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PAGE7-課時評價28醛和酮糖類和核酸(建議用時:40分鐘)一、選擇題(每小題只有一個選項符合題意)1.(2024·杭州模擬)下列說法不正確的是()A.“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”中的“絲”和“淚”分別是蛋白質(zhì)和烴B.淀粉、纖維素、麥芽糖在肯定條件下可和水反應(yīng)轉(zhuǎn)化為葡萄糖C.溴水中滴加裂化汽油,溶液褪色且分層D.高纖維食物是富含膳食纖維的食物,在人體內(nèi)都可通過水解反應(yīng)供應(yīng)能量D解析:蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì),蠟燭的主要成分是碳氫化合物,即烴,A正確;淀粉、纖維素為多糖,麥芽糖為二糖,它們在肯定條件下都可水解,且水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖,B正確;裂化汽油中含有不飽和鏈狀烴,不飽和鏈狀烴能與Br2發(fā)生加成反應(yīng),使溴水褪色,汽油和生成的鹵代烴都不溶于水,所以會分層,C正確;人體內(nèi)不含纖維素酶,纖維素在人體內(nèi)不能被消化,D錯誤。2.現(xiàn)有兩種戊糖,其結(jié)構(gòu)簡式分別為HOCH2CHOHCHOHCHOHCHO和HOCH2CHOHCHOHCH2CHO,它們能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)是()①與氫氣在催化劑作用下發(fā)生加成反應(yīng)②與氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng)③與氧化銅在加熱條件下發(fā)生氧化反應(yīng)④與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)產(chǎn)生氣泡⑤與鈉反應(yīng)⑥在濃硫酸、加熱條件下發(fā)生消去反應(yīng)A.①②④⑤ B.②④⑤⑥C.②④ D.①③⑤⑥D(zhuǎn)解析:題中兩種有機物都含有羥基和醛基,因此它們都具有醇類和醛類的性質(zhì);因它們均不含酚羥基,故均不能與氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng);因它們均不含羧基,故均不能與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)產(chǎn)生氣泡。3.下列各化合物中,能發(fā)生酯化、還原、加成、消去四種反應(yīng)的是()C解析:A不能發(fā)生酯化、消去反應(yīng),B不能發(fā)生還原、加成反應(yīng),D不能發(fā)生消去反應(yīng)。4.下列試驗方案合理的是()A.配制銀氨溶液:在肯定量的AgNO3溶液中,滴加氨水至沉淀恰好溶解B.配制Cu(OH)2懸濁液:在肯定量CuSO4溶液中,加入少量NaOH溶液C.制備乙酸乙酯:用如圖所示的試驗裝置D.用氨水去洗滌做過銀鏡反應(yīng)的試管A解析:銀氨溶液的配制方法:取一干凈試管,加入2mL2%的AgNO3溶液,再逐滴滴入2%的稀氨水,至生成的沉淀恰好溶解,A正確;新制Cu(OH)2懸濁液的配制方法:在試管里加入10%的NaOH溶液2mL,滴入2%CuSO4溶液4~6滴,B錯誤;導(dǎo)氣管不要插入碳酸鈉飽和溶液中,C錯誤;氨水不與銀反應(yīng),D錯誤。5.已知烯烴在肯定條件下被氧化時,碳碳雙鍵斷裂,如RCH=CHR′,可氧化成RCHO和R′CHO。下列烯烴分別氧化時,產(chǎn)物中可能有乙醛的是()A.CH3CH=CH(CH2)3CH3B.CH2=CH(CH2)3CH3C.CH2=CH—CH=CH2D.CH3CH2CH=CHCH2CH3A解析:要有乙醛產(chǎn)生,則反應(yīng)物中應(yīng)具有“CH3CH=”的結(jié)構(gòu)。6.乙烯酮(CH2=C=O)在肯定條件下能與含活潑氫的化合物發(fā)生加成反應(yīng),反應(yīng)可表示為。乙烯酮在肯定條件下可與下列試劑加成,其產(chǎn)物不正確的是()A.與HCl加成生成CH3COClB.與H2O加成生成CH3COOHC.與CH3OH加成生成CH3COCH2OHD.與CH3COOH加成生成C解析:由題給信息可知,發(fā)生加成反應(yīng)時,斷裂的是碳碳雙鍵,H原子加在了H原子多的碳原子上;CH3OH在加成時,斷裂的是O—H鍵,產(chǎn)物應(yīng)為CH3COOCH3。7.科學(xué)家研制出多種新型殺蟲劑,用來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的農(nóng)藥,化合物A(結(jié)構(gòu)簡式如圖)是其中一種。下列關(guān)于化合物A的說法正確的是()A.化合物A的分子式是C15H22O3B.化合物A是芳香族化合物C.化合物A可以發(fā)生鹵代反應(yīng)、酯化反應(yīng)、銀鏡反應(yīng)、中和反應(yīng)D.1molA最多能與1mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)A解析:視察化合物A的結(jié)構(gòu)簡式可知,一個A分子中有15個C原子,若為烷烴,則氫原子應(yīng)為32個,而其含有2個環(huán)、1個碳碳雙鍵、2個醛基,從而使其削減10個氫原子,A正確;化合物A中沒有苯環(huán),所以不是芳香族化合物,B錯誤;化合物A中沒有能發(fā)生中和反應(yīng)的官能團,C錯誤;1molA最多能和3mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng),D錯誤。8.香草醛具有濃烈的香氣,存在于甜菜、香草豆等中,是一種廣泛運用的可食用香料,可通過如下方法合成。下列說法正確的是()A.物質(zhì)Ⅰ的分子式為C7H7O2B.CHCl3分子具有正四面體結(jié)構(gòu)C.物質(zhì)Ⅰ、Ⅲ(香草醛)互為同系物D.香草醛可發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng)D解析:物質(zhì)Ⅰ()的分子式為C7H8O2,故A錯誤;C—H、C—Cl的鍵長不同,CHCl3分子是四面體結(jié)構(gòu),但不是正四面體結(jié)構(gòu),故B錯誤;物質(zhì)Ⅰ、Ⅲ結(jié)構(gòu)不相像,Ⅰ不含醛基,Ⅲ含有醛基,二者不是同系物,故C錯誤;香草醛中含有苯環(huán)、羥基和醛基,則可發(fā)生取代、加成反應(yīng),故D正確。二、不定項選擇題(每小題有一個或兩個選項符合題意)9.化合物與NaOH溶液、碘水三者混合后可發(fā)生如下反應(yīng):此反應(yīng)稱為碘仿反應(yīng),依據(jù)上述反應(yīng)的化學(xué)方程式,推斷下列物質(zhì)中能發(fā)生碘仿反應(yīng)的有()A.CH3CHOB.CH3CH2CHOC.CH3CH2COCH2CH3D.CH3COCH2CH3AD解析:由題意可知,發(fā)生碘仿反應(yīng)的條件是分子中必需有,即乙醛或甲基酮。10.如圖所示是中學(xué)化學(xué)中常見的有機物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系,A可以供應(yīng)生命活動所須要的能量,D是石油裂解氣的主要成分,E可以發(fā)生銀鏡反應(yīng),F(xiàn)的相對分子質(zhì)量為60,且分子中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為40%。下列說法錯誤的是()A.D→E的化學(xué)方程式:2CH2=CH2+O2eq\o(→,\s\up10(催化劑))2CH3CHOB.A的分子式為C6H12O6C.①的反應(yīng)類型為水解反應(yīng)D.與B含有相同官能團的同分異構(gòu)體有2種D解析:依據(jù)題意可推斷出A是葡萄糖,B是乙酸乙酯,C是乙醇,D是乙烯,E是乙醛,F(xiàn)是乙酸。乙烯被O2氧化生成乙醛的化學(xué)方程式為2CH2=CH2+O2eq\o(→,\s\up10(催化劑))2CH3CHO,A正確;葡萄糖的分子式為C6H12O6,B正確;反應(yīng)①是乙酸乙酯在酸性條件下的水解反應(yīng),C正確;與乙酸乙酯含有相同官能團的同分異構(gòu)體有3種,分別為HCOOCH2CH2CH3、HCOO—CH(CH3)2、CH3CH2COOCH3,D錯誤。11.CH3CH(CH3)CH2OH是某有機物加氫的還原產(chǎn)物,原有機物可能是()。A.乙醛的同系物B.CH3COCH3的同系物C.丙醛的同分異構(gòu)體D.CH2=C(CH3)CH2OHAD解析:由題意,某有機物加氫的還原產(chǎn)物是CH3CH(CH3)CH2OH,它可以由醛加氫而得,因而這種有機物去氫后得CH3CH(CH3)CHO。從結(jié)構(gòu)上看,它是乙醛的同系物,但不是丙醛的同分異構(gòu)體。另外還應(yīng)留意D選項,它是烯醇,加氫后同樣可得CH3CH(CH3)CH2OH。三、非選擇題12.反-2-己烯醛(D)是一種重要的合成香料,下列合成路途是制備D的方法之一。依據(jù)該合成路途回答下列問題:已知:(1)A的名稱是________;B分子中的共面原子數(shù)目最多為________;C分子中與環(huán)相連的三個基團中,不同化學(xué)環(huán)境的氫原子共有________種。(2)D中含氧官能團的名稱是________,寫出檢驗該官能團的化學(xué)方程式:___________________________________________________________________。(3)E為有機物,能發(fā)生的反應(yīng)有________(填標號)。a.聚合反應(yīng) b.加成反應(yīng)c.消去反應(yīng) d.取代反應(yīng)(4)B的同分異構(gòu)體F與B有完全相同的官能團,寫出F全部可能的結(jié)構(gòu)簡式:________________________________________________(包括順反異構(gòu))。(5)以D為主要原料制備正己醛(目標化合物),將合成路途的后半部分補充完整。eq\o(→,\s\up10(2CH3OH),\s\do10(催化劑))__________________→目標化合物(6)問題(5)的合成路途中第一步反應(yīng)的目的是______________________________________。解析:(1)依據(jù)題給有機合成路途圖可知,A是CH3CH2CH2CHO,是正丁醛;B為CH2=CHOC2H5,依據(jù)乙烯的平面結(jié)構(gòu)及碳碳單鍵可以旋轉(zhuǎn),將CH2=CHOC2H5寫成,分子中共面原子數(shù)最多為9個;C分子中與環(huán)相連的三個基團中,8個碳原子上的氫原子的化學(xué)環(huán)境均不同,共有8種。(2)D為,其中含氧官能團是醛基,檢驗醛基可以用銀氨溶液或新制氫氧化銅懸濁液,其與銀氨溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為+2[Ag(NH3)2]OHeq\o(→,\s\up10(△))2Ag↓++3NH3+H2O,與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)的化學(xué)方程式為+2Cu(OH)2+NaOHeq\o(→,\s\up10(△))+Cu2O↓+3H2O。(3)依據(jù)題給流程路途,結(jié)合信息,C在酸性條件下反應(yīng)生成、CH3CH2CH2CHO和CH3CH2OH以及水,因此E為CH3CH2OH,屬于醇,能發(fā)生的反應(yīng)有消去反應(yīng)和取代反應(yīng),故選c、d。(4)B的同分異構(gòu)體F與B有完全相同的官能團,F(xiàn)可能的結(jié)構(gòu)簡式為CH2=CHCH2OCH3、、CH3CH=CHOCH3,CH3CH=CHOCH3有順反異構(gòu):。(5)D為,正己醛的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2CH2CH2CH2CHO,依據(jù)題中已知信息和正己醛的結(jié)構(gòu),首先將中的碳碳雙鍵轉(zhuǎn)化為碳碳單鍵,然后在酸性條件下反應(yīng)即可得到正己醛。(6)由于醛基也能夠與氫氣發(fā)生加成反應(yīng),(5)中合成路途中第一步反應(yīng)的目的是愛護醛基,使其在其次步中不與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)。答案:(1)正丁醛(或

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