學(xué)業(yè)水平測(cè)試總復(fù)習(xí)0化學(xué)與生活

學(xué)業(yè)水平測(cè)試總復(fù)習(xí)0化學(xué)與生活學(xué)業(yè)水平測(cè)試總復(fù)習(xí)0化學(xué)與生活/學(xué)業(yè)水平測(cè)試總復(fù)習(xí)0化學(xué)與生活化學(xué)與生活復(fù)習(xí)綱要日積月累，你一定會(huì)有許多的收獲！日積月累，你一定會(huì)有許多的收獲！編者：高二化學(xué)備課組化學(xué)知識(shí)點(diǎn)匯集——《化學(xué)與生活》專(zhuān)題一潔凈安全的生存環(huán)境[空氣]空氣質(zhì)量報(bào)告——空氣污染指數(shù)、空氣質(zhì)量等級(jí)、首要污染物等空氣污染指數(shù)API：二氧化硫、二氧化氮、可吸入顆粒物消除方法二氧化硫——煤中添加石灰石CaCO3=CaO+CO2CaO+SO2=CaSO32CaSO3+O2=2CaSO4二氧化氮——汽車(chē)安裝尾氣凈化裝置2NO+2CO=N2+2CO2懸浮顆粒物——靜電沉降器[溫室效應(yīng)]二氧化碳、甲烷；原因——化石燃料燃燒、森林面積急劇減少[臭氧層空洞]氟氯烴[居室空氣]居室空氣中存在的污染物主要來(lái)自裝修材料、日用化學(xué)品、香煙煙霧以及家用燃料的燃燒產(chǎn)物。甲醛、苯、甲苯、醚類(lèi)、酯類(lèi)、油煙、一氧化碳、氮氧化物和二氧化硫[水資源]天然水——懸浮物質(zhì)、膠體物質(zhì)、溶解物質(zhì)飲用水：1．用硫酸鋁、明礬、硫酸亞鐵、氯化鐵、堿式氯化鋁等作為混凝劑進(jìn)行凈化處理?；炷齽┤苡谒笊傻哪z體可以吸附水中的懸浮顆粒物并使之沉降。Al3++3H2O=Al(OH)3(膠體)+3H+2．用漂白粉、液氯、二氧化氯、臭氧等消毒劑殺滅水中的細(xì)菌。Cl2+H2O=HCl+HClOCl2+H2O=H++Cl-+HClO污水：處理方法——物理方法、化學(xué)方法、生物方法化學(xué)方法中和法——酸性廢水氧化還原法——油類(lèi)、氰化物、硫化物等：常用氧化劑空氣、臭氧、氯氣等沉淀法——重金屬離子[垃圾]生活垃圾第一類(lèi)有機(jī)垃圾（在自然條件下易分解的垃圾）；第二類(lèi)干電池等危險(xiǎn)廢物；第三類(lèi)廢紙、塑料、金屬等可回收利用的垃圾。垃圾處理1垃圾焚燒處理2衛(wèi)生填埋3廢電池特殊處理生活垃圾資源化1垃圾生產(chǎn)沼氣2廢棄塑料生產(chǎn)液體燃料、化工產(chǎn)品、輕工業(yè)產(chǎn)品以及建筑材料等；廢玻璃制成玻璃容器、玻璃纖維、玻璃馬賽克和其它建筑材料[化學(xué)品]洗滌劑——肥皂、洗衣粉、洗潔精、清洗劑等消毒劑——酒精、碘酒、雙氧水、高錳酸鉀、氯系消毒劑、過(guò)氧乙酸等染發(fā)劑——植物染發(fā)劑、無(wú)機(jī)染發(fā)劑和合成染發(fā)劑[化肥]氮肥——尿素CO(NH2)2、NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4、NH4NO3磷肥——過(guò)磷酸鈣Ca(H2PO4)2和CaSO4、重過(guò)磷酸鈣Ca(H2PO4)2鉀肥——草木灰K2CO3、KCl專(zhuān)題二營(yíng)養(yǎng)均衡與人體健康[化學(xué)元素]生命元素——27種常量元素：H、C、N、P、O、S、Cl、Na、K、Mg、Ca。常量元素高于0.01%，總量約占體重的99.95%，常量元素構(gòu)成人體的細(xì)胞與組織，并參與多種生化過(guò)程。微量元素：B、Si、Sn、Se、F、Br、I、V、Cr、Mo、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn。微量元素低于0.01%，微量元素通過(guò)激活酶的活性，在人體內(nèi)許多生化過(guò)程中起調(diào)節(jié)作用。Ca乳制品Mg蔬菜和動(dòng)物內(nèi)臟P魚(yú)類(lèi)F茶葉Fe紫菜、肉、蛋Cu葡萄干Se肉類(lèi)Zn瘦肉、豬肝、雞蛋、牡蠣、蛤、黃豆、玉米、小米、核桃、松子I缺乏易患甲狀腺腫大病、影響智力發(fā)展過(guò)量引發(fā)甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)Fe缺乏患缺鐵性貧血過(guò)量鐵中毒造成胃腸道出血性壞死F缺乏易齲齒過(guò)量導(dǎo)致氟斑牙Zn缺乏生長(zhǎng)發(fā)育不良、智力低下、免疫功能退化缺乏抵抗力過(guò)量削弱人的免疫功能[食物]人體必需的六大營(yíng)養(yǎng)素：糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素和水。補(bǔ)充：纖維素被稱(chēng)為第七營(yíng)養(yǎng)素。糖類(lèi)是人體能量的主要來(lái)源：谷類(lèi)、豆類(lèi)、薯類(lèi)、芋頭和蓮藕等含豐富的淀粉；葡萄糖和果糖在水果中含量較高；甘蔗和甜菜富含蔗糖。油脂是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì)，而且也是儲(chǔ)存機(jī)體代謝所需能量的物質(zhì)。豬、牛、羊等家畜肉類(lèi)和大豆、油菜、花生等油料作物的種子油脂含量較高。植物油和魚(yú)油中不飽和酯含量豐富，動(dòng)物脂肪中飽和酯含量很高。蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，主要由C、H、O、N四種元素組成，有些蛋白質(zhì)還含有S、P等元素。天然蛋白質(zhì)水解得到α-氨基酸；蛋白質(zhì)溶液遇到硫酸銨、硫酸鈉等無(wú)機(jī)鹽能發(fā)生鹽析（用于分離提純蛋白質(zhì)）；遇到強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽、甲醛、乙酸、乙醇、受熱時(shí)能發(fā)生變性。豆制品、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、雞蛋等富含蛋白質(zhì)。α-氨基酸（約20種）。必需的八種氨基酸：纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、絲氨酸、蘇氨酸和賴氨酸。維生素維生素A脂溶性維生素，與視覺(jué)系統(tǒng)有關(guān)，缺少維生素A易患夜盲癥、干眼癥，胡蘿卜等蔬菜和魚(yú)肝油中富含。維生素C水溶性維生素，防治壞血病又稱(chēng)為抗壞血酸，存在于新鮮水果及蔬菜中。維生素D脂溶性維生素，促進(jìn)Ca2+吸收，預(yù)防佝僂病、軟骨病。[食品添加劑]著色劑、發(fā)色劑：天然色素—葉綠素、胡蘿卜素、辣椒紅；人工合成色素—胭脂紅、檸檬黃等、落葉黃等發(fā)色劑：NaNO2調(diào)味劑：咸味劑—食鹽；酸味劑—食醋、檸檬酸、酒石酸、蘋(píng)果酸、乳酸；鮮味劑—味精、醬油；甜味劑—蔗糖；辣味劑—辣椒粉；食用香料—香精疏松劑：碳酸氫鈉、碳酸氫銨、復(fù)合疏松劑；防腐劑：苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、三梨酸鉀、丙酸鈣。[藥物]抗酸藥：Al(OH)3、MgCO3、NaHCO3、三硅酸鎂解熱鎮(zhèn)痛藥：阿司匹林（乙酰水楊酸）合成抗菌藥：磺胺SN抗生素：青霉素（阿莫西林），弗萊明發(fā)現(xiàn)青霉素（最早發(fā)現(xiàn)的天然抗菌素）。毒品：鴉片、嗎啡、海洛因等物質(zhì)有麻醉、止痛、鎮(zhèn)靜的作用，服用后容易上癮，對(duì)人的生理和心理產(chǎn)生嚴(yán)重危害。專(zhuān)題三豐富多彩的生活材料[金屬]合金——兩種或多種金屬（或金屬與非金屬）熔合制成合金。比金屬具有更好的物理化學(xué)性能，如強(qiáng)度、硬度、機(jī)械加工性能、耐腐蝕。黃銅：Cu、Zn青銅：Cu、Sn堅(jiān)鋁：Cu、Al、Mg、Mn武德合金：Pb、Sn、Bi、Cd（保險(xiǎn)絲）鋼、生鐵：Fe、C——鋼（含碳0.3%~2%）、生鐵（2%~4%）不銹鋼：Fe、C、Cr、Ni[金屬的腐蝕]負(fù)極(Fe)：Fe-2e-=Fe2+正極(C)：O2+2H2O+4e-=4OH-（吸氧腐蝕）；2H++2e-=H2↑（析氫腐蝕）總反應(yīng)：2Fe+2H2O+O2=2Fe(OH)24Fe(OH)2+2H2O+O2=42Fe(OH)32Fe(OH)3=Fe2O3+3H2O[金屬的防護(hù)]1．隔離方法：涂上防銹漆；鍍上鋅、鉻等金屬；表面發(fā)藍(lán)（形成氧化膜）2．電化學(xué)方法：犧牲陽(yáng)極的陰極保護(hù)法3．改變金屬結(jié)構(gòu)：制成不銹鋼[非金屬]陶瓷：硅酸鹽原料：黏土玻璃：Na2SiO3、CaSiO3、SiO2原料：石英砂、碳酸鈉、碳酸鈣Na2CO3+SiO2=NaSiO3+CO2↑CaCO3+SiO2=CaSiO3+CO2↑水泥：硅酸二鈣(2CaO.SiO2)、硅酸三鈣(3CaO.SiO2)和鋁酸三鈣(3CaO.Al2O3)原料：石灰石和黏土光導(dǎo)纖維SiO2新型陶瓷結(jié)構(gòu)陶瓷——具有機(jī)械功能、熱功能和部分化學(xué)功能。如納米陶瓷功能陶瓷——具有電、光、磁、化學(xué)和生物特性，且有相互轉(zhuǎn)化功能的陶瓷。如生物陶瓷[高分子]塑料：聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、酚醛樹(shù)脂等纖維：天然纖維纖維素（棉纖維、麻纖維）蛋白質(zhì)（蠶絲、羊毛等）化學(xué)纖維人造纖維纖維素粘膠纖維合成纖維尼龍、維綸、氯綸、氨綸、腈綸、丙綸橡膠天然橡膠合成橡膠合成原理加聚反應(yīng)縮聚反應(yīng)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)線形熱塑性體型熱固性[功能高分子]高吸水性材料、生物活性材料、導(dǎo)電性材料、光敏性材料、催化性材料等。[復(fù)合材料]復(fù)合材料——由兩種或兩種以上性質(zhì)不同的材料組成而成的復(fù)合材料。結(jié)構(gòu)：基體材料和增強(qiáng)材料組成示例：鋼筋混凝土、石棉瓦、玻璃鋼、碳纖維復(fù)合材料。【課題一：化學(xué)與環(huán)境】[基礎(chǔ)知識(shí)歸納]1．空氣質(zhì)量報(bào)告——、、。知識(shí)點(diǎn)臭氧層空洞問(wèn)題溫室效應(yīng)二氧化硫型酸雨主要物質(zhì)與發(fā)生原理防治方法與原理備注知識(shí)點(diǎn)汽車(chē)尾氣居室污染主要物質(zhì)與發(fā)生原理防治方法與原理備注2．水資源知識(shí)點(diǎn)混凝劑殺菌消毒劑水的硬度與軟化污水處理主要物質(zhì)方法與原理備注3．垃圾知識(shí)點(diǎn)分類(lèi)無(wú)害化處理資源化處理方法備注[真題鞏固訓(xùn)練]（2010年）保持潔凈安全的生存環(huán)境已成為全人類(lèi)的共識(shí)，人與自然要和諧相處。①pH＜的雨水稱(chēng)為酸雨；向煤中加入適量的，可以大大減少燃物產(chǎn)物中SO2的量。②對(duì)汽車(chē)加裝尾氣催化凈化裝置，可以使其中的NO、CO相互反應(yīng)轉(zhuǎn)化成無(wú)毒的氣體，其原理可以用化學(xué)方程式表示為。③天然水中雜質(zhì)較多，常需加入明礬，ClO2等物質(zhì)處理后才能飲用。加入ClO2的作用是；加入明礬后，Al3+水解的離子方程式是。（2011年）防治環(huán)境污染，改善生態(tài)環(huán)境已成為全球的共識(shí)。①空氣質(zhì)量報(bào)告的各項(xiàng)指標(biāo)可以反映出各地空氣的質(zhì)量。下列氣體已納入我國(guó)空氣質(zhì)量報(bào)告的是(填字母)。a．CO2b．N2c．NO②垃圾應(yīng)分類(lèi)收集。導(dǎo)致“白色污染”的生活垃圾應(yīng)放置于貼有(填字母)標(biāo)志的垃圾筒內(nèi)。③工業(yè)廢水需處理達(dá)標(biāo)后才能排放。下列廢水處理的方法合理的是(填字母)。a．用中和法除去廢水中的酸b．用混凝劑除去廢水中的重金屬離子c．用氯氣除去廢水中的懸浮物（2012年）2012年3月，新《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的頒布表明國(guó)家對(duì)環(huán)境問(wèn)題的進(jìn)一步重視。①汽車(chē)上加裝尾氣催化凈化裝置(見(jiàn)右圖)，可以使NO、CO相互反應(yīng)轉(zhuǎn)化為CO2和(填化學(xué)式)。②明礬可用作廢水處理的混凝劑，Al3＋水解生成的(填化學(xué)式)膠體能吸附水中的懸浮顆粒，并使之沉降。③煤燃燒產(chǎn)生的SO2所形成的酸雨中，SO2最終轉(zhuǎn)化成的酸是(填化學(xué)式)。在煤中加入適量石灰石，可以大大減少煤燃燒時(shí)SO2的排放，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為?！眷柟逃?xùn)練】1．（）目前，我國(guó)重點(diǎn)城市空氣質(zhì)量日?qǐng)?bào)的監(jiān)測(cè)項(xiàng)目中不包括A．二氧化硫(SO2)B．二氧化碳(CO2)C．二氧化氮(NO2)D．總懸浮顆粒物(TSP)2．（）從環(huán)境保護(hù)的角度考慮，下列燃料中，最理想的是A．氫氣B．天然氣C．煤氣D．酒精3．（）據(jù)媒體報(bào)道，近年來(lái)，我國(guó)許多城市實(shí)施汽車(chē)“油改氣”工程，即將燃料由汽油改為液化石油氣（含C、H元素），目的是改善城市的空氣質(zhì)量。你認(rèn)為這項(xiàng)舉措可以減少下列哪種氣體對(duì)空氣的污染：①SO2；②CO；③CO2；④NO2。A．①②B．②④C．①③D．①④4．（）為了減少室內(nèi)污染，保持室內(nèi)空氣清新，以下做法不可取得是A在大霧天開(kāi)窗通風(fēng)B炒菜時(shí)開(kāi)啟抽油煙機(jī)C在室內(nèi)養(yǎng)花D盡量少吸煙或不吸煙5．（）酸雨的形成主要是由于A．森林遭到亂砍濫伐，破壞了生態(tài)平衡B．工業(yè)上大量燃燒含硫燃料C．汽車(chē)排出大量尾氣D．大氣中二氧化碳含量增多【課題二：化學(xué)與材料】[基礎(chǔ)知識(shí)歸納]知識(shí)點(diǎn)金屬材料無(wú)機(jī)非金屬材料有機(jī)高分子材料主要物質(zhì)合成原理備注金屬的腐蝕與防護(hù)：[真題鞏固訓(xùn)練]（2010年）（2）材料是人類(lèi)生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，合理使用材料可以改善我們的生活。①居室裝修所使的人造板材會(huì)釋放出一種揮發(fā)性物質(zhì)，長(zhǎng)期接觸會(huì)引起過(guò)敏性皮炎，免疫功能異常，該揮發(fā)性物質(zhì)是。②玻璃是重要的硅酸鹽產(chǎn)品。生產(chǎn)玻璃時(shí)，石灰石與石英反應(yīng)的化學(xué)方程式為。③鐵是人們生活中常用的金屬材料，請(qǐng)列舉兩種防止鐵制品被腐蝕的方法：．。（2011年）我國(guó)材料科學(xué)家?guī)煵w在合金鋼、高溫合金及材料強(qiáng)度的研究領(lǐng)域作出了杰出貢獻(xiàn)，榮獲2010年度國(guó)家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)。①合金是生活中常見(jiàn)的材料。某合金具有密度小、強(qiáng)度高的優(yōu)良性能，常用于制造門(mén)窗框架。該合金中含量最高的金屬為(填元素符號(hào))。②鐵銹的主要成分是(填化學(xué)式)，它是鋼鐵在潮濕的空氣中發(fā)生腐蝕的結(jié)果。③玻璃是一種常用的硅酸鹽材料。制備普通玻璃的原料有CaCO3、和(填化學(xué)式)。（2012年）材料是人類(lèi)賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。①住宅建設(shè)需大量的建筑材料，下列物質(zhì)不屬于硅酸鹽材料的是(填字母)。a．水泥b．石灰石c．玻璃②現(xiàn)代生活離不開(kāi)金屬材料，下列鋼鐵的防腐方法中，防腐效果最好，但相對(duì)費(fèi)用也最貴的是(填字母)。a．涂油漆b．包塑料層(鍍塑)c．制成不銹鋼③塑料應(yīng)用于生產(chǎn)、生活各個(gè)領(lǐng)域。聚乙烯塑料屬于(填字母)。a．有機(jī)高分子材料b．無(wú)機(jī)非金屬材料c．金屬材料【鞏固訓(xùn)練】1．銅是生命必要的元素，也是人類(lèi)最早使用的金屬之一，銅的生產(chǎn)和使用對(duì)國(guó)計(jì)民生各個(gè)方面產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。在化學(xué)反應(yīng)中，銅元素可表現(xiàn)為0、+1、+2。（1）在西漢古籍中曾有記載：曾青得鐵則化為銅（即：曾青CuSO4跟鐵反應(yīng)生成銅），試寫(xiě)出該反應(yīng)的離子方程式：。（2）盡管銅比鐵較為穩(wěn)定，但銅器表面經(jīng)常會(huì)生成銅銹[即：銅綠，化學(xué)式Cu2OH2CO3]，其中生成銅綠的反應(yīng)物除銅外還有O2、CO2和H2O。試寫(xiě)出保護(hù)銅制品的方法：。（3）銅錢(qián)在歷史上曾經(jīng)是一種廣泛流通的貨幣。試從物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的角度分析為什么銅常用于制造貨幣。銅的熔點(diǎn)是11834℃，鐵的熔點(diǎn)是15348℃。2．氮化硅是一種高溫陶瓷材料，它的硬度大、熔點(diǎn)高、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，工業(yè)上曾普遍采用高純硅與純氮在1300℃時(shí)反應(yīng)獲得。⑴根據(jù)性質(zhì)，推測(cè)氮化硅陶瓷的用途是________（填序號(hào)）。A、制汽輪機(jī)葉片B、制有色玻璃C、制永久性模具D、制造柴油機(jī)（2）現(xiàn)用四氯化硅和氮?dú)庠跉錃鈿夥毡Ｗo(hù)下，加強(qiáng)熱發(fā)生反應(yīng)，可得較高純度的氮化硅，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)________________________________________-。3．上海世博為實(shí)現(xiàn)環(huán)保世博、生態(tài)世博目標(biāo)，如日本館的超輕“膜結(jié)構(gòu)”，能發(fā)電，會(huì)呼吸；澳大利亞館外表，覆蓋著比不銹鋼更便宜耐用的“耐候鋼”。因此材料是人類(lèi)賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。①2010年上海世博會(huì)中國(guó)館“東方之冠”的主體結(jié)構(gòu)是用國(guó)產(chǎn)Q460鋼制成的。下列有關(guān)Q460鋼的性質(zhì)中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是（）A.強(qiáng)度高B.能導(dǎo)電C.耐腐蝕D.抗震性好②耐候鋼看起來(lái)有些銹跡斑斑，再仔細(xì)一瞧卻是光滑如新，這得益于耐候鋼在大氣中具有優(yōu)良的抗蝕性能。請(qǐng)你列舉兩種防止鐵制品被腐蝕的方法，。③石英玻璃化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng)、膨脹系數(shù)小，是一種特種玻璃，石英玻璃的主要成分是（填化學(xué)式）；有機(jī)玻璃（聚甲基丙烯酸甲酯）實(shí)際上不是硅酸鹽材料，而是一種（選填“橡膠”或“纖維”或“塑料”）。④日本館的超輕“膜結(jié)構(gòu)”，這層膜白天能透過(guò)陽(yáng)光，利用太陽(yáng)能發(fā)電，從而實(shí)現(xiàn)了將轉(zhuǎn)化為。

【課題三：化學(xué)與健康】[基礎(chǔ)知識(shí)歸納]1．常量元素：；微量元素：。2．營(yíng)養(yǎng)元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)知識(shí)點(diǎn)功能食物來(lái)源糖類(lèi)油脂蛋白質(zhì)維生素IFeCaZn3．藥物知識(shí)點(diǎn)物質(zhì)備注抗酸藥解熱鎮(zhèn)痛藥抗生素4．食品添加劑知識(shí)點(diǎn)物質(zhì)備注著色劑發(fā)色劑防腐劑調(diào)味劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑[真題鞏固訓(xùn)練]（2010年江蘇）合理膳食，保持營(yíng)養(yǎng)均衡，是青少年學(xué)生健康成長(zhǎng)的重要保證。①維生素C能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力，促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，中學(xué)生每天要補(bǔ)充60mg的維生素C。下列物質(zhì)含有豐富維生素C的是（填字母）。A．牛肉B．辣椒C．雞蛋②青少年及成人缺乏某種微量元素將導(dǎo)致甲狀腺腫大，而且會(huì)造成智力損害，該微量元素是（填字母）A．碘B．鐵C．鈣③蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它在人體內(nèi)最終分解為（填字母）。A．葡萄糖B．氨基酸C．脂肪酸（2011年）保持營(yíng)養(yǎng)平衡，合理使用藥物是保證身心健康、提高生活質(zhì)量的有效手段。①人類(lèi)的生命活動(dòng)需要糖類(lèi)、、維生素、水、和無(wú)機(jī)鹽(或礦物質(zhì))等六大素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。②維生素C是一種重要維生素，能防治壞血病。用淀粉溶液、碘水為試劑，驗(yàn)證維生素C具有還原性的實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象是。③阿司匹林具有作用。長(zhǎng)期大量服用阿司匹林，其水解產(chǎn)物水楊酸可導(dǎo)致患者出現(xiàn)頭痛、惡心等癥狀，需靜脈注射小蘇打(NaHCO3)溶液，利用小蘇打與水楊酸分子中的羧基反應(yīng)生成水楊酸鈉，使癥狀緩解。寫(xiě)出水楊酸與小蘇打反應(yīng)的化學(xué)方程式：。（2012年）種食品的配料標(biāo)簽如右圖所示。①該配料中，富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是，富含油脂的物質(zhì)是。②該配料中的具有防腐作用。碳酸氫鈉受熱分解，產(chǎn)生的氣體使食品疏松。碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程式為。③請(qǐng)寫(xiě)出檢驗(yàn)淀粉水解是否生成葡萄糖的實(shí)驗(yàn)方法和現(xiàn)象：?！眷柟逃?xùn)練】①②1．一個(gè)體重50kg的健康人,體內(nèi)約含有2g鐵，這2g鐵在人體內(nèi)不是以單質(zhì)的形式存在，而是以Fe2+和Fe3+的形式存在.正二價(jià)鐵離子易被吸收，給貧血者補(bǔ)充鐵時(shí)，應(yīng)給予含F(xiàn)e2+的亞鐵鹽，如硫酸亞鐵。服用維生素C，可使食物中的Fe3+還原成Fe2+①②①在人體中進(jìn)行Fe2+Fe3+的轉(zhuǎn)化時(shí)，①中的Fe2+作 _劑，②中的Fe3+作 劑；②“服用維生素C,可使食物中的Fe3+還原成Fe2+”這句話指出，維生素C在這一反應(yīng)中作_ 劑。③市場(chǎng)出售的某種麥片中含有微量的顆粒細(xì)小的還原鐵粉，這些鐵粉在人體胃酸的作用下轉(zhuǎn)化成亞鐵鹽。此反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。2．某品牌脫脂奶粉包裝袋上標(biāo)出的配料如下：①脫脂乳；②白砂糖；③乳酸亞鐵；④維生素A；⑤維生素D等。請(qǐng)用編號(hào)填空：(1)該產(chǎn)品配料中屬于營(yíng)養(yǎng)素的有。(2)乳酸亞鐵可以幫助預(yù)防的疾病是。(3)下列食物：a.大米b.花生油c.魚(yú)d.大豆e.蘿卜，其中能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有，等質(zhì)量的上述食物，在人體中氧化，釋放能量最高的是。

【化學(xué)與生活達(dá)標(biāo)測(cè)試一】班級(jí)：姓名：成績(jī)：一、單項(xiàng)選擇題（每題有且只有一個(gè)答案）1．（）下列有關(guān)環(huán)境保護(hù)的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是A．含氮、磷化合物的生活污水大量排放可使水體富營(yíng)養(yǎng)化B．各國(guó)工業(yè)大量排放二氧化硫是全球氣候變暖的主要原因C．劣質(zhì)裝修材料中的甲醛、苯、氡氣等對(duì)人體有害D．廢舊電池中的汞、鎘、鉛等重金屬鹽對(duì)土壤和水源會(huì)造成污染2．（）大氣中的臭氧層可使人類(lèi)和其他生物免受紫外線的危害，人為因素可能使臭氧層受到破壞。下列因素可破壞臭氧層的是A．SO2的排放B．制冷劑氟氯烴（商品名氟利昂）的泄露C．CO2的排放D．燃料的不完全燃燒3．（）垃圾處理無(wú)害化、減量化和資源化逐漸被人們所認(rèn)識(shí)。垃圾的分類(lèi)收集是實(shí)現(xiàn)上述理念的重要措施。某垃圾箱上貼有如右圖所示的標(biāo)志，向此垃圾箱中丟棄的垃圾應(yīng)是 A．危險(xiǎn)垃圾 B．可回收垃圾 C．有害垃圾 D．其他垃圾4．（）下列離子不會(huì)對(duì)水體造成污染的是 A．Cl－ B．Cr3＋ C．Hg2＋ D．Pb2＋5．（）下列氣體的排放可能會(huì)造成酸雨的是 A．CO B．CH4 C．SO2 D．N26．（）人生病時(shí)要合理用藥。下列藥品與其作用相匹配的是 A．氫氧化鋁：中和過(guò)多胃酸 B．阿司匹林：消炎抗菌C．青霉素：解熱鎮(zhèn)痛 D．醫(yī)用碘酒：人體補(bǔ)碘7．（）3月22日是世界水日，今年世界水日的主題是“涉水衛(wèi)生A．氯化鈉 B．氯氣 C．小蘇打 D．明礬8．（）全球氣候變暖。據(jù)報(bào)道，江蘇在最近47年里平均氣溫升高1.38℃。下列哪種氣體的增加是導(dǎo)致這種情況出現(xiàn)的主要原因A．N2B．O2C．CO2D．SO9．（）“垃圾是放錯(cuò)了位置的資源”，應(yīng)分類(lèi)回收利用。生活中廢棄的塑料制品、舊輪胎、廢紙等屬于A．單質(zhì)B．有機(jī)物C．氧化物D．無(wú)機(jī)物10．（）新能源的開(kāi)發(fā)利用是人類(lèi)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的重要課題。下列屬于新能源的是A．氫氣B．煤炭 C．天然氣 D．石油 二、填空題（11）某肉制品包裝上印有相關(guān)配料：精選瘦肉、食鹽、亞硝酸鈉、苯甲酸鈉。其中屬于調(diào)味劑的是 ，屬于發(fā)色劑的是 ，屬于防腐劑的是 。（12）亞硝酸鈉有毒，其外觀和咸味與食鹽很相似，因此要防止因誤食亞硝酸鈉而發(fā)生事故。亞硝酸鈉和氯化鈉的部分性質(zhì)如下表：性質(zhì)亞硝酸鈉氯化鈉１．酸性條件下的穩(wěn)定性微熱分解為NO和NO2微熱時(shí)不分解２．熔點(diǎn)271801３．室溫時(shí)的溶解度約80g約35g請(qǐng)根據(jù)表中信息設(shè)計(jì)一種鑒別NaNO2和NaCl的方法，寫(xiě)出簡(jiǎn)單的操作過(guò)程、現(xiàn)象和結(jié)論： （13）了解一些用藥常識(shí)，有利于自我保健。現(xiàn)有下列藥物：碳酸鎂、青霉素、阿司匹林、氫氧化鋁。①其中屬于解熱鎮(zhèn)痛的藥物是__________。②青霉素的作用是__________。③碳酸鎂可治療胃酸過(guò)多的原理是__________（用化學(xué)方程表示）。④藥片常用淀粉作為黏合劑，淀粉水解的最終產(chǎn)物是__________。（14）材料是人類(lèi)生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，合理使用材料可以改善我們的生活。①居室裝修所使的人造板材會(huì)釋放出一種揮發(fā)性物質(zhì)，長(zhǎng)期接觸會(huì)引起過(guò)敏性皮炎，免疫功能異常，該揮發(fā)性物質(zhì)是。②鐵是人們生活中常用的金屬材料，請(qǐng)列舉兩種防止鐵制品被腐蝕的方法：、。（15）保持潔凈安全的生存環(huán)境已成為全人類(lèi)的共識(shí)，人與自然要和諧相處。①pH＜的雨水稱(chēng)為酸雨；向煤中加入適量的，可以大大減少燃物產(chǎn)物中SO2的量。②對(duì)汽車(chē)加裝尾氣催化凈化裝置，可以使其中的NO、CO相互反應(yīng)轉(zhuǎn)化成無(wú)毒的氣體，其原理可以用化學(xué)方程式表示為。③天然水中雜質(zhì)較多，常需加入明礬，ClO2等物質(zhì)處理后才能飲用。加入ClO2的作用是；加入明礬后，Al3+水解的離子方程式是。

【化學(xué)與生活達(dá)標(biāo)測(cè)試二】班級(jí)：姓名：成績(jī)：一、單項(xiàng)選擇題（每題有且只有一個(gè)選項(xiàng)）1．（）抗酸藥中既能與強(qiáng)酸反應(yīng)，又能與強(qiáng)堿反應(yīng)得物質(zhì)是A.CaCO3B.Al(OH)3C.Mg(OH)2D.NaHCO2．（）對(duì)于藥品的使用和作用下列說(shuō)法正確的是A.R表示處方藥，OTC表示非處方藥B.毒品就是有毒的藥品C.我國(guó)明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍所著的醫(yī)學(xué)名著是《神農(nóng)本草經(jīng)》D.麻黃堿是國(guó)際奧委會(huì)嚴(yán)格禁止使用的興奮劑3．（）下列說(shuō)法不正確的是A.誤服重金屬鹽會(huì)使人中毒B.“綠色食品”是指安全無(wú)污染的食品C.純堿的水溶液顯堿性，可用于去除油污D.碘元素?cái)z入量不足，容易導(dǎo)致人患骨質(zhì)疏松癥4．（）埋在地下的輸油鑄鐵管道，在下列各種情況下腐蝕速度最慢的是A．在含鐵元素較多的酸性土壤中B．在潮濕疏松透氣的土壤中C．在干燥致密不透氣的土壤中D．在含碳粒較多、潮濕透氣的土壤中5．（）有關(guān)普通玻璃的敘述中，錯(cuò)誤的是A．玻璃是混合物B．制造玻璃的原料是純堿、石灰石、石英、粘土C．玻璃不是晶體D．玻璃沒(méi)有一定的熔點(diǎn)6．（）生活中處處離不開(kāi)化學(xué)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．長(zhǎng)期飲用純凈水，不利于身體健康B．經(jīng)常咬鉛筆，鉛筆上的油漆對(duì)身體有害C．經(jīng)常食用腌制食品，有利于身體健康D．經(jīng)常使用染發(fā)劑，不利于身體健康7．（）下列食品添加劑與類(lèi)別對(duì)應(yīng)正確的一組是A.著色劑——胡蘿卜素、苯甲酸鈉B.調(diào)味劑——亞硝酸鈉、味精C.防腐劑——氯化鈉、山梨酸鉀D.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑——醬油中加鐵、糧食制品中加賴氨酸8．（）A.核能、太陽(yáng)能、氫能等是具有廣闊開(kāi)發(fā)前景的新能源B.制造“神州五號(hào)”宇宙飛船，使用了大量新型材