大學(xué)生創(chuàng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)飯店項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)（31篇）

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)飯店項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)（31篇）大學(xué)生創(chuàng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)飯店項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)（精選31篇）大學(xué)生創(chuàng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)飯店項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇1一、熟食食品行業(yè)的發(fā)展概況1、消費(fèi)者行為分析1.1消費(fèi)態(tài)勢(shì)隨著現(xiàn)代人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高，人們對(duì)食品的消費(fèi)也趨向多樣化，特別是在珠江三角洲較地區(qū)，外來(lái)人口的增多，帶來(lái)口味需求的多樣化，各種飲食文化互相交流和滲透，不同種類的飲食店也遍地開(kāi)花。適應(yīng)快節(jié)奏和流動(dòng)快的現(xiàn)代人們的生活和工作節(jié)湊的西式或中式快餐連鎖店成為大眾消費(fèi)者的消費(fèi)主流。穩(wěn)定的本地家庭，外來(lái)工在外住宿的家庭，大量的工廠集體食堂消等費(fèi)單位的大量存在，他們?cè)谫?gòu)買一般肉菜食品的同時(shí)，會(huì)對(duì)已制作好口味獨(dú)特的熟食食品有較大的消費(fèi)需求。1.2購(gòu)買熟食的誘因自己動(dòng)手制作的困難一般做不到專業(yè)的鹵水或鹽局食品口味。制作工序的敏鎖，所需的時(shí)間較長(zhǎng)。熟食食品對(duì)空閑時(shí)間較少的打工一族來(lái)說(shuō)省時(shí)方便和快捷?？蓢L試較新口味的食品。而不作為主材，將不作為小食的個(gè)人消費(fèi)者也大量存在。1.3影響消費(fèi)者購(gòu)買的主要因素食品的口味衛(wèi)生清潔程度是否新鮮價(jià)格水平是否方便購(gòu)買所以企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理上要重點(diǎn)考慮以上幾個(gè)因素。2、熟食行業(yè)的現(xiàn)狀2.1熟食食品行業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)在肉菜市場(chǎng)的專門熟食食品店，有檔口形式也有店鋪形式，主要產(chǎn)品有鹵水、鹽局、燒臘食品等。以家庭消費(fèi)主菜為主。開(kāi)在鬧市的鹽局食品店，主要產(chǎn)品有鹽局雞翼、鳳爪、全雞等，以平時(shí)的個(gè)人消費(fèi)為主，價(jià)格較高。專門的鹵水或燒臘食品快餐店，以堂食形式為主配以外賣；酒樓或一般餐飲店的熟食食品專柜，以堂食或外賣形式銷售。開(kāi)在步行街或主要商業(yè)區(qū)，如超市、大型商場(chǎng)旁的燒烤類小食店，產(chǎn)品有魷魚(yú)、肉丸串、牛雜、雞翼等小食品，以年青人特別是年青女性平時(shí)消費(fèi)為主。超市內(nèi)的熟食食品專區(qū)。2.2市場(chǎng)定位肉菜市場(chǎng)銷售的熟食檔位主要是以家庭經(jīng)營(yíng)為主，檔次較低，產(chǎn)品缺少創(chuàng)新，衛(wèi)生條件較差，沒(méi)有連鎖經(jīng)營(yíng)，由于沒(méi)有行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，一般定位于大眾家庭消費(fèi)的熟食檔口，都能靠較低的價(jià)格和有選擇性的食品滿足于部份消費(fèi)的需求。但并沒(méi)有能領(lǐng)導(dǎo)和擴(kuò)大該市場(chǎng)的消費(fèi)潛能。定位偏高的熟食食品專賣店，走的是另外一條路，他們選擇城市中心繁華區(qū)作為店址，以較高的價(jià)格區(qū)隔特定的消費(fèi)群體，此類店必須要靠特色產(chǎn)品和有效的營(yíng)銷管理來(lái)占有市場(chǎng)。但此類店的營(yíng)銷水平依舊是停留在銷售階段，沒(méi)有上升到營(yíng)銷的高度，故永續(xù)經(jīng)營(yíng)還是存在問(wèn)題。二、長(zhǎng)安鎮(zhèn)區(qū)域市場(chǎng)狀況1、長(zhǎng)安鎮(zhèn)區(qū)域概況長(zhǎng)安位于東莞市最南端，緊臨深圳，靠近港澳，廣深高速公路、107國(guó)道、C358省道橫貫而過(guò)，是廣州、東莞與深圳交通往來(lái)的南大門?？偯娣e83平方公里，轄13個(gè)村（居）民委員會(huì)，戶籍人口3.5萬(wàn)多人，外來(lái)流動(dòng)人口60多萬(wàn)人，旅游同胞3萬(wàn)多人。長(zhǎng)安鎮(zhèn)云集了大量的制造加工企業(yè)，吸引了大量的外來(lái)人口在此工作、生活，帶動(dòng)了飲食、休閑、娛樂(lè)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。特別是和人們生活息息相關(guān)的飲吃方面，大量的人流產(chǎn)生了巨大的消費(fèi)需求，具有很大的市場(chǎng)潛力。工業(yè)園區(qū)、居住區(qū)、商業(yè)區(qū)的明顯劃分，為定位明確、針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)人群的連鎖業(yè)的發(fā)展帶來(lái)無(wú)限商機(jī)。2、時(shí)間、人流調(diào)查資料一般市場(chǎng)從6:00始人流開(kāi)始增加，到7:30左右到達(dá)頂峰，然后開(kāi)始緩慢下降，到9:00后可發(fā)現(xiàn)人流量明顯減少。從12:00到16:30，市場(chǎng)基本處于休業(yè)期，然后從16:30始到19:00市場(chǎng)開(kāi)始每天第二次的旺市時(shí)間。3、長(zhǎng)安鎮(zhèn)熟食市場(chǎng)分析3.1市場(chǎng)繁榮程度一般市場(chǎng)最旺的時(shí)間是上午，下午人流很少。而上午人流最多的時(shí)間段是從6:30~8:00這段時(shí)間。早上人流最旺的市場(chǎng)是長(zhǎng)安綜合市場(chǎng)、廈崗市場(chǎng)和宵邊市場(chǎng)，上沙市場(chǎng)、烏沙市場(chǎng)和街口市場(chǎng)次之。一般熟食購(gòu)買的產(chǎn)生都集中在早上，另外下午5:00~7:00這段時(shí)間也有一部分購(gòu)買產(chǎn)生。3.2熟食店的分布熟食店主要開(kāi)在肉菜市場(chǎng)里熟食專區(qū)，開(kāi)業(yè)數(shù)量會(huì)因市場(chǎng)的繁榮程度而有差異。從以上數(shù)據(jù)圖可以看出，開(kāi)業(yè)檔口最多的市場(chǎng)是長(zhǎng)安綜合市場(chǎng)和廈崗市場(chǎng)。宵邊市場(chǎng)、烏沙市場(chǎng)、沙頭市場(chǎng)和上沙市場(chǎng)的開(kāi)業(yè)檔口數(shù)量差不多。而廈邊市場(chǎng)、街口市場(chǎng)、咸西市場(chǎng)等熟食店的數(shù)量相對(duì)較少。3.3各市場(chǎng)的行業(yè)特征長(zhǎng)安綜合市場(chǎng)主要以批量購(gòu)買為主，一般是早市，下午基本歇業(yè)。熟食檔口基本都有招牌，主要做鹵水鹽局食品的有：廣州明子鹽局手撕雞、榮記麻油鴨、徐敏肉丸、潮汕標(biāo)記肉丸、潮汕池記正宗鹽局鹵水店、陽(yáng)江正宗鹽局雞；專賣金豬的有：景記金豬檔和順意金豬檔；主營(yíng)燒臘的有：粵西燒臘店、富記燒臘店、永記燒臘店、亮記燒臘店、江門綽記燒臘店、陳記燒鵝檔、明記燒臘鹵水店；金豬和部分燒臘店約上午10:00就收鋪，下午基本沒(méi)有營(yíng)業(yè)。長(zhǎng)安綜合市場(chǎng)有幾家冰鮮肉類食品批發(fā)商，是長(zhǎng)安集中的冰鮮食品批發(fā)市場(chǎng)。宵邊市場(chǎng)內(nèi)熟食區(qū)占有位置最大、有明顯的招牌的是正家麻辣鹵味專賣店，有品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)，而且在市場(chǎng)內(nèi)是銷售最好的一檔。其營(yíng)業(yè)時(shí)間最長(zhǎng)，從早上開(kāi)市到晚上十點(diǎn)甚至十一點(diǎn)。另市場(chǎng)旁邊獨(dú)立鋪位的兩家：潮洲鹵味和梅汕鹵味，產(chǎn)品相對(duì)較為精致，有潮汕特色。早市的生意較為平淡，反而晚市的生意相對(duì)較好。而市場(chǎng)內(nèi)三檔燒臘店基本上上午十點(diǎn)就賣完收市，下午僅有一檔再次開(kāi)賣。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)飯店項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇2因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂(lè)問(wèn)題所設(shè)計(jì)的，而且調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說(shuō)會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。它的規(guī)模可大可小，而且前景可觀，成本低。可能隨時(shí)沒(méi)模仿，所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來(lái)提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。它的管理模式很簡(jiǎn)單，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排；內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。1、性質(zhì)：大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。2、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生廚房以單元制形式存在，一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)酒店。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái)，四套炊具和燃?xì)庠睿鸵粋€(gè)砧板臺(tái)，多套切菜工具，和一個(gè)櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個(gè)油煙機(jī)；酒店里有大小桌子五、六張，電風(fēng)扇，飲水機(jī)，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時(shí)時(shí)提供熱飯。3、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái)，根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了，一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi)，一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房：中餐時(shí)間之間大概可以烹飪（_個(gè)灶臺(tái)_組/灶臺(tái)）組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱，若是一個(gè)常客，且有吃不完的菜，或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ)，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫(xiě)上姓名或其他標(biāo)記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題，若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。4、項(xiàng)目目的：大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣，味道不可口，沒(méi)有一點(diǎn)新意，還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草，手工剪貼畫(huà)，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。大規(guī)模（__人）：如某班同學(xué)聚會(huì)，或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房，這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙，或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事。中規(guī)模（__人）：如某寢室聯(lián)誼，或一個(gè)小型的慶祝會(huì)，也需提前預(yù)約，無(wú)廚師配備。小規(guī)模（__人）：隨時(shí)安排廚灶。2、在大學(xué)生廚房里，僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。3、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具、餐具負(fù)責(zé)人，財(cái)務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng)。4、若有大型的聚會(huì)或聚餐，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂，他/她可以提前做安排，中型的（__人）也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來(lái)后到使用灶臺(tái)。5、財(cái)務(wù)管理人，負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi)，煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益，適當(dāng)調(diào)整價(jià)格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客群前來(lái)做菜的租金。6、政府批文：大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，問(wèn)題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備，且在大學(xué)生廚房?jī)?nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)飯店項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇3自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，所以雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。一、餐館名稱命名規(guī)則說(shuō)明：低調(diào)，簡(jiǎn)單，易記，有特色（那里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味）但不古怪，不超過(guò)四個(gè)字，不帶湘字。目前預(yù)定的`形式是“酒家”或“荘”二、餐館風(fēng)味以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主。三、餐館預(yù)計(jì)面積280~350平米。四、目標(biāo)城市廣州五、選址要求1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū)，周圍最好必須量的流動(dòng)人口，應(yīng)當(dāng)是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標(biāo)區(qū)；2、如果條件不能滿足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來(lái)往有必須量私家車和有消費(fèi)本事的人員能醒目的看到餐館的位置；3、租金不能超過(guò)，為最佳，最好是1樓有一個(gè)左右進(jìn)出鋪面，主要營(yíng)業(yè)面積在二樓；4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的本事，或是附近不超過(guò)200m有停車場(chǎng)。選址總體評(píng)價(jià)，由于新手投入資金不宜過(guò)大，所以餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但期望往來(lái)比較多的人員，并且具有消費(fèi)本事，期望經(jīng)過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個(gè)月后能做到盈利__萬(wàn)元月。六、餐館布局要求大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12~15張，10人大臺(tái)4張，16m2包廂（400m規(guī)格）4~5個(gè)。（但具體要看店鋪的布局）七、餐館開(kāi)張預(yù)算1、租金：兩按一租，以300m2計(jì)算，每m2預(yù)計(jì)50元，此應(yīng)一次支付__萬(wàn)元；如果面積有出入，無(wú)論如何不能超過(guò)萬(wàn)2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用：__元3、裝修費(fèi)用：a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為_(kāi)元；b、內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費(fèi)用為_(kāi)元；c、廚房面積為40m2，裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng)，費(fèi)用為_(kāi)元；d、廁所兩個(gè)，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風(fēng)，其他無(wú)特別需求，裝修_元。自我買材料，總共預(yù)計(jì)8萬(wàn)元4、辦證費(fèi)用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等，費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬(wàn)元5、購(gòu)買用具費(fèi)用：a、3臺(tái)5p的空調(diào)，包廂4臺(tái)小1p空調(diào)，共元（也可能使用中空調(diào)）；b、十把吊扇或壁扇，共__元，c、兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計(jì)__萬(wàn)元；d、廚房用具，共__萬(wàn)元；e、桌凳，共__元；f、其他（請(qǐng)見(jiàn)清單），共計(jì)__元，g、自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái)，__元6、其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用，__元八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡(jiǎn)練，能體現(xiàn)其消費(fèi)水平2、大廳說(shuō)明：a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(zhǎng)條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（那里只我的想法，實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn)）。3、包廂裝修與大廳一樣。4、其他無(wú)特別要求。九、人員配備1、廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗撿菜人員。2、包廂：以5個(gè)包廂計(jì)算，5個(gè)服務(wù)員。3、大廳：5個(gè)人，每四張臺(tái)1個(gè)。4、其他：其他臨時(shí)人員1人（主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換），店主1人。十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì)1、物業(yè)管理費(fèi)用：每平方不能超過(guò)2元月，以300m2共計(jì)600元月。2、排污費(fèi)用：__元月。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)飯店項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇4是一份全方位的商業(yè)計(jì)劃。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的組成部分大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)一般包括：執(zhí)行總結(jié)，產(chǎn)業(yè)背景和公司概述，市場(chǎng)調(diào)查和分析，公司戰(zhàn)略，總體進(jìn)度安排，關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問(wèn)題和假定，管理團(tuán)隊(duì)，企業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況，財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)，假定公司能夠提供的利益等十個(gè)方面。1、執(zhí)行總結(jié)是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃一到兩頁(yè)的概括。包括以下方面：本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的創(chuàng)意背景和項(xiàng)目的簡(jiǎn)述創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)概述目標(biāo)市場(chǎng)的描述和預(yù)測(cè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)分析經(jīng)濟(jì)狀況和盈利能力預(yù)測(cè)團(tuán)隊(duì)概述預(yù)計(jì)能提供的利益2、產(chǎn)業(yè)背景和公司概述詳細(xì)的市場(chǎng)分析和描述競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析市場(chǎng)需求公司概述應(yīng)包括詳細(xì)的產(chǎn)品/服務(wù)描述以及它如何滿足目標(biāo)市場(chǎng)顧客的需求，進(jìn)入策略和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略3、市場(chǎng)調(diào)查和分析目標(biāo)市場(chǎng)顧客的描述與分析市場(chǎng)容量和趨勢(shì)的分析、預(yù)測(cè)競(jìng)爭(zhēng)分析和各自的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)估計(jì)的市場(chǎng)份額和銷售額市場(chǎng)發(fā)展的走勢(shì)4、公司戰(zhàn)略闡釋公司如何進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)在發(fā)展的各階段如何制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略通過(guò)公司戰(zhàn)略來(lái)實(shí)現(xiàn)預(yù)期的計(jì)劃和目標(biāo)制定公司的營(yíng)銷策略5、總體進(jìn)度安排公司的進(jìn)度安排，包括以下領(lǐng)域的重要事件：收入來(lái)源收支平衡點(diǎn)和正現(xiàn)金流市場(chǎng)份額產(chǎn)品開(kāi)發(fā)介紹主要合作伙伴融資方案6、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問(wèn)題和假定關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)分析(財(cái)務(wù)、技術(shù)、市場(chǎng)、管理、競(jìng)爭(zhēng)、資金撤出、政策等風(fēng)險(xiǎn))說(shuō)明將如何應(yīng)付或規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題(應(yīng)急計(jì)劃)7、管理團(tuán)隊(duì)介紹公司的管理團(tuán)隊(duì)，其中要注意介紹各成員與管理公司有關(guān)的教育和工作背景(注意管理分工和互補(bǔ));介紹領(lǐng)導(dǎo)層成員，創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)以及主要的投資人和持股情況。8、公司資金管理股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模資金運(yùn)營(yíng)計(jì)劃投資收益與風(fēng)險(xiǎn)分析9、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)財(cái)務(wù)假設(shè)的立足點(diǎn)會(huì)計(jì)報(bào)表(包括收入報(bào)告，平衡報(bào)表，前兩年為季度報(bào)表，前五年為年度報(bào)表)財(cái)務(wù)分析(現(xiàn)金流量表、比率分析等)10、假定公司能夠提供的利益這是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的“賣點(diǎn)”，包括：總體的資金需求在這一輪融資中需要的是哪一級(jí)如何使用這些資金投資人可以得到的回報(bào)，還可以討論可能的投資人退出策略。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)聚焦于特定的策略、目標(biāo)、計(jì)劃和行動(dòng)，對(duì)于一個(gè)非技術(shù)背景的有興趣的人士應(yīng)清晰易讀。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可能的讀者包括：希望吸納進(jìn)入團(tuán)隊(duì)的對(duì)象，可能的投資人、合作伙伴、供應(yīng)商、顧客、政策機(jī)構(gòu)。所以大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)一定要通俗易懂。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)飯店項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇5茶葉作為一種的保健飲品，它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。如今，開(kāi)一家茶店絕對(duì)大受歡迎。項(xiàng)目介紹1.1本策劃的目的為有意投資本項(xiàng)目者提供充分的信息。為本計(jì)劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。1.2公司介紹本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體，以“傳承千年文化，弘揚(yáng)民族茶飲”為理念，以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì)傳統(tǒng)茶氛圍，讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧?kù)o的港灣，我們將竭誠(chéng)為您提供貴賓級(jí)的服務(wù)。1.3行業(yè)背景隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質(zhì)量的到大幅度的提高，同時(shí)這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快，壓力逐漸加大、越來(lái)越孤獨(dú)，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來(lái)安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來(lái)越多的問(wèn)題逐漸增多的時(shí)候，也出現(xiàn)來(lái)越來(lái)越多的需求，也就提供了越來(lái)越多的機(jī)遇。我們一切一顧客為中心，我們堅(jiān)持秉承我們中華文明，集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí)，為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場(chǎng)所，在這里，你可以遇到志同道合的朋友;在這里，你可以和更多人交流，排遣孤獨(dú);在這里，你可以獨(dú)自一人，聆聽(tīng)音樂(lè)，沉浸在音樂(lè)的舒緩節(jié)奏里，放松神經(jīng)和身心;在這里，你可以與家人一起，在音樂(lè)的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失，創(chuàng)建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在這里，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敘友情;在這里，你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂(lè)的談判交易地點(diǎn)，在這樣沒(méi)有紛爭(zhēng)沒(méi)有喧囂只有平和與寧?kù)o，和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里，我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳?lè)器材，象棋，圍棋……休閑方式，你可以找到樂(lè)友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。1.4市場(chǎng)營(yíng)銷市場(chǎng)是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來(lái)使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場(chǎng)細(xì)分是針對(duì)那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開(kāi)實(shí)施，以茶市場(chǎng)為導(dǎo)向，在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。1.5企業(yè)管理公司發(fā)展初期，在結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級(jí)階段，這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn)，公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位，產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開(kāi)拓出口渠道、建立營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃。1.6結(jié)論本公司茶樓以休閑促文化，將會(huì)有很大的發(fā)展前景。如果能取得足夠的投資，這一項(xiàng)目將為投資者帶來(lái)豐厚的回報(bào)。經(jīng)營(yíng)管理方案一、定位茗雅堂茶樓作為道家文化的一個(gè)載體，通過(guò)提供書(shū)畫(huà)室古箏茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。二、業(yè)務(wù)模式1、產(chǎn)品組合茶樓產(chǎn)品組合包括：茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂(lè);茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽(yáng)毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別;產(chǎn)品來(lái)源可以通過(guò)和廠家建立長(zhǎng)期供貨機(jī)制，拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷服務(wù)設(shè)備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過(guò)oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人，每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長(zhǎng)的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù)，后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng)，增加收入結(jié)構(gòu)。2、價(jià)格組合茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)其他茶樓的要定位高價(jià)，特別是禮品茶價(jià)格，茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營(yíng)茶禮品。品名區(qū)價(jià)格可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情況決定。3、促銷組合茶館經(jīng)營(yíng)需要借助行業(yè)協(xié)會(huì)和媒體力量，通過(guò)定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來(lái)提高茶館人氣和氛圍。4、渠道組合供應(yīng)渠道:中國(guó)十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長(zhǎng)春市區(qū)店面渠道、廠地駐長(zhǎng)春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢(shì)資源營(yíng)銷渠道：茶館會(huì)員管理機(jī)制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源三、競(jìng)爭(zhēng)策略靜逸茶樓相對(duì)于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問(wèn)天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會(huì)所之中但具紅樓夢(mèng)文化內(nèi)涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢(shì)，做足文化底蘊(yùn)，且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。四、管理模式1、現(xiàn)場(chǎng)管理現(xiàn)場(chǎng)管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個(gè)適合于經(jīng)營(yíng)的良好環(huán)境：空間布局、燈光照明、背景音樂(lè)。茶樓的浪費(fèi)就是現(xiàn)場(chǎng)空置率的浪費(fèi)，所以有效利用每個(gè)角落，通過(guò)產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來(lái)實(shí)現(xiàn)隨處皆營(yíng)銷隨處皆茶文化的感覺(jué)。2、員工管理員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長(zhǎng)和績(jī)效管理是茶館管理中核心問(wèn)題。通過(guò)會(huì)員管理機(jī)制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來(lái)刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類專家概念，讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專長(zhǎng)，職業(yè)能夠得到提升和成長(zhǎng)。業(yè)績(jī)和效益掛鉤的激勵(lì)機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。3、服務(wù)管理服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語(yǔ)言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。4、客戶管理建立客戶檔案，做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級(jí)管理。茶館管理還包括：進(jìn)貨管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、財(cái)務(wù)管理。五、發(fā)展戰(zhàn)略1、塑造個(gè)性茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說(shuō)2、多元嫁接昆曲、餐飲、音樂(lè)、書(shū)畫(huà)、古籍等多元文化嫁接3、抓住長(zhǎng)尾互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗(yàn)中心。4、激活傳統(tǒng)融合時(shí)尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合，吸引新生力。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)飯店項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇6一、行業(yè)概況馬上就要從象牙塔里出來(lái)了，根據(jù)自己對(duì)于餐飲業(yè)的興趣及所學(xué)打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為大眾消費(fèi)的一大潮流。二、蛋糕店概況1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。2.本店打算開(kāi)在社區(qū)商業(yè)街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。四、市場(chǎng)分析1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。2.開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單?！睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。5.可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果。6.蛋糕店可以專門開(kāi)辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。8.建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為_(kāi)先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。內(nèi)容來(lái)自徐州便民網(wǎng)真誠(chéng)為你服務(wù)。11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)飯店項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇7當(dāng)以上兩方面準(zhǔn)備充分后，就可以著手撰寫(xiě)和修改創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)了。一份完整的計(jì)劃書(shū)，在上述的幾項(xiàng)工作基礎(chǔ)上，還要重點(diǎn)構(gòu)思市場(chǎng)機(jī)遇與開(kāi)發(fā)謀略、產(chǎn)品與服務(wù)構(gòu)思、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)等等。據(jù)介紹，很多有意創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生在撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的過(guò)程中，對(duì)具體的細(xì)節(jié)有很詳細(xì)的描述，而忽視了綜合性的把握，因此，在撰寫(xiě)的過(guò)程中，還必須通盤(pán)統(tǒng)籌，時(shí)時(shí)刻刻要回答好如下幾個(gè)問(wèn)題：你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn)？你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是否顯示了你有能力償還借款？你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是否顯示出你已進(jìn)行過(guò)完整的市場(chǎng)分析？你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì)？等等。南方人才市場(chǎng)專家強(qiáng)調(diào)，一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，是創(chuàng)業(yè)的理論演練，就好比首先把要?jiǎng)?chuàng)立的企業(yè)推銷給創(chuàng)業(yè)者自己，既堅(jiān)定了信心，也能發(fā)現(xiàn)不足之處，有助趕快“補(bǔ)課”.在這方面，有意創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生是絕對(duì)不能偷懶的。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)飯店項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇8民以食為天，但在高校里，學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨，由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。現(xiàn)如今，人們的生活水平在不斷提高，對(duì)于高校學(xué)生來(lái)說(shuō)，健康營(yíng)養(yǎng)，價(jià)格適中的飲食才是他們所需要的。因此，在學(xué)校附近辦一個(gè)專以學(xué)生為消費(fèi)群體的餐廳是我所想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的目標(biāo)。我的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想已經(jīng)存在很長(zhǎng)時(shí)間，對(duì)于餐廳的創(chuàng)建及其運(yùn)行模式已經(jīng)有所了解。另外，資金的籌措，人員的聘用，地點(diǎn)的選擇正在進(jìn)行中。一項(xiàng)目概況項(xiàng)目目的：校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病，在學(xué)校附近經(jīng)營(yíng)一個(gè)價(jià)格適中，品種多樣的餐廳是一個(gè)非常盈利的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。項(xiàng)目名稱：櫻蘭餐廳性質(zhì)：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。建設(shè)地點(diǎn)：合肥大學(xué)城市場(chǎng)分析：在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。宗旨：健康營(yíng)養(yǎng)，服務(wù)學(xué)生，創(chuàng)造有特色的餐廳經(jīng)營(yíng)范圍：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲1、早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。2、午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。3、全天提供各色餐點(diǎn)，冷飲，熱飲。市場(chǎng)營(yíng)銷：在餐廳的初步發(fā)展階段，采用優(yōu)惠營(yíng)銷，利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生，并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳，不斷加深學(xué)生對(duì)本餐廳的印象，打響品牌。同時(shí)，聘用手藝精良的廚師，創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加，建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)：財(cái)務(wù)計(jì)劃?rùn)谧?cè)金額：十五萬(wàn)元融資方式：自己工作所得五萬(wàn)元，家人助資五萬(wàn)，貸款五萬(wàn)組織理念：特色飲食，微笑服務(wù)結(jié)論：學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同，其特色經(jīng)營(yíng)會(huì)是其盈利的主要來(lái)源。以大學(xué)城為其市場(chǎng)，消費(fèi)群集中，消費(fèi)方向穩(wěn)定，人流量大，消費(fèi)的潛在性強(qiáng)，是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。二管理層（一）餐飲經(jīng)營(yíng)者1、擁有餐廳的決策權(quán)，對(duì)餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。2、餐廳員工的薪資和休假的安排3、熱情待客，客人至上，保證優(yōu)良的服務(wù)，加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。4、控制餐廳的經(jīng)營(yíng)情況，加強(qiáng)對(duì)餐廳的財(cái)產(chǎn)管理，掌握和控制好各種物品的使用情況。5、加強(qiáng)對(duì)每個(gè)廚師的溝通合作，提供客人的意見(jiàn)和改進(jìn)食品的質(zhì)量。（二）中餐廚師1、每日早午餐的制作，保證食品質(zhì)量2、遵守作息時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，不擅離職守，不得無(wú)緣無(wú)故罷工，影響餐廳經(jīng)營(yíng)。3、遵守安全操作流程，合理使用原材料，節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi)。4、上班時(shí)穿廚師專用服，將自身整理干凈，在工作時(shí)間不抽煙，安全烹飪。5、努力創(chuàng)作特色飲食。（三）西餐廚師與中餐廳廚師職責(zé)相同。（四）服務(wù)生（三人）1、微笑服務(wù)，禮貌待人。2、餐廳每日營(yíng)業(yè)前，整理好桌椅，餐廳衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種用品，確保餐廳正常營(yíng)業(yè)。3、客到時(shí)，及時(shí)安排好客人入座，主動(dòng)介紹本餐廳特色飲食。4、對(duì)客人禮貌，客人的非私人問(wèn)題有問(wèn)必答，隨時(shí)留意客人情況，努力將客人服務(wù)周到。5、工作中碰見(jiàn)自己不能解決的問(wèn)題，及時(shí)向餐廳管理者匯報(bào)，請(qǐng)其幫忙解決問(wèn)題。6、客人離開(kāi)后，注意是否有遺留物，若有，速交柜臺(tái)，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人來(lái)之前的準(zhǔn)備。7、下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈，關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全。8、與員工之間建立良好關(guān)系，互相幫助，遵守餐廳規(guī)章制度。三研究與開(kāi)發(fā)（一）項(xiàng)目申請(qǐng)餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請(qǐng)，取得經(jīng)營(yíng)許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款，獲取開(kāi)業(yè)基金。（二）餐廳開(kāi)辦前準(zhǔn)備1、租用場(chǎng)地2、裝修餐廳，餐廳風(fēng)格自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。3、聘用中西餐廚師，簽訂合同。4、聯(lián)系用原材料供應(yīng)商，與之簽訂合作合同。5、聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員，談好薪資，工作時(shí)間，工作內(nèi)容，簽訂好勞工合同。6、開(kāi)始在各高校進(jìn)行宣傳活動(dòng)。四行業(yè)及市場(chǎng)餐廳是為人們提供生活飲食的地方，是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，填飽肚子不再是人們對(duì)飲食的要求，現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生，有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來(lái)的，價(jià)格適中，選擇多樣，安全衛(wèi)生，微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來(lái)的重要條件。（一）此類餐廳的形成及發(fā)展前景世界的不斷融合，越來(lái)越多的西餐廳在中國(guó)建立起來(lái)，高校的學(xué)生接觸的西方文化，讓他們對(duì)西方的食物充滿好奇，因此，像本餐廳中餐為主，西餐為輔的餐廳有著一定的市場(chǎng)需求，只要價(jià)格安排合理，味道較好，餐廳風(fēng)格獨(dú)特，一定會(huì)有較高盈利。（二）餐廳所在地（大學(xué)城）消費(fèi)市場(chǎng)分析合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方，消費(fèi)量大，中餐廳多，但是專為學(xué)生提供休閑場(chǎng)所的餐廳卻并不多，因此，學(xué)生餐廳會(huì)有較大的市場(chǎng)。且由于本餐廳的價(jià)格安排較為適中，符合大部分學(xué)生的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。（三）現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況1、名稱：餐廳2、成立時(shí)間：_年__月__日3、所在位置：合肥大學(xué)城4、優(yōu)勢(shì)分析：存在時(shí)間長(zhǎng)，有固定客人，午餐、晚餐有特色，開(kāi)業(yè)時(shí)，此類餐廳并不多，因此具有較高的人氣，符合人們追求新奇的心理。且在當(dāng)時(shí)，價(jià)格便宜，風(fēng)味獨(dú)特，頗受追捧。5、主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目介紹：午餐是中餐，晚餐是西餐6、存在的缺陷：1、餐廳長(zhǎng)時(shí)間的風(fēng)格未作改變，且飲食種類幾乎沒(méi)有變化，消費(fèi)者毫無(wú)新鮮感。2、因?yàn)樯廨^為火爆，整體價(jià)格有所上調(diào)，受到學(xué)生的不滿。7、本餐廳的競(jìng)爭(zhēng)策略（一）做好宣傳，開(kāi)展各種促銷活動(dòng)1、前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。2、針對(duì)節(jié)假日，開(kāi)展有針對(duì)性的促銷策略。（二）創(chuàng)造本餐廳特色1、永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍，應(yīng)始終保持高雅的格調(diào)，緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要；自己的餐廳是為高校師生提供飲食的，要有這種意識(shí)――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。2、這是你的餐廳。每一個(gè)員工都應(yīng)該有這種主人意識(shí)，熱情，主動(dòng)，有親和力。應(yīng)該通過(guò)一系列的方法讓員工把這種意識(shí)時(shí)刻牢記，讓每一個(gè)員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。五營(yíng)銷策略（一）在確定經(jīng)營(yíng)方式前，本餐廳會(huì)對(duì)消費(fèi)群和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行調(diào)查和分析，根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)策略：1、優(yōu)勢(shì)宣傳：1、本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。2、同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。3、簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。4。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。5、本餐廳的消費(fèi)群目標(biāo)是高校的學(xué)生，因此，綠色衛(wèi)生，餐點(diǎn)獨(dú)特，價(jià)格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢(shì)。6、本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請(qǐng)參見(jiàn)附件一。2、服務(wù)：本餐廳所推崇的是微笑服務(wù)，作為餐廳的一員，不管是餐廳管理者，還是服務(wù)員，面對(duì)顧客均需要微笑服務(wù)，真誠(chéng)待人，對(duì)于具體要求本餐廳在聘請(qǐng)廚師以及服務(wù)員時(shí)已經(jīng)強(qiáng)調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。3、品質(zhì)與價(jià)格的雙重保障的競(jìng)爭(zhēng)策略1、本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活，健康享受美食，因此，對(duì)于原材料的購(gòu)買均要求較高，符合大學(xué)生的健康飲食。2、本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體，因此，在價(jià)格方面會(huì)盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求。4、校園廣告（1）再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動(dòng)，在其活動(dòng)中推廣本餐廳，打響本餐廳的名氣，吸引顧客的前來(lái)。（2）等有了一定的顧客群體，就會(huì)采用各種優(yōu)惠方式，來(lái)留住顧客，當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。（二）經(jīng)營(yíng)模式的建立1、本餐廳提供免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。2、本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。4、餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外，如此也是能增加銷量的。5、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。6、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。7、制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。將顧客滿意進(jìn)行到底。樹(shù)立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。六市場(chǎng)目標(biāo)（一）市場(chǎng)進(jìn)程及目標(biāo)慢慢吸引顧客的前來(lái)，努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽(yù)度；積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，努力的開(kāi)發(fā)新的飲食產(chǎn)品，為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，確定自己的特色品牌飲食，各類活動(dòng)相繼推出，是固定的顧客人數(shù)進(jìn)一步增加。餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大餐廳的范圍，并可以尋找新的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展七風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策（一）資金方面為防止資金回收較慢，資金鏈條發(fā)生斷裂，需要有備留資金，十五萬(wàn)元的開(kāi)業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。（二）資源方面本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。因此，要與原材料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期友好合作關(guān)系。（三）經(jīng)營(yíng)方面餐廳長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)營(yíng)下來(lái)，顧客會(huì)對(duì)餐廳的飲食厭倦，餐廳風(fēng)格的一成不變感到無(wú)趣，那么，就要適時(shí)的改變菜色，運(yùn)用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。（四）管理方面1、為防止廚師被挖角而辭職，餐廳管理者需對(duì)餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解，并及時(shí)聘請(qǐng)另一個(gè)廚師，發(fā)明新的特色菜。2、同時(shí)，對(duì)于餐廳的廚師和服務(wù)員，餐廳管理者需要與之處好關(guān)系，給予較為豐厚的報(bào)酬，適時(shí)聽(tīng)取他們的意見(jiàn)，改善自己的管理方式。（五）其他方面隨著世界的發(fā)展，國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。因此，善于創(chuàng)新，善于學(xué)習(xí)，是餐廳能長(zhǎng)期生存下去的根本。八財(cái)務(wù)計(jì)劃1、現(xiàn)金流量表1、初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用（3萬(wàn)），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用（5000），廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用（5000）等3、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。（大約估計(jì)為70000）4、剩余40000作為餐廳本金，預(yù)防各種突發(fā)狀況。2、預(yù)計(jì)損益表（主營(yíng)業(yè)務(wù)收入）據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤(rùn)1000元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)飯店項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇9本公司以某醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)學(xué)院為技術(shù)依托，主要從事生態(tài)廁所微生物制劑盒和復(fù)合菌制劑的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷售，廣泛用于家庭，公司，超市，畜牧場(chǎng)等場(chǎng)所。我公司的主要產(chǎn)品是一種用復(fù)合微生物處理糞尿的制劑及裝置，用于生產(chǎn)移動(dòng)式、固定式“復(fù)合微生物廁所”，分解凈化廁所糞尿，使分解凈化后的水得到再循環(huán)利用，可以大量節(jié)約水資源，不需要設(shè)置排水管道，做到無(wú)臭、無(wú)污染，是世界排在前例的新技術(shù)、新工藝、新方法。生態(tài)廁所節(jié)能環(huán)保，干凈美觀，方便衛(wèi)生，在水資源高度緊張的今天，我們的產(chǎn)品無(wú)疑是家庭節(jié)省開(kāi)支優(yōu)先考慮的對(duì)象。我公司生產(chǎn)的生態(tài)廁所微生物制劑盒與微生物制劑能夠減少或根除人類糞污帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題，減少了廁所對(duì)外界資源的依賴性，并節(jié)省資源。無(wú)論是用于空間較小的家庭中，還是各種大型場(chǎng)所，都能很好的解決普通廁所帶來(lái)的一系列問(wèn)題，成為家庭和公共場(chǎng)地的必備產(chǎn)品。我們的宗旨是美化環(huán)境，優(yōu)化生活，節(jié)能環(huán)保，迎接綠色津城。目前我公司正處于起步階段，由于資金以及基礎(chǔ)條件等各方面的能力有限，生產(chǎn)的產(chǎn)品較單一，但是隨著公司的發(fā)展壯大，我們會(huì)逐漸推出新產(chǎn)品。公司以科研創(chuàng)業(yè)小組為創(chuàng)業(yè)核心，提供產(chǎn)品為廣大人民群眾服務(wù)，方便人民生活，用智慧和力量提高人們生活質(zhì)量和水平。第一章執(zhí)行總結(jié)1.1公司內(nèi)部分析1.1.1公司人員組成公司管理團(tuán)隊(duì)組建合理，實(shí)力雄厚，創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)烈，知識(shí)結(jié)構(gòu)及人員組成具有極強(qiáng)的互補(bǔ)性。主要成員均由天津醫(yī)科大學(xué)優(yōu)秀學(xué)生組成，都具有豐富的理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。本公司所開(kāi)發(fā)的復(fù)合菌制劑盒得到了天津醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)學(xué)院邸寶華老師的大力指導(dǎo)和支持，隨著公司壯大，將擬邀相關(guān)專業(yè)人員及高級(jí)人才的加盟。1.1.2公司組織形式本公司采用的是有限責(zé)任公司的形式，組織結(jié)構(gòu)為直線職能制，在創(chuàng)業(yè)的初期，采用集體決策的方法，當(dāng)公司發(fā)展壯大后，將引進(jìn)董事會(huì)決策制，對(duì)公司的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行有效的管理,在條件成熟的情況下進(jìn)行創(chuàng)業(yè)板上市融資，推動(dòng)主板上市。公司現(xiàn)設(shè)總經(jīng)理一名，下設(shè)財(cái)務(wù)部，市場(chǎng)部、研究開(kāi)發(fā)部、生產(chǎn)部、人力資源部等部門。1.1.3股權(quán)結(jié)構(gòu)在股權(quán)結(jié)構(gòu)上，天津醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)占20%，邸寶華出任研發(fā)中心主任，以技術(shù)入股，占5%的份；其他75%的股權(quán)由風(fēng)險(xiǎn)投資者持有。在公司創(chuàng)業(yè)初期，創(chuàng)業(yè)小組成員將擔(dān)負(fù)日常各項(xiàng)管理工作，負(fù)責(zé)公司的實(shí)際運(yùn)作。當(dāng)公司發(fā)展壯大后根據(jù)實(shí)際需要，經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)，將聘請(qǐng)相關(guān)職業(yè)經(jīng)理人對(duì)公司進(jìn)行管理。1.2產(chǎn)品與技術(shù)分析我公司生產(chǎn)的是一種用復(fù)合微生物處理糞尿的產(chǎn)品，即生態(tài)廁所微生物處理器與微生物制劑。用復(fù)合微生物群發(fā)酵、分解、凈化糞尿并經(jīng)殺菌回收水，包括初級(jí)糞尿分解，好氧性微生物、兼性微生物、厭氧性微生物發(fā)酵分解，調(diào)整PH值，二次發(fā)酵分解，沉淀，過(guò)濾，脫色，滅菌過(guò)程。1.3市場(chǎng)概貌與市場(chǎng)前景隨著工業(yè)經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人口的流動(dòng)性越來(lái)越大，自然環(huán)境的污染程度越來(lái)越高，衛(wèi)生工作已刻不容緩。在這種情況下，生態(tài)廁所以其獨(dú)特的節(jié)能環(huán)保，方便衛(wèi)生的優(yōu)勢(shì)，注定會(huì)有很好的發(fā)展?jié)摿?。生態(tài)廁所微生物處理器與微生物制劑作為生態(tài)廁所的必備品，也一定會(huì)有很好的發(fā)展前景。1.4營(yíng)銷策略鑒于目前市場(chǎng)上的領(lǐng)先者均為知名國(guó)際大公司，技術(shù)及資金實(shí)力雄厚，在創(chuàng)業(yè)階段，借助目前領(lǐng)先者打下的市場(chǎng)基礎(chǔ)，我公司將采取“三步走”的營(yíng)銷策略，逐步在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳步。同時(shí)市場(chǎng)營(yíng)銷策略的4P（產(chǎn)品，定價(jià)，渠道，促銷）原則，4C（成本，消費(fèi)者，便利，溝通）原則，品牌推廣策略，廣告宣傳策略等將在我公司得以充分體現(xiàn)。并且針對(duì)不同的對(duì)象，我們會(huì)采取不同的營(yíng)銷策略。1.5經(jīng)營(yíng)構(gòu)思公司成立第一階段，經(jīng)營(yíng)目標(biāo)定位在天津市，因?yàn)閷?duì)天津的市場(chǎng)環(huán)境比較熟悉，且本市為華北經(jīng)濟(jì)水平較高地區(qū)，商業(yè)投資環(huán)境好，預(yù)計(jì)會(huì)帶來(lái)較大利潤(rùn)。第二階段繼續(xù)開(kāi)拓和占領(lǐng)市場(chǎng)，配合宣傳攻勢(shì)，初步完成市場(chǎng)覆蓋，并盡量與各公司及工廠尋求合作，以此保證公司的持續(xù)發(fā)展。第三階段在穩(wěn)固本市主體市場(chǎng)基礎(chǔ)上，向整個(gè)華北地區(qū)擴(kuò)展，不斷開(kāi)拓新的市場(chǎng)。同時(shí)進(jìn)行二次融資，貸入資金進(jìn)行設(shè)施設(shè)備的擴(kuò)建與改造，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，以適應(yīng)市場(chǎng)需求。第四階段開(kāi)發(fā)新技術(shù)，更新?lián)Q代產(chǎn)品，不斷增加產(chǎn)品的技術(shù)含量，并參考當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上同類產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行改進(jìn)，向全國(guó)擴(kuò)展市場(chǎng)。第五階段憑借產(chǎn)品的節(jié)能環(huán)保，干凈衛(wèi)生等優(yōu)勢(shì)初步打開(kāi)全國(guó)市場(chǎng)。第二章公司概況及戰(zhàn)略2.1公司介紹本公司將以天津醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)學(xué)系為技術(shù)支持，利用微生物的生存和繁殖特點(diǎn)研制環(huán)保無(wú)公害的微生物產(chǎn)品，公司目前研制并生產(chǎn)微生物制劑（干粉形式）和整套微生物處理器。在公司不斷發(fā)展壯大的同時(shí)我們將涉足微生物能夠作用的其他產(chǎn)業(yè)方向。我們集科研、生產(chǎn)和貿(mào)易于一體，并具有獨(dú)立法人資格，是一家新型現(xiàn)代化公司，屬高新技術(shù)公司，具有廣闊的發(fā)展空間。2.2公司文化20__年開(kāi)始的金融危機(jī)使我們清晰的意識(shí)到文化建設(shè)是公司持續(xù)發(fā)展最強(qiáng)的引領(lǐng)者和支持動(dòng)力。因此我們公司創(chuàng)建了包含價(jià)值觀、最高目標(biāo)、行為準(zhǔn)則、管理制度、道德風(fēng)尚等內(nèi)容的公司文化，并以全體員工為工作對(duì)象，通過(guò)宣傳、教育、培訓(xùn)和文化娛樂(lè)、交心聯(lián)誼等方式，最大限度地統(tǒng)一員工意志，規(guī)范員工行為，凝聚員工力量。我公司本著“把生命注入到產(chǎn)品中去，產(chǎn)品就會(huì)在市場(chǎng)上活起來(lái)”的理念、以“美化環(huán)境，優(yōu)化生活，節(jié)能環(huán)保，迎接綠色津城”為宗旨、以“自我提升、良性競(jìng)爭(zhēng)、相互欣賞、相互支持”為原則、以“全員參與，強(qiáng)化管理，精益求精，鑄造品質(zhì)”為目標(biāo)，建設(shè)我們的公司，為把我們公司推向全國(guó)甚至全世界而努力拼搏，為人類擁有更好的生活質(zhì)量而奮斗。2.3公司戰(zhàn)略CIS是“CorporateIdentITySystem”的縮寫(xiě)（也可簡(jiǎn)稱為CI），意為公司識(shí)別系統(tǒng)，是一種由歐美和日本公司開(kāi)發(fā)出來(lái)的經(jīng)營(yíng)管理技法。我們將通過(guò)這種經(jīng)營(yíng)管理技法把我們公司及產(chǎn)品形象中的個(gè)性及特點(diǎn)有效地傳達(dá)給一切可接受該信息的群眾，使其對(duì)公司及產(chǎn)品產(chǎn)生統(tǒng)一的認(rèn)同感和價(jià)值觀，從而達(dá)到使公司及產(chǎn)品更能引起外界注意，樹(shù)立公司形象、擴(kuò)大市場(chǎng)占有率的目的。公司形象是公司外感的物質(zhì)形象和內(nèi)在的精神形象的統(tǒng)一。塑造良好的公司形象，提高公司的知名度和美譽(yù)度，是公司在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中激流勇進(jìn)，不斷開(kāi)拓創(chuàng)新的奧秘所在。我們公司將借助視覺(jué)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的CI形式，有效地向消費(fèi)者傳播我們添翼的理念和文化，使其對(duì)添翼品牌印象和認(rèn)知逐步與高品質(zhì)品牌特征相吻合。2.4股東背景天津醫(yī)科大學(xué)是新中國(guó)成立后的第一所高等醫(yī)學(xué)院校，國(guó)家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)的高校之一，在教學(xué)質(zhì)量、學(xué)科建設(shè)、管理水平、科學(xué)研究和辦學(xué)效益等方面均有較高水平。學(xué)校發(fā)展層次類型定位為教學(xué)研究型，建設(shè)以醫(yī)學(xué)為核心，以生命科學(xué)為主要依托的多科性醫(yī)科大學(xué)?？蒲袆?chuàng)業(yè)小組匯集精英人才，團(tuán)隊(duì)組建合理，層次分明。該公司特聘天津醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)學(xué)系多名專家教授為顧問(wèn)，并得到天津醫(yī)科大學(xué)老師的大力支持。2.5公司業(yè)務(wù)范圍我們公司目前以研制并生產(chǎn)能夠改善人民生活質(zhì)量并且環(huán)保無(wú)公害的生態(tài)廁所（微生物分解工作室）為主要方向。同時(shí)，還計(jì)劃利用微生物的生存與繁殖特點(diǎn)，研制更多可以改善我們生活環(huán)境的環(huán)保產(chǎn)品。我們公司的產(chǎn)品不僅可以改善人們的生活質(zhì)量，還關(guān)注了我們共同的家，為環(huán)保增添我們的一份力量，還可以更好的呼吁人們共同行動(dòng)起來(lái)，一起保護(hù)我們的地球。2.6公司前景本公司以天津醫(yī)科大學(xué)為技術(shù)依托，具有強(qiáng)力的技術(shù)后盾。公司管理團(tuán)隊(duì)組建合理，實(shí)力雄厚,團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)烈，知識(shí)結(jié)構(gòu)及人員組成具有極強(qiáng)的互補(bǔ)性，主要成員均由天津醫(yī)科大學(xué)優(yōu)秀學(xué)生組成，都具有豐富的理論及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。加之我們的產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)實(shí)用，可以保證公司產(chǎn)品的推廣及銷售，促使公司可以不斷發(fā)展與壯大。第三章產(chǎn)品3.1產(chǎn)品隨著工業(yè)經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人口的流動(dòng)性越來(lái)越大，自然環(huán)境的污染程度越來(lái)越高。傳統(tǒng)旱廁，糞便沒(méi)有任何處理，臭氣熏天，細(xì)菌蚊蠅滋生，極易作為傳播疾病的感染源。目前大部分水沖廁所的污物，由于沒(méi)有更合理的處理方式，稀釋增量后都排放到了大江大河中，糞便中潛在的細(xì)菌和病毒沒(méi)有經(jīng)過(guò)消毒處理，不僅污染地表水，且其滲漏過(guò)程還嚴(yán)重污染地下水源，給人民生活帶來(lái)隱患。為保護(hù)環(huán)境，減少病癥的傳播途徑，保護(hù)人們健康的生活，提倡使用環(huán)保衛(wèi)生廁所。生態(tài)廁所的重要性主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：（1）減少或根除人類糞污帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題通過(guò)各種技術(shù)手段或社會(huì)分工協(xié)作，對(duì)廁所所收集的糞污進(jìn)行就地處理或異地處理，使糞污無(wú)害化后再回歸于環(huán)境。在進(jìn)行糞污處理時(shí)往往還會(huì)帶來(lái)一些附加的好處，例如回收了糞污中的有用成份并用于制藥、制肥或回收水資源。（2）減少了廁所對(duì)外界資源的依賴性，并節(jié)省資源一般生態(tài)廁所具備糞便處理回收水的功能，也有一些廁所不使用水沖方式而達(dá)到潔凈目的。還有一些廁所利用太陽(yáng)能作為取暖能源。而微生物廁所在使用上更具有獨(dú)立性，特別是對(duì)水資源的需求減少，從而具備節(jié)水特點(diǎn)。（3）擴(kuò)大了廁所的應(yīng)用范圍，提高生活水平由于生態(tài)廁所具有無(wú)污染并且節(jié)水等特點(diǎn)。使生態(tài)廁所可以廣泛地應(yīng)用于環(huán)境和條件受限制的地域。如大型的會(huì)議場(chǎng)地、廣場(chǎng)、旅游景點(diǎn)等。隨著這類廁所應(yīng)用范圍的擴(kuò)大，極大地方便人民群眾的生活，提高了生活水平。從上面三點(diǎn)可以看出，生態(tài)廁所在特定的環(huán)境下，有其極重要的作用，不僅保護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源并且同時(shí)能提高生活水平。因此研究和推廣生態(tài)廁所有著極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。目前大部分水沖廁所的污物，由于沒(méi)有更合理的處理方式，稀釋增量后都排放到了大江大河中，糞便中潛在的細(xì)菌和病毒沒(méi)有經(jīng)過(guò)消毒處理，不僅污染地表水，且其滲漏過(guò)程還嚴(yán)重污染地下水源，給人民生活帶來(lái)隱患。為保護(hù)環(huán)境，減少病癥的傳播途徑，保護(hù)人們健康的生活，提倡使用環(huán)保衛(wèi)生廁所。我們公司生產(chǎn)的項(xiàng)目“一種用復(fù)合微生物處理糞尿的方法及裝置”用于生產(chǎn)移動(dòng)式、固定式“復(fù)合微生物廁所”，分解凈化廁所糞尿，使分解凈化后的水得到再循環(huán)利用，不需要設(shè)置排水管道，做到無(wú)臭、無(wú)污染，是世界排在前例的新技術(shù)、新工藝、新方法。該技術(shù)的獨(dú)特性在于用復(fù)合微生物分解凈化廁所糞尿，不需要另外設(shè)置給排水道，而且凈化后的水可循環(huán)沖廁，做到無(wú)臭、無(wú)污染，是傳統(tǒng)的沖水式廁所及非沖水廁所無(wú)法做到的?！皬?fù)合微生物廁所”具備投資小，見(jiàn)效快，維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用低的三個(gè)優(yōu)點(diǎn)，該項(xiàng)目播種期已過(guò)，項(xiàng)目技術(shù)已成熟，具備生產(chǎn)、操作、推廣項(xiàng)目的條件。用復(fù)合微生物分解凈化廁所糞尿是一種更環(huán)保、更節(jié)水、更實(shí)用、更優(yōu)惠、更先進(jìn)的微生態(tài)治理方法，其工藝流程，是用我公司自行培養(yǎng)的細(xì)菌，而這些細(xì)菌本身對(duì)環(huán)境和人無(wú)害，大自然中本身就有這種細(xì)菌。包括放線菌、酵母菌、絲狀真菌、光合成細(xì)菌和硝化細(xì)菌共計(jì)5科122種類322株復(fù)合微生物，經(jīng)培養(yǎng)定株、好氧、兼性和厭氧分解、凈化、沉淀、過(guò)慮脫色、滅菌消毒等過(guò)程，得BOD及COD值低于10mg/L的凈水,用于循環(huán)沖廁和農(nóng)業(yè)施肥,解決了現(xiàn)有糞尿處理菌種單一,分解不完全,產(chǎn)生污泥多及應(yīng)用受到限制等.“復(fù)合微生物廁所”具有分解凈化完全,不產(chǎn)生污泥,應(yīng)用范圍廣等優(yōu)點(diǎn),廣泛適用于不同地域,不同糞尿,固定式或移動(dòng)式廁所糞尿,尤其是人糞尿的處理。技術(shù)持有（專利,專有技術(shù),配方,品牌,銷售網(wǎng)絡(luò),許可證,專營(yíng)權(quán),特許經(jīng)營(yíng)權(quán)等）。3.2產(chǎn)品原理（1）一種用復(fù)合微生物處理糞尿的的方法，用復(fù)合微生物群發(fā)酵、分解、凈化糞尿并經(jīng)殺菌回收水，包括初級(jí)糞尿分解，好氧性微生物、兼性微生物、厭氧性微生物發(fā)酵分解，調(diào)整PH值，二次發(fā)酵分解，沉淀，過(guò)濾，脫色，滅菌過(guò)程，其特征在于：采用連續(xù)處理糞尿方法，過(guò)程包括：1）初級(jí)糞尿分解：用來(lái)自初級(jí)糞尿分解池底空氣管的空氣攪拌糞尿混合物至呈均勻懸浮物，2）加入預(yù)先培養(yǎng)好的含有細(xì)菌、放線菌、酵母菌、絲狀真菌、光合成細(xì)菌和硝化細(xì)菌的復(fù)合微生物的每種或幾種的混合菌種。二次發(fā)酵：白天通過(guò)池底空氣管送空氣12小時(shí)進(jìn)行有氧發(fā)酵，晚間停送空氣進(jìn)行兼氣繼之以厭氧發(fā)酵至PH值為3～5。流程如下：（2）生物脫臭主要是利用好氧微生物的新陳代謝作用，將臭氣成分氧化分解而實(shí)現(xiàn)脫臭的目的。其去除機(jī)理是產(chǎn)生惡臭的氣體分子首先溶解到受散水而濕潤(rùn)的生物載體的水膜中，而后被棲息于生物載體上的微生物吸附、吸收、乃至氧化分解。最終使硫化物分解成硫酸鹽，氮化物分解成硝酸鹽，碳化物分解成二氧化碳和水。氧化分解有兩種情況，即直接被微生物細(xì)胞膜吸收和通過(guò)酶（微生物分泌物）的水解作用被吸收。當(dāng)然在此過(guò)程中，被吸收的臭氣成分也能成為微生物的營(yíng)養(yǎng)源而被其利用。（3）沉淀、過(guò)濾、和滅菌消毒：先除去不溶性無(wú)機(jī)物雜，水用臭氧滅菌消毒，得到廁所循環(huán)水。3.3生態(tài)廁所的功能生態(tài)廁所的功能歸納起來(lái)有以下兩點(diǎn)：（1）糞污無(wú)害化糞尿中含有大量的有機(jī)物、惡臭及致病微生物，通過(guò)環(huán)境工程等手段，在優(yōu)化條件下高效分解糞污，最終將糞污無(wú)害化，在達(dá)到環(huán)境許可的條件后，排入周圍環(huán)境，不對(duì)環(huán)境造成破壞，還可以轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料。（2）糞污資源化糞污中含有大量的有機(jī)物和豐富的N、P、K等肥料成份。通過(guò)特殊的處理回收手段，在糞尿無(wú)害化的同時(shí)，回收其中有效成份是目前制肥的主要利用手段之一。另一個(gè)重要方面是回收糞尿中的水分。糞尿中70%以上是水分，通過(guò)處理，可以使這些污水達(dá)到很高的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)水效益高。一個(gè)人每天排出的大小便可污染10噸清潔的水，一座普通公廁中一天的排泄物，可以污染1000噸清潔的水。也就是說(shuō)，如果使用這種微生物環(huán)保廁所，一座公廁一年可保護(hù)36萬(wàn)噸左右的清潔水。3.4四大優(yōu)勢(shì)﹕（1）節(jié)水99%以上。因?yàn)閮H回收利用洗手水和打掃衛(wèi)生的水，將之發(fā)泡上千倍就夠用了。這就大大節(jié)約了水費(fèi)和排污費(fèi)，使節(jié)水生態(tài)廁所的日常運(yùn)行費(fèi)用僅為水沖廁所的15至20分之一；節(jié)水生態(tài)廁所可以進(jìn)入家庭，使每戶人家的水費(fèi)大幅度降低，檔次明顯提高。公廁土建裝修則由業(yè)主決定。一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)公廁（大便器男女各5個(gè)再加5個(gè)男小便器）共計(jì)15個(gè)便器。（2）雅觀、除臭。微生物節(jié)水廁所典雅美觀，同時(shí)幾乎沒(méi)有臭味，大幅度提高了廁所檔次和社會(huì)環(huán)境質(zhì)量。（3）零排污。該廁所一般不排放，偶爾有極少量余液排出，也是經(jīng)嚴(yán)格處理達(dá)國(guó)家一級(jí)排污標(biāo)準(zhǔn)以上的清水。這就從源頭上做到了徹底治污，體現(xiàn)了現(xiàn)代社會(huì)發(fā)達(dá)國(guó)家治污，從治標(biāo)到治本轉(zhuǎn)變的新觀念。（4）產(chǎn)肥。節(jié)水生態(tài)廁所將糞便經(jīng)過(guò)復(fù)合菌群處理，消滅了其中的各種病毒和寄生蟲(chóng)卵，形成高效有機(jī)肥，為徹底消除化肥農(nóng)藥污染而產(chǎn)生的新興高檔有機(jī)農(nóng)業(yè)，提供優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)肥料。每人次使用費(fèi)用、日耗電量：24小時(shí)使用：平均耗電量每廁位每24小時(shí)在3度左右。第四章市場(chǎng)預(yù)測(cè)4.1市場(chǎng)背景：隨著工業(yè)經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人口的流動(dòng)性越來(lái)越大，自然環(huán)境的污染程度越來(lái)越高。面對(duì)嚴(yán)重失衡的自然生態(tài)，人們反思，運(yùn)用各種手段彌補(bǔ)挽救資源的同時(shí)，往往忽略了與本身息息相關(guān)的廁所的治理。4.2產(chǎn)品的必要性：（1）減少了廁所對(duì)水資源的依賴性，并節(jié)省資源。我們公司生產(chǎn)的復(fù)合菌具備糞便處理回收水的功能，也有不使用水沖方式而達(dá)到潔凈目的，特別是對(duì)水資源的需求減少，從而具備了節(jié)水特點(diǎn)。（2）減少或根除人類糞污帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題通過(guò)各種技術(shù)手段或社會(huì)分工協(xié)作，對(duì)廁所所收集的糞污進(jìn)行就地處理或異地處理，使糞污無(wú)害化后再回歸于環(huán)境。在進(jìn)行糞污處理時(shí)往往會(huì)帶來(lái)一些附加的好處，例如回收了糞污中的有用成份用于制藥、制肥或回收水資源。由以上可知生態(tài)廁所在特定的環(huán)境下，有其極重要的作用，不僅保護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源并且同時(shí)能提高生活水平。因此研究和推廣生態(tài)廁所有著極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。4.3產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：引用微生物廁所專用技術(shù)，少量水沖，無(wú)污染節(jié)水，無(wú)需上下水道，減少污水排放98%，采用我公司培育的專用分解處理廁所糞便的微生物。依糞便為營(yíng)養(yǎng)存活，菌群自身不斷繁殖，菌群對(duì)糞便充分消耗分解以CO2、N2O的氣體和水的形式分離出來(lái)。分解消化糞便工作室將糞便消化，在消化糞便的同時(shí)自身不斷繁殖形成相互生存的生態(tài)鏈。能做到干凈、衛(wèi)生、無(wú)異味、不堵塞、不外泄。裝置還有換氣扇,及時(shí)的處理分解產(chǎn)生的氣體和廁間的異味。微生物繁殖快、能迅速的分解處理糞便、抵抗能力強(qiáng)、分解糞便徹底、污泥少、廁所無(wú)異味、任意移動(dòng)、占地面積少、性能穩(wěn)定、質(zhì)量可靠、廁所內(nèi)部清潔衛(wèi)生,可用于循環(huán)沖廁和農(nóng)業(yè)施肥,解決了現(xiàn)有糞尿處理菌種單一,分解不完全,產(chǎn)生污泥多及應(yīng)用受到限制等通過(guò)各種技術(shù)手段或社會(huì)分工協(xié)作，對(duì)廁所所收集的糞污進(jìn)行就地處理或異地處理，使糞污無(wú)害化后再回歸于環(huán)境。在進(jìn)行糞污處理時(shí)往往會(huì)帶來(lái)一些附加的好處，例如回收了糞污中的有用成份用于制藥、制肥或回收水資源。4.4競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽北京藍(lán)潔士公司座落于北京東燕郊開(kāi)發(fā)區(qū)，他們自行研究開(kāi)發(fā)的超節(jié)水沖洗技術(shù)是我們公司主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。其產(chǎn)品的主要優(yōu)勢(shì)是沖水控制方式由紅外感應(yīng)器在電腦智能控制系統(tǒng)下完成，使用過(guò)程當(dāng)中不需要人為的任何操作，沖洗效果良好，達(dá)到一類公共廁所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。此外，廁間內(nèi)設(shè)置有沖水應(yīng)急按鈕，在廁所出現(xiàn)故障導(dǎo)致不能正常沖洗的情況下，用于應(yīng)急沖水，以此保證廁所的正常使用。廁所沖水的雙模式控制方式，無(wú)論從智能程度或保險(xiǎn)程度，是傳統(tǒng)水沖廁所無(wú)法相比的。這是我們產(chǎn)品還不能達(dá)到的。不過(guò)雖然節(jié)約了用水，但是還是依賴于水，而且沒(méi)有對(duì)糞便實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處理，糞便中的病原菌沒(méi)有得到處理。與其他同類產(chǎn)品的比較：微生物生態(tài)廁所術(shù)領(lǐng)先同行業(yè)，最新一代環(huán)保廁所。其領(lǐng)先于同行業(yè)的新技術(shù)主要表現(xiàn)在：1.微生物菌種降解速度高于同行2-3倍：目前同行業(yè)使用的菌種都是從日本或韓國(guó)引進(jìn)的。它們的共同缺點(diǎn)是降解速度慢，在使用中要受使用人次限制。而我們采用的菌種是我們公司研究所在綜合分析了上述菌種后，重新研究和培育馴化的最新一代菌種。它的分解能力比引進(jìn)的菌種要快2-3倍。實(shí)驗(yàn)表明，同等容量的（100人次）排泄物，同行業(yè)使用的菌種要12-20個(gè)小時(shí)才時(shí)降解完成；而我們采用的菌種只需4-8小時(shí)就可充分降解完成。2.菌種更換周期是同行其它產(chǎn)品2-3倍：發(fā)酵槽恒濕技術(shù)；有了好的菌種，還要給它提供好的生存環(huán)境。這樣才能大大提高降解能力。目前同行業(yè)使用的發(fā)酵槽都不具備恒濕技術(shù)，因此使用人次一旦超過(guò)設(shè)計(jì)數(shù)量就造成菌種載體濕度過(guò)大，也就是平常說(shuō)的淹菌。他所造成的后果是菌種因缺氧死掉，產(chǎn)生大量的臭氣。發(fā)酵槽必須全部清理。我們的發(fā)酵槽是在總結(jié)了所有的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)后，有高級(jí)工程師進(jìn)行了專門的設(shè)計(jì)，在槽底使用了固液分離和通風(fēng)技術(shù)。使微生物始終存活在一個(gè)恒溫、恒濕的環(huán)境里。大大提高了使用人次和微生物及載體的使用壽命。試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，一個(gè)廁位每天使用100人次，其微生物和載體一年不用更換。在同等使用條件下而同行業(yè)目前的技術(shù)狀況幾乎沒(méi)有超過(guò)3個(gè)月不換菌的。4.5目標(biāo)顧客：家庭，公司，鐵路，公路，車站，碼頭，機(jī)場(chǎng)，輪船，旅游風(fēng)景區(qū)，寺廟，車載移動(dòng)使用，大型活動(dòng)應(yīng)急、廣場(chǎng)、學(xué)校、會(huì)展中心、建筑工地，畜牧場(chǎng)，公共廁所，公廁改造等。發(fā)展方向：一期：未裝修家庭推廣使用已裝修家庭改裝使用公共廁所公司、大型餐飲店畜牧場(chǎng)二期：畜牧場(chǎng)的糞便是按需要分解（如：肥料用途，發(fā)酵用途）有機(jī)垃圾的分解（如果皮，食物殘?jiān)龋┑谖逭拢籂I(yíng)銷戰(zhàn)略5.1市場(chǎng)可行性分析：現(xiàn)在世界水資源匱乏，還有好多地方存在飲水困難，如何更有效地用水，合理節(jié)約用水是人們面臨的一個(gè)嚴(yán)峻考驗(yàn)。我們公司經(jīng)過(guò)研究精心篩選出的10多種細(xì)菌，它們?cè)?到50攝氏度的環(huán)境中經(jīng)過(guò)3到4小時(shí)的降解，就能將人的糞便分解為二氧化碳和水等無(wú)害物，而這些細(xì)菌本身對(duì)環(huán)境和人無(wú)害，大自然中本身就有這種細(xì)菌。利用這些細(xì)菌研制成功的新型廁所無(wú)需水沖，只需每半年更換一次菌種，方便實(shí)用，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。與一座兩個(gè)蹲位的普通公廁相比，一年可節(jié)水1000余噸，還可以節(jié)約清運(yùn)、處理費(fèi)用1萬(wàn)余元。其次，該廁所安裝簡(jiǎn)便，不受場(chǎng)地限制，運(yùn)行費(fèi)用低廉。第三，可以減少污染。一個(gè)人每天排出的大小便可污染10噸清潔的水，一座普通公廁中一天的排泄物，可以污染1000噸清潔的水。而且糞便中含有很多寄生蟲(chóng)，且其能生存很長(zhǎng)時(shí)間，糞便進(jìn)入土壤中，寄生蟲(chóng)也隨之傳播，人們的健康受到了影響。如何有效地控制寄生蟲(chóng)的傳播，關(guān)鍵要實(shí)行糞便無(wú)害化處理，經(jīng)過(guò)處理后的糞便，方可將其用于施肥等。5.2營(yíng)銷的基本戰(zhàn)略:鑒于目前市場(chǎng)上的領(lǐng)先者均為知名國(guó)際大公司，技術(shù)及資金實(shí)力雄厚，在創(chuàng)業(yè)階段，借助目前領(lǐng)先者打下的市場(chǎng)基礎(chǔ)，我公司將采取“三步走”的營(yíng)銷策略，對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行逐步的滲透，并根據(jù)中國(guó)的國(guó)情采取普通老百姓樂(lè)于接受的營(yíng)銷方式，建立完善的售后服務(wù)體系并提供專業(yè)的咨詢服務(wù)，逐步站穩(wěn)腳跟。同時(shí)采用“整合營(yíng)銷傳播”的方式盡快提高公司和產(chǎn)品的知名度，以充分的信息傳播來(lái)推動(dòng)市場(chǎng)的發(fā)展，推行以公共關(guān)系（PR）和營(yíng)銷推動(dòng)銷售的模式。在初級(jí)階段，利用代理商的網(wǎng)絡(luò)和直銷的方式進(jìn)行銷售。公司發(fā)展壯大后將建立自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，并充分利用“互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)”進(jìn)行銷售和宣傳。市場(chǎng)營(yíng)銷策略的4P（產(chǎn)品，定價(jià)，渠道，促銷）原則，4C（成本，消費(fèi)者，便利，溝通）原則，品牌推廣策略，廣告宣傳策略等將在我公司得以充分體現(xiàn)。另外如果是家庭買的生態(tài)廁所處理器，一年更換一次微生物處理器，三個(gè)月更換一次菌種,而對(duì)于一些大型場(chǎng)所，我們會(huì)把產(chǎn)品做的更大一些，一年更換一次處理器。對(duì)于不同的對(duì)象，做出不同的營(yíng)銷方針。具體如下：（1）市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇；我公司將建立促銷，直銷，電話銷售以及后期網(wǎng)上銷售的渠道。（2）營(yíng)銷隊(duì)伍和管理；我公司將建立專門的營(yíng)銷機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)向家庭，公司，鐵路，公路，風(fēng)景區(qū)，畜牧場(chǎng)，公共廁所等處去推銷。并對(duì)營(yíng)銷機(jī)構(gòu)施行嚴(yán)格的管理。其工資的分發(fā)實(shí)行按提成分發(fā)，底薪為800，推銷越多，工資越高。并對(duì)某些購(gòu)量大的機(jī)構(gòu)，實(shí)行一定的優(yōu)惠政策。每月定期對(duì)推銷人員實(shí)行培訓(xùn)，并時(shí)常對(duì)他們的生活進(jìn)行慰問(wèn)。（3）促銷計(jì)劃和廣告策略；公司投入一定成本利用廣告宣傳公司和品牌形象、推介公司產(chǎn)品十分必要。但應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品自身的特點(diǎn)來(lái)選擇廣告投放的媒介。在銷售中,廣告和營(yíng)業(yè)推廣策略常常同時(shí)運(yùn)用。受眾面廣,可利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等各種形式進(jìn)行廣告宣傳,消費(fèi)者對(duì)品牌和產(chǎn)品具有一定認(rèn)知度后,則可結(jié)合營(yíng)業(yè)推廣,如有獎(jiǎng)銷售、打折促銷等方式。消費(fèi)群體對(duì)價(jià)格敏感,促銷策略的實(shí)施可有效地促進(jìn)這部分人群的消費(fèi)量。（4）產(chǎn)品策略a.產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場(chǎng)定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個(gè)空位，使產(chǎn)品迅速啟動(dòng)市場(chǎng)。b.產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。公司對(duì)產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系。c.產(chǎn)品品牌。形成一定知名度、美譽(yù)度，樹(shù)立消費(fèi)者心目中的知名品牌，必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。d.產(chǎn)品包裝。包裝是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的第一印象，需做出準(zhǔn)確的包裝策略。第六章經(jīng)營(yíng)管理及體制改革6.1經(jīng)營(yíng)計(jì)劃公司成立第一階段，經(jīng)營(yíng)目標(biāo)定位在天津市，因?yàn)閷?duì)天津市場(chǎng)環(huán)境比較熟悉，且本市為華北經(jīng)濟(jì)水平較高地區(qū)，商業(yè)投資環(huán)境好，預(yù)計(jì)會(huì)帶來(lái)較大利潤(rùn)。由于了解到微生物制劑盒的潛在市場(chǎng)承受能力比較大，據(jù)此我公司以天津?yàn)I海工業(yè)園區(qū)為依托，計(jì)劃建立中型生產(chǎn)基地，之后開(kāi)始辦理申報(bào)審批手續(xù)，同時(shí)進(jìn)行公司實(shí)體的基建工作。購(gòu)買實(shí)驗(yàn)室必備設(shè)備，招聘并培訓(xùn)人員。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，以上工作將在十個(gè)月至一年內(nèi)完成。第二階段繼續(xù)開(kāi)拓和占領(lǐng)市場(chǎng)，配合宣傳攻勢(shì)，初步完成市場(chǎng)覆蓋，并盡量與各公司及工廠尋求合作，以此保證公司的持續(xù)發(fā)展。第三階段在穩(wěn)固本市主體市場(chǎng)基礎(chǔ)上，向整個(gè)華北地區(qū)擴(kuò)展，不斷開(kāi)拓新的市場(chǎng)。同時(shí)進(jìn)行二次融資，貸入資金進(jìn)行設(shè)施設(shè)備的擴(kuò)建與改造，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，以適應(yīng)市場(chǎng)需求。第四階段開(kāi)發(fā)新技術(shù)，更新?lián)Q代產(chǎn)品，不斷增加產(chǎn)品的技術(shù)含量，并參考當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上同類產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行改進(jìn)，向全國(guó)擴(kuò)展市場(chǎng)。第五階段初步打開(kāi)全國(guó)市場(chǎng)，憑借節(jié)能環(huán)保、操作簡(jiǎn)便、價(jià)格適宜三大優(yōu)勢(shì)，與國(guó)內(nèi)同類廠商競(jìng)爭(zhēng)，最終使產(chǎn)品深入人心。6.2公司轉(zhuǎn)型準(zhǔn)備公司計(jì)劃在二到三年以后發(fā)行股票，向社會(huì)融資，此時(shí)將成為風(fēng)險(xiǎn)投資人的最佳退出時(shí)期。由于我公司是計(jì)劃性發(fā)行股票，材料還不完善，有待實(shí)際投產(chǎn)以后再做周密權(quán)衡。6.3管理結(jié)構(gòu)公司在創(chuàng)業(yè)初期，規(guī)模中等，采用直線職能制組織結(jié)構(gòu)，這種組織結(jié)構(gòu)權(quán)責(zé)分明，便于統(tǒng)一指揮，集中管理，公司形式為有限責(zé)任公司?？偨?jīng)理主要負(fù)責(zé)公司及其雇員的法律與道德行為。其職責(zé)是保護(hù)和提高股東的利益，不斷的協(xié)調(diào)公司和雇員之間的公平關(guān)系，滿足有關(guān)業(yè)務(wù)的法律要求。總經(jīng)理商計(jì)整個(gè)業(yè)務(wù)的管理事項(xiàng)，同時(shí)也審查和評(píng)價(jià)經(jīng)營(yíng)情況。監(jiān)督全公司的活動(dòng)及雇員利益、薪金、財(cái)政決策和投資。各部門經(jīng)理一名，要求不僅要有資歷和懂專業(yè)技術(shù)，同時(shí)應(yīng)具備豐富的管理經(jīng)驗(yàn)并且年輕化。技術(shù)人員被提拔到領(lǐng)導(dǎo)崗位前，要接受管理技術(shù)的培訓(xùn)，公司全體員工應(yīng)具有大專以上學(xué)歷，高級(jí)管理人員要有碩士以上教育背景和相近行業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)。第七章風(fēng)險(xiǎn)分析概述：我公司成立上市后主要面臨的風(fēng)險(xiǎn)主要有四種：財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和操作風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn)，我公司建立有一套集文化、方法、模型、管理制度、組織架構(gòu)于一體的綜合性風(fēng)險(xiǎn)管理系統(tǒng)，主要包括四大模塊:一、法人治理結(jié)構(gòu)。二、風(fēng)險(xiǎn)管理組織。三、財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)和公司運(yùn)營(yíng)的政策、制度與程序。四、內(nèi)部審計(jì)系統(tǒng)。這將在各個(gè)風(fēng)險(xiǎn)管理中得以體現(xiàn)。7.1財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)公司財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)的不合理，往往會(huì)給公司造成財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)我公司財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)和公司運(yùn)營(yíng)的政策、制度與程序出現(xiàn)不均衡時(shí)，很可能導(dǎo)致出現(xiàn)以下風(fēng)險(xiǎn)1.無(wú)力償還債務(wù)風(fēng)2利率變動(dòng)3再籌資風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然，對(duì)于我們對(duì)于公司而言，這里的邏輯并不是因?yàn)閼岩擅總€(gè)人都有可能出問(wèn)題而制定制度，而是如果沒(méi)有一套完善的制度，就肯定或非常有可能會(huì)出問(wèn)題。為避免和降低這種風(fēng)險(xiǎn)可能帶來(lái)的損失，我公司將采取以下策略：第一，風(fēng)險(xiǎn)的自留。即自擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，由公司自行設(shè)立基金，自行承擔(dān)損失發(fā)生后財(cái)務(wù)后果，并且隨著決策涉及財(cái)務(wù)金額的增加，簽字領(lǐng)導(dǎo)的級(jí)別也必須相應(yīng)提高。第二，建立內(nèi)部審計(jì)系統(tǒng)。不僅包括財(cái)務(wù)報(bào)表的審計(jì)，也包括公司內(nèi)部控制、程序的執(zhí)行情況、戰(zhàn)略的貫徹情況、依法運(yùn)行的情況等的審計(jì)。具體實(shí)施方法可如下：（1）認(rèn)真做好信用賒銷對(duì)象的資信調(diào)查。審慎性調(diào)查是了解客戶信用狀況、防范信用風(fēng)險(xiǎn)的重要措施。（2）建立賒銷審批制度。所有的賒銷業(yè)務(wù)，均需經(jīng)過(guò)有審批資格的經(jīng)辦人員審批后方可進(jìn)行，以防止信用盲目擴(kuò)張。（3）建立銷售回款一條龍責(zé)任制。為防止銷售人員為了片面追求完成銷售任務(wù)而盲目授信，我公司在內(nèi)部明確，追討應(yīng)收賬款不僅是財(cái)務(wù)人員的責(zé)任，更是銷售人員的責(zé)任。同時(shí)，制定嚴(yán)格的資金回款考核制度，以實(shí)際收到的貨款數(shù)作為銷售部門的考核指標(biāo)，每個(gè)銷售人員必須對(duì)每一項(xiàng)銷售業(yè)務(wù)從簽訂合同到回收資金全過(guò)程負(fù)責(zé)。7.2管理風(fēng)險(xiǎn)公司建立良好的管理架構(gòu)、適當(dāng)?shù)念A(yù)警和報(bào)告機(jī)制、合理的危機(jī)管理程序和階段性的實(shí)時(shí)檢查制度。設(shè)立集中處理流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)的部門，允許此類部門直接向總經(jīng)理或其他管理層提交報(bào)告，反映公司面臨的流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題。一旦發(fā)生流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)事件，必須及時(shí)使用健全的流