茶館法律法規(guī)與合規(guī)經(jīng)營(yíng)考核試卷

茶館法律法規(guī)與合規(guī)經(jīng)營(yíng)考核試卷考生姓名：________________答題日期：________________得分：_________________判卷人：_________________

一、單項(xiàng)選擇題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.以下哪項(xiàng)不屬于《茶館經(jīng)營(yíng)管理辦法》規(guī)定的必要經(jīng)營(yíng)條件？（）

A.營(yíng)業(yè)執(zhí)照

B.食品經(jīng)營(yíng)許可證

C.茶藝師資格證

D.環(huán)保驗(yàn)收合格證明

2.茶館在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，以下哪項(xiàng)行為違反了《食品安全法》？（）

A.定期檢查茶葉的品質(zhì)

B.做好茶具的消毒工作

C.銷售過(guò)期茶葉

D.建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄

3.根據(jù)《消防法》的規(guī)定，茶館下列哪項(xiàng)措施是必須的？（）

A.每日進(jìn)行消防演練

B.配備滅火器

C.定期檢查電氣線路

D.所有員工必須持有消防員證

4.茶館在招聘員工時(shí)，以下哪項(xiàng)不屬于合規(guī)要求？（）

A.查驗(yàn)身份證件

B.進(jìn)行健康檢查

C.要求提供無(wú)犯罪記錄證明

D.要求員工提供房產(chǎn)證明

5.茶館在營(yíng)業(yè)時(shí)，以下哪個(gè)做法符合《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》？（）

A.未經(jīng)顧客同意，播放高音量音樂(lè)

B.營(yíng)業(yè)時(shí)間禁止吸煙

C.不提供公共洗手設(shè)施

D.不定期進(jìn)行衛(wèi)生清掃

6.以下哪種情況不需要在茶館內(nèi)公示？（）

A.營(yíng)業(yè)執(zhí)照

B.服務(wù)價(jià)格

C.員工工資標(biāo)準(zhǔn)

D.食品經(jīng)營(yíng)許可證

7.茶館舉辦茶藝表演活動(dòng)時(shí)，以下哪項(xiàng)做法違反了《大型群眾性活動(dòng)安全管理?xiàng)l例》？（）

A.提前向公安機(jī)關(guān)報(bào)備

B.控制參加人數(shù)

C.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)不設(shè)置安全出口

D.配備必要的安全保衛(wèi)人員

8.根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》，茶館在以下哪種情況下可以進(jìn)行消費(fèi)者信息的收集？（）

A.為提高服務(wù)質(zhì)量，了解消費(fèi)者偏好

B.出于營(yíng)銷目的，未經(jīng)消費(fèi)者同意

C.應(yīng)消費(fèi)者要求，提供商品或服務(wù)所必需

D.與消費(fèi)者無(wú)關(guān)的任何情況

9.茶館在以下哪種情況下可以被認(rèn)定為價(jià)格違法行為？（）

A.明碼標(biāo)價(jià)

B.對(duì)茶葉進(jìn)行分級(jí)定價(jià)

C.以次充好，低質(zhì)高價(jià)銷售

D.因原材料成本上升而合理提價(jià)

10.根據(jù)《勞動(dòng)合同法》，茶館在以下哪種情況下可以解除與員工的勞動(dòng)合同？（）

A.員工違反公司規(guī)定，造成重大損失

B.員工懷孕

C.員工患職業(yè)病

D.員工拒絕加班

11.茶館在以下哪種情況下需要向稅務(wù)機(jī)關(guān)申報(bào)納稅？（）

A.茶館裝修購(gòu)進(jìn)材料

B.茶館銷售茶葉

C.茶館進(jìn)行員工培訓(xùn)

D.茶館購(gòu)買茶葉樣品

12.以下哪個(gè)不屬于茶館應(yīng)當(dāng)遵守的稅收法律法規(guī)？（）

A.企業(yè)所得稅法

B.增值稅暫行條例

C.個(gè)人所得稅法

D.環(huán)保稅法

13.茶館在以下哪種情況下可能侵犯了他人的商標(biāo)權(quán)？（）

A.自有品牌注冊(cè)商標(biāo)

B.銷售品牌茶葉，得到授權(quán)

C.使用與知名品牌相似的標(biāo)識(shí)

D.自創(chuàng)品牌，不涉及他人權(quán)益

14.茶館在以下哪種情況下違反了《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》？（）

A.提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，吸引顧客

B.低于成本價(jià)銷售，排擠競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

C.正常宣傳促銷活動(dòng)

D.與供應(yīng)商簽訂獨(dú)家供貨合同

15.根據(jù)《著作權(quán)法》，茶館在以下哪種情況下可能侵犯了著作權(quán)？（）

A.播放合法購(gòu)買的音樂(lè)

B.使用員工創(chuàng)作的藝術(shù)品作為裝飾

C.擅自使用他人的攝影作品作為宣傳材料

D.自創(chuàng)茶藝表演作品

16.茶館在以下哪種情況下可能觸犯了《治安管理處罰法》？（）

A.員工之間發(fā)生口角

B.偷拍顧客消費(fèi)過(guò)程

C.員工在非工作時(shí)間參與賭博

D.顧客在茶館內(nèi)大聲喧嘩

17.茶館以下哪個(gè)行為符合《合同法》的規(guī)定？（）

A.與供應(yīng)商簽訂霸王條款

B.未經(jīng)消費(fèi)者同意，變更服務(wù)內(nèi)容

C.依法解除與供應(yīng)商的合同

D.拒絕履行合同義務(wù)

18.根據(jù)《城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃管理?xiàng)l例》，茶館以下哪個(gè)行為是合規(guī)的？（）

A.在居民區(qū)開設(shè)分店

B.在學(xué)校周邊開設(shè)分店

C.在化工園區(qū)開設(shè)分店

D.在旅游景點(diǎn)開設(shè)分店

19.茶館以下哪個(gè)行為違反了《廣告法》的規(guī)定？（）

A.宣傳時(shí)使用“全國(guó)最佳”等極限詞

B.對(duì)茶葉品質(zhì)進(jìn)行真實(shí)宣傳

C.使用明星代言

D.提供虛假?gòu)V告

20.茶館以下哪個(gè)行為違反了《安全生產(chǎn)法》的規(guī)定？（）

A.定期對(duì)員工進(jìn)行安全培訓(xùn)

B.對(duì)消防設(shè)施進(jìn)行定期檢查

C.隱瞞事故，不報(bào)告有關(guān)部門

D.建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制

（以下為答題卡部分，請(qǐng)考生將所選答案填入括號(hào)內(nèi)）：

1.（）2.（）3.（）4.（）5.（）

6.（）7.（）8.（）9.（）10.（）

11.（）12.（）13.（）14.（）15.（）

16.（）17.（）18.（）19.（）20.（）

二、多選題（本題共20小題，每小題1.5分，共30分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.根據(jù)《食品安全法》，茶館在進(jìn)貨時(shí)應(yīng)當(dāng)做到以下哪些要求？（）

A.查驗(yàn)供貨者的許可證

B.檢查食品的合格證明

C.不需要查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期

D.建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄

2.茶館的消防安全措施包括以下哪些？（）

A.配置滅火器

B.定期進(jìn)行消防演練

C.確保消防通道暢通

D.只有高層建筑才需要安裝消防設(shè)施

3.以下哪些情況屬于茶館違反了《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》？（）

A.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所空氣質(zhì)量不達(dá)標(biāo)

B.洗手間不提供洗手液

C.餐具不進(jìn)行嚴(yán)格消毒

D.定期進(jìn)行衛(wèi)生清掃

4.茶館在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)公示以下哪些內(nèi)容？（）

A.營(yíng)業(yè)執(zhí)照

B.服務(wù)價(jià)格

C.食品經(jīng)營(yíng)許可證

D.員工工資標(biāo)準(zhǔn)

5.以下哪些做法有助于茶館遵守《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》？（）

A.公開服務(wù)流程

B.保護(hù)消費(fèi)者個(gè)人信息

C.未經(jīng)消費(fèi)者同意收集其個(gè)人信息

D.提供真實(shí)的商品信息

6.茶館在以下哪些情況下可以進(jìn)行價(jià)格調(diào)整？（）

A.原材料成本上升

B.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈

C.降價(jià)促銷

D.提高利潤(rùn)率

7.以下哪些情況下，茶館可以解除與員工的勞動(dòng)合同？（）

A.員工嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律

B.員工因病喪失勞動(dòng)能力

C.茶館經(jīng)營(yíng)不善，需要裁員

D.員工在試用期間不符合錄用條件

8.茶館在納稅過(guò)程中需要注意以下哪些方面？（）

A.準(zhǔn)確計(jì)算應(yīng)納稅額

B.按時(shí)申報(bào)納稅

C.依法享受稅收優(yōu)惠

D.逃避稅收檢查

9.以下哪些行為可能構(gòu)成茶館商標(biāo)侵權(quán)？（）

A.未經(jīng)授權(quán)使用他人商標(biāo)

B.銷售假冒偽劣商品

C.注冊(cè)與他人商標(biāo)相似的標(biāo)識(shí)

D.使用自有商標(biāo)

10.茶館在以下哪些情況下可能違反了《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》？（）

A.詆毀競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商業(yè)信譽(yù)

B.以低于成本的價(jià)格銷售商品

C.正常的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)行為

D.利用虛假?gòu)V告誤導(dǎo)消費(fèi)者

11.以下哪些行為可能侵犯了著作權(quán)？（）

A.未經(jīng)授權(quán)使用他人的藝術(shù)作品

B.擅自復(fù)制他人的文字作品

C.公開表演他人音樂(lè)作品

D.自創(chuàng)作品并享有著作權(quán)

12.茶館在以下哪些情況下應(yīng)當(dāng)向有關(guān)部門報(bào)告？（）

A.發(fā)生火災(zāi)事故

B.發(fā)現(xiàn)盜竊行為

C.員工之間發(fā)生糾紛

D.顧客投訴服務(wù)質(zhì)量

13.以下哪些做法符合《合同法》的規(guī)定？（）

A.依法簽訂合同

B.履行合同義務(wù)

C.雙方協(xié)商一致變更合同

D.無(wú)正當(dāng)理由拒絕履行合同

14.茶館在選擇開設(shè)分店的位置時(shí)，應(yīng)當(dāng)考慮以下哪些因素？（）

A.附近居民的需求

B.環(huán)境污染情況

C.交通便利程度

D.商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況

15.以下哪些行為違反了《廣告法》的規(guī)定？（）

A.使用絕對(duì)化語(yǔ)言進(jìn)行宣傳

B.提供虛假?gòu)V告

C.未經(jīng)同意使用他人形象

D.宣傳時(shí)使用合法的比較廣告

16.茶館在以下哪些方面需要建立健全安全生產(chǎn)制度？（）

A.安全生產(chǎn)培訓(xùn)

B.安全生產(chǎn)責(zé)任制

C.隱患排查治理

D.事故應(yīng)急預(yù)案

17.以下哪些措施有助于茶館保護(hù)消費(fèi)者隱私？（）

A.建立消費(fèi)者信息保護(hù)制度

B.員工簽訂保密協(xié)議

C.不收集與交易無(wú)關(guān)的個(gè)人信息

D.對(duì)外公開消費(fèi)者個(gè)人信息

18.茶館在以下哪些情況下需要關(guān)注環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)？（）

A.廢水排放

B.垃圾分類

C.噪音污染

D.裝修材料選擇

19.以下哪些做法可能違反了《勞動(dòng)法》的規(guī)定？（）

A.低于最低工資標(biāo)準(zhǔn)支付工資

B.未經(jīng)協(xié)商安排加班

C.拒絕為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)

D.提供安全的工作環(huán)境

20.以下哪些行為可能構(gòu)成茶館侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)？（）

A.銷售侵犯他人專利權(quán)的商品

B.使用未經(jīng)授權(quán)的軟件

C.侵犯他人的著作權(quán)

D.注冊(cè)與他人相似的商標(biāo)

（以下為答題卡部分，請(qǐng)考生將所選答案填入括號(hào)內(nèi)）：

1.（）2.（）3.（）4.（）5.（）

6.（）7.（）8.（）9.（）10.（）

11.（）12.（）13.（）14.（）15.（）

16.（）17.（）18.（）19.（）20.（）

三、填空題（本題共10小題，每小題2分，共20分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.我國(guó)《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員，應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。健康證明應(yīng)在有效期內(nèi)，其有效期為______個(gè)月。

2.根據(jù)《消防法》，我國(guó)實(shí)行消防安全責(zé)任制，茶館的消防安全責(zé)任人通常是______。

3.《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》規(guī)定，公共場(chǎng)所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具和衛(wèi)生設(shè)施等應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。其中，茶館的空氣質(zhì)量應(yīng)達(dá)到______標(biāo)準(zhǔn)。

4.《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，消費(fèi)者在購(gòu)買、使用商品和接受服務(wù)時(shí)，享有知情權(quán)和選擇權(quán)。茶館在提供服務(wù)時(shí)，應(yīng)向消費(fèi)者提供真實(shí)、全面的信息，并告知消費(fèi)者服務(wù)______。

5.《勞動(dòng)合同法》規(guī)定，用人單位與勞動(dòng)者訂立的勞動(dòng)合同，應(yīng)當(dāng)具備法定的內(nèi)容。以下不屬于勞動(dòng)合同必備條款的是______。

6.茶館在納稅過(guò)程中，應(yīng)遵守《中華人民共和國(guó)增值稅暫行條例》，該條例規(guī)定增值稅的稅率為______。

7.根據(jù)《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》，經(jīng)營(yíng)者不得對(duì)其商品的性能、功能、質(zhì)量、銷售狀況、用戶評(píng)價(jià)、曾獲榮譽(yù)等作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳，欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者。這種行為被稱作______。

8.《著作權(quán)法》規(guī)定，著作權(quán)人對(duì)其作品享有復(fù)制權(quán)、發(fā)行權(quán)、出租權(quán)、展覽權(quán)、表演權(quán)、放映權(quán)、廣播權(quán)、信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)等。茶館在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，若要使用他人的音樂(lè)作品，需要取得其______。

9.《安全生產(chǎn)法》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的主要負(fù)責(zé)人對(duì)本單位的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)。茶館應(yīng)建立健全______，加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)的管理。

10.《城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃管理?xiàng)l例》規(guī)定，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的設(shè)置應(yīng)當(dāng)符合城市規(guī)劃和商業(yè)發(fā)展的需要，茶館在選址時(shí)，應(yīng)考慮到______等因素。

四、判斷題（本題共10小題，每題1分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.茶館在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，可以不公開服務(wù)價(jià)格，因?yàn)閮r(jià)格可以根據(jù)市場(chǎng)情況靈活調(diào)整。（）

2.茶館的員工在非工作時(shí)間內(nèi)的個(gè)人行為，不受到茶館的管理和約束。（）

3.茶館在銷售茶葉時(shí)，可以不提供發(fā)票，因?yàn)樾☆~交易不需要開具發(fā)票。（）

4.茶館在招聘員工時(shí)，可以要求員工提供婚姻狀況證明，以了解員工個(gè)人情況。（）

5.茶館在營(yíng)業(yè)期間，可以在店內(nèi)吸煙區(qū)以外的區(qū)域設(shè)置吸煙標(biāo)志，允許顧客吸煙。（）

6.茶館在宣傳時(shí)可以使用“最佳”、“第一”等絕對(duì)化用語(yǔ)，以吸引顧客注意。（）

7.茶館在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，如果發(fā)生火災(zāi)，可以不立即向消防部門報(bào)告，先自行處理。（）

8.茶館可以對(duì)員工進(jìn)行無(wú)償加班，因?yàn)檫@是對(duì)員工能力的認(rèn)可和信任。（）

9.茶館在裝修時(shí)，可以不考慮環(huán)保要求，因?yàn)檫@與茶館的主要業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)。（）

10.茶館在收集消費(fèi)者個(gè)人信息時(shí)，無(wú)需告知消費(fèi)者收集的目的和使用范圍。（）

五、主觀題（本題共2小題，每題10分，共20分）

1.請(qǐng)結(jié)合《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，闡述茶館在食品衛(wèi)生安全管理方面的主要職責(zé)和具體措施。

2.假設(shè)你是茶館的負(fù)責(zé)人，請(qǐng)根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的要求，描述茶館應(yīng)如何保護(hù)消費(fèi)者的個(gè)人信息，并說(shuō)明具體的實(shí)施步驟。

3.請(qǐng)分析茶館在遵守《勞動(dòng)合同法》時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意的主要問(wèn)題，并提出茶館在簽訂和履行勞動(dòng)合同時(shí)應(yīng)當(dāng)遵循的原則。

4.結(jié)合《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》，探討茶館在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中應(yīng)如何規(guī)范自身行為，避免不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，并舉例說(shuō)明可能存在的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.D

2.C

3.B

4.D

5.B

6.C

7.C

8.C

9.C

10.A

11.B

12.D

13.C

14.B

15.C

16.B

17.C

1