幼兒園食堂食品安全簡(jiǎn)報(bào)范文

幼兒園食堂食品安全簡(jiǎn)報(bào)范文幼兒園食堂食品安全簡(jiǎn)報(bào)范文篇一根據(jù)庫(kù)倫旗教體局轉(zhuǎn)發(fā)的《通遼市食品藥品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開展2022年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（通食藥安委辦發(fā){2022}6號(hào)）文件精神及要求，結(jié)合我園實(shí)際開展了食品安全宣傳周活動(dòng)。一、加強(qiáng)常規(guī)檢查幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期與不定期地進(jìn)行食堂安全衛(wèi)生與食品倉(cāng)庫(kù)清點(diǎn)檢查，認(rèn)真落實(shí)食品安全管理的各項(xiàng)常規(guī)工作，食堂管理員對(duì)每日采購(gòu)的食材進(jìn)行仔細(xì)的外包裝消殺并嚴(yán)格落實(shí)驗(yàn)收制度，切實(shí)為廣大師幼的用餐安全保駕護(hù)航。二、加大宣傳力度充分利用室外LED屏、保教活動(dòng)課、班級(jí)微信群等形式，進(jìn)行多角度、多范圍的宣傳，以吸引廣大師生、家長(zhǎng)的關(guān)注，最大程度地?cái)U(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。三、開展主題活動(dòng)各個(gè)班級(jí)組織開展豐富多彩的食品安全教育，向孩子們講解食品安全的重要性，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。通過(guò)向幼兒宣傳垃圾食品對(duì)人體的危害，提高孩子們的食品安全和自我保護(hù)意識(shí)。幼兒園食堂食品安全簡(jiǎn)報(bào)范文篇二民以食為天，食以安為先。校園食堂的安全關(guān)乎著孩子們的健康成長(zhǎng)，是家長(zhǎng)們關(guān)心的焦點(diǎn)，更是幼兒園常抓不懈的工作重點(diǎn)。為切實(shí)做好開學(xué)期間幼兒食堂食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師幼食品安全。9月16日下午，禮縣教研室許麗君主任一行，蒞臨我園開展食堂食品安全檢查。檢查組一行重點(diǎn)檢查了食堂食品安全相關(guān)制度、原材料的采購(gòu)驗(yàn)收、加工操作、烹調(diào)配餐、餐具消毒、留樣管理、從業(yè)人員健康證、索證索票、食品添加劑等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的情況，并對(duì)廚房的消防安全、硬件設(shè)施、刀具用具、環(huán)境衛(wèi)生、清洗保潔等進(jìn)行了細(xì)致的檢查。檢查組指出，在幼兒園飲食衛(wèi)生安全問(wèn)題上要明確各類學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任及各項(xiàng)食品安全管理制度。本次食堂安全檢查，對(duì)我園進(jìn)一步規(guī)范食堂、加強(qiáng)食品安全管理，及時(shí)消除安全隱患，扎實(shí)推進(jìn)平安校園建設(shè)起到了積極的促進(jìn)作用。我園將以此次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步樹立安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，立足師生需求和健康需要，強(qiáng)化食堂食品安全管理，及時(shí)排查和消除食品安全隱患，全面保障全園就餐師生的飲食安全。幼兒園食堂食品安全簡(jiǎn)報(bào)范文篇三為加強(qiáng)對(duì)幼兒園食堂的檢查和指導(dǎo)，確保校園安全穩(wěn)定，讓師生能在安全穩(wěn)定的環(huán)境中學(xué)習(xí)和生活，9月8日上午，興化市教育局安監(jiān)科馮明鋒科長(zhǎng)、餐飲科周薇科長(zhǎng)、安豐分局成興科長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨大營(yíng)鎮(zhèn)中心幼兒園對(duì)我園食堂食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面的檢查和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)！檢查組在陳校長(zhǎng)的陪同下實(shí)地察看了幼兒園的食堂環(huán)境、原材料質(zhì)量及食品儲(chǔ)存情況，逐一檢查了食品庫(kù)房、食堂粗加工間、切配間、消洗間、食堂的操作臺(tái)、熟食間、二次更衣室、食品倉(cāng)庫(kù)等硬件設(shè)施和衛(wèi)生情況。檢查組現(xiàn)場(chǎng)對(duì)食品留樣記錄逐一查看，詢問(wèn)并清點(diǎn)其中一天菜肴制作是否按照相關(guān)規(guī)定操作，提出食品留樣必須嚴(yán)格按照劑量留足，不能少留，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)把48小時(shí)時(shí)間關(guān)，及時(shí)處置留樣食品。檢查組對(duì)我園管理有序、規(guī)范衛(wèi)生的食堂給予了肯定。最后，檢查組在會(huì)議室查看了我園食品安全的臺(tái)賬、索票索證等有關(guān)資料。領(lǐng)導(dǎo)們重點(diǎn)檢查了我園關(guān)于食品安全的自查報(bào)告、陪餐制度落實(shí)情況、食品進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬等食品安全方面的資料。檢查組對(duì)我園高度重視并做好安全工作的做法給予了高度肯定，并提出了寶貴的意見，希望幼兒園能再接再厲，進(jìn)一步加大安全教育，全面加強(qiáng)安全管理工作，為幼兒營(yíng)造一個(gè)安全、和諧的成長(zhǎng)環(huán)境。此次專項(xiàng)檢查工作，我園食堂食品安全零隱患。安全工作是幼兒園的重點(diǎn)工作，是開展教育工作的基本保障，應(yīng)該常抓不懈。我們將以此為契機(jī)，定期開展全面的食品安全專項(xiàng)檢查，使幼兒園成為家長(zhǎng)放心、社會(huì)滿意的幼兒園！幼兒園食堂食品安全簡(jiǎn)報(bào)范文篇四食品安全問(wèn)題日益嚴(yán)重，如何解決食品安全問(wèn)題成為了人們談?wù)摰慕裹c(diǎn)。以下食品安全措施的具體方法：1、加強(qiáng)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整頓，嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑生產(chǎn)許可制度，查處和打擊生產(chǎn)、銷售、使用非法食品添加物的行為；2、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整頓，開展蔬菜、水果等農(nóng)獸藥和禁用藥物殘留檢測(cè)，重點(diǎn)打擊無(wú)證照生產(chǎn)“黑窩點(diǎn)”；3、加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整頓，督促企業(yè)建立健全食品可追溯制度和食品召回制度，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的行為；4、加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)整頓，開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，加大食品市場(chǎng)分類監(jiān)管和食品市場(chǎng)日常巡查力度，打擊銷售過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣和不合格食品的違法行為；5、加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)整頓，以學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂(lè)旅游點(diǎn)、小型餐飲單位為重點(diǎn)，加大對(duì)熟食鹵味、盒飯等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度；6、加強(qiáng)畜禽屠宰整頓