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中小學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理制度第一章總則為加強(qiáng)中小學(xué)校食堂的財(cái)務(wù)管理,確保食堂的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)合法合規(guī)、合理高效,根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及教育部門(mén)的政策,制定本制度。該制度旨在規(guī)范食堂財(cái)務(wù)管理流程,增強(qiáng)透明度,確保資金使用安全,保障師生的飲食權(quán)益。第二章適用范圍本制度適用于所有中小學(xué)校及其下屬食堂的財(cái)務(wù)管理。所有涉及食堂財(cái)務(wù)的人員,包括但不限于食堂管理人員、財(cái)務(wù)人員及相關(guān)審核人員,均應(yīng)遵守本制度。第三章管理目標(biāo)1.確保食堂收入、支出的合法性、合規(guī)性和合理性。2.提高食堂資金的使用效率,確保資源的合理配置。3.增強(qiáng)財(cái)務(wù)透明度,確保學(xué)校及家長(zhǎng)對(duì)食堂財(cái)務(wù)狀況的知情權(quán)。4.建立科學(xué)的預(yù)算管理和成本控制機(jī)制,提升食堂運(yùn)營(yíng)管理水平。第四章財(cái)務(wù)管理規(guī)范第1節(jié)收入管理1.收入來(lái)源食堂的主要收入來(lái)源包括學(xué)生餐費(fèi)、教職工餐費(fèi)及其他相關(guān)收入(如臨時(shí)性活動(dòng)的餐飲服務(wù)等)。2.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)食堂收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)卣?、市?chǎng)行情及食堂實(shí)際運(yùn)營(yíng)成本制定,并需經(jīng)學(xué)校相關(guān)部門(mén)審核批準(zhǔn)后執(zhí)行。3.收入記錄所有收入應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確地記錄在財(cái)務(wù)系統(tǒng)中,確保收入的可追溯性。每月需對(duì)收入進(jìn)行匯總,形成報(bào)表上報(bào)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。第2節(jié)支出管理1.支出范圍食堂的支出包括但不限于原材料采購(gòu)費(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)、人工成本、水電費(fèi)及其他日常運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。2.采購(gòu)管理食堂應(yīng)建立采購(gòu)制度,確保采購(gòu)流程公開(kāi)透明。每次采購(gòu)需進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,選擇性價(jià)比高的供應(yīng)商,并與其簽訂合同。3.支出審批所有支出需經(jīng)食堂經(jīng)理和學(xué)校財(cái)務(wù)部門(mén)審核批準(zhǔn),金額較大的支出(如設(shè)備采購(gòu)、工程裝修等)需報(bào)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)審批。第3節(jié)預(yù)算管理1.預(yù)算編制食堂應(yīng)根據(jù)歷史數(shù)據(jù)、市場(chǎng)變化及學(xué)校需求,編制年度預(yù)算,并于每學(xué)年開(kāi)始前提交學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)審核。2.預(yù)算執(zhí)行各項(xiàng)支出需在預(yù)算范圍內(nèi)進(jìn)行,特殊情況需及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告并申請(qǐng)調(diào)整。3.預(yù)算評(píng)估每學(xué)期末,食堂需對(duì)預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),為下一年度的預(yù)算編制提供依據(jù)。第五章操作流程第1節(jié)收入操作流程1.收費(fèi)登記每天的收入應(yīng)在學(xué)生就餐時(shí)進(jìn)行登記,確保每筆收入及時(shí)錄入財(cái)務(wù)系統(tǒng)。2.日結(jié)算每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后,需進(jìn)行當(dāng)日收入的結(jié)算,并形成日?qǐng)?bào)表,上報(bào)學(xué)校財(cái)務(wù)部門(mén)。3.收入上繳每周將食堂收入按規(guī)定上繳學(xué)校財(cái)務(wù)部門(mén),確保資金的集中管理與使用。第2節(jié)支出操作流程1.采購(gòu)申請(qǐng)食堂根據(jù)實(shí)際需求填寫(xiě)采購(gòu)申請(qǐng),提交給學(xué)校財(cái)務(wù)部門(mén)。2.采購(gòu)執(zhí)行經(jīng)審核批準(zhǔn)后,食堂按規(guī)定進(jìn)行采購(gòu),確保采購(gòu)環(huán)節(jié)的合規(guī)性。3.費(fèi)用報(bào)銷所有支出需填寫(xiě)報(bào)銷單,附上相關(guān)憑證,提交學(xué)校財(cái)務(wù)部門(mén)審核。第六章監(jiān)督機(jī)制1.財(cái)務(wù)審核學(xué)校財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)定期對(duì)食堂財(cái)務(wù)進(jìn)行審核,確保資金使用的合規(guī)性。2.監(jiān)督檢查學(xué)校應(yīng)定期組織專項(xiàng)檢查,包括對(duì)食堂的收入、支出及采購(gòu)等環(huán)節(jié)的監(jiān)督,確保制度的落實(shí)。3.投訴反饋學(xué)校應(yīng)設(shè)立投訴渠道,師生如發(fā)現(xiàn)食堂財(cái)務(wù)管理不規(guī)范的情況,可向?qū)W校相關(guān)部門(mén)反映,學(xué)校將及時(shí)處理。第七章附則1.制度解釋本制度由學(xué)校財(cái)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)解釋。2.生效日期本制度自發(fā)布之日起生效。3.修訂流程本制度如需修訂,應(yīng)由學(xué)校財(cái)務(wù)部門(mén)提出,經(jīng)過(guò)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)審核后方可實(shí)施。第八章附錄1.相關(guān)法律法規(guī)-《中華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法》-《中華人民共和國(guó)預(yù)算法》-《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》2.表格模板-收入日?qǐng)?bào)表-支出
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