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湖南省常德市桃源一中2025屆高二生物第一學(xué)期期末調(diào)研模擬試題注意事項(xiàng):1.答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)在答題卡上。2.回答選擇題時(shí),選出每小題答案后,用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑,如需改動(dòng),用橡皮擦干凈后,再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?;卮鸱沁x擇題時(shí),將答案寫(xiě)在答題卡上,寫(xiě)在本試卷上無(wú)效。3.考試結(jié)束后,將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.當(dāng)快速牽拉圖中骨骼肌時(shí),會(huì)在d處記錄到電位變化過(guò)程.下列有關(guān)敘述正確的是()A.圖中a→d構(gòu)成了完整的反射弧B.牽拉骨骼肌時(shí),c處組織液中可檢測(cè)到神經(jīng)遞質(zhì)C.刺激骨骼肌產(chǎn)生的信號(hào)傳到c處就會(huì)形成痛覺(jué)D.興奮到達(dá)b點(diǎn)時(shí),興奮的傳導(dǎo)方向與膜內(nèi)的電流方向相反2.病毒、藍(lán)藻和酵母菌都具有的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)是()A.細(xì)胞壁 B.細(xì)胞質(zhì) C.細(xì)胞膜 D.遺傳物質(zhì)3.如圖表示某農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)部分物質(zhì)循環(huán)過(guò)程,該系統(tǒng)獲得了魚(yú)、豬、蠶和糧食的全面豐收。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.豐收的主要原因是各營(yíng)養(yǎng)級(jí)間的能量傳遞效率增加B.蠶糞便喂魚(yú)、魚(yú)粉喂豬均實(shí)現(xiàn)了能量的多級(jí)利用C.糞便、塘泥作為肥料又歸田,實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)循環(huán)再生D.與自然生態(tài)系統(tǒng)相比,該生態(tài)系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)能力弱4.新型冠狀病毒(COVID-19病毒)外有包膜,侵入細(xì)胞時(shí),病毒包膜與細(xì)胞膜發(fā)生整合,病毒進(jìn)入細(xì)胞。下列有關(guān)細(xì)胞膜的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是()A.細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成B.細(xì)胞膜的特定功能主要由膜蛋白決定C.制備純凈的細(xì)胞膜,可通過(guò)將人的口腔上皮細(xì)胞放入清水中獲得D.新型冠狀病毒能夠侵入細(xì)胞內(nèi)部,說(shuō)明細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的能力是有限的5.如圖甲表示神經(jīng)元的部分模式圖,圖乙表示突觸的局部模式圖。下列敘述正確的是()A.未受刺激時(shí),圖甲中電表測(cè)得的為靜息電位B神經(jīng)遞質(zhì)釋放到突觸間隙,不需要細(xì)胞呼吸提供能量C.興奮在反射弧中的傳遞是單向的,其原因是興奮在圖乙中不能由a→b傳遞D.若給圖甲箭頭處施加一強(qiáng)刺激,則電表會(huì)發(fā)生方向相同的兩次偏轉(zhuǎn)6.下列關(guān)于基因和染色體系的敘述,正確的是()A.只有染色體上才具有基因 B.基因和染色體的成分相同C.一條染色體上只有一個(gè)基因 D.基因在染色體上呈線性排列7.澳大利亞豪勛爵群島由海底火山噴發(fā)形成,島嶼的大部分地區(qū)為雨林生態(tài)系統(tǒng),長(zhǎng)滿了棕櫚樹(shù)等植物,還擁有大量珍稀動(dòng)物,尤以鳥(niǎo)類(lèi)著稱(chēng)于世。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.群島形成后最初進(jìn)行的演替類(lèi)型與棄耕農(nóng)田上進(jìn)行的演替類(lèi)型不同B.群島上不同地段往往分布著不同的種群,這體現(xiàn)的是群落的垂直結(jié)構(gòu)C.群島演替的不同階段,成為優(yōu)勢(shì)種群的植物種類(lèi)和鳥(niǎo)類(lèi)可能會(huì)不同D.人類(lèi)旅游活動(dòng)可使島上的群落演替按照不同于自然演替的速度進(jìn)行8.(10分)關(guān)于群落演替的敘述,錯(cuò)誤的是()A.群落的自然演替是一個(gè)群落替代另一個(gè)群落的過(guò)程B.群落的演替在海洋和陸地均可發(fā)生C.群落的初生演替速度通常非常緩慢D.群落的演替與光照條件無(wú)關(guān)二、非選擇題9.(10分)下圖為真核生物DNA的結(jié)構(gòu)(圖甲)及發(fā)生的生理過(guò)程(圖乙),請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題:(1)圖甲為DNA的結(jié)構(gòu)示意圖④為_(kāi)________________________。(2)從圖乙可看出,該過(guò)程是從多個(gè)起點(diǎn)開(kāi)始復(fù)制的,從而提高復(fù)制速率;圖中所示的酶為_(kāi)___酶;作用于圖甲中的____(填序號(hào))。(3)若圖甲中的親代DNA分子含有100個(gè)堿基對(duì),將該DNA分子放在含有用32P標(biāo)記的脫氧核苷酸培養(yǎng)液中復(fù)制一次,則子代DNA分子的相對(duì)分子質(zhì)量比原來(lái)增加____。(4)若圖乙中親代DNA分子在復(fù)制時(shí),一條鏈上的G變成了A,則該DNA分子經(jīng)過(guò)n次復(fù)制后,發(fā)生差錯(cuò)的DNA分子占DNA分子總數(shù)的__。10.(14分)柑橘可謂全身都是寶,果肉可以吃、榨汁,果皮既可以進(jìn)行橘皮精油的提取,也可以用于生產(chǎn)中藥材或中藥提取物?;卮鹣嚓P(guān)問(wèn)題。(1)利用柑橘果肉榨取果汁,常使用的果膠酶是一類(lèi)酶的總稱(chēng),包括多聚半乳糖醛酸酶、____________________________?,F(xiàn)有甲、乙、丙三種不同來(lái)源的果膠酶,某同學(xué)擬在果泥用量、溫度、pH等條件都相同的前提下比較這三種酶的活性??赏ㄟ^(guò)測(cè)定比較濾出果汁的__________________________判斷果膠酶活性的高低,原因是_____________。(2)為能夠重復(fù)利用果膠酶,提高果汁的品質(zhì),一般采用________________法固定果膠酶。(3)柑橘皮中還含有橘皮精油,一般采用_________法提取,為提高出油率可將原料進(jìn)行干燥處理后并用___________________浸泡。操作中需要加入相當(dāng)于橘皮質(zhì)量0.25%的NaHCO3和5%的Na?SO4,其作用是__________。(4)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí)常用萃取法,影響因素主要是萃取劑的_______。萃取時(shí)選擇的有機(jī)溶劑應(yīng)具有的特點(diǎn)是具有較高的_________、能夠充分溶解有效成分、不與水混溶。下圖是胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖,C點(diǎn)是β-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)樣品,ABD三點(diǎn)代表提取樣品,其中已經(jīng)提取到β-胡蘿卜素的樣品點(diǎn)是__________。11.(14分)鳶尾的花色由兩對(duì)獨(dú)立遺傳的等位基因D、d和、E、e控制,紅色花對(duì)紫色花為顯性。下表是純合鳶尾植株雜交實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題:親本組合F1植株數(shù)量F2植株數(shù)量紅色花紫色花紅色花紫色花①紅色花×紫色花98046031②紅色花×紫色花105031599(1)等位基因D,d和E、e的遺傳遵循_____定律,理由是_____。(2)組合①親本開(kāi)紅色花植株的基因型是_____,F(xiàn)2紅色花植株中純合子所占的比例為_(kāi)____。(3)組合②中F1的紅色花基因型可能有_____,若要進(jìn)一步確定組合②的F2中某紅色花鳶尾植株的基因型,請(qǐng)寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路和預(yù)期結(jié)果:_____。12.下表所示為科研單位對(duì)某地棄耕農(nóng)田持續(xù)觀測(cè)的結(jié)果,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:物種分類(lèi)第1年第5年第10年第15年第20年第25年草本植物(物種數(shù))112726302823灌木(物種數(shù))059121915喬木(物種數(shù))002142325(1)該群落的演替類(lèi)型為_(kāi)______,與另一種演替類(lèi)型相比,這種演替方式的特點(diǎn)是___________________________________________________(至少答出3點(diǎn))。(2)隨著演替的進(jìn)行,喬木逐漸取代了灌木的優(yōu)勢(shì)地位,其主要原因是__________________________________。此時(shí)群落中植物的垂直分層較為復(fù)雜,這對(duì)生活在其中的動(dòng)物有何意義?______________________________。(3)若要調(diào)查演替過(guò)程中某一階段土壤中小動(dòng)物類(lèi)群的豐富度可以用_________________的方法進(jìn)行采集、調(diào)查,統(tǒng)計(jì)物種相對(duì)數(shù)量時(shí)可以用_________________和目測(cè)估計(jì)法。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】根據(jù)題意和圖示分析可知:a是感受器,b是傳入神經(jīng),c是神經(jīng)中樞,d是傳出神經(jīng)?!驹斀狻緼、a是感受器,b是傳入神經(jīng),c是神經(jīng)中樞,d是傳出神經(jīng),完整的反射弧中還應(yīng)該有效應(yīng)器,A錯(cuò)誤;B、牽拉骨骼肌時(shí),會(huì)在d處記錄到電位變化過(guò)程,說(shuō)明在c處突觸部位有神經(jīng)興奮的傳遞,因而c處可檢測(cè)到神經(jīng)遞質(zhì),B正確;C、c是神經(jīng)中樞,位于脊髓,而痛覺(jué)應(yīng)該在大腦皮層產(chǎn)生,C錯(cuò)誤;D、興奮到達(dá)b點(diǎn)時(shí),興奮的傳導(dǎo)方向與膜內(nèi)的電流方向相同,與膜外相反,D錯(cuò)誤。故選B。2、D【解析】1、病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),只有蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)組成;2、藍(lán)藻屬于原核細(xì)胞沒(méi)有成形的細(xì)胞核,只有擬核,遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存在擬核中,也沒(méi)有復(fù)雜的細(xì)胞器,只有核糖體一種細(xì)胞器,基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核糖體、擬核;3、酵母菌屬于真核細(xì)胞含有細(xì)胞壁,細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、各種細(xì)胞器,遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存在細(xì)胞核中。【詳解】A、病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),無(wú)細(xì)胞壁,A錯(cuò)誤;B、病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),無(wú)細(xì)胞質(zhì),B錯(cuò)誤;C、病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),無(wú)細(xì)胞膜,C錯(cuò)誤;D、病毒、藍(lán)藻和酵母菌都具有核酸和蛋白質(zhì),其中核酸是遺傳物質(zhì),D正確。故選D?!军c(diǎn)睛】本題涉及的知識(shí)點(diǎn)是真核生物、原核生物、病毒結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn),梳理相關(guān)知識(shí)點(diǎn),然后分析選項(xiàng)進(jìn)行解答。3、A【解析】生態(tài)農(nóng)業(yè)的建立主要利用了物質(zhì)循環(huán)再生、能量多級(jí)利用的生態(tài)學(xué)原理?!驹斀狻緼、豐收的主要原因是提高了能量的利用率,但各營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的能量傳遞效率并未提高,A錯(cuò)誤;B、蠶糞便喂魚(yú)、魚(yú)粉喂豬均實(shí)現(xiàn)了能量的多級(jí)利用,B正確;C、糞便、塘泥做肥料又歸田,使得土壤中的無(wú)機(jī)鹽又能被植物重新利用,實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)循環(huán)再生,C正確;D、與自然生態(tài)系統(tǒng)相比該生態(tài)系統(tǒng)生物的種類(lèi)少,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,自動(dòng)調(diào)節(jié)能力弱,D正確。故選A。4、C【解析】1、生物病毒是一類(lèi)個(gè)體微小,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,只含單一核酸(DNA或RNA),必須在活細(xì)胞內(nèi)寄生并以復(fù)制方式增殖的非細(xì)胞型微生物。2、細(xì)胞膜的組成成分:主要是蛋白質(zhì)和脂質(zhì),其次還有少量糖類(lèi),脂質(zhì)中主要是磷脂,動(dòng)物細(xì)胞膜中的脂質(zhì)還有膽固醇;細(xì)胞膜的功能復(fù)雜程度與細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量有關(guān),功能越復(fù)雜,膜蛋白的種類(lèi)和數(shù)量越多;3、細(xì)胞膜的功能:作為細(xì)胞邊界,將細(xì)胞與外界環(huán)境分開(kāi),保持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定;控制物質(zhì)進(jìn)出;進(jìn)行細(xì)胞間的信息傳遞?!驹斀狻緼、細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成還含有少量糖類(lèi),A正確;B、細(xì)胞膜的功能復(fù)雜程度與細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量有關(guān),功能越復(fù)雜,膜蛋白的種類(lèi)和數(shù)量越多,B正確;C、制備純凈的細(xì)胞膜,可通過(guò)將哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞放入清水中獲得,而不可用口腔上皮細(xì)胞,因?yàn)榭谇簧掀ぜ?xì)胞中除了細(xì)胞膜外,還有核膜和細(xì)胞器膜,C錯(cuò)誤;D、新型冠狀病毒與細(xì)胞膜上的相應(yīng)位點(diǎn)結(jié)合從而侵入細(xì)胞,說(shuō)明細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的能力是有限的,D正確。故選C。5、C【解析】突觸是由突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜構(gòu)成的,突觸小體含有突觸小泡,內(nèi)含神經(jīng)遞質(zhì),神經(jīng)遞質(zhì)有興奮性和抑制性兩種,受到刺激以后神經(jīng)遞質(zhì)由突觸小泡運(yùn)輸?shù)酵挥|前膜與其融合,遞質(zhì)以胞吐的方式運(yùn)輸?shù)酵挥|間隙,作用于突觸后膜,引起突觸后膜的興奮或抑制。【詳解】A、未受刺激時(shí),膜外都是正電位,電表測(cè)得的為兩點(diǎn)膜外的電位差為0,若測(cè)靜息電位,需將電流表的一側(cè)電極放到膜內(nèi),A錯(cuò)誤。B、神經(jīng)遞質(zhì)的釋放屬于胞吐作用,需要消耗能量,B錯(cuò)誤;C、興奮在突觸處的傳遞是單向的,因?yàn)樯窠?jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜b釋放作用于突觸后膜a,所以興奮不能由a→b傳遞,C正確;D、若給圖甲箭頭處施加一強(qiáng)刺激,電表會(huì)發(fā)生方向相反的兩次偏轉(zhuǎn),是先向左偏轉(zhuǎn),后向右偏轉(zhuǎn),D錯(cuò)誤。故選C。6、D【解析】1、染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì),染色體是DNA的主要載體。2、基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段,是控制生物性狀的遺傳物質(zhì)的功能單位和結(jié)構(gòu)單位。3、基因在染色體上,且一條染色體含有多個(gè)基因,基因在染色體上呈線性排列?!驹斀狻緼、細(xì)胞內(nèi)絕大部分的基因都位于染色體上,少數(shù)位于細(xì)胞質(zhì)中,A錯(cuò)誤;B、基因的本質(zhì)是DNA,染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成,B錯(cuò)誤;C、一條染色體上有多個(gè)基因,C錯(cuò)誤;D、基因在染色體上呈線性排列,D正確。故選D。7、B【解析】1、生物群落的結(jié)構(gòu)類(lèi)型:主要包括垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)。垂直結(jié)構(gòu):指群落在垂直方向上的分層現(xiàn)象。水平結(jié)構(gòu):指群落中的各個(gè)種群在水平狀態(tài)下的格局或片狀分布2、初生演替:指在一個(gè)從來(lái)沒(méi)有被植物覆蓋的地面,或者是原來(lái)存在過(guò)植被,但被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替,如沙丘、火山巖、冰川泥上進(jìn)行的演替。3、次生演替指在原有植被雖已不存在,但原有土壤條件基本保留,甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體的地方發(fā)生的演替?!驹斀狻緼、群島形成后,最開(kāi)始沒(méi)有土壤條件和繁殖體,在其上進(jìn)行的演替類(lèi)型為初生演替,棄耕農(nóng)田上的演替為次生演替,A正確;B、群島不同地段物種分布存在差異,體現(xiàn)了群落的水平結(jié)構(gòu),B錯(cuò)誤;C、群島演替的不同階段,優(yōu)勢(shì)物種會(huì)有所不同,可能是不同種類(lèi)的植物和鳥(niǎo)類(lèi)成為優(yōu)勢(shì)種群,C正確;D、人類(lèi)活動(dòng)可改變?nèi)郝溲萏娴姆较蚝退俣?,D正確。故選B。8、D【解析】考查群落演替,演替指隨著時(shí)間的推移,一個(gè)群落被另一個(gè)群落代替的過(guò)程。水分、光照、溫度影響演替?!驹斀狻緼、群落的自然演替就是一個(gè)群落替代另一個(gè)群落的過(guò)程,A正確;B、群落的演替在海洋和陸地均可發(fā)生,B正確;C、群落的初生演替時(shí)往往缺少土壤所以初生演替速度通常非常緩慢,C正確;D、群落的演替與光照條、水分、溫度關(guān)系密切,D錯(cuò)誤。故選D?!军c(diǎn)睛】考查群落演替的概念、類(lèi)型和相關(guān)影響因素。二、非選擇題9、(1).胞嘧啶脫氧核苷酸(2).解旋(3).⑨(4).100(5).1/2【解析】1、分析甲圖:①為磷酸,②為脫氧核糖,③為胞嘧啶,④為胞嘧啶脫氧核苷酸,⑤⑥⑦⑧為含氮堿基,⑨為氫鍵,⑩為磷酸二酯鍵。2、分析乙圖:乙圖表示DNA分子復(fù)制過(guò)程?!驹斀狻浚?)DNA的基本骨架由①磷酸和②脫氧核糖交替排列構(gòu)成,圖中④為胞嘧啶脫氧核苷酸。(2)DNA的復(fù)制是多起點(diǎn)雙方向進(jìn)行的,這樣可以提高復(fù)制速率;圖中所示的酶能催化氫鍵斷裂,所以是解旋酶,⑨代表氫鍵,所以作用于⑨。(3)若圖甲中的親代DNA分子含有100個(gè)堿基對(duì),將該DNA分子放在含有用32P標(biāo)記的脫氧核糖核苷酸培養(yǎng)液中復(fù)制一次,根據(jù)DNA半保留復(fù)制,子代DNA分子中都有一條鏈?zhǔn)怯H代鏈,一條鏈為新合成的子鏈,而子鏈中的脫氧核苷酸比親代鏈中的脫氧核苷酸的分子量大1,因此子代DNA分子的相對(duì)分子質(zhì)量比原來(lái)增加100。(4)若圖乙中親代DNA分子在復(fù)制時(shí),一條鏈上的G變成了A,根據(jù)DNA半保留復(fù)制特點(diǎn),以突變鏈為模板合成的所有子代都有差錯(cuò),以正常鏈為模板合成的所有子代都正常,因此該DNA分子經(jīng)過(guò)n次復(fù)制后,發(fā)生差錯(cuò)的DNA分子占DNA分子總數(shù)的1/2?!军c(diǎn)睛】識(shí)記DNA分子結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn),掌握DNA分子復(fù)制的過(guò)程、特點(diǎn)等知識(shí),正確分析圖,是解答此題的關(guān)鍵。10、(1)①.果膠酯酶、果膠分解酶②.體積##出汁率##澄清度③.果膠酶能夠分解果膠,瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層,使榨取果汁更容易,而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸,可使果汁變得澄清,果膠酶的活性越大,分解果膠越徹底,出汁率和澄清度越高(2)物理吸附法或化學(xué)結(jié)合(3)①.壓榨②.石灰水③.使橘皮油易于與水分離(4)①.性質(zhì)和使用量②.具有較高的沸點(diǎn),能夠充分溶解胡蘿ト素,并且不與水混溶③.A、B【解析】植物芳香油的提取方法:蒸餾法、壓榨法和萃取等。1、蒸餾法:芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱,水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái),形成油水混合物;冷卻后,油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層,除去水層便得到芳香油,這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過(guò)程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn),將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。2、萃取法:這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油謎等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中,使芳香油充分溶解,然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑,剩下的就是芳香油。3、壓榨法:在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量較多,可以用機(jī)械壓力直接榨出,這種提取方法叫壓榨法。【小問(wèn)1詳解】果膠酶是分解果膠的一類(lèi)酶的總稱(chēng),包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠酯酶、果膠分解酶。果膠酶能夠分解果膠,瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層,使榨取果汁更容易,而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸,可使果汁變得澄清,果膠酶的活性越大,分解果膠徹底,出汁率和澄清度越高,故可通過(guò)測(cè)定比較濾出果汁的體積(出汁率)或澄清度來(lái)判斷果膠酶活性的高低?!拘?wèn)2詳解】為了使醵能夠被重復(fù)利用,節(jié)約成本,可將果膠酶進(jìn)行固定化。一般來(lái)說(shuō),酶不適合采用包埋法進(jìn)行固定,因?yàn)槊阜肿有?,容易從包埋材料中漏出,可采用物理吸附法或化學(xué)結(jié)合法固定果膠酶?!拘?wèn)3詳解】植物芳香油的提取方法有蒸餾法、壓榨法和萃取法,由于橘皮精油的有效成分在水蒸氣蒸餾時(shí)會(huì)發(fā)生部分水解,使用水中蒸餾法又會(huì)產(chǎn)生原料焦糊的問(wèn)題,所以一般采用壓榨法提取。新鮮的橘皮中含有大量的果蠟、果膠和水分,如果直接壓榨出油率低,為了提高出油率,需要將橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡。為了使橘皮油易于與水分離,壓榨橘皮時(shí),一般加入相當(dāng)于橘皮質(zhì)量0.25%的NaHCO和5%的Na2SO4,并調(diào)節(jié)pH至7-8?!拘?wèn)4詳解】萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量,同時(shí)還受原料顆粒的大小、含水量等條件的影響,萃取胡蘿卜素的萃取劑應(yīng)具有的特點(diǎn):具有較高的沸點(diǎn),能夠充分溶解胡蘿ト素,并且不與水混溶。因此胡蘿卜素的萃取應(yīng)選萃取劑是石油醚。本實(shí)驗(yàn)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)樣品和提取樣品進(jìn)行點(diǎn)樣,以便于進(jìn)行對(duì)比。點(diǎn)樣后,應(yīng)注意要干燥后,才能開(kāi)始層析。如果萃取樣品中出現(xiàn)了和標(biāo)準(zhǔn)樣品一樣的層析帶,說(shuō)明有胡蘿卜素,如果萃取樣品中除了有和標(biāo)準(zhǔn)樣品一樣的層析帶外,還有其他的層析帶,說(shuō)明有其他色素。【點(diǎn)睛】本題考查從生物材料中提取某些特定的成分等,對(duì)于此類(lèi)試題,需要考生注意的細(xì)節(jié)較多,如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等,需要學(xué)生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累。11、(1)①.自由組合②.親本組合①的F2中紅色花:紫色花=15:1,為9:3:3:1的變式(符合兩對(duì)等位基因自由組合后代性狀比例規(guī)律)(2)①.DDEE②.1/5(3)①.Ddee或ddEe②.令紅花植株與紫花植株雜交:若子代全為紅色花,則基因型為DDee或ddEE,若子代紅花:紫花=1:1,則為Ddee或ddEe(或:令該紅花植株自交;若子代全為紅色花,則其基因型為DDee或ddEE,若子代紅花:紫花=3:1,則為Ddee或ddEe)【解析】獨(dú)立遺傳的基因符合自由組合定律。題干中兩對(duì)獨(dú)立遺傳的基因D、d和E、e,位于兩對(duì)同源染色體上,遵循自由組合定律。表格中通過(guò)子代9:3:3:1的比例,也可分析出兩對(duì)基因符合自由組合定律?!驹斀狻浚?)由分析可知,組合①紅色花×紫色花在子二代紅色花:紫色花=460:31≈15:1,出現(xiàn)了類(lèi)似9:3:3:1的比例,說(shuō)明等位基因D、D和e、e的遺傳遵循是基因的自由組合定律。(2)實(shí)驗(yàn)①中紅色花×紫色花,子一代全部是紅色花,子二代紅色花:紫色花=460:31≈15:1,是9:3:3:1
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