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第2節(jié)氧化與燃燒知識(shí)點(diǎn)1氧化反應(yīng)氧化反應(yīng):物質(zhì)跟氧發(fā)生的反應(yīng),包括緩慢氧化和劇烈氧化。緩慢氧化:進(jìn)行得非常緩慢的氧化反應(yīng),甚至在短期內(nèi)不易察覺(jué)。劇烈氧化:進(jìn)行得非常劇烈的氧化反應(yīng)。在氧化反應(yīng)中,氧氣具有氧化性。【注意】燃燒通常需要氧氣作為助燃劑,但并不絕對(duì)如2Mg+CO2點(diǎn)燃2MgO+C(鎂與二氧化碳可反應(yīng))氧化反應(yīng)不一定是化合反應(yīng),化合反應(yīng)也不一定上氧化反應(yīng)?!纠?】通常所說(shuō)的燃燒、爆炸和緩慢氧化之間的相同之處是(A)A.都屬于氧化反應(yīng)B.都有發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象C.都是劇烈的化學(xué)反應(yīng)D.可燃物都要達(dá)到著火點(diǎn)【例2】下列各組混合氣體,遇明火會(huì)發(fā)生爆炸的是(C)A.CO、H2、CH4 B.H2、CO、CO2C.CH4、CO、O2 D.N2、CO2、O2【例3】下列有關(guān)物質(zhì)燃燒現(xiàn)象的敘述中,正確的是(B)A.鐵絲在氧氣中燃燒:火星四射,生成紅色固體B.硫粉在空氣中燃燒:產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,生成一種具有刺激性氣味的氣體C.鎂條在空氣中燃燒:發(fā)出耀眼的白光,只生成一種黑色固體D.紅磷在空氣中燃燒:發(fā)出白光,生成大量的白色煙霧【例4】如圖是關(guān)于氧氣化學(xué)性質(zhì)的部分知識(shí)網(wǎng)絡(luò),關(guān)于該圖說(shuō)法正確的是(
C)A.Ⅰ類反應(yīng)放出熱量,Ⅱ類反應(yīng)吸收熱量B.Fe在Ⅰ、Ⅱ兩類反應(yīng)中的產(chǎn)物相同
C.Ⅰ、Ⅱ兩類反應(yīng)均體現(xiàn)了氧氣的氧化性D.S,P在氧氣中燃燒均會(huì)產(chǎn)生大量白煙知識(shí)點(diǎn)2燃燒的條件燃燒:可燃物跟氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱、劇烈的氧化反應(yīng)。物質(zhì)燃燒必須滿足三個(gè)條件:①有可燃物;②要有助燃劑,常用的助燃劑為氧氣;③溫度達(dá)到該可燃物的著火點(diǎn)。【例1】依據(jù)如圖進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(夾持儀器略去).實(shí)驗(yàn)過(guò)程:①通入N2,點(diǎn)燃酒精燈,一段時(shí)間后,a、b中均無(wú)明顯現(xiàn)象;②熄滅酒精燈,立即改通O2,a中無(wú)明顯現(xiàn)象,b中紅磷燃燒,下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法不正確的是(
D)A.實(shí)驗(yàn)過(guò)程①中,能說(shuō)明N2不支持燃燒
B.實(shí)驗(yàn)過(guò)程①中,將氮?dú)鈸Q為二氧化碳也能得出燃燒的有關(guān)條件
C.實(shí)驗(yàn)過(guò)程②中,紅磷燃燒時(shí)產(chǎn)生大量白煙
D.實(shí)驗(yàn)過(guò)程②中,能說(shuō)明可燃物燃燒的條件之一是與氧氣接觸【例2】小明在生活中觀察到:點(diǎn)燃的小木棒燃燒端朝上,往往沒(méi)燃盡就熄滅,而燃燒端朝下,往往不易熄滅。從燃燒的條件來(lái)看,你認(rèn)為燃燒端朝上的小木棒,沒(méi)燃盡就熄滅的最主要原因是,若將小木棒事先涂油,燃燒端朝上也不易熄滅,請(qǐng)說(shuō)明原因:?!窘馕觥咳紵顺系男∧景粝露藴囟容^低,不易達(dá)到著火點(diǎn)。油的著火點(diǎn)比木棒低,油燃燒放出的熱量能使小木棒下端的溫度達(dá)到其著火點(diǎn)?!纠?】某同學(xué)打算探究可燃物燃燒的條件,他查閱資料得知:白磷的著火點(diǎn)為40℃,紅磷的著火點(diǎn)為240℃,它們?cè)诳諝庵腥紵紩?huì)生成刺激呼吸道的白煙——五氧化二磷。五氧化二磷易溶于水,并能與水反應(yīng)生成有毒的偏磷酸(HPO3)。他按如圖所示裝置進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn),請(qǐng)回答問(wèn)題。(1)用圖甲所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),觀察到的現(xiàn)象是銅片上的白磷,銅片上的紅磷和水中的白磷。再用圖乙所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),觀察到不通氧氣時(shí),熱水中的白磷;通氧氣時(shí),熱水中的白磷。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn),得出可燃物燃燒的條件是。(2)圖甲與圖乙實(shí)驗(yàn)相比,符合環(huán)保要求的是。(3)若炒菜時(shí)油鍋內(nèi)的油著火了,采用的滅火方法是,利用的滅火原理是;將燃著的蠟燭吹滅,利用的滅火原理是?!窘馕觥?1)由提示信息可知,圖甲中銅片上的白磷既與氧氣接觸,溫度又達(dá)到它的著火點(diǎn),因此銅片上的白磷燃燒并產(chǎn)生白煙;水中的白磷雖然溫度達(dá)到了它的著火點(diǎn),但與氧氣隔絕,故水中的白磷無(wú)法燃燒;銅片上的紅磷雖然與氧氣接觸,但溫度未達(dá)到它的著火點(diǎn),故不能燃燒。圖乙中不通氧氣時(shí),熱水中的白磷不燃燒;通入氧氣時(shí),熱水中的白磷燃燒。(2)圖甲中白磷燃燒生成的五氧化二磷與空氣中的水蒸氣反應(yīng)生成有毒的偏磷酸,污染空氣;而圖乙中的白磷燃燒產(chǎn)生的五氧化二磷與水反應(yīng),不會(huì)逸散到空氣中,故符合環(huán)保要求的是圖乙。(3)炒菜時(shí)油鍋內(nèi)的油著火時(shí),可采用蓋上鍋蓋隔絕空氣(或氧氣)的方法滅火或采用倒入菜翻炒以將溫度降到油的著火點(diǎn)以下的方法滅火;將燃著的蠟燭吹滅,采用的是將溫度降到蠟燭著火點(diǎn)以下的方法。知識(shí)點(diǎn)3滅火和火災(zāi)的自救根據(jù)可燃物燃燒必須具備的條件,滅火的措施為隔絕氧氣或降低溫度到可燃物著火點(diǎn)以下。發(fā)生火災(zāi)時(shí),要保持鎮(zhèn)定,先了解火源的準(zhǔn)確位置,然后報(bào)警求助。如果火勢(shì)擴(kuò)散,應(yīng)盡快通知家人和鄰居設(shè)法離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),沿途要關(guān)上大門,以減低火勢(shì)及煙霧蔓延的速度,此時(shí)切勿乘電梯或升降機(jī),以免停電被困?!纠?】某市的一金屬堆場(chǎng)發(fā)生火災(zāi),十多噸金屬鎂發(fā)生爆燃后發(fā)出刺眼的白光,將夜空映照得如同白晝。消防指揮部立即動(dòng)員力量,尋找沙土進(jìn)行滅火。鎂是一種銀白色的金屬,在高溫條件下遇水反應(yīng)釋放出氫氣。(1)利用沙土滅火的原理是。(2)本次火災(zāi)消防員不能用水來(lái)滅火,其原因是【答案】(1)使可燃物與空氣隔絕。(2)鎂在高溫條件下與水反應(yīng)釋放出氫氣,氫氣在空氣中能燃燒,甚至發(fā)生爆炸?!纠?】某化學(xué)小組圍繞燃燒與滅火的主題開(kāi)展了相關(guān)活動(dòng)。請(qǐng)你參與完成:(1)【知識(shí)回憶】可燃物燃燒的必備條件是________。(2)【交流討論】①改進(jìn)后的裝置(如圖二)與圖一相比,其優(yōu)點(diǎn)是________。欲使圖二中的紅磷著火,可將試管從水中取出并________后才能對(duì)試管加熱。②將裝有某氣體的大試管口朝下垂直插入水中,使試管罩住白磷(如圖三所示),結(jié)果觀察到了“水火相容”的奇觀,則大試管所裝氣體可能是________。【解析】(1)與氧氣(空氣)接觸,溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)
(2)減少污染(環(huán)保);擦干;氧氣(或空氣)【課堂練習(xí)】1.下列關(guān)于燃燒與滅火的說(shuō)法中正確的是(C)A.將大塊煤粉碎后燃燒,其目的是延長(zhǎng)燃燒時(shí)間B.如圖a火柴頭斜向下時(shí)更容易燃燒是因?yàn)榻档土嘶鸩窆5闹瘘c(diǎn)C.由圖b中的現(xiàn)象可知金屬鎂引起的火災(zāi)不能用二氧化碳滅火D.蠟燭用扇子一扇即滅是因?yàn)樯茸吡讼灎T周圍的空氣2.納米鐵粉在空氣中能自燃并生成一種紅色氧化物。對(duì)比鐵絲在空氣中不能燃燒,而在氧氣中能劇烈燃燒的事實(shí),某同學(xué)得出的下列結(jié)論不正確的是(C)A.納米鐵粉在空氣中自燃的產(chǎn)物不是四氧化三鐵B.相同的反應(yīng)物在不同條件下生成物可能不同C.有些物質(zhì)燃燒時(shí)溫度不需要達(dá)到著火點(diǎn)D.反應(yīng)物間的接觸面積大小是反應(yīng)能否發(fā)生的因素之一3.物質(zhì)燃燒需要具備一定條件。已知白磷的著火點(diǎn)是40℃,紅磷的著火點(diǎn)是240℃,則下列說(shuō)法正確的是(C)A.只要溫度高于240℃,紅磷就一定能燃燒 B.常溫下,紅磷在空氣中容易自燃 C.浸泡在熱水(80℃)中的白磷,通入氧氣與之接觸,白磷也能燃燒 D.升高溫度可以提高白磷的著火點(diǎn)4.如圖是關(guān)于氧氣化學(xué)性質(zhì)的部分知識(shí)網(wǎng)絡(luò),關(guān)于該圖說(shuō)法正確的是(D)A.S、P在氧氣中燃燒均會(huì)產(chǎn)生大量白煙 B.Fe在Ⅰ、Ⅱ兩類反應(yīng)中的產(chǎn)物相同C.Ⅰ類反應(yīng)放出熱量,Ⅱ類反應(yīng)吸收熱量 D.Ⅰ、Ⅱ兩類反應(yīng)均體現(xiàn)了氧氣的氧化性5.某同學(xué)分別采用兩種不同的方法熄滅蠟燭,請(qǐng)回答他利用的主要滅火原理:圖1用嘴吹滅:________________________________________;圖2用燒杯罩住熄滅:__________________________________?!敬鸢浮渴箍扇嘉锏臏囟冉档偷街瘘c(diǎn)以下 使可燃物與空氣(或氧氣)隔絕6:小剛和小強(qiáng)用如圖所示實(shí)驗(yàn)來(lái)探究可燃物燃燒的條件。經(jīng)查閱資料已知:白磷著火點(diǎn)為40℃,紅磷著火點(diǎn)為240℃,它們?cè)诳諝庵腥紵忌捎卸镜陌谉煛逖趸?,五氧化二磷易溶于水?1)小剛用圖甲所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),觀察到的現(xiàn)象是__________________________________。(2)小強(qiáng)用圖乙所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),得到以下實(shí)驗(yàn)事實(shí):①不通空氣時(shí)冷水中的白磷不燃燒; ②通空氣時(shí)冷水中的白磷不燃燒;③不通空氣時(shí)熱水中的白磷不燃燒; ④通空氣時(shí)熱水中的白磷燃燒。該實(shí)驗(yàn)中能證明可燃物通常需要接觸空氣(氧氣)才能燃燒的實(shí)驗(yàn)事實(shí)是(選填序號(hào),下同)______;能證明可燃物必須達(dá)到一定溫度(著火點(diǎn))才能燃燒的實(shí)驗(yàn)事實(shí)是______?!敬鸢浮?1)銅片上的白磷燃燒產(chǎn)生白煙,銅片上的紅磷和水下白磷不燃燒(2)③④ ②④7.請(qǐng)根據(jù)下圖回答問(wèn)題:(1)圖①和②兩種滅火方式的原理分別是:①_____________,②__________________。(2)圖③是往燃燒的油鍋里加水,結(jié)果不但沒(méi)有熄滅鍋里的水,還造成圖④的后果,其原因是:______________________,使燃燒更猛烈;正確熄滅油鍋里火焰的方法是________________________?!敬鸢浮?1)①(阻斷)隔離可燃物,②使溫度降低到著火點(diǎn)以下。(2)水的密度比油大,會(huì)下沉,水的沸點(diǎn)比油低導(dǎo)致暴沸,油滴飛濺出來(lái)在空氣中劇烈燃燒,蓋上鍋蓋(加大量新鮮蔬菜)。【課后練習(xí)】1.下列有關(guān)緩慢氧化、燃燒的說(shuō)法正確的是(C)A.緩慢氧化不放熱,燃燒放熱 B.它們有時(shí)不是化學(xué)變化C.它們本質(zhì)上都是氧化反應(yīng) D.緩慢氧化不是氧化反應(yīng)2.暑假里某同學(xué)與爸爸在西藏旅游時(shí)發(fā)現(xiàn)爸爸的打火機(jī)打不著火,此時(shí)打火機(jī)內(nèi)液體還有一半多,而火石發(fā)光情況正常,打不著火的原因是(D)A.溫度低達(dá)不到著火點(diǎn) B.氣壓低丁烷氣化太慢C.氣壓高不易氣化 D.氧氣含量低,丁烷無(wú)法點(diǎn)著3.如圖所示,將白磷(a)和紅磷(c)分裝于Y形試管的2個(gè)支管中,管口系牢小氣球,將2個(gè)支管同時(shí)伸入相同深度的熱水(80℃)中,熱水中還有一塊白磷(b)。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是(C)燒杯中的熱水的作用不僅是提供熱量,而且能隔絕空氣a與c對(duì)比說(shuō)明可燃物燃燒的條件之一是溫度要達(dá)到著火點(diǎn)b與c對(duì)比說(shuō)明可燃物燃燒的條件之一是可燃物與氧氣接觸小氣球能緩沖管內(nèi)壓強(qiáng)變化,同時(shí)防止白煙進(jìn)入空氣中4.“嫦娥奔月”是中國(guó)古代美麗的傳說(shuō)。我國(guó)自行研制的“神舟”系列飛船已將數(shù)名宇航員送入太空,實(shí)現(xiàn)了中國(guó)人千年的飛天夢(mèng)想。假設(shè)宇航員升上太空后在飛船上劃燃火柴,下列猜想和理由都正確是(D)飛船中沒(méi)有氧氣,所以劃著的火柴立即熄滅飛船上溫度適中,所以劃著的火柴正常燃燒飛船用液氫作燃料,所以點(diǎn)燃火柴容易使飛船發(fā)生爆炸飛船在太空處于失重狀態(tài),空氣不對(duì)流,所以火柴立即熄滅5.下列對(duì)有關(guān)燃燒及滅火事例的解釋錯(cuò)誤的是(B)A.用扇子扇煤爐,爐火越扇越旺——給煤燃燒提供充足的氧氣
B.用嘴吹燃著的蠟燭,蠟燭熄滅——降低了可燃物的著火點(diǎn)
C.炒菜時(shí)油鍋著火,用鍋蓋蓋滅——隔絕了空氣
D.酒精灑到實(shí)驗(yàn)臺(tái)上著火,用濕布覆蓋——隔絕空氣又降低了溫度6.蠟燭(主要含C、H、O元素)在密閉容器中熄滅的原因是什么?燃燒的產(chǎn)物是什么?小敏認(rèn)為蠟燭熄滅的原因是燃燒消耗完了容器內(nèi)的氧氣,并對(duì)燃燒產(chǎn)物提出猜想:①燃燒的產(chǎn)物可能有CO2。②燃燒的產(chǎn)物可能有H2O。除了上述猜想,你的猜想:燃燒的產(chǎn)物可能有C或CO或含有C、CO2、H2O和CO四種物質(zhì)的任意組合。實(shí)驗(yàn)一:在密閉容器中點(diǎn)燃蠟燭至熄滅,抽取10毫升密閉容器中的氣體,注入到試管中的飽和澄清 石灰水中,發(fā)現(xiàn)石灰水始終沒(méi)有變渾濁。從實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性考慮,下一步是B(選填字母)。A.直接得到燃燒產(chǎn)物中沒(méi)有CO2的結(jié)論B.再多抽取一些氣體注入到試管中的石灰水中C.增加飽和澄清石灰水的質(zhì)量實(shí)驗(yàn)二:在老師的指導(dǎo)下,利用多功能傳感器進(jìn)行有關(guān)量的測(cè)量,裝置如圖所示。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,鋁板 表面有黑色固體顆粒,同時(shí)傳感器采得實(shí)驗(yàn)前后的有關(guān)數(shù)據(jù)如表所示:相對(duì)濕度氧氣含量二氧化碳含量一氧化碳含量蠟燭點(diǎn)燃前48.4%18.7%0.058%0蠟燭熄滅后71.6%15.6%3.643%0.0182%由實(shí)驗(yàn)及結(jié)果分析,密閉容器內(nèi)蠟燭熄滅的原因是氧氣含量下降,二氧化碳含量上升;蠟燭燃燒生成的產(chǎn)物是C、CO2、H2O和CO。7.下面是兩個(gè)探究可燃物燃燒條件的實(shí)驗(yàn),請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題。
(1)如圖1向C中加入少量白磷,再加入熱水,塞好膠塞,使導(dǎo)管口浸入熱水中,白磷不燃燒。打開(kāi)K1,將A中溶液滴入B中,C中有氣泡冒出,白磷燃燒。C中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為4P+5O22P2O5。此實(shí)驗(yàn)運(yùn)用對(duì)比的方法研究了燃燒的一個(gè)條件,它是燃燒需要氧氣。(2)如圖2所示,在空氣中放置時(shí),兩團(tuán)棉花均不燃燒;若將足量二氧化碳倒入燒杯時(shí),可以觀察到的現(xiàn)象有:①燃著的蠟燭熄滅;②粘有過(guò)氧化鈉的棉花燃燒;③未粘有過(guò)氧化鈉的棉花不燃燒。通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)的對(duì)比分析,寫出產(chǎn)生現(xiàn)象②的原因過(guò)氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)產(chǎn)生氧氣且放熱。8.某同學(xué)打算探究可燃物燃燒的條件,他查閱資料得知:白磷的著火點(diǎn)為40℃,紅磷的著火點(diǎn)為240℃,它們?cè)诳諝庵腥紵紩?huì)生成刺激呼吸道的白煙——五氧化二磷。五氧化二磷易溶于水,并能與水反應(yīng)生成有毒的偏磷酸(H
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