第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)【速記清單】

學(xué)而優(yōu)·教有方PAGEPAGE1細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能考點1:細(xì)胞膜的功能1.功能1:（1）意義：。2.資料：科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺盼藍(lán)染色，死的動物細(xì)胞，而活的動物細(xì)胞，從而判斷細(xì)胞是否死亡。活細(xì)胞死細(xì)胞【思考】為什么活細(xì)胞不能被染色，而死細(xì)胞能被染色？【答案】細(xì)胞膜可以控制物質(zhì)進(jìn)出，死細(xì)胞的細(xì)胞膜喪失了這種能力。功能2:上述資料說明細(xì)胞膜具有的能力。以上說明細(xì)胞膜有，控制作用是的。3.功能3:細(xì)胞間信息交流的方式：（1）間接交流：細(xì)胞分泌（如激素），通過膜表面的傳遞信息。（2）直接交流：相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個細(xì)胞傳遞給另一個細(xì)胞。例如，精子和卵細(xì)胞之間的識別和結(jié)合?！緩?qiáng)調(diào)】只有同種生物的精子和卵細(xì)胞能夠識別和結(jié)合。（3）植物細(xì)胞通過傳遞信息?！竟P記】通道交流不需要細(xì)胞膜上的受體考點2:細(xì)胞膜成分的探索細(xì)胞膜成分的探索【資料1】1895年歐文頓：多種物質(zhì)對膜的通透性實驗，溶于脂質(zhì)的物質(zhì)容易通過細(xì)胞膜，不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，不容易通過細(xì)胞膜?！舅伎肌繗W文頓對細(xì)胞膜的組成成分作出怎樣的推測？【答案】?！举Y料2】科學(xué)家利用哺乳動物成熟紅細(xì)胞作為實驗材料，制備出純凈的細(xì)胞膜，并對細(xì)胞膜的成分進(jìn)行分析，得出組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)有磷脂和膽固醇，其中磷脂含量最多?！舅伎肌繛槭裁催x擇哺乳動物成熟紅細(xì)胞來制備細(xì)胞膜？【答案】①；②?！举Y料3】1925年，兩位荷蘭科學(xué)家戈特和格倫德爾用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣—水界面上鋪成單分子層，測得單層分子的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍?！締栴}1】該實驗得出了怎樣的推論？【答案】1層細(xì)胞膜含2層磷脂分子。磷脂的結(jié)構(gòu)：磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸所組成的分子。磷酸“頭部”是的，脂肪酸“尾部”是的?！締栴}2】細(xì)胞膜上的磷脂分子是怎樣排列的？【資料4】1935年，英國學(xué)者丹尼利和戴維森發(fā)現(xiàn)細(xì)胞表面張力明顯低于油水界面的表面張力；當(dāng)時人們已經(jīng)知道了，如果在油水界面中加入一定量的蛋白質(zhì)，其表面張力降低?！締栴}】以上資料說明細(xì)胞膜中還可能含有什么物質(zhì)？【答案】細(xì)胞膜除含有脂質(zhì)分子外，可能還附有。細(xì)胞膜的成分（1）組成成分：①：主要是磷脂，動物細(xì)胞膜中還含有。②：與細(xì)胞膜功能密切相關(guān)③【資料5】神經(jīng)髓鞘的蛋白質(zhì)含量不僅少，而且蛋白質(zhì)種類只有3種。神經(jīng)髓鞘也比較簡單，主要起絕緣作用。紅細(xì)胞、肝細(xì)胞、大腸桿菌的細(xì)胞膜都承擔(dān)著非常復(fù)雜繁多的生理功能，它們的細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量均較多?！締栴}】由上述材料可知，細(xì)胞膜的功能主要由哪一類物質(zhì)決定？【答案】細(xì)胞膜的功能主要由決定，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的和越多。考點3:細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索1.細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索(1)1959年，羅伯特森①方法：在電子顯微鏡下觀察細(xì)胞膜。②現(xiàn)象：細(xì)胞膜呈現(xiàn)清晰的的三層結(jié)構(gòu)。③結(jié)論：所有的細(xì)胞膜都由三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，是一種的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。(2)1970年，人鼠細(xì)胞融合實驗①方法：法(如圖)。②現(xiàn)象：a．開始：一半發(fā)，另一半發(fā)。b．在37℃下經(jīng)過40min后兩種顏色的熒光。c．結(jié)論：細(xì)胞膜具有。(3)1972年，辛格和尼科爾森①方法：新的觀察和實驗證據(jù)。②結(jié)果：提出為大多數(shù)人所接受的。2.細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型①A為，是膜的基本支架；②B為，鑲嵌在磷脂雙分子層中：有的鑲在表面，有的部分或全部，有的磷脂雙分子層；③細(xì)胞膜具有性：磷脂分子側(cè)向自由移動，大多數(shù)蛋白質(zhì)可以運動；④糖類和蛋白質(zhì)結(jié)合形成C，與脂質(zhì)結(jié)合成D，這些糖類叫作，和細(xì)胞表面的等功能有關(guān)。考點4:細(xì)胞壁細(xì)胞壁具有性，無法在細(xì)胞壁內(nèi)制造一個穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，因此細(xì)胞壁不是細(xì)胞的生命系統(tǒng)的邊界。細(xì)胞壁的組成植物細(xì)胞壁：；細(xì)菌細(xì)胞壁：；真菌細(xì)胞壁：。（2）溶菌酶可水解肽聚糖而不能水解幾丁質(zhì)，所以溶菌酶能殺死細(xì)菌，卻對真菌基本沒作用。第二節(jié)細(xì)胞器之間的分工合作考點1:細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)顯微觀察(1)顯微結(jié)構(gòu)用觀察到的細(xì)胞內(nèi)部構(gòu)造,稱為細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)。其分辨率不超過0.2μm,有效放大倍數(shù)一般不超過1200倍。細(xì)胞中的顯微結(jié)構(gòu)：。（2）亞顯微結(jié)構(gòu)在電子顯微鏡下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)稱為亞顯微結(jié)構(gòu)。其分辨率：0.2nm，可以放大幾千倍、幾萬倍，甚至幾十萬倍。線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞質(zhì)組成：①：結(jié)構(gòu)：呈溶膠狀，由水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸、多種酶等功能：許多化學(xué)反應(yīng)在此進(jìn)行（細(xì)胞代謝的主要場所）。②：細(xì)胞質(zhì)中忙碌不停的，有一定結(jié)構(gòu)的“部門”③：組成：組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)；功能：維持細(xì)胞形態(tài)、錨定并支撐著許多細(xì)胞器與細(xì)胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動有關(guān)考點2:細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能1.分離細(xì)胞器的方法：。（1）過程：破壞細(xì)胞膜→細(xì)胞勻漿→不同轉(zhuǎn)速離心→分離上清液和沉淀物。（2）流程圖逐漸提高離心速率分離不同大小顆粒，形狀大密度高的物質(zhì)，越容易沉淀到試管底部，體積小密度小的物質(zhì)仍保留在上層懸浮液中，稱為上清液。2.細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能（1）：“動力車間”。分布：分布于中，特例：哺乳動物成熟的紅細(xì)胞中無線粒體。形態(tài)：結(jié)構(gòu)：膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜：內(nèi)膜向內(nèi)?；|(zhì)：含有少量的和功能：的主要場所，為細(xì)胞生命活動提供能量。（2）：“能量轉(zhuǎn)換站”。分布：，主要分布在葉肉細(xì)胞中；形態(tài)：球形或橢球形；結(jié)構(gòu)：膜結(jié)構(gòu)；基粒：有堆疊形成的；基質(zhì)：含有少量的和；功能：的主要場所。（3）液泡分布：主要存在于中,根尖分生區(qū)組織細(xì)胞無大液泡；形態(tài)：泡狀結(jié)構(gòu)；結(jié)構(gòu)：膜，內(nèi)有細(xì)胞液,含糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等；功能：①；②。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分布：廣泛分布于真核細(xì)胞中；結(jié)構(gòu)：由膜圍成的管狀、泡狀或扁平囊狀結(jié)構(gòu)(內(nèi)連核膜，外連細(xì)胞膜)；功能：。分類：①內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：主要與分泌蛋白的的運輸、加工有關(guān)；②內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：主要與脂質(zhì)合成有關(guān)。（5）：蛋白質(zhì)的“加工廠”分布：廣泛分布于細(xì)胞中；結(jié)構(gòu)：膜連接而成的扁平囊泡結(jié)構(gòu)，有大小囊泡功能：主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行的“車間”及“發(fā)送站”。（6）：“消化車間”分布：主要分布在動物細(xì)胞；結(jié)構(gòu)：單層膜包裹的小泡，起源于，含有多種；功能：能衰老、損傷的細(xì)胞器，侵入細(xì)胞內(nèi)的病毒或細(xì)菌。（7）：“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”分布：附著在上或在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中；結(jié)構(gòu)：膜,橢球形的粒狀小體,主要成分是和。功能：合成主要的場所。中心體分布：；結(jié)構(gòu)：由兩個相互垂直的及周圍的物質(zhì)組成。膜結(jié)構(gòu)，主要成分是。功能：與動物細(xì)胞有關(guān)?？键c3:分泌蛋白的合成和運輸胞內(nèi)蛋白與分泌蛋白（1）分泌蛋白：上合成的。a.概念：在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用的蛋白質(zhì)。b.舉例：消化酶、抗體和一部分激素。（2）胞內(nèi)蛋白：在細(xì)胞質(zhì)中上合成的。a.概念：在細(xì)胞內(nèi)合成后，在細(xì)胞內(nèi)起作用的蛋白質(zhì)。b.舉例：血紅蛋白，與有氧呼吸有關(guān)的酶等。2.研究方法（1）方法：。（2）作用：用于示蹤物質(zhì)的運行和變化規(guī)律，通過追蹤同位素標(biāo)記的化合物，弄清化學(xué)反應(yīng)的詳細(xì)過程。a.具有放射性的同位素：14C、32P、3H、35S等b.不具放射性的同位素：15N、18O等標(biāo)記氨基酸出現(xiàn)的先后順序：。3.合成及運輸過程（1）在中，以為原料開始的合成。（2）合成一段肽鏈后，這段肽鏈會與核糖體一起轉(zhuǎn)移到上繼續(xù)其合成過程，并且邊合成，再經(jīng)過、，形成。（3）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜鼓出形成，包裹著蛋白質(zhì)離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到達(dá)，與高爾基體膜。囊泡膜成為高爾基體還能對蛋白質(zhì)做，然后由高爾基體膜形成包裹著蛋白質(zhì)的。（4）囊泡轉(zhuǎn)運到，與，將蛋白質(zhì)。（5）在分泌蛋白的的過程中，需要，能量主要來自?？键c4:生物膜系統(tǒng)1.生物膜系統(tǒng)組成與功能（1）生物膜系統(tǒng)的組成：。（2）生物膜系統(tǒng)的功能：。2.生物膜之間的聯(lián)系（1）結(jié)構(gòu)與成分：①組成成分：；②結(jié)構(gòu)：流動鑲嵌模型，磷脂雙分子層，基本支架；蛋白質(zhì)分布在磷脂雙分子層中。（2）生物膜之間的聯(lián)系生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上，進(jìn)一步體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的。第三節(jié)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能考點1:細(xì)胞核的功能實驗探究資料1：美西螈核移植實驗討論1：美西螈皮膚顏色是由什么物質(zhì)決定的？【答案】。討論2：表皮細(xì)胞合成黑色素的過程是由細(xì)胞核還是細(xì)胞質(zhì)控制的？【答案】。實驗結(jié)論：美西螈膚色的遺傳是由細(xì)胞核控制的。實驗分析：缺少對照組資料2：蠑螈受精卵橫縊實驗討論3：從資料2可以看出細(xì)胞核與細(xì)胞的分裂、分化有什么關(guān)系？【答案】實驗結(jié)論:蠑螈的細(xì)胞的分裂和分化受。實驗分析：實驗既有相互對照，又有自身前后對照。資料3：變形蟲去核及核移植實驗實驗結(jié)論:變形蟲的等生命活動受控制。

實驗分析：實驗既有相互對照，又又自身前后對照。資料4：傘藻嫁接與核移植實驗結(jié)論：傘藻“帽”的形態(tài)由假根決定。實驗結(jié)論：控制傘藻的形態(tài)結(jié)構(gòu)（帽的形狀）。細(xì)胞核的功能（1）細(xì)胞核的功能：細(xì)胞核控制著細(xì)胞和，是細(xì)胞的控制中心。（2）細(xì)胞核是。考點2:細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)1.分布：除高等植物成熟的篩管細(xì)胞和等極少數(shù)細(xì)胞外，真核細(xì)胞都有細(xì)胞核。2.結(jié)構(gòu)（1）核膜：膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開；不連續(xù)的雙層膜；有選擇透過性。（2）核仁：與有關(guān)；（3）染色質(zhì)：主要由和組成，DNA是遺傳信息的載體。染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時期的不同表現(xiàn)形式。（4）核孔：實現(xiàn)。疑難1:細(xì)胞間的信息交流（1）細(xì)胞間的識別是指細(xì)胞對同種或異種細(xì)胞、同源或異源細(xì)胞以及對自己或非己分子的識別和鑒別。通過細(xì)胞表面的受體與胞外信號分子的選擇性相互作用，導(dǎo)致一系列的生理生化反應(yīng)，從而實現(xiàn)信息傳遞。（2）不同功能的膜，其上的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量是不同的，但是并非所有細(xì)胞間的信息交流都依賴于細(xì)胞膜上的受體蛋白，如高等植物細(xì)胞之間可通過胞間連絲進(jìn)行信息交流。（3）受體的化學(xué)本質(zhì)為“糖蛋白”，也可能為“糖脂”。（4）“受體”多位于細(xì)胞膜的表面，例如大部分激素、神經(jīng)遞質(zhì)、藥物等與其結(jié)合后，能引起靶細(xì)胞的相應(yīng)變化。（5）注意有些特殊激素（如性激素）的受體位于細(xì)胞內(nèi)。疑難2:脂質(zhì)體（拓展）1．脂質(zhì)體的概念脂質(zhì)體是根據(jù)磷脂分子可在水相中形成穩(wěn)定的脂雙層膜的現(xiàn)象而制備的人工膜，它可以作為藥物的運載體，將其運輸至特定的細(xì)胞發(fā)揮作用。2．脂質(zhì)體的應(yīng)用（1）脂質(zhì)體中裹入DNA可有效地將其導(dǎo)人細(xì)胞中，常用于轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?。?）脂質(zhì)體中裹入不同的藥物或酶等具有特殊功能的生物大分子，可用于治療多種疾病，特別是脂質(zhì)體技術(shù)與單克隆抗體及其他技術(shù)結(jié)合，可使藥物更有效地作用于靶細(xì)胞以減少對機(jī)體的損害。3．脂質(zhì)體運載藥物進(jìn)入細(xì)胞的過程由于雙層磷脂分子構(gòu)成的脂質(zhì)體的結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)類似，到達(dá)細(xì)胞后，可能會與細(xì)胞的細(xì)胞膜融合，從而使藥物在細(xì)胞膜中起作用；也可能以胞吞的方式將攜帶的藥物運入細(xì)胞。疑難3:細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)1.結(jié)構(gòu)成分比例生物膜中特點功能脂質(zhì)約50%磷脂：含量最豐富，磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，磷脂分子親水的“頭部”排在外側(cè)，疏水的“尾部”排在內(nèi)側(cè)使脂質(zhì)、脂溶性物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜膽固醇：多數(shù)動物細(xì)胞和極少數(shù)原核細(xì)胞中；膽固醇合成場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的流動性，增加膜的穩(wěn)定性，降低水溶性物質(zhì)的通透性蛋白質(zhì)約40%鑲在表面、嵌入和貫穿磷脂雙分子層，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類與數(shù)量越多與細(xì)胞識別、運輸、催化等功能相關(guān)糖類2%-10%位于細(xì)胞膜外表面，稱為“糖被”，它和蛋白質(zhì)分子結(jié)合形成糖蛋白，或與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂糖被與細(xì)胞表面的識別、細(xì)胞間的信息傳遞等功能有密切關(guān)系2.?？家谆斓乃姆N“膜蛋白”（拓展）（1）轉(zhuǎn)運蛋白:包括載體蛋白和通道蛋白。①功能:通道蛋白用于協(xié)助擴(kuò)散,載體蛋白用于協(xié)助擴(kuò)散或者主動運輸。②特點:專一性,即一種載體一般只能與一種相應(yīng)的被運輸?shù)奈镔|(zhì)相結(jié)合。③載體的種類和數(shù)量決定某種物質(zhì)能否被運輸或運輸量的多少。（2）受體①特點:特異性,即一種受體一般只能與一種信號分子結(jié)合。②功能:識別和選擇性結(jié)合信號分子。（3)粘連蛋白①實質(zhì):粘連蛋白是一種糖蛋白。②功能:促使細(xì)胞粘連。③實例:細(xì)胞癌變時,細(xì)胞表面的粘連蛋白減少,細(xì)胞之間的黏著性顯著降低導(dǎo)致癌細(xì)胞易于轉(zhuǎn)移和擴(kuò)散。（4）酶①功能:催化②實例:好氧型細(xì)菌其細(xì)胞膜上可附著與有氧呼吸相關(guān)的酶;細(xì)胞膜上還可存在ATP水解酶,催化ATP水解,所釋放的能量可用于主動運輸?shù)?一些細(xì)胞器膜上也分布著與其功能有關(guān)的酶。疑難4:細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點與功能特性項目特點結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)生理意義影響因素實例結(jié)構(gòu)特點一定的流動性構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運動的細(xì)胞膜的流動性對于細(xì)胞完成物質(zhì)運輸、生長、分裂、運動等功能非常重要生物膜的流動性主要受溫度的影響。在一定溫度范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，細(xì)胞膜的流動性增強(qiáng)。但是超出一定范圍，會導(dǎo)致細(xì)胞膜的破壞變形蟲的變形運動、受精時精卵細(xì)胞結(jié)合、白細(xì)胞吞噬病菌（胞吞）功能特性選擇透過性遺傳特性決定膜蛋白的種類和數(shù)量決定選擇透過性細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞內(nèi)因：細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量；外因：溫度、pH、O2等影響呼吸作用的因素植物根對于礦質(zhì)元素的選擇性吸收疑難5:細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能動植物細(xì)胞細(xì)胞器識別植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)細(xì)胞器總結(jié)分布植物特有葉綠體、液泡動物和低等植物中心體結(jié)構(gòu)不具膜結(jié)構(gòu)中心體、核糖體具單層膜結(jié)構(gòu)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、溶酶體、高爾基體具雙層膜結(jié)構(gòu)線粒體、葉綠體光學(xué)顯微鏡下可見線粒體、葉綠體、液泡成分含DNA線粒體、葉綠體含RNA線粒體、葉綠體、核糖體含色素液泡、葉綠體、3.與細(xì)胞器有關(guān)的四個“不一定”（1）沒有葉綠體或中央液泡的細(xì)胞不一定是動物細(xì)胞，如根尖分生區(qū)細(xì)胞。（2）具有細(xì)胞壁的細(xì)胞不一定是植物細(xì)胞，如真菌細(xì)胞、細(xì)菌細(xì)胞等都有細(xì)胞壁。（3）沒有葉綠體的細(xì)胞，不一定不能進(jìn)行光合作用，如藍(lán)細(xì)菌。（4）沒有線粒體的細(xì)胞不一定不能進(jìn)行有氧呼吸，如好氧細(xì)菌。疑難6:線粒體和葉綠體的起源（拓展）1．內(nèi)共生起源學(xué)說內(nèi)容內(nèi)共生起源學(xué)說認(rèn)為，線粒體和葉綠體分別起源于原始真核細(xì)胞內(nèi)共生的能進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)菌和進(jìn)行光能自養(yǎng)的藍(lán)細(xì)菌。2．關(guān)于線粒體和葉綠體起源的推測該學(xué)說認(rèn)為真核細(xì)胞的祖先是一種體積較大、不需氧的、具有吞噬能力的細(xì)胞，通過糖酵解獲取能量。進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)菌被原始真核細(xì)胞吞噬以后，有可能在長期互利共生中演化形成了現(xiàn)在的線粒體。與此類似，推測葉綠體的祖先是藍(lán)細(xì)菌。當(dāng)這種藍(lán)細(xì)菌被原始真核細(xì)胞攝入后，在互利共生關(guān)系中逐漸演化為葉綠體。由于長期的互利共生，需氧細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌逐漸失去了原有的一些特征，關(guān)閉、丟失或向宿主細(xì)胞核中轉(zhuǎn)移了一些基因，形成了線粒體和葉綠體的半自主性。3．主要證據(jù)（1）葉綠體和線粒體的基因組與細(xì)菌基因組具有明顯的相似性，它們均為單條環(huán)狀雙鏈DNA分子。（2）具備獨立、完整的蛋白質(zhì)合成系統(tǒng)。線粒體和葉綠體的蛋白質(zhì)合成的機(jī)制類似于細(xì)菌，有別于真核生物。（3）分裂方式與細(xì)菌相似。線粒體和葉綠體均以縊裂的方式分裂增殖，類似于細(xì)菌。（4）膜的特性。線粒體、葉綠體的內(nèi)膜和外膜存在明顯的性質(zhì)和成分的差異，外膜與真核細(xì)胞的內(nèi)膜系統(tǒng)具有性質(zhì)上的相似性，可與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體膜融合溝通，而內(nèi)膜則與細(xì)菌質(zhì)膜相似。疑難7:分泌蛋白過程過程與分泌蛋白合成和運輸有關(guān)的細(xì)胞器：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。參與分泌蛋白合成運輸?shù)哪そY(jié)構(gòu)：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、線粒體膜及細(xì)胞膜。在分泌蛋白加工、運輸過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積減少，高爾基體膜面積先增加后減少，細(xì)胞膜膜面積增加。5.胞內(nèi)蛋白的定向轉(zhuǎn)運（拓展）細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體、葉綠體等細(xì)胞器中(此處不考慮溶酶體),有些蛋白質(zhì)的加工和運輸不涉及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體,蛋白質(zhì)可在特定信號序列的作用下轉(zhuǎn)運至特定場所,此過程會消耗能量。疑難8:生物膜系統(tǒng)并不是所有的生物都具有生物膜系統(tǒng)，原核生物、哺乳動物成熟的紅細(xì)胞均沒有生物膜系統(tǒng)。疑難9:細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)1.核仁和核孔與細(xì)胞的代謝有關(guān)：細(xì)胞代謝越旺盛，核仁越大、越明顯，核孔數(shù)目越多。2.大分子物質(zhì)優(yōu)先通過（如RNA和蛋白質(zhì)）核孔，有選擇透過性，DNA不能通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)。3.核孔具有選擇透過性：大分子物質(zhì)如RNA、蛋白質(zhì)可通過核孔，細(xì)胞核內(nèi)的DNA不能通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)。4.物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核并非都是通過核孔，小分子物質(zhì)和無機(jī)鹽離子等可通過核膜進(jìn)出細(xì)胞核。5.核仁不是遺傳物質(zhì)儲存的場所，細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)分布在染色質(zhì)（染色體）上。6.核孔復(fù)合體(1)核孔復(fù)合體是核質(zhì)交換的雙向選擇性親水通道，是一種特殊的跨膜運輸?shù)牡鞍踪|(zhì)復(fù)合體。(2)雙功能：①離子和水分子等小分子物質(zhì)可以通過被動運輸通過核孔復(fù)合體；②大分子通過自身的核定位信號和核孔復(fù)合體上的受體蛋白結(jié)合而實現(xiàn)主動運輸過程，而且核孔對大分子的進(jìn)入具有選擇性。(3)雙向性：既介導(dǎo)蛋白質(zhì)的入核運輸，又介導(dǎo)RNA等出核運輸。細(xì)胞膜和細(xì)胞壁基礎(chǔ)層級主要考查細(xì)胞膜的物質(zhì)組成、流動鑲嵌模型、功能,重難及綜合層級主要是結(jié)合信息傳遞、激素調(diào)節(jié)等考查細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能,側(cè)重點在于綜合和應(yīng)用。細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核基礎(chǔ)層級部分主要考查各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)及功能、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)及功能、生物膜系統(tǒng)的定義及意義等內(nèi)容;重難及綜合層級主要考查細(xì)胞器的分離、不同細(xì)胞器與其他考點的綜合,如核糖體與基因表達(dá)、溶酶體與相關(guān)疾病、細(xì)胞器的種類及數(shù)量和不同細(xì)胞功能相適應(yīng)的關(guān)系?！菊骖}再現(xiàn)】1．（2023·浙江·統(tǒng)考高考真題）囊泡運輸是細(xì)胞內(nèi)重要的運輸方式。沒有囊泡運輸?shù)木_運行，細(xì)胞將陷入混亂狀態(tài)。下列敘述正確的是A．囊泡的運輸依賴于細(xì)胞骨架B．囊泡可來自核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細(xì)胞器C．囊泡與細(xì)胞膜的融合依賴于膜的選擇透過性D．囊泡將細(xì)胞內(nèi)所有結(jié)構(gòu)形成統(tǒng)一的整體2．（2023·浙江·統(tǒng)考高考真題）性腺細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是合成性激素的場所。在一定條件下，部分內(nèi)質(zhì)網(wǎng)被包裹后與細(xì)胞器X融合而被降解，從而調(diào)節(jié)了性激素的分泌量。細(xì)胞器X是（

）A．溶酶體 B．中心體 C．線粒體 D．高爾基體3．（2023春·四川遂寧·高一射洪中學(xué)校考期中）細(xì)胞自噬是真核生物細(xì)胞內(nèi)普遍存在的一種自穩(wěn)機(jī)制。細(xì)胞內(nèi)的待降解成分被雙層膜結(jié)構(gòu)的自噬體包裹，在自噬體與溶酶體融合后進(jìn)行降解并得以循環(huán)利用，其過程如下圖所示。下列相關(guān)說法正確的是（）A．待降解成分進(jìn)入自噬體需要穿過四層磷脂分子B．溶酶體合成的水解酶在細(xì)胞自噬中起主要作用C．自噬體的膜結(jié)構(gòu)可能來自于高爾基體等具膜細(xì)胞器D．細(xì)胞自噬異常不會影響細(xì)胞正常的生命活動4．（2023春·甘肅武威·高一民勤縣第一中學(xué)校聯(lián)考階段練習(xí)）下列關(guān)于中心體和核糖體的敘述，正確的是（

）A．洋蔥根尖細(xì)胞中的中心體與有絲分裂有關(guān)B．中心體具有單層膜，核糖體具有雙層膜C．豬成熟紅細(xì)胞中沒有中心體，但有高爾基體D．核糖體是大腸桿菌細(xì)胞中唯一能產(chǎn)生水的細(xì)胞器5．（2023秋·廣東湛江·高三湛江一中校考開學(xué)考試）膜蛋白具有物質(zhì)運輸、信息傳遞、生物催化等重要的生理功能。下列關(guān)于膜蛋白的敘述，錯誤的是（）A．肺部細(xì)胞的質(zhì)膜上具有新冠病毒S蛋白識別的受體蛋白B．功能越復(fù)雜的生物膜，其上膜蛋白的種類和數(shù)量越豐富C．精子和卵細(xì)胞的識別結(jié)合需要生物膜上受體蛋白的參與D．信號分子與受體蛋白結(jié)合是細(xì)胞間傳遞信息的唯一形式6．（2023·北京順義·統(tǒng)考模擬預(yù)測）大分子物質(zhì)可與相應(yīng)受體結(jié)合，并通過核孔中的中央栓蛋白入核或出核，實現(xiàn)定向轉(zhuǎn)運，過程如圖。相關(guān)敘述錯誤的是（

）A．核孔實現(xiàn)了細(xì)胞與細(xì)胞間的信息交流B．核孔控制物質(zhì)進(jìn)出具有一定的選擇性C．核輸出受體空間結(jié)構(gòu)的改變可能影響mRNA出核D．核輸入受體通過核孔返回細(xì)胞質(zhì)避免物質(zhì)和能量的浪費7．（2023秋·北京朝陽·高一統(tǒng)考期末）下圖為某細(xì)胞的電鏡照片的局部，箭頭所指為正在穿越核膜的核糖體。下列相關(guān)敘述錯誤的是（

）A．圖中核糖體穿越的結(jié)構(gòu)是核孔B．核糖體移動的方向是從核外向核內(nèi)C．核糖體的形成與細(xì)胞核內(nèi)的核仁有關(guān)D．胰腺腺泡細(xì)胞比口腔上皮細(xì)胞更易觀察到此現(xiàn)象8．（2023春·北京大興·高一統(tǒng)考期末）下圖為細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模式圖，相關(guān)說法正確的是（

）A．磷脂雙分子層是細(xì)胞膜的基本支架，③為疏水端，④為親水端B．細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)，它的邊界細(xì)胞膜對于系統(tǒng)穩(wěn)定至關(guān)重要C．同種生物不同細(xì)胞的細(xì)胞膜上①、②、⑤的種類和數(shù)量完全相同D．性激素、甘油等小分子物質(zhì)從A側(cè)運輸?shù)紹側(cè)需要有②或⑤參與

細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能考點1:細(xì)胞膜的功能1.功能1:將細(xì)胞和外界環(huán)境分開（1）意義：保持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。2.資料：科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺盼藍(lán)染色，死的動物細(xì)胞會被染成藍(lán)色，而活的動物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡?；罴?xì)胞死細(xì)胞【思考】為什么活細(xì)胞不能被染色，而死細(xì)胞能被染色？【答案】細(xì)胞膜可以控制物質(zhì)進(jìn)出，死細(xì)胞的細(xì)胞膜喪失了這種能力。功能2:上述資料說明細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的能力。以上說明細(xì)胞膜有選擇透過性，控制作用是相對的。3.功能3:進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞間信息交流的方式：（1）間接交流：細(xì)胞分泌化學(xué)物質(zhì)（如激素），通過膜表面的受體傳遞信息。（2）直接交流：細(xì)胞膜的接觸相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個細(xì)胞傳遞給另一個細(xì)胞。例如，精子和卵細(xì)胞之間的識別和結(jié)合?！緩?qiáng)調(diào)】只有同種生物的精子和卵細(xì)胞能夠識別和結(jié)合。（3）植物細(xì)胞通過通道（胞間連絲）傳遞信息。【筆記】通道交流不需要細(xì)胞膜上的受體考點2:細(xì)胞膜成分的探索細(xì)胞膜成分的探索【資料1】1895年歐文頓：多種物質(zhì)對膜的通透性實驗，溶于脂質(zhì)的物質(zhì)容易通過細(xì)胞膜，不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，不容易通過細(xì)胞膜?！舅伎肌繗W文頓對細(xì)胞膜的組成成分作出怎樣的推測？【答案】膜是由脂質(zhì)組成的。【資料2】科學(xué)家利用哺乳動物成熟紅細(xì)胞作為實驗材料，制備出純凈的細(xì)胞膜，并對細(xì)胞膜的成分進(jìn)行分析，得出組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)有磷脂和膽固醇，其中磷脂含量最多?！舅伎肌繛槭裁催x擇哺乳動物成熟紅細(xì)胞來制備細(xì)胞膜？【答案】①無細(xì)胞壁，細(xì)胞容易吸水漲破；②無細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，易制得純凈的細(xì)胞膜?！举Y料3】1925年，兩位荷蘭科學(xué)家戈特和格倫德爾用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣—水界面上鋪成單分子層，測得單層分子的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍。【問題1】該實驗得出了怎樣的推論？【答案】1層細(xì)胞膜含2層磷脂分子。磷脂的結(jié)構(gòu)：磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸所組成的分子。磷酸“頭部”是親水的，脂肪酸“尾部”是疏水的。【問題2】細(xì)胞膜上的磷脂分子是怎樣排列的？【資料4】1935年，英國學(xué)者丹尼利和戴維森發(fā)現(xiàn)細(xì)胞表面張力明顯低于油水界面的表面張力；當(dāng)時人們已經(jīng)知道了，如果在油水界面中加入一定量的蛋白質(zhì)，其表面張力降低?！締栴}】以上資料說明細(xì)胞膜中還可能含有什么物質(zhì)？【答案】細(xì)胞膜除含有脂質(zhì)分子外，可能還附有蛋白質(zhì)。細(xì)胞膜的成分（1）組成成分：①脂質(zhì)：主要是磷脂，動物細(xì)胞膜中還含有膽固醇。②蛋白質(zhì)：與細(xì)胞膜功能密切相關(guān)③糖類【資料5】神經(jīng)髓鞘的蛋白質(zhì)含量不僅少，而且蛋白質(zhì)種類只有3種。神經(jīng)髓鞘也比較簡單，主要起絕緣作用。紅細(xì)胞、肝細(xì)胞、大腸桿菌的細(xì)胞膜都承擔(dān)著非常復(fù)雜繁多的生理功能，它們的細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量均較多?！締栴}】由上述材料可知，細(xì)胞膜的功能主要由哪一類物質(zhì)決定？【答案】細(xì)胞膜的功能主要由蛋白質(zhì)決定，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多?？键c3:細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索1.細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索(1)1959年，羅伯特森①方法：在電子顯微鏡下觀察細(xì)胞膜。②現(xiàn)象：細(xì)胞膜呈現(xiàn)清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)。③結(jié)論：所有的細(xì)胞膜都由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，是一種靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。(2)1970年，人鼠細(xì)胞融合實驗①方法：熒光標(biāo)記法(如圖)。②現(xiàn)象：a．開始：一半發(fā)綠光熒光，另一半發(fā)紅色熒光。b．在37℃下經(jīng)過40min后兩種顏色的熒光均勻分布。c．結(jié)論：細(xì)胞膜具有流動性。(3)1972年，辛格和尼科爾森①方法：新的觀察和實驗證據(jù)。②結(jié)果：提出為大多數(shù)人所接受的流動鑲嵌模型。2.細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型①A為磷脂雙分子層，是膜的基本支架；②B為蛋白質(zhì)，鑲嵌在磷脂雙分子層中：有的鑲在表面，有的部分或全部嵌入，有的貫穿磷脂雙分子層；③細(xì)胞膜具有流動性：磷脂分子側(cè)向自由移動，大多數(shù)蛋白質(zhì)可以運動；④糖類和蛋白質(zhì)結(jié)合形成C糖蛋白，與脂質(zhì)結(jié)合成D糖脂，這些糖類叫作糖被，和細(xì)胞表面的識別、細(xì)胞間的信息傳遞等功能有關(guān)。考點4:細(xì)胞壁細(xì)胞壁具有全透性，無法在細(xì)胞壁內(nèi)制造一個穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，因此細(xì)胞壁不是細(xì)胞的生命系統(tǒng)的邊界。細(xì)胞壁的組成植物細(xì)胞壁：纖維素和果膠；細(xì)菌細(xì)胞壁：肽聚糖；真菌細(xì)胞壁：幾丁質(zhì)。（2）溶菌酶可水解肽聚糖而不能水解幾丁質(zhì)，所以溶菌酶能殺死細(xì)菌，卻對真菌基本沒作用。第二節(jié)細(xì)胞器之間的分工合作考點1:細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)顯微觀察(1)顯微結(jié)構(gòu)用光學(xué)顯微鏡觀察到的細(xì)胞內(nèi)部構(gòu)造,稱為細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)。其分辨率不超過0.2μm,有效放大倍數(shù)一般不超過1200倍。細(xì)胞中的顯微結(jié)構(gòu)：線粒體、葉綠體、液泡、染色體、核仁、細(xì)胞壁。（2）亞顯微結(jié)構(gòu)在電子顯微鏡下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)稱為亞顯微結(jié)構(gòu)。其分辨率：0.2nm，可以放大幾千倍、幾萬倍，甚至幾十萬倍。線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞質(zhì)組成：①細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：結(jié)構(gòu)：呈溶膠狀，由水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸、多種酶等功能：許多化學(xué)反應(yīng)在此進(jìn)行（細(xì)胞代謝的主要場所）。②細(xì)胞器：細(xì)胞質(zhì)中忙碌不停的，有一定結(jié)構(gòu)的“部門”③細(xì)胞骨架：組成：蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)；功能：維持細(xì)胞形態(tài)、錨定并支撐著許多細(xì)胞器與細(xì)胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動有關(guān)考點2:細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能1.分離細(xì)胞器的方法：差速離心法。（1）過程：破壞細(xì)胞膜→細(xì)胞勻漿→不同轉(zhuǎn)速離心→分離上清液和沉淀物。（2）流程圖逐漸提高離心速率分離不同大小顆粒，形狀大密度高的物質(zhì)，越容易沉淀到試管底部，體積小密度小的物質(zhì)仍保留在上層懸浮液中，稱為上清液。2.細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能（1）線粒體：“動力車間”。分布：分布于真核細(xì)胞中，特例：哺乳動物成熟的紅細(xì)胞中無線粒體。形態(tài)：呈線狀、粒狀、棒狀結(jié)構(gòu)：雙層膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜：內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴?；|(zhì)：含有少量的DNA和RNA功能：有氧呼吸的主要場所，為細(xì)胞生命活動提供能量。（2）葉綠體：“能量轉(zhuǎn)換站”。分布：綠色的植物細(xì)胞，主要分布在葉肉細(xì)胞中；形態(tài)：球形或橢球形；結(jié)構(gòu)：雙層膜結(jié)構(gòu)；基粒：有類囊體堆疊形成的；基質(zhì)：含有少量的DNA和RNA；功能：光合作用的主要場所。（3）液泡分布：主要存在于成熟植物細(xì)胞中,根尖分生區(qū)組織細(xì)胞無大液泡；形態(tài)：泡狀結(jié)構(gòu)；結(jié)構(gòu)：單層膜，內(nèi)有細(xì)胞液,含糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等；功能：①調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境；②充盈的液泡還可以保持細(xì)胞堅挺。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分布：廣泛分布于真核細(xì)胞中；結(jié)構(gòu)：由單層膜圍成的管狀、泡狀或扁平囊狀結(jié)構(gòu)(內(nèi)連核膜，外連細(xì)胞膜)；功能：蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)的合成和加工場所和運輸通道。以及脂質(zhì)合成的場所。分類：①光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：主要與分泌蛋白的的運輸、加工有關(guān)；②粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：主要與脂質(zhì)合成有關(guān)。（5）高爾基體：蛋白質(zhì)的“加工廠”分布：廣泛分布于真核細(xì)胞中；結(jié)構(gòu)：單層膜連接而成的扁平囊泡結(jié)構(gòu)，有大小囊泡功能：主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”。（6）溶酶體：“消化車間”分布：主要分布在動物細(xì)胞；結(jié)構(gòu)：單層膜包裹的小泡，起源于高爾基體，含有多種水解酶；功能：能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞內(nèi)的病毒或細(xì)菌。（7）核糖體：“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”分布：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中；結(jié)構(gòu)：無膜,橢球形的粒狀小體,主要成分是蛋白質(zhì)和RNA。功能：合成蛋白質(zhì)主要的場所。中心體分布：動物與低等植物細(xì)胞中；結(jié)構(gòu)：由兩個相互垂直的中心粒及周圍的物質(zhì)組成。無膜結(jié)構(gòu)，主要成分是蛋白質(zhì)。功能：與動物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)?？键c3:分泌蛋白的合成和運輸胞內(nèi)蛋白與分泌蛋白（1）分泌蛋白：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上合成的。a.概念：在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用的蛋白質(zhì)。b.舉例：消化酶、抗體和一部分激素。（2）胞內(nèi)蛋白：在細(xì)胞質(zhì)中游離的核糖體上合成的。a.概念：在細(xì)胞內(nèi)合成后，在細(xì)胞內(nèi)起作用的蛋白質(zhì)。b.舉例：血紅蛋白，與有氧呼吸有關(guān)的酶等。2.研究方法（1）方法：同位素標(biāo)記法。（2）作用：用于示蹤物質(zhì)的運行和變化規(guī)律，通過追蹤同位素標(biāo)記的化合物，弄清化學(xué)反應(yīng)的詳細(xì)過程。a.具有放射性的同位素：14C、32P、3H、35S等b.不具放射性的同位素：15N、18O等標(biāo)記氨基酸出現(xiàn)的先后順序：核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜。3.合成及運輸過程（1）在核糖體中，以氨基酸為原料開始多肽鏈的合成。（2）合成一段肽鏈后，這段肽鏈會與核糖體一起轉(zhuǎn)移到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上繼續(xù)其合成過程，并且邊合成邊轉(zhuǎn)移到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)，再經(jīng)過加工、折疊，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。（3）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜鼓出形成囊泡，包裹著蛋白質(zhì)離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到達(dá)高爾基體，與高爾基體膜融合。囊泡膜成為高爾基體膜的一部分高爾基體還能對蛋白質(zhì)做進(jìn)一步的修飾加工，然后由高爾基體膜形成包裹著蛋白質(zhì)的囊泡。（4）囊泡轉(zhuǎn)運到細(xì)胞膜，與細(xì)胞膜融合，將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外。（5）在分泌蛋白的合成、加工、運輸?shù)倪^程中，需要消耗能量，能量主要來自線粒體。考點4:生物膜系統(tǒng)1.生物膜系統(tǒng)組成與功能（1）生物膜系統(tǒng)的組成：細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜。（2）生物膜系統(tǒng)的功能：廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點；使細(xì)胞內(nèi)部區(qū)域化，保證生命活動高效、有序地進(jìn)行。2.生物膜之間的聯(lián)系（1）結(jié)構(gòu)與成分：①組成成分：磷脂和蛋白質(zhì)；②結(jié)構(gòu)：流動鑲嵌模型，磷脂雙分子層，基本支架；蛋白質(zhì)分布在磷脂雙分子層中。（2）生物膜之間的聯(lián)系細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，進(jìn)一步體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。第三節(jié)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能考點1:細(xì)胞核的功能實驗探究資料1：美西螈核移植實驗討論1：美西螈皮膚顏色是由什么物質(zhì)決定的？【答案】美西螈的皮膚顏色是皮膚表皮細(xì)胞內(nèi)的黑色素決定的。討論2：表皮細(xì)胞合成黑色素的過程是由細(xì)胞核還是細(xì)胞質(zhì)控制的？【答案】細(xì)胞內(nèi)黑色素的合成是由細(xì)胞核控制的。實驗結(jié)論：美西螈膚色的遺傳是由細(xì)胞核控制的。實驗分析：缺少對照組資料2：蠑螈受精卵橫縊實驗討論3：從資料2可以看出細(xì)胞核與細(xì)胞的分裂、分化有什么關(guān)系？【答案】沒有細(xì)胞核，細(xì)胞就不能分裂、分化實驗結(jié)論:蠑螈的細(xì)胞的分裂和分化受細(xì)胞核控制。實驗分析：實驗既有相互對照，又有自身前后對照。資料3：變形蟲去核及核移植實驗實驗結(jié)論:變形蟲的分裂、生長、再生、對刺激的反應(yīng)等生命活動受細(xì)胞核控制。

實驗分析：實驗既有相互對照，又又自身前后對照。資料4：傘藻嫁接與核移植實驗結(jié)論：傘藻“帽”的形態(tài)由假根決定。實驗結(jié)論：細(xì)胞核控制傘藻的形態(tài)結(jié)構(gòu)（帽的形狀）。細(xì)胞核的功能（1）細(xì)胞核的功能：細(xì)胞核控制著細(xì)胞遺傳和代謝，是細(xì)胞的控制中心。（2）細(xì)胞核是遺傳信息庫?？键c2:細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)核膜1.分布：除高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動物成熟的紅細(xì)胞等極少數(shù)細(xì)胞外，真核細(xì)胞都有細(xì)胞核。核膜核仁2.結(jié)構(gòu)核仁染色質(zhì)（1）核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開；不連續(xù)的雙層膜；有選擇透過性。染色質(zhì)核孔（2）核仁：與rRNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)；核孔（3）染色質(zhì)：主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體。染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時期的不同表現(xiàn)形式。（4）核孔：實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。疑難1:細(xì)胞間的信息交流（1）細(xì)胞間的識別是指細(xì)胞對同種或異種細(xì)胞、同源或異源細(xì)胞以及對自己或非己分子的識別和鑒別。通過細(xì)胞表面的受體與胞外信號分子的選擇性相互作用，導(dǎo)致一系列的生理生化反應(yīng)，從而實現(xiàn)信息傳遞。（2）不同功能的膜，其上的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量是不同的，但是并非所有細(xì)胞間的信息交流都依賴于細(xì)胞膜上的受體蛋白，如高等植物細(xì)胞之間可通過胞間連絲進(jìn)行信息交流。（3）受體的化學(xué)本質(zhì)為“糖蛋白”，也可能為“糖脂”。（4）“受體”多位于細(xì)胞膜的表面，例如大部分激素、神經(jīng)遞質(zhì)、藥物等與其結(jié)合后，能引起靶細(xì)胞的相應(yīng)變化。（5）注意有些特殊激素（如性激素）的受體位于細(xì)胞內(nèi)。疑難2:脂質(zhì)體（拓展）1．脂質(zhì)體的概念脂質(zhì)體是根據(jù)磷脂分子可在水相中形成穩(wěn)定的脂雙層膜的現(xiàn)象而制備的人工膜，它可以作為藥物的運載體，將其運輸至特定的細(xì)胞發(fā)揮作用。2．脂質(zhì)體的應(yīng)用（1）脂質(zhì)體中裹入DNA可有效地將其導(dǎo)人細(xì)胞中，常用于轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?。?）脂質(zhì)體中裹入不同的藥物或酶等具有特殊功能的生物大分子，可用于治療多種疾病，特別是脂質(zhì)體技術(shù)與單克隆抗體及其他技術(shù)結(jié)合，可使藥物更有效地作用于靶細(xì)胞以減少對機(jī)體的損害。3．脂質(zhì)體運載藥物進(jìn)入細(xì)胞的過程由于雙層磷脂分子構(gòu)成的脂質(zhì)體的結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)類似，到達(dá)細(xì)胞后，可能會與細(xì)胞的細(xì)胞膜融合，從而使藥物在細(xì)胞膜中起作用；也可能以胞吞的方式將攜帶的藥物運入細(xì)胞。疑難3:細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)1.結(jié)構(gòu)成分比例生物膜中特點功能脂質(zhì)約50%磷脂：含量最豐富，磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，磷脂分子親水的“頭部”排在外側(cè)，疏水的“尾部”排在內(nèi)側(cè)使脂質(zhì)、脂溶性物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜膽固醇：多數(shù)動物細(xì)胞和極少數(shù)原核細(xì)胞中；膽固醇合成場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的流動性，增加膜的穩(wěn)定性，降低水溶性物質(zhì)的通透性蛋白質(zhì)約40%鑲在表面、嵌入和貫穿磷脂雙分子層，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類與數(shù)量越多與細(xì)胞識別、運輸、催化等功能相關(guān)糖類2%-10%位于細(xì)胞膜外表面，稱為“糖被”，它和蛋白質(zhì)分子結(jié)合形成糖蛋白，或與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂糖被與細(xì)胞表面的識別、細(xì)胞間的信息傳遞等功能有密切關(guān)系2.常考易混的四種“膜蛋白”（拓展）（1）轉(zhuǎn)運蛋白:包括載體蛋白和通道蛋白。①功能:通道蛋白用于協(xié)助擴(kuò)散,載體蛋白用于協(xié)助擴(kuò)散或者主動運輸。②特點:專一性,即一種載體一般只能與一種相應(yīng)的被運輸?shù)奈镔|(zhì)相結(jié)合。③載體的種類和數(shù)量決定某種物質(zhì)能否被運輸或運輸量的多少。（2）受體①特點:特異性,即一種受體一般只能與一種信號分子結(jié)合。②功能:識別和選擇性結(jié)合信號分子。（3)粘連蛋白①實質(zhì):粘連蛋白是一種糖蛋白。②功能:促使細(xì)胞粘連。③實例:細(xì)胞癌變時,細(xì)胞表面的粘連蛋白減少,細(xì)胞之間的黏著性顯著降低導(dǎo)致癌細(xì)胞易于轉(zhuǎn)移和擴(kuò)散。（4）酶①功能:催化②實例:好氧型細(xì)菌其細(xì)胞膜上可附著與有氧呼吸相關(guān)的酶;細(xì)胞膜上還可存在ATP水解酶,催化ATP水解,所釋放的能量可用于主動運輸?shù)?一些細(xì)胞器膜上也分布著與其功能有關(guān)的酶。疑難4:細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點與功能特性項目特點結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)生理意義影響因素實例結(jié)構(gòu)特點一定的流動性構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運動的細(xì)胞膜的流動性對于細(xì)胞完成物質(zhì)運輸、生長、分裂、運動等功能非常重要生物膜的流動性主要受溫度的影響。在一定溫度范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，細(xì)胞膜的流動性增強(qiáng)。但是超出一定范圍，會導(dǎo)致細(xì)胞膜的破壞變形蟲的變形運動、受精時精卵細(xì)胞結(jié)合、白細(xì)胞吞噬病菌（胞吞）功能特性選擇透過性遺傳特性決定膜蛋白的種類和數(shù)量決定選擇透過性細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞內(nèi)因：細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量；外因：溫度、pH、O2等影響呼吸作用的因素植物根對于礦質(zhì)元素的選擇性吸收疑難5:細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能動植物細(xì)胞細(xì)胞器識別植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)細(xì)胞器總結(jié)分布植物特有葉綠體、液泡動物和低等植物中心體結(jié)構(gòu)不具膜結(jié)構(gòu)中心體、核糖體具單層膜結(jié)構(gòu)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、溶酶體、高爾基體具雙層膜結(jié)構(gòu)線粒體、葉綠體光學(xué)顯微鏡下可見線粒體、葉綠體、液泡成分含DNA線粒體、葉綠體含RNA線粒體、葉綠體、核糖體含色素液泡、葉綠體、3.與細(xì)胞器有關(guān)的四個“不一定”（1）沒有葉綠體或中央液泡的細(xì)胞不一定是動物細(xì)胞，如根尖分生區(qū)細(xì)胞。（2）具有細(xì)胞壁的細(xì)胞不一定是植物細(xì)胞，如真菌細(xì)胞、細(xì)菌細(xì)胞等都有細(xì)胞壁。（3）沒有葉綠體的細(xì)胞，不一定不能進(jìn)行光合作用，如藍(lán)細(xì)菌。（4）沒有線粒體的細(xì)胞不一定不能進(jìn)行有氧呼吸，如好氧細(xì)菌。疑難6:線粒體和葉綠體的起源（拓展）1．內(nèi)共生起源學(xué)說內(nèi)容內(nèi)共生起源學(xué)說認(rèn)為，線粒體和葉綠體分別起源于原始真核細(xì)胞內(nèi)共生的能進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)菌和進(jìn)行光能自養(yǎng)的藍(lán)細(xì)菌。2．關(guān)于線粒體和葉綠體起源的推測該學(xué)說認(rèn)為真核細(xì)胞的祖先是一種體積較大、不需氧的、具有吞噬能力的細(xì)胞，通過糖酵解獲取能量。進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)菌被原始真核細(xì)胞吞噬以后，有可能在長期互利共生中演化形成了現(xiàn)在的線粒體。與此類似，推測葉綠體的祖先是藍(lán)細(xì)菌。當(dāng)這種藍(lán)細(xì)菌被原始真核細(xì)胞攝入后，在互利共生關(guān)系中逐漸演化為葉綠體。由于長期的互利共生，需氧細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌逐漸失去了原有的一些特征，關(guān)閉、丟失或向宿主細(xì)胞核中轉(zhuǎn)移了一些基因，形成了線粒體和葉綠體的半自主性。3．主要證據(jù)（1）葉綠體和線粒體的基因組與細(xì)菌基因組具有明顯的相似性，它們均為單條環(huán)狀雙鏈DNA分子。（2）具備獨立、完整的蛋白質(zhì)合成系統(tǒng)。線粒體和葉綠體的蛋白質(zhì)合成的機(jī)制類似于細(xì)菌，有別于真核生物。（3）分裂方式與細(xì)菌相似。線粒體和葉綠體均以縊裂的方式分裂增殖，類似于細(xì)菌。（4）膜的特性。線粒體、葉綠體的內(nèi)膜和外膜存在明顯的性質(zhì)和成分的差異，外膜與真核細(xì)胞的內(nèi)膜系統(tǒng)具有性質(zhì)上的相似性，可與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體膜融合溝通，而內(nèi)膜則與細(xì)菌質(zhì)膜相似。疑難7:分泌蛋白過程過程與分泌蛋白合成和運輸有關(guān)的細(xì)胞器：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。參與分泌蛋白合成運輸?shù)哪そY(jié)構(gòu)：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、線粒體膜及細(xì)胞膜。在分泌蛋白加工、運輸過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積減少，高爾基體膜面積先增加后減少，細(xì)胞膜膜面積增加。5.胞內(nèi)蛋白的定向轉(zhuǎn)運（拓展）細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體、葉綠體等細(xì)胞器中(此處不考慮溶酶體),有些蛋白質(zhì)的加工和運輸不涉及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體,蛋白質(zhì)可在特定信號序列的作用下轉(zhuǎn)運至特定場所,此過程會消耗能量。疑難8:生物膜系統(tǒng)并不是所有的生物都具有生物膜系統(tǒng)，原核生物、哺乳動物成熟的紅細(xì)胞均沒有生物膜系統(tǒng)。疑難9:細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)1.核仁和核孔與細(xì)胞的代謝有關(guān)：細(xì)胞代謝越旺盛，核仁越大、越明顯，核孔數(shù)目越多。2.大分子物質(zhì)優(yōu)先通過（如RNA和蛋白質(zhì)）核孔，有選擇透過性，DNA不能通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)。3.核孔具有選擇透過性：大分子物質(zhì)如RNA、蛋白質(zhì)可通過核孔，細(xì)胞核內(nèi)的DNA不能通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)。4.物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核并非都是通過核孔，小分子物質(zhì)和無機(jī)鹽離子等可通過核膜進(jìn)出細(xì)胞核。5.核仁不是遺傳物質(zhì)儲存的場所，細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)分布在染色質(zhì)（染色體）上。6.核孔復(fù)合體(1)核孔復(fù)合體是核質(zhì)交換的雙向選擇性親水通道，是一種特殊的跨膜運輸?shù)牡鞍踪|(zhì)復(fù)合體。(2)雙功能：①離子和水分子等小分子物質(zhì)可以通過被動運輸通過核孔復(fù)合體；②大分子通過自身的核定位信號和核孔復(fù)合體上的受體蛋白結(jié)合而實現(xiàn)主動運輸過程，而且核孔對大分子的進(jìn)入具有選擇性。(3)雙向性：既介導(dǎo)蛋白質(zhì)的入核運輸，又介導(dǎo)RNA等出核運輸。細(xì)胞膜和細(xì)胞壁基礎(chǔ)層級主要考查細(xì)胞膜的物質(zhì)組成、流動鑲嵌模型、功能,重難及綜合層級主要是結(jié)合信息傳遞、激素調(diào)節(jié)等考查細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能,側(cè)重點在于綜合和應(yīng)用。細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核基礎(chǔ)層級部分主要考查各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)及功能、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)及功能、生物膜系統(tǒng)的定義及意義等內(nèi)容;重難及綜合層級主要考查細(xì)胞器的分離、不同細(xì)胞器與其他考點的綜合,如核糖體與基因表達(dá)、溶酶體與相關(guān)疾病、細(xì)胞器的種類及數(shù)量和不同細(xì)胞功能相適應(yīng)的關(guān)系?！菊骖}再現(xiàn)】1．（2023·浙江·統(tǒng)考高考真題）囊泡運輸是細(xì)胞內(nèi)重要的運輸方式。沒有囊泡運輸?shù)木_運行，細(xì)胞將陷入混亂狀態(tài)。下列敘述正確的是A．囊泡的運輸依賴于細(xì)胞骨架B．囊泡可來自核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細(xì)胞器C．囊泡與細(xì)胞膜的融合依賴于膜的選擇透過性D．囊泡將細(xì)胞內(nèi)所有結(jié)構(gòu)形成統(tǒng)一的整體【答案】A【分析】細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，維持著細(xì)胞的形態(tài)，錨定并支撐著許多細(xì)胞器，與細(xì)胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生命活動密切相關(guān)。囊泡以出芽的方式，從一個細(xì)胞器膜產(chǎn)生，脫離后又與另一種細(xì)胞器膜融合，囊泡與細(xì)胞器膜的結(jié)合體現(xiàn)了生物膜的流動性?！驹斀狻緼、細(xì)胞骨架是細(xì)胞內(nèi)由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，與物質(zhì)運輸?shù)然顒佑嘘P(guān)，囊泡運輸依賴于細(xì)胞骨架，A正確；B、核糖體是無膜細(xì)胞器，不能產(chǎn)生囊泡，B錯誤；C、囊泡與細(xì)胞膜的融合依賴于膜的結(jié)構(gòu)特性，即具有一定的流動性，C錯誤；D、囊泡只能在具有生物膜的細(xì)胞結(jié)構(gòu)中相互轉(zhuǎn)化，并不能將細(xì)胞內(nèi)所有結(jié)構(gòu)形成統(tǒng)一的整體，D錯誤。故選A。2．（2023·浙江·統(tǒng)考高考真題）性腺細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是合成性激素的場所。在一定條件下，部分內(nèi)質(zhì)網(wǎng)被包裹后與細(xì)胞器X融合而被降解，從而調(diào)節(jié)了性激素的分泌量。細(xì)胞器X是（

）A．溶酶體 B．中心體 C．線粒體 D．高爾基體【答案】A【分析】溶酶體內(nèi)含有多種水解酶；中心體與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)；線粒體是有氧呼吸的主要場所，與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)；高爾基體與動物細(xì)胞分泌蛋白的加工和運輸有關(guān)，與植物細(xì)胞的細(xì)胞壁形成有關(guān)?！驹斀狻扛鶕?jù)題意“部分內(nèi)質(zhì)網(wǎng)被包裹后與細(xì)胞器X融合而被降解”，可推測細(xì)胞器X內(nèi)含有水解酶，是細(xì)胞內(nèi)的消化車間，故可知細(xì)胞器X是溶酶體，A正確，BCD錯誤。故選A。3．（2023春·四川遂寧·高一射洪中學(xué)?？计谥校┘?xì)胞自噬是真核生物細(xì)胞內(nèi)普遍存在的一種自穩(wěn)機(jī)制。細(xì)胞內(nèi)的待降解成分被雙層膜結(jié)構(gòu)的自噬體包裹，在自噬體與溶酶體融合后進(jìn)行降解并得以循環(huán)利用，其過程如下圖所示。下列相關(guān)說法正確的是（）A．待降解成分進(jìn)入自噬體需要穿過四層磷脂分子B．溶酶體合成的水解酶在細(xì)胞自噬中起主要作用C．自噬體的膜結(jié)構(gòu)可能來自于高爾基體等具膜細(xì)胞器D．細(xì)胞自噬異常不會影響細(xì)胞正常的生命活動【答案】C【分析】蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體。溶酶體：含有多種水解酶，可分解衰老、損傷的細(xì)胞器，能殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌，被溶酶體分解后的產(chǎn)物，如果是對細(xì)胞有用的物質(zhì)，細(xì)胞可以再利用，而廢物則被排出體外?！驹斀狻緼、細(xì)胞內(nèi)的待降解成分被細(xì)胞自身的雙層膜，包裹形成自噬體，不需跨膜進(jìn)入，A錯誤；B、溶酶體內(nèi)的水解酶是在核糖體上合成的，B錯誤；C、由于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等具膜細(xì)胞器可以形成囊泡結(jié)構(gòu)，因此推測自噬體的膜結(jié)構(gòu)可能來自于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等具膜細(xì)胞器，C正確；D、細(xì)胞自噬異常，衰