2025年高考語文總復(fù)習(xí)：論述類文本閱讀（解析卷）

專題03:論述類文本閱讀

（2023?全國?統(tǒng)考新高考I真題）閱讀下面的文字，完成下面小題。

對素食者和腸胃疾病患者來說，藜麥的發(fā)現(xiàn)是一個奇跡。藜麥不含扶質(zhì)，富含鎂和鐵，比其他種子含

有更多的蛋白質(zhì)，包括人體無法獨自生成的必需的氨基酸。美國宇航局宣布，藜麥?zhǔn)堑厍蛏蠣I養(yǎng)最均衡的

食物之一，是宇航員的理想之選。產(chǎn)于安第斯山的藜麥有一個令西方消費者神往的傳說：印加人非常重視

藜麥，認為它是神圣的，并且稱之為“萬谷之母”。不過，藜麥的愛好者卻通過媒體發(fā)現(xiàn)了一個令人不安的事

實。從2006年到2013年，玻利維亞和秘魯?shù)霓见渻r格上漲了兩倍。2011年，《獨立報》稱，玻利維亞的藜

麥消費量”5年間下降了34%,當(dāng)?shù)丶彝ヒ呀?jīng)吃不起這種主食了，它已經(jīng)變成了奢侈品《紐約時報》援引

研究報告稱，藜麥種植區(qū)的兒童營養(yǎng)不良率正在上升。2013年，《衛(wèi)報》用煽動性標(biāo)題提升了人們對這個問

題的關(guān)注度：“素食者的肚子能裝下藜麥令人反胃的事實嗎？”該報稱，貧窮的玻利維亞人和秘魯人正在食用

更加便宜的“進口垃圾食品”?！丢毩蟆?013年一篇報道的標(biāo)題是“藜麥：對你有利一對玻利維亞人有害”。

這些消息傳遍了全球，在健康飲食者之中引發(fā)了一場良心危機。在社交媒體、素食博客和健康飲食論壇上，

人們開始詢問食用藜麥?zhǔn)欠窈线m。

這種說法看似可信，被許多人認可，但是經(jīng)濟學(xué)家馬克?貝勒馬爾等人對此則持保留意見。畢竟，藜

麥貿(mào)易使大量外國資金涌入玻利維亞和秘魯，其中許多資金進入了南美最貧窮的地區(qū)。幾位經(jīng)濟學(xué)家跟蹤

了秘魯家庭支出的調(diào)查數(shù)據(jù)，將種植且食用藜麥的家庭、食用但不種植藜麥的家庭和從不接觸藜麥的家庭

劃分為三個小組。他們發(fā)現(xiàn)，從2004年到2013年，三個小組的生活水平都上升了，其中藜麥種植戶家庭

支出的增長速度是最快的。農(nóng)民們正在變富，他們將這種新收入轉(zhuǎn)化為支出又給周邊民眾帶來了好處。那

么藜麥消費量下降34%又是怎么回事呢？原來，在很長的時間內(nèi)兩個國家的藜麥消費量一直在緩慢而穩(wěn)定

地下降，這意味著消費量的下降和價格的激增不存在明顯的聯(lián)系。更加接近事實的解釋是，秘魯人和玻利

維亞人只是想換換口味，吃點別的東西。

為了解藜麥的種植情況，我去了秘魯科爾卡山谷，這里在印加時代以前就得到了開墾。藜麥?zhǔn)且环N美

麗的作物，擁有深紅色或金黃色的巨大種球。在安第斯山的這片區(qū)域，人們在梯田上同時種植藜麥以及當(dāng)

地特有的玉米和馬鈴薯品種?！皣庑枨蠼^對是一件好事，”我的秘魯向?qū)Ы芪骺ㄕf道，“農(nóng)民非常高興，所

有想吃藜麥的人仍然買得起這種食物。''她還解釋了另一個好處。之前，秘魯城里人往往認為他們這片區(qū)域

吃藜麥的人“很土現(xiàn)在，由于美國人和歐洲人的重視，食用藜麥被視作一種時尚?！袄R人終于開始尊重

我們這些高原人和我們的傳統(tǒng)了。“玻利維亞西南部有一片遙遠而不適合居住的區(qū)域，那里到處都是鹽湖和

休眠火山。在那里，我看到了由藜麥資金支持的當(dāng)?shù)丶毙璧拈_發(fā)和旅游項目。千百年來勉強能夠養(yǎng)家糊口

的自耕農(nóng)開始為更加美好的未來而投資。我在2017年4月聽到的玻利維亞人對于該作物的唯一抱怨是，日

益增長的供給正在拉低價格。玻利維亞的藜麥種植面積增長了兩倍多，從2007年的5萬公頃增長到2016

年的18萬公項。馬克?貝勒馬爾后來對我說：“這是一個令人悲傷的結(jié)局，因為它的價格不太可能再度回

升?！痹陲L(fēng)景如畫的科爾卡山谷，當(dāng)太陽落山時，我問杰西卡，歐洲和北美的消費者是否應(yīng)該為吃掉秘魯人

和玻利維亞人的食物而感到內(nèi)疚。我可以猜到答案，但我想聽到當(dāng)?shù)厝说挠H口否認?！跋嘈盼遥苯芪骺ㄐΦ?，

“我們有許多藜麥。”乍一看，這一關(guān)于食物熱潮、全球貿(mào)易和消費者憂慮的事件講述了謊言被揭穿的過程。

不過，這些受到錯誤解讀的真相可能會對當(dāng)?shù)氐娜藗冊斐烧嬲膫?。各行各業(yè)有經(jīng)驗的溝通者會通過片

面的事實、數(shù)字、背景呈現(xiàn)某種世界觀，從而影響現(xiàn)實。在這個例子中，新聞工作者和博主出于高尚的理

由引導(dǎo)消費者遠離藜麥：他們由衷地為一個貧困群體感到擔(dān)憂，害怕狂暴的全球貿(mào)易風(fēng)潮會危及這一群體

的利益。我們很早就知道這一點：每個新手辯論者和犯錯誤的小學(xué)生都知道如何挑選最有利于自己的真相。

不過，我們可能不知道這些真相為溝通者提供了多大的靈活性。很多時候，你可以通過許多方式描述一個

人、一件事物或者一起事件，這些描述可能具有同等的真實性。我將它們稱為“競爭性真相

（摘編自赫克托?麥克唐納《后真相時代》，劉清山譯）

1.下列對原文相關(guān)內(nèi)容的理解和分析，不正確的一項是（）

A.藜麥適合素食者和腸胃疾病患者食用，并且由于其營養(yǎng)均衡，被美國宇航局認為是宇航員食物的理想之

選。

B.“馬克?貝勒馬爾等人對此則持保留意見”中的“此”，指的是被國外需求推高的藜麥價格給玻利維亞和秘魯

當(dāng)?shù)厝嗽斐蓚@一說法。

C.藜麥的大面積種植，不僅讓玻利維亞和秘魯?shù)鹊剞r(nóng)民的生活水平顯著提高，而且改變了當(dāng)?shù)厝藢见湈?/p>

有歧視的看法。

D.作者認為，盡管一些媒體引導(dǎo)消費者遠離藜麥的做法值得商榷，但是其出發(fā)點卻不是惡意的，他們?yōu)楫?dāng)

地的貧困居民感到擔(dān)憂。

2.根據(jù)原文內(nèi)容，下列說法不正確的一項是（）

A.從第一段的內(nèi)容可以看出，當(dāng)一起事件超出了我們直接觀察的范圍時，有些人會根據(jù)他人提供的信息，

并結(jié)合自己的判斷，生成對該事件的看法。

B.“它的價格不太可能再度回升”，可能是因為市場對藜麥的需求量不再大幅增加，而藜麥的種植面積持續(xù)

擴大，供給日益增長。

C.“每個新手辯論者”“都知道如何挑選最有利于自己的真相”，可見有些“溝通者”會選擇有助于推進個人意

圖的真相，而這種選擇具有一定的靈活性。

D.從藜麥?zhǔn)录梢园l(fā)現(xiàn)，一組片面的事實編織在一起引發(fā)了一場良心危機，而這場良心危機對玻利維亞和

秘魯當(dāng)?shù)氐木用裨斐闪苏嬲膫Α?/p>

3.下列選項，最適合作為論據(jù)來支撐第二段觀點的一項是（）

A.“糧食優(yōu)先”智庫的工作人員塔尼婭?科森在談到安第斯山藜麥種植者時表示：“坦率地說，他們厭倦了藜

麥，因此開始購買其他食物?！?/p>

B.加拿大《環(huán)球郵報》一則新聞的標(biāo)題為“你對藜麥的愛越深，你對玻利維亞人和秘魯人的傷害就越深”。

C.制片人邁克爾?威爾科克斯專門為這個問題制作了一部紀(jì)錄片，他說：“我見過一些反對食用藜麥的文字

評論，實際上，停止消費才會真正傷害這些農(nóng)民?！?/p>

D.英國廣播公司播音員埃文?戴維斯指出：“事實上，說謊常常是沒有必要的。你可以在不使用任何謊言的

情況下完成許多有效的欺騙。”

4.請簡要說明文本中的西方媒體在報道時使用了哪些“競爭性真相”。

5.作者采用哪些方法證明關(guān)于藜麥的新聞報道結(jié)論有誤？請根據(jù)文本概括。

【答案】1.C2.D3.A4.①《獨立報》通過片面的事實和數(shù)據(jù)，稱藜麥價格的上漲使玻利

維亞人吃不起藜麥了；②《紐約時報》直接援引他人研究，得出藜麥種植區(qū)的兒童營養(yǎng)不良率正在上升的

結(jié)論；③《衛(wèi)報》和《獨立報》使用具有明顯傾向性的標(biāo)題強調(diào)藜麥價格上漲對藜麥種植者造成的傷害。

5.①借助名家觀點與事實論據(jù)加以批判，比如第二段引出馬克?貝勒馬爾等人的質(zhì)疑，引用相關(guān)經(jīng)濟學(xué)家的

調(diào)查論證，用事實反駁報道中的錯誤信息；②借助實地考察的真相加以批駁，比如第三段用親自調(diào)查時掌

握的第一手材料，反駁報道中的錯誤信息；③借助常規(guī)邏輯認知加以批判，比如最后一段以新手論辯與犯

錯誤小學(xué)生的自我辯護的技巧進行類比，批判報道中的“競爭性真相

【解析】1.本題考查學(xué)生篩選并辨析信息的能力。

C.“當(dāng)?shù)厝藢见湈в衅缫暤目捶ā卞e，原文"之前，秘魯城里人往往認為他們這片區(qū)域吃藜麥的人'很土現(xiàn)

在，由于美國人和歐洲人的重視，食用藜麥被視作一種時尚”，可見是美國人和歐洲人的重視改變了當(dāng)?shù)厝?/p>

對藜麥帶有歧視的看法。

故選C。

2.本題考查學(xué)生篩選并辨析信息的能力。

D.“對玻利維亞和秘魯當(dāng)?shù)氐木用裨斐闪苏嬲膫Α卞e，原文“不過，這些受到錯誤解讀的真相可能會對當(dāng)

地的人們造成真正的傷害”，可見是“可能”會當(dāng)?shù)氐娜藗冊斐烧嬲膫?，選項犯了或然變必然的錯誤。

故選D。

3.本題考查學(xué)生分析論點、論據(jù)和論證方法的能力。

第二段觀點是：消費量的下降和價格的激增不存在明顯的聯(lián)系。

A.表明是安第斯山藜麥種植者想吃點別的東西導(dǎo)致藜麥消費量的下降，而不是藜麥價格的上漲，直接支撐

了第二段的觀點。

B.說的是藜麥價格的上漲會對當(dāng)?shù)厝嗽斐蓚?。與第二段的觀點相悖。

C.說的是“停止消費才會真正傷害這些農(nóng)民“，可以用來支撐第三段的觀點，與第二段的觀點關(guān)聯(lián)不大。

D.可以用來支撐“競爭性真相”的相關(guān)觀點。與第二段的觀點無關(guān)。

故選Ao

4.本題考查學(xué)生理解重要概念含義，篩選并整合文中信息的能力。

首先要明確答題區(qū)間，由題干中“西方媒體在報道時”可確定答題區(qū)間為第一段；其次要理解“競爭性真相”

這一概念的含義。即第四段中的“通過許多方式描述一個人、一件事物或者一起事件。這些描述可能具有同

等的真實性”，而這些“方式”在上文中有所體現(xiàn)，如“各行各業(yè)有經(jīng)驗的溝通者會通過片面的事實、數(shù)字、背

景呈現(xiàn)某種世界觀，從而影響現(xiàn)實”等。

然后在以上分析的基礎(chǔ)上思考：第一段所涉及的西方媒體的報道通過哪些方式得出了什么樣的結(jié)論。

比如《獨立報）以“玻利維亞的藜麥消費量'5年間下降了34%，這一片面的事實和數(shù)據(jù)，得出“當(dāng)?shù)丶彝ヒ呀?jīng)吃

不起這種主食了。它已經(jīng)變成了有侈品”這一結(jié)論；

《紐約時報）“援引研究報告”，得出“藜麥種植區(qū)的兒童營養(yǎng)不良率正在上升”的結(jié)論；

《衛(wèi)報》“用煽動性標(biāo)題提升了人們對這個問題的關(guān)注度”，《獨立報》用“藜麥：對你有利-對玻利維亞人有

害”這一具有明顯情感傾向的標(biāo)題來強調(diào)黎麥價格上漲對黎麥種植者造成的傷害。

5.本題考查學(xué)生分析論點、論據(jù)和論證方法的能力。

首先要明確該文探究的核心問題，即西方媒體在關(guān)于玻利維亞和秘魯藜麥生產(chǎn)和消費的報道中大量使用“競

爭性真相”，使讀者產(chǎn)生誤會甚至引發(fā)良心危機。

第一段列舉西方媒體的報道，提出問題。

第二段先提出質(zhì)疑的觀點，“這種說法看似可信，被許多人認可，但是經(jīng)濟學(xué)家馬克?貝勒馬爾等人對此則持

保留意見”，然后結(jié)合經(jīng)濟學(xué)家的相關(guān)調(diào)查，“幾位經(jīng)濟學(xué)家跟蹤了秘魯家庭支出的調(diào)查數(shù)據(jù)，將種植且食用

藜麥的家庭、食用但不種植藜麥的家庭和從不接觸藜麥的家庭劃分為三個小組。他們發(fā)現(xiàn),從2004年到2013

年，三個小組的生活水平都上升了，其中藜麥種植戶家庭支出的增長速度是最快的。農(nóng)民們正在變富，他

們將這種新收入轉(zhuǎn)化為支出又給周邊民眾帶來了好處”，得出恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)論，“消費量的下降和價格的激增不存

在明顯的聯(lián)系。更加接近事實的解釋是，秘魯人和玻利維亞人只是想換換口味，吃點別的東西”。

第三段則重點探討了“我”的實地考察，以事實說話，使得闡釋更具有科學(xué)依據(jù)：一方面指出其他地區(qū)的人食

用藜麥給當(dāng)?shù)厝藥砹撕锰帯皣庑枨蠼^對是一件好事”“之前，秘魯城里人往往認為他們這片區(qū)域吃藜麥的

人，很土現(xiàn)在，由于美國人和歐洲人的重視，食用藜麥被視作一種時尚”；另一方面指出當(dāng)?shù)厝瞬⒉蝗鄙?/p>

藜麥，向?qū)дf“我們有許多藜麥

最后一段進一步指出“這些受到錯誤解讀的真相可能會對當(dāng)?shù)氐娜藗冊斐烧嬲膫Α?，意在強調(diào)片面地使用

“競爭性真相”會造成更多的傷害，作者在此處用“新手辯論者和犯錯誤的小學(xué)生”的常規(guī)邏輯認知進行類比論

證，批判報道中的“競爭性真相

（2023?全國?統(tǒng)考全國乙卷真題）閱讀下面的文字，完成下面小題。

文學(xué)研究有兩條腿，一條是文學(xué)史，一條是文學(xué)批評，在一條腿向前邁的時候，另一條腿就要先停一

停，踏在地上；否則，我們的身體就不容易保持平衡了。

文學(xué)史框架建立在相對確定的價值體系之上，要據(jù)這個價值體系分出優(yōu)劣、高下、主次乃至正反兩個

方面，在一定時期，首先確定的是文學(xué)批評的共同標(biāo)準(zhǔn)，這就是那時所建立的文學(xué)史框架的要求，文學(xué)史

框架要有統(tǒng)一性，不能婆說婆有理、公說公有理，各行其是，一旦有了相對固定的文學(xué)史框架，文學(xué)史就

不要一■天一■改。

有了相對固定的文學(xué)史框架，說明研究者已經(jīng)對其中一系列主要問題有了相對集中的認識，至少那些

文學(xué)史的編寫者承認這個框架是合理的，是有他們自己的文學(xué)感受和理解做根據(jù)的，不是人云亦云，不是

別人一有異議就要改弦易轍的，文學(xué)史有自己的力量，尤其是文學(xué)史教材，文學(xué)史教材因其編寫者大多是

學(xué)科里有權(quán)威性的專家和學(xué)者，而有著更廣泛的可信度，能夠讓更廣大的文學(xué)史閱讀者或教材使用者放心

接受，人們首先通過文學(xué)史建立起對這個學(xué)科范圍內(nèi)的作家與作品的基本觀點和基本印象，一旦有了相對

固定的文學(xué)史框架，就不必擔(dān)心不同人有不同的觀點，因為這些與文學(xué)史框架的要求不同的觀點，充其量

只是將自己的不同意見充分表達出來罷了。它們對文學(xué)史框架的影響只是局部的，對現(xiàn)行文學(xué)史有局部的

充實和微調(diào)的作用，在一般情況下，不可能從根本上改變?nèi)藗儗δ切┰谖膶W(xué)史上已經(jīng)得到充分論述的作家

和作品的認識，人們不會從認識到杜甫詩的文學(xué)價值而至于認識不到杜甫詩的文學(xué)價值。與此同時，文學(xué)

批評是個人化的，多樣化的，自然有不同意見的發(fā)生，現(xiàn)行文學(xué)史的編寫者和同意現(xiàn)行文學(xué)史觀點的研究

者同樣會以個人身份參加到文學(xué)研究的行列之中，以平等的姿態(tài)與持有不同意見的批評者進行討論，總之，

文學(xué)史的力量是強大的，它像一道堤壩一樣阻擋著文學(xué)批評的潮水一次又一次的沖擊，并在這種沖擊中發(fā)

生著漸進性的變化，但文學(xué)史永遠只是一個粗略的框架，不可能窮盡對所有作家和所有文學(xué)作品的認識；

它是被文學(xué)史家精心挑選和組織起來的文學(xué)知識和思想，而不是這個學(xué)科的文學(xué)知識和思想的全部，更不

是這個學(xué)科研究活動的終結(jié)形式。以文學(xué)史框架為參考，展開更廣泛細致的闡釋、分析、討論和研究，就

成了這個學(xué)科研究的主體內(nèi)容，而這些都是在文學(xué)批評的范圍內(nèi)進行的，文學(xué)史就建立在此文學(xué)批評活動

的基礎(chǔ)之上，沒有文學(xué)批評的繁榮發(fā)展，任何一部文學(xué)史都無法獨立地支撐起自己。文學(xué)批評不能以文學(xué)

史框架的要求為當(dāng)然標(biāo)準(zhǔn)，而要以批評者自己的真實感受和理解為基礎(chǔ)。只有這樣，才能實際地、深入地

進入到文學(xué)世界，將其中更豐富、更具體、更隱蔽的價值和意義充分發(fā)掘出來，爭取別人的理解和同情，

從而給文學(xué)史的寫作不斷注入新血液。

（摘編自王富仁《文學(xué)史與文學(xué)批評》）

6.下列關(guān)于原文內(nèi)容的理解和分析，不正確的一項是（）

A.文學(xué)史框架以相對確定的價值體系為基礎(chǔ)，代表一定時期內(nèi)文學(xué)批評的共同標(biāo)準(zhǔn)。

B.文學(xué)史教材的出現(xiàn)，標(biāo)志著文學(xué)研究者對文學(xué)史框架的合理性有了一致的認識。

C.文學(xué)批評可能不斷對已有的文學(xué)史形成沖擊，從而促使文學(xué)史發(fā)生漸進性變化。

D.文學(xué)批評的出發(fā)點是批評者自己對文學(xué)的真實感受和理解，而不是文學(xué)史的結(jié)論。

7.下列對原文論證的相關(guān)分析，不正確的一項是（）

A.文章采用“兩條腿”走路的比喻，形象地論證了文學(xué)史和文學(xué)批評的相互關(guān)系。

B.文章提及杜甫詩，說明對文學(xué)史上得到充分論述的作品，人們的認識有穩(wěn)定性。

C.文章在分析了文學(xué)批評的性質(zhì)之后，又進一步指出了文學(xué)批評者應(yīng)具有的態(tài)度。

D.文章在情感態(tài)度上表現(xiàn)出傾向性，在文學(xué)史與文學(xué)批評二者之間更青睞文學(xué)史。

8.根據(jù)原文內(nèi)容，下列說法正確的一項是（）

A.文學(xué)史與文學(xué)批評的研究方式有較大差異，文學(xué)史編寫者應(yīng)避免介入文學(xué)批評。

B.因為文學(xué)史無法窮盡對作家和作品的認識，所以拾遺補缺才是文學(xué)批評的任務(wù)。

C.沒有廣泛細致的文學(xué)批評，文學(xué)史就失去了基礎(chǔ)，文學(xué)研究活力也會受到影響。

D.隨著社會的發(fā)展和文學(xué)研究的深入，否定并取代前人撰寫的文學(xué)史是有必要的。

【答案】6.B7.D8.C

【解析】6.本題考查學(xué)生理解和分析材料內(nèi)容的能力。

B.“文學(xué)史教材的出現(xiàn)”“對文學(xué)史框架的合理性”錯誤，原文的表述是“有了相對固定的文學(xué)史框架，說明研

究者已經(jīng)對其中一系列主要問題有了相對集中的認識，至少那些文學(xué)史的編寫者承認這個框架是合理的”,

可見應(yīng)是“相對固定的文學(xué)史框架”的出現(xiàn)標(biāo)志著“研究者已經(jīng)對其中一系列主要問題有了相對集中的認識”,

且“對文學(xué)史框架的合理性有了一致的認識”的是“那些文學(xué)史的編寫者”。

故選B。

7.本題考查學(xué)生分析材料的論點、論據(jù)及論證方法的能力。

D.“在情感態(tài)度上表現(xiàn)出傾向性”“更青睞文學(xué)史”錯誤，材料分析了文學(xué)史和文學(xué)批評，指出了它們的不同和

聯(lián)系，但并未在情感態(tài)度上表現(xiàn)出傾向性。

故選D。

8.本題考查學(xué)生分析和概括材料內(nèi)容及觀點的內(nèi)容。

A.“文學(xué)史編寫者應(yīng)避免介入文學(xué)批評”錯誤，原文的表述是“現(xiàn)行文學(xué)史的編寫者和同意現(xiàn)行文學(xué)史觀點的

研究者同樣會以個人身份參加到文學(xué)研究的行列之中，以平等的姿態(tài)與持有不同意見的批評者進行討論”。

B.“所以拾遺補缺才是文學(xué)批評的任務(wù)”錯誤，依據(jù)原文“以文學(xué)史框架為參考，展開更廣泛細致的闡釋、分

析、討論和研究，就成了這個學(xué)科研究的主體內(nèi)容，而這些都是在文學(xué)批評的范圍內(nèi)進行的“可知，文學(xué)批

評是對作家、文學(xué)作品展開的“更廣泛細致的闡釋、分析、討論和研究”，而不是“拾遺補缺”。

D.“否定并取代前人撰寫的文學(xué)史是有必要的"錯誤，原文的觀點是“對現(xiàn)行文學(xué)史有局部的充實和微調(diào)的作

用,,“給文學(xué)史的寫作不斷注入新血液，，，而不是“否定并取代前人撰寫的文學(xué)史:

故選Co

（2023?全國?統(tǒng)考全國甲卷真題）閱讀下面的文字，完成各題。

隨著中國考古學(xué)的飛速發(fā)展，考古資料得以大量積累，考古學(xué)文化時空框架體系基本建立，多學(xué)科合

作日益深入，各種專題研究廣泛展開?！翱脊艑懯贰痹谥袊呀?jīng)取得巨大成就，獲得諸多具有突破性和填補空

白意義的成績，中國考古學(xué)證明了自身的價值，尤其是在上古史構(gòu)建方面展現(xiàn)了廣闊前景。

從考古發(fā)現(xiàn)來看，考古學(xué)提供了傳統(tǒng)歷史學(xué)不可想象的新發(fā)現(xiàn)、新材料，呈現(xiàn)出不同時期的古代物質(zhì)

文化面貌、古人日常生產(chǎn)生活狀態(tài)以及各地的文明化進程等，如不同區(qū)域新石器時代晚期大型聚落遺址、

大型公共建筑、大型墓葬、水利設(shè)施、手工業(yè)作坊，以及象征王權(quán)、神權(quán)、軍權(quán)和復(fù)雜禮制出現(xiàn)的精美玉

器、陶器、漆器、象牙器等。

從重構(gòu)上古史體系角度看，20世紀(jì)70—80年代，夏鼐、蘇秉琦等系統(tǒng)地構(gòu)建了新石器與夏商周三代時

期的考古學(xué)文化區(qū)系類型時空框架體系。蘇秉琦在新石器時代考古學(xué)文化區(qū)系類型基礎(chǔ)上提出“滿天星

斗”“多元一體”和“古國-方國-帝國''等關(guān)于中國上古史的歷史敘述體系。嚴文明提出“重瓣花朵”模式，在承

認多區(qū)域文化共存的文化多元性的同時，強調(diào)中原文化區(qū)“聯(lián)系各文化區(qū)的核心作用”。張光直認為各地區(qū)文

化多元發(fā)展并通過彼此之間的密切交流而形成一個“中國相互作用圈

從二里頭文化、二里崗文化到殷墟考古學(xué)文化、周代考古學(xué)文化，考古學(xué)不僅展現(xiàn)了不同于傳統(tǒng)文獻

記載的這一時期文化、科技、禮制等眾多方面從發(fā)展到成熟的歷史脈絡(luò)，而且填補了諸多傳統(tǒng)歷史學(xué)的空

白，如四川的三星堆——金沙文化、江西的吳城文化、兩周時期的曾國與中山國歷史，等等。

這些成果證明考古學(xué)完全有能力擔(dān)當(dāng)重寫中國上古史的重任，并且已經(jīng)初步形成具有自身特色的上古

史敘述與解釋體系，超越了傳統(tǒng)的具有傳說性質(zhì)的三皇五帝體系和存在爭議的夏商周三代古史體系，正如

習(xí)近平總書記所說：“經(jīng)過幾代考古人接續(xù)奮斗，我國考古工作取得了重大成就，延伸了歷史軸線，增強了

歷史信度，豐富了歷史內(nèi)涵，活化了歷史場景?！?/p>

學(xué)界一直存在著“證經(jīng)補史''的傳統(tǒng)史學(xué)思路，試圖將考古學(xué)文化體系納入三皇五帝的古史框架體系之中,

似乎中國考古學(xué)如果沒有發(fā)現(xiàn)并證明三皇五帝與夏商周，就沒有價值和意義，但研究實踐告訴我們：這種

傳統(tǒng)治史思路影響了中國考古學(xué)的視野和思維方式，限制了考古學(xué)在重構(gòu)中國上古史中的作用。比如，考

古發(fā)現(xiàn)與研究顯示，二里頭遺址和二里頭文化在東亞地區(qū)的文明形成與發(fā)展中占據(jù)了關(guān)鍵性地位，奠定了

中國獨特的禮樂文化傳統(tǒng)的基礎(chǔ)，在人類文明史上具有世界性的標(biāo)志意義，盡管二里頭遺址是否就是文獻

記載中的夏都所在地，在學(xué)術(shù)界仍有爭議。我們對二里頭遺址與二里頭文化應(yīng)該開展扎實的田野工作并展

開全方位的考古學(xué)研究與闡釋，而不是將主要目標(biāo)集中于它是否是文獻記載中的“夏”，并為此爭論不休。

（摘編自徐良高《以考古學(xué)構(gòu)建中國上古史》）

9.下列關(guān)于原文內(nèi)容的理解和分析，正確的一項是（）

A.考古學(xué)者對新石器時代的考古，更側(cè)重發(fā)掘能體現(xiàn)古代物質(zhì)文化面貌的大型遺址。

B.考古發(fā)現(xiàn)可以為有文獻記載的歷史提供參考、印證和補充，讓歷史的內(nèi)涵更豐富。

C.考古證明，“證經(jīng)補史”的傳統(tǒng)史學(xué)思路，很難為中國上古史提供敘述與解釋體系。

D.二里頭遺址是否就是文獻記載中的夏都無關(guān)緊要，緊要的是開展更為扎實的研究。

10.下列對原文論證的相關(guān)分析，不正確的一項是（）

A.文章開宗明義，然后從不同角度論述中國考古學(xué)能擔(dān)當(dāng)重寫中國上古史的重任。

B.文章在展開論述時，注重將傳統(tǒng)歷史學(xué)作為參照，用以凸顯考古學(xué)的獨特價值。

C.第二段和第四段列舉諸多考古發(fā)現(xiàn)，是為了證明考古學(xué)具有延伸歷史軸線的功能。

D.第三段介紹多種學(xué)術(shù)觀點，展示了考古學(xué)在上古史體系構(gòu)建方面取得的豐碩成果。

11.根據(jù)原文內(nèi)容，下列說法不正確的一項是（）

A.出土的精美玉器、陶器、漆器、象牙器等，能為其所屬時期的文明化進程提供佐證。

B.中國考古學(xué)的眾多研究成果證明，“三皇五帝”只是神話傳說，而非實有其人。

C.在二里頭遺址和二里頭文化中，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了有關(guān)中華文明禮樂文化的信息。

D.“考古寫史”立足于考古發(fā)現(xiàn)，與以文獻為本位的“證經(jīng)補史”研究路徑不同。

【答案】9.B10.C11.B

【解析】9.本題考查學(xué)生理解分析文章內(nèi)容的能力。

A."……更側(cè)重發(fā)掘能體現(xiàn)古代物質(zhì)文化面貌的大型遺址”錯誤，文中說的是“如不同區(qū)域新石器時代晚期大

型聚落遺址、大型公共建筑、大型墓葬、水利設(shè)施、手工業(yè)作坊，以及象征王權(quán)、神權(quán)、軍權(quán)和復(fù)雜禮制

出現(xiàn)的精美玉器、陶器、漆器、象牙器等“，“以及”表示并列，無法看出側(cè)重哪方面。

C.“很難為中國上古史提供敘述與解釋體系”錯誤，曲解文意，第五段明確說明“……已經(jīng)初步形成具有自身

特色的上古史敘述與解釋體系”，最后一段說的是“證經(jīng)補史”“這種傳統(tǒng)治史思路影響了中國考古學(xué)的視野和

思維方式，限制了考古學(xué)在重構(gòu)中國上古史中的作用”，并不能將其限制了考古學(xué)在重構(gòu)中國上古史中的作

用理解為“很難為中國上古史提供敘述與解釋體系

D.“二里頭遺址是否就是文獻記載中的夏都無關(guān)緊要”錯誤，文章最后一段說的是“我們對二里頭遺址與二里

頭文化應(yīng)該開展扎實的田野工作并展開全方位的考古學(xué)研究與闡釋，而不是將主要目標(biāo)集中于它是否是文

獻記載中的‘夏'……"，文中是說不能將主要目標(biāo)集中于“它是否是文獻記載中的‘夏'"，并非“無關(guān)緊要”。

故選Bo

10.本題考查學(xué)生分析論據(jù)、論點以及論證的能力。

C.“是為了證明考古學(xué)具有延伸歷史軸線的功能”錯誤，第二段和第四段列舉諸多考古發(fā)現(xiàn),第五段開頭用“這

些成果證明考古學(xué)完全有能力擔(dān)當(dāng)重寫中國上古史的重任，并且已經(jīng)初步形成具有自身特色的上古史敘述

與解釋體系，超越……古史體系”進行了總結(jié)，由此可知，列舉這些考古發(fā)現(xiàn)的目的是為了證明“中國考古學(xué)

能擔(dān)當(dāng)重寫中國上古史的重任

故選C。

11.本題考查學(xué)生理解文章信息，把握作者觀點態(tài)度的能力。

B.“中國考古學(xué)的眾多研究成果證明，，三皇五帝，只是神話傳說，而非實有其人”錯誤，文中說的是“這些成果

證明考古學(xué)……超越了傳統(tǒng)的具有傳說性質(zhì)的三皇五帝體系”“似乎中國考古學(xué)如果沒有發(fā)現(xiàn)并證明三皇五

帝與夏商周”，文中只是說“超越了”“具有傳說性質(zhì)的三皇五帝體系”，并沒有說就此證明其“只是神話傳說,

而非實有其人”。

故選B。

（2023?河北石家莊?統(tǒng)考三模）閱讀下面的文字，完成小題。

“我昨天剛握過世界女子壁球冠軍的手，她把她的微生物組傳給我，現(xiàn)在我又把它傳給了你。”吉爾

伯特一邊說，一■邊和我握手。

“憑借這雙手我就能變成壁球'高手'了嗎？"我問道。

“只是右手而已，”他說，“如果你是左撇子的話，我只好說聲抱歉啦?！?/p>

我們與獵狗、大象和推一樣，會把細菌的氣味釋放到周圍的空氣中，其實我們也釋放了細菌本身。我

們所有人都在不斷地向外界播撒自己的微生物。坐在吉爾伯特的車上，我會把微生物留在車座上。現(xiàn)在我

靠在他的廚房料理臺上，在上面留下了微生物，其中寫滿了我的信息。為了分析這些信息，吉爾伯特最近

擦拭了家里的開關(guān)、把手、廚房料理臺、臥室地板。他的研究團隊招募并培訓(xùn)了六組家庭。這項名為“家

庭微生物組計劃”的研究表明，每個家庭都有自己獨特的微生物組，這些微生物來自其家庭中的每個人。

人們手上的微生物會附著在開關(guān)和把手上，腳上的微生物會覆滿地板，皮膚里的微生物則蹭上了廚房臺面。

所有這一切都以驚人的速度發(fā)生。其中三名志愿者在研究過程中變更了住處，而他們的新住所也迅速有了

老房子里的微生物特征，即使換到了酒店房間也是如此。在進入新地方的24小時內(nèi)，我們自己的微生物便

覆蓋了這個地方，使其成為自身的映射。當(dāng)別人試圖讓你覺得“賓至如歸”時，人們真的都沒有什么自主

權(quán)，因為微生物會首先幫我們制造一個“家”。

我們也會改變室友身上的微生物。言爾伯特的團隊發(fā)現(xiàn)，同居一室的不同人，彼此之間所分享的微生

物要多于分開居住的人，而一對夫婦在微生物層面也更相似。如果家里養(yǎng)狗的話，微生物之間的連接還會

增強。狗把微生物從戶外帶入室內(nèi)，為我們提供了一個更大的物種庫，豐富了家庭微生物組。他們做了一

個實驗；把這些與狗相關(guān)的塵埃中的微生物喂給小鼠，發(fā)現(xiàn)這些嚙齒動物變得對各種過敏原都不那么敏感。

這些灰塵大餐讓小鼠的腸道增加了一百多種細菌，且其中至少有一種可以保護小鼠免受過敏源侵害。

團隊中的生態(tài)學(xué)家杰西卡?格林對漂浮在醫(yī)院普通病房內(nèi)的微生物進行了研究?！拔以疽詾槭覂?nèi)空

氣中的微生物群落是室外空氣中微生物群落中的‘子集'，"他說，“然而，真相讓我大吃一驚。二者之

間很少甚至沒有重疊的部分，室外空氣中充滿了來自植物和土壤的無害微生物，室內(nèi)空氣中則含有大量不

成比例的潛在病原體，主要來自患者的口腔和皮膚?！笨梢哉f，患者把自己浸泡在了“自己的有害微生物

湯”里，而解決這個問題的最佳方式很簡單：開窗通風(fēng)。新鮮空氣會帶來無害的環(huán)境微生物，占據(jù)病原體

的生存空間。但是醫(yī)院特意把微生物引入病房的想法與我們慣常認為的保持醫(yī)院潔凈存在矛盾。

我們一直試圖從建筑物和公共空間中排除微生物，但也許是時候歡迎它們光臨了。2014年，格林的團

隊參觀了一棟閃亮而嶄新的大學(xué)建筑，他們從教室、辦公室、衛(wèi)生間等300個場所收集灰塵樣本。分析表

明，許多設(shè)計會影響灰塵中的微生物，比如房間的大小、房間之間的聯(lián)通關(guān)系、被占用的頻率，通風(fēng)方式

等。幾乎每種建系統(tǒng)設(shè)計選擇都會影響建筑物中的微生物生態(tài)，從而影響居住者的微生物生態(tài)?；蛘哒?/p>

溫斯頓?丘吉爾說過的：“我們塑造了建筑，而建統(tǒng)也塑造了我們。”格林認為，通過“生物信息化設(shè)計”

可以控制這個過程。同樣，我們可以在其他領(lǐng)域看到類似的實踐。農(nóng)民可以在田壟邊緣種一排野花，從而

增加授粉昆蟲的數(shù)量。格林希望找到類似的建筑設(shè)計穿門，從而提高有益微生物的多樣性。

吉爾伯特同意格林的想法，而他有著更宏偉的計劃。他想在建筑物內(nèi)“播種”細菌，而不是直接噴灑

或涂抹在墻壁上。他在建筑師贊助的幾件作品中精心設(shè)計了新風(fēng)系統(tǒng)，使流經(jīng)它們的空氣會穿過一面種滿

綠植的墻壁，綠植捆滿了微生物小球，小球上密密麻麻地分布著微小的裂縫和凹點。這些小球在充滿有益

細菌并能滋養(yǎng)細菌的營養(yǎng)液內(nèi)浸泡過；這不僅是一道養(yǎng)眼的景觀，同時也可以過濾空氣。

另外最重要的是，他還組織了地球微生物組計劃。該團隊正在接觸研究海洋、草原、洪泛區(qū)的科學(xué)家，

試圖說服他們共享樣本和數(shù)據(jù)。團隊的終極目標(biāo)是通過給定溫度、植被、風(fēng)速和光照條件等基本變量來預(yù)

測生活在某個生態(tài)系統(tǒng)中的微生物種類。他們最近甚至到白宮請愿，希望推動各方的協(xié)調(diào)，促成不同領(lǐng)域

間科學(xué)家的合作，能開發(fā)出用于微生物組研究得更好的工具。

是時候思考微生物應(yīng)用的更大的圖景了！參與研究的家庭已經(jīng)同意讓研究人員擦拭他們的房子；水族

館的經(jīng)理能夠像關(guān)心他們的寶貝海豚一樣，關(guān)心水族箱中的隱形生命；醫(yī)院也在認真考慮往墻壁上添加，

而不是消滅微生物；建筑師和官員可以在品嘗高級料理的同時，討論糞便移植的話題……人們迎來了新時

代的開端，大家終于準(zhǔn)備好去擁抱這個充滿微生物的世界！

（摘編自埃德?揚《我包羅萬象》，鄭李譯）

12.下列對材料相關(guān)內(nèi)容的理解和分析，正確的一項是（）

A.“微生物會首先幫我們制造一個，家?指的是在我們的心理適應(yīng)新住所之前，我們攜帶的微生物已經(jīng)先

行占領(lǐng)了這個新的住所。

B.“室內(nèi)空氣中的微生物群落是室外空氣中微生物群落中的，子集，，，，指戶外空氣的微生物群落中包含了家

家戶戶室內(nèi)空氣中的微生物。

C.“通過，生物信息化設(shè)計，可以控制這個過程”，指的是我們可以通過設(shè)計改造建筑物的形態(tài)來增加室內(nèi)微

生物的數(shù)量，提高其多樣性。

D.“他想在建筑物內(nèi)，播種，細菌”，指的是讓空氣穿過微生物小球，利用小球上密密麻麻的微小的裂縫和凹

點來吸附污染物，過濾空氣。

13.根據(jù)材料內(nèi)容，下列說法正確的一項是（）

A.家庭中的每個成員都會擁有與其他成員相同的微生物組。

B.醫(yī)院特意設(shè)法把微生物引入病房的想法其實是不正確的。

C.接觸更廣泛的微生物可以有效抑制人體自身過敏性炎癥。

D.養(yǎng)寵物的家庭比不養(yǎng)寵物的家庭擁有更多的微生物物種。

14.結(jié)合材料內(nèi)容，下列選項中不屬于“微生物應(yīng)用更大的圖景”的一項是（）

A.應(yīng)用于司法領(lǐng)域：通過提取嫌疑人留下的微生物痕跡對他們進行追蹤和抓捕。

B.應(yīng)用于生活領(lǐng)域：通過開窗通風(fēng)來減少教室內(nèi)的潛在病原體，保障師生健康。

C.應(yīng)用于醫(yī)療領(lǐng)域：通過增加或者減少體內(nèi)的微生物種類來提高人類健康水平。

D.應(yīng)用于建筑領(lǐng)域：通過改變建筑物的設(shè)計來改善人類居住環(huán)境的微生物生態(tài)。

15.下面的圖表梳理了吉爾伯特研究團隊的研究計劃及其目的，請補寫完整。計劃部分不超過10個字，目

的部分不超過20個字。

16.為保證傳播知識的準(zhǔn)確科學(xué)，表達應(yīng)做到嚴謹客觀。而本文以對話開篇，以抒情筆調(diào)結(jié)尾，這樣處理

是否合適？請簡要分析。

【答案】12.A13.D14.B15.①建筑物微生物計劃；②將無害微生物引入普通病房，助力

患者康復(fù)；③通過建筑設(shè)計，提高有益微生物多樣性；④促成科學(xué)家合作，預(yù)測生態(tài)系統(tǒng)微生物。16.恰

當(dāng)。①科普作品傳播和識，既要科學(xué)嚴謹，也要生動通俗。②開頭的對話描寫，借吉爾伯特和我開玩笑，

傳達了“我們會向周圍釋放自身攜帶的微生物”的觀點，生動形象，幽默風(fēng)趣，可激發(fā)讀者閱讀興趣。③結(jié)尾

運用抒情筆調(diào)，熱切展望了微生物應(yīng)用的更大的圖景，能感染讀者，引發(fā)共鳴。

【解析】12.本題考查學(xué)生理解和分析文章內(nèi)容的能力。

B.“指戶外空氣的微生物群落中包含了家家戶戶室內(nèi)空氣中的微生物”錯誤。“室內(nèi)空氣中的微生物群落是室

外空氣中微生物群落中的‘子集'”，指的是戶外空氣中微生物群落中包含醫(yī)院普通病房室內(nèi)空氣中的微生物,

并不是指一般人家的住宅內(nèi)。

C.以偏概全。“這個過程”指前文丘吉爾所說“建筑也塑造了我們”的過程，“通過，生物信息化設(shè)計’可以控制這

個過程”，指的是我們可以通過設(shè)計改造建筑物從而提高室內(nèi)有益微生物的多樣性，進而影響我們自身微生

物生態(tài)。

D.“利用小球上密密麻麻的微小的裂縫和凹點來吸附污染物”錯誤。應(yīng)是利用微生物來過濾空氣。

故選Ao

13.本題考查學(xué)生分析和概括文章內(nèi)容的能力。

A.“相同的”錯誤。應(yīng)為“相似”。

B.“是不正確的”錯誤。原文的表述是“醫(yī)院特意把微生物引入病房的想法與我們慣常認為的保持醫(yī)院衛(wèi)生存

在矛盾”，這并不意味著醫(yī)院的這種做法錯誤。

C.“有效抑制人體自身過敏性炎癥”錯誤?！耙种七^敏性炎癥”只是在小鼠實驗中得到的結(jié)論，并不一定適用于

人類。

故選D。

14.本題考查學(xué)生理解文中詞語含義的能力。

B.“通過開窗通風(fēng)來減少教室內(nèi)的潛在病原體”是已經(jīng)實現(xiàn)的應(yīng)用圖景，不是“更大的圖景”。

故選B。

15.本題考查學(xué)生篩選和概括文章內(nèi)容的能力。

依據(jù)“我們一直試圖從建筑物和公共空間中排除微生物，但也許是時候歡迎它們光臨了”可知，①處可填：建

筑物微生物計劃。

依據(jù)“患者把自己浸泡在了‘自己的有害微生物湯'里，而解決這個問題的最佳方式很簡單：開窗通風(fēng)。新鮮

空氣會帶來無害的環(huán)境微生物，占據(jù)病原體的生存空間”可知，②處可填：將無害微生物引入普通病房，助

力患者康復(fù)；

依據(jù)“格林希望找到類似的建筑設(shè)計竅門，從而提高有益微生物的多樣性”可知，③處可填：通過建筑設(shè)計,

提高有益微生物多樣性；

依據(jù)“該團隊正在接觸研究海洋、草原、洪泛區(qū)的科學(xué)家，試圖說服他們共享樣本和數(shù)據(jù)……他們最近甚至

到白宮請愿，希望推動各方的協(xié)調(diào)，促成不同領(lǐng)域間科學(xué)家的合作，能開發(fā)出用于微生物組研究得更好的

工具”可知，④處可填：促成科學(xué)家合作，預(yù)測生態(tài)系統(tǒng)微生物。

16.本題考查學(xué)生分析段落作用的能力。

科普作品傳播和識，既要科學(xué)嚴謹，也要生動通俗?！拔易蛱靹偽者^世界女子壁球冠軍的手，她把她的微生

物組傳給我，現(xiàn)在我又把它傳給了你?！薄?憑借這雙手我就能變成壁球'高手'了嗎？‘我問道。’只是右手而已，’

他說，‘如果你是左撇子的話，我只好說聲抱歉啦?！?文章開頭寫吉爾伯特和我開玩笑，幽默風(fēng)趣，同時巧

妙引出文章的觀點“我們所有人都在不斷地向外界播撒自己的微生物”，可激發(fā)讀者閱讀興趣。

“是時候思考微生物應(yīng)用的更大的圖景了！……人們迎來了新時代的開端，大家終于準(zhǔn)備好去擁抱這個充滿

微生物的世界！”，文章結(jié)尾包含熱情地展望了微生物應(yīng)用的更大的圖景，強烈的抒情性不僅表達出了作者

內(nèi)心對微生物應(yīng)用的更大的圖景的渴望，同時能感染讀者，引發(fā)共鳴。

（2023?福建?校聯(lián)考模擬預(yù)測）閱讀下面的文字，完成下面小題。

我曾經(jīng)寫過一篇小文《糖史上的蔗漿時代》，討論唐代以及唐以前的時期，蔗糖的主要形式是“蔗漿”，

但是，當(dāng)時我誤以為進入宋代以后，固體的砂糖便成為主流。直到讀到北宋王辟之《漫水燕談錄》里的一

則材料，我才意識到，以為宋人消費以固體蔗糖為主，這是一個普遍流傳的誤會。這里有必要提及《糖霜

譜》。宋人王灼的《糖霜譜》是一部嚴謹驚人的科學(xué)史著作，由之后人知道，在北宋時代，固體的糖已經(jīng)出

現(xiàn)了。但是，很多人從自己的生活經(jīng)驗出發(fā)，進而望文生義，對這一著作有很多誤解，包括以為“糖霜”

指的是我們今天生活中看到的砂糖，即細粒狀的糖粉。其實，王灼講解得非常清楚：糖霜之稱，是指這種

產(chǎn)品經(jīng)歷結(jié)晶的過程，近似自然界中的結(jié)霜現(xiàn)象。至于糖霜的形態(tài)，則是大大小小的不規(guī)則團塊，所以宋

人亦稱之為“糖冰”或“冰糖”。

當(dāng)時甘蔗種植在宋朝的境內(nèi)非常普遍，質(zhì)量也很好，然而掌握了糖霜技術(shù)的地方卻不多，僅僅局限在

福唐（位于福建）、四明（浙江）、番禺（廣東）以及廣漢、遂寧（二者皆在四川），可是前四個地方都產(chǎn)量

小，質(zhì)量也遜色，因此實際上只有遂寧一處為主力。即使在遂寧，也只是集中在傘山周圍，這里制糖霜的

家庭作坊稱為“糖霜戶”，其中大致有三百家的出品為優(yōu)等貨，大戶每年能動用三百多只缸制糖，而小戶

不過只有一兩缸。另外還有將近百家制糖作坊，但是只能生產(chǎn)中下等的產(chǎn)品。附近雖然也有很多甘蔗田，

那里的農(nóng)戶們卻沒有掌握做糖霜的技術(shù)，只能把甘蔗汁加工成糖水，作為原料賣給傘山前的制糖坊。

這些糖霜戶所掌握的技術(shù)相當(dāng)簡單，無法完全控制生產(chǎn)過程，導(dǎo)致每年的產(chǎn)量不穩(wěn)定。從耕田到曬霜，

歷時長達一年半，最終可能一缸出幾十斤乃至上百斤糖霜，也可能完全沒有任何糖霜形成。

宣和初年，北宋朝廷要求遂寧每年進貢數(shù)千斤糖霜，結(jié)果當(dāng)?shù)貙⒔霐?shù)產(chǎn)家破產(chǎn)，到王灼寫《糖霜譜》

時還沒有恢復(fù)元氣。在最大的生產(chǎn)地遂寧，尚且無法承受一年多出幾千斤固體糖的負擔(dān)，那么其他四個地

方只會更弱。另外，《糖霜譜》介紹，當(dāng)時邊境以外的很多地區(qū)都出產(chǎn)好甘蔗，但卻沒聽說有糖霜的生產(chǎn)，

連王灼都覺得奇怪。

《糖霜譜》記錄了當(dāng)時糖霜與沙糖的制作工藝。前者的生產(chǎn)過程辛苦漫長，而且出品率很低，大致是

把甘蔗榨出的汁在火上熬，熬到類似麥芽飯的黏稠度，然后把若干竹條插在大缸里，再將熬好的蔗漿倒入，

以竹藤編的蓋子罩合。接下來，便是等著蔗漿析出結(jié)晶，附著在竹條以及缸壁上。到農(nóng)歷五月，把這些結(jié)

晶取出，這個程序稱為“瀝缸”?！盀r”出的糖晶再經(jīng)陽光下暴曬，才得到最終的糖霜。不過，一缸糖漿

不會全部結(jié)晶成霜，會留下相當(dāng)比例的“糖水”，也就是余漿。這些糖水有兩種去處，直接賣掉，”或自

熬沙糖”。很清楚，在王灼時代的制糖體系里，沙糖與糖霜是截然不同的兩種商品。

實際上，王灼非常了不起，在卷二清楚地勾勒了中國古人在蔗糖消費上的不同階段：第一個階段為蔗

漿，乃是甘蔗壓榨成的汁。第二個階段為“蔗餉”，即經(jīng)過初步簡單加工的甘蔗飴漿，很可能是把甘蔗榨

汁在陽光下曬，蒸發(fā)掉水分，由此形成濃縮稠漿。第三個階段，則是加入了把蔗漿汁在火上熬煉的程序。

文獻記載，唐太宗派人從印度的摩接陀國學(xué)會了“熬糖法”，很多后代學(xué)者誤以為，這次引入的新技術(shù)是

直接制作固體糖，但事實絕非如此。王灼推測，熬糖法是“熬糖浦作劑，似是今之沙糖也”，接下來他明

確道：“蔗之技盡于此，不言作霜，然則糖霜非古也。”他指出，三個階段里都沒有提到固體糖的制作工

藝，所以糖霜的歷史并不長。同時，他認為，唐初從印度引入的熬糖法，制成的產(chǎn)品就是沙糖。所以，在

王灼那里，沙糖不是固體糖，尤其不是今天的砂糖。

《糖霜譜》指出，沙糖是用甘蔗漿就，元代官修的《農(nóng)桑輯要》收編了詳細的“煎熬法”，其工藝說

來相當(dāng)簡單：

把甘蔗汁于大鍋內(nèi)溫火熬煮，熬到變?yōu)楹跅椇希ㄒ赏ā昂帧保┥辉谝恢淮笈璧牡撞胯徱粋€小眼，然

后把大盆架在一只罐子上，將煮好的稠漿倒入盆內(nèi)，任其從小孔內(nèi)一點點滴落，用這種方法來進行澄清，

分離糖蜜。最終，落入罐底的糖蜜在品質(zhì)上比較差，只能用于制作“渴水”這類飲料。留在盆內(nèi)的部分才

是質(zhì)量好的沙糖，貯存起來，供隨時食用。

《農(nóng)桑輯要》中很明確地展示了“熬沙糖”的技術(shù)過程，也清楚地告訴我們，簡單分離過糖蜜的稠漿

就是沙糖的最終形態(tài)，并沒有進一步曬干等更多步驟，因此成品是流質(zhì)的膠飴。賀威、劉偉榮在《宋元時

代福建制糖技術(shù)的影響》一文中指出，宋代限于技術(shù)條件，主要生產(chǎn)“液態(tài)糖”，而福建的液態(tài)糖產(chǎn)量極

大，"仙游縣田耗于蔗糖，歲運入浙淮者，不知其幾萬壇”，這一繁榮一直持續(xù)到元代。從《糖霜譜》可

知，不僅福建，同時期的其他蔗糖產(chǎn)地也是如此，這就顯示了宋人消費蔗糖的情況。如此重要的歷史情況，

卻在糖史研究中常受忽略。同樣受到忽略的是，有一個非常漫長的時期，作為糖制品主力的液態(tài)糖，擁有

一個指定專用名稱沙糖。

季羨林先生《蔗糖史》中關(guān)于唐代的一章讓我們明白，宋代并非沙糖的起點，唐人對這種形式的蔗糖

頗為了解，在日常生活中也有各種應(yīng)用。真正驚人的是，如《演繁錄》指出，早在東漢時，張衡《七辯》

里已然提到：“沙場石蜜，遠國儲珍。”原來，至晚在公元一世紀(jì)時，就出現(xiàn)了沙糖（飭）這個專稱，它

來自遠方，稀少而昂貴，很顯然只有上層社會才有機會接觸到。賦中與沙糖并列的尚有“石蜜”，這是漢

唐時代對異國所產(chǎn)固體糖的叫法。

（摘編自孟暉《宋人的沙糖》）

17.下列對材料相關(guān)內(nèi)容的理解和分析，不正確的一項是（）

A.宋代的“糖霜”在形態(tài)上呈現(xiàn)為不規(guī)則的團塊，與今天生活中看到的砂糖并不相同。

B.宋代遂寧的傘山周圍集中了許多糖霜戶，他們的“糖霜”的生產(chǎn)能力并不是相同的。

C.中國古人對蔗糖的消費進入第三個階段，與摩接陀國“熬糖法”的傳人有密切關(guān)系。

D.作者孟暉經(jīng)過詳細的考證，認為宋代流行的是液態(tài)糖，唐代之前并沒有出現(xiàn)固體糖。

18.下列對材料相關(guān)內(nèi)容的概括和分析，不正確的一項是（）

A.唐代以及唐以前消費蔗糖的主要形式是“蔗漿”，這屬于王灼提出的中國古人在蔗糖消費上的第一階段。

B.宋人生產(chǎn)“糖霜”存在“瀝缸”和“曬霜”這兩道程序。前者是指在農(nóng)歷的五月將蔗漿析出的結(jié)晶取出。

C.較之糖霜，宋代熬制沙糖的工藝相當(dāng)簡單，因為其使用的原材料主要來自糖霜生產(chǎn)后遺留下來的糖水。

D.若研究中國蔗糖史，學(xué)者可以參考《糖霜譜》《農(nóng)桑輯要》等古籍，也可以參考季羨林先生的《蔗糖史》。

19.根據(jù)材料內(nèi)容，下列說法不正確的一項是（）

A.在宋代，掌握了制作糖霜技術(shù)的有福唐、四明、番禺、廣漢、遂寧，這說明宋代的甘蔗種植只集中在這

五個地方。

B.宋代的“糖霜戶”運用所掌握的技術(shù)生產(chǎn)“糖霜”，但并不能完全控制生產(chǎn)過程，這可推斷出他們所掌握的

技術(shù)存在一定的缺陷。

C.南宋醫(yī)學(xué)家寇宗爽《本草衍義》的記載“甘蔗……石蜜、沙糖、糖霜皆自此出”可以佐證宋代的"沙糖"與"

糖霜"不是同一種商品。

D.“仙游縣田耗于蔗糖，歲運人浙淮者，不知其幾萬壇”，由此可以推斷出宋代浙淮地區(qū)對沙糖的消費量是

巨大的。

20.作者運用哪些證據(jù)推翻了“進入宋代以后，固體的砂糖便成為主流”“宋人消費以固體蔗糖為主”的結(jié)論？

請結(jié)合材料加以說明。

21.孟暉對宋人所消費的蔗糖的研究能給從事相關(guān)學(xué)術(shù)研究的學(xué)者哪些啟示？請簡要說明。

【答案】17.D18.C19.A20.①作者考證出宋代存在的固體蔗糖——“糖霜”和今天的“砂糖”

不是同一種事物，所以宋人不可能消費“砂糖”；②依據(jù)《糖霜譜》的記載，宋代境內(nèi)“糖霜”的產(chǎn)量很低，且

境外不生產(chǎn)，，糖霜，，，所以“宋人消費以固體蔗糖為主”不可能存在；③賀威、劉偉榮等學(xué)者的研究成果表明：

宋代限于技術(shù)條件，主要生產(chǎn)“液態(tài)糖”，所以“宋人消費以固體蔗糖為主”不可能存在；④作者從《糖霜譜》

《農(nóng)桑輯要》考證出宋代的“液態(tài)糖”的專有名稱是沙糖，可見沙糖不是固體糖，所以“宋人消費以固體蔗糖

為主”不可能存在。21.①從事學(xué)術(shù)研究，要勇于承認自己的失誤；②研究中要盡可能研讀更多的文獻

資料；③善于借鑒別人的研究成果；④學(xué)術(shù)研究要有實事求是的態(tài)度，不能只從自己的經(jīng)驗出發(fā)。

【解析】17.本題考查學(xué)生對文本相關(guān)內(nèi)容的理解和分析能力。

D.“唐代之前并沒有出現(xiàn)固體糖”錯。從文章最后“賦中與沙糖并列的尚有‘石蜜’，這是漢唐時代對異國所產(chǎn)

固體糖的叫法”可知，唐代之前已經(jīng)出現(xiàn)了固體糖。

故選D。

18.本題考查學(xué)生篩選并辨析信息的能力。

C.“宋代熬制沙糖的工藝相當(dāng)簡單，因為其使用的原材料主要來自糖霜生產(chǎn)后遺留下來的糖水”強加因果關(guān)系。

工藝相當(dāng)簡單，與其使用的原材料沒有直接關(guān)系。且宋代熬制沙糖的原材料“主要來自糖霜生產(chǎn)后遺留下來

的糖水”缺少依據(jù)，原文說的是“《糖霜譜》指出，沙糖是用甘蔗漿就”。

故選C。

19.本題考查學(xué)生分析概括作者在文中的觀點態(tài)度的能力。

A.“宋代的甘蔗種植只集中在這五個地方”錯。原文說“當(dāng)時甘蔗種植在宋朝的境內(nèi)非常普遍”。

故選Ao

20.本題考查學(xué)生根據(jù)文本內(nèi)容判斷、推理的能力。

由原文“很清楚，在王灼時代的制糖體系里，沙糖與糖霜是截然不同的兩種商品”“所以，在王灼那里，沙糖

不是固體糖，尤其不是今天的砂糖”可知，作者考證出宋代存在的固體蔗糖一“糖霜”和今天的“砂糖”不是

同一種事物，所以宋人不可能消費“砂糖”；

由原文“《糖霜語》記錄了當(dāng)時糖霜與沙糖的制作工藝。前者的生產(chǎn)過程辛苦漫長，而且出品率很低”“《糖

霜語》介紹，當(dāng)時邊境以外的很多地區(qū)都出產(chǎn)好甘蔗，但卻沒聽說有糖霜的生產(chǎn)”可知，依據(jù)《糖霜譜》的

記載，宋代境內(nèi)“糖霜”的產(chǎn)量很低，且境外不生產(chǎn)“糖霜”，所以“宋人消費以固體蔗糖為主”不可能存在；

由原文“賀威、劉偉榮在《宋元時代福建制糖技術(shù)的影響》一文中指出，宋代限于技術(shù)條件，主要生產(chǎn)'液態(tài)

糖'”可知，賀威、劉偉榮等學(xué)者的研究成果表明：宋代限于技術(shù)條件，主要生產(chǎn)“液態(tài)糖”，所以“宋人消費

以固體蔗糖為主”不可能存在；

由原文“從《糖霜譜》可知，不僅福建，同時期的其他蔗糖產(chǎn)地也是如此，這就顯示了宋人消費蔗糖的情況。

如此重要的歷史情況，卻在糖史研究中常受忽略。同樣受到忽略的是，有一個非常漫長的時期，作為糖制

品主力的液態(tài)糖，擁有一個指定專用名稱一沙糖”“《農(nóng)桑輯要》中很明確地展示了‘熬沙糖’的技術(shù)過程,

也清楚地告訴我們，簡單分離過糖蜜的稠漿就是沙糖的最終形態(tài)，并沒有進一步曬干等更多步驟，因此成

品是流質(zhì)的膠飴”可知，作者從《糖霜譜》《農(nóng)桑輯要》考證出宋代的“液態(tài)糖”的專有名稱是沙糖，可見沙糖

不是固體糖，所以“宋人消費以固體蔗糖為主”不可能存在。

21.本題考查學(xué)生對作品進行個性化閱讀和有創(chuàng)意的解讀的能力。

由原文“當(dāng)時我誤以為進入宋代以后，固體的砂糖便成為主流。直到讀到北宋王辟之《海水燕談錄》里的一

則材料，我才意識到，以為宋人消費以固體蔗糖為主，這是一個普遍流傳的誤會”可得，從事學(xué)術(shù)研究，要

勇于承認自己的失誤；

由原文“直到讀到北宋王辟之《海水燕談錄》里的一則材料，我才意識到……”“這里有必要提及《糖霜譜》。

宋人王灼的《糖霜語》是一部嚴謹驚人的科學(xué)史著作，由之后人知道，在北宋時代，固體的糖已經(jīng)出現(xiàn)了”“季

羨林先生《蔗糖史》中關(guān)于唐代的一章讓我們明白，宋代并非沙糖的起點，唐人對這種形式的蔗糖頗為了

解，在日常生活中也有各種應(yīng)用。真正驚人的是，如《演繁錄》指出，早在東漢時，張衡《七辯》里已然

提到：‘沙場石蜜，遠國儲珍。’”可得，研究中要盡可能研讀更多的文獻資料；

由原文“賀威、劉偉榮在《宋元時代福建制糖技術(shù)的影響》一文中指出，宋代限于技術(shù)條件，主要生產(chǎn)，液態(tài)

糖”，“季羨林先生《蔗糖史》中關(guān)于唐代的一章讓我們明白，宋代并非沙糖的起點”可得，在考證過程中，作

者引用了其他學(xué)者的研究成果，善于借鑒別人的研究成果；

作者在文中指出“很多從自己的生活經(jīng)驗出發(fā)，進而望文生義”，結(jié)果得出錯誤的觀點，由此可得，學(xué)術(shù)研究

要有實事求是的態(tài)度，不能只從自己的經(jīng)驗出發(fā)。

（2023?湖北武漢?統(tǒng)考模擬預(yù)測）閱讀下面的文字，完成各題。

地名是文化的載體之一，中國文化對越南的巨大影響也深刻地體現(xiàn)在越南的地名上。舉凡越南歷史上

的國名、政區(qū)通名、地名淵源解釋、地名別名等，無不受到中國文化的輻射。越南是與中國山水相連的南

鄰，位于印度支那半島東部。其北部的萊州、老街、河江、高平、諒山、廣寧諸省與中國的云南、廣西接

界。歷史上的越南長期臣服于中國，嘉慶八年（1803）,清朝冊封阮朝創(chuàng)立者沅福映為“越南國王”?！都螒c重

修一統(tǒng)志》中記載：“先是，阮福映表請以‘南越'二字錫封。”上諭大學(xué)士等日：'南越'之名，所包甚廣。

考之前史，今廣東、廣西地亦在其內(nèi)。阮福映即有安南，亦不過交趾故地，何得遽稱‘南越'？該國先有

越裳舊地，后有安南全壤。天朝褒賜國號，著用‘越南‘二字，以‘越'字冠其上，仍其先世疆域；"以‘南’

字列于下，表其新賜落封；且在百越之南，著于《時憲書》內(nèi)，將'安南'改為'越南’“越南”之名一

直沿用至今。拉丁化的國名VietnAm,亦為此意。

秦朝立國之后，秦始皇不滿足于現(xiàn)有七國舊土的疆域模式，在向北開拓匈奴領(lǐng)地的同時向南發(fā)展，派

大軍越過南方五嶺占據(jù)了今天的閩粵桂等地。被新納入中央王朝管轄的領(lǐng)土中，就包括了今天的越南北部

地區(qū)（駱越）。當(dāng)年的象郡是管理這塊越北地區(qū)的上級單位，從行政上確立了中央王朝對越南北部的管轄權(quán)，

來自秦和被征服六國的軍民開始進入封閉的南方山區(qū)，找到了立足點，漢地文化就此傳入。秦朝末年，歷

經(jīng)長者趙佗在紛亂時期的暫時自立，但其本屬秦國舊臣。百越諸地在各代南越王期間仍然吸收著中原文化，

尤其是文字官制等高級行政工具得到了普及。當(dāng)然，此時這里的中原文化已經(jīng)有所本土化，和越文化逐漸

融合。同時，南越領(lǐng)土也在不斷地擴張。至漢武帝平定南越國之時，其領(lǐng)土已擴展至越南中部。經(jīng)魏晉亂

世，至唐王朝，因紅河流域的大規(guī)模開發(fā)活動，其發(fā)達程度甚至比肩當(dāng)時的珠江流域。但是隨著唐末戰(zhàn)亂，

各節(jié)度使的自立，越南中北部逐漸脫離中原王朝控制，至北宋時期，已經(jīng)事實上獨立。雖然明朝初期一度

恢復(fù)對越南北部的統(tǒng)治，但旋即喪失。雖然越北政治體系在事實上脫離了中央王朝，但是在文化體系發(fā)展

方面，越南仍在進行漢文化的本土化繼承。最典型的代表則是越南在東南亞設(shè)置的一套“小中華體系“，在朝

貢天朝的同時要求其他國家來朝貢自己。

而在具體的地名上，越南借鑒中國的程度也不淺。值得一說的是安陽王⑻?！鞍碴枴币辉~相傳是古蜀國

王子的稱號，與中國的河南安陽并無什么關(guān)系，其名稱來由的一種說法為越南境內(nèi)的卡露河，因王城居其

北側(cè)，按照漢字文化圈的命名習(xí)慣，將其命名為安陽。也許是由于遷都的原因，越南有兩處存有安陽王相

關(guān)的遺址，一處是永福省麋泠縣光明社，另一處是河內(nèi)市東英縣古螺社，后者在此建有安陽王廟。而越南

境內(nèi)的各種安陽地名，如永福省立石縣安陽社、海防市黎真郡安陽坊、安?？h安陽鎮(zhèn)，足以見得“安陽”一詞

對越南的深遠影響。“山南水北謂之陽”的命名規(guī)律，正是漢文化的常見遺存，對古越人便已經(jīng)起作用了?！?/p>

中原王朝南下以后，在越南置郡縣，留下了一些和我國目前行政區(qū)劃名稱“撞車''的名字。比如北寧省仙游縣，

與福建仙游“撞車”；太平省東興縣，則與廣西東興“撞車三國的孫吳政權(quán)對越南北部有著強有力的控制，

并在此設(shè)置武寧縣，與今天的江西武寧相同。西晉時期，設(shè)置南定縣，后改為武安縣，與河北武安相同。

隋唐五代期間，這是中原王朝長時期大規(guī)模統(tǒng)治越北的最后階段，曾設(shè)慈廉縣、懷德縣、新安州、安人縣、

武峨州等，而其中的新安州與河南新安同名。值得注意的是，唐朝的貞觀年間曾設(shè)演州，至今仍留有演州

縣，這是越南唯一歷時1200多年一直使用且基本未曾中斷的地名。究其源頭，有可能與河流命名法有所關(guān)

聯(lián)。有時越南也會出現(xiàn)同中原王朝一樣，因避諱而進行改名的地名。這其中，有的是因為中原王朝的皇帝

而改名，比如唐朝的龍淵縣諱李淵之名改為龍編，又如越南自身的黎朝時期，因武寧縣避莊宗黎維寧諱改

為武江縣。

上述提到的這些帶有中國風(fēng)味的地名，大多是等級非常低的地名，在越南當(dāng)?shù)匾膊灰姷妹總€人都會知

道。但在越南，“撞車”的高等級地名也很多。首先就得說越南的首都，在歷史上李朝效仿唐朝將其首都也稱

為長安，黎朝也效仿明朝設(shè)立應(yīng)天府，阮朝則效仿清朝設(shè)立承天府。而今天的首都河內(nèi)是越南最重要的城

市之一，難免讓人聯(lián)想到古代中國的“河內(nèi)”，取“黃河北岸，殷商畿內(nèi)''之意，大體位于太行山以南