餐飲行業(yè)協(xié)會會長衛(wèi)生承諾

餐飲行業(yè)協(xié)會會長衛(wèi)生承諾合同編號：__________餐飲行業(yè)協(xié)會會長衛(wèi)生承諾甲方（承諾方）：乙方（受益方）：鑒于甲方為餐飲行業(yè)協(xié)會會長，乙方為餐飲行業(yè)的一員，雙方為了共同維護(hù)餐飲行業(yè)的衛(wèi)生安全，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，現(xiàn)經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本衛(wèi)生承諾，以共同遵守。第一條承諾事項(xiàng)1.1甲方作為餐飲行業(yè)協(xié)會會長，承諾嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，積極倡導(dǎo)和推動餐飲行業(yè)衛(wèi)生安全工作。1.2甲方承諾定期組織餐飲行業(yè)衛(wèi)生安全培訓(xùn)，提高餐飲從業(yè)人員的衛(wèi)生安全意識和服務(wù)水平。1.3甲方承諾積極協(xié)助政府相關(guān)部門對餐飲行業(yè)進(jìn)行監(jiān)管，配合食品安全檢查，確保餐飲服務(wù)單位的食品安全。1.4甲方承諾定期對餐飲行業(yè)進(jìn)行自律檢查，對存在衛(wèi)生安全隱患的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行整改指導(dǎo)，確保餐飲服務(wù)單位的衛(wèi)生安全。第二條保障措施2.1甲方設(shè)立專門的衛(wèi)生安全管理部門，負(fù)責(zé)餐飲行業(yè)衛(wèi)生安全工作的組織和實(shí)施。2.2甲方定期對餐飲服務(wù)單位的衛(wèi)生安全情況進(jìn)行檢查，對不符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行整改指導(dǎo)。2.3甲方對餐飲服務(wù)單位的衛(wèi)生安全情況進(jìn)行公開，接受社會監(jiān)督。第三條違約責(zé)任3.1甲方未履行本承諾書中規(guī)定的義務(wù)，導(dǎo)致乙方權(quán)益受到損失的，甲方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任。3.2甲方未按照約定履行本承諾書中規(guī)定的義務(wù)，乙方有權(quán)要求甲方改正，并可以向有關(guān)部門舉報。第四條合同的生效、變更和解除4.1本承諾自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。4.2本承諾書一經(jīng)簽訂，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格履行，未經(jīng)雙方協(xié)商一致，任何一方不得單方面變更或解除。4.3本承諾書的變更或解除，應(yīng)當(dāng)采用書面形式，經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章確認(rèn)。第五條其他約定5.1本承諾書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。5.2本承諾書未盡事宜，可由甲乙雙方另行協(xié)商補(bǔ)充。5.3本承諾書簽訂后，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守，共同維護(hù)餐飲行業(yè)的衛(wèi)生安全。甲方（承諾方）：乙方（受益方）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.餐飲行業(yè)衛(wèi)生安全培訓(xùn)資料2.餐飲行業(yè)自律檢查記錄3.餐飲服務(wù)單位衛(wèi)生安全檢查報告4.餐飲行業(yè)衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范5.餐飲行業(yè)會長職責(zé)說明二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未履行衛(wèi)生安全培訓(xùn)義務(wù)，未定期組織培訓(xùn)或培訓(xùn)內(nèi)容不符合規(guī)定。2.甲方未配合政府相關(guān)部門進(jìn)行食品安全檢查，或存在阻礙檢查行為。3.甲方未定期進(jìn)行自律檢查，或?qū)Υ嬖谛l(wèi)生安全隱患的餐飲服務(wù)單位未進(jìn)行整改指導(dǎo)。4.甲方公開的餐飲服務(wù)單位衛(wèi)生安全情況不真實(shí)，存在誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為。三、法律名詞及解釋：1.餐飲行業(yè)協(xié)會：指在餐飲行業(yè)中，由餐飲企業(yè)、餐飲相關(guān)企事業(yè)單位和個人自愿結(jié)成的行業(yè)性、非營利性社會組織。2.會長：指餐飲行業(yè)協(xié)會的負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)協(xié)會的工作。3.衛(wèi)生安全：指餐飲服務(wù)過程中，確保食品衛(wèi)生、餐飲環(huán)境清潔、預(yù)防食物中毒和傳染病的措施和行為。4.食品安全法律法規(guī)：指國家制定的關(guān)于食品安全的管理規(guī)定和法律法規(guī)。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.餐飲服務(wù)單位不配合衛(wèi)生安全檢查怎么辦？解決辦法：甲方應(yīng)協(xié)助政府相關(guān)部門進(jìn)行監(jiān)管，對不配合的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行整改，直至達(dá)到衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。2.餐飲服務(wù)單位衛(wèi)生安全隱患較大，如何進(jìn)行整改？解決辦法：甲方應(yīng)設(shè)立專門的衛(wèi)生安全管理部門，對存在隱患的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行指導(dǎo)和督促整改。3.甲方未按約定履行義務(wù)，乙方如何維權(quán)？解決辦法：乙方有權(quán)要求甲方改正，并可以向有關(guān)部門舉報。在必要時，乙方還可以通過法律途徑維護(hù)自身權(quán)益。五、所有應(yīng)用場景：1.餐飲行業(yè)協(xié)會與餐飲服務(wù)單位之間，就衛(wèi)生安全問題進(jìn)行約定和承諾。2.餐飲行業(yè)協(xié)