2024年學(xué)校食品衛(wèi)生安全的工作計(jì)劃模版（五篇）

第3頁共3頁2024年學(xué)校食品衛(wèi)生安全的工作計(jì)劃模版為進(jìn)一步貫徹上級(jí)文件精神和要求，深入強(qiáng)化學(xué)校衛(wèi)生與食品安全工作的管理，切實(shí)維護(hù)全體學(xué)生的身體健康與食品衛(wèi)生安全，醫(yī)務(wù)室謹(jǐn)遵上級(jí)主管部門的工作指導(dǎo)及學(xué)校的具體部署，現(xiàn)將工作計(jì)劃詳細(xì)闡述如下：一、深化校園傳染病防控的監(jiān)測(cè)機(jī)制，定期向?qū)W校提交校園衛(wèi)生工作匯報(bào)。我們始終秉持“健康安全第一，責(zé)任重于泰山”的核心理念，堅(jiān)持“預(yù)防為主”的工作原則，構(gòu)建并完善學(xué)校傳染病預(yù)防的監(jiān)測(cè)體系。針對(duì)全校學(xué)生，我們將嚴(yán)格執(zhí)行健康狀況的晨檢制度及因病缺課統(tǒng)計(jì)，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)常見季節(jié)性傳染病的預(yù)防與預(yù)警工作，如春秋兩季著重預(yù)防呼吸道傳染病，夏季重點(diǎn)防控腸道傳染病，夏秋兩季則警惕蟲媒傳染病的傳播。我們還將協(xié)助學(xué)生科對(duì)班主任進(jìn)行動(dòng)員與培訓(xùn)，確保學(xué)生晨檢工作的制度化與傳染病防控責(zé)任追究制的落實(shí)。二、積極拓展學(xué)生衛(wèi)生防病知識(shí)教育，提升學(xué)生的自我保健能力。針對(duì)傳染病的流行特點(diǎn)，學(xué)校將全面開展愛國衛(wèi)生活動(dòng)，保持校園與班級(jí)環(huán)境的整潔衛(wèi)生。醫(yī)務(wù)室將通過健康教育專欄、校園廣播、專題講座、班級(jí)黑板報(bào)等多種渠道，深入宣傳疾病預(yù)防知識(shí)，以增強(qiáng)師生的自我保健意識(shí)與能力。計(jì)劃于____月份，協(xié)同學(xué)生科與教務(wù)處，由醫(yī)務(wù)室主導(dǎo)舉辦“預(yù)防艾滋病”專題知識(shí)講座，主要面向中專一年級(jí)學(xué)生，地點(diǎn)定于學(xué)校階梯教室。同時(shí)，____月份將開展針對(duì)高考學(xué)生的心理健康輔導(dǎo)，由張麗老師主講。下學(xué)期，我們還將安排“預(yù)防肺結(jié)核”專題健康講座，并向新生發(fā)放預(yù)防“艾滋病”的健康教育資料。通過多元化的健康教育宣傳，我們將進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的疾病預(yù)防意識(shí)，提升其自我保健能力。三、嚴(yán)謹(jǐn)執(zhí)行學(xué)生門診登記工作，確保醫(yī)務(wù)室衛(wèi)生消毒到位，以保障師生用藥與醫(yī)療用品的安全。我們將不斷提升服務(wù)質(zhì)量，對(duì)于日常工作中發(fā)現(xiàn)的異常情況，將積極與班主任及家長溝通協(xié)作，妥善處理各類問題。四、強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全的管理工作。通過為食堂從業(yè)人員提供健康知識(shí)與衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，確?！吨腥A人民共和國食品衛(wèi)生法》深入人心，促使其在工作中嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。醫(yī)務(wù)室與總務(wù)處將定期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，鑒于去年已開展兩次相關(guān)培訓(xùn)且成效顯著，計(jì)劃下學(xué)期繼續(xù)開展一次食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)。在日常工作中，我們將進(jìn)一步實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督與管理，從源頭抓起，建立食品采購索證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)。與總務(wù)處緊密合作，把控食品采購、儲(chǔ)存、餐飲具消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保從業(yè)人員持證上崗，禁止供應(yīng)涼拌菜及變質(zhì)、“三無”產(chǎn)品。我們將依法加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，確保學(xué)生飲食安全無憂，堅(jiān)決遏制食物中毒事故的發(fā)生，全面保障學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作。我們還將持續(xù)優(yōu)化與完善食堂的軟件建設(shè)，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度及衛(wèi)生管理規(guī)章制度與崗位責(zé)任制度，協(xié)助總務(wù)處做好進(jìn)貨臺(tái)帳的查驗(yàn)與歸檔工作。2024年學(xué)校食品衛(wèi)生安全的工作計(jì)劃模版（二）學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任及管理規(guī)范一、食品安全責(zé)任與管理措施1.副校長與學(xué)校食堂簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，每學(xué)期協(xié)同校委會(huì)組織至少一次食品安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并督促整改潛在隱患，全面監(jiān)督學(xué)生營養(yǎng)餐、飲用水等食品安全管理與督查工作。2.定期對(duì)食品安全管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育培訓(xùn)，并詳細(xì)記錄考核情況。3.強(qiáng)化學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，確保其符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并與學(xué)校規(guī)模相匹配。對(duì)于不符合要求的基礎(chǔ)設(shè)施，責(zé)令其限期整改。4.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和事故責(zé)任追究制度，確保責(zé)任到人，追責(zé)到位。5.廣泛開展健康教育，普及食品安全知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生形成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。二、學(xué)校應(yīng)履行的職責(zé)1.定期召開食品安全專題會(huì)議，每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生狀況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患立即整改，對(duì)不符合衛(wèi)生要求的堅(jiān)決關(guān)閉。同時(shí)，完善檢查記錄、整改記錄、處理意見記錄及應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒腹ぷ鳌?.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持服務(wù)師生、保本微利的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品安全管理制度。3.加強(qiáng)飲用水衛(wèi)生管理，提供足量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水及洗手設(shè)施，并由專人監(jiān)管供水工作，盛裝飲用水的容器必須加蓋加鎖。4.食堂從業(yè)人員需接受《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》規(guī)定的培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位出具的健康證明。對(duì)患有影響食品安全疾病的從業(yè)人員，立即調(diào)離崗位，待康復(fù)后方可重新上崗。5.實(shí)行食堂物資準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購，并建立采購索證及驗(yàn)收制度。6.持續(xù)開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生形成良好習(xí)慣。7.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工區(qū)及食品原料存放區(qū)，防止投毒事故發(fā)生。8.一旦發(fā)生食物中毒事故，立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門報(bào)告，并迅速采取有效措施進(jìn)行救助。三、具體措施1.建立學(xué)校食品安全工作制度，包括突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度、應(yīng)急處理機(jī)制和責(zé)任追究制度。明確專人負(fù)責(zé)突發(fā)事件上報(bào)工作，一旦發(fā)生食品安全事故，立即報(bào)告并全力配合救治和調(diào)查處理工作。2.定期檢查各校食品安全進(jìn)銷臺(tái)賬，總結(jié)年度食品安全工作，督促整改不到位的單位。3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作，確保所有學(xué)校食堂從業(yè)人員健康證持證率達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。4.定期開展對(duì)學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。四、主要工作1.加強(qiáng)宣傳教育，開展健康教育活動(dòng)，培養(yǎng)師生良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。2.與衛(wèi)生部門聯(lián)合，每季度對(duì)全市各級(jí)各類學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行一次全面檢查。3.利用暑假期間對(duì)全市學(xué)校后勤人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，提升后勤隊(duì)伍的專業(yè)素養(yǎng)。4.定期總結(jié)、評(píng)比學(xué)校食堂食品安全工作成果。五、活動(dòng)安排二月份：部署學(xué)校食堂食品安全工作指定月份：進(jìn)行學(xué)校食堂食品安全檢查指定月份：檢查學(xué)校健康教育工作五月至指定月份：進(jìn)行第二次學(xué)校食堂食品安全檢查七月至指定月份：組織后勤人員培訓(xùn)九月至指定月份：進(jìn)行第三次學(xué)校食堂食品安全檢查十一月至十二月份：年終檢查、總結(jié)與評(píng)比工作2024年學(xué)校食品衛(wèi)生安全的工作計(jì)劃模版（三）一、指導(dǎo)思想本校安全衛(wèi)生工作堅(jiān)持以____為統(tǒng)領(lǐng)，秉承“辦人民滿意教育”之宗旨，深刻樹立“珍愛生命、安全第一、責(zé)任重于泰山”的核心理念。我們充分認(rèn)識(shí)到，保障青少年兒童的安全不僅是學(xué)校教育工作的首要職責(zé)，也是構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重要基石。因此，我們將增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)和能力視為己任，堅(jiān)持“制度保證、重在預(yù)防”的安全工作方針，致力于通過扎實(shí)有效的工作，打造“平安校園”。二、工作目標(biāo)1.學(xué)校安全工作方面：我們將全面____《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》，確保學(xué)校主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人的安全管理責(zé)任制得以落實(shí)。同時(shí)，建立健全學(xué)校安全工作的各項(xiàng)制度，特別是“人防、物防、技防”制度，以及學(xué)生上下學(xué)交通安全、防溺水、防火等各項(xiàng)措施。我們將定期整治校園及周邊環(huán)境，消除校內(nèi)水、電、燃?xì)?、化學(xué)實(shí)驗(yàn)藥品、消防等設(shè)施設(shè)備的安全隱患。我們還將加強(qiáng)對(duì)學(xué)生住宿的管理，排除學(xué)生宿舍及周邊環(huán)境的安全隱患。學(xué)校將建立健全重大危險(xiǎn)源監(jiān)控機(jī)制和隱患排查治理機(jī)制，推動(dòng)學(xué)校安全教育與管理工作走向規(guī)范化、科學(xué)化和常態(tài)化，不斷提升學(xué)校安全管理水平和學(xué)生自我防范意識(shí)及保護(hù)能力。2.學(xué)校衛(wèi)生工作方面：我們將大力開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，明確并落實(shí)愛國衛(wèi)生工作的重點(diǎn)任務(wù)。學(xué)校各部門將通過多種形式廣泛宣傳衛(wèi)生知識(shí)，努力在學(xué)校內(nèi)形成人人講衛(wèi)生、處處講衛(wèi)生的良好風(fēng)尚。我們將加大環(huán)境衛(wèi)生整治力度，確保不留衛(wèi)生死角，優(yōu)化美化校園環(huán)境。對(duì)于傳染病防控工作，我們將給予高度重視，建立完善防控安全工作機(jī)制，規(guī)范學(xué)校傳染病的管理措施，以有效防范和妥善處理學(xué)校群體性傳染事件。為此，我們將加強(qiáng)學(xué)校傳染病健康教育工作，提高廣大師生的自我防護(hù)意識(shí)和能力。同時(shí)，我們將開展主動(dòng)監(jiān)測(cè)和疫情報(bào)告等工作，并認(rèn)真落實(shí)學(xué)校健康體檢、晨檢、因病缺勤登記和追蹤制度。我們還將不斷加強(qiáng)對(duì)食堂環(huán)境和公共衛(wèi)生的整治力度，確保食堂公共衛(wèi)生環(huán)境優(yōu)良。我們將確保學(xué)校食堂衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員健康證的持證率達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)確保食堂進(jìn)貨索票、索證率達(dá)到要求。我們力爭使學(xué)校食堂安全衛(wèi)生工作達(dá)到國家相關(guān)法律法規(guī)文件的要求。3.推進(jìn)和落實(shí)校方責(zé)任保險(xiǎn)方面：我們將認(rèn)真____教育部、財(cái)政部、中國保險(xiǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)的相關(guān)文件精神，完善教育風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制。我們將認(rèn)真做好校方責(zé)任險(xiǎn)、實(shí)習(xí)生責(zé)任險(xiǎn)等工作，確保做到應(yīng)保盡保。我們將通過扎實(shí)有效地開展學(xué)校安全衛(wèi)生工作，切實(shí)改善學(xué)校的教學(xué)和生活環(huán)境，確保學(xué)生身體健康和生命安全，努力維護(hù)校園和社會(huì)的穩(wěn)定。2024年學(xué)校食品衛(wèi)生安全的工作計(jì)劃模版（四）為深入貫徹上級(jí)文件精神與要求，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校衛(wèi)生與食品安全工作，確保全體學(xué)生的身體健康與食品衛(wèi)生安全，醫(yī)務(wù)室依據(jù)上級(jí)主管部門的指導(dǎo)方針與學(xué)校工作部署，現(xiàn)將具體工作計(jì)劃制定如下：一、強(qiáng)化校園傳染病防控監(jiān)測(cè)，定期向?qū)W校匯報(bào)衛(wèi)生工作進(jìn)展。秉持“健康安全第一，責(zé)任重于泰山”的堅(jiān)定信念，堅(jiān)持“預(yù)防為主”的工作原則，建立健全學(xué)校傳染病預(yù)防監(jiān)測(cè)體系。實(shí)施全校學(xué)生健康狀況的晨檢制度及因病缺課統(tǒng)計(jì)，加強(qiáng)對(duì)季節(jié)性傳染病的預(yù)防與預(yù)警，如春秋季呼吸道傳染病、夏季腸道傳染病及夏秋季蟲媒傳染病等。同時(shí)，協(xié)同學(xué)生科對(duì)班主任進(jìn)行動(dòng)員與培訓(xùn)，確保學(xué)生晨檢工作制度化、傳染病防控責(zé)任明確化。二、深化學(xué)生衛(wèi)生防病知識(shí)教育，提升自我保健能力。針對(duì)傳染病流行特點(diǎn)，學(xué)校將廣泛開展愛國衛(wèi)生活動(dòng)，維護(hù)校園與班級(jí)環(huán)境的整潔衛(wèi)生。醫(yī)務(wù)室將通過健康教育專欄、廣播、專題講座、班級(jí)黑板報(bào)等多種渠道，深入宣傳衛(wèi)生防病知識(shí)，增強(qiáng)師生自我保健意識(shí)與能力。計(jì)劃于某月協(xié)同學(xué)生科與教務(wù)處，由醫(yī)務(wù)室主導(dǎo)舉辦“預(yù)防艾滋病”專題知識(shí)講座，面向中專一年級(jí)學(xué)生，地點(diǎn)為學(xué)校階梯教室。還將開展心理健康輔導(dǎo)活動(dòng)，針對(duì)高考學(xué)生，由張麗老師主講。下學(xué)期將安排“預(yù)防肺結(jié)核”專題健康講座，并向新生發(fā)放預(yù)防“艾滋病”健康教育資料，力求通過多種方式普及健康教育知識(shí)，提升學(xué)生疾病預(yù)防意識(shí)與自我保健能力。三、嚴(yán)格學(xué)生門診登記管理，確保醫(yī)務(wù)室衛(wèi)生消毒達(dá)標(biāo)。保障師生用藥安全與醫(yī)療用品安全，不斷提升服務(wù)質(zhì)量。在日常工作中，如發(fā)現(xiàn)異常情況，將積極與班主任及家長溝通聯(lián)系，妥善處理各類問題。四、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理，確保學(xué)生飲食安全。通過對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，深入普及《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，確保其在工作中嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)。醫(yī)務(wù)室與總務(wù)處將定期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，并計(jì)劃下學(xué)期繼續(xù)開展相關(guān)培訓(xùn)活動(dòng)。同時(shí)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督與管理，從源頭抓起，建立食品采購索證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。協(xié)同總務(wù)處做好食品采購、儲(chǔ)存、餐飲具消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理，要求從業(yè)人員持健康證上崗，禁止供應(yīng)涼拌菜及變質(zhì)、“三無”產(chǎn)品。依法加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃得放心，堅(jiān)決防范學(xué)生食物中毒事故發(fā)生，確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全。將繼續(xù)完善食堂軟件建設(shè)，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度與崗位責(zé)任制度，配合總務(wù)處做好進(jìn)貨臺(tái)賬查驗(yàn)工作，及時(shí)整理歸檔相關(guān)資料。2024年學(xué)校食品衛(wèi)生安全的工作計(jì)劃模版（五）關(guān)于學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的全面管理方案一、組織架構(gòu)與責(zé)任體系為切實(shí)保障學(xué)校食品衛(wèi)生安全，特成立由學(xué)校一把手親自掛帥的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，該小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的規(guī)劃與執(zhí)行，協(xié)調(diào)各部門間的合作，構(gòu)建覆蓋全校的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。二、明確職責(zé)分工（一）學(xué)校分管副校長職責(zé)：1.強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的行政管理，與食堂管理方簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，每學(xué)期至少組織一至兩次全校性的食品衛(wèi)生安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并督促整改安全隱患，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生營養(yǎng)餐、飲用水等食品衛(wèi)生的監(jiān)督與管理。2.組織實(shí)施對(duì)食品安全管理人員及從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育培訓(xùn)，并建立相應(yīng)的考核記錄。3.推動(dòng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施的升級(jí)改造，確保其符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并與學(xué)校規(guī)模相匹配。對(duì)于不符合要求的基礎(chǔ)設(shè)施，責(zé)令限期整改。4.監(jiān)督落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和事故責(zé)任追究制度，確保責(zé)任到人。5.開展健康教育活動(dòng)，普及食品衛(wèi)生安全知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。（二）學(xué)校職責(zé)：1.定期召開食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議，每月對(duì)學(xué)校食堂、飲食店、商店及飲用水衛(wèi)生安全進(jìn)行全面檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題立即整改，對(duì)不符合衛(wèi)生基本要求的場(chǎng)所堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)，建立完善的檢查記錄、整改記錄、事故處理意見記錄及應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒钢贫取?.堅(jiān)持食堂服務(wù)師生的宗旨，實(shí)行保本微利經(jīng)營，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。3.加強(qiáng)飲用水衛(wèi)生管理，確保提供充足且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水及洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管，學(xué)生飲用水容器必須加蓋加鎖。4.食堂從業(yè)人員必須接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn)，并持有有效健康證明。對(duì)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的從業(yè)人員，立即調(diào)離崗位，待康復(fù)后方可重新上崗。5.實(shí)行食堂物資準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購并建立采購索證及驗(yàn)收制度。6.開展健康教育活動(dòng)，普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí)。7.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，防止非工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生。8.一旦發(fā)生食品中毒事故，立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門報(bào)告，并采取積極措施進(jìn)行救助。三、具體措施1.建立完善的學(xué)校食