DB11∕T 3012-2018 冷鏈物流溫濕度要求與測(cè)量方法

冷鏈物流溫濕度要求與測(cè)量方法ColdchainlogisticsTemperature-HumidityrequirementsandmeasurementsI 12規(guī)范性引用文件 13溫濕度環(huán)境要求 1 15測(cè)量?jī)x器 26測(cè)量要求 2 3附錄A(規(guī)范性附錄)各類(lèi)物品環(huán)境要求 5附錄B(規(guī)范性附錄)十天內(nèi)貯存可以混裝的果蔬 9附錄C(規(guī)范性附錄)長(zhǎng)途運(yùn)輸可混裝的果蔬 Ⅱ坊)有限公司。1冷鏈物流溫濕度要求與測(cè)量方法易腐食品冷藏鏈操作規(guī)范果蔬類(lèi)易腐食品冷藏鏈技術(shù)要求禽畜肉3.2十天內(nèi)貯存可以混裝的果蔬見(jiàn)附錄B。4.1總則2345中長(zhǎng)途運(yùn)輸(直達(dá)運(yùn)輸)(不超過(guò)5h)熱帶、亞熱帶水果葡萄-0.5℃~0.5℃西柚梨-0.5℃~0.5℃6表A.1水果類(lèi)產(chǎn)品環(huán)境要求(續(xù))中長(zhǎng)途運(yùn)輸(直達(dá)運(yùn)輸)(不超過(guò)5h)棗桃芒果(生果實(shí))甜瓜(中、晚熟)甜瓜(早、中熟)品項(xiàng)中長(zhǎng)途運(yùn)輸(直達(dá)運(yùn)輸)(不超過(guò)5h)蘿卜胡蘿卜、蘆筍、牛勞洋蔥洋白菜、結(jié)球生菜(萵苣)葉菜類(lèi)白菜)7表A.2蔬菜類(lèi)產(chǎn)品環(huán)境要求(續(xù))品項(xiàng)中長(zhǎng)途運(yùn)輸(直達(dá)運(yùn)輸)(不超過(guò)5h)大蒜(裸蒜)蔥、蒜苗中長(zhǎng)途運(yùn)輸(直達(dá)運(yùn)輸)(不超過(guò)5h)18℃以下冷凍加工腌制肉冷藏加工腌制肉冷凍蛋品中長(zhǎng)途運(yùn)輸(直達(dá)運(yùn)輸)(不超過(guò)5h)冷凍水產(chǎn)品18℃以下8表A.4水產(chǎn)品環(huán)境要求(續(xù))中長(zhǎng)途運(yùn)輸(直達(dá)運(yùn)輸)(不超過(guò)5h)冷藏水產(chǎn)品冷凍水產(chǎn)加工品18℃以下冷藏水產(chǎn)加工品冷藏加工腌制品超低溫冷凍水產(chǎn)品(搬運(yùn)船)中長(zhǎng)途運(yùn)輸(直達(dá)運(yùn)輸)(不超過(guò)5h)冷凍調(diào)理食品冷藏調(diào)理食品冷藏烘焙食品巧克力奶油9蘿卜新鮮洋蔥紅蔥綠豆芽牛勞苜蓿芽白菜*金針菇香菇油桃葡萄后熟牛油果李梅高接梨黃瓜中未后熟牛油果百香果西瓜山芋葉*楊桃菠蘿姜干洋蔥紅毛丹西葫蘆草菇山芋山藥芋山竹產(chǎn)品洋蔥姜對(duì)乙烯敏感的胡蘿卜白菜青蔥山芋葉*的蔬菜球莖甘藍(lán)蘿卜紅蔥牛蒡新鮮洋蔥山芋芋頭山藥乙烯產(chǎn)生極低的水果及瓜類(lèi)葡萄印度棗西柚桃油桃李未后熟牛油果百香果山竹