江西省宜春市2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期期中生物試題（含答案）

江西省宜春市2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期期中生物試題姓名：__________班級：__________考號：__________題號一二三總分評分一、單選題1．細胞學(xué)說主要闡明（）A．細胞的結(jié)構(gòu) B．細胞的種類C．細胞的統(tǒng)一性 D．細胞的多樣性2．下列說法正確的是（）A．SARS病毒能夠單獨完成各種生命活動B．細菌本身不能夠單獨完成各種生命活動C．多細胞生物中單個細胞能單獨完成各種生命活動D．所有生物的生命活動都離不開細胞3．下列各項組合中，能體現(xiàn)生命系統(tǒng)由簡單到復(fù)雜的正確層次的是（）①皮膚②胃黏膜③神經(jīng)元④蚯蚓⑤細胞內(nèi)蛋白質(zhì)等化合物⑥病毒⑦同一片草地上的所有山羊⑧一池塘中的所有魚類⑨一片森林⑩一池塘中的所有生物A．⑤⑧③②①④⑦⑩⑨ B．⑧②①④⑦⑨C．③②①④⑦⑧⑩⑨ D．③②①④⑦⑩⑨4．生物生長發(fā)育的基礎(chǔ)是（）A．細胞的增殖與分化 B．物質(zhì)和能量交換C．基因的傳遞與變化 D．對刺激產(chǎn)生的反應(yīng)5．具有細胞結(jié)構(gòu)而沒有核膜的一組生物是（）A．噬菌體、乳酸菌 B．細菌、藍細菌C．變形蟲、草履蟲 D．藍細菌、酵母菌6．顯微鏡目鏡為10×、物鏡為10×?xí)r，視野中被相連的64個分生組織細胞所充滿。若物鏡轉(zhuǎn)換為40×后，則在視野中可檢測到的分生組織細胞數(shù)為()A．2個 B．4個 C．8個 D．16個7．牛通過吃草，從草中獲得化合物和化學(xué)元素，那么，牛和草在化學(xué)元素的種類以及相同化學(xué)元素的含量上分別是（）A．種類差異很大，含量上大體相同B．種類和含量差異都很大C．種類和含量都大體相同D．種類大體相同，含量差異較大8．生活在沙漠中的仙人掌細胞中，含量最多的有機化合物是（）A．水 B．無機鹽 C．蛋白質(zhì) D．糖類9．下列有關(guān)生物體內(nèi)水和無機鹽的敘述錯誤的是（）A．細胞內(nèi)絕大多數(shù)水與其他物質(zhì)結(jié)合，稱為結(jié)合水B．水既是細胞內(nèi)良好的溶劑，又是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)闹饕橘|(zhì)C．無機鹽離子對維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用D．哺乳動物血液中鈣含量太低，會出現(xiàn)抽搐等癥狀10．如圖所示：甲圖中①②和③④分別表示目鏡或物鏡，⑤⑥表示物鏡與載玻片之間的距離，乙圖和丙圖分別表示不同物鏡下觀察到的圖像。下面描述正確的是（）A．丙圖是乙圖裝片左移后觀察到的圖像B．①比②的放大倍數(shù)大，③比④的放大倍數(shù)小C．把視野里的標(biāo)本從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙時，應(yīng)選用組合②③⑤D．從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙時，正確的調(diào)節(jié)順序：轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器→調(diào)節(jié)光圈→移動標(biāo)本→轉(zhuǎn)動細準(zhǔn)焦螺旋11．生物組織中的某些化合物能與相關(guān)試劑發(fā)生特定的顏色反應(yīng)。下表是某同學(xué)鑒定四種化合物的實驗記錄，其中正確的是（）選項鑒定對象試劑顏色水浴加熱生物材料A淀粉碘液黃色不需要脫色的材料B還原糖斐林試劑磚紅色需要梨勻漿、甘蔗汁C蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色不需要豆?jié){、牛奶、雞蛋清D脂肪蘇丹Ⅲ染液紅色不需要花生子葉A．A B．B C．C D．D12．如下圖表示概念間的相互關(guān)系，下列選項依次與a、b、c、d、e相對應(yīng)的是（）A．細胞生物、原核生物、真核生物、藍細菌、發(fā)菜B．糖類、多糖、二糖、淀粉、麥芽糖C．脂質(zhì)、固醇、脂肪、膽固醇、性激素D．組成細胞的化合物、有機物、無機物、蛋白質(zhì)、磷脂二、多選題13．脂肪酸是由碳、氫、氧三種元素組成的一類化合物，是脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。下列關(guān)于脂肪酸的說法，不正確的是（）A．脂肪由一分子脂肪酸和三分子甘油組成B．根據(jù)碳鏈上是否存在雙鍵，可把脂肪酸分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸C．飽和脂肪酸室溫常呈液態(tài)，原因是飽和脂肪酸的熔點較高D．磷脂是由甘油和磷酸及其他衍生物結(jié)合形成的14．若“淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物體內(nèi)糖類的某些轉(zhuǎn)化過程，則下列說法正確的是（）A．此生物是動物，因為能將淀粉轉(zhuǎn)化為糖原B．上述四種糖類不可能存在于同一細胞中C．上述糖類的轉(zhuǎn)化不可能發(fā)生在同一生物體內(nèi)，因為淀粉和麥芽糖是植物特有的糖，而糖原是動物物有的糖D．淀粉和糖原都是儲存能量的多糖，麥芽糖是二糖15．每一種蛋白質(zhì)都有特定的生物學(xué)功能，這由它們特定的結(jié)構(gòu)決定，如肌紅蛋白是哺乳動物肌肉中儲存和分配氧的蛋白質(zhì)，潛水哺乳類如鯨、海豹和海豚的肌肉中肌紅蛋白含量特別豐富，使這些動物能長時間地潛在水下。下列有關(guān)蛋白質(zhì)功能的敘述正確的是（）A．有些蛋白質(zhì)有運輸功能，如脊椎動物紅細胞里的血紅蛋白能運輸氧氣B．抗體在免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)中發(fā)揮重要作用，抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)C．有些蛋白質(zhì)能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如維生素DD．有些蛋白質(zhì)可以催化化學(xué)反應(yīng)，如胃蛋白酶16．水分子中的氫原子以共用電子對與氧原子結(jié)合。由于氧具有比氫更強的吸引電子對的能力，使氧的一端稍帶負電荷，氫的一端稍帶正電荷。水分子的空間結(jié)構(gòu)及電子的不對稱分布，使得水分子成為一個極性分子，水分子間也可相互吸引，形成氫鍵，氫鍵易于形成和斷裂，水分子的上述結(jié)構(gòu)特點決定了它具有多種多樣的功能。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．帶有正電荷或負電荷的分子（或離子）易與水結(jié)合，因此，水是良好的溶劑B．氫鍵使水具有較高的比熱容，因此，水有助于能維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性C．結(jié)合水與細胞中的蛋白質(zhì)、脂肪等相結(jié)合，失去流動性，無法參與生化反應(yīng)D．自由水與結(jié)合水的比例處于動態(tài)變化中，有利于生物體適應(yīng)環(huán)境的多種變化三、綜合題17．根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，回答下列問題：Ⅰ.某廠商宣傳其生產(chǎn)的“炸薯條”是富含蛋白質(zhì)和多種維生素的營養(yǎng)食品，特別適合青少年和兒童食用，對青少年和兒童身體的生長發(fā)育具有很高的營養(yǎng)價值。相關(guān)資料：①油條在油炸前含量最多的有機物是淀粉；油炸后含量最多的有機物是脂肪。②高溫會對維生素等營養(yǎng)成分造成破壞。請回答下列問題；（1）如需鑒定油炸之前的薯條中含量最多的有機物時，常用的試劑是：。（2）鑒定“炸薯條”、薯條、豆類食品中是否富含蛋白質(zhì)時，使用的試劑是：。（3）根據(jù)所學(xué)生物學(xué)知識判斷，該廠商的這則廣告是（填“真實”或“虛假”）的。（4）Ⅱ.某校興趣小組的同學(xué)設(shè)計實驗：檢測尿液中是否含有葡萄糖。實驗用品：尿液樣品、清水、0.05g/mL硫酸銅溶液、試管和滴管、三腳架、石棉網(wǎng)等。

在實驗過程中還需要的一種試劑是溶液（要求寫出濃度和試劑名），本實驗（填“需要”或“不需要”）加熱。18．下面是幾種生物的基本結(jié)構(gòu)單位，請據(jù)下圖回答：（1）科學(xué)家依據(jù)將細胞分為原核細胞和真核細胞。（2）圖中屬于原核細胞的是（填字母），此類細胞的DNA主要存在于。（3）圖中不能稱為一個生命系統(tǒng)是（填字母），從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次來看，D對應(yīng)的層次是。（4）由于藍細菌細胞內(nèi)含有和，能進行光合作用，因而屬于自養(yǎng)生物，生活在湖水中的黃細菌和綠藻，當(dāng)水體宣營養(yǎng)化時會大量繁殖形成現(xiàn)象。19．每年的冬季，流感疫情那會進入一個流行期。但由于人們接種了甲流感疫苗后，甲型H7N9病毒不再是最占上風(fēng)的毒株了。請分析回答問題：（1）病毒是非細胞形態(tài)的生命體。病毒與細胞在起源上的關(guān)系是人們很感興趣的問題，目前主要存在兩種觀點：①生物大分子→病毒→細胞②生物大分子→細胞→病毒。根據(jù)上述資料并結(jié)合所學(xué)的相關(guān)知識分析，你支持第種觀點，其依據(jù)是：。（2）細菌細胞壁的主要成分是肽聚糖，青霉素抑制肽聚糖的合成，從而起到抑制細菌生長的作用。艾滋病病人能否通過注射青霉素抑制病毒的增殖？（填“能”或“否”）、（3）如下圖中表示在低倍顯微鏡視野中觀察到的細胞，請據(jù)下圖回答：①圖中表示的細胞是（動物/植物）細胞，將裝片向方移動可將上圖所示視野中細胞移到視野正中央。②用顯微鏡觀察某標(biāo)本時，已知目鏡的放大倍數(shù)為10×，物鏡的放大倍數(shù)為40×，則物像的放大倍數(shù)為。A.長度、寬度均放大400倍B.面積放大了400倍C.長度或?qū)挾确糯?0倍D.標(biāo)本的體積放大400倍③如果在顯微鏡視野中看到細胞中的某個葉綠體正在沿著順時針方向移動，則實際上該葉綠體是沿著方向移動。20．早餐是一日三餐中最重要的一餐，健康合理的早餐搭配有利于保持身體的健康，讓人精力充沛。今天食堂為大家的早餐準(zhǔn)備了：豬肉包子、牛肉包子、各種涼拌蔬菜、大米粥、豆?jié){、牛奶、煮雞蛋。請回答下列問題：（1）該早餐中包括植物多糖有。（2）牛奶中富含鈣、鐵等元素，其中鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成成分，鐵是血紅蛋白的組成成分，這說明無機鹽的生理作用是。（3）該早餐中含有的脂肪，同質(zhì)量的脂肪比糖原含氫量，氧化分解釋放的能量。（4）除脂肪外，脂質(zhì)還包括磷脂和固醇，固醇包括膽固醇和。21．下圖1、圖2表示小麥開花數(shù)天后測定種子中幾種物質(zhì)的變化，請據(jù)下圖分析并回答下列問題：（1）構(gòu)成小麥植株的細胞中含量最多的化合物是，種子成熟后期，含水量下降，結(jié)合水/自由水的比例（上升/下降），進而改變干物質(zhì)的量。（2）小麥成熟過程中糖類物質(zhì)之間可以發(fā)生轉(zhuǎn)化，含量增多。（3）紅薯和土豆都富含淀粉，但紅薯吃起來比土豆甜。某興趣小組猜測土豆中可能不含酶，所以淀粉不能被分解成甜度比較高的還原糖，為驗證這一說法，他們進行了相關(guān)實驗，請幫助其完成以下實驗。實驗原理：①淀粉能被淀粉酶水解為還原糖；②。備選材料與用具：去掉淀粉與還原糖的紅薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，雙縮脲試劑A液，雙縮脲試劑B液，斐林試劑甲液，斐林試劑乙液，蘇丹Ⅲ染液，質(zhì)量分數(shù)為3%的淀粉溶液，質(zhì)量分數(shù)為3%的蔗糖溶液等。實驗步驟：（請補充完整）第一步：如圖準(zhǔn)備裝置第二步：A、B兩支試管中分別加入等量的、水浴加熱至60℃，保溫5min；第三步：將等量的注入C試管混合均勻后，向A、B試管中各加入2mL，然后℃恒溫水溶2min，觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化。實驗結(jié)果預(yù)測：該實驗最可能的結(jié)果是。

答案解析部分1．【答案】C【解析】【解答】細胞學(xué)說的主要內(nèi)容是一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，因而揭示的是細胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。

【分析】本題難度較小，理解細胞學(xué)說的主要內(nèi)容。2．【答案】D【解析】【解答】A、SARS病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，必須寄生在活細胞體內(nèi)，才能完成生命活動，A錯誤；B、細菌作為單細胞生物，可以依靠本身單獨完成各種生命活動，B錯誤；C、多細胞生物依靠分化細胞密切合作共同完成各種生命活動，C錯誤；D、細胞是生命活動的結(jié)構(gòu)單位和功能單位，生命活動離不開細胞，D正確。故答案為：D。

【分析】細胞是生命活動的結(jié)構(gòu)單位和功能單位，病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，不能獨立生活，必須寄生在細胞中進行生活。生命活動離不開細胞是指單細胞生物能夠獨立的完成生命活動，多細胞生物通過各種分化的細胞密切合作，共同完成一系列復(fù)雜的生命活動。3．【答案】D【解析】【解答】①皮膚屬于人體器官；②胃黏膜屬于人體的上皮組織；③神經(jīng)元在生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中是最基本的結(jié)構(gòu)細胞；④蚯蚓屬于個體；⑤細胞內(nèi)蛋白質(zhì)等化合物不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次；⑥病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次；⑦一片草地上的所有山羊?qū)儆谝粋€種群；⑧一池塘中的所有魚類，既不是種群也不是群落；⑨一片森林屬于一個生態(tài)系統(tǒng)；⑩一池塘中的所有生物構(gòu)成一個群落。因此能體現(xiàn)生命系統(tǒng)由簡單到復(fù)雜的正確層次的是③②①④⑦⑩⑨，D正確。故答案為：D。

【分析】生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次從小到大為：細胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈。細胞是最小最基本的生命系統(tǒng)，生物圈是最大的生命系統(tǒng)。

①細胞：細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，也是最基本的生命系統(tǒng)。

②組織：由形態(tài)相似、結(jié)構(gòu)和功能相同的一群細胞和細胞間質(zhì)聯(lián)合在一起構(gòu)成。

③器官：不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起。

④系統(tǒng)：能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起。

⑤個體：由不同的器官或系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合共同完成復(fù)雜的生命活動的生物。

⑥種群：在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個體是一個種群。

⑦群落：在一定的自然區(qū)域內(nèi)，所有的種群組成一個群落。

⑧生態(tài)系統(tǒng)：生物群落與他的無機環(huán)境相互形成的統(tǒng)一整體。

⑨生物圈：由地球上所有的生物和這些生物生活的無機環(huán)境共同組成。4．【答案】A【解析】【分析】細胞的增殖和分化是生物生長和發(fā)育的基礎(chǔ)，所以A選項正確。

【點評】考查多細胞生物生命活動的基礎(chǔ)。意在考查考生理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。5．【答案】B【解析】【解答】A、噬菌體屬于病毒，沒有細胞結(jié)構(gòu)，A錯誤；B、細菌、藍細菌屬于原核生物，由原核細胞構(gòu)成，沒有核膜，B正確；C、變形蟲、草履蟲屬于真核生物，有核膜，C錯誤；D、酵母菌屬于真核生物，有核膜，D錯誤。故答案為：B。

【分析】1、病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)和核酸組成。

2、原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原核細胞沒有被核膜包被的成形的細胞核，沒有核膜、核仁和染色體；原核生物沒有復(fù)雜的細胞器，原核細胞只有核糖體一種細胞器，但原核生物含有細胞膜、細胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，也含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。6．【答案】B【解析】【分析】顯微鏡的放大倍數(shù)為物鏡×目鏡，指的是長度上的放大倍數(shù)。物鏡轉(zhuǎn)換為40×后，顯微鏡的放大倍數(shù)在長度上增大4倍，所以面積增大16倍。因此視野中可檢測到的分生組織細胞數(shù)為64÷16=4個。7．【答案】D【解析】【解答】組成不同生物個體的元素種類大體相同，而元素含量差異很大，D符合題意。故答案為：D【分析】生物界與非生物界的統(tǒng)一性與差異性：

統(tǒng)一性：構(gòu)成生物體的元素在無機自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的．

差異性：組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無機自然界中的含量相差很大．8．【答案】C【解析】【解答】組成生物體的化合物中，含量最多有有機物是蛋白質(zhì)，其含量占細胞鮮重的7%～9%，占細胞干重的50%以上。故答案為：C【分析】本題考查了組成生物體的化合物，解題關(guān)鍵是能夠區(qū)分記憶含量最多的化合物和含量最多的有機化合物。9．【答案】A【解析】【解答】解：A、細胞內(nèi)的水的存在形式有自由水與結(jié)合水，細胞內(nèi)絕大多數(shù)水以自由水的形式存在，A錯誤；B、水既是細胞內(nèi)良好的溶劑，又是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)闹饕橘|(zhì)，B正確；C、無機鹽離子對維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用，C正確；D、哺乳動物血液中鈣含量太低，會出現(xiàn)抽搐等癥狀，D正確．故選：A．【分析】1、細胞鮮重中含量最多的化合物是水，結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分．自由水是細胞內(nèi)的良好溶劑；細胞內(nèi)的許多生物化學(xué)反應(yīng)需要水參與；多細胞生物體內(nèi)的絕大多數(shù)細胞，必須浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中；水在生物體內(nèi)的流動，可以運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物．結(jié)合水：自由水的比值變小有利于適應(yīng)代謝活動的增強.2、無機鹽的作用：（1）細胞中許多有機物的重要組成成分；（2）維持細胞和生物體的生命活動有重要作用；（3）維持細胞的酸堿平衡；（4）維持細胞的滲透壓．（5）無機鹽對維持細胞的形態(tài)和功能有重要作用．10．【答案】C【解析】【解答】丙圖中觀察的目標(biāo)位于乙圖的右方，要想把物像移到視野中央，則物像在視野中偏向“哪個方向”，裝片就應(yīng)移向“哪個方向”，所以應(yīng)向右移動裝片，A錯誤；

鏡頭中有螺紋的為物鏡，物鏡越長，放大倍數(shù)越大，目鏡則正好相反，①②沒有螺紋，為目鏡，目鏡②較短，放大倍數(shù)較大；③④有螺紋，為物鏡，物鏡③較長，放大倍數(shù)較大，⑤⑥中⑤（距裝片較近）的放大倍數(shù)大，故若使放大倍數(shù)增大，應(yīng)選用組合②③⑤，B錯誤，C正確；

乙圖細胞小、數(shù)目多，應(yīng)是低倍鏡下觀察到的圖像，轉(zhuǎn)為丙（高倍鏡下圖像）應(yīng)先把觀察的物像移至視野中央，再轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，換上高倍物鏡，D錯誤。

【分析】1、目鏡越長，放大倍數(shù)越?。晃镧R越長，放大倍數(shù)越大；物鏡的放大倍數(shù)越大，離玻片的距離越近；

2、放大的倍數(shù)越大，視野中細胞的體積越大，視野越暗，視野中細胞數(shù)目越??；

3、高倍顯微鏡的使用順序是：先在低倍鏡下找到物象將物像調(diào)清晰，然后移動裝片，將觀察目標(biāo)移至視野中央，再轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器換高倍物鏡，如果視野中光線較暗可以調(diào)節(jié)反光鏡或換用大光圈，最后轉(zhuǎn)動細準(zhǔn)焦螺旋至物像清晰。11．【答案】C【解析】【解答】淀粉遇碘液變藍色，A錯誤；

甘蔗含有蔗糖，蔗糖屬于非還原糖，不能用于還原糖的鑒定，B錯誤；

可選用豆?jié){、牛奶、蛋清液來鑒定蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，且不需要水浴加熱，C正確；

蘇丹Ⅲ

染液能夠?qū)⒅救境砷冱S色，D錯誤；

故答案為：C。

【分析】1、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，雙縮脲試劑能和蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應(yīng)，雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時要先加A液后再加入B液。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。（4）淀粉遇碘液變藍。

2、生物實驗材料的選擇：（1）在還原糖的鑒定實驗中，最理想的實驗材料是含還原糖量較高的生物組織（或器官），而且組織顏色較淺，或近于白色的蘋果、梨等材料。另外，由于甘蔗、甜菜中含有的蔗糖是非還原糖，不宜選用。

（2）在脂肪的鑒定實驗中，實驗材料最好選擇富含脂肪的種子。

（3）在蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，最好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織，植物材料常用的是大豆，動物材料常用的是稀釋的雞蛋清。

12．【答案】A【解析】【解答】A、細胞生物包括原核生物和真核生物，其中原核生物包含藍藻（藍細菌），藍藻包含念珠藻、顫藻等，A正確；B、糖類包括多糖、二糖和單糖，其中多糖包括淀粉、纖維素和糖原，而麥芽糖屬于屬于二糖，B錯誤；C、脂質(zhì)包括固醇和脂肪，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D，即膽固醇和性激素之間是并列關(guān)系，C錯誤；D、蛋白質(zhì)和磷脂是并列的關(guān)系，D錯誤。故答案為：A。

【分析】1、糖類的種類及其在動植物細胞中分布：

①單糖：動植物均有：葡萄糖、核糖、脫氧核糖；植物：果糖；動物：半乳糖。

②二糖：植物：蔗糖、麥芽糖；動物：乳糖。

③多糖：植物：淀粉、纖維素；動物：糖原；幾丁質(zhì)屬于多糖，是甲殼類動物和昆蟲的外骨骼的重要組成成分。

2、脂質(zhì)的種類和作用：

（1）脂肪：生物體內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，還有保溫、緩沖和減壓減少摩擦的作用；

（2）磷脂：構(gòu)成細胞膜和細胞器膜的重要成分；

（3）固醇：①膽固醇：構(gòu)成細胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運輸；

②性激素：促進人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成；

③維生素D：促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。

3、本概念圖為生物概念之間的包含關(guān)系，a的概念包括了b和c，b概念又包括了d，d又包含了e，據(jù)此解答。13．【答案】A,C【解析】【解答】A、脂肪是由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應(yīng)而形成的酯，A錯誤；B、脂肪酸的碳鏈中存在雙鍵，這樣的脂肪酸為不飽和脂肪酸，不易凝固，脂肪酸的碳鏈中不存在雙鍵，這樣的脂肪酸為飽和脂肪酸，易凝固，B正確；C、飽和脂肪酸室溫呈固態(tài)，是因為飽和脂肪酸熔點高，易凝固，C錯誤；D、磷脂由甘油、磷酸及其他衍生物結(jié)合形成的，D正確。故答案為：AC。

【分析】脂質(zhì)的種類和作用：

（1）脂肪：生物體內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，還有保溫、緩沖和減壓減少摩擦的作用；

（2）磷脂：構(gòu)成細胞膜和細胞器膜的重要成分；

（3）固醇：①膽固醇：構(gòu)成細胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運輸；

②性激素：促進人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成；

③維生素D：促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。14．【答案】A,B,D【解析】【解答】A、該生物能將淀粉轉(zhuǎn)化為糖原，應(yīng)是動物，糖原是動物特有的多糖，A正確；B、淀粉、麥芽糖只存在于植物細胞內(nèi)，糖原只存在于動物細胞內(nèi)，故上述四種糖類不可能存在于同一細胞中，B正確；C、上述關(guān)于糖的轉(zhuǎn)化可發(fā)生在同一生物體內(nèi)（動物體內(nèi)），淀粉→麥芽糖→葡萄糖可發(fā)生在動物的消化道中，葡萄糖→糖原可發(fā)生在動物細胞中，C錯誤；D、淀粉是植物細胞中儲存能量的多糖，糖原是動物細胞中的多糖，麥芽糖是由兩分子單糖脫水縮合而成的二糖，D正確。故答案為：ABD。

【分析】糖類的種類、分布及其主要功能：種類分子式分布生理功能單

糖五碳糖核糖C5H10O5動植物細胞五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)脫氧核糖C5H10O4六碳糖葡萄糖C6H12O6葡萄糖是細胞的主要能源物質(zhì)二

糖蔗糖C12H22O11植物細胞水解產(chǎn)物中都有葡萄糖麥芽糖乳糖C12H22O11動物細胞多

糖淀粉（C6H10O5）n植物細胞淀粉是植物細胞中儲存能量的物質(zhì)纖維素纖維素是細胞壁的組成成分之一糖原動物細胞糖原是動物細胞中儲存能量的物質(zhì)15．【答案】A,B,D【解析】【解答】A、有些蛋白質(zhì)有運輸功能，如脊椎動物紅細胞里的血紅蛋白能運輸氧氣，A正確；B、有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，在免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)中發(fā)揮重要作用，B正確；C、維生素D的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)，有些蛋白質(zhì)能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素等蛋白質(zhì)類激素，C錯誤；D、酶的本質(zhì)絕大對數(shù)是蛋白質(zhì)，具有催化作用，所以有些蛋白質(zhì)可以催化化學(xué)反應(yīng)，如胃蛋白酶，D正確。故答案為：ABD。

【分析】蛋白質(zhì)的功能：

（1）蛋白質(zhì)是生命活動主要承擔(dān)者，有的蛋白質(zhì)是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；

（2）蛋白質(zhì)具有運輸功能如血紅蛋白和載體；

（3）蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶屬于蛋白質(zhì)；

（4）蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機體生命活動的功能，如胰島素；

（5）蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體。16．【答案】A,B,D【解析】【解答】A、水分子是極性分子，易與帶正電荷或負電荷的分子或離子結(jié)合，因此水是良好的溶劑，A正確；B、由于水分子的極性，一個水分子的氧端靠近另一水分子的氫端時，它們之間的靜電吸引作用就形成一種弱的引力，這種弱的引力稱為氫鍵；氫鍵的存在，使水有較高的比熱容，使水的溫度不易發(fā)生改變，有利于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定，B正確；C、脂肪是疏水性物質(zhì)，不能與水結(jié)合，細胞內(nèi)結(jié)合水與蛋白質(zhì)、多糖等結(jié)合，失去流動性和溶解性，成為細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，無法參與生物化學(xué)反應(yīng)，C錯誤；D、自由水與結(jié)合水的比值不同，細胞的代謝強度不同，細胞內(nèi)自由水和結(jié)合水比例時刻處于動態(tài)變化中，這與細胞的代謝強度和所處環(huán)境有關(guān)，有利于生物體適應(yīng)不同的環(huán)境，D正確。故答案為：ABD。

【分析】水的存在形式及生理功能：形式自由水結(jié)合水定義細胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合的水含量約占細胞內(nèi)全部水分的95%約占細胞內(nèi)全部水分的4.5%功能①細胞內(nèi)良好的溶劑

②參與生化反應(yīng)

③為細胞提供液體環(huán)境

④運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分聯(lián)系自由水和結(jié)合水能夠隨新陳代謝的進行而相互轉(zhuǎn)化17．【答案】（1）碘液（2）雙縮脲試劑（3）虛假（4）0.1g/mLNaOH；需要【解析】【解答】（1）油炸之前的薯條中富含淀粉，可用碘液鑒定，淀粉遇碘液變藍。（2）鑒定蛋白質(zhì)可以用雙縮脲試劑，有紫色現(xiàn)象。（3）根據(jù)資料可知，該薯條成分主要是淀粉、脂肪等，維生素會被高溫破壞，故該廠商的這則廣告是虛假的。（4）本實驗是鑒定尿液中是否含還原糖，其原理是：葡萄糖是一種還原糖，與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀，斐林試劑是由甲液(質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液)和乙液(質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液)組成，需要水浴加熱。

【分析】1、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。（4）淀粉遇碘液變藍。

2、雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時要先加A液后再加入B液。18．【答案】（1）有無以核膜為界限的細胞核（2）CD；擬核（3）E；細胞和個體（4）藻藍素；葉綠素；水華【解析】【解答】（1）科學(xué)家依據(jù)有無以核膜為界限的細胞核將細胞分為原核細胞和真核細胞。（2）結(jié)合分析可知，C、D沒有核膜包裹的成形細胞核，屬于原核細胞，此類細胞的DNA主要存在于擬核。（3）圖中E是病毒，沒有細胞結(jié)構(gòu)，不能稱為一個生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，D是藍細菌，從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次來看，D對應(yīng)的層次是細胞和個體。（4）由于藍細菌細胞內(nèi)含有葉綠素和藻藍素，能進行光合作用，因而屬于自養(yǎng)生物。生活在湖水中的黃細菌和綠藻，當(dāng)水體宣營養(yǎng)化時會大量繁殖形成水華現(xiàn)象。

【分析】1、原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原核細胞沒有被核膜包被的成形的細胞核，沒有核膜、核仁和染色體；原核生物沒有復(fù)雜的細胞器，原核細胞只有核糖體一種細胞器，但原核生物含有細胞膜、細胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，也含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。

2、病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)。

3、據(jù)圖分析可知，圖A為植物細胞。B為動物細胞，C為細菌，D為藍細菌，E為病毒。據(jù)此答題。19．【答案】（1）②；病毒營寄生生活，必須依靠其他活細胞才能進行增殖（2）否（3）植物；右上；A；順時針【解析】【解答】（1）病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，必須寄生在活細胞內(nèi)才能正常的生活和繁殖，因此支持病毒與細胞在起源上的順序應(yīng)該是②生物大分子→細胞→病毒。（2）根據(jù)題意知，青霉素抑制肽聚糖的合成，細菌細胞壁的成分是肽聚糖，因此青霉素能抑制細菌的生長；而病毒的主要成分是核酸和蛋白質(zhì)，不含肽聚糖，故青霉素對艾滋病病毒的增殖不能起抑制作用。（3）①圖中細胞呈正方形，表示細胞結(jié)構(gòu)外有一層細胞壁，因此確定該細胞為植物細胞；顯微鏡下觀察到的物像是倒立的虛像，視野中觀察的物像在哪個位置，要將物像移到視野的中央，就將裝片向哪個方向移動，圖中的細胞在右上方，所以裝片往右上方移動，可將上圖所示視野中細胞移到視野正中央。②顯微鏡的放大倍數(shù)表示放大的長度和寬度，顯微鏡的放大倍數(shù)=目鏡的放大倍數(shù)×物鏡的放大倍數(shù)，已知目鏡的放大倍數(shù)為10×，物鏡的放大倍數(shù)為40×，則物像的放大倍數(shù)為10×40倍，即A正確，BCD錯誤。故答案為：A。③顯微鏡觀察到的是物體的倒像，如果在顯微鏡視野中看到細胞中的某個葉綠體正在沿著順時針方向移動，則實際上該葉綠體是沿著順時針方向移動。

【分析】1、顯微鏡成的是倒立的虛像，故物像的移動方向與標(biāo)本的移動方向相反，若觀察到的圖像在視野的右上方，則向右上方移動裝片，可使像移到視野中央。

2、顯微鏡觀察細胞，放大倍數(shù)與觀察的細胞數(shù)呈反比例關(guān)系，放大倍數(shù)越大，觀察的細胞數(shù)越少，視野越暗，反之亦然。顯微鏡的放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)×目鏡的放大倍數(shù)。目鏡的鏡頭越長，其放大倍數(shù)越小；物鏡的鏡頭越長，其放大倍數(shù)越大，與玻片的距離也越近，反之則越遠。

3、高倍顯微鏡的使用方法：先在低倍物鏡下找到清晰的物像→移動裝片，將物像移至視野中央→轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，換用高倍物鏡→調(diào)節(jié)反光鏡和光圈，使視野亮度適宜→調(diào)節(jié)細準(zhǔn)焦螺旋，使物像清晰。20．【答案】（1）淀粉、纖維素（2）構(gòu)成細胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要成分（3）高；多（4）維生素D、性