tài)就是指內(nèi)環(huán)境的各種成分及理化性質(zhì)處于絕對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)B.人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致正常運(yùn)行，是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)C.目前認(rèn)為，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制是神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)D.即使外界環(huán)境發(fā)生劇變，人體也一定能保持穩(wěn)態(tài)的平衡AD學(xué)以致用

內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)實(shí)質(zhì)基礎(chǔ)機(jī)制調(diào)節(jié)能力穩(wěn)態(tài)破壞的原因意義內(nèi)環(huán)境的各種化學(xué)成分和理化性質(zhì)保持相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)有一定的限度外界環(huán)境的變化過(guò)于劇烈；人體自身的調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙。機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。課堂小結(jié)C1.(2024·遼寧重點(diǎn)中學(xué)聯(lián)考)關(guān)于內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化，下列敘述正確的是(

)A.內(nèi)環(huán)境中含有緩沖對(duì)，可在任何狀態(tài)下維持pH不變B.人體的體溫隨著外界環(huán)境溫度的改變而變動(dòng)C.血漿中的某成分的含量如果發(fā)生改變，不