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PAGE5-考向2酶和ATP在代謝中的作用(2024·北京高考)用簇新制備的含過(guò)氧化氫酶的馬鈴薯懸液進(jìn)行分解H2O2的試驗(yàn),兩組試驗(yàn)結(jié)果如圖。第1組曲線是在pH=7.0,20℃條件下,向5mL1%的H2O2溶液中加入0.5mL酶懸液的結(jié)果,與第1組相比,第2組試驗(yàn)只做了一個(gè)變更。第2A.懸液中酶的濃度B.H2O2溶液的濃度C.反應(yīng)體系的溫度 D.反應(yīng)體系的pH情境素材過(guò)氧化氫酶分解過(guò)氧化氫的試驗(yàn)核心素養(yǎng)科學(xué)思維科學(xué)探究命題視角(1)酶的特性;(2)探究影響酶活性的因素1.審要求:過(guò)氧化氫酶分解過(guò)氧化氫的試驗(yàn)探究。2.解題流程:陷阱1:酶活性降低≠酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞。低溫或鹽析能降低酶的活性,但不會(huì)使酶失活,即酶的空間結(jié)構(gòu)不會(huì)被破壞,條件相宜時(shí)酶活性可復(fù)原。陷阱2:忽視變更溫度或pH對(duì)酶活性影響的結(jié)果。變更溫度或pH,只是變更反應(yīng)到達(dá)化學(xué)平衡點(diǎn)的時(shí)間,但不變更最終產(chǎn)物的量。1.(酶的特性)如圖是某種酶催化底物發(fā)生反應(yīng)的過(guò)程示意圖,下列敘述錯(cuò)誤的是 ()A.圖示反應(yīng)過(guò)程還有水的產(chǎn)生B.該圖能體現(xiàn)酶催化作用的專一性C.底物與酶能否結(jié)合與酶的結(jié)構(gòu)有關(guān)D.酶在催化過(guò)程中的形態(tài)變更是不行逆的2.(影響酶活性的因素)某愛(ài)好小組設(shè)計(jì)試驗(yàn)探究蛋白酶洗衣粉的洗滌效果,得到如圖所示的試驗(yàn)結(jié)果。下列敘述錯(cuò)誤的是 ()A.本試驗(yàn)的自變量有兩個(gè),即溫度和洗衣粉的種類(lèi)B.本試驗(yàn)視察指標(biāo)可能是單位時(shí)間內(nèi)的污漬殘留量C.溫度為t1℃時(shí),D.試驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明運(yùn)用蛋白酶洗衣粉時(shí)要留意限制溫度3.(酶特性試驗(yàn))某生物愛(ài)好小組探討甲、乙、丙三種微生物體內(nèi)同一種酶的活性與溫度的關(guān)系時(shí),依據(jù)試驗(yàn)結(jié)果繪制如下曲線圖。下列相關(guān)敘述正確的是 ()A.降低化學(xué)反應(yīng)活化能效率最高的是微生物甲中的酶B.在30C.對(duì)溫度適應(yīng)范圍最廣的最可能是微生物乙中的酶D.若將溫度改為pH,則所得試驗(yàn)結(jié)果曲線與圖示結(jié)果相同4.(不定項(xiàng)選擇·ATP)在線粒體的內(nèi)外膜間隙中存在著腺苷酸激酶(AK),它能將ATP分子末端的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移至AMP上而形成ADP。該過(guò)程須要有Mg2+的參加。下列有關(guān)敘述正確的是 ()A.AMP在細(xì)胞中可作為合成RNA的原料B.無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞的生命活動(dòng)有重要作用C.AK發(fā)揮作用時(shí)有高能磷酸鍵的形成D.線粒體中ATP合成的速率取決于AK的活性1.“四步法”分析酶促反應(yīng)曲線:2.ATP的合成與水解:1.探究酶的最適溫度時(shí)選材謹(jǐn)記兩“不能”:(1)不能用H2O2溶液:高溫條件下H2O2分解加快,因此試驗(yàn)材料不能用H2O2溶液;(2)不能選斐林試劑進(jìn)行檢測(cè):以淀粉和淀粉酶作為試驗(yàn)材料,由于運(yùn)用斐林試劑檢測(cè)試驗(yàn)結(jié)果須要加熱,會(huì)變更試驗(yàn)的自變量。2.探究酶的最適pH時(shí)的操作提示:(1)正確操作:必需先將酶置于不同pH條件下(加清水、加氫氧化鈉、加鹽酸),然后再加入反應(yīng)物。(2)錯(cuò)誤提示:不能把酶加入反應(yīng)物中后,再加入鹽酸或氫氧化鈉。3.ATP≠能量:ATP是一種高能磷酸化合物,高能磷酸鍵水解時(shí)能夠釋放出多達(dá)30.54kJ/mol的能量。區(qū)分不同化合物中“A”的含義ATP與DNA、RNA、核苷酸的結(jié)構(gòu)中都有“A”,但在不同物質(zhì)中表示的含義不同,如圖所示:專題2細(xì)胞代謝中的物質(zhì)和能量考向2:///研磨真題·解高考密碼///B提高懸液中酶的濃度,只是加速化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)程,不變更最終產(chǎn)物的量,A錯(cuò)誤;提高H2O2溶液的濃度,提高了化學(xué)反應(yīng)速率,且使最終的產(chǎn)物量增加,B正確;提高反應(yīng)體系的溫度,只是變更酶的活性,變更到達(dá)化學(xué)平衡點(diǎn)所用的時(shí)間,但不變更最終產(chǎn)物的量,C錯(cuò)誤;提高反應(yīng)體系的pH,只是變更酶的活性,變更到達(dá)化學(xué)平衡點(diǎn)所用的時(shí)間,但不變更最終產(chǎn)物的量,D錯(cuò)誤。///新題預(yù)料·技法演練場(chǎng)///1.D圖示為酶催化的氨基酸的脫水縮合的過(guò)程,產(chǎn)物是二肽和水,A正確;酶的催化作用具有專一性,B正確;底物與酶能否結(jié)合與酶的結(jié)構(gòu)有關(guān),C正確;酶在催化過(guò)程中的形態(tài)變更是可逆的,D錯(cuò)誤。2.C依據(jù)曲線圖可知,本試驗(yàn)分別探究同一種洗衣粉在不同溫度下的洗滌效果以及相同溫度下不同洗衣粉的洗滌效果,故本試驗(yàn)的自變量有兩個(gè),即溫度和洗衣粉的種類(lèi),A正確;洗滌效果可以用單位時(shí)間內(nèi)的污漬殘留量來(lái)體現(xiàn),故本試驗(yàn)視察指標(biāo)可能是單位時(shí)間內(nèi)的污漬殘留量,B正確;圖中縱坐標(biāo)應(yīng)為單位時(shí)間內(nèi)污漬的殘留量,故t1℃3.C據(jù)題圖分析,不同的溫度條件下,降低化學(xué)反應(yīng)活化能效率最高的酶的種類(lèi)不同,A錯(cuò)誤;在30℃4.A、B、CAMP也叫腺嘌呤核糖核苷酸,是組成R
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