【價(jià)值鏈視角下的仲景食品公司資金管理問(wèn)題與優(yōu)化對(duì)策案例11000字】

價(jià)值鏈視角下的南陽(yáng)仲景食品公司資金管理存在的問(wèn)題與對(duì)策目錄TOC\o"1-3"\h\u14389一、緒論 35798（一）選題背景、研究目的及意義 3288891.選題背景 3239632.研究目的 3208453.研究意義 3799（二）國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀 3215711.國(guó)外研究現(xiàn)狀分析 3176942.國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀分析 416621（三）研究思路與方法 5124921.研究思路 530652.研究方法 515370二、理論基礎(chǔ) 624891（一）價(jià)值鏈管理理論 68935（二）營(yíng)運(yùn)資金管理理論 65590三、南陽(yáng)仲景食品營(yíng)運(yùn)資金管理現(xiàn)狀分析 729219（一）南陽(yáng)仲景食品公司概況 726402（二）南陽(yáng)仲景食品營(yíng)運(yùn)資金配置規(guī)模分析 7120021.流動(dòng)資產(chǎn)內(nèi)部結(jié)構(gòu)分析 7220422.流動(dòng)負(fù)債內(nèi)部結(jié)構(gòu)分析 719703（三）南陽(yáng)仲景食品營(yíng)運(yùn)資金管理要素分析 8110121.存貨周轉(zhuǎn)期分析 8287722.應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)期分析 8192963.應(yīng)付賬款周轉(zhuǎn)期分析 971744.營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)期分析 97281（四）南陽(yáng)仲景食品營(yíng)運(yùn)資金管理基于渠道分析 9160141.采購(gòu)渠道營(yíng)運(yùn)資金管理分析 9160812.生產(chǎn)渠道營(yíng)運(yùn)資金管理分析 10225663.營(yíng)銷(xiāo)渠道營(yíng)運(yùn)資金管理分析 115111四、南陽(yáng)仲景食品營(yíng)運(yùn)資金管理存在的問(wèn)題 121666（一）公司營(yíng)運(yùn)資金效率較低 1217560（二）存貨控制薄弱，造成資金呆滯 1229222（三）應(yīng)付賬款管理效率低 1230524（四）供應(yīng)商集中度不高 1312070五、南陽(yáng)仲景食品營(yíng)運(yùn)資金管理優(yōu)化建議 138341（一）樹(shù)立供應(yīng)鏈視角下的營(yíng)運(yùn)資金管理理念 1329874（二）利用供應(yīng)商庫(kù)存管理模式 1425419（三）優(yōu)化應(yīng)付賬款管理 1527173（四）制定供應(yīng)商分類管理策略 1525430結(jié)論 1632118參考文獻(xiàn) 16一、緒論（一）選題背景、研究目的及意義1.選題背景資源、營(yíng)運(yùn)資金合理分配對(duì)于一個(gè)公司來(lái)說(shuō)是一門(mén)偉大的科學(xué)。有效的分配可以減少公司的收入壓力，也可以為公司帶來(lái)更多的利潤(rùn)。同時(shí)，面對(duì)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的日益完善，公司僅僅依靠自身發(fā)展是不夠的，將整個(gè)醬類調(diào)味配料行業(yè)作為重要的基石，和其他公司的合作能力進(jìn)行提高，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和研究應(yīng)當(dāng)通過(guò)上下游供應(yīng)鏈進(jìn)行快速合理的進(jìn)行(張曉宇,李雨婷,王宏,2022)。本篇文章希望選擇南陽(yáng)仲景食品醬類調(diào)味配料公司為例從供應(yīng)鏈管理的角度,結(jié)合自身的特點(diǎn),如業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)流程,分析供應(yīng)鏈中的鏈接,需要加強(qiáng)從仲景食業(yè)醬類調(diào)味配料企業(yè)戰(zhàn)略的角度和三個(gè)頻道,并對(duì)資金管理進(jìn)行了總結(jié)，最后為相關(guān)企業(yè)提出一些建議。2.研究目的在現(xiàn)代市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)日益激烈起來(lái)，越來(lái)越多的營(yíng)運(yùn)資金管理理論和供應(yīng)鏈管理理論被應(yīng)用。本篇文章在相關(guān)理論基礎(chǔ)上，對(duì)供應(yīng)鏈中不同渠道對(duì)營(yíng)運(yùn)資金管理的影響因素進(jìn)行了考察，本案例分析了南陽(yáng)仲景食品營(yíng)運(yùn)資金管理的特點(diǎn)和尚需改進(jìn)的地方是從經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、三大渠道等方面進(jìn)行分析的，并對(duì)我國(guó)醬類調(diào)味配料企業(yè)提出了建議(趙佳琳,劉建軍,陳秀英,2021)。3.研究意義在實(shí)際應(yīng)用方面,通過(guò)龍州作為一個(gè)例子,與業(yè)務(wù)流程的特點(diǎn)、業(yè)務(wù)策略和供應(yīng)鏈,對(duì)營(yíng)運(yùn)資本管理的性能水平進(jìn)行評(píng)估，總結(jié)了不同渠道的營(yíng)運(yùn)資金管理的供應(yīng)鏈條和改進(jìn)點(diǎn)。本文基于醬類調(diào)味配料行業(yè)的發(fā)展和供應(yīng)鏈的特點(diǎn)，總結(jié)了各環(huán)節(jié)營(yíng)運(yùn)資金管理的影響因素，并通過(guò)分析對(duì)南陽(yáng)仲景食品公司實(shí)際情況，促使供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)對(duì)于其他醬類調(diào)味配料公司都可以進(jìn)行改善，對(duì)優(yōu)化營(yíng)運(yùn)資金和績(jī)效管理具有一定的借鑒意義。（二）國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.國(guó)外研究現(xiàn)狀分析公司的成長(zhǎng)和生產(chǎn)至關(guān)重要的就是營(yíng)運(yùn)資金管理的效率，這一觀點(diǎn)就是Fiador(2016)所認(rèn)為的。本文探討了公司治理與上市公司營(yíng)運(yùn)資金管理組織效率的相關(guān)性。公司治理在限制管理者行為、提高公司營(yíng)運(yùn)資金效率方面是有效的。本文認(rèn)為，公司規(guī)模、公司治理結(jié)構(gòu)、公司盈利能力等諸多因素的影響了公司經(jīng)營(yíng)過(guò)程中營(yíng)運(yùn)資金管理效率。公司存在的資金是任意的，沒(méi)有規(guī)則或限制，這一觀念就是Amitharma(2019)認(rèn)為的。利用價(jià)值鏈進(jìn)行營(yíng)運(yùn)資金管理，以流程化的方式管理這些無(wú)限制的資金，限制了公司價(jià)值鏈各環(huán)節(jié)的流動(dòng)性，深化了價(jià)值鏈與公司營(yíng)運(yùn)資金的關(guān)系(周浩然,吳明陽(yáng),孫雅)。Monicainghania,Navenduharma(2019)指出，公司在對(duì)營(yíng)運(yùn)資本戰(zhàn)略制定時(shí)，應(yīng)考慮行業(yè)的影響全球國(guó)際宏觀環(huán)境，而不僅僅是注重自身對(duì)公司營(yíng)運(yùn)資金管理能力的加強(qiáng)。體現(xiàn)一個(gè)公司能否運(yùn)行良好的指標(biāo)就是現(xiàn)金周轉(zhuǎn)期，這就是Tarek,Marwa和Ahmed(2020)所提出的觀念。本文計(jì)算并分析了過(guò)去四個(gè)季度的銷(xiāo)售數(shù)據(jù),建立現(xiàn)金銷(xiāo)售周期和投資回報(bào)率通常顯示成反比關(guān)系,即公司的現(xiàn)金銷(xiāo)售期越短,更大的可能性為公司更高的投資回報(bào)(蔣勇敏,朱小梅,秦紅兵)。AfrifaGA(2021)回歸分析了2016-2021年英國(guó)投資市場(chǎng)上802家上市中小公司，通過(guò)調(diào)查結(jié)果表現(xiàn)了對(duì)中小公司績(jī)效有著影響的就是現(xiàn)金流量。除此之外，現(xiàn)金流量有限的中小公司想要提高業(yè)績(jī)，那么就可以通過(guò)增加或減少營(yíng)運(yùn)資金投資的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。因此，在管理公司的過(guò)程中，應(yīng)從現(xiàn)金流量的角度平衡營(yíng)運(yùn)資金的投資規(guī)模，這樣對(duì)于公司來(lái)說(shuō)才可以取得最佳績(jī)效(尤輝瑤,許文,2020)。2.國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀分析曹強(qiáng)盛,姜佳欣,袁華貴(2019)以2013-2019年上市公司為樣本，考察了為供應(yīng)鏈上游供應(yīng)商提供庫(kù)存管理和融資服務(wù)的目標(biāo)公司的性質(zhì)，分析了行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和產(chǎn)權(quán)性質(zhì)兩個(gè)方面。研究表明，如果供應(yīng)商能夠在供應(yīng)鏈上幫助公司，那么供應(yīng)商在公司的融資約束方面就能更好地緩解，公司的發(fā)展機(jī)會(huì)也能更好地增加。在這種模式下為了更好地發(fā)展，供應(yīng)鏈上的所有公司都可以合作工作。郭麗麗,林家瑞,梁東（2019）認(rèn)為公司在評(píng)估和分析營(yíng)運(yùn)資金管理的有效性時(shí)，應(yīng)將價(jià)值鏈理念與公司投入的資源和費(fèi)用進(jìn)行整合和結(jié)合。在一定程度上來(lái)說(shuō)，價(jià)值鏈與營(yíng)運(yùn)資金可以更好地整合，對(duì)公司營(yíng)運(yùn)資金管理價(jià)值實(shí)現(xiàn)最大化。彭宇航,黃倩云,方立志（2020）研究了供應(yīng)鏈上下游整合對(duì)營(yíng)運(yùn)資金管理的影響，統(tǒng)計(jì)分析和實(shí)證研究主要利用制造業(yè)5年上市公司的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行，得到整合結(jié)果。供應(yīng)鏈水平與營(yíng)運(yùn)資金管理有效性正相關(guān)，與營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)周期負(fù)相關(guān)。也就是說(shuō)，如果公司的采購(gòu)渠道與供應(yīng)商的整合程度較高，那么該渠道的營(yíng)運(yùn)資金管理就越好。同一家公司在銷(xiāo)售渠道上也遵循這一規(guī)則。鐘美玲,許新華,鄭春雨（2020）研究了一家以醬類調(diào)味配料產(chǎn)品為主營(yíng)業(yè)務(wù)的公司，結(jié)合價(jià)值鏈理論，對(duì)該公司的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行分析，對(duì)該醬類調(diào)味配料公司基于價(jià)值鏈的營(yíng)運(yùn)資金管理的措施進(jìn)行研究。提出的營(yíng)運(yùn)資金管理實(shí)施建議，可以更好地加快了價(jià)值鏈與公司管理的融合。何偉杰謝艷芳葉偉民（2021）分析了我國(guó)現(xiàn)代物流業(yè)的營(yíng)運(yùn)資金管理是從價(jià)值鏈的角度來(lái)進(jìn)行的，提出我國(guó)現(xiàn)代物流業(yè)要想發(fā)揮價(jià)值鏈的作用，想要實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)造、創(chuàng)新和價(jià)值優(yōu)化，必須通過(guò)溝通、整合、協(xié)調(diào)和共享。不斷注入新鮮血液在公司資金鏈，加快內(nèi)部流動(dòng)資金;高效整合信息和信息技術(shù)，對(duì)現(xiàn)代信息系統(tǒng)平臺(tái)進(jìn)行構(gòu)建，推進(jìn)不斷提高的現(xiàn)代物流行業(yè)營(yíng)運(yùn)資金管理水平。（三）研究思路與方法1.研究思路公司開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的必要條件就是營(yíng)運(yùn)資金，營(yíng)運(yùn)資金金額較大，則可以表明企業(yè)有較高的短期償債能力，當(dāng)營(yíng)運(yùn)資金出現(xiàn)負(fù)數(shù)，則企業(yè)很可能出現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)不靈而導(dǎo)致企業(yè)營(yíng)運(yùn)中斷，故而公司的發(fā)展極為重要的就是營(yíng)運(yùn)資金管理，想要提高企業(yè)營(yíng)運(yùn)資金的利用率那么就必須合理的營(yíng)運(yùn)資金管理，可以使公司營(yíng)運(yùn)資金的持有成本降低，從而使企業(yè)盈利水平提高(劉彬彬,崔海燕,吳曉,2021)。隨著近年來(lái)人們對(duì)財(cái)務(wù)管理作用認(rèn)識(shí)的加強(qiáng)，營(yíng)運(yùn)資金管理的重要性進(jìn)一步提升。本文將以南陽(yáng)仲景食品為研究對(duì)象，結(jié)合公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，對(duì)該公司營(yíng)運(yùn)資金管理問(wèn)題進(jìn)行分析，最后提出可操作性的建議，從而促進(jìn)仲景食業(yè)公司營(yíng)運(yùn)資金管理水平的提升，同時(shí)為其他企業(yè)解決類似問(wèn)題提供一定的借鑒。2.研究方法（1）案例分析法。以南陽(yáng)仲景食品公司為例，該公司是一家傳統(tǒng)老牌醬類調(diào)味配料公司，具有較好的代表性，收集其財(cái)務(wù)報(bào)表和營(yíng)運(yùn)資金管理的相關(guān)信息進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。同時(shí),比較和分析了營(yíng)運(yùn)資金績(jī)效指標(biāo)各種醬類調(diào)味配料行業(yè)的上市公司相關(guān)數(shù)據(jù),并結(jié)合業(yè)務(wù)戰(zhàn)略,供應(yīng)鏈的特點(diǎn)和業(yè)務(wù)流程的特點(diǎn)和缺點(diǎn)及仲景食業(yè)公司的營(yíng)運(yùn)資金管理,為我國(guó)醬類調(diào)味配料公司提供了相對(duì)借鑒。（2）文獻(xiàn)研究法。通過(guò)查閱和收集國(guó)內(nèi)外關(guān)于供應(yīng)鏈和營(yíng)運(yùn)資金管理的相關(guān)文獻(xiàn)，并且對(duì)其深入的了解。通過(guò)閱讀相關(guān)文獻(xiàn)，如供應(yīng)鏈管理理論、營(yíng)運(yùn)資金管理理論以及上述理論在醬類調(diào)味配料行業(yè)應(yīng)用，為分析本文行業(yè)確定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（3）比較分析法。在選擇目標(biāo)公司的南陽(yáng)仲景食品數(shù)據(jù)時(shí)，比較南陽(yáng)仲景食品數(shù)據(jù)與其他醬類調(diào)味配料行業(yè)的行業(yè)平均值，并逐一對(duì)各路徑的收入能力指標(biāo)進(jìn)行比較分析，然后對(duì)龍州股票在資金上的管控進(jìn)行分析。二、理論基礎(chǔ)（一）價(jià)值鏈管理理論價(jià)值鏈這一概念由邁克爾-波特首創(chuàng)，在《競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》中他詳細(xì)的介紹了價(jià)值鏈這一基本模型，從而對(duì)于價(jià)值管理方面產(chǎn)生了巨大的影響力。波特的基本觀念是:企業(yè)的任務(wù)是創(chuàng)造價(jià)值，價(jià)值鏈可以分解和整合，創(chuàng)造價(jià)值的過(guò)程可以分解為不同的價(jià)值創(chuàng)造活動(dòng)，它們都是各不相同的，但是又由于企業(yè)的業(yè)務(wù)流程使它們成為一個(gè)鏈環(huán)上的整體。價(jià)值鏈并不是單一活動(dòng)簡(jiǎn)單相加的總和，而是各個(gè)活動(dòng)相互依存構(gòu)成的系統(tǒng)。價(jià)值鏈管理活動(dòng)主要包括內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈和外部?jī)r(jià)值鏈兩個(gè)部分。其中，企業(yè)的內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈包括采購(gòu)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)(田亞飛,馬建國(guó),林美娟)；外部?jī)r(jià)值鏈?zhǔn)怯缮嫌喂?yīng)商和下游客戶的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)相互聯(lián)系而形成。在價(jià)值鏈管理中，一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品專業(yè)性越強(qiáng)，那該企業(yè)對(duì)各節(jié)點(diǎn)上的技術(shù)水平要求也就越高。精細(xì)化分工下，企業(yè)內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈的各節(jié)點(diǎn)一般會(huì)被不同的專業(yè)化部門(mén)所占據(jù)。存在于企業(yè)價(jià)值鏈中的市場(chǎng)需求與動(dòng)態(tài)就構(gòu)成了信息流，而在價(jià)值鏈各組成節(jié)點(diǎn)間傳遞的材料與商品就組成了貨物流(徐智勝,余慧娟,羅炎,2022)。資金在隨貨物轉(zhuǎn)移的過(guò)程中，形成了資金流。所有貨物、資金和信息在價(jià)值鏈上的流動(dòng)都是以價(jià)值增值為目的，這種系統(tǒng)性的統(tǒng)籌全局的管理理念，將產(chǎn)品價(jià)值增值過(guò)程中涉及到的除制造商以外的其他環(huán)節(jié)也納入了管理范圍?？梢钥闯?，價(jià)值鏈管理能夠提高本企業(yè)經(jīng)營(yíng)效率的，通過(guò)優(yōu)化供應(yīng)、分銷(xiāo)渠道，讓信息流、貨物流與資金流能充分發(fā)揮在產(chǎn)品價(jià)值增值中的作用，最終提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。從整個(gè)價(jià)值鏈來(lái)看，該管理理念有助于令流動(dòng)在該鏈條上的資金實(shí)現(xiàn)增值最大化(郭婷婷,潘博文)。（二）營(yíng)運(yùn)資金管理理論企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所需要的資金被稱為營(yíng)運(yùn)資金。通常把營(yíng)運(yùn)資金分為狹義的營(yíng)運(yùn)資金和廣義的營(yíng)運(yùn)資金。其中，廣義的營(yíng)運(yùn)資金是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中需要的所有流動(dòng)資產(chǎn)，如貨幣資金、應(yīng)收賬款等；狹義的營(yíng)運(yùn)資金對(duì)企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)和流動(dòng)負(fù)債兩個(gè)方面進(jìn)行管理(劉樂(lè)天,楊海燕,黃健康,趙興,2021)。傳統(tǒng)的營(yíng)運(yùn)資金管理的主要內(nèi)容是對(duì)單個(gè)營(yíng)運(yùn)資金項(xiàng)目進(jìn)行管理和優(yōu)化，以存貨管理、應(yīng)收賬款管理、現(xiàn)金和有價(jià)證券管理等內(nèi)容為主。目前營(yíng)運(yùn)資金管理的主要內(nèi)容是將營(yíng)運(yùn)資金作為一個(gè)整體進(jìn)行規(guī)劃與控制，從總體上決策和制定營(yíng)運(yùn)資金管理政策(王冬梅,陳月婷,周華,2021)。營(yíng)運(yùn)資金的管理方法也由單一的數(shù)學(xué)方法轉(zhuǎn)向了以價(jià)值鏈優(yōu)化及管理為重心的管理方法。與營(yíng)運(yùn)資金管理的主要內(nèi)容相對(duì)應(yīng)的是營(yíng)運(yùn)資金管理的績(jī)效評(píng)價(jià)內(nèi)容。早期的評(píng)價(jià)方法一般采用流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率等指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)，用以評(píng)價(jià)企業(yè)內(nèi)部各項(xiàng)流動(dòng)資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)效率。由于傳統(tǒng)的指標(biāo)不能把各要素聯(lián)系起來(lái)對(duì)營(yíng)運(yùn)資金管理績(jī)效進(jìn)行整體的評(píng)價(jià)，近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外開(kāi)始采用營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)期和變現(xiàn)效率等指標(biāo)對(duì)營(yíng)運(yùn)資金管理進(jìn)行評(píng)價(jià)(曹宏偉,劉文華)。三、南陽(yáng)仲景食品營(yíng)運(yùn)資金管理現(xiàn)狀分析（一）南陽(yáng)仲景食品公司概況南陽(yáng)仲景食品公司是我國(guó)醬類調(diào)味配料行業(yè)的代表性企業(yè)，深耕醬類調(diào)味配料領(lǐng)域多年，南陽(yáng)仲景食品在曾經(jīng)在2018-2020年三年連續(xù)獲得我國(guó)“國(guó)家醬類調(diào)味配料企業(yè)榮譽(yù)金獎(jiǎng)”、“國(guó)家優(yōu)質(zhì)納稅企業(yè)”以及入圍了華潤(rùn)排行榜排出的“全球優(yōu)質(zhì)醬類調(diào)味配料企業(yè)500強(qiáng)”。南陽(yáng)仲景食品的發(fā)展是我國(guó)醬類調(diào)味配料企業(yè)改革創(chuàng)新的縮影，因此能夠在很大程度上代表著我國(guó)醬類調(diào)味配料企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。（二）南陽(yáng)仲景食品營(yíng)運(yùn)資金配置規(guī)模分析1.流動(dòng)資產(chǎn)內(nèi)部結(jié)構(gòu)分析貨幣資金、金融資產(chǎn)、債務(wù)人、庫(kù)存等就是當(dāng)前南陽(yáng)仲景食品通常包括的流動(dòng)資金。對(duì)該企業(yè)當(dāng)前財(cái)務(wù)報(bào)表開(kāi)展全面解析（參考表3-1）。表3-1公司營(yíng)運(yùn)資金年份項(xiàng)目對(duì)照表（單位：萬(wàn)元）2020年2021年2022年貨幣資金488.86577.74720.17應(yīng)收賬款273.05379.92595.14存貨122.28178.69191.50金融資產(chǎn)311.27424.66633.74合計(jì)占總資產(chǎn)比值66.2%70.3%72.6%營(yíng)運(yùn)資金估計(jì)1195.462756.472140.552.流動(dòng)負(fù)債內(nèi)部結(jié)構(gòu)分析一般把公司內(nèi)速動(dòng)資產(chǎn)除以公司內(nèi)流動(dòng)負(fù)債得出的數(shù)值稱作速動(dòng)比率。相同公司，假如速動(dòng)比率高，其公司短期償債水平高，為正比關(guān)系。即便從現(xiàn)在進(jìn)行分析，近期南陽(yáng)仲景食品的速動(dòng)比率均超過(guò)1，在短期償債水平上具備相應(yīng)的基礎(chǔ)，但是由于醬類調(diào)味配料企業(yè)大部分資金基本上都?jí)涸趹?yīng)收賬款上，導(dǎo)致南陽(yáng)仲景食品企業(yè)得到的機(jī)遇持續(xù)增加，因此風(fēng)險(xiǎn)也隨之增加。表3-2公司流動(dòng)負(fù)債周轉(zhuǎn)情況2020年2021年2022年南陽(yáng)仲景食品公司流動(dòng)資產(chǎn)248.517299.557351.672南陽(yáng)仲景食品公司存貨資金122.287178.692191.505南陽(yáng)仲景食品公司流動(dòng)負(fù)債101.711110.336113.721速動(dòng)比率1.241.091.41（三）南陽(yáng)仲景食品營(yíng)運(yùn)資金管理要素分析1.存貨周轉(zhuǎn)期分析經(jīng)過(guò)剖析該企業(yè)存貨周轉(zhuǎn)數(shù)據(jù)，整理出以下信息。表3-3南陽(yáng)仲景食品公司存貨周轉(zhuǎn)率和周轉(zhuǎn)期2020年2021年2022年均值存貨周轉(zhuǎn)率12.0111.8610.9810.62競(jìng)品企業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率7.4317.1146.7557.200存貨周轉(zhuǎn)期29.9830.3532.7933.89其他競(jìng)品企業(yè)存貨周轉(zhuǎn)期48.4450.6053.2950.00根據(jù)表3-3可知，南陽(yáng)仲景食品存貨周轉(zhuǎn)率表現(xiàn)出不斷降低的走勢(shì)，周轉(zhuǎn)期卻表現(xiàn)出穩(wěn)定提高的特點(diǎn)，其表示南陽(yáng)仲景食品企業(yè)存貨周轉(zhuǎn)現(xiàn)狀變好，但是和其余區(qū)域的醬類調(diào)味配料公司相比，自身周轉(zhuǎn)率以及周轉(zhuǎn)周期明顯較差，也在一定程度上表現(xiàn)出南陽(yáng)仲景食品企業(yè)在存貨管理部分需要做出更大的努力，產(chǎn)品積壓?jiǎn)栴}明顯，需要盡早處理。2.應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)期分析根據(jù)相關(guān)分析，南陽(yáng)仲景食品最近三年的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)數(shù)據(jù)為：表3-4公司應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)情況分組2020年2021年2022年南陽(yáng)仲景食品競(jìng)品企業(yè)南陽(yáng)仲景食品競(jìng)品企業(yè)南陽(yáng)仲景食品競(jìng)品企業(yè)銷(xiāo)售收入1504.013327.432089.864018.113279.984886.75應(yīng)收賬款273.05255.92379.92309.44595.14375.41應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率5.5113.015.5213.285.5113.11本文對(duì)南陽(yáng)仲景食品有限公司的應(yīng)收賬款數(shù)據(jù)開(kāi)展深入分析，得知此公司應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率大概是5.51次，但是其余同規(guī)格的醬類調(diào)味配料公司，此類周轉(zhuǎn)率則是13.12次，和南陽(yáng)仲景食品進(jìn)行比較明顯更高，基于上述信息我們就能知道，南陽(yáng)仲景食品應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率明顯不如其他公司，表示南陽(yáng)仲景食品內(nèi)部管理中出現(xiàn)明顯的問(wèn)題和不足，值得我們關(guān)注；另外，由于對(duì)南陽(yáng)仲景食品公司產(chǎn)生重要影響的就是應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率，導(dǎo)致仲景食業(yè)的周轉(zhuǎn)周期也明顯超過(guò)同領(lǐng)域其他公司，在深入研究之后指出，南陽(yáng)仲景食品受到應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率的影響較為深遠(yuǎn)，需要全面妥善處理。3.應(yīng)付賬款周轉(zhuǎn)期分析南陽(yáng)仲景食品采購(gòu)渠道營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)期呈逐年上升的趨勢(shì)，且均高于競(jìng)品醬類調(diào)味配料企業(yè)，說(shuō)明采購(gòu)效率逐步改善。表3-5：南陽(yáng)仲景食品公司應(yīng)付賬款周轉(zhuǎn)期情況2020年2021年2022年應(yīng)付賬款周轉(zhuǎn)期南陽(yáng)仲景食品80.1082.4583.59競(jìng)品企業(yè)75.4776.7978.51存貨周轉(zhuǎn)期南陽(yáng)仲景食品51.4148.8145.05競(jìng)品企業(yè)38.9140.3444.874.營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)期分析當(dāng)前南陽(yáng)仲景食品在資金周轉(zhuǎn)部分出現(xiàn)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，（參考表3-6）。表3-6公司資金占銷(xiāo)售收入比重2020年2021年2022年均值貨幣資金占銷(xiāo)售收入的比重0.170.190.330.23其它發(fā)展較好制衣有限公司資金占銷(xiāo)售收入的比重0.510.630.760.63據(jù)表3-6可知，南陽(yáng)仲景食品資產(chǎn)占銷(xiāo)售比值即便穩(wěn)定增加，然而相對(duì)較低，資金轉(zhuǎn)換不足，緩和其余同類型醬類調(diào)味配料企業(yè)進(jìn)行比較，差距為三倍。貨幣資金周轉(zhuǎn)明顯比其他企業(yè)好。（四）南陽(yáng)仲景食品營(yíng)運(yùn)資金管理基于渠道分析1.采購(gòu)渠道營(yíng)運(yùn)資金管理分析表3-7南陽(yáng)仲景食品采購(gòu)構(gòu)成比例【單位：萬(wàn)元】年份項(xiàng)目2020年2021年2022年賬面余額比例賬面余額比例賬面余額比例原料89295.6729.32%136876.3338.70%131916.7839.46%在產(chǎn)品102.420.03%115.150.03%60.340.02%庫(kù)存商品227861.1971.85%216733.1461.27%202340.5460.52%合計(jì)317158.28100%353724.62100%334317.66100%表3-8競(jìng)品企業(yè)采購(gòu)構(gòu)成比例【單位：萬(wàn)元】年份項(xiàng)目2020年2021年2022年賬面余額比例賬面余額比例賬面余額比例原材料168549.6023.79%159277.3420.73%131916.7814.87%在產(chǎn)品3601.630.51%7631.480.99%10086.301.14%庫(kù)存商品536220.8675.70%601607.5778.28%726545.3581.99%其他0.000.00%0.000.00%18382.642.07%合計(jì)708372.09100%768516.39100%886931.07100%根據(jù)釆購(gòu)渠道的營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)期統(tǒng)計(jì)內(nèi)容以及以上兩組表格數(shù)據(jù)可知，南陽(yáng)仲景食品應(yīng)付賬款的周轉(zhuǎn)時(shí)間相較競(jìng)品企業(yè)較長(zhǎng)，并且競(jìng)品醬類調(diào)味配料企業(yè)的原材料占比在20%左右，由此體現(xiàn)南陽(yáng)仲景食品在相關(guān)信息方面的工作比較匱乏，對(duì)于共享采購(gòu)、生產(chǎn)數(shù)據(jù)，都出現(xiàn)了紕漏，極易出現(xiàn)被上游供應(yīng)商占用資金的問(wèn)題發(fā)生。2.生產(chǎn)渠道營(yíng)運(yùn)資金管理分析由相關(guān)數(shù)據(jù)可知，在2020年的時(shí)候，南陽(yáng)仲景食品的生產(chǎn)渠道營(yíng)運(yùn)效率較高，然而到了2021、2022年之后，其相關(guān)的競(jìng)品企業(yè)效率開(kāi)始逐步上升。但是即便如此，2021、2022年南陽(yáng)仲景食品與競(jìng)品企業(yè)的差距也始終較小。圖3-1生產(chǎn)渠道營(yíng)運(yùn)資金分析圖3.營(yíng)銷(xiāo)渠道營(yíng)運(yùn)資金管理分析由下表所示，南陽(yáng)仲景食品和競(jìng)品企業(yè)在銷(xiāo)售渠道上的有顯著的不同，2020年銷(xiāo)售渠道的差距是88.09天，即便2021年與2022年差距不斷減少，然而依舊有兩個(gè)月左右的時(shí)間，由此可知，南陽(yáng)仲景食品在營(yíng)運(yùn)資金管理上的銷(xiāo)售渠道部分存在著一些問(wèn)題。這也許是產(chǎn)品銷(xiāo)售發(fā)生問(wèn)題或者生產(chǎn)以及采購(gòu)渠道兩者缺少全面的交流，導(dǎo)致各渠道間數(shù)據(jù)沒(méi)有共享，造成產(chǎn)成品積攢。表3-9南陽(yáng)仲景食品應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)期與競(jìng)品企業(yè)比較2020年2021年2022年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)期南陽(yáng)仲景食品16.6519.4425.27競(jìng)品企業(yè)17.7419.5122.94

四、南陽(yáng)仲景食品營(yíng)運(yùn)資金管理存在的問(wèn)題（一）公司營(yíng)運(yùn)資金效率較低就目前而言，南陽(yáng)仲景食品遇到的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題是并未對(duì)營(yíng)運(yùn)資金開(kāi)展高效控制，缺少健全的內(nèi)部控制體系。依照前文分析可知，目前南陽(yáng)仲景食品出現(xiàn)貨幣資金周轉(zhuǎn)不快，另外，企業(yè)內(nèi)部也存在賬款回收艱難的情況，特別是近期，南陽(yáng)仲景食品的每年賬款回收時(shí)間都明顯延長(zhǎng)，乃至發(fā)生無(wú)法歸還的問(wèn)題。因?yàn)閲?guó)內(nèi)目前開(kāi)始經(jīng)濟(jì)制度的變革，大部分醬類調(diào)味配料公司并未進(jìn)行相應(yīng)的規(guī)劃，比如南陽(yáng)仲景食品，時(shí)常發(fā)生隨意生產(chǎn)的問(wèn)題，此外因?yàn)橐驗(yàn)檠邪l(fā)能力不高，造成大部分產(chǎn)品都表現(xiàn)出創(chuàng)新不足的情況，在一定程度上弱化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)點(diǎn)，導(dǎo)致眾多庫(kù)存，大量資金無(wú)法順利收回。此外南陽(yáng)仲景食品的市場(chǎng)價(jià)格甚至不如庫(kù)存產(chǎn)品價(jià)值，因此限制了庫(kù)存的盡快出售，最后造成仲景食業(yè)醬類調(diào)味配料公司眾多庫(kù)存無(wú)法出售，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)率明顯下降。（二）存貨控制薄弱，造成資金呆滯南陽(yáng)仲景食品之所以會(huì)出現(xiàn)有存貨積壓的問(wèn)題，除了該企業(yè)有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)金不足的問(wèn)題，導(dǎo)致最終資金擁有量變化較快之外。其在產(chǎn)品采購(gòu)時(shí)所表現(xiàn)出明顯的隨意性，缺少相應(yīng)的規(guī)劃，也是造成采購(gòu)數(shù)目一般超過(guò)真實(shí)需要的數(shù)目的原因。另外，大部分物品在采購(gòu)結(jié)束之后并未進(jìn)行科學(xué)存貨，導(dǎo)致物品存放損耗較多資金，弱化了資金的流動(dòng)性功能。南陽(yáng)仲景食品缺少高效運(yùn)營(yíng)的短期借款管理組織(朱江濤,沈梅芳,袁新)。通常來(lái)說(shuō)，和來(lái)自銀行的短期借款進(jìn)行比較，短期資金成本較少，因?yàn)槟详?yáng)仲景食品企業(yè)缺少對(duì)于短期借款關(guān)鍵性的了解，導(dǎo)致該企業(yè)存在短期借款艱難，最后造成資金呆滯，并導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部發(fā)生財(cái)務(wù)問(wèn)題。（三）應(yīng)付賬款管理效率低根據(jù)有關(guān)分析可見(jiàn)，南陽(yáng)仲景食品的流動(dòng)貨幣資金，在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中具有相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)，很多時(shí)候都會(huì)導(dǎo)致公司貨幣資金虧損。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)大部分醬類調(diào)味配料公司都出現(xiàn)因?yàn)閼?yīng)付賬款管理效率低而導(dǎo)致貨幣資金不足的問(wèn)題，南陽(yáng)仲景食品也是如此，公司債權(quán)率過(guò)高，加劇了公司采購(gòu)物資的困難，生產(chǎn)或銷(xiāo)售所需的物資和原材料無(wú)法及時(shí)購(gòu)回，由于該企業(yè)管理效率較低，導(dǎo)致應(yīng)付賬款的問(wèn)題從出現(xiàn)到解決之間耽誤時(shí)間較長(zhǎng)，所以給南陽(yáng)仲景食品公司帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p失的兩方面就是生產(chǎn)和銷(xiāo)售。但是南陽(yáng)仲景食品公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)想要正常維持，公司就被迫借錢(qián)。在一段時(shí)間的欠債、一定程度上可以緩解資金壓力，但是同時(shí)也會(huì)引起企業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用的急劇上升。如果南陽(yáng)仲景食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策出現(xiàn)失誤，新的銀行債務(wù)危機(jī)就是公司所即將面對(duì)的，使得公司進(jìn)入資金周轉(zhuǎn)的惡性循環(huán)，這樣對(duì)于公司的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)又大大的增加了。再比如南陽(yáng)仲景食品企業(yè)在購(gòu)進(jìn)材料時(shí)，借方應(yīng)記“原材料”、“應(yīng)交稅金——應(yīng)交增值稅（進(jìn)項(xiàng)稅額）”，貸記“應(yīng)付賬款”。但是南陽(yáng)仲景食品企業(yè)為了虛購(gòu)材料，通過(guò)增加可抵扣的進(jìn)項(xiàng)稅額抵消銷(xiāo)項(xiàng)稅來(lái)達(dá)到少繳稅的目的。（四）供應(yīng)商集中度不高在南陽(yáng)仲景食品的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略中，并沒(méi)有在公司層面形成系統(tǒng)的、全局化的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，導(dǎo)致區(qū)域營(yíng)銷(xiāo)渠道重復(fù)，沖突不斷。平時(shí)只有醬類調(diào)味配料市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和傳播，導(dǎo)致了嚴(yán)重的地區(qū)主義，市場(chǎng)和業(yè)務(wù)部門(mén)在工作協(xié)調(diào)和合作上各自為政，他們?cè)谧约簝?nèi)部利益作斗爭(zhēng)，出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)相互推搡(周浩然,吳明陽(yáng),孫雅)。因此很難抽出南陽(yáng)仲景食品的各個(gè)部門(mén)的進(jìn)取心，很難在各個(gè)部門(mén)形成合力，公司沒(méi)有合理的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，直接導(dǎo)致該企業(yè)各區(qū)域供應(yīng)商集中度不高，缺乏科學(xué)的供應(yīng)商管理體系，渠道信用管理不足。除此之外，南陽(yáng)仲景食品企業(yè)為了擴(kuò)大銷(xiāo)售，南陽(yáng)仲景食品通常以地毯式的形式發(fā)展供應(yīng)商和代理商，導(dǎo)致同一階段中的多家經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)始極力競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)存的營(yíng)銷(xiāo)渠道，最終無(wú)法控制鋪設(shè)的營(yíng)銷(xiāo)渠道。公司為了解決這一棘手問(wèn)題，開(kāi)始分析各渠道運(yùn)營(yíng)所需的能力、資源。南陽(yáng)仲景食品還對(duì)渠道的實(shí)際管理水平進(jìn)行了充分考慮，其中包括物流管理、供應(yīng)商管理等等，實(shí)施更大范圍的渠道管理，同時(shí)還要對(duì)分銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)的密度進(jìn)行合理配置。供應(yīng)商在仲景食業(yè)醬類調(diào)味配料公司的適度管理之下會(huì)逐漸跳出市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)困境，讓銷(xiāo)售價(jià)格保持相對(duì)穩(wěn)定，讓經(jīng)濟(jì)效益保持在合理的水平。覆蓋范圍廣對(duì)企業(yè)有利，但持續(xù)整合至關(guān)重要。五、南陽(yáng)仲景食品營(yíng)運(yùn)資金管理優(yōu)化建議（一）樹(shù)立供應(yīng)鏈視角下的營(yíng)運(yùn)資金管理理念想要判定某公司目前管理信息系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)情況，通常需要利用以下部分進(jìn)行判斷：首先，查找此公司是否進(jìn)行內(nèi)部組織之間的聯(lián)系和交流，是否把所有公司管理匯總成完整的集體，假如公司具有完善的營(yíng)運(yùn)資金內(nèi)部控制信息體系，此時(shí)就可以在一定程度上提高公司工作效率。其次，了解南陽(yáng)仲景食品企業(yè)內(nèi)財(cái)務(wù)組織是否和其余組織（比如生產(chǎn)組織、銷(xiāo)售組織、研發(fā)組織等）建立相應(yīng)的溝通與交流，不同組織彼此間是否可以互相幫助、互惠互利。比如，對(duì)于南陽(yáng)仲景食品公司來(lái)說(shuō)，假如公司想要降低原料購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用，此時(shí)財(cái)務(wù)組織需要和采購(gòu)組織全面探討是否可以持續(xù)減低費(fèi)用，費(fèi)用降低需要具有怎樣的條件等等?；谇拔膶?duì)南陽(yáng)仲景食品的分析，目前能南陽(yáng)仲景食品企業(yè)假如可以完成下面多個(gè)部分，此時(shí)就可以持續(xù)提高資金營(yíng)運(yùn)管理能力，詳細(xì)方案為：對(duì)仲景食業(yè)公司內(nèi)部信息系統(tǒng)開(kāi)展綜合計(jì)劃、不同組織彼此間分享數(shù)據(jù)和信息、強(qiáng)化不同組織彼此間的溝通與聯(lián)系、改善電子商務(wù)體系。如此可以在一定程度上促進(jìn)公司營(yíng)運(yùn)資金的管理。對(duì)于南陽(yáng)仲景食品來(lái)說(shuō)，第一需要持續(xù)提高企業(yè)綜合效益，另外也需要持續(xù)強(qiáng)化公司內(nèi)管理者對(duì)資金管理與控制的了解與認(rèn)知，假設(shè)南陽(yáng)仲景食品只是把短暫的利益當(dāng)做公司最終目標(biāo)，此觀點(diǎn)并不正確，需要盡早改變(蔣勇敏,朱小梅,秦紅兵,2021)。另外，南陽(yáng)仲景食品管理者需要按時(shí)參加管理培訓(xùn)課程，穩(wěn)步提高此類人群的管理能力，另外也需要學(xué)習(xí)其他公司現(xiàn)實(shí)管理的良好經(jīng)驗(yàn)，變革公司生產(chǎn)、采購(gòu)等部分的渠道，穩(wěn)步提高南陽(yáng)仲景食品有限公司的認(rèn)可度與競(jìng)爭(zhēng)水平。此時(shí)，南陽(yáng)仲景食品企業(yè)不只需要提高管理能力，此外也需要全面提高該企業(yè)內(nèi)部所有領(lǐng)導(dǎo)者的綜合水平，必須如此才可以保證開(kāi)展全面的資金管理，最終，需要對(duì)公司內(nèi)部職員開(kāi)展定期培育，促使所有工作人員都可以充分了解到仲景食業(yè)公司開(kāi)展?fàn)I運(yùn)資金內(nèi)部控制的關(guān)鍵性，促使所有人員都有較高的使命感，只有如此才能讓該企業(yè)得到良好的發(fā)展。（二）利用供應(yīng)商庫(kù)存管理模式直接影響公司的生產(chǎn)成本和內(nèi)部消耗就是采購(gòu)成本。對(duì)采購(gòu)成本管理力度要加大，豐富和完善公司內(nèi)部采購(gòu)管理制度結(jié)構(gòu)，確保采購(gòu)行為受到規(guī)范的約束，使得嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、系統(tǒng)的采購(gòu)制度建立。要想遏制了暗箱操作，那么就可以建立透明、端莊的透明決策制度，保證了采購(gòu)任務(wù)的公平、誠(chéng)實(shí)、公開(kāi)進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)了透明管理。積極與供應(yīng)商溝通和合作，確保仲景食業(yè)醬類調(diào)味配料公司與供應(yīng)商談判以獲得最好的價(jià)格和質(zhì)量的產(chǎn)品。通過(guò)一段時(shí)間的協(xié)作和檢查，我們將減少供應(yīng)商數(shù)量，集中資源對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。可以培養(yǎng)成為與公司長(zhǎng)期合作、共同發(fā)展的供應(yīng)商，確保供應(yīng)渠道的穩(wěn)定性和所供應(yīng)產(chǎn)品的質(zhì)量。長(zhǎng)期合作可以更好的讓供應(yīng)商了解仲景食業(yè)公司的采購(gòu)需求，減少因溝通而造成的人力和財(cái)力的浪費(fèi)。這是公司和供應(yīng)商的雙贏局面。故而，我們建設(shè)和經(jīng)營(yíng)模式就可以根據(jù)南陽(yáng)仲景食品的模式來(lái)進(jìn)行，可以建立公司各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的庫(kù)存信息，包括采購(gòu)系統(tǒng)、建設(shè)系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)、銷(xiāo)售系統(tǒng)等高度集成、高效的業(yè)務(wù)信息系統(tǒng);多角度收集相關(guān)庫(kù)存管理信息。在此基礎(chǔ)上，動(dòng)態(tài)信息不僅可以增強(qiáng)公司的歸屬感和強(qiáng)烈的使命感，同時(shí)也要在一定程度上注意南陽(yáng)仲景食品的庫(kù)存管理過(guò)程中的各個(gè)細(xì)節(jié)，確保庫(kù)存管理正朝著正確的方向前進(jìn)。社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求不僅是信息化管理模式的實(shí)現(xiàn)的滿足，又保證了醬類調(diào)味配料公司的發(fā)展與時(shí)代的步伐共同進(jìn)步。南陽(yáng)仲景食品股票應(yīng)滲透互聯(lián)網(wǎng)思維，在南陽(yáng)仲景食品公司日常運(yùn)營(yíng)和服務(wù)中將大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)有效融入。（三）優(yōu)化應(yīng)付賬款管理本文認(rèn)為，在南陽(yáng)仲景食品公司應(yīng)付賬款過(guò)程中，應(yīng)對(duì)債權(quán)人的提前還款管理進(jìn)行加強(qiáng)，對(duì)采購(gòu)項(xiàng)目賬款的管理進(jìn)行加強(qiáng)。首先，完整的回購(gòu)申請(qǐng)制度在南陽(yáng)仲景食品必須建立起來(lái)，采購(gòu)物資的債權(quán)人管理要進(jìn)行加強(qiáng)，相關(guān)人員的職責(zé)必須明確，要保證負(fù)責(zé)人在出現(xiàn)相關(guān)問(wèn)題時(shí)能夠及時(shí)找到。與此同時(shí)，應(yīng)付賬款在南陽(yáng)仲景食品進(jìn)行管理過(guò)程中，完善的供應(yīng)商評(píng)價(jià)和準(zhǔn)入制度南陽(yáng)仲景食品必須建立，合理的供應(yīng)商名單也要建立，科學(xué)的供應(yīng)商信息管理系統(tǒng)也必須建立起來(lái)，這樣的對(duì)供應(yīng)商的供貨能力可以顯著提升。進(jìn)行管理和評(píng)估對(duì)所交貨物的質(zhì)量、價(jià)格、交貨期和情況，然后根據(jù)評(píng)估結(jié)果合理選擇和調(diào)整供應(yīng)商。在進(jìn)行應(yīng)付賬款管理時(shí)，還必須加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)人員的管理，充分利用信息系統(tǒng)制定合理的采購(gòu)計(jì)劃，確保采購(gòu)的日期、原材料的數(shù)量和價(jià)格以及勞務(wù)的采購(gòu)都處于最合理的狀態(tài)，避免出現(xiàn)分歧以及資金積壓這些情況，以提升南陽(yáng)仲景食品的資產(chǎn)收益率。此外，本文建議仲景食業(yè)醬類調(diào)味配料公司應(yīng)該設(shè)立一個(gè)信用管理部門(mén)，建立一支專職隊(duì)伍，負(fù)責(zé)應(yīng)付賬款的管理工作。選拔思想素質(zhì)高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的人員專門(mén)負(fù)責(zé)應(yīng)付賬款管理，保證做到應(yīng)付盡付、不隨意占用他人資金，并充分運(yùn)用應(yīng)付賬款賬齡分析表為公司的資金安排提供輕重緩急的依據(jù)，切實(shí)維護(hù)公司的信譽(yù)。（四）制定供應(yīng)商分類管理策略南陽(yáng)仲景食品需要改善渠道管理策略，如成立專門(mén)的銷(xiāo)售公司，加強(qiáng)產(chǎn)品推廣，擴(kuò)大門(mén)店建設(shè)，將資源集中到全國(guó)營(yíng)銷(xiāo)渠道，幫助產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全方位銷(xiāo)售。確定在一線城市設(shè)點(diǎn)，結(jié)合具體情況在二、三線城市設(shè)點(diǎn)。以相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方式來(lái)應(yīng)對(duì)不同市場(chǎng)需求，讓渠道的結(jié)構(gòu)更加完整，讓產(chǎn)品能夠合理匹配區(qū)域市場(chǎng)。此外，南陽(yáng)仲景食品還要建立完善的網(wǎng)絡(luò)渠道，借助先進(jìn)工具，對(duì)供應(yīng)商開(kāi)展調(diào)研分析，積極研發(fā)目標(biāo)群體。在網(wǎng)絡(luò)上建立營(yíng)銷(xiāo)渠道的過(guò)程中，嘗試性把線下的實(shí)體渠道結(jié)合線上的網(wǎng)路渠道，提高仲景食業(yè)的自身效率，降低推廣所需成本。當(dāng)前南陽(yáng)仲景食品對(duì)于供應(yīng)商的激勵(lì)微乎其微，供應(yīng)商獲取的利潤(rùn)就是賣(mài)材料后的利潤(rùn)，在南陽(yáng)仲景食品缺少激勵(lì)政策，著對(duì)于供應(yīng)商的積極性有著嚴(yán)重的影響，很容易使供應(yīng)商喪失對(duì)南陽(yáng)仲景食