1111常見的鹽-2021-2022學(xué)年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)（人教版）（原卷版）

11.1.1常見的鹽考點(diǎn)精講【知識(shí)點(diǎn)一】鹽的概念和分類1.概念一類組成里含有金屬離子（或NH）和酸根離子的化合物。2.分類①根據(jù)鹽中所含金屬陽離子的不同，鹽可分為鈉鹽、鉀鹽、鈣鹽、銨鹽、鎂鹽等；②根據(jù)鹽中所含酸根離子的不同，鹽可分為硫酸鹽、碳酸鹽、硝酸鹽、鹽酸鹽等；③還可根據(jù)鹽中的酸根離子是否含有氧元素，鹽可分為含氧酸鹽、無氧酸鹽。如硫酸鈉、硝酸鈉等為含氧酸鹽，稱為“某酸鹽”；氯化鈉、碘化鉀等為無氧酸鹽，稱為“某化某”。3.生活中的鹽（1）氯化鈉（NaCl）：食鹽的主要成分。（2）碳酸鈉（Na2CO3）：俗稱純堿、蘇打。（3）碳酸氫鈉（NaHCO3）：俗稱小蘇打。（4）碳酸鈣（CaCO3）：石灰石和大理石的主要成分。（5）制取氧氣的高錳酸鉀（KMnO4）、氯酸鉀（KClO3）、硫酸銅（CuSO4）都屬于鹽?！镜湫屠}】例1：用H、O、Na、S四種元素中的一種或幾種組成的物質(zhì)按要求填表，或指出物質(zhì)的類別（單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽）：分類酸鹽單質(zhì)化學(xué)式NaOHNa2O化學(xué)式【舉一反三】1．（2021·江蘇揚(yáng)州）氯化鈉是一種常見的化學(xué)物質(zhì)。下列說法不正確的是（）A．氯化鈉是常見的食品調(diào)味劑 B．氯化鈉可用于生產(chǎn)氯氣、燒堿C．蒸發(fā)海水即可獲得純凈的氯化鈉固體 D．氯化鈉可用于腌制食品2．（2021·重慶）北宋沈括在《夢(mèng)溪筆談》中記載∶"信州鉛山有苦泉，流以為澗。挹其水熬之則成膽礬（硫酸銅晶體）。熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅"。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．"苦泉"的溶質(zhì)之——CuSO4B．"把其水熬之"——蒸發(fā)溶劑C．"熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅"——發(fā)生置換反應(yīng)D．將濃縮的"苦泉"與NaOH溶液混合——制農(nóng)藥波爾多液3．化學(xué)知識(shí)在生產(chǎn)和生活中有著重要的應(yīng)用，下列說法中不正確的是（）A．魚骨粉的主要成分是碳酸鈣，可用于補(bǔ)鈣B．明礬可使水中懸浮小顆?？焖俪两?，也可用于自來水的消毒殺菌C．發(fā)酵粉中含有較多的NaHCO3，能使焙制出的糕點(diǎn)疏松多孔D．純堿也叫蘇打，可用于清洗廚房用具的油污【技巧方法】正確認(rèn)識(shí)“鹽”，謹(jǐn)防走進(jìn)誤區(qū)誤區(qū)一：鹽和食鹽是一個(gè)概念鹽是一類物質(zhì)，食鹽是一種物質(zhì)，專指氯化鈉。食鹽是鹽的一種，二者不是一個(gè)概念。誤區(qū)二：鹽中一定含有金屬元素。大多數(shù)鹽含有金屬元素，但銨鹽如NH4Cl中的陽離子是NH4誤區(qū)三：純堿屬于堿。純堿是碳酸鈉（Na2CO3）的俗名，屬于鹽，不屬于堿。它的俗名是源于其水溶液顯堿性。誤區(qū)四：蘇打和小蘇打指的是同一種物質(zhì)。蘇打是Na2CO3的俗名，蘇打和純堿是指同一種物質(zhì)；小蘇打是NaHCO3的俗名，故蘇打和小蘇打不是同一種物質(zhì)?！踞槍?duì)訓(xùn)練】1．下列關(guān)于氯化鈉的認(rèn)識(shí)，正確的是（）A．組成：含有鈉和氯兩種單質(zhì) B．性質(zhì)：與鹽酸類似，能與碳酸鹽反應(yīng) C．用途：可用于生產(chǎn)金屬鈉 D．生產(chǎn)：常用鈉與氯氣通過化合反應(yīng)獲得2．郴州市萬華巖是一處規(guī)模宏大至今仍在發(fā)育的地下河溶洞，屬于我國(guó)南方典型的喀斯特巖溶地貌，溶洞中的鐘乳石、石筍、石柱的主要成分是CaCO3。CaCO3屬于A．酸 B．堿 C．鹽 D．氧化物3．“一帶一路”賦予古絲綢之路嶄新的時(shí)代內(nèi)涵．古代染坊常用下列物質(zhì)在的一種鹽來處理絲綢，這種鹽是（）A．熟石灰B．碳酸鉀C．乙醇D．燒堿4．據(jù)報(bào)道，常州警方在凌家塘配送中心查獲一起用工業(yè)鹽亞硝酸鈉（NaNO2）加工肉制品的案件．亞硝酸鈉是一種（）A．酸 B．堿 C．鹽 D．氧化物【知識(shí)點(diǎn)二】常見的鹽氯化鈉（1）物理性質(zhì)氯化鈉是常溫下是白色固體，有咸味，易溶于水，溶解度受溫度影響較小，俗稱食鹽。（2）在人體的存在、作用①人體內(nèi)所含的氯化鈉大部分以離子形式存在于體液中。②鈉離子對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)外正常的水分分布和促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換起主要作用；氯離子是胃液中的主要成分，具有促生鹽酸，幫助消化和增進(jìn)食欲的作用。③人們每天都要攝入一些食鹽來補(bǔ)充由于出汗、排尿等排出的氯化鈉，以滿足人體的正常需要（每人每天約需3~5g食鹽），但長(zhǎng)期食用過多食鹽不利于人體健康。用途①醫(yī)療上，氯化鈉用來配制生理鹽水。②農(nóng)業(yè)上，用一定濃度的氯化鈉溶液來選種。③工業(yè)上，氯化鈉是制取某些化工產(chǎn)品（碳酸鈉、氫氧化鈉、氯氣和鹽酸）的原料。④生活中，氯化鈉用來調(diào)味、腌制食品。⑤交通運(yùn)輸中，氯化鈉可用來作除雪劑除去道路積雪。碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣物理性質(zhì)白色粉末狀固體，易溶于水，水溶液呈堿性白色粉末狀固體，可溶于水，水溶液呈堿性白色固體，難溶于水化學(xué)性質(zhì)與酸反應(yīng)：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑與某些堿反應(yīng)：Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH與酸反應(yīng)：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑加熱分解：2NaHCO3eq\o\ac(\s\up6(△),\o(==,===))Na2CO3+H2O+CO2↑與酸反應(yīng)：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑高溫分解：CaCO3eq\o\ac(\s\up7(高溫),\o(===,====))CaO+CO2↑主要用途廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等（工業(yè)原料）發(fā)酵粉（小蘇打）的主要成分；治療胃酸過多的藥劑重要的建筑材料；用作補(bǔ)鈣劑；用于實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳規(guī)律小結(jié)：碳酸鹽或碳酸氫鹽與稀酸反應(yīng)都能放出CO2氣體；碳酸鈉在水中的溶解性大于碳酸氫鈉；碳酸鈉的熱穩(wěn)定性強(qiáng)于碳酸氫鈉，加熱很難分解?！镜湫屠}】例2：（2021·河南中考真題）侯德榜是我國(guó)制堿工業(yè)的先驅(qū)。侯氏制堿法中的“堿”是指純堿，其化學(xué)式為（）A．Na2CO3 B．NaHCO3 C．NaOH D．NaCl例3：（2021·吉林中考真題）下列對(duì)物質(zhì)用途的描述錯(cuò)誤的是（）A．用生石灰作發(fā)熱劑 B．干冰用于人工降雨C．用氫氧化鈉治療胃酸過多 D．碳酸氫鈉用于焙制糕點(diǎn)【舉一反三】1．（2021·遼寧阜新·中考真題）下列有關(guān)碳酸氫鈉敘述正確的是（）A．碳酸氫鈉俗稱蘇打 B．碳酸氫鈉屬于堿C．碳酸氫鈉用于治療胃酸過多癥 D．碳酸氫鈉的化學(xué)式為Na2HCO32．下列關(guān)于碳酸鈉與碳酸氫鈉的說法錯(cuò)誤的是（）A．Na2CO3溶液呈堿性 B．NaHCO3固體難溶于水 C．“純堿”是碳酸鈉的俗名 D．NaHCO3可用于烘焙糕點(diǎn)3．我國(guó)制堿工業(yè)的先驅(qū)﹣侯德榜先生，1921年留美回國(guó)后，潛心研究制堿技術(shù)，發(fā)明了將制堿與制氨結(jié)合起來的聯(lián)合制堿法（又稱侯氏制堿法），為純堿和氮肥工業(yè)技術(shù)的發(fā)展作出了杰出貢獻(xiàn)。下列物質(zhì)中能與純堿發(fā)生反應(yīng)的是（）A．NaOH B．NaHCO3 C．H2SO4 D．K2SO4【技巧方法】（1）碳酸鈉的水溶液呈堿性，俗稱純堿，但它是由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的，屬于鹽。（2）碳酸氫鈉是治療胃酸過多癥的一種藥劑，但胃潰瘍患者不能服用，因?yàn)樘妓釟溻c與胃酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，會(huì)使胃膨大而加重病情。2.CO32-(或HC檢驗(yàn)原理組成里含有CO32-(或HCO3-)的鹽都能與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，利用此反應(yīng)可以檢驗(yàn)鹽的組成中是否含有CO3檢驗(yàn)試劑稀鹽酸和澄清石灰水檢驗(yàn)方法取樣品于試管中，滴加稀鹽酸，若產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體，則證明樣品中含有CO32-(或H【拓展延伸】（1）可溶性的碳酸鹽能與含Ca2+或Ba2+的溶液反應(yīng)生成白色沉淀，此類反應(yīng)一般不用來鑒別CO32-，因?yàn)镃a2+或Ba2+與其他一些離子(如S（2）能與酸反應(yīng)產(chǎn)生氣體的除含有CO32-(或HCO3【針對(duì)訓(xùn)練】1．（2019?西湖區(qū)模擬）草木灰的主要成分是一種鉀肥。當(dāng)向一定量的草木灰中加入鹽酸時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種能澄清石灰水變渾濁的氣體。你認(rèn)為草木灰主要成分的化學(xué)式是（）A．K2CO3 B．Na2CO3 C．CaCO3 D．KOH2．鑒定某溶液中是否含有CO32﹣，所用的試劑是（）A．紫色石蕊試液 B．酚酞試液 C．氫氧化鈉溶液 D．稀鹽酸和澄清石灰水3．將珍珠加入稀鹽酸中有氣泡生成，生成的氣體能使澄清石灰水變渾濁，則珍珠中含有下列離子中的（）A．氯離子 B．碳酸根離子 C．硫酸根離子 D．氫氧根離子4.下列關(guān)于碳酸鈉與碳酸氫鈉的說法錯(cuò)誤的是（）A.Na2CO3溶液呈堿性 B.NaHCO3固體難溶于水

C.“純堿”是碳酸鈉的俗名D.NaHCO3可用于烘焙糕點(diǎn)5．已知碳酸氫鈉受熱易分解，而碳酸鈉熱穩(wěn)定性好。取碳酸氫鈉和碳酸鈉的混合物10.0g，加熱到固體質(zhì)量不再改變?yōu)橹?，得剩余固體6.9g。下列說法正確的是（）A．剩余固體為混合物B．反應(yīng)后生成CO2的質(zhì)量為3.1gC．原混合物中NaHCO3和Na2CO3質(zhì)量比為21∶29D．反應(yīng)前后的固體分別與相同濃度稀鹽酸恰好完全反應(yīng)所需鹽酸質(zhì)量相同6．下列關(guān)于酸堿鹽的用途不合理的是（）A．用鹽酸除鐵銹 B．用氫氧化鈉改良酸性土壤 C．用硫酸銅溶液與石灰乳混合配制農(nóng)藥波爾多液 D．用小蘇打治療胃酸過多7．酸、堿和鹽在生活、生產(chǎn)中有著極其廣泛的用途，下列說法不正確的是（）A．食鹽是制造燒堿、氯氣、鹽酸和純堿的基本原料 B．碳酸氫鈉是蘇打的主要成分，在生產(chǎn)滅火器和制造飲料方面被廣泛應(yīng)用 C．純堿可以用來粗鹽精制、硬水軟化 D．熟石灰可以用來生產(chǎn)漂白粉，還被廣泛應(yīng)用于土木建筑、土壤改良【知識(shí)點(diǎn)三】粗鹽的提純1.實(shí)驗(yàn)裝置2.原理依據(jù)物質(zhì)的溶解性不同，利用過濾的方法除去食鹽中的泥沙等不溶性雜質(zhì)，然后蒸發(fā)水分得到較純凈的精鹽。3.操作步驟一般包括溶解、過濾、蒸發(fā)、計(jì)算產(chǎn)率等。4.實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵（1）稱量時(shí)：托盤天平使用時(shí)要調(diào)平衡，讀數(shù)要準(zhǔn)確；取藥品要規(guī)范，不撒落。（2）溶解時(shí)：攪拌要?jiǎng)蛩?，不能過快，防止有液體濺出。（3）過濾時(shí)：要規(guī)范裝置和操作，做到“一貼二低三靠”。（4）蒸發(fā)時(shí)：不斷攪拌，以防局部溫度過高；蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí)，停止加熱。（5）轉(zhuǎn)移時(shí)：要全部轉(zhuǎn)移進(jìn)行準(zhǔn)確稱量。5.誤差分析（1）產(chǎn)率偏低原因：eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(轉(zhuǎn)移食鹽不徹底,過濾時(shí)濾紙上沾有食鹽,燒杯內(nèi)壁殘留食鹽溶液,蒸發(fā)時(shí)有溶液濺出))（2）產(chǎn)率偏高原因：蒸發(fā)時(shí)未完全蒸干?！镜湫屠}】例4：在粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)中，下列操作不規(guī)范的是（）A．稱量 B．溶解 C．過濾 D．蒸發(fā)例5：（2019?益陽）粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除過程中，涉及到稱量、溶解、過濾、蒸發(fā)等過程。下列說法不正確的是（）A．稱量時(shí)粗鹽放在天平左盤的稱量紙上 B．粗鹽溶解時(shí)，要用玻璃棒不斷攪拌 C．蒸發(fā)時(shí)，在恰好蒸干時(shí)停止加熱 D．過濾時(shí)漏斗下端尖嘴處緊靠燒杯內(nèi)壁例6：氯化鈉溶液中含有雜質(zhì)CaCl2、MgCl2和Na2SO4，依次通過以下操作將其除去：①加過量的NaOH溶液②加過量的BaCl2溶液③加過量的Na2CO3溶液④過濾⑤加適量的鹽酸至溶液呈中性．其中操作③的作用是（）A．只除Ca2+ B．只除Mg2+ C．除Ca2+和Mg2+ D．除Ca2+和Ba2+【舉一反三】1．海水“曬鹽”得到的是粗鹽，粗鹽提純的步驟可簡(jiǎn)單的概括為：溶解﹣過濾﹣蒸發(fā)，下列說法錯(cuò)誤的是（）A．實(shí)驗(yàn)前需要查閱資料，了解食鹽在室溫時(shí)的溶解度 B．粗鹽若未能充分溶解，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果中食鹽的含量將偏低 C．過濾后得到的濾渣是粗鹽中的難溶性雜質(zhì) D．蒸發(fā)時(shí)需將濾液全部蒸干再停止加熱2．在“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”實(shí)驗(yàn)中，玻璃棒的用途不正確的是（）A．稱取粗鹽后，把粗鹽研磨細(xì) B．溶解時(shí)攪拌，加速粗鹽溶解 C．稱量精鹽前，把精鹽固體轉(zhuǎn)移到紙上 D．蒸發(fā)時(shí)攪拌，防止因局部溫度過高，造成液滴飛濺3．如圖，用下列實(shí)驗(yàn)操作可完成兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。甲實(shí)驗(yàn)為粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除，乙實(shí)驗(yàn)為配制溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的氯化鈉溶液。下列說法中，正確的是（）A．甲實(shí)驗(yàn)的步驟是①④⑤，其中去除雜質(zhì)的關(guān)鍵步驟是蒸發(fā) B．甲實(shí)驗(yàn)各步操作中，玻璃棒的作用都是相同的 C．乙實(shí)驗(yàn)若按照②③①的步驟進(jìn)行操作，則配制的溶液濃度偏大（p水＝1g/cm3） D．乙實(shí)驗(yàn)中，若①所用的燒杯內(nèi)壁沾有水，對(duì)配制的溶液濃度無影響4．粗鹽中常含有MgCl2、CaC12、Na2SO4及泥沙等雜質(zhì)，常用下面的流程進(jìn)行提純。下列說法正確的是（）A．加入試劑a的順序可以是過量的NaOH溶液、Na2CO3溶液，BaCl2溶液 B．加入試劑a后，將混合物過濾，得到的沉淀中除泥沙外還含有3種不溶物 C．向溶液Ⅰ中加入的鹽酸也可以是過量的 D．操作b的名稱為過濾【技巧方法】（1）在溶解、過濾、蒸發(fā)操作中都用到了玻璃棒，但作用各不相同。在溶解操作中玻璃棒起攪拌作用，目的是加速溶解；在過濾操作中，玻璃棒起引流作用；在蒸發(fā)操作中，玻璃棒起攪拌作用，防止局部受熱時(shí)液滴飛濺。（2）經(jīng)溶解、過濾后只是將不溶性雜質(zhì)如泥沙等除去，然后蒸發(fā)水分得到較純凈的精鹽，而其中的可溶性雜質(zhì)如Ca2+、Mg2+、SO42-【拓展延伸】混合物分離的物理方法1.過濾：分離固體和液體。2.蒸發(fā)：將可溶性固體溶質(zhì)從溶劑中分離出來。3.蒸餾A：原理利用混合物中各組分的沸點(diǎn)不同,除去液態(tài)混合物中易揮發(fā)、難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)的方法。B：制取蒸餾水(1)儀器及裝置圖。蒸餾裝置記憶口訣:隔網(wǎng)加熱冷管傾,需加碎瓷防暴沸,熱氣冷水逆向行。(2)實(shí)驗(yàn)操作。①檢驗(yàn)Cl。在試管中加入少量自來水,滴入幾滴稀硝酸和幾滴AgNO3溶液,試管中產(chǎn)生白色沉淀。說明自來水中含有Cl。②蒸餾。在100mL燒瓶中加入約eq\f(1,2)體積的自來水,再加入幾粒沸石,按上圖連接好裝置,向冷凝管中通入冷卻水,加熱燒瓶,棄去開始餾出的部分液體。③再次檢驗(yàn)Cl。取少量收集到的液體于試管中,然后滴入幾滴稀硝酸和幾滴AgNO3溶液,試管內(nèi)無沉淀。說明制得的蒸餾水不含Cl。4.結(jié)晶：(1)蒸發(fā)結(jié)晶：指溶液通過溶劑的散失(即蒸發(fā))，使得溶液達(dá)到飽和狀態(tài)，進(jìn)一步失去水分，繼而達(dá)到過飽和狀態(tài)。在一定溫度下，一定量的水(或溶劑)溶解溶質(zhì)的質(zhì)量是有限的，多余的溶質(zhì)就會(huì)隨溶劑的減少而析出，即結(jié)晶。蒸發(fā)結(jié)晶一般在下列兩種情況下使用。對(duì)于溶解度隨溫度變化不大、對(duì)熱穩(wěn)定的溶質(zhì)形成的溶液，通過加熱的方式蒸發(fā)其水分，當(dāng)出現(xiàn)大量晶體，只有少量水存在時(shí)，就可停止加熱，利用余熱將水蒸發(fā)，最后得到溶質(zhì)晶體。如：蒸發(fā)氯化鈉溶液，就可得到氯化鈉晶體。蒸發(fā)結(jié)晶最后能直接得到溶質(zhì)晶體，此操作無需過濾操作，但大量的水分至少需要加熱到100℃才能汽化，因此該過程需要消耗較多的能源。從含有兩種以上溶質(zhì)的混合溶液中提純?nèi)芙舛入S溫度變化不大的溶質(zhì)，一般也是用蒸發(fā)結(jié)晶。如從氯化鈉和硝酸鉀的混合溶液(含少量硝酸鉀)中提取氯化鈉的操作是蒸發(fā)結(jié)晶、趁熱過濾(指將溫度較高的固液混合物直接使用常規(guī)過濾操作進(jìn)行過濾)。具體操作：將溶液蒸發(fā)，當(dāng)出現(xiàn)大量晶體時(shí)停止加熱，趁熱過濾，就可得到氯化鈉晶體，濾液為含氯化鈉、硝酸鉀的溶液。在蒸發(fā)過程中，溶劑減少有助于降低氯化鈉的溶解損耗，大量氯化鈉將結(jié)晶析出；相反，溫度升高會(huì)溶解更多的硝酸鉀，對(duì)于少量硝酸鉀雜質(zhì)而言，避免了因水分減少導(dǎo)致硝酸鉀和氯化鈉一起析出，保證了析出氯化鈉的純度。在此種情況下，不能將水分完全蒸發(fā)除去(這樣的話，硝酸鉀必然還是混在其中)，停止加熱時(shí)仍含有大量水分，因此就必須通過過濾將晶體和母液分離，這是與前一類蒸發(fā)結(jié)晶的顯著不同點(diǎn)；如果降低至常溫再過濾，硝酸鉀會(huì)隨溫度下降而重新析出，所以必須立即過濾，也就是趁熱過濾，這是用蒸發(fā)結(jié)晶提純物質(zhì)的又一特點(diǎn)。蒸發(fā)單一溶質(zhì)得到晶體和蒸發(fā)混合溶液提純物質(zhì)，在實(shí)驗(yàn)操作上不完全相同，我們可以通過實(shí)驗(yàn)加以體會(huì)。(2)冷卻結(jié)晶是指冷卻熱的飽和溶液使溶質(zhì)結(jié)晶而析出的方法。從熱飽和溶液來源看，一般可分為兩種情況。一是以反應(yīng)過程中得到的稀溶液為對(duì)象，二是以固體直接配制形成的溶液為對(duì)象，冷卻對(duì)象濃度不同，具體操作也不完全相同。一般在化學(xué)反應(yīng)制備過程得到的溶液，濃度較小，就需要先蒸發(fā)濃縮溶液，再冷卻結(jié)晶。如氧化銅溶于稀硫酸得到硫酸銅稀溶液，一般需先蒸發(fā)濃縮溶液，再冷卻得到硫酸銅晶體。為除去硝酸鉀固體中少量的氯化鈉雜質(zhì)，通常需將固體溶于少量熱水直接形成熱飽和溶液，這時(shí)就可直接冷卻結(jié)晶。在實(shí)際化工生產(chǎn)或科研中，遇到的情況多與第一種情況類似。同樣，冷卻結(jié)晶既可從溶液中析出溶質(zhì)，也能從混合物中提純物質(zhì)。前者更多的用于提取對(duì)熱不穩(wěn)定的溶質(zhì)晶體，如結(jié)晶水合物的獲得，必須使用冷卻結(jié)晶，而不能使用蒸發(fā)結(jié)晶，如從硫酸銅稀溶液中得到CuSO4·5H2O晶體的操作為蒸發(fā)濃縮、冷卻結(jié)晶、過濾洗滌。為了得到溶解度隨溫度變化較大物質(zhì)，除去其中溶解度隨溫度變化不大的雜質(zhì)，也需要使用冷卻結(jié)晶，如從氯化鈉和硝酸鉀混合稀溶液中提純硝酸鉀(含少量氯化鈉雜質(zhì))，先將混合溶液蒸發(fā)濃縮(得到熱的飽和溶液)，后將溶液冷卻結(jié)晶(冷卻過程中硝酸鉀溶解度降低而析出，氯化鈉不析出)，再過濾洗滌。如果是從氯化鈉和硝酸鉀的固體混合物中提純硝酸鉀，操作過程變?yōu)橄葘⒒旌衔锱涑蔁岬娘柡腿芤海罄鋮s結(jié)晶，再過濾洗滌?！踞槍?duì)訓(xùn)練】1．粗鹽初步提純的操作步驟如圖所示，相關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）A．溶解時(shí)玻璃棒用于攪拌 B．過濾時(shí)玻璃棒用于引流 C．蒸發(fā)至濾液被蒸干后再移去酒精燈 D．圖中“操作1”是稱量2．某粗鹽固體樣品中含有少量CaCl2、MgCl2、Na2SO4、MgSO4和泥沙，進(jìn)行以下操作可得到純凈的NaCl晶體：①加過量的NaOH溶液；②加H2O溶液；③加過量的BaCl2溶液；④過濾；⑤蒸發(fā)；⑥加過量的Na2CO3溶液；⑦加適量的稀鹽酸，則正確的操作順序是（）A．②①③⑥④⑦⑤ B．②①⑥③④⑦⑤ C．①⑥⑦②③④⑤ D．⑥②①③④⑤⑦3．將粗鹽溶解、過濾，除去泥沙后，溶液中仍含有少量的CaCI2、MgCl2、Na2SO4，為除去這些雜質(zhì)，需用到①BaCl2溶液②Na2CO3溶液③NaOH溶液三種試劑（為將雜質(zhì)除盡，所加試劑均稍過量，且過量物質(zhì)須在后續(xù)操作中被除去），充分反應(yīng)后，過濾，再向?yàn)V液中加入適量的稀鹽酸，加熱蒸發(fā)，即可獲得較為純凈的NaC1固體。以上三種試劑的加入順序不正確的是（）A．①②③ B．①③② C．②③① D．③①②4．粗鹽中常含有MgCl2、CaC12、Na2SO4及泥沙等雜質(zhì)，常用下面的流程進(jìn)行提純。下列說法正確的是（）A．加入試劑a的順序可以是過量的NaOH溶液、Na2CO3溶液，BaCl2溶液 B．加入試劑a后，將混合物過濾，得到的沉淀中除泥沙外還含有3種不溶物 C．向溶液Ⅰ中加入的鹽酸也可以是過量的 D．操作b的名稱為過濾5．粗鹽含有少量的MgCl2，CaCl2，Na2SO4等雜質(zhì)，為了將雜質(zhì)除干凈，先向粗鹽溶液中分別加入過量的①NaOH②Na2CO3③BaCl2溶液，過濾，再加入④稀鹽酸使溶液的pH＝7將最后所得溶液進(jìn)行蒸發(fā)可得到精鹽，加入溶液的先后順序錯(cuò)誤的是（）A．②③①④ B．③②①④ C．①③②④ D．③①②④考點(diǎn)達(dá)標(biāo)1．（2021·大慶市慶新中學(xué)九年級(jí)期末）下列物質(zhì)的化學(xué)式與其俗稱不相對(duì)應(yīng)的是（）A．石灰石CaCO3 B．苛性鈉NaOHC．草木灰Na2CO3 D．天然氣CH42．下列生活中常見物質(zhì)的主要成分，屬于鹽的是（）A．醋 B．生石灰 C．純堿 D．燒堿3．（2020·福建福州市·九年級(jí)二模）糕點(diǎn)制作時(shí)所用的發(fā)酵粉中含有小蘇打，小蘇打的化學(xué)式是（）A．NaCl B．NaHCO3 C．Na2CO3 D．CaCO34．（2020·內(nèi)蒙古赤峰市·中考真題）下列物質(zhì)既可以做治療胃酸的胃藥，又可以做面點(diǎn)發(fā)酵劑的是（）A．NaClB．NaOHC．NaHCO3D．Na2SO45．（2020·四川宜賓市·中考真題）下列有關(guān)鹽的用途的說法錯(cuò)誤的是（）A．氯化鈉是重要的調(diào)味品B．可用亞硝酸鈉代替食鹽腌漬食品C．小蘇打可用于培制糕點(diǎn)D．碳酸鉀可用作化學(xué)肥料6．（2021·江蘇九年級(jí)期末）粗鹽提純實(shí)驗(yàn)涉及的下列裝置和操作正確的是（）A．量取10mL水 B．溶解粗鹽C．過濾懸濁液 D．蒸發(fā)濾液7．（2020·四川攀枝花市·中考真題）下列有關(guān)物質(zhì)用途的說法，不正確的是（）A．氯化鈉可用作食品調(diào)味劑B．碳酸氫鈉可用來治療胃酸過多C．生石灰可作為食品干燥劑D．鐵制容器可用來盛裝波爾多液8．下列物質(zhì)的名稱、俗稱、物質(zhì)分類完全對(duì)應(yīng)正確的是（）A．碳酸氫鈉、蘇打、鹽B．氧化鈣、熟石灰、氧化物C．乙醇、酒精、堿D．二氧化碳、干冰、化合物9．鹽在日常生活中使用廣泛，下列關(guān)于鹽的用途說法錯(cuò)誤的是（）A．用碳酸鈉治療胃酸過多 B．碳酸氫鈉可用于焙制糕點(diǎn) C．用氯化鈉配制生理鹽水 D．亞硝酸鈉不能用于保鮮食品10．（2021·上海九年級(jí)期末）粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中說法正確的是（）A．溶解時(shí)為了讓粗鹽加速溶解，盡可能的多加入一些水B．過濾時(shí)玻璃棒必須靠在濾紙上方的漏斗壁上以防止濾紙破損C．蒸發(fā)時(shí)需要將濾液全部蒸干后停止加熱D．粗鹽可以直接放在燒杯中進(jìn)行稱量鞏固提升11．（2020·湖南株洲市·中考真題）下列各組固體物質(zhì)，不能用水鑒別的是（）A．KNO3、KClB．CaCO3、CaCl2C．CuSO4、Na2SO4D．NH4NO3、CaO12．（2020·高坪區(qū)江陵初級(jí)中學(xué)九年級(jí)二模）下列物質(zhì)的轉(zhuǎn)化能實(shí)現(xiàn)的是（）A．H2SO4→HCl B．CO→Na2CO3C．Cu(OH)2→NaOH D．NaNO3→Ba(NO3)213．Zn(OH)2是不溶干水的堿，ZnCl2可溶于水。由此推斷下列幾組物質(zhì)組合，不能直接反應(yīng)制取ZnCl2的是（）A．鋅和稀鹽酸 B．氧化鋅和稀鹽酸 C．氫氧化鋅和稀鹽酸 D．氫氧化鋅和氯化鉀溶液14．碳酸鈉在生活和生產(chǎn)中都有廣泛的用途。為探究碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)，同學(xué)們做了如下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，同學(xué)們將三支試管中的物質(zhì)倒入同一個(gè)潔凈的燒杯中，靜置段時(shí)間后，觀察到燒杯底部有白色沉淀④，上層溶液為無色⑤。下列對(duì)此實(shí)驗(yàn)分析正確的是（）A．①中酚酞變紅，因?yàn)樘妓徕c是堿，②中有氣泡冒出，因?yàn)楫a(chǎn)生有二氧化碳B．④中白色沉淀為碳酸鈣，說明碳酸鈉過量C．④和⑤現(xiàn)象說明燒杯中鹽酸一定不過量D．⑤中溶質(zhì)含有酚酞、氯化鈉和氯化鈣15．工業(yè)上常將過氧化氫轉(zhuǎn)化為固態(tài)的過碳酸鈉晶體（2Na2CO3?3H2O2），該晶體既具有Na2CO3的性質(zhì)，也具有H2O2的性質(zhì)。下列物質(zhì)不會(huì)使過碳酸鈉晶體變質(zhì)的是（）A．稀鹽酸 B．氯化鉀 C．二氧化錳 D．澄清石灰水16．（2018?臺(tái)安縣二模）通過海水晾曬可得粗鹽，粗鹽除NaCl外，還含有MgCl2、CaCl2、Na2SO4以及泥沙等雜質(zhì)．以下是制備精鹽的實(shí)驗(yàn)方案，各步操作流程如下：（1）在第①步粗鹽溶解操作中要用玻璃棒攪拌，作用是。（2）第②步操作加入過量的BaCl2目的是除去粗鹽中的（填化學(xué)式），寫出這個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式。（3）第⑤步“過濾”操作中得到沉淀的成分有：泥沙、BaSO4、CaCO3、BaCO3（填化學(xué)式）。（4）在第③步操作中，選擇的除雜的試劑不能用KOH代替NaOH，理由是。（5）在利用粗鹽制備精鹽過程的第⑥步操作中，加入適量鹽酸的目的是。17．（2020·江蘇九年級(jí)）食鹽時(shí)一種重要的化工原料，請(qǐng)回答下列問題。(1)請(qǐng)完善實(shí)驗(yàn)室除去粗鹽中泥沙等難溶性雜質(zhì)的實(shí)驗(yàn)步驟。①操作Ⅰ所用的瓷質(zhì)儀器叫：_____。②在蒸發(fā)過程中，待_____時(shí)，停止加熱，利用余熱將濾液蒸干。③實(shí)驗(yàn)結(jié)束后稱量獲得的精鹽，并計(jì)算精鹽的制得率，發(fā)現(xiàn)制得率較低，其可能原因是_____(填序號(hào))。A食鹽沒有全部溶解即過濾B蒸發(fā)時(shí)食鹽飛濺劇烈C蒸發(fā)后，所得精鹽很潮濕D器皿上沾有的精鹽沒有全部轉(zhuǎn)移到稱量紙上(2)由于粗鹽中含有少量MgCl2、CaCl2、Na2SO4等雜質(zhì)，不能滿足化工生產(chǎn)的要求，因此必須將粗鹽進(jìn)行精制。流程如圖。

①加入稍過量的Na2CO3溶液除了能除去粗鹽中的CaCl2