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陜西申論75申論二、給定資料資料12011年3月23日,中國國備院辦公廳沂日印發(fā)了《關(guān)于開展2011年全國糧食穩(wěn)定增產(chǎn)行動的意見》,明確提出了今年中國糧食生產(chǎn)的目標(biāo)任務(wù):[批注1]確保糧食播種面積穩(wěn)定在2010年的水平,力爭夏糧豐收、早稻增產(chǎn)、秋糧穩(wěn)定,確保全年糧食產(chǎn)量在1萬億斤以上,全力以赴爭取實現(xiàn)連續(xù)第八個豐收年。這份《意見》指出,2011年是“十二五”(2011~2015年)開局之年。毫不放松地抓好糧食生產(chǎn),保障有效供給,對于管理好通脹預(yù)期、穩(wěn)定消費(fèi)價格總水平、實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快增長和社會和諧穩(wěn)定,具有十分重要的意義。目前,中國糧食生產(chǎn)面臨復(fù)雜的形勢和較大的困難,糧食“七連增”的起點(diǎn)高,北方冬麥區(qū)遭遇冬春連旱,糧食生產(chǎn)成本不斷上升,農(nóng)民種糧比較收益下降,一些地方出現(xiàn)放松糧食生產(chǎn)的傾向?!啊哌B增’為國家應(yīng)對各種風(fēng)險挑戰(zhàn)、維護(hù)改革發(fā)展穩(wěn)定大局發(fā)揮了重要作用。2011年,我國控制通貨膨脹的壓力將更大,對充足農(nóng)產(chǎn)品尤其是增加糧食產(chǎn)量的需要也更為迫切?!敝袊r(nóng)業(yè)部部長韓長賦說。數(shù)據(jù)顯示,目前中國稻谷、小麥、玉米三大糧食品種自給率達(dá)到100%,但粳稻供求偏緊,大豆缺口較大,綠豆等雜糧供求也出現(xiàn)偏緊的情況。韓長賦說,中國糧食總量基本平衡,但品種結(jié)構(gòu)矛盾仍然突出。為實現(xiàn)2011年糧食生產(chǎn)的目標(biāo)任務(wù),《意見》提出了幾條重點(diǎn)措施,包括:落實播種面積.力Ⅱ強(qiáng)農(nóng)田水利和高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè);大規(guī)模開展糧食高產(chǎn)創(chuàng)建;大力開展科技指導(dǎo)服務(wù);全力抓好農(nóng)資供應(yīng)和市場監(jiān)管;切實抓好防災(zāi)減災(zāi)工作。[批注1]《關(guān)于開展2011年全國糧食穩(wěn)定增產(chǎn)行動的意見》,明確了2011年中國糧食生產(chǎn)的目標(biāo)任務(wù),并對當(dāng)前問題提出應(yīng)對措施。資料2齊亮最近很糾結(jié)。家里一共10臺收糧車,有8臺閑著?!案闪?1年,從來沒這么窩囊過,收不到糧啊?!饼R亮是吉林省榆樹市劉家鎮(zhèn)的,從2000年開始以倒糧為生。如今,他卻面臨著是繼續(xù)還是轉(zhuǎn)行的選擇。與齊亮一樣左右為難的還有榆樹市五棵樹鎮(zhèn)人田磊?!皟r格給低了,農(nóng)民不賣,給高了,自己又合不上?!彼硎尽H涨?,記者在采訪中了解到,由于預(yù)期糧價繼續(xù)上漲,吉林省榆樹的農(nóng)民有不少捂糧惜售,這也難住了糧販子們。[批注2]近日,記者前往素有“天下第一糧倉”之稱的吉林省榆樹市進(jìn)行采訪時了解到,往年這個時候,農(nóng)民都要賣糧買農(nóng)資,眼下的情況卻恰恰相反,今年春天農(nóng)民捂糧惜售的現(xiàn)象十分普遍,農(nóng)民賣糧積極性不高。2011年3月14日,吉林省榆樹市五棵樹鎮(zhèn)互助村村民溫亞中,和往常一樣,檢查完玉米棧子后,與同村村民探討未來玉米價格的走勢。“苞米一天一個價,春節(jié)前著急賣糧換錢的農(nóng)民,每斤7毛多錢就賣了,當(dāng)時就不聽我的?!睖貋喼懈嬖V記者,現(xiàn)在都是3月份了,往年的時候,農(nóng)民賣糧心里沒底,賤價賣糧的很多,但吸取今年年后玉米價格上漲的經(jīng)驗,村里的農(nóng)民,有一半將玉米放進(jìn)“棧子”里,準(zhǔn)備等到理想的價格出現(xiàn)再賣出,有的農(nóng)民甚至做好了打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備,寧愿貸款備春耕,也不愿低價賣糧。對于溫亞中的說法,同村村民張振成表示贊同。按照他的說法,正常年景下,一畝地平均收入大約在1450元左右,但除去生產(chǎn)資料、人力成本投入,80元的種子、220元的化肥、100元的尿素、150元的鉀肥、30塊錢的農(nóng)藥、外加150元的人工,算下來需730元,利潤只能剩下720元,生產(chǎn)資料價格過高,也是農(nóng)民捂糧惜售的重要原因。[批注2]糧價的持續(xù)上漲給農(nóng)民和糧販都帶來了影響。資料32011年3月16日,經(jīng)重組而成的豫糧集團(tuán)在鄭州揭牌。這標(biāo)志著河南省糧食生產(chǎn)邁向產(chǎn)業(yè)化、集團(tuán)化。[批注3]據(jù)介紹,豫糧集團(tuán)是由原屬河南省糧食局管理的24家國有糧食企業(yè)劃歸省政府國資委后,實施戰(zhàn)略重組成立的國有大型糧食企業(yè)集團(tuán),總資產(chǎn)36.8億元,凈資產(chǎn)9.6億元,糧油總倉容180萬噸,糧油食品加工能力20萬噸,在全國糧食企業(yè)中位居前列。業(yè)務(wù)范圍涉及糧油購銷、倉儲管理、糧油食品加工、飼料加工、優(yōu)質(zhì)糧油基地建設(shè)等多個領(lǐng)域?!皣鴥?nèi)糧油企業(yè)大多數(shù)整體規(guī)模較小,產(chǎn)業(yè)集中度和產(chǎn)品附加值低,政策依賴性強(qiáng),缺乏市場競爭力,抗風(fēng)險能力較差。”中國糧食行業(yè)協(xié)會會長白美清在活動儀式上說,中國糧食企業(yè)的出路就是要整合提升現(xiàn)有的資源,實現(xiàn)規(guī)?;?、集團(tuán)化。國外的跨國公司已經(jīng)開始走整合之路,我國糧食企業(yè)也亟須整合、亟須提升、亟須走大品牌、大市嘗大企業(yè)之路,才能抵御國外企業(yè)在市場競爭中的沖擊。[批注3]豫糧集團(tuán)的成立,標(biāo)志著河南省糧食生產(chǎn)邁向產(chǎn)業(yè)化、集團(tuán)化。資料4近幾年,糧食系統(tǒng)發(fā)生多起貪腐大案。[批注4]2008年9月,會澤縣糧食局向農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行會澤縣支行以購買儲備糧的名義,貸款1500萬元。隨后,局長尚友沁用其中的1000萬元購買了5445噸化肥,以圖化肥價格上漲時賺取差價。因后來干旱天氣造成播種困難,化肥價格未如其愿,不漲反跌。為償還到期貸款,2009年8月至9月,尚友沁擅自決定將會澤縣縣級儲備糧2500噸玉米全部售出。截至2010年初案發(fā)時,尚有儲備糧未完全入庫補(bǔ)齊,造成國家直接經(jīng)濟(jì)損失82萬余元。作為上級部門的曲靖市糧食局表示,在尚友沁前述行為發(fā)生期間,他們“從未接到過任何單位和個人關(guān)于尚友沁的舉報”。一位工作人員在電話中解釋:“一般來說,縣糧食局的干部任免都在當(dāng)?shù)攸h委政府,屬縣管干部,因此,群眾直接舉報到了當(dāng)?shù)丶o(jì)檢監(jiān)察部門。”有業(yè)內(nèi)人士透露,尚友沁除任會澤縣糧食局局長外,還兼該縣糧油集團(tuán)公司總經(jīng)理職務(wù),這一雙重身份也增加了監(jiān)管的難度。中國現(xiàn)行糧食儲備制度成形于20世紀(jì)90年代,分中央和地方兩級管理。1990年,國務(wù)院出臺《關(guān)于建立國家專項糧食儲備制度的決定》,成立國家糧食儲備局。1998年,國務(wù)院又出臺《關(guān)于進(jìn)一步深化糧食流通體制改革的決定》,明確要求政企分開,隨后的1999年底和2000年,國家糧食局和中國儲備糧管理總公司先后成立。但在一些地方,尤其是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),地方糧食系統(tǒng)依然存在著政企不分的現(xiàn)象。[批注4]糧食系統(tǒng)發(fā)生的貪腐大案說明了監(jiān)管不力、政企不分等問題。資料52011年2月28日上午,記者在北京市西南郊國家儲備糧庫采訪時注意到,該糧庫的各個出口都安裝有監(jiān)控設(shè)備。在一個倉容為6000余噸的玉米倉庫進(jìn)門處的左側(cè)墻上,貼著一張表格,寫著糧食輪換及日常檢查的日期,下面一欄填寫著倉庫保管員的名字。在每個倉庫糧食中間,還設(shè)置有糧溫檢測裝置,一旦糧情數(shù)據(jù)出現(xiàn)異樣,可實時進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)檢測系統(tǒng)。糧庫負(fù)責(zé)人說,通過市糧食局的遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng),在電腦上就能輕松管控到儲備糧庫的每一個具體貨位,“稍微有些風(fēng)吹草動都能一目了然”。北京市糧食局副局長朱雷表示,北京市糧食儲備系統(tǒng)最大的特點(diǎn)就是將管理與執(zhí)行實行分離。所有儲備糧的進(jìn)、銷、存決定權(quán)在北京市糧食局,包括銀行貸款,都由北京市糧食局統(tǒng)一運(yùn)作,糧庫的主要職責(zé)就是保管責(zé)任,即便是同倉庫不同貨位之間的移動,都需要向市糧食局申報批準(zhǔn)。[批注5]有關(guān)監(jiān)管機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人說,防范有損糧食安全的事件發(fā)生,一是繼續(xù)深化改革措施,徹底實現(xiàn)政企分離、管辦分離,切實建立起適應(yīng)糧食購銷市場化要求的管理機(jī)制;二是制定優(yōu)惠政策、采取扶持措施,解決好地方基層糧食企業(yè)的生存問題,幫助企業(yè)做大做強(qiáng),發(fā)揮好國家糧食宏觀調(diào)控的主渠道作用;三是進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督檢查工作,健全糧食庫存管理責(zé)任制和責(zé)任追究制。[批注5]北京市糧食儲備系統(tǒng)為了防范有損糧食安全的事件發(fā)生所實施的一些措施。資料6水利部松遼水利委員會的數(shù)據(jù)顯示,目前黑土區(qū)坡耕地黑土層厚度已由開墾初期平均80厘米至100厘米降到了20厘米至40厘米,以每年0.3厘米至1厘米的侵蝕速率,如不及時治理,40年至50年后大部分黑土層將流失殆盡。事實上,每年0.3厘米至1厘米的流失速度并不易被人發(fā)覺,然而,“黑土地已經(jīng)患上了慢性病?!彼蛇|委水土保持處處長沈波說。北京師范大學(xué)地理與遙感學(xué)院劉寶元教授調(diào)查了典型黑土區(qū)的949個剖面后發(fā)現(xiàn),在整個黑土區(qū)33萬平方公里的典型黑土帶上,48.6%的剖面黑土層厚度已經(jīng)低于40厘米。一個更不易被察覺的現(xiàn)象是土壤有機(jī)質(zhì)的下降。中國科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所張興義教授表示,從開墾到現(xiàn)在,黑土有機(jī)質(zhì)的含量下降了60%。[批注6]松遼委的數(shù)據(jù)顯示,東北黑土區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)每年以千分之一的速度遞減,每年流失的土壤養(yǎng)分價值達(dá)5億至10億元。在國家商品糧生產(chǎn)基地湖南省湘潭縣,這個傳統(tǒng)的雙季水稻栽培區(qū),擁有耕地面積101.4萬畝,年產(chǎn)稻谷85萬噸以上。作為“雜交水稻之父”袁隆平偏愛的示范基地之一,這里還曾創(chuàng)下了超級雜交水稻平均畝產(chǎn)1206公斤的紀(jì)錄。但現(xiàn)今在稻谷豐收時,湘潭部分村民們的農(nóng)田水稻產(chǎn)量早就今不如昔了。據(jù)《南方周末》報道,20lO年湘潭縣響塘鄉(xiāng)一些農(nóng)戶的收成不好,每畝地只收了300多斤,最后連一斤谷子也沒有賣出去,“谷殼都是黑的,沒人收,自己也不敢吃,最后全喂了家里的雞和豬”。村民認(rèn)定這一切都與近在咫尺的錳礦區(qū)有關(guān)。據(jù)了解,自20世紀(jì)50年代湘潭錳礦開發(fā)以來,在田地旁,三四條陳舊的鐵軌橫亙而過,沿鐵軌兩側(cè),煙囪和掛著錳業(yè)公司標(biāo)記的廠房赫然包圍著村莊。工業(yè)帶給這個鄉(xiāng)村的烙印,并不僅限于天空,種地也開始出不了谷子,長安村的糧食生產(chǎn)已連續(xù)多年陷入倒退狀態(tài)。作為最早使用袁隆平雜交水稻的地方,“早年畝產(chǎn)能到六七百斤,但現(xiàn)在只有兩三百斤”。據(jù)《南方周末》報道,響塘鄉(xiāng)政府很快查明了原因,報告稱,由于“水系破壞、水域污染、水土流失、土壤板結(jié),造成水田無法耕作,糧食產(chǎn)量下降,農(nóng)民減收”。[批注7]響塘鄉(xiāng)共有1331.6畝水田受到嚴(yán)重污染,其中長安村便有549.3畝,完全絕收的面積又幾乎占了一半。毗鄰響塘鄉(xiāng)的響水鄉(xiāng),稻田的重金屬污染亦頗為嚴(yán)重,而位于湘潭縣城易俗河鎮(zhèn)的紅燕山礦區(qū),現(xiàn)在已被列為湘潭重金屬土壤修復(fù)試驗區(qū)。[批注6]土地的有機(jī)質(zhì)流失嚴(yán)重。[批注7]提出了減產(chǎn)的原因:水污染、水土流失、土壤板結(jié)等。資料7在中國中部農(nóng)業(yè)大省安徽省會合肥市肥西縣官亭鎮(zhèn),大片稻田過去都是村民們的宅基地。經(jīng)過這兩年土地的整理與復(fù)墾,如今都種上了莊稼。[批注8]兩年前,合肥市率先啟動農(nóng)村土地和宅基地的整理試點(diǎn),政府出資建設(shè)新農(nóng)莊,對自愿放棄原有宅基地入住新村的農(nóng)民給予獎勵補(bǔ)償。官亭鎮(zhèn)馬河灣村村民王宗純只掏了不到2萬塊錢,就把宅基地?fù)Q成了小洋樓。如今,鎮(zhèn)上1400多戶村民都住進(jìn)新樓房。村民們住得比以前寬敞,占地卻比以前少得多,通過幾年的宅基地整理,官亭鎮(zhèn)的村莊占地率從10.6%下降到2.8%。對于整理出的宅基地和外出務(wù)工人員的摞荒地,官亭鎮(zhèn)由政府出資平整、復(fù)墾成耕地。耕地的所有權(quán)仍歸農(nóng)戶,農(nóng)民可以集中轉(zhuǎn)包土地,交由農(nóng)業(yè)企業(yè)推行規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化種植。王宗純告訴記者:“在項目實施前土地畝均純收益約六七百元,實施后土地可以租讓,租金一畝地有500元,土地分紅約有1000元,兩項收入可使每畝土地增加八九百元。要是想打工還能在家門口的農(nóng)業(yè)企業(yè)工作?!蓖ㄟ^實施7個土地整理整村推進(jìn)項目,合肥市新增耕地面積2萬多畝。據(jù)了解,從2010年到2012年,安徽省實施土地整治總規(guī)模將達(dá)343.35萬畝,實現(xiàn)新增糧食產(chǎn)能4.54億斤。安徽省農(nóng)委副主任許偉表示,保護(hù)糧食的種植面積將是保持糧食產(chǎn)量可持續(xù)增長的一個重要前提條件。“通過土地整治將擴(kuò)大耕地面積,改善土地的基礎(chǔ)條件,有利于實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營,對保障糧食安全具有積極的作用”。[批注8]宅基地變成耕地,是合肥市保護(hù)糧食種植面積的重要方式之一。資料82004年開始,由國家科技部牽頭啟動“糧食豐產(chǎn)科技工程”,選擇水稻、小麥和玉米等三大糧食作物在湖南、湖北、江蘇、江西、四川、安徽、河南、河北、山東、吉林、黑龍江、遼寧12個糧食主產(chǎn)省份實施?!笆晃濉逼陂g,科技部加大了“糧食豐產(chǎn)科技工程”實施力度,累計建設(shè)面積達(dá)到了6.83億畝,共計增產(chǎn)糧食4008.68萬噸,化肥利用率與灌溉水利用率提高了10%以上,農(nóng)藥用量減少25%左右,每畝每年節(jié)本增效100元左右,增加經(jīng)濟(jì)效益589.38億元。據(jù)了解,工程實施7年來,組裝集成出了一大批具有區(qū)域特色的三大糧食作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)安全栽培技術(shù),形成了一大批創(chuàng)新成果。[批注9]長江中下游稻麥兩熟制單季稻畝產(chǎn)超過900公斤,黃淮地區(qū)創(chuàng)造了50畝超高產(chǎn)攻關(guān)田小麥玉米兩熟平均畝產(chǎn)1770.5公斤的紀(jì)錄,體現(xiàn)了科技為糧食增產(chǎn)提供了技術(shù)支撐,顯著提升了糧食生產(chǎn)科技水平。工程的實施是按照統(tǒng)籌糧食豐產(chǎn)與生態(tài)安全、農(nóng)民增收三者協(xié)調(diào)發(fā)展的基本思路,突出水稻、小麥、玉米三大重點(diǎn)作物,東北、黃淮海、長江中下游三大平原,強(qiáng)化核心區(qū)、示范區(qū)、輻射區(qū)和試驗示范基地“三區(qū)一地”建設(shè),初步構(gòu)建了中國糧食科技的新框架。與此同時,還培養(yǎng)了一支高素質(zhì)的糧食科技創(chuàng)新隊伍。[批注10]據(jù)介紹,工程實施以來,共有近300個科研單位及企業(yè)、5000多名糧食科技人員參加了聯(lián)合科技攻關(guān),一大批中青年糧食科技優(yōu)秀人才脫穎而出,形成緊密銜接的糧食科技創(chuàng)新梯隊,有效推進(jìn)了科技特派員創(chuàng)業(yè)行動的發(fā)展,帶動了糧食豐產(chǎn)技術(shù)和成果的示范應(yīng)用,為整體提升了糧食生產(chǎn)的科技水平。國家科技部副部長張來武表示,當(dāng)前糧食安全形勢仍然嚴(yán)峻,保障國家糧食安全的任務(wù)十分艱巨,“糧食豐產(chǎn)科技工程”的實施,對提高糧食科技創(chuàng)新能力、培養(yǎng)高素質(zhì)的糧食科技創(chuàng)新隊伍、整體提升糧食生產(chǎn)的科技水平、促進(jìn)糧食增產(chǎn),保障國家糧食安全發(fā)揮了重要作用。[批注9]國家科技部牽頭啟動“糧食豐產(chǎn)科技工程”實施7年來,形成了一大批創(chuàng)新成果。[批注10]指出高素質(zhì)的糧食科技創(chuàng)新隊伍,對提高糧食科技創(chuàng)新能力、提升糧食生產(chǎn)的科技水平、促進(jìn)糧食增產(chǎn)等發(fā)揮了重要作用。資料93月正值農(nóng)作物春灌時節(jié),山東臨沂市平邑縣農(nóng)民王殿德近日卻頗為犯愁?!俺杀揪褪菨菜?。不澆的話,一畝地減產(chǎn)三四百斤?!蓖醯畹抡f。2010年10月以來,中國北方地區(qū)多個省份持續(xù)干旱。據(jù)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站數(shù)據(jù),截至2011年3月1日17時,山東、河北、山西、河南、陜西、甘肅等8省份冬小麥?zhǔn)芎得娣e2863萬畝,其中嚴(yán)重受旱面積480萬畝。在山東德州、臨沂等重旱區(qū),一些地方雖然地表有水,但是因為缺乏將水引往田間地頭的水渠,不少農(nóng)民就是守著水庫邊也用不上水。臨沂莒南縣水利局長陳淑田說:“渠系沒有配套,不能自留灌溉,農(nóng)民必須噴灌或機(jī)灌,這無疑加大了投入?!鄙綎|是中國的產(chǎn)糧大省,但與很多其他省份一樣,大多數(shù)灌溉水渠都是二十世紀(jì)六七十年代修建,且缺乏有效管護(hù)。水利被認(rèn)為是農(nóng)業(yè)的命脈,對于中國這樣一個需要解決13億人吃飯問題的國家而言,加強(qiáng)水利意義不言而喻。2011年縣中國“十二五”的開局之年。2011年的中央“一號文件”中提出,加快水利改革發(fā)展,[批注11]力爭今后10年全社會水利年平均投入比2010年高出一倍,10年總計投入將達(dá)到4萬億元。文件指出,中國將力爭通過5年到10年努力,從根本上扭轉(zhuǎn)水利建設(shè)明顯滯后的局面。中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長、辦公室主任陳錫文強(qiáng)調(diào),大興農(nóng)田水利建設(shè),有利于增加灌溉面積,增加播種面積,提高糧食產(chǎn)量。要確保國家糧食安全,加強(qiáng)農(nóng)田水利建設(shè),為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供足夠的水源,至關(guān)重要。[批注11]加快水利改革發(fā)展也是糧食發(fā)展的一個重要方面。資料10“十二五”期間,合肥市將鼓勵和發(fā)展糧食訂單生產(chǎn)、訂單收購,引導(dǎo)企業(yè)與農(nóng)民建立利益共享、風(fēng)險其相的合作機(jī)制,走公司+農(nóng)戶+基地或公司+協(xié)會+農(nóng)戶的路子,建立起穩(wěn)定的產(chǎn)、購、加(工)、銷一條龍的聯(lián)合體,促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)化升級發(fā)展。[批注12]地里種什么,訂單說了算。這是一個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)史上的革命,結(jié)束了農(nóng)民無序種田的歷史,開啟了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的新紀(jì)元。市糧食局相關(guān)負(fù)責(zé)人分析說,糧食產(chǎn)購銷一條龍經(jīng)營,不僅能保障農(nóng)民收入,而且將對優(yōu)化升級糧食產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提升糧食生產(chǎn)效率、打造糧食品牌能產(chǎn)生積極而又深遠(yuǎn)的影響。未來五年,合肥市將加強(qiáng)與長三角等地區(qū)糧食流通合作和發(fā)展。鼓勵合肥市糧食經(jīng)營企業(yè)與長三角以及廣州、廈門、泉州等地區(qū)企業(yè)開展產(chǎn)銷合作,建立穩(wěn)定雙贏的協(xié)作關(guān)系。2010年11月,第六屆長三角糧食發(fā)展與合作會議在合肥召開,合肥市借此密切與長三角中心城市的糧食產(chǎn)銷對接。同時,為主動應(yīng)對合肥市由產(chǎn)銷平衡區(qū)向銷區(qū)轉(zhuǎn)變的形勢,市糧食部門積極和合肥經(jīng)濟(jì)圈其他兄弟城市建立產(chǎn)銷協(xié)作新機(jī)制。為豐富市民早餐品種,讓市民吃上放心早餐,市糧食部門將探索推出“早餐工程”。目前,合肥現(xiàn)有的“早餐工程”主要由民營企業(yè)經(jīng)營,街頭流動早餐車暫時還難以照顧到營養(yǎng)搭配、品質(zhì)美味。市糧食部門將把合肥特色早點(diǎn)小吃納入“早餐工程”,給合肥市民提供更多、更好、更安全、更營養(yǎng)的早餐,在居民小區(qū)和人流聚集區(qū)布點(diǎn)銷售。據(jù)了解,市糧食部門將學(xué)習(xí)濟(jì)南、徐州、西安“早餐工程”經(jīng)驗,利用糧食部門的優(yōu)質(zhì)存量資產(chǎn),結(jié)合民營企業(yè),推動“早餐工程”。預(yù)計,2012年前全市將建好1個中心廚房,4個配送中心,配置配送車8部,發(fā)展放心早餐車200輛,建好銷售網(wǎng)點(diǎn)40個,形成一個系統(tǒng)的銷售網(wǎng)絡(luò),年銷售額達(dá)1.5億元。[批注12]以合肥市為例,說明了糧食產(chǎn)業(yè)化的方式之一,訂單生產(chǎn)、訂單收購,把企業(yè)和農(nóng)戶連接起來成為一個聯(lián)合體。資料11有機(jī)、綠色、營養(yǎng)、無公害產(chǎn)品,是當(dāng)今社會人們對于糧食消費(fèi)提出的新標(biāo)準(zhǔn)。但是,糧食加工僅僅是巨大的糧食工程的一個環(huán)節(jié)。要達(dá)到人們的要求,就必須從整個糧食工程的源頭開始,即從糧食生產(chǎn)著手,糧食加工企業(yè)大力發(fā)展訂單糧食生產(chǎn)。[批注13]現(xiàn)階段主要推廣以下幾種模式?!肮疽换匾晦r(nóng)戶”的模式。糧食加工企業(yè)運(yùn)用訂單的方式,采取統(tǒng)一種子、統(tǒng)一栽培模式、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一田間管理等辦法,保證農(nóng)民按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的糧食原料在市場價格的基礎(chǔ)上,加價收購起來?!巴恋厝牍桑r(nóng)民分紅”的模式。企業(yè)與農(nóng)戶簽訂協(xié)議,農(nóng)戶以土地入股,公司確保農(nóng)戶每年每畝土地的保底分紅不少于一個基本數(shù)。位于南漳縣的湖北荊楚源油脂有限公司就是采用這一模式,他們合理流轉(zhuǎn)農(nóng)民土地,保證農(nóng)戶每年每畝土地分紅不少于280元。不僅使農(nóng)戶有了穩(wěn)定的合作收益,而且農(nóng)民在不減少既得土地收益的同時,從土地束縛中解脫出來,以農(nóng)工的身份給公司打工,增加工資性收入。常年在公司打工的農(nóng)民,年人均工資1萬至1.2萬元。企業(yè)也實現(xiàn)了產(chǎn)、加、銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營?!傲鬓D(zhuǎn)土地,集約種植”的模式。湖北省棗陽的湖北天五糧油有限公司采取每年每畝土地給農(nóng)民380元租金的形式,流轉(zhuǎn)農(nóng)民土地10000畝,集約化種植。一是提高了糧食商品率。所流轉(zhuǎn)的農(nóng)民土地集約種植后,小麥畝產(chǎn)由800,亍,提高到1000斤,增產(chǎn)20%以上。二是農(nóng)民有了穩(wěn)定的收入,同時還可以優(yōu)先聘用流轉(zhuǎn)土地的農(nóng)民為農(nóng)業(yè)工人,得到工資性收入。三是保證了優(yōu)質(zhì)糧源。公司流轉(zhuǎn)農(nóng)民土地后,按照市場需要種植優(yōu)質(zhì)糧食,保證了生產(chǎn)需要。[批注13]糧食生產(chǎn)是糧食工程的源頭,也是糧食產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ),說明了大力發(fā)展訂單糧食生產(chǎn),將會從源頭上更好地服務(wù)于糧食加工產(chǎn)業(yè)的升級發(fā)展。資料12我國目前大多數(shù)糧食加工企業(yè)的生產(chǎn)基本處于初加工階段,正因為如此,發(fā)展糧食加工業(yè)潛力巨大。這個巨大的潛力,就是飛速發(fā)展的科學(xué)技術(shù)。[批注14]目前,糧食加工業(yè)要加大科技投入,在以下三個方面突破。在糧食深加工上突破。徹底改變稻谷剝殼、小麥剝皮的現(xiàn)狀,迅速向深加工進(jìn)軍。小麥重點(diǎn)生產(chǎn)小麥淀粉與谷朊粉、可溶性蛋白制品、淀粉糖、生物發(fā)酵制品、戊聚糖、小麥胚芽油、胚芽蛋白粉、二十八碳醇、谷胱甘肽等產(chǎn)品。稻谷加工向健康、營養(yǎng)、方便化發(fā)展,重點(diǎn)發(fā)展?fàn)I養(yǎng)強(qiáng)化米、專用米、方便米飯、保健粥和米餅等,推進(jìn)傳統(tǒng)主食品生產(chǎn)工業(yè)化。在糧食食品加工上突破。人民生活水平的提高,對糧食食品消費(fèi)數(shù)量和質(zhì)量都在同步增長和提高。大力發(fā)展糧食食品生產(chǎn),不僅能夠滿足人民日益增長的生活需要,更能夠提高糧食加工的經(jīng)濟(jì)效益。因此,糧食加工業(yè)要大力發(fā)展方便食品、休閑食品、功能食品、營養(yǎng)強(qiáng)化食品等各具特色的食品,適應(yīng)人民消費(fèi)需求,提高經(jīng)濟(jì)和社會效益。在循環(huán)經(jīng)濟(jì)上突破。糧食作為一次性生產(chǎn)的寶貴資源,渾身是寶。運(yùn)用好科學(xué)技術(shù),就能夠在循環(huán)經(jīng)濟(jì)上大有文章可做。在稻谷加工副產(chǎn)品上,深度開發(fā)碎米、米糠、稻殼等副產(chǎn)品綜合利用,規(guī)模化生產(chǎn)果糖、米糠油、油酸、硬脂酸、稻殼發(fā)電、生產(chǎn)碳棒等。在小麥加工副產(chǎn)品上,麩皮重點(diǎn)向食品品質(zhì)的改良劑、醫(yī)藥、食品、保健品等行業(yè)發(fā)展。另外,小麥麩皮還可精制成食療纖維食品,制成麩皮飲料等以滿足人類的食用和醫(yī)用。[批注14]加大科技投入,促進(jìn)糧食加工業(yè)發(fā)展。三、作答要求第1題、閱讀所給的12則資料,概括資料所反映的主要問題。要求:緊扣給定資料,全面,有條理,200字左右。______我的答案:我的答案:參考答案:①由于預(yù)期糧價繼續(xù)上漲,不少農(nóng)民捂糧惜售,農(nóng)民賣糧積極性不高;②國內(nèi)糧食企業(yè)大多數(shù)整體規(guī)模較小,產(chǎn)業(yè)集中度和產(chǎn)品附加值低,政策依賴性強(qiáng),缺乏市場競爭力,抗風(fēng)險能力較差;③一些地方,尤其是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),地方糧食系統(tǒng)依然存在著政企不分的現(xiàn)象,增加了監(jiān)管的難度,糧食系統(tǒng)發(fā)生多起貪腐大案;④水系破壞、水域污染、水土流失、土壤板結(jié),造成水田無法耕作,糧食產(chǎn)量下降,農(nóng)民減收;⑤農(nóng)村灌溉配套設(shè)施落后,科技投入明顯不足。(215字)答案解析:作答申論歸納概括類試題時,要有一說一,實事求是,不要亂加個人評論或見解。申論中有明確限定的要求,有未作明確限定的要求,這就要具體試題具體分析,分別作個案的處理,不能憑己意臆測,由經(jīng)驗性的“規(guī)律”去推測這道題怎么答。一定要仔細(xì)審題,小心揣摩、體會,準(zhǔn)確找出作答要求文字表面下的潛在信息、隱含思想,準(zhǔn)確地把握題意要求,謹(jǐn)慎作答。一般歸納概括題型是有字?jǐn)?shù)限制的,因此凡是要求不超過的字?jǐn)?shù),作答時就要嚴(yán)格控制作答字?jǐn)?shù),一旦超出規(guī)定字?jǐn)?shù),即使答案全面、準(zhǔn)確,也會給考生的成績帶來不利的影響。第2題、針對資料2“農(nóng)民捂糧惜售”現(xiàn)象,談?wù)勀愕目捶?。要求:觀點(diǎn)明確,分析恰當(dāng),條理清楚,不超過200字。______我的答案:我的答案:參考答案:“農(nóng)民捂糧惜售”現(xiàn)象的產(chǎn)生一方面是由于預(yù)期糧價繼續(xù)上漲和以往糧食賤賣的經(jīng)驗教訓(xùn),農(nóng)民在等待較好的糧食價格再出售,另一方面的原因是農(nóng)民的農(nóng)資投入比如種子、肥料、農(nóng)藥和人工費(fèi)等的增多,也促使了生產(chǎn)成本的提高。“農(nóng)糧惜售”現(xiàn)象可能會帶來糧食緊缺問題,需要出臺相應(yīng)的糧食政策,尤其是價格政策,出臺更多更好的農(nóng)資補(bǔ)助等優(yōu)惠政策,增加農(nóng)民種糧、售糧積極性,以保證糧食需求供應(yīng)平衡,有利于促使糧食市場的正常運(yùn)行。(199字)答案解析:看法類型題,先要在資料中找到所指句子(此處給的是概括出的一個現(xiàn)象),針對此現(xiàn)象問題,在原資料中尋找原因,作出判斷,根據(jù)得出的邏輯關(guān)系,形成自己的看法。第3題、結(jié)合給定資料,就如何更好地發(fā)展和壯大“糧食加工產(chǎn)業(yè)”,提出自己的對策。要求:條理清晰,對策建議有針對性,切實可行,不超過400字。______我的答案:我的答案:參考答案:糧食加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和壯大,離不開國家的政策支持、科技的依托以及產(chǎn)業(yè)本身的改革重組,具體來說體現(xiàn)在以下幾個方面。一是將大力推進(jìn)科技進(jìn)步和糧食精深加工有機(jī)結(jié)合,努力提高糧食加工業(yè)的科技含量。與此同時,采取優(yōu)惠政策,鼓勵從國外引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和工藝設(shè)備,促進(jìn)糧食加工業(yè)的升級換代。二是扶持龍頭企業(yè)與優(yōu)化糧食加工業(yè)結(jié)構(gòu)有機(jī)結(jié)合,增強(qiáng)糧食加工業(yè)的競爭力。培育龍頭企業(yè),引入現(xiàn)代企業(yè)制度和市場競爭機(jī)制?!吧睢笔亲龊眉Z食深度開發(fā),“精”是做好糧食產(chǎn)品的精細(xì)化加工,“優(yōu)”是爭取多出優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品。三是將標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與可持續(xù)發(fā)展有機(jī)結(jié)合,建立健全糧食質(zhì)量安全檢測體系。在合理利用資源的基礎(chǔ)上,使生態(tài)環(huán)境與特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)入良性循環(huán),提高資源利用率,保證資源的可持續(xù)利用和經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。四是四項支持,即信貸、稅收、財政和信息支持。在糧食加工業(yè)發(fā)展方面,增大政府的支持。(373字)答案解析:對策,即解決問題的原則、思路、方法、措施。提出對策,首先要解決對策從哪里來的問題,即明確對策的來源。按照申論的命題規(guī)律,對策的主要內(nèi)容就包含在給定資料中。只要深刻理解給定資料,就能解決最基本的對策來源問題。第4題、請結(jié)合資料主題,自擬題目,寫一篇議論文。要求:觀點(diǎn)明確,內(nèi)容充實,結(jié)構(gòu)完整,語言生動流暢,800~1200字。______我的答案:我的答案:參考答案:大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)夯實新農(nóng)村建設(shè)基礎(chǔ)近年來,中央提出“多予少取放活”的方針,出臺了一系列支農(nóng)惠農(nóng)政策,有力地促進(jìn)了糧食生產(chǎn)的發(fā)展。但是,從長遠(yuǎn)來看,我國農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,耕地和淡水資源壓力不斷加大,糧食增產(chǎn)的難度越來越大。而糧食消費(fèi)需求則呈剛性增長,特別是隨著加工業(yè)的發(fā)展,糧食需求逐年攀升,使完成基本立足國
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