2024年人教版高考生物一輪復(fù)習(xí)：組成細胞的元素和化合物

復(fù)習(xí)材料

第2課時組成細胞的元素和化合物

1.說出細胞主要由C、H、0、N、P、S等元素構(gòu)成。2.指出水大約占細胞

重量的2/3,以自由水和結(jié)合水的形式存在，賦予了細胞許多特性，在生

課標(biāo)要求

命活動中具有重要作用。3.舉例說出無機鹽在細胞內(nèi)含量雖少，但與生命

活動密切相關(guān)。4.活動：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。

1.組成細胞的元素2021?天津-T4

考情分析2.水2022?湖北-T12021?全國乙432021?河北-T19

3.無機鹽2022?全國甲?T12019?全國II1T29

考點一組成細胞的元素和化合物

1.組成細胞的元素

(1)生物界和非生物界在元素種類和含量上的關(guān)系

⑵種類：常見的有20多種

|大量元素：C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg等

［微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等

(3)存在形式：大多以化合物的形式存在。

2.組成細胞的化合物

(1)細胞中的化合物的分類

(2)正確區(qū)分鮮重、干重的元素和化合物的含量(以人體細胞為例)

【判斷正誤】

(1)生物體內(nèi)含量很少的元素都是微量元素(X)

提示微量元素是生物體內(nèi)含量很少但又不可缺少的元素。生物體內(nèi)還有一些元素(如Pb)含量

少，但不是生物體必需的，這些元素不屬于微量元素。

(2)玉米細胞和人體細胞干重中含量較多的四種元素都是C、H、0、N,在玉米細胞中的含量

大小關(guān)系為0>C>H>N,而在人體細胞中的含量大小關(guān)系為C>O>N>H,這是因為玉米細胞

中含糖較多，人體細胞中含蛋白質(zhì)較多(J)

(3)生物界和非生物界在元素組成上具有統(tǒng)一性，因此地殼中的元素在生物體內(nèi)都能找到(X)

提示組成細胞的化學(xué)元素在無機自然界中都可以找到，但有些自然界中存在的元素在生物體

內(nèi)找不到。

(4)甘薯細胞中的鈣鐵鋅屬于微量元素，作用也很小(X)

提示鈣是大量元素，鋅鐵屬于微量元素，大量元素和微量元素的作用都很重要。

(5)組成細胞的化學(xué)元素大多以離子的形式存在(X)

復(fù)習(xí)材料

提示組成細胞的化學(xué)元素大多以化合物的形式存在。

考向一分析組成細胞的元素和化合物

1.(2021?天津，4)富營養(yǎng)化水體中，藻類是吸收磷元素的主要生物，下列說法正確的是0

A.磷是組成藻類細胞的微量元素

B.磷是構(gòu)成藻類生物膜的必要元素

C.藻類的ATP和淀粉都是含磷化合物

D.生態(tài)系統(tǒng)的磷循環(huán)在水生生物群落內(nèi)完成

答案B

解析磷屬于大量元素，A錯誤；淀粉只含有C、H、O三種元素，C錯誤。

2.螺旋藻是一種主要分布在熱帶、亞熱帶地區(qū)的多細胞藍細菌，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)譽

為“21世紀最理想的食品”。下列有關(guān)描述錯誤的是()

A.螺旋藻細胞中含量最多的化合物是水

B.螺旋藻能把無機物轉(zhuǎn)化成有機物，是自養(yǎng)需氧型生物

C.螺旋藻含有人體必需的Fe、Ca、Mn、Zn等微量元素

D.螺旋藻和黑藻在細胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是有無以核膜為界限的細胞核

答案C

解析Ca是大量元素不是微量元素，C錯誤。

考點二細胞中的水和無機鹽

1.細胞中的水

(1)細胞中水的存在形式和功能

(2)水的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

(3)自由水/結(jié)合水與代謝、抗逆性的關(guān)系

2.細胞中的無機鹽

【判斷正誤】

(1)種子入倉前通過充分晾曬丟失全部自由水，以減少有機物消耗(X)

提示種子入倉前充分晾曬丟失大部分自由水，沒有全部丟失。

(2)將作物秸稈充分烘干后，其體內(nèi)剩余的物質(zhì)主要是無機鹽(X)

提示將作物秸稈充分烘干后，其體內(nèi)剩余的物質(zhì)主要是有機物。

(3)在無土栽培技術(shù)中，配制的培養(yǎng)液濃度越高，越有利于植物根對無機鹽離子的吸收(X)

提示在無土栽培技術(shù)中，配制的培養(yǎng)液濃度過高，可能會導(dǎo)致植物根細胞失水，出現(xiàn)“燒苗”

現(xiàn)象，不利于植物根對無機鹽離子的吸收。

(4)用含鈣的生理鹽水灌注蛙心，可跳動數(shù)小時，因為鈣鹽可維持細胞的酸堿平衡(X)

復(fù)習(xí)材料

提示鈣鹽對于維持細胞和生物體的生命活動具有重要作用。

1.“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，合理施肥是充分發(fā)揮肥料的增產(chǎn)作用，實現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、

低成本的重要措施。農(nóng)田施肥的同時，往往需要適當(dāng)澆水，此時澆水的原因是什么？(答出1

點即可)

提示肥料中的礦質(zhì)元素只有溶解在水中才能被作物的根系吸收。

2.Z/+是激活色氨酸合成酶的必要成分，缺乏Zn2+會影響生長素合成導(dǎo)致植物生長受阻，

通常會出現(xiàn)節(jié)間縮短，葉片變小呈簇生狀，俗稱“小葉病”。

(1)鋅屬于大量元素還是微量元素？該現(xiàn)象說明無機鹽的作用是什么？

提示鋅屬于微量元素。該現(xiàn)象說明無機鹽的作用是維持細胞和生物體的正常生命活動。

(2)為探究小葉病是否由缺鋅引起，對照組、實驗組應(yīng)分別怎樣設(shè)置？寫出簡要步驟。

提示對照組應(yīng)使用完全培養(yǎng)液，實驗組使用缺鋅的完全培養(yǎng)液。步驟：將長勢相同的幼苗分

成2等份，分別培養(yǎng)在上述2種培養(yǎng)液中；放在適宜的條件下培養(yǎng)一段時間，觀察幼苗的生

長發(fā)育狀況。

(3)若實驗證明小葉病是由缺鋅引起的，從科學(xué)研究的嚴謹角度出發(fā)，還應(yīng)增加的實驗步驟是

什么？增加步驟后的實驗結(jié)果是什么？

提示在實驗組缺鋅的完全培養(yǎng)液中再加入一定量的含鋅的無機鹽，培養(yǎng)一段時間。一段時間

后小葉病消失，植株恢復(fù)正常生長。

考向二細胞中水和無機鹽的功能

3.(2022?湖北，1)水是生命的源泉，節(jié)約用水是每個人應(yīng)盡的責(zé)任，下列有關(guān)水在生命活動

中作用的敘述，錯誤的是0

A.水是酶促反應(yīng)的環(huán)境

B.參與血液中緩沖體系的形成

C.可作為維生素D等物質(zhì)的溶劑

D.可作為反應(yīng)物參與生物氧化過程

答案C

解析血液中的緩沖對是由離子組成的，離子溶解在水中才能形成緩沖體系，B正確；維生素D

屬于脂質(zhì)，脂質(zhì)通常都不溶于水，C錯誤；水可作為反應(yīng)物參與生物氧化過程，如有氧呼吸

的第二階段，D正確。

4.(2022?全國甲，1)鈣在骨骼生長和肌肉收縮等過程中發(fā)揮重要作用。曬太陽有助于青少年

骨骼生長，預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松。下列敘述錯誤的是()

A.細胞中有以無機離子形式存在的鈣

B.人體內(nèi)Ca2+可自由通過細胞膜的磷脂雙分子層

C.適當(dāng)補充維生素D可以促進腸道對鈣的吸收

D.人體血液中鈣離子濃度過低易出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象

復(fù)習(xí)材料

答案B

解析人體內(nèi)Ca2+不能自由通過細胞膜的磷脂雙分子層，需要載體協(xié)助，B錯誤。

考向三無機鹽相關(guān)實驗探究

5.(2019?全國III,29)氮元素是植物生長的必需元素，合理施用氮肥可提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。回

答下列問題：

(1)植物細胞內(nèi)，在核糖體上合成的含氮有機物是，在細胞核中合成的含氮有機物是

，葉綠體中含氮的光合色素是。

(2)農(nóng)作物吸收氮元素的主要形式有鏤態(tài)氮(NHj)和硝態(tài)氮(NOI)。已知作物甲對同一種營養(yǎng)液

(以硝酸鏤為唯一氮源)中NH力和NO屋的吸收具有偏好性(NH大和NO屋同時存在時，對一種

離子的吸收量大于另一種)。請設(shè)計實驗對這種偏好性進行驗證，要求簡要寫出實驗思路、預(yù)

期結(jié)果和結(jié)論。

答案(1)蛋白質(zhì)核酸葉綠素

(2)實驗思路：配制營養(yǎng)液(以硝酸鏤為唯一氮源)，用該營養(yǎng)液培養(yǎng)作物甲，一段時間后，檢

測營養(yǎng)液中NH才和NO院剩余量。

預(yù)期結(jié)果和結(jié)論：若營養(yǎng)液中NOT剩余量小于NH1剩余量，則說明作物甲偏好吸收NO”

若營養(yǎng)液中NH［剩余量小于NO1剩余量，則說明作物甲偏好吸收NHto

解析(1)植物細胞內(nèi)的含氮有機物有蛋白質(zhì)、磷脂、ATP、核酸等，其中在核糖體上合成的含

氮有機物為蛋白質(zhì)，在細胞核中合成的含氮有機物為DNA和RNA,植物葉綠體中的光合色

素有葉綠素和類胡蘿卜素，其中含氮的光合色素是葉綠素。(2)本實驗的目的是驗證作物甲對

硝酸鎂中的NH才和NO屋的吸收具有偏好性，因變量是作物甲對二者的吸收量，因此可將生

理狀態(tài)相同的若干作物甲培養(yǎng)在適宜濃度的以硝酸核為唯一氮源的營養(yǎng)液中，在適宜條件下

培養(yǎng)一段時間，并測定實驗后營養(yǎng)液中的NH^!■和NO5的剩余量，最后進行比較，如果實驗

后營養(yǎng)液中的NH大的剩余量低于NOf,可說明作物甲對硝酸鎂中的NH1的吸收具有偏好性；

反之，則說明作物甲對硝酸鎂中的NO3的吸收具有偏好性。

考點三檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

1.檢測原理

⑴還原糖的檢測：還原糖+斐林試劑--生變邈柳力吧-----“磚紅色沉淀。

(2)脂肪的檢測：脂肪+蘇丹III染液f橘黃色。

復(fù)習(xí)材料

(3)蛋白質(zhì)的檢測：蛋白質(zhì)+雙縮版試劑一紫色。

2.實驗步驟

⑴還原糖的檢測

(2)脂肪的檢測

⑶蛋白質(zhì)的檢測

選材與制備：雞蛋清稀釋液或豆?jié){濾液

■亶鴻、/雙縮腺試劑液

A,雙縮版試劑

鬻液K也搖勻一

l\B液4滴

搖勻后變

咸紫色

顏色反應(yīng):

結(jié)論：組織樣液中含有蛋白質(zhì)

wm納總結(jié)凄林試劑與雙縮月尿試劑的區(qū)別

【判斷正誤】

(1)西瓜、番茄等都含有較多的糖，因此可直接用于還原糖的檢測且效果明顯(X)

提示西瓜、番茄中富含還原糖，但其自身的顏色會對實驗結(jié)果造成干擾，所以不適于用作還

原糖的檢測材料。

(2)蔗糖溶液是還原糖檢測的理想材料(X)

提示蔗糖是非還原糖，不是還原糖檢測的理想材料。

(3)非還原糖與斐林試劑混合經(jīng)水浴加熱后的現(xiàn)象是溶液為無色(X)

提示斐林試劑本身具有顏色(藍色)，因此非還原糖與斐林試劑混合經(jīng)水浴加熱后的現(xiàn)象是溶

液為藍色。

(4)利用斐林試劑甲液、乙液和蒸儲水，可用于檢測蛋白質(zhì)(J)

(5)檢測蛋白質(zhì)時，加入過量的雙縮版試劑B液后，如果沒有產(chǎn)生明顯的紫色反應(yīng)，可能的原

因是加入的雙縮酥試劑B液過量，CuS04在堿性溶液中生成大量的Cu(OH)2藍色絮狀沉淀,

會遮蔽實驗中所產(chǎn)生的紫色，影響觀察效果(J)

考向四還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測原理與基本操作

6.(2022?江蘇，13)下列物質(zhì)的鑒定實驗中所用試劑與現(xiàn)象對應(yīng)關(guān)系錯誤的是0

A.還原糖一斐林試劑一磚紅色

B.DNA一臺盼藍染液一藍色

C.脂肪一蘇丹III染液一橘黃色

D.淀粉一碘液一藍色

答案B

解析還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀，A正確；在沸水浴條件下，DNA

復(fù)習(xí)材料

與二苯胺反應(yīng)呈現(xiàn)藍色，B錯誤；蘇丹ni染液將脂肪染成橘黃色，C正確；淀粉遇碘變藍，D

正確。

7.（2024?荊州高三聯(lián)考）香蕉果實在成熟過程中，所含的貯藏物進行代謝轉(zhuǎn)化，果實逐漸變甜。

圖1中I、II兩條曲線分別表示香蕉果實成熟過程中兩種物質(zhì)含量的變化趨勢。取成熟到第x

天和第y天的等量香蕉果肉，分別加入等量的蒸儲水制成提取液。然后在a、b試管中各加入

5mL第x天的提取液，在c、d試管中各加入5mL第y天的提取液，如圖2。

下列對于該實驗的一些分析，正確的是（）

A.向a、c試管加入碘液后，c試管中藍色更深

B.曲線I表示還原糖，曲線H表示淀粉

C.向b、d試管加入斐林試劑，d試管顏色更深

D.在果實成熟過程中，淀粉不斷轉(zhuǎn)變成還原糖

答案D

解析隨著香蕉成熟時間的延長，淀粉越來越少，可溶性還原糖越來越多，故向a、c試管加入

碘液后，c試管中藍色更淺或無藍色出現(xiàn)，A錯誤；香蕉成熟過程中，香蕉逐漸變甜，說明

在果實成熟過程中，淀粉不斷轉(zhuǎn)變成還原糖，由此可判定曲線I代表的是淀粉的變化，曲線H

代表的是還原糖的變化，B錯誤，D正確；用斐林試劑檢測還原糖的操作中需要水浴加熱，

由于d試管還原糖多，發(fā)生顏色反應(yīng)更深，C錯誤。

1.（必修1P"）細胞中的大量元素有：C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg等元素,微量元素

有：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。

2.（必修IP*）細胞內(nèi)含量最多的化合物和有機物分別是水、蛋白質(zhì)。

3.（必修1PM還原糖的檢測中用到的試劑為斐林試劑,檢測所需的條件是50?65。。水浴加

熱，最終的現(xiàn)象是出現(xiàn)啦色。蛋白質(zhì)的檢測中用到的試劑為雙縮版試劑,現(xiàn)象為組織樣液

呈紫色。脂肪的檢測用到的試劑為蘇丹ni染液,染色后需要用到體積分數(shù)為50%的酒精溶液

來洗去浮色，最終在顯微鏡下觀察到脂肪被染成橘黃魚。

4.（必修水是細胞內(nèi)的良好溶劑的原因是水分子為極性分子，帶有正電荷或負電荷的

分子或離子都容易與水結(jié)合。

5.（必修1P21）水在常溫下能夠維持液體狀態(tài)，具有流動性的原因：每個水分子可以與周圍水

分子靠氫鍵相互作用在一起,氫鍵不斷地斷裂,又不斷地形成。水的溫度相對不容易發(fā)生變

化的原因：存在氫鍵,水具有較高的比熱容。

6.（必修1P22）鐵是血紅素的組成成分，這說明無機鹽的生理作用是構(gòu)成細胞內(nèi)許多化合物的

重要成分。

7.隨著氣溫下降，冬小麥細胞中自由水與結(jié)合水含量的比值減小，細胞的代謝水平隆低，抗

寒能力增強。將干種子用水浸泡后種子能萌發(fā)，但干種子不經(jīng)水浸泡不能萌發(fā)，這說明自由

水與細胞代謝強度有關(guān)，自由水所占比例越大，代謝越旺盛。

復(fù)習(xí)材料

8.如果人體血液中鈣離子的含量太低，會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象，這說明無機鹽的生理作用是無機鹽

對于維持細胞和生物體的生命活動有重要作用。

9.(2021?河北，9節(jié)選)植物細胞中自由水的生理作用包括細胞內(nèi)良好的溶劑；能夠參與生

物化學(xué)反應(yīng)；能為細胞提供液體環(huán)境；能運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物等(寫出兩點即可)。補充

水分可以促進玉米根系對氮的吸收,提高植株氮供應(yīng)水平。

10.炒青豆不能萌發(fā)的原因是丟失了結(jié)合水，細胞結(jié)構(gòu)遭到破壞。

課時精練

1.下列關(guān)于組成生物體元素的敘述，錯誤的是0

A.P是組成細胞核的重要成分

B.Ca2+對于生命活動必不可少

C.Zn是蘋果等補鋅食物中含量豐富的大量元素

D.葉綠素除了含有C、H、O外，還含有N、Mg

答案C

解析Zn是蘋果等補鋅食物中含量豐富的微量元素，C錯誤。

2.圖1中A、B、C是新鮮海參細胞中3種元素或化合物含量的扇形圖，圖2是干海參細胞

中3種元素或化合物含量柱形圖，下列說法不正確的是()

A.若圖1表示海參活細胞中的化合物，則A、B化合物共有的元素是氧和氫

B.若圖2表示干海參細胞中的化合物，則a表示蛋白質(zhì)

C.若圖2表示干海參細胞中的元素，則c代表的元素是碳

D.若圖1表示海參活細胞中的化合物，圖2表示干海參細胞中的元素，則化合物A不會同

時含有元素a、b、c

答案C

解析若圖2表示干海參細胞中的元素，則a代表的元素是碳，c代表的元素是氮，C錯誤。

3.適當(dāng)施肥可促進農(nóng)作物生長，有機肥料養(yǎng)分全，肥效慢；化肥肥分濃，見效快。常用的化

肥有氮肥、磷肥和鉀肥等。下列敘述正確的是()

A.農(nóng)作物從肥料中獲得的無機鹽大多以化合物的形式存在于細胞中

B.有機肥料能為農(nóng)作物提供有機物，以及NH大、NOI、K+等

C.磷被農(nóng)作物吸收后，可以參與構(gòu)成DNA、ADP、磷脂等

D.氮被農(nóng)作物吸收參與構(gòu)成蛋白質(zhì)后，主要存在于其R基上

答案C

解析農(nóng)作物從肥料中獲得的無機鹽大多數(shù)以離子的形式存在于細胞中，A錯誤；有機肥料中

的有機物經(jīng)分解者分解后才能被農(nóng)作物吸收，B錯誤；氮被農(nóng)作物吸收參與構(gòu)成蛋白質(zhì)后，

復(fù)習(xí)材料

主要存在于結(jié)構(gòu)“一CO-NH-”中，D錯誤。

4.(2021?全國乙，3)植物在生長發(fā)育過程中，需要不斷從環(huán)境中吸收水。下列有關(guān)植物體內(nèi)

水的敘述，錯誤的是()

A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿態(tài)

B.結(jié)合水是植物細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

C.細胞的有氧呼吸過程不消耗水但能產(chǎn)生水

D.自由水和結(jié)合水比值的改變會影響細胞的代謝活動

答案C

解析細胞的有氧呼吸第二階段消耗水，第三階段產(chǎn)生水，C錯誤；自由水參與細胞代謝活動,

故自由水與結(jié)合水比值越高，細胞代謝越旺盛，反之細胞代謝減弱，D正確。

5.《氾勝之書》中提到收獲的糧食要“曝使極燥”，降低糧食的含水量后才入倉儲存。下列說

法錯誤的是()

A.“曝使極燥”后，細胞喪失了全部水分，新陳代謝完全停止

B.植物生長的不同時期，細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值可能不同

C.糧食晾曬過程中含水量大幅度降低，可降低儲存時有機物的損耗

D.若用高溫烘焙的方式處理使糧食干燥，這些糧食以后可能萌發(fā)率較低，不易做種

答案A

解析“曝使極燥”后，種子細胞喪失了絕大部分自由水，而仍保留少量的結(jié)合水，新陳代謝

減慢，但并未停止，A錯誤；植物生長旺盛時，自由水與結(jié)合水的比值較高，反之，自由水

與結(jié)合水的比值較低，植物生長的不同時期，其代謝速率不同，因此細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水

的比值可能不同，B正確；水是細胞呼吸的底物，含水量降低，細胞呼吸減弱，有機物消耗

降低，因此糧食晾曬過程中含水量大幅度降低，可降低儲存時有機物的損耗，C正確；高溫

烘焙會使種子丟失自由水和結(jié)合水，導(dǎo)致細胞死亡，這些糧食以后可能萌發(fā)率較低，不易做

種，D正確。

6.在我國南方，芥菜等蔬菜在霜凍后食用品質(zhì)更佳。研究發(fā)現(xiàn)，植物在低溫時將細胞中的淀

粉水解成葡萄糖，產(chǎn)生抗逆反應(yīng)。下列分析錯誤的是o

A.抗逆反應(yīng)體現(xiàn)了植物對低溫環(huán)境的適應(yīng)

B.該變化導(dǎo)致細胞液濃度升高，細胞液不易結(jié)冰

C.該抗逆反應(yīng)導(dǎo)致細胞中結(jié)合水與自由水比值增大

D.該抗逆反應(yīng)引起細胞代謝增強、酶活性升高

答案D

解析植物在低溫環(huán)境下，結(jié)合水含量上升，自由水含量下降，從而減弱它們的生命活動，故

抗逆反應(yīng)引起細胞代謝減弱、酶活性降低，D錯誤。

7.(2024?福建寧德第一中學(xué)高三期中)研究人員發(fā)現(xiàn)了鋅金屬的第一個伴侶蛋白ZNG1,它可

復(fù)習(xí)材料

將鋅運送到需要鋅的蛋白質(zhì)處發(fā)揮作用。下列敘述錯誤的是（）

A.鋅在細胞中的含量很少但功能不可替代，因此是組成細胞的微量元素

B.ZNG1運送鋅的功能與其氨基酸的排列順序及肽鏈的盤曲、折疊方式有關(guān)

C.該實例說明細胞中的無機鹽和有機物相互配合才能保證某些生命活動的正常進行

D.鋅是組成ZNG1的重要元素，說明無機鹽可以參與構(gòu)成細胞內(nèi)的重要化合物

答案D

解析根據(jù)題意，ZNG1作為鋅的伴侶蛋白，可以運輸鋅，但鋅并不是組成ZNG1的元素，D

錯誤。

8.（2024?重慶渝中區(qū)高三質(zhì)檢）亳州“古井貢酒”生產(chǎn)發(fā)酵中需用麥芽漿，對萌發(fā)且?guī)в行⊙?/p>

的大麥充分研磨后，過濾得到組織樣液。往組織樣液中加入下列試劑后振蕩搖勻，有關(guān)實驗

現(xiàn)象及結(jié)論的敘述，錯誤的是（）

A.若待測樣液中不含蛋白質(zhì)，則加入雙縮胭試劑后樣液顏色不變

B.若加入蘇丹III染液，溶液呈橘黃色，則說明發(fā)芽的大麥中含有脂肪

C.加入碘液，溶液呈藍色，說明發(fā)芽的大麥中含有淀粉

D.加入斐林試劑并水浴加熱，溶液出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明發(fā)芽的大麥中含有還原糖

答案A

解析若待測樣液中不含蛋白質(zhì)，則加入雙縮腺試劑后樣液顯示的是雙縮腺試劑的顏色（藍色）,

A錯誤。

9.某生物興趣小組在野外發(fā)現(xiàn)一種組織顏色為白色的不知名野果，該小組把這些野果帶回實

驗室欲檢測其是否含有還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)。下列敘述正確的是（）

A.進行脂肪檢測時可以使用蘇丹III染液

B.若向該野果的組織樣液中加入斐林試劑并在50?65℃條件下水浴加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀，

說明該野果中含有葡萄糖

C.進行蛋白質(zhì)的檢測時，NaOH溶液和CuSO4溶液應(yīng)先混合后再使用

D.還原糖檢測實驗結(jié)束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，長期備用

答案A

解析若向該野果的組織樣液中加入斐林試劑并在50?65℃條件下水浴加熱出現(xiàn)豉紅色沉淀,

說明該野果中含有還原糖，但不一定是葡萄糖，B錯誤；檢測蛋白質(zhì)時，先加1mL雙縮腺試

劑A液（NaOH溶液），搖勻后再加4滴雙縮腺試劑B液（CuSCU溶液），C錯誤；斐林試劑需要

現(xiàn)配現(xiàn)用，不能長期保存，D錯誤。

10.（2022?重慶，11）在一定條件下，斐林試劑可與葡萄糖反應(yīng)生成磚紅色沉淀，去除沉淀后

的溶液藍色變淺，測定其吸光值可用于計算葡萄糖含量。如表是用該方法檢測不同樣本的結(jié)

果，下列敘述正確的是0

樣本①②③④⑤⑥

復(fù)習(xí)材料

吸光值0.6160.6060.5950.5830.5710.564

葡萄糖含量（mg/mL）00.10.20.30.40.5

A.斐林試劑與樣本混合后立即生成磚紅色沉淀

B.吸光值與樣本的葡萄糖含量有關(guān)，與斐林試劑的用量無關(guān)

C.若某樣本的吸光值為0.578,則其葡萄糖含量大于0.4mg/mL

D.在一定范圍內(nèi)葡萄糖含量越高，反應(yīng)液去除沉淀后藍色越淺

答案D

解析斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，會產(chǎn)生磚紅色沉淀，A錯誤；吸光

值與溶液的濃度有關(guān)，故與樣本的葡萄糖含量和斐林試劑的用量均有關(guān)，B錯誤；由表格數(shù)

據(jù)可知，葡萄糖含量越高，吸光值越小，若某樣本的吸光值為0.578,則其葡萄糖含量小于

0.4mg/mL,即葡萄糖含量在0.3mg/mL?0.4mg/mL,C錯誤。

11.為探究種植番茄時施用鋅肥的最佳濃度范圍，科研人員將多株長勢相同的番茄幼苗均分

為8組，分別噴施不同濃度的硫酸鋅溶液，結(jié)果如圖所示（不考慮SO仁對實驗結(jié)果的影響）。

下列有關(guān)敘述錯誤的是（）

A.鋅元素屬于番茄生長所必需的微量元素

B.實驗中栽培各組番茄幼苗時所使用的土壤基質(zhì)應(yīng)相同

C.硫酸鋅溶液濃度過高會降低番茄植株的果實產(chǎn)量

D.由實驗結(jié)果分析，施用硫酸鋅溶液的最佳濃度范圍是12?16mg/L

答案D

解析平均果實產(chǎn)量在硫酸鋅溶液濃度為12?20mg/L時產(chǎn)量較高，故施用硫酸鋅溶液的最佳

濃度范圍是12?20mg/L,D錯誤。

12.（2024?蘇州高三期中）設(shè)計實驗探究X是否屬于植物生長所必需的無機鹽，某同學(xué)的構(gòu)思

大致如下：本實驗中采用甲組、乙組之間的空白對照，以及乙組中實驗前（無X）與實驗后（有

X）之間的自身對照。兩次對照中屬于實驗組的依次是（）

A.甲組、乙組實驗前

B.甲組、乙組實驗后

C.乙組、乙組實驗前

D.乙組、乙組實驗后

答案D

解析所謂實驗組，就是接受實驗變量處理的組別，對照組就是沒有接受實驗變量處理的組別，

故兩次對照中，屬于對照組的依次是甲組、乙組實驗前，屬于實驗組的依次是乙組、乙組實

驗后O

13.水分子由2個氫原子和1個氧原子構(gòu)成，氫原子以共用電子對與氧原子結(jié)合。由于氧具

有比氫更強的吸引共用電子的能力，使氧的一端稍帶負電荷，氫的一端稍帶正電荷。水分子

復(fù)習(xí)材料

的空間結(jié)構(gòu)及電子的不對稱分布，使水分子成為一個極性分子。水分子間可以靠氫鍵相互作

用在一起，氫鍵易于斷裂和形成，水分子的上述結(jié)構(gòu)特點決定了它具有多種功能。下列相關(guān)

敘述不正確的是0

A.帶有正、負電荷的分子或離子都易與極性水分子結(jié)合，因此自由水是細胞內(nèi)良好的溶劑

B.氫鍵的存在使水具有較高的比熱容，對于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性十分重要

C.水可以與細胞中的蛋白質(zhì)、多糖等相結(jié)合，成為生物體的