雞西市重點(diǎn)中學(xué)2025屆高二生物第一學(xué)期期末學(xué)業(yè)水平測試模擬試題含解析

雞西市重點(diǎn)中學(xué)2025屆高二生物第一學(xué)期期末學(xué)業(yè)水平測試模擬試題注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號(hào)等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．東北豹國家公園是首批國家公園之一。公園橫跨吉林、黑龍江兩省，規(guī)劃面積14065平方公里，森林覆蓋率97.74%，是我國東北虎、東北豹?dú)v史天然分布區(qū)和唯一具有野生定居種群和繁殖家族的地區(qū)。以下保護(hù)生物多樣性的實(shí)例中，與東北豹國家公園的保護(hù)措施相同的是（）A.河南新鄉(xiāng)市原陽麋鹿繁育基地B.河南太行山獼猴自然保護(hù)區(qū)C.河南信陽市雞公山植物園D.河南洛陽市王城動(dòng)物園2．人類基因組中有數(shù)以萬計(jì)的基因，但在細(xì)胞內(nèi)并非所有的基因都表達(dá)，因此需要“關(guān)閉”部分基因。rest基因編碼的R蛋白能抑制其他基因的表達(dá)。R蛋白通過使組蛋白去乙?；瘉硪种葡嚓P(guān)基因的表達(dá)。在動(dòng)物模型實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，R蛋白含量降低的動(dòng)物，會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)興奮活動(dòng)增強(qiáng)以及更早死亡的現(xiàn)象。下列推斷不合理的是（）A.rest基因可能參與細(xì)胞分化和個(gè)體發(fā)育B.組蛋白的乙?；瘯?huì)抑制相關(guān)基因的轉(zhuǎn)錄C.增強(qiáng)rest基因的表達(dá)可能會(huì)使神經(jīng)興奮性降低D.抑制rest基因的表達(dá)可能會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物壽命縮短3．生物的遺傳物質(zhì)和生命活動(dòng)的主要體現(xiàn)者分別是①核酸②核糖核酸③脫氧核糖核酸④蛋白質(zhì)⑤脂類⑥糖類A.①④ B.②⑤ C.③⑥ D.②④4．下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（）A.生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是指生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈和食物網(wǎng)B.生態(tài)金字塔是指各營養(yǎng)級(jí)之間的某種數(shù)量關(guān)系，只有能量金字塔不會(huì)出現(xiàn)倒金字塔C.生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)是指各種化合物在生物群落和大氣之間的往復(fù)循環(huán)，如碳循環(huán)中的二氧化碳D.通過兔子的糞便流入分解者體內(nèi)的能量屬于兔子通過同化作用獲得的能量的一部分5．已知果蠅中，灰身與黑身為一對(duì)相對(duì)性狀（顯性基因用B表示，隱性基因用b表示）；直毛與分叉毛為一對(duì)相對(duì)性狀（顯性基因用F表示，隱性基因用f表示）。兩只親代果蠅雜交得到以下子代類型和比例，下列相關(guān)敘述正確的是（）灰身、直毛灰身、分叉毛黑身、直毛黑身、分叉毛雌蠅3/401/40雄蠅3/83/81/81/8A.控制直毛和分叉毛的基因位于常染色體上B.子代表現(xiàn)型為灰身直毛的雌蠅中，純合體與雜合體的比例為1：5C.親代果蠅的表現(xiàn)型為雌蠅灰身直毛和雄蠅黑身直毛D.控制灰身和黑身的基因位于X染色體上6．一個(gè)完整生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)應(yīng)包括（）A.非生物的物質(zhì)和能量B.生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者C.就是生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)D.生態(tài)系統(tǒng)的組成成分、食物鏈、食物網(wǎng)7．如圖表示某自然生態(tài)系統(tǒng)一年中能的輸入和散失狀況。下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是（）A.流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是④B.“④—①”是生產(chǎn)者用于生長、發(fā)育和繁殖的能量C.④=①+②+③D.生產(chǎn)者、分解者和消費(fèi)者呼吸釋放的能量一部分以熱能的形式散失，一部分合成ATP8．（10分）為研究大鼠皮膚移植后影響皮膚存活率的因素，某科研小組設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)。已知相同品系移植不會(huì)出現(xiàn)免疫排斥，X射線可破壞骨髓和血液中的淋巴細(xì)胞。敘述錯(cuò)誤的是（）組別處理移植重建移植甲組（A品系大鼠）假性手術(shù)后，X射線處理A品系骨髓B品系大鼠皮膚乙組（A品系大鼠）胸腺切除后，X射線處理A品系骨髓B品系大鼠皮膚丙組（A品系大鼠）胸腺切除后，X射線處理A品系成熟T淋巴細(xì)胞B品系大鼠皮膚丁組（A品系大鼠）胸腺切除后，X射線處理A品系成熟B淋巴細(xì)胞B品系大鼠皮膚A.實(shí)驗(yàn)可證明大鼠體內(nèi)參與排異反應(yīng)的淋巴細(xì)胞及免疫應(yīng)答類型B.甲、乙、丙三組實(shí)驗(yàn)可證明胸腺是T淋巴細(xì)胞發(fā)育成熟的器官C.實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)出現(xiàn)免疫排斥反應(yīng)的是甲組和丙組，皮膚成活率隨時(shí)間下降D.免疫排斥反應(yīng)是漿細(xì)胞通過分泌抗體發(fā)揮細(xì)胞免疫實(shí)現(xiàn)的二、非選擇題9．（10分）下圖為血糖的來源和去路示意圖，請(qǐng)回答下列問題：（1）物質(zhì)②是_____________，物質(zhì)③是_________________。（2）當(dāng)血糖濃度下降到一定程度時(shí)，胰島A細(xì)胞活動(dòng)_________（填“增強(qiáng)”或“減弱”）分泌______________升高血糖。（3）正常人的血糖濃度正常范圍是______________。（4）胰島素常用來治療糖尿病，它是一種_________（填化學(xué)本質(zhì)）類激素10．（14分）離子通道是細(xì)胞膜上僅能使無機(jī)鹽離子選擇性被動(dòng)通過的一類通道蛋白。在離子通道上常具有門，因此又稱為門通道。根據(jù)門開關(guān)條件的不同，大體分為電壓門通道、配體門通道和壓力激活通道（如圖1所示）。電壓門通道由膜電位控制門的開關(guān)；配體門通道的開關(guān)取決于細(xì)胞內(nèi)外特定的物質(zhì)（配體）與相應(yīng)的通道蛋白（受體）是否結(jié)合，從而影響離子進(jìn)出細(xì)胞；壓力激活通道的開關(guān)取決于機(jī)械力的作用。圖2是神經(jīng)肌肉接頭處傳遞神經(jīng)沖動(dòng)、刺激肌肉收縮過程中相關(guān)離子通道先后開放和關(guān)閉的示意圖（各門通道開放順序以數(shù)字標(biāo)注）。請(qǐng)分析回答問題：（1）乙酰膽堿的釋放體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有____________性。（2）神經(jīng)肌肉接頭處離子通道X、Y、Z中屬于配體門通道的是___________。（3）進(jìn)入突觸小體中的Ca2+的作用是___________________________，從而使興奮傳導(dǎo)信號(hào)類型發(fā)生的轉(zhuǎn)換_______________________________________。（4）圖2中，Na+和Ca2+跨膜運(yùn)輸過程_______________（填“需要”或“不需要”）消耗能量。（5）突觸前膜和突觸后膜都屬于細(xì)胞的______________系統(tǒng)，但它們執(zhí)行不同的功能，從其組成成分上分析，原因是________________不同。11．（14分）根據(jù)相關(guān)知識(shí)，回答下列問題：（1）以鮮蘋果汁為原料利用發(fā)酵瓶制作果酒和果醋的過程如下圖所示，請(qǐng)分析回答：圖中甲過程利用的微生物是____________，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)中__________（填“含有”或“不含”）線粒體。甲過程發(fā)酵溫度控制在18℃～25℃，經(jīng)過10～12d，樣液中是否含有酒精，可以用_______________來檢驗(yàn)，其原理是在___________條件下，該物質(zhì)和酒精反應(yīng)呈現(xiàn)__________色。乙過程發(fā)酵的最適溫度是____________。（2）腐乳是我國民間的傳統(tǒng)發(fā)酵食品，它易于消化吸收，因?yàn)槠浜胸S富的_________、小分子肽、__________和脂肪酸等小分子物質(zhì)。多種微生物參與了腐乳的發(fā)酵，其中起主要作用的是____________________。12．正常人體感染病毒會(huì)引起發(fā)熱，發(fā)熱過程分為體溫上升期、高溫持續(xù)期和體溫下降期。如圖為體溫上升期機(jī)體體溫調(diào)節(jié)過程示意圖，其中體溫調(diào)定點(diǎn)是為調(diào)節(jié)體溫于恒定狀態(tài)，下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞預(yù)設(shè)的一個(gè)溫度值，正常生理狀態(tài)下為37℃．請(qǐng)回答下列問題：（1）圖中激素甲的名稱是_____，激素乙通過_____的途徑作用于甲狀腺。（2）體溫上升期，人體骨骼肌不隨意的節(jié)律性收縮，即出現(xiàn)“寒戰(zhàn)”，有助于體溫_____。綜合圖解分析，體溫上升期人體進(jìn)行體溫調(diào)節(jié)的方式有_____。（3）高溫持續(xù)期，人體產(chǎn)熱量_______（在“大于”“小于”或“等于”中選擇）散熱量。此階段人體有時(shí)會(huì)出現(xiàn)脫水現(xiàn)象，垂體釋放抗利尿激素增加，腎小管和集合管_______，從而減少尿量。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】物種保護(hù)優(yōu)先選擇就地保護(hù)，就地保護(hù)優(yōu)點(diǎn)很多,可以保存生境中大部分物種,不會(huì)破壞生態(tài)環(huán)境潛在價(jià)值。某些野生動(dòng)物因?yàn)闂h(huán)境不復(fù)存在、種群數(shù)量極少或難以找到配偶等原因，使物種生存和繁衍收到嚴(yán)重威脅。只能選擇易地保護(hù)?！驹斀狻拷Y(jié)合題干信息可知，東北豹國家公園的保護(hù)措施屬于就地保護(hù)，與河南太行山獼猴自然保護(hù)區(qū)相同，而河南新鄉(xiāng)市原陽麋鹿繁育基地、河南信陽市雞公山植物園、河南洛陽市王城動(dòng)物園都屬于易地保護(hù)。故選B。2、B【解析】1、細(xì)胞分化是指在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。細(xì)胞分化過程遺傳物質(zhì)不變，只是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果。2、基因表達(dá)即基因控制蛋白質(zhì)的合成過程包括兩個(gè)階段：基因是通過控制氨基酸的排列順序控制蛋白質(zhì)合成的。整個(gè)過程包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個(gè)主要階段。3、表觀遺傳：在基因的堿基序列不改變的情況下，基因表達(dá)的過程受到影響，進(jìn)而導(dǎo)致生物性狀發(fā)生可遺傳變異的現(xiàn)象，主要包括RNA干擾、DNA甲基化、組蛋白修飾等?！驹斀狻緼、rest基因編碼的R蛋白能抑制其他基因的表達(dá)，而細(xì)胞分化是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果，故rest基因可能參與細(xì)胞分化和個(gè)體發(fā)育，A不符合題意；B、由題意可知，R蛋白通過使組蛋白去乙?；瘉硪种葡嚓P(guān)基因的表達(dá)，基因的表達(dá)包括基因的轉(zhuǎn)錄和翻譯，故組蛋白的乙?；粫?huì)抑制相關(guān)基因的轉(zhuǎn)錄，B符合題意；C、由題意可知，R蛋白含量降低的動(dòng)物，會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)興奮活動(dòng)增強(qiáng)，R蛋白是rest基因的表達(dá)產(chǎn)物，能抑制其他基因的表達(dá)，故增強(qiáng)rest基因的表達(dá)可能會(huì)使神經(jīng)興奮性降低，C不符合題意；D、R蛋白含量降低的動(dòng)物，會(huì)更早死亡的現(xiàn)象，且R蛋白是rest基因的表達(dá)產(chǎn)物，故抑制rest基因的表達(dá)，R蛋白含量會(huì)降低，可能會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物壽命縮短，D不符合題意。故選B。3、A【解析】1、核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)；DNA是細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)；病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA。2、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者?！驹斀狻竣俸怂崾且磺猩锏倪z傳物質(zhì)，①正確；②核糖核酸是RNA，某些病毒的遺傳物質(zhì)，②錯(cuò)誤；③脫氧核糖核酸是DNA，是細(xì)胞生物和某些病毒的遺傳物質(zhì)，③錯(cuò)誤；④蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，是生物體性狀的表達(dá)者，④正確；⑤脂類中的脂肪是細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)，⑤錯(cuò)誤；⑥糖類是主要能源物質(zhì)，⑥錯(cuò)誤。①④符合題意，A正確。故選A?！军c(diǎn)睛】熟知組成細(xì)胞的各種化合物的功能是解答本題目的關(guān)鍵！告訴學(xué)生關(guān)注書本的閱讀是解答基礎(chǔ)題目的法寶。4、B【解析】生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，組成成分又包括非生物的物質(zhì)和能量，生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)是指食物鏈和食物網(wǎng)；生態(tài)系統(tǒng)的功能主要有：物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)和信息傳遞。在生態(tài)系統(tǒng)中，能量流動(dòng)是生態(tài)系統(tǒng)的動(dòng)力，物質(zhì)循環(huán)是生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)，而信息傳遞則決定著能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的方向和狀態(tài)，在生態(tài)系統(tǒng)中，種群和種群之間、種群內(nèi)部個(gè)體與個(gè)體之間，甚至生物和環(huán)境之間都有信息傳遞?！驹斀狻緼、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是指生態(tài)系統(tǒng)的成分和生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)是指生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈和食物網(wǎng)，A錯(cuò)誤；B、生態(tài)金字塔包括數(shù)量金字塔、生物量金字塔和能量金字塔，在三種數(shù)量關(guān)系中，生物量金字塔和數(shù)量金字塔會(huì)出現(xiàn)倒金字塔，而能量金字塔不會(huì)出現(xiàn)倒金字塔B，正確；C、物質(zhì)循環(huán)是指組成生物體的各種元素在生物群落和大氣之間的往復(fù)循環(huán)，如碳循環(huán)是指碳元素的循環(huán)，C錯(cuò)誤；D、兔子的糞便是兔子的上一營養(yǎng)級(jí)同化的能量，而不是兔子同化的能量，D錯(cuò)誤。故選B。5、B【解析】分析表格：只分析灰身和黑身這一對(duì)相對(duì)性狀，子代雌雄果蠅中灰身：黑身均為3：1，說明控制灰身與黑身的基因位于常染色體上，且親本的基因型均為Bb；只分析直毛和分叉毛這一對(duì)相對(duì)性狀，子代中雌果蠅全為直毛，而雄果蠅中直毛：分叉毛=1：1，說明控制直毛與分叉毛的基因位于X染色體上，且親本的基因型為XFXf和XFY?！驹斀狻緼D、由以上分析可知控制灰身與黑身的基因位于常染色體上，控制直毛與分叉毛的基因位于X染色體上，AD錯(cuò)誤；B、子代灰身直毛的雌蠅（B_XFX-）中，純合子（BBXFXF）占1/3×1/2＝1/6，則雜合子占5/6，所以純合體與雜合體的比例為1：5，B正確；C、由以上分析可知親代基因型為BbXFXf和BbXFY，表現(xiàn)型均為灰身直毛，C錯(cuò)誤。故選B。6、D【解析】一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)（食物鏈和食物網(wǎng)），生態(tài)系統(tǒng)的組成成分是生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者和非生物的物質(zhì)和能量?！驹斀狻緼、非生物的物質(zhì)和能量屬于生態(tài)系統(tǒng)的組成成分，A錯(cuò)誤；B、生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者屬于生態(tài)系統(tǒng)的組成成分，B錯(cuò)誤；C、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和生態(tài)系統(tǒng)的組成成分，C錯(cuò)誤；D、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)（食物鏈、食物網(wǎng)），D正確。故選D。7、C【解析】1、生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)的起點(diǎn)是生產(chǎn)者固定的太陽能，食物鏈（網(wǎng)）是生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的渠道，生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)的特點(diǎn)是單向、逐級(jí)遞減，能量的傳遞效率約在10～20%之間。2、在能量流動(dòng)過程中，某營養(yǎng)級(jí)攝入的能量=該營養(yǎng)級(jí)同化的能量+糞便中的能量=自身呼吸消耗的能量+用于該生物生長、發(fā)育和繁殖的能量+糞便中的能量?！驹斀狻緼、自然生態(tài)系統(tǒng)，流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是④生產(chǎn)者光合作用固定的量，A正確；B、該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是④生產(chǎn)者固定的太陽能（同化量），同化量-呼吸消耗的能量=生長、發(fā)育和繁殖的能量即④-①，B正確；C、④生產(chǎn)者光合作用固定的量=①生產(chǎn)者呼吸釋放量+②分解者呼吸釋放量+③消費(fèi)者呼吸釋放量+生產(chǎn)者未利用的量，C錯(cuò)誤；D、生產(chǎn)者、分解者和消費(fèi)者呼吸釋放的能量一部分以熱能的形式散失，一部分合成ATP，D正確。故選C。8、D【解析】排斥反應(yīng)指移器官作為“非己”成分被免疫系統(tǒng)識(shí)別、破壞和清除的免疫反應(yīng)?！驹斀狻緼、通過實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明大鼠體內(nèi)參與排異反應(yīng)的淋巴細(xì)胞（即T淋巴細(xì)胞）及免疫應(yīng)答類型，A正確；B、甲、乙、丙三組實(shí)驗(yàn)可以證明胸腺是T淋巴細(xì)胞的發(fā)育成熟的器官，B正確；C、實(shí)驗(yàn)結(jié)束出現(xiàn)排斥反應(yīng)的是甲組和丙組，同時(shí)，皮膚成活率是隨時(shí)間下降的，C正確；D、抗體參與的特異性免疫是體液免疫，D錯(cuò)誤。故選D。二、非選擇題9、（1）①.肝糖原②.非糖物質(zhì)（2）①.增強(qiáng)②.胰高血糖素（3）3.9-6.1mmol/L（4）蛋白質(zhì)【解析】1、血糖來源和去路：“三來”--食物吸收（主要）、糖原分解、非糖轉(zhuǎn)化，“三去”--氧化分解（主要）、合成糖原、轉(zhuǎn)化非糖物質(zhì)。2、據(jù)圖分析：①表示食物的消化吸收，②表示肝糖原的分解，③表示非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)換，⑤表示氧化分解，⑥表示合成肝糖原和肌糖原，⑦表示轉(zhuǎn)化為非糖物質(zhì)?！拘?詳解】物質(zhì)②是肝糖原的分解，物質(zhì)③是脂肪等非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖?！拘?詳解】血糖濃度降低時(shí)，胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素增強(qiáng)，促進(jìn)肝糖原的分解和非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)換以升高血糖。【小問3詳解】人體正常血糖濃度維持在3.9-6.1mmol/L?！拘?詳解】胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)?！军c(diǎn)睛】本題主要考查血糖平衡調(diào)節(jié)中的血糖的去路與來路，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)血糖的來源與去向的識(shí)記、理解與運(yùn)用。10、①.一定的流動(dòng)②.Y③.促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)的釋放④.電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)⑤.不需要⑥.生物膜⑦.蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量【解析】根據(jù)題干信息：離子通道是細(xì)胞膜上僅能使無機(jī)鹽離子選擇性被動(dòng)通過的一類通道蛋白。在離子通道上常具有門，因此又稱為門通道。根據(jù)門開關(guān)條件的不同，大體分為電壓門通道、配體門通道和壓力激活通道（如圖1所示）。電壓門通道由膜電位控制門的開關(guān)；配體門通道的開關(guān)取決于細(xì)胞內(nèi)外特定的物質(zhì)（配體）與相應(yīng)的通道蛋白（受體）是否結(jié)合，從而影響離子進(jìn)出細(xì)胞；壓力激活通道的開關(guān)取決于機(jī)械力的作用。結(jié)合圖一，可判斷出X、Z為電壓門通道，Y為配體門通道?！驹斀狻浚?）乙酰膽堿的釋放是胞吐過程，體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性。（2）結(jié)合圖一，可判斷出X、Z為電壓門通道，Y為配體門通道。（3）進(jìn)入突觸小體中的Ca2+促進(jìn)了神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，電信號(hào)轉(zhuǎn)變成了化學(xué)信號(hào)。（4）題目中說離子通道是無機(jī)鹽離子選擇性被動(dòng)通過的通道蛋白，Na+和Ca2+都經(jīng)被動(dòng)運(yùn)輸出入細(xì)胞，所以不消耗能量。（5）突觸前膜、突觸后膜都屬于生物膜系統(tǒng)，膜的組成成分有脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，細(xì)胞膜的功能主要由其上的蛋白質(zhì)來行使，功能越復(fù)雜的膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。【點(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、物質(zhì)運(yùn)輸、細(xì)胞膜的組成成分，意在考查考生的獲取信息、識(shí)圖、理解、分析能力。11、(1).酵母菌(2).含有(3).重鉻酸鉀(4).酸性(5).灰綠(6).30℃～35℃(7).氨基酸(8).甘油(9).毛霉【解析】1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、腐乳的制作過程主要是：讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制?！驹斀狻浚?）參與果酒制作（圖中甲過程）的微生物主要是酵母菌，酵母菌是真核生物，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)中含有線粒體。甲過程發(fā)酵溫度控制在18℃～25℃，經(jīng)過10～12d，可以用重鉻酸鉀試劑來檢驗(yàn)，樣液中是否含有酒精，其原理是在酸性條件下，該物質(zhì)和酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色；乙過程為醋酸桿菌的發(fā)酵過程，其發(fā)酵的最適溫度范圍是30℃～