第1課時　化學(xué)反應(yīng)中的能量變化　化石燃料的利用

第1課時化學(xué)反應(yīng)中的能量變化化石燃料的利用三維目標(biāo)要求知識與技能1．知道化石燃料是人類重要的自然資源，對人類生活起著重要作用。2．了解化石燃料的不可再生性。3．知道石油、煤煉制出的幾種主要產(chǎn)品及其用途。4．了解化學(xué)反應(yīng)中的能量變化，認(rèn)識燃料充分燃燒的重要性。過程與方法1．運(yùn)用思考、討論的方法來獲取信息。2．運(yùn)用實驗的方法來得出結(jié)論，如做甲烷燃燒實驗的同時介紹可燃物組成中碳元素、氫元素的鑒定方法。3．通過圖片展示煤、石油的成分及用途。情感、態(tài)度與價值觀通過對化石燃料的形成、使用年限及對人類所起重要作用的了解，使學(xué)生認(rèn)識到合理開發(fā)化石燃料的重要性，培養(yǎng)節(jié)約及合理利用資源的意識。教學(xué)重點和難點教學(xué)重點1．化石燃料的類型及其主要成分。2．燃料充分燃燒的條件。教學(xué)難點甲烷燃燒產(chǎn)物的分析。情境導(dǎo)入如圖所示為一種自熱盒飯，自熱盒飯是一種簡潔方便的食品，你知道自熱盒飯發(fā)熱的原理嗎？合作探究探究點一化學(xué)反應(yīng)中能量的變化提出問題在化學(xué)反應(yīng)中是不是只有通過燃燒才能獲得能量呢？討論交流結(jié)合以前學(xué)習(xí)的化學(xué)知識和生活現(xiàn)象討論相關(guān)原因。了解化學(xué)反應(yīng)中能量的變化。實驗活動【實驗操作】在一支試管中加入一小匙干燥的生石灰(或幾小塊食品袋中的干燥劑，主要成分為CaO)，再加入約2mL水，觀察現(xiàn)象，并用手輕輕觸碰試管外壁?！緦嶒灛F(xiàn)象】生石灰逐漸膨脹，碎裂成粉末，產(chǎn)生大量的白霧，用手觸碰試管外壁，感覺發(fā)燙?！緦嶒灲Y(jié)論】生石灰與水反應(yīng)放出大量的熱，化學(xué)方程式為CaO＋H2OCa(OH)2。歸納總結(jié)1．物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的同時，常常伴隨著能量的變化，通常表現(xiàn)為熱量變化，即有放熱現(xiàn)象或吸熱現(xiàn)象。許多化學(xué)反應(yīng)會放出熱量，如燃燒、鎂和鹽酸反應(yīng)等；有些化學(xué)反應(yīng)會吸收熱量，如碳與二氧化碳反應(yīng)：C＋CO2高溫2CO。2．人類生活對能量的利用。(1)生活燃料的利用：做飯、取暖等。(2)利用燃料產(chǎn)生的熱量：發(fā)電、燒制陶瓷、冶煉金屬、發(fā)射火箭。(3)爆炸產(chǎn)生的熱量：開采煤礦、開山炸石、拆除危舊建筑。(4)食物在體內(nèi)緩慢氧化放出熱量：維持體溫和日常生命活動所需要的能量。(5)能量的轉(zhuǎn)化：電池充電時電能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能；使用電池時化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能。探究點二化石燃料的利用提出問題1．你家中做飯、洗浴用什么燃料？2．汽車、輪船等交通工具使用什么燃料？3．煉鋼廠、熱電廠等使用什么燃料？4．以上使用的燃料有什么優(yōu)缺點？討論交流結(jié)合生產(chǎn)、生活實例討論相關(guān)原因。了解化石燃料的利用。歸納總結(jié)化石燃料煤：“工業(yè)的糧食”石油：“工業(yè)的血液”天然氣不可再生能源1．煤。物質(zhì)煤性質(zhì)黑色固體，有光澤，具有可燃性組成元素主要含碳元素，還含有氫元素和少量的氮、硫、氧等元素形成古代植物等被埋于土中，經(jīng)長期復(fù)雜的變化而形成綜合利用煤隔絕空氣加強(qiáng)熱分解(化學(xué)變化)固體產(chǎn)物：焦炭用途冶金原料液體產(chǎn)物：煤焦油用途化工原料氣體產(chǎn)物：煤氣用途重要燃料用途重要的能源，重要的化工原料(工業(yè)“糧食”)2.石油。物質(zhì)石油性質(zhì)黏稠狀液體組成元素主要含碳、氫兩種元素，還含少量氧、硫、氮等元素形成古代動植物的遺骸被層層泥沙掩埋，經(jīng)長期復(fù)雜的變化而形成綜合利用石油加熱煉制(分離)(物理變化)溶劑油用途在油脂、橡膠、油漆生產(chǎn)中作溶劑汽油用途汽車燃料航空煤油用途飛機(jī)燃料煤油用途工業(yè)洗滌劑柴油用途拖拉機(jī)、重型汽車、軍艦、輪船、坦克燃料潤滑油用途機(jī)械用潤滑劑石蠟瀝青用途重要的能源、重要的化工原料(工業(yè)“血液”)3.天然氣。(1)組成：天然氣的主要成分是甲烷，還含有其他的氣態(tài)碳?xì)浠衔?，屬于混合物?2)甲烷的性質(zhì)：①物理性質(zhì)：通常狀況下，甲烷是無色、無味、極難溶于水的氣體，它的密度比空氣小。②化學(xué)性質(zhì)：可燃性，點燃前必須驗純?，F(xiàn)象：產(chǎn)生明亮的藍(lán)色火焰，放出熱量。如圖，在火焰上方罩一個冷而干燥的燒杯，燒杯內(nèi)壁有水珠出現(xiàn)，迅速把燒杯倒轉(zhuǎn)過來，向燒杯中注入少量澄清石灰水，振蕩，石灰水變渾濁。結(jié)論：CH4＋2O2點燃CO2＋2H2O。(3)天然氣的用途：燃料和工業(yè)原料。知識拓展煤礦的礦井坑、池沼的底部常含有甲烷，要注意安全。沼氣：沼氣的主要成分為甲烷，它是由秸稈、柴草、人畜糞便等放在封閉的沼氣池中發(fā)酵產(chǎn)生，屬于可再生能源，沼氣可以解決農(nóng)村生活燃料問題，有利于改善農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生。4．合理利用和開發(fā)化石能源。(1)節(jié)約能源最重要的是使燃料充分燃燒。(2)使燃料充分燃燒的條件：①燃燒時要有足夠多的空氣，燃料與空氣要有足夠大的接觸面積。②燃燒不充分不僅使燃料產(chǎn)生的熱量減少，無謂地浪費(fèi)資源，而且還會產(chǎn)生大量的有害氣體，污染空氣。課堂討論1．化石燃料是不是取之不盡的呢？2．做飯時，有時燃?xì)庠畹幕鹧娉庶S色或橙色，鍋底出現(xiàn)黑色，調(diào)節(jié)一下進(jìn)風(fēng)口就可以了，這是為什么呢？板書設(shè)計課題2燃料的合理利用與開發(fā)第1課時化學(xué)反應(yīng)中的能量變化化石燃料的利用一、化學(xué)反應(yīng)中能量的變化1．吸熱現(xiàn)象。2．放熱現(xiàn)象。二、化石燃料的利用化石燃料(不可再生資源)煤：工業(yè)的糧食石油：工業(yè)的血液天然氣：清潔能源合理利用和開發(fā)化石能源成功之處本堂課教學(xué)主要以學(xué)生活動為主，通過學(xué)生自學(xué)、收集資料、分組整理