2024年廚房承包合同協(xié)議標(biāo)準(zhǔn)模板（二篇）

第3頁(yè)共3頁(yè)2024年廚房承包合同協(xié)議標(biāo)準(zhǔn)模板聘用單位（以下簡(jiǎn)稱甲方）：__________身份證號(hào)：__________廚師（受聘人）（以下簡(jiǎn)稱乙方）：__________身份證號(hào)：__________依據(jù)勞動(dòng)局、民政局及烹飲協(xié)會(huì)的相關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)，以資共同遵守并執(zhí)行。一、甲方將位于__________的廚房交由乙方負(fù)責(zé)技術(shù)及管理工作，乙方擔(dān)任__________職務(wù)，協(xié)議有效期至____年____月____日止。二、甲方每月向乙方支付工資人民幣_(tái)___元（大寫(xiě)：__________元整）。每月____日為上月工資發(fā)放日，甲方不得無(wú)故拖延。若甲方拖欠工資超過(guò)每月工資發(fā)放日后的____日，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付全部工資（包括上月未發(fā)工資及本月實(shí)際工作天數(shù)的工資）。若協(xié)商無(wú)果，乙方可向勞動(dòng)仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁。三、乙方工作期間，甲方應(yīng)提供必要的工作條件及約定的生活待遇（包括免費(fèi)提供乙方食宿）。若甲方對(duì)乙方烹調(diào)技術(shù)有異議，應(yīng)及時(shí)提出，乙方應(yīng)迅速調(diào)整，以滿足雙方要求。乙方應(yīng)遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營(yíng)業(yè)高峰期若增收營(yíng)業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)提高乙方工資。四、乙方負(fù)責(zé)廚房工作的組織、分配及管理。廚房?jī)?nèi)的洗碗、洗菜、煮飯等工作由甲方承擔(dān)工資。乙方需確保出品質(zhì)量，并對(duì)甲方的清洗、清潔、煮飯工作進(jìn)行監(jiān)督。五、為保證菜品質(zhì)量，乙方對(duì)甲方采購(gòu)提出要求（乙方將明確指導(dǎo)甲方對(duì)菜品調(diào)料及干貨進(jìn)行檢驗(yàn)）。甲方應(yīng)確保采購(gòu)質(zhì)量合格、數(shù)量充足，否則乙方有權(quán)拒收。雙方應(yīng)緊密合作，共同把好質(zhì)量關(guān)。六、乙方需為甲方提供明確的工作指導(dǎo)，以避免鋪張浪費(fèi)。七、乙方工作人員患病時(shí)，甲方應(yīng)妥善安排工作，確保正常營(yíng)業(yè)。八、甲、乙雙方如欲解除本協(xié)議，應(yīng)提前____日以書(shū)面形式通知對(duì)方，以便安排工作。否則，違約方應(yīng)加倍賠償對(duì)方相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失。九、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方應(yīng)根據(jù)相關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神協(xié)商解決。若協(xié)商未果，則按本協(xié)議原則執(zhí)行。十、本合同期限屆滿時(shí)，勞動(dòng)合同即終止。雙方如有續(xù)訂意向，應(yīng)在合同期滿前____日通知對(duì)方，并經(jīng)協(xié)商同意后可續(xù)訂勞動(dòng)合同。若協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。十一、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名、蓋章（手?。┖笊В⑼瑫r(shí)產(chǎn)生法律效力。十二、本協(xié)議條款如與國(guó)家法律、法規(guī)相抵觸時(shí)，以國(guó)家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。甲方（簽名、蓋章、手印）：__________乙方（簽名、蓋章）：______________年____月____日____年____月____日2024年廚房承包合同協(xié)議標(biāo)準(zhǔn)模板（二）甲方：_____乙方：_____依據(jù)相關(guān)勞動(dòng)合同法規(guī)，經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商，一致同意就本勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議書(shū)，以供雙方共同遵守執(zhí)行以下條款：一、甲方將位于____市的餐飲部委托給乙方，聘用乙方擔(dān)任行政總廚及技術(shù)顧問(wèn)，負(fù)責(zé)廚房技術(shù)管理及餐飲文化開(kāi)發(fā)。乙方的薪酬為_(kāi)___元/月，人員編制為_(kāi)___人。合同有效期至到期后____個(gè)月，經(jīng)雙方協(xié)商可續(xù)簽。二、雙方權(quán)利與義務(wù)1.甲方責(zé)任：監(jiān)督乙方完成各項(xiàng)任務(wù)，配合乙方執(zhí)行菜肴經(jīng)營(yíng)理念和管理方案。2.甲方應(yīng)支持乙方工作，尊重其技術(shù)能力，滿足其技術(shù)要求和經(jīng)營(yíng)理念。3.甲方將餐飲部廚房管理權(quán)交給乙方，包括人員配置、廚房管理、技能培訓(xùn)等，同時(shí)保留對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)中問(wèn)題的監(jiān)督權(quán)，雙方協(xié)商解決，乙方應(yīng)尊重甲方意見(jiàn)。4.自合同簽署之日起，雙方不得隨意解除合同。如甲方違約，需補(bǔ)償乙方____個(gè)月工資；如乙方違約，應(yīng)賠償甲方一個(gè)月管理工資。5.乙方需組織專業(yè)廚師，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作，強(qiáng)化廚房管理制度，提升菜肴質(zhì)量和服務(wù)理念，確保品牌“菜肴色香味統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)”。6.合作期間，乙方實(shí)施規(guī)范化制度，保證菜肴質(zhì)量，控制原料成本，每月更新菜品，提高客戶滿意度和回頭率。乙方還需制定外銷和內(nèi)銷策劃，保留客戶資料，甲方定期提供客戶回饋方案。三、甲方有義務(wù)為乙方提供必要的工作條件和生活待遇，如更新器皿、餐具、原料，協(xié)商原料成本，調(diào)整貨物要求，確保新菜品推廣。同時(shí)，甲方應(yīng)對(duì)廚師菜品進(jìn)行定期更換，提升菜肴品質(zhì)。四、甲方須按時(shí)發(fā)放員工工資，不得拖欠，否則乙方有權(quán)提起勞動(dòng)訴訟。五、乙方需配合完成酒店經(jīng)營(yíng)策略和各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目，制定相應(yīng)季節(jié)性美食策劃方案。六、乙方須保證菜品質(zhì)量，規(guī)范團(tuán)隊(duì)管理，節(jié)約成本，愛(ài)護(hù)設(shè)施設(shè)備，遵守規(guī)章制度和法律法規(guī)。如因乙方違法造成損失，乙方需承擔(dān)法律責(zé)任并賠償。七、合作中如遇政府政策或自然災(zāi)害導(dǎo)致的損失，雙方各自承擔(dān)。如因甲方人為原因造成損失，由甲方負(fù)責(zé)。八、如發(fā)生菜品衛(wèi)生問(wèn)題、菜品變質(zhì)等投訴，所有損失由乙方承擔(dān)。合作中，因乙方原因?qū)е碌耐I(yè)、罷工等損失，由乙方承擔(dān)；因甲方原因?qū)е碌膿p失，由甲方承擔(dān)。九、乙方需負(fù)責(zé)避免原料、水電等浪費(fèi)，損失從乙方管理工資中扣除。人為損壞廚房設(shè)施設(shè)備，乙方需照價(jià)賠償。十、乙方為甲方預(yù)訂餐飲、客房，甲方將按標(biāo)準(zhǔn)給予乙方提成。十一、若乙方每月?tīng)I(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)20%以上，甲方將給予乙方獎(jiǎng)勵(lì)。十二、雙方應(yīng)互相尊重，互相配合，確保每項(xiàng)任