華北理工大學(xué)《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》2022-2023學(xué)年第一學(xué)期期末試卷

自覺遵守考場紀律如考試作弊此答卷無效密自覺遵守考場紀律如考試作弊此答卷無效密封線第1頁，共3頁華北理工大學(xué)

《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》2022-2023學(xué)年第一學(xué)期期末試卷院(系)_______班級_______學(xué)號_______姓名_______題號一二三總分得分批閱人一、單選題（本大題共20個小題，每小題2分，共40分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、在公共衛(wèi)生領(lǐng)域，健康教育的方法多種多樣。如果要針對特定人群（如老年人）開展慢性病防治的健康教育，以下哪種方法效果可能更好？（）A.制作科普視頻B.組織健康講座C.建立線上交流群D.發(fā)放宣傳海報2、公共衛(wèi)生領(lǐng)域中，對于傳染病的防控至關(guān)重要。在新冠疫情期間，以下哪種防控措施對于減少病毒傳播的效果最為顯著？（）A.大規(guī)模核酸檢測B.社交距離限制C.個人衛(wèi)生習(xí)慣培養(yǎng)D.疫苗接種3、對于社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的功能定位，以下哪個描述不準確？A.提供基本醫(yī)療服務(wù)B.承擔公共衛(wèi)生任務(wù)C.進行疑難病癥的診治D.開展健康教育和健康促進4、公共衛(wèi)生部門在進行疾病監(jiān)測時，發(fā)現(xiàn)某種傳染病的發(fā)病率在近期有所上升。為了控制疫情的擴散，以下哪個措施最為關(guān)鍵？A.對患者進行隔離治療B.大規(guī)模接種疫苗C.加強公共場所的消毒D.開展健康教育活動，提高公眾的防范意識5、關(guān)于學(xué)校衛(wèi)生工作，以下哪項措施對于預(yù)防學(xué)生近視最為有效？A.增加戶外活動時間B.減少作業(yè)量C.定期更換教室的燈光設(shè)備D.推廣眼保健操6、在公共衛(wèi)生監(jiān)測中，建立疾病監(jiān)測哨點的目的是？A.及時發(fā)現(xiàn)疾病的異常變化B.收集特定疾病的詳細信息C.評估疾病防控措施的效果D.以上都是7、在公共衛(wèi)生政策的制定過程中，以下關(guān)于政策的公平性，哪一種說法是準確的？A.公共衛(wèi)生政策只需要關(guān)注少數(shù)弱勢群體的利益，大多數(shù)人的利益可以忽略。B.公共衛(wèi)生政策應(yīng)該確保不同社會階層和群體都能公平地獲得衛(wèi)生服務(wù)和資源。C.政策的公平性就是平均分配衛(wèi)生資源，不考慮地區(qū)和人群的差異。D.公共衛(wèi)生政策的公平性很難衡量，不需要在制定過程中考慮。8、公共衛(wèi)生中的營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究對于改善人群營養(yǎng)狀況具有重要意義。以下關(guān)于營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)的研究內(nèi)容，不準確的是（）A.營養(yǎng)素的生理功能B.食品添加劑的使用規(guī)范C.如何制作美味但不健康的食品D.食物中毒的預(yù)防和控制9、關(guān)于兒童免疫規(guī)劃，以下哪種說法是正確的？A.所有兒童都應(yīng)按照相同的免疫程序進行接種B.兒童在生病期間也可以正常進行免疫接種C.及時完成免疫規(guī)劃可以有效預(yù)防多種傳染病D.免疫接種只對嬰幼兒時期的健康有保護作用10、在進行衛(wèi)生經(jīng)濟學(xué)評價時，以下哪種方法常用于評估疾病預(yù)防措施的效益？A.成本效果分析B.成本效益分析C.成本效用分析D.最小成本分析11、對于醫(yī)療廢物的處理，以下哪種方法符合環(huán)保和衛(wèi)生要求？A.直接填埋B.焚燒處理，但不進行尾氣凈化C.分類收集，進行無害化處理D.隨意丟棄在自然環(huán)境中12、以下哪種公共衛(wèi)生問題與氣候變化密切相關(guān)？A.呼吸道疾病的增加B.心血管疾病的減少C.癌癥發(fā)病率的穩(wěn)定D.精神疾病的消失13、在公共衛(wèi)生領(lǐng)域，以下哪種研究方法常用于評估干預(yù)措施的效果？A.隨機對照試驗B.病例對照研究C.隊列研究D.現(xiàn)況調(diào)查14、慢性病的防控是公共衛(wèi)生工作的重點之一，如高血壓、糖尿病等。對于慢性病的危險因素，以下說法錯誤的是：A.遺傳因素是不可改變的危險因素B.不健康的飲食與慢性病無關(guān)C.缺乏運動是常見的危險因素D.長期精神壓力大可能增加患病風(fēng)險15、在公共衛(wèi)生領(lǐng)域，國際合作對于應(yīng)對全球性的公共衛(wèi)生挑戰(zhàn)至關(guān)重要。以下哪個方面是國際合作的重點？A.共享先進的醫(yī)療技術(shù)B.共同開發(fā)新的藥物C.加強疫情信息的交流和共享D.舉辦國際醫(yī)療會議16、公共衛(wèi)生工作中，疾病監(jiān)測數(shù)據(jù)的及時報告和分析對于疫情防控至關(guān)重要。以下哪種信息技術(shù)手段能夠提高疾病監(jiān)測數(shù)據(jù)的報告效率和準確性？（）A.電子病歷系統(tǒng)B.移動醫(yī)療應(yīng)用C.大數(shù)據(jù)分析平臺D.以上都是17、一個城市的公共衛(wèi)生部門正在制定應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預(yù)案。在考慮可能的突發(fā)事件中，包括了傳染病爆發(fā)、食物中毒和自然災(zāi)害等。以下哪個方面在預(yù)案制定中最為關(guān)鍵？A.確定應(yīng)急救援隊伍的人數(shù)B.準備大量的醫(yī)療物資C.建立高效的信息溝通渠道D.規(guī)劃臨時避難場所的位置18、公共衛(wèi)生部門在進行疾病預(yù)防工作時，強調(diào)了個人生活方式對健康的重要性。以下哪個生活方式最有助于預(yù)防慢性疾病的發(fā)生？A.經(jīng)常熬夜、吸煙、飲酒B.長期食用高糖、高脂肪食物C.保持適量的運動、均衡的飲食和良好的睡眠D.減少戶外活動時間，避免接觸陽光19、關(guān)于公共衛(wèi)生領(lǐng)域的質(zhì)量控制，以下哪個環(huán)節(jié)是關(guān)鍵控制點？A.服務(wù)提供過程B.服務(wù)結(jié)果評估C.服務(wù)對象反饋D.以上環(huán)節(jié)都是關(guān)鍵控制點20、在公共衛(wèi)生應(yīng)急管理中，物資調(diào)配是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。如果多個地區(qū)同時發(fā)生公共衛(wèi)生事件，以下哪種物資調(diào)配原則最為合理？A.按需分配B.平均分配C.優(yōu)先分配給重災(zāi)區(qū)D.按照申請順序分配二、簡答題（本大題共4個小題，共40分)1、（本題10分）分析公共衛(wèi)生領(lǐng)域中的公共衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量的人工智能應(yīng)用前景，包括智能診斷、智能監(jiān)測和智能干預(yù)，以及如何應(yīng)對人工智能帶來的挑戰(zhàn)。2、（本題10分）詳細說明公共衛(wèi)生領(lǐng)域中公共衛(wèi)生服務(wù)的供給模式和創(chuàng)新，分析供給模式創(chuàng)新的動力和障礙，以及如何推動公共衛(wèi)生服務(wù)供給的多元化和高效化。3、（本題10分）深入研究公共衛(wèi)生領(lǐng)域中的婦幼保健工作，包括孕產(chǎn)婦保健、兒童營養(yǎng)、預(yù)防接種等方面的服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量提升措施。4、（本題10分）詳細論述公共衛(wèi)生領(lǐng)域中的公共衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量評價模型，包括層次分析法、模糊綜合評價法和數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法等，以及如何選擇合適的評價模型。三、論述題（本大題共2個小題，共20分)1、（本題1