高中生物復(fù)習(xí)課堂同步基礎(chǔ)訓(xùn)練：酶

課堂同步基礎(chǔ)訓(xùn)練

1.（2020?海南，8）下列關(guān)于胰蛋白酶和胰島素的敘述，正確的是（）

A.都可通過(guò)體液運(yùn)輸?shù)饺?/p>

B.都在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用

C.發(fā)揮作用后都立即被滅活

D.都能在常溫下與雙縮月尿試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)

2.（2020?北京，4）用新鮮制備的含過(guò)氧化氫酶的馬鈴薯懸液進(jìn)行分解乩。2的

實(shí)驗(yàn)，兩組實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖。第1組曲線是在pH=7.0、20℃條件下，向5mLM

的乩。2溶液中加入0.5mL酶懸液的結(jié)果。與第1組相比，第2組實(shí)驗(yàn)只做了一

個(gè)改變。第2組實(shí)驗(yàn)提高了（）

施

玄

箕

后

陰

d腹

整

出

A.懸液中酶的濃度B.溶液的濃度

C.反應(yīng)體系的溫度D.反應(yīng)體系的pH

3.（2020?山東，1）經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工的蛋白質(zhì)進(jìn)入高爾基體后，S酶會(huì)在其中的

某些蛋白質(zhì)上形成M6P標(biāo)志。具有該標(biāo)志的蛋白質(zhì)能被高爾基體膜上的M6P受

體識(shí)別，經(jīng)高爾基體膜包裹形成囊泡，在囊泡逐漸轉(zhuǎn)化為溶酶體的過(guò)程中，帶

有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為溶酶體酶；不能發(fā)生此識(shí)別過(guò)程的蛋白質(zhì)經(jīng)囊泡運(yùn)

往細(xì)胞膜。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.M6P標(biāo)志的形成過(guò)程體現(xiàn)了S酶的專一性

B.附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體參與溶酶體酶的合成

C.S酶功能喪失的細(xì)胞中，衰老和損傷的細(xì)胞器會(huì)在細(xì)胞內(nèi)積累

D.M6P受體基因缺陷的細(xì)胞中，帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)會(huì)聚集在高爾基體內(nèi)

4.（2016?全國(guó)I,3）若除酶外所有試劑已預(yù)保溫，則在測(cè)定酶活力的實(shí)驗(yàn)中,

下列操作順序合理的是（）

A.加入酶一加入底物一加入緩沖液一保溫并計(jì)時(shí)一一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量

B.加入底物一加入酶一計(jì)時(shí)一加入緩沖液一保溫一一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量

C.加入緩沖液一加入底物一加入酶一保溫并計(jì)時(shí)一一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量

D.加入底物一計(jì)時(shí)一加入酶一加入緩沖液一保溫一一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量

5.（2020?河北衡水中學(xué)質(zhì)檢）下列有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，正確的是（）

A.利用過(guò)氧化氫和過(guò)氧化氫酶探究溫度對(duì)酶活性的影響

B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性

C.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為5、7、9的緩沖液驗(yàn)證pH對(duì)酶活性的影響

D.利用過(guò)氧化氫、新鮮的豬肝研磨液和氯化鐵溶液研究酶的高效性

6.為探究影響酶活性的因素、驗(yàn)證酶的專一性和高效性等，某同學(xué)設(shè)計(jì)了4套

方案，如表所示。下列相關(guān)敘述正確的是（）

方案催化劑底物pH溫度

①胃蛋白酶、胰蛋白酶蛋白塊中性室溫

②淀粉酶淀粉、蔗糖適宜適宜

③蛋白酶蛋白質(zhì)適宜不同溫度

過(guò)氧化氫酶、氯化鐵溶

④過(guò)氧化氫強(qiáng)酸性室溫

液

A.方案①的目的是探究pH對(duì)酶活性的影響，自變量是酶的種類

B.方案②的目的是驗(yàn)證淀粉酶的專一性，可用斐林試劑檢測(cè)

C.方案③的目的是驗(yàn)證溫度對(duì)酶活性的影響，可用雙縮服試劑檢測(cè)

D.方案④的目的是驗(yàn)證酶的高效性，加酶的一組產(chǎn)生氣泡數(shù)較多

7.某同學(xué)欲通過(guò)如圖所示的裝置進(jìn)行與酶有關(guān)的實(shí)驗(yàn)研究，下列分析正確的是

（）

濾紙片進(jìn)入濾紙片浮出

液面之時(shí)（tt）液面之時(shí)（4）

IlliilBiSiL濾紙片接觸燒

2%的過(guò)氧杯底部之時(shí)（“）

化氫溶液

A.若不同濾紙片上分別附有等量過(guò)氧化氫酶、Fe3+,則該裝置可用于探究酶的

專一性

B.該裝置可用于探究溫度對(duì)過(guò)氧化氫酶活性的影響

C.酶促反應(yīng)速率可用濾紙片進(jìn)入燒杯液面到浮出燒杯液面的時(shí)間（白一切來(lái)表

示

D.該裝置不能用于探究pH對(duì)酶活性的影響

8.（2021?東北師大模擬）下列有關(guān)酶的敘述正確的是（）

A.酶的催化效率比無(wú)機(jī)催化劑的高是因?yàn)槊改芙档头磻?yīng)的活化能

B.酶都是在核糖體上合成的

C.在最適溫度和最適pH的條件下，酶對(duì)細(xì)胞代謝的調(diào)節(jié)作用最強(qiáng)

D.酶的專一性是指一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)

9.科學(xué)家使用筑基乙醇和尿素處理牛胰核糖核酸酶（牛細(xì)胞中的一種蛋白質(zhì)），

可以將該酶去折疊轉(zhuǎn)變成無(wú)任何活性的無(wú)規(guī)則卷曲結(jié)構(gòu)。若通過(guò)透析的方法除

去尿素和疏基乙醇，再將沒(méi)有活性的酶轉(zhuǎn)移到生理緩沖溶液中，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間

以后，發(fā)現(xiàn)胰核糖核酸酶活性得以恢復(fù)。下列敘述不正確的是（）

A.胰核糖核酸酶空間結(jié)構(gòu)的形成與肽鏈的盤曲、折疊方式等有關(guān)

B.這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明環(huán)境因素能通過(guò)影響蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)而影響其功能

C.用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等處理胰核糖核酸酶也能導(dǎo)致其蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的改變

D.疏基乙醇和尿素處理破壞了胰核糖核酸酶中的肽鍵導(dǎo)致其變性

10.在最適條件下，某一不可逆化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行到。時(shí)，加入催化該反應(yīng)的酶

（成分為蛋白質(zhì)）。該反應(yīng)在加酶前后反應(yīng)物濃度隨時(shí)間的變化如圖所示。下列

有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）

A.當(dāng)反應(yīng)時(shí)間達(dá)到七時(shí)，酶完全失去活性

B.適當(dāng)升高反應(yīng)體系的溫度，右將會(huì)右移

C.r后反應(yīng)物濃度降低的速率可表示酶促化學(xué)反應(yīng)的速率

D.受反應(yīng)物濃度的限制，。?右酶促反應(yīng)速率逐漸減慢

11.用某種酶進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（

任

眼

囹_酶+C1-

次二一^每

-iB+du"一

O

B底物濃度

圖3

A.該酶的最適催化溫度不確定

B.圖2和圖4能說(shuō)明該酶一定不是胃蛋白酶

C.由圖4實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知酶具有高效性

D.由圖3實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知是該酶的激活劑

12.酶的抑制劑能降低酶的活性，不同的抑制劑對(duì)酶活性的影響不同。某科研

小組通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究了兩種抑制劑對(duì)某消化酶酶促反應(yīng)速率的影響，對(duì)實(shí)驗(yàn)的結(jié)

果進(jìn)行分析并繪圖，如圖所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

⑴該實(shí)驗(yàn)的自變量是,實(shí)驗(yàn)中對(duì)無(wú)關(guān)變量應(yīng)進(jìn)

行控制，該實(shí)驗(yàn)的無(wú)關(guān)變量有（答出兩項(xiàng)即可）。

⑵據(jù)圖分析，隨著底物濃度的升高，抑制劑（填類型）的作用逐漸減弱

甚至消失。從活化能的角度分析，推測(cè)抑制劑能降低酶促反應(yīng)速率的原因是

⑶某同學(xué)認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)小組的實(shí)驗(yàn)過(guò)程應(yīng)是：

a.將某消化酶溶液等分為①②③三組，將每組等分為若干份；

b.在一定條件下將三組消化酶溶液均與等量的不同濃度的底物混合；

c.在①中加入一定量的蒸儲(chǔ)水，②中加入等量的抑制劑I,③中加入等量的抑

制劑II;

d.定時(shí)取樣檢測(cè)各反應(yīng)中底物的量或產(chǎn)物的量，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果并繪圖。

你認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)操作是否正確？，如果不正確，請(qǐng)進(jìn)行改正：

____O

13.(2016?全國(guó)H,29)為了研究溫度對(duì)某種酶活性的影響，設(shè)置三個(gè)實(shí)驗(yàn)組:

A組(20℃)、B組(40℃)和C組(60℃),測(cè)定各組在不同反應(yīng)時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)物

濃度(其他條件相同)，結(jié)果如下圖?；卮鹣铝袉?wèn)題：

20r

—4()七

——60七

/II

-6--\—1—

&.?,III

O''4h反應(yīng)時(shí)間

⑴三個(gè)溫度條件下，該酶活性最高的是組。

⑵在時(shí)間力之前，如果A組溫度提高10℃,那么A組酶催化反應(yīng)的速度會(huì)

⑶如果在時(shí)間友時(shí)，向C組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物，其他條件保持不

變，那么在心時(shí)，C組產(chǎn)物總量，原因是

⑷生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì)是,其特性有

(答出兩點(diǎn)即可)。

答案

1.D

2.B

3.D

4.C

5.D

6.B

7