《生物工程專業(yè)實驗1》課程教學大綱

《生物工程專業(yè)實驗1》課程教學大綱一、課程信息課程名稱生物工程專業(yè)實驗（1）課程性質必修課程代碼319B3306學分2.0學時74先修課程生物化學、微生物學、化工原理二、課程目標通過本課程的學習，學生應具備以下幾方面的目標：1.理解和鞏固基因工程、生物反應工程、酶工程相關實驗的基本原理、實驗技術理論知識，掌握基本實驗操作技能，學會正確使用常規(guī)儀器和觀察記錄實驗結果，并能對實驗結果進行比較、分析和討論，初步掌握綜合運用已學實驗技術方法設計簡單實驗。2.能對基因工程、生物反應工程、酶工程相關實驗條件進行分析和優(yōu)化，得到最佳條件，并與理論模型進行比較，得到合理有效的結論。3.加強科學素質和良好的實驗室工作習慣的訓練，逐步養(yǎng)成在科學工作中嚴肅的態(tài)度、嚴格的要求、嚴密的方法和嚴謹?shù)淖黠L以及相互協(xié)作的團隊精神，為從事生物學領域的相關研究及生物技術產(chǎn)業(yè)奠定良好的理論和技術基礎。課程目標對畢業(yè)要求的支撐關系表課程目標畢業(yè)要求指標點4.3能正確采集、整理實驗數(shù)據(jù)，對實驗結果進行關聯(lián)、建模4.4能對各種實驗條件進行分析和優(yōu)化，得到最佳條件，并與理論模型進行比較，得到合理有效的結論9.1能夠主動跟其他學科的成員共享信息，有效溝通，合作共事課程目標1.√課程目標2.√課程目標3.√三、教學內(nèi)容與預期學習成效對應課程目標實驗內(nèi)容預期實驗成效實現(xiàn)環(huán)節(jié)學時課程目標1、2、3基因工程實驗：1）目的基因PCR擴增及純化2）DNA的酶切與連接3）載體DNA的轉化4）轉化子的鑒定5）目標蛋白的誘導表達及純化I----誘導表達6）目標蛋白的誘導表達及純化II----蛋白純化知識目標：掌握利用PCR法擴增目的基因的方法、載體構建的基本操作技術；了解轉化子及重組子的鑒定方法；掌握外源蛋白的原核表達及純化技術。學會正確使用常規(guī)儀器；能力目標：能對實驗結果進行比較、分析和討論；養(yǎng)成在科學工作中嚴肅的態(tài)度及相互協(xié)作的團隊精神。教學方法：講授、討論、實驗操作演練。30課程思政元素：團隊協(xié)作精神、嚴謹細致的科學精神和工程思維等；課程思政教學內(nèi)容設計：實驗過程中需要進行相互配合，培養(yǎng)學生相互溝通和團隊協(xié)作。實驗過程中需要注意每個實驗操作，記錄各個實驗現(xiàn)象與結果，通過這一過程培養(yǎng)學生嚴謹細致的科學精神和工程思維。課程目標1、2、3生物反應工程實驗：1）酵母菌熱致死動力學測定2）機械攪拌發(fā)酵罐特性參數(shù)的測定3）微生物發(fā)酵動力學測定知識目標：掌握常用發(fā)酵過程參數(shù)的測定方法、常用發(fā)酵動力學實驗方法及操作技術。能力目標：能對相關實驗條件進行分析和優(yōu)化，得到最佳條件，并與理論模型進行比較，得到合理有效的結論。教學方法：講授、討論、實驗操作演練。20課程思政元素：團隊協(xié)作精神、嚴謹細致的科學精神和工程思維等；課程思政教學內(nèi)容設計：實驗過程中需要進行相互配合，培養(yǎng)學生相互溝通和團隊協(xié)作。實驗過程中需要注意每個實驗操作，記錄各個實驗現(xiàn)象與結果，通過這一過程培養(yǎng)學生嚴謹細致的科學精神和工程思維。課程目標1、2、3酶工程實驗：酶的固定化與酶轉化酶學性質測定酶的分離純化及鑒定知識目標：掌握酶學性質的測定方法、酶的固定化方法及操作技術；熟悉酶的分離純化操作技術。能力目標：能對相關實驗條件進行分析和優(yōu)化，得到最佳條件；通過實驗，能得到正確實驗結果，并能對實驗結果進行分析討論；利用所學知識設計酶的分離實驗方案。教學方法：講授、討論、實驗操作演練。24課程思政元素：團隊協(xié)作精神、嚴謹細致的科學精神和工程思維等。課程思政教學內(nèi)容設計：實驗過程中需要進行相互配合，培養(yǎng)學生相互溝通和團隊協(xié)作。實驗過程中需要注意每個實驗操作，記錄各個實驗現(xiàn)象與結果，通過這一過程培養(yǎng)學生嚴謹細致的科學精神和工程思維。四、成績評定本課程總評成績由以下方式給出，即總評成績=實驗報告成績×50%+平時成績×50%。（1）實驗報告（50%）：實驗報告包括基因工程、生物反應工程和酶工程實驗報告，分別按百分制打分，成績按課時比30:20:24計入實驗報告總成績，滿分100分，占實驗總評成績的50%。實驗報告支撐課程目標1和2。其中課程目標1占73%，課程目標2占27%，分別占實驗總評成績的36.5%和13.5%。實驗報告評分標準（以滿分100計）評價指標優(yōu)（85%-100%）良（75%-85%）中（60%-75%）差（0%-60%）實驗報告撰寫（100分）實驗報告撰寫完整充實，填寫工整規(guī)范，分析正確實驗報告撰寫完整，填寫規(guī)范有錯誤，分析基本正確實驗報告撰寫完整性欠缺，填寫規(guī)范有較多錯誤，分析有較多不合理實驗報告撰寫完整性差，填寫規(guī)范有許多錯誤，分析不正確（2）平時成績（50%）：平時成績由實驗技能（30%）和平時表現(xiàn)（20%）組成，占總評成績的50%。實驗技能：實驗技能包括基因工程、生物反應工程和酶工程實驗技能，分別按百分制打分，成績按課時比30:20:24計入實驗技能成績，滿分100分，占總成績的30%。實驗技能支撐課程目標1和2。其中課程目標1占73%，課程目標2占27%，分別占實驗總評成績的21.9%和8.1%。平時表現(xiàn)：平時表現(xiàn)包括基因工程、生物反應工程和酶工程實驗平時表現(xiàn)，分別按百分制打分，成績按課時比30:20:24計入實驗表現(xiàn)成績，滿分100分，占實驗總評成績的20%。實驗表現(xiàn)支撐課程目標3。實驗技能評分標準（以滿分100計）評價指標優(yōu)（85%-100%）良（75%-85%）中（60%-75%）差（0%-60%）實驗技能（100分）實驗操作規(guī)范、正確，能做好實驗前準備和實驗結束的整理工作實驗操作基本規(guī)范、正確、能較好地完成實驗前準備和實驗結束的整理工作實驗操作有較多的不規(guī)范和不正確的操作，不能很好實驗前準備和實驗結束的整理工作存在較為嚴重操作錯誤，實驗不準備結束也不整理平時表現(xiàn)評分標準（以滿分100計）評價指標優(yōu)（85%-100%）良（75%-85%）中（60%-75%）差（0%-60%）平時表現(xiàn)（100分）出滿勤、實驗態(tài)度優(yōu)、討論積極、組內(nèi)成員有效溝通、團隊合作好，按時完成任務情況較少缺勤，實驗態(tài)度端正，老師鼓勵后積極討論、團隊之間合作良好、短時拖延任務一定量缺勤，實驗態(tài)度基本端正，老師鼓勵后積極度不高、團隊之間較少溝通、合作少，較長時間拖延，基本完成任務缺勤多，實驗態(tài)度不端正，老師鼓勵后不參與討論、團隊之間無溝通、無合作，較長時間拖延，部分完成任務五、課程目標達成度評價依據(jù)課程目標考核環(huán)節(jié)期望值A平均得分B達成度課程目標1實驗報告實驗報告期望值A1=73a1=實驗報告實際得分達成度=平時成績（實驗技能）實驗技能期望值