餐廳賬務(wù)處理的實例-記賬實操_第1頁
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文檔簡介

會計實操餐廳賬務(wù)處理的實例-記賬實操一、餐廳基本情況假設(shè)一家名為“美味餐廳”的中型餐廳,主要經(jīng)營中餐。餐廳采用企業(yè)會計準(zhǔn)則進(jìn)行賬務(wù)處理。二、初始設(shè)置1.設(shè)置會計科目:資產(chǎn)類:庫存現(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)收賬款、原材料、庫存商品、固定資產(chǎn)等。負(fù)債類:應(yīng)付賬款、應(yīng)付職工薪酬、應(yīng)交稅費等。所有者權(quán)益類:實收資本、資本公積、盈余公積、未分配利潤等。成本類:主營業(yè)務(wù)成本。損益類:主營業(yè)務(wù)收入、其他業(yè)務(wù)收入、銷售費用、管理費用、財務(wù)費用等。2.建立賬簿:包括總賬、明細(xì)賬、日記賬等。三、日常業(yè)務(wù)賬務(wù)處理1.采購原材料餐廳向供應(yīng)商采購食材,花費10,000元,貨款未付。借:原材料10,000貸:應(yīng)付賬款10,0002.銷售菜品當(dāng)天餐廳銷售菜品收入5,000元,現(xiàn)金收款。借:庫存現(xiàn)金5,000貸:主營業(yè)務(wù)收入5,0003.支付員工工資月底,餐廳支付員工工資8,000元。借:應(yīng)付職工薪酬8,000貸:銀行存款8,0004.計提固定資產(chǎn)折舊餐廳的廚房設(shè)備原值為50,000元,預(yù)計使用年限為5年,無殘值。每月計提折舊833.33元。借:管理費用——折舊費833.33貸:累計折舊833.335.繳納水電費餐廳繳納當(dāng)月水電費1,500元。借:管理費用——水電費1,500貸:銀行存款1,5006.收到客戶預(yù)付款有客戶預(yù)訂酒席,支付預(yù)付款2,000元。借:銀行存款2,000貸:預(yù)收賬款2,0007.采購餐具餐廳采購一批餐具,花費3,000元,以銀行存款支付。借:低值易耗品3,000貸:銀行存款3,0008.攤銷低值易耗品低值易耗品采用五五攤銷法,本月攤銷1,500元。借:管理費用——低值易耗品攤銷1,500貸:低值易耗品1,500四、期末結(jié)轉(zhuǎn)1.結(jié)轉(zhuǎn)成本本月餐廳銷售菜品的成本為3,000元。借:主營業(yè)務(wù)成本3,000貸:原材料3,0002.結(jié)轉(zhuǎn)損益借:主營業(yè)務(wù)收入5,000貸:本年利潤5,000借:本年利潤5,833.33貸:管理費用——折舊費833.33管理費用——水電費1,500管理費用——低值易耗品攤銷1,500主營業(yè)務(wù)成本2,000五、財務(wù)報表編制1.資產(chǎn)負(fù)債表:反映餐

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