門店商品保質(zhì)期管理規(guī)定

第第頁(yè)門店商品保質(zhì)期管理規(guī)定商品保質(zhì)期管理規(guī)定（一）目的保證商品先進(jìn)先出，有效躲避過(guò)期商品。（二）范圍1、適合于保質(zhì)期、保管期、有效期、安全使用期（或失效期）等全部商品，包含食品、藥品、化妝品、部分消殺用品、部分玩具等。2、以下所稱保質(zhì)期包含保管期、有效期、安全使用期（或失效期）等。（三）內(nèi)容規(guī)定一、商品先進(jìn)先出管理1、批量較大的商品驗(yàn)收后，整箱商品應(yīng)依照生產(chǎn)日期先后次序存放，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)每層貨架最前面、最上面應(yīng)存放最早生產(chǎn)日期的商品，依次至最下面、最終面應(yīng)存放最終生產(chǎn)日期的商品。2、商品在出倉(cāng)時(shí)，應(yīng)先出最早生產(chǎn)日期的商品，依次至最終出最終生產(chǎn)日期的商品。3、商品上柜時(shí)，應(yīng)依照生產(chǎn)日期的先后次序擺放，最早生產(chǎn)日期的商品擺放在貨架的最前面，依次至最終生產(chǎn)日期的商品擺放在貨架最終面。4、商品銷售過(guò)程中，營(yíng)業(yè)員必需隨時(shí)注意依照商品先進(jìn)先出的原則對(duì)商品進(jìn)行整理，并填寫商品保質(zhì)期檢查表。5、對(duì)沒做到先進(jìn)先出的當(dāng)事人，將依據(jù)商品保質(zhì)期管理規(guī)定予以相應(yīng)懲罰。二、商品過(guò)期、臨過(guò)期時(shí)間界定1、概念1）商品驗(yàn)收期：是指在商品進(jìn)入保質(zhì)期后可以進(jìn)貨驗(yàn)收的時(shí)間。2）商品保質(zhì)期臨期：是指商品在實(shí)現(xiàn)保質(zhì)期前必需對(duì)銷售剩余商品進(jìn)行處理的時(shí)間段。3）商品過(guò)期，是指商品超出保質(zhì)期。2、商品保質(zhì)期驗(yàn)收、臨期商品下架要求：1）物流中心送貨商品的保質(zhì)期限要求：國(guó)產(chǎn)商品的剩于保質(zhì)期必需在該商品整個(gè)保質(zhì)期限的80%以上，進(jìn)口商品的剩于保質(zhì)期必需在該商品整個(gè)保質(zhì)期限的70%以上。2）門店商品驗(yàn)收期、商品近保質(zhì)期預(yù)警期和商品過(guò)期的時(shí)間界定如下：有效期1天的，必需在當(dāng)天早上送貨驗(yàn)收，當(dāng)天未銷完即停止，銷售并清退撤柜。有效期1天以上3天以下的（含3天），須在第一天送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期停止銷售。有效期3天以上7天以下的，須在第一天起前3天內(nèi)送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期停止銷售.有效期為7天以上10天以下的，須在前5天送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期前一天停止銷售。有效期為10天以上15天以下的，須在前7天送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期前2天停止銷售。有效期15天以上30天以下，須在前2/3保質(zhì)期送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期前3天停止銷售。有效期為30天，（一個(gè)月）以上90天（3個(gè)月）以下的須在前2/3保質(zhì)期送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期前5天停止銷售。有效期為90天（3個(gè)月）以上180天（6個(gè)月）以下的須在前2/3保質(zhì)期內(nèi)送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期前15天停止銷售。有效期為180天（6個(gè)月）以上365天（1年）以下的須在前2/3保質(zhì)期內(nèi)送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期前30天停止銷售。有效期為365天（1年）以上3年以下的須在前2/3保質(zhì)期內(nèi)送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期90天停止銷售。全部將近或已過(guò)1/2保質(zhì)期的購(gòu)銷商品（即不能退換貨的商品），驗(yàn)收員有權(quán)拒收（特殊情況除外）。全部粘貼有其他商場(chǎng)標(biāo)價(jià)紙的商品不予驗(yàn)收。全部標(biāo)識(shí)有兩種生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量的商品不予驗(yàn)收。全部外表生銹的商品或外包裝標(biāo)識(shí)模糊沒有中文標(biāo)注和廠家名稱或住址的商品（如罐頭食品，鐵罐奶粉等）不予驗(yàn)收。三、臨期商品清理1、可退臨期商品的清理對(duì)可退貨的商品，門店相應(yīng)營(yíng)運(yùn)主管/店長(zhǎng)在商品停止銷售前三天（外區(qū)提前五天）通知供應(yīng)商去分店退換商品。2、不行退貨臨期商品清理1）保質(zhì)期為6個(gè)月以下（含6個(gè)月）、三個(gè)月以上的，在保質(zhì)期前一個(gè)月進(jìn)行清理申報(bào)；保質(zhì)期為一年以下（含一年）、六個(gè)月以上的，在保質(zhì)期前三個(gè)月進(jìn)行清理申報(bào)；保質(zhì)期為兩年以下（含兩年）、一年以上的，在保質(zhì)期前五個(gè)月進(jìn)行清理申報(bào)；保質(zhì)期為兩年以上的，在保質(zhì)期前八個(gè)月進(jìn)行清理申報(bào)，采購(gòu)中心在收到分店提報(bào)日起7天內(nèi)（非食品在21天內(nèi)）必需將處理方案反饋給分店。（必需以郵件或書面形式反饋）2）不能退貨的商品，且不影響到顧客消費(fèi)安全的，商品部門主管需在商品停止銷售前一周將明細(xì)報(bào)給采購(gòu)部負(fù)責(zé)人申請(qǐng)降價(jià)處理，并抄送一份商品明細(xì)給公司運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人。采購(gòu)部負(fù)責(zé)人需將處理方案在收到提報(bào)后7天內(nèi)（非食品21天內(nèi)）反饋給分店商品部主管，對(duì)同時(shí)抄送一份商品明細(xì)給公司運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人。降價(jià)的幅度由臨期殘損的實(shí)在情況而定；3）分店商品部在收到采購(gòu)的處理看法當(dāng)天即依照采購(gòu)回復(fù)對(duì)臨期商品進(jìn)行清理，假如清理效果較差（時(shí)間過(guò)半，銷售數(shù)量沒有過(guò)半）可以申報(bào)二次處理，全部臨期商品原則上要再處理期全部清理完畢。未清理完畢的由分店按報(bào)損流程《門店_商品報(bào)損報(bào)溢流程圖》填寫報(bào)損單作報(bào)損處理，對(duì)報(bào)損的商品分店財(cái)務(wù)部、防損部、收貨部和商品部主管共同確認(rèn)商品的殘損值，內(nèi)銷員工或進(jìn)行其它方式的處理。4）不能退貨且影響銷售安全的商品，在臨期撤架后由商品部主管制作報(bào)損單，分店店長(zhǎng)簽字確認(rèn)后交由收貨部報(bào)損，此類商品在報(bào)損后銷毀并清理出商場(chǎng)。5）財(cái)務(wù)中心在供應(yīng)商結(jié)算時(shí)依照合同分擔(dān)比例和分店供應(yīng)的報(bào)損數(shù)據(jù)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行扣款；四、臨期商品清理注意事項(xiàng)1、可退貨的臨期商品，分店需在公司要求的時(shí)間內(nèi)將完成全部臨期商品清退工作。2、降價(jià)（買贈(zèng)）清倉(cāng)商品，必需在指定的區(qū)域進(jìn)行銷售，并明確標(biāo)示出“清倉(cāng)處理”等字樣，此類促銷商品不允許顯現(xiàn)在排面上。（企劃部統(tǒng)一制作）3、全部處理方案必需經(jīng)采購(gòu)經(jīng)理審批下發(fā)分店。如需負(fù)毛利操作必需按流程審批。4、全部報(bào)批文件及批復(fù)文件必需抄送給公司防損稽查部，以備監(jiān)督查處。五、違反商品保期懲罰規(guī)定違反商品保質(zhì)期驗(yàn)收管理規(guī)定的懲罰1、物流中心對(duì)超出商品驗(yàn)收保質(zhì)期驗(yàn)收的，對(duì)物流中心收貨負(fù)責(zé)人扣20分，對(duì)驗(yàn)收直接責(zé)任人扣20分；2、門店驗(yàn)收超出驗(yàn)收期商品，對(duì)門店店長(zhǎng)罰款20分，對(duì)直接責(zé)任人懲罰20分；3、因促銷等原因，物流中心或門店對(duì)超出驗(yàn)收期商品進(jìn)行驗(yàn)收的，必需憑采購(gòu)主管級(jí)以上發(fā)出電子郵件或供應(yīng)書面知會(huì)，否則視為違反商品保質(zhì)期驗(yàn)收規(guī)定懲罰。違反商品保質(zhì)期管理懲罰規(guī)定1.各門店每周一上午9：00必需由店長(zhǎng)構(gòu)成的食品安全檢查小組，對(duì)門店的商品進(jìn)行全方位的檢查，不執(zhí)行食品安全檢查的對(duì)門店店長(zhǎng)扣20分。2.各門店不按規(guī)定建立、填寫商品保質(zhì)期檢查表，對(duì)貨區(qū)責(zé)任人每個(gè)單品扣0.5分，店長(zhǎng)、主管連帶扣0.5分/單品。3.門店臨期商品未按規(guī)定時(shí)間下架隔離賣場(chǎng)，對(duì)貨區(qū)責(zé)任人每個(gè)單品扣1分，店長(zhǎng)主管連帶扣1分/單品；4.發(fā)現(xiàn)門店過(guò)期商品第一次未按規(guī)定時(shí)間下架隔離賣場(chǎng)，對(duì)貨區(qū)責(zé)任人每個(gè)單品扣30分，店長(zhǎng)、主管連帶懲罰各扣20分/單品；第二次發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品對(duì)直接責(zé)任人辭退，對(duì)管理人員降職懲罰。5.門店因出售保質(zhì)期遭到索賠，經(jīng)濟(jì)損失責(zé)任由貨區(qū)責(zé)任人承當(dāng)50%；主管承當(dāng)20%；店長(zhǎng)承當(dāng)20%；6.保質(zhì)期在1個(gè)月以下的自采商品，門店應(yīng)在商品保質(zhì)期到期前7日必需反饋采購(gòu)部必需在2日內(nèi)予以解決，采購(gòu)部沒有出實(shí)在解決方案給到營(yíng)運(yùn)部/門店，對(duì)采購(gòu)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人扣50分。7.門店在接到采購(gòu)對(duì)靠近商品處理方案沒有執(zhí)行落實(shí)的對(duì)營(yíng)運(yùn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人扣50分，責(zé)任店長(zhǎng)扣50分；8.保質(zhì)期在1個(gè)月3個(gè)月以下的自采商品，門店必需在近保質(zhì)期前15日反饋采購(gòu)部，采購(gòu)部應(yīng)在收到反饋后的3日內(nèi)予以解決，采購(gòu)部沒有出實(shí)在解決方案給到營(yíng)運(yùn)部或門店的予以采購(gòu)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人扣50分；9.保質(zhì)期在3個(gè)月6個(gè)月以下的自采商品，門店必需在近保質(zhì)期前1個(gè)月前反饋采購(gòu)部，采購(gòu)部應(yīng)在收到反饋后的7日內(nèi)予以解決；采購(gòu)部沒有出實(shí)在解決方案給到營(yíng)運(yùn)部或門店的予以采購(gòu)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人扣50分。10.保質(zhì)期在6個(gè)月9個(gè)月以下的自采商品，門店必需在近保質(zhì)期前2個(gè)月前反饋采購(gòu)部，采購(gòu)部應(yīng)在收到反饋后的7日內(nèi)給出解決方案；采購(gòu)部沒有出實(shí)在解決方案給到營(yíng)運(yùn)部或門店的予以采購(gòu)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人扣50分。11.保質(zhì)期在9個(gè)月1年以下的自采商品，門店必需在近保質(zhì)期前3個(gè)月前反饋采購(gòu)部，采購(gòu)部應(yīng)在收到反饋后的7日內(nèi)給出解決方案；采購(gòu)部沒有出實(shí)在解決方案給到營(yíng)運(yùn)部或門店的予以采購(gòu)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人扣50分；12.保質(zhì)期在1年以上（含1年）的自采商品，門店必需在近保質(zhì)期前4個(gè)月前反饋采購(gòu)部，采購(gòu)部應(yīng)在收到反饋后的14日內(nèi)給出解決方案；采購(gòu)部沒有出實(shí)在解決方案給到營(yíng)運(yùn)部或門店的予以采購(gòu)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人扣50分；13.經(jīng)查證屬實(shí)物流中心、門店因人為原因（如沒有做到商品先進(jìn)先出等）造成商品近保質(zhì)期或商品過(guò)期的，對(duì)商品所在部門負(fù)責(zé)人扣50分；14.賬結(jié)臨期商品按上述時(shí)間段通知供應(yīng)商退貨，供應(yīng)商明確表示不退貨的，門店必需在當(dāng)日應(yīng)上報(bào)相關(guān)采購(gòu)負(fù)責(zé)人處理，采購(gòu)相應(yīng)負(fù)責(zé)人應(yīng)在上述相應(yīng)的時(shí)間段進(jìn)行處理完畢。門店不能按上述時(shí)間段通知供應(yīng)商退貨或供應(yīng)商明確表示不能退貨時(shí)未能及時(shí)上報(bào)采購(gòu)或采購(gòu)不能按規(guī)定進(jìn)行處理臨期商品的，對(duì)相應(yīng)的負(fù)責(zé)人各扣50分。六、商品保質(zhì)期管理規(guī)定嘉獎(jiǎng)機(jī)制：門店嚴(yán)格照保質(zhì)期管理規(guī)定操作，對(duì)臨期商品采取樂觀措施，連續(xù)三個(gè)月門店無(wú)顧客投訴和公司檢查人員未發(fā)現(xiàn)過(guò)期、變質(zhì)、三無(wú)等商品的門店將對(duì)該門店嘉獎(jiǎng)500元活動(dòng)基金；連續(xù)6個(gè)月未發(fā)現(xiàn)過(guò)期變質(zhì)商品，將對(duì)該門店嘉獎(jiǎng)1000元活動(dòng)基金。如員工在商品保質(zhì)期內(nèi)發(fā)現(xiàn)：商品霉變、生蟲、有雜物、商品無(wú)生產(chǎn)日期、竄改保質(zhì)期、一個(gè)商品有兩個(gè)保質(zhì)期應(yīng)立刻上報(bào)防損稽查部；經(jīng)防損稽查部核查屬實(shí)的，予以發(fā)現(xiàn)人嘉獎(jiǎng)100元現(xiàn)金。七、監(jiān)督機(jī)制1、本規(guī)定的執(zhí)行檢查由公司稽查防損部主導(dǎo)，其他部門搭配?；榉罁p部必需嚴(yán)格檢查分店商品是否執(zhí)行先進(jìn)先出的陳設(shè)原則，對(duì)于未依照此原則進(jìn)行商品陳設(shè)的引起的商品臨期或過(guò)期，稽查防損部有按規(guī)定進(jìn)行懲罰的權(quán)力。2、稽核人員在賣場(chǎng)貨架上發(fā)現(xiàn)過(guò)期的商品時(shí)，應(yīng)出具實(shí)物負(fù)責(zé)人扣款調(diào)配表，經(jīng)店長(zhǎng)或值班經(jīng)理確認(rèn)交由人事錄入扣款。3、財(cái)務(wù)每月將臨期商品清理的損失匯總計(jì)入門店商品損耗中，對(duì)門店進(jìn)行考核。4、門店人事每月10日傳上月稽查扣分明細(xì)簽字版至稽查部。附1：商品保質(zhì)期管理規(guī)定有關(guān)表格稽查防損部20**年11月12日篇2:門店商品保質(zhì)期管理規(guī)定商品保質(zhì)期管理規(guī)定（一）目的保證商品先進(jìn)先出，有效躲避過(guò)期商品。（二）范圍1、適合于保質(zhì)期、保管期、有效期、安全使用期（或失效期）等全部商品，包含食品、藥品、化妝品、部分消殺用品、部分玩具等。2、以下所稱保質(zhì)期包含保管期、有效期、安全使用期（或失效期）等。（三）內(nèi)容規(guī)定一、商品先進(jìn)先出管理1、批量較大的商品驗(yàn)收后，整箱商品應(yīng)依照生產(chǎn)日期先后次序存放，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)每層貨架最前面、最上面應(yīng)存放最早生產(chǎn)日期的商品，依次至最下面、最終面應(yīng)存放最終生產(chǎn)日期的商品。2、商品在出倉(cāng)時(shí)，應(yīng)先出最早生產(chǎn)日期的商品，依次至最終出最終生產(chǎn)日期的商品。3、商品上柜時(shí)，應(yīng)依照生產(chǎn)日期的先后次序擺放，最早生產(chǎn)日期的商品擺放在貨架的最前面，依次至最終生產(chǎn)日期的商品擺放在貨架最終面。4、商品銷售過(guò)程中，營(yíng)業(yè)員必需隨時(shí)注意依照商品先進(jìn)先出的原則對(duì)商品進(jìn)行整理，并填寫商品保質(zhì)期檢查表。5、對(duì)沒做到先進(jìn)先出的當(dāng)事人，將依據(jù)商品保質(zhì)期管理規(guī)定予以相應(yīng)懲罰。二、商品過(guò)期、臨過(guò)期時(shí)間界定1、概念1）商品驗(yàn)收期：是指在商品進(jìn)入保質(zhì)期后可以進(jìn)貨驗(yàn)收的時(shí)間。2）商品保質(zhì)期臨期：是指商品在實(shí)現(xiàn)保質(zhì)期前必需對(duì)銷售剩余商品進(jìn)行處理的時(shí)間段。3）商品過(guò)期，是指商品超出保質(zhì)期。2、商品保質(zhì)期驗(yàn)收、臨期商品下架要求：1）物流中心送貨商品的保質(zhì)期限要求：國(guó)產(chǎn)商品的剩于保質(zhì)期必需在該商品整個(gè)保質(zhì)期限的80%以上，進(jìn)口商品的剩于保質(zhì)期必需在該商品整個(gè)保質(zhì)期限的70%以上。2）門店商品驗(yàn)收期、商品近保質(zhì)期預(yù)警期和商品過(guò)期的時(shí)間界定如下：有效期1天的，必需在當(dāng)天早上送貨驗(yàn)收，當(dāng)天未銷完即停止，銷售并清退撤柜。有效期1天以上3天以下的（含3天），須在第一天送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期停止銷售。有效期3天以上7天以下的，須在第一天起前3天內(nèi)送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期停止銷售.有效期為7天以上10天以下的，須在前5天送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期前一天停止銷售。有效期為10天以上15天以下的，須在前7天送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期前2天停止銷售。有效期15天以上30天以下，須在前2/3保質(zhì)期送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期前3天停止銷售。有效期為30天，（一個(gè)月）以上90天（3個(gè)月）以下的須在前2/3保質(zhì)期送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期前5天停止銷售。有效期為90天（3個(gè)月）以上180天（6個(gè)月）以下的須在前2/3保質(zhì)期內(nèi)送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期前15天停止銷售。有效期為180天（6個(gè)月）以上365天（1年）以下的須在前2/3保質(zhì)期內(nèi)送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期前30天停止銷售。有效期為365天（1年）以上3年以下的須在前2/3保質(zhì)期內(nèi)送貨驗(yàn)收，截止保質(zhì)期90天停止銷售。全部將近或已過(guò)1/2保質(zhì)期的購(gòu)銷商品（即不能退換貨的商品），驗(yàn)收員有權(quán)拒收（特殊情況除外）。全部粘貼有其他商場(chǎng)標(biāo)價(jià)紙的商品不予驗(yàn)收。全部標(biāo)識(shí)有兩種生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量的商品不予驗(yàn)收。全部外表生銹的商品或外包裝標(biāo)識(shí)模糊沒有中文標(biāo)注和廠家名稱或住址的商品（如罐頭食品，鐵罐奶粉等）不予驗(yàn)收。三、臨期商品清理1、可退臨期商品的清理對(duì)可退貨的商品，門店相應(yīng)營(yíng)運(yùn)主管/店長(zhǎng)在商品停止銷售前三天（外區(qū)提前五天）通知供應(yīng)商去分店退換商品。2、不行退貨臨期商品清理1）保質(zhì)期為6個(gè)月以下（含6個(gè)月）、三個(gè)月以上的，在保質(zhì)期前一個(gè)月進(jìn)行清理申報(bào)；保質(zhì)期為一年以下（含一年）、六個(gè)月以上的，在保質(zhì)期前三個(gè)月進(jìn)行清理申報(bào)；保質(zhì)期為兩年以下（含兩年）、一年以上的，在保質(zhì)期前五個(gè)月進(jìn)行清理申報(bào)；保質(zhì)期為兩年以上的，在保質(zhì)期前八個(gè)月進(jìn)行清理申報(bào)，采購(gòu)中心在收到分店提報(bào)日起7天內(nèi)（非食品在21天內(nèi)）必需將處理方案反饋給分店。（必需以郵件或書面形式反饋）2）不能退貨的商品，且不影響到顧客消費(fèi)安全的，商品部門主管需在商品停止銷售前一周將明細(xì)報(bào)給采購(gòu)部負(fù)責(zé)人申請(qǐng)降價(jià)處理，并抄送一份商品明細(xì)給公司運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人。采購(gòu)部負(fù)責(zé)人需將處理方案在收到提報(bào)后7天內(nèi)（非食品21天內(nèi)）反饋給分店商品部主管，對(duì)同時(shí)抄送一份商品明細(xì)給公司運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人。降價(jià)的幅度由臨期殘損的實(shí)在情況而定；3）分店商品部在收到采購(gòu)的處理看法當(dāng)天即依照采購(gòu)回復(fù)對(duì)臨期商品進(jìn)行清理，假如清理效果較差（時(shí)間過(guò)半，銷售數(shù)量沒有過(guò)半）可以申報(bào)二次處理，全部臨期商品原則上要再處理期全部清理完畢。未清理完畢的由分店按報(bào)損流程《門店_商品報(bào)損報(bào)溢流程圖》填寫報(bào)損單作報(bào)損處理，對(duì)報(bào)損的商品分店財(cái)務(wù)部、防損部、收貨部和商品部主管共同確認(rèn)商品的殘損值，內(nèi)銷員工或進(jìn)行其它方式的處理。4）不能退貨且影響銷售安全的商品，在臨期撤架后由商品部主管制作報(bào)損單，分店店長(zhǎng)簽字確認(rèn)后交由收貨部報(bào)損，此類商品在報(bào)損后銷毀并清理出商場(chǎng)。5）財(cái)務(wù)中心在供應(yīng)商結(jié)算時(shí)依照合同分擔(dān)比例和分店供應(yīng)的報(bào)損數(shù)據(jù)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行扣款；四、臨期商品清理注意事項(xiàng)1、可退貨的臨期商品，分店需在公司要求的時(shí)間內(nèi)將完成全部臨期商品清退工作。2、降價(jià)（買贈(zèng)）清倉(cāng)商品，必需在指定的區(qū)域進(jìn)行銷售，并明確標(biāo)示出“清倉(cāng)處理”等字樣，此類促銷商品不允許顯現(xiàn)在排面上。（企劃部統(tǒng)一制作）3、全部處理方案必需經(jīng)采購(gòu)經(jīng)理審批下發(fā)分店。如需負(fù)毛利操作必需按流程審批。4、全部報(bào)批文件及批復(fù)文件必需抄送給公司防損稽查部，以備監(jiān)督查處。五、違反商品保期懲罰規(guī)定違反商品保質(zhì)期驗(yàn)收管理規(guī)定的懲罰1、物流中心對(duì)超出商品驗(yàn)收保質(zhì)期驗(yàn)收的，對(duì)物流中心收貨負(fù)責(zé)人扣20分，對(duì)驗(yàn)收直接責(zé)任人扣20分；2、門店驗(yàn)收超出驗(yàn)收期商品，對(duì)門店店長(zhǎng)罰款20分，對(duì)直接責(zé)任人懲罰20分；3、因促銷等原因，物流中心或門店對(duì)超出驗(yàn)收期商品進(jìn)行驗(yàn)收的，必需憑采購(gòu)主管級(jí)以上發(fā)出電子郵件或供應(yīng)書面知會(huì)，否則視為違反商品保質(zhì)期驗(yàn)收規(guī)定懲罰。違反商品保質(zhì)期管理懲罰規(guī)定1.各門店每周一上午9：00必需由店長(zhǎng)構(gòu)成的食品安全檢查小組，對(duì)門店的商品進(jìn)行全方位的檢查，不執(zhí)行食品安全檢查的對(duì)門店店長(zhǎng)扣20分。2.各門店不按規(guī)定建立、填寫商品保質(zhì)期檢查表，對(duì)貨區(qū)責(zé)任人每個(gè)單品扣0.5分，店長(zhǎng)、主管連帶扣0.5分/單品。3.門店臨期商品未按規(guī)定時(shí)間下架隔離賣場(chǎng)，對(duì)貨區(qū)責(zé)任人每個(gè)單品扣1分，店長(zhǎng)主管連帶扣1分/單品；4.發(fā)現(xiàn)門店過(guò)期商品第一次未按規(guī)定時(shí)間下架隔離賣場(chǎng)，對(duì)貨區(qū)責(zé)任人每個(gè)單品扣30分，店長(zhǎng)、主管連帶懲罰各扣20分/單品；第二次發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品對(duì)直接責(zé)任人辭退，對(duì)管理人員降職懲罰。5.門店因出售保質(zhì)期遭到索賠，經(jīng)濟(jì)損失責(zé)任由貨區(qū)責(zé)任人承當(dāng)50%；主管承當(dāng)20%；店長(zhǎng)承當(dāng)20%；6.保質(zhì)期在1個(gè)月以下的自采商品，門店應(yīng)在商品保質(zhì)期到期前7日必需反饋采購(gòu)部必需在2日內(nèi)予以解決，采購(gòu)部沒有出實(shí)在解決方案給到營(yíng)運(yùn)部/門店，對(duì)采購(gòu)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人扣50分。7.門店在接到采購(gòu)對(duì)靠近商品處理方案沒有執(zhí)行落實(shí)的對(duì)營(yíng)運(yùn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人扣50分，責(zé)任店長(zhǎng)扣50分；8.保質(zhì)期在1個(gè)月3個(gè)月以下的自采商品，門店必需在近保質(zhì)期前15日反饋采購(gòu)部，采購(gòu)部應(yīng)在收到反饋后的3日內(nèi)予以解決，采購(gòu)部沒有出實(shí)在解決方案給到營(yíng)運(yùn)部或門店的予以采購(gòu)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人扣50分；9.保質(zhì)期在3個(gè)月6個(gè)月以下的自采商品，門店必需在近保質(zhì)期前1個(gè)月前反饋采購(gòu)部，采購(gòu)部應(yīng)在收到反饋后的7日內(nèi)予以解決；采購(gòu)部沒有出實(shí)在解決方案給到營(yíng)運(yùn)部或門店的予以采購(gòu)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人扣50分。10.保質(zhì)期在6個(gè)月9個(gè)月以下的自采商品，門店必需在近保質(zhì)期前2個(gè)月前反饋采購(gòu)部，采購(gòu)部應(yīng)在收到反饋后的7日內(nèi)給出解決方案；采購(gòu)部沒有出實(shí)在解決方案給到營(yíng)運(yùn)部或門店的予以采購(gòu)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人扣50分。11.保質(zhì)期在9個(gè)月1年以下的自采商品，門店必需在近保質(zhì)期前3個(gè)月前反饋采購(gòu)部，采購(gòu)部應(yīng)在收到反饋后的7日內(nèi)給出解決方案；采購(gòu)部沒有出實(shí)在解決方案給到營(yíng)運(yùn)部或門店的予以采購(gòu)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人扣50分；12.保質(zhì)期在1年以上（含1年）的自采商品，門店必需在近保質(zhì)期前4個(gè)月前反饋采購(gòu)部，采購(gòu)部應(yīng)在收到反饋后的14日內(nèi)給出解決方案；采購(gòu)部沒有出實(shí)在解決方案給到營(yíng)運(yùn)部或門店的予以采購(gòu)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人扣50分；13.經(jīng)查證屬實(shí)物流中心、門店因人為原因（如沒有做到商品先進(jìn)先出等）造成商品近保質(zhì)期或商品過(guò)期的，對(duì)商品所在部門負(fù)責(zé)人扣50分；14.賬結(jié)臨期商品按上述時(shí)間段通知供應(yīng)商退貨，供應(yīng)商明確表示不退貨的，門店必需在當(dāng)日應(yīng)上報(bào)相關(guān)采購(gòu)負(fù)責(zé)人處理，采購(gòu)相應(yīng)負(fù)責(zé)人應(yīng)在上述相應(yīng)的時(shí)間段進(jìn)行處