北師版 物理 八上 第一章 物態(tài)及其變化《升華和凝華 》課件

北師大版八年級(jí)上冊(cè)第4節(jié)

升華和凝華課程導(dǎo)入

在我國(guó)北方的冬季，我們會(huì)看到如圖所示的現(xiàn)象：冰凍的衣服也能變干，“雪人”沒有熔化卻變小了。這些現(xiàn)象說明了什么?課程導(dǎo)入

回顧凝固放熱汽化吸熱

液化放熱？固態(tài)熔化吸熱液態(tài)氣態(tài)物質(zhì)能在固態(tài)和氣態(tài)之間直接轉(zhuǎn)化嗎？課程講授

觀看實(shí)驗(yàn)視頻，仔細(xì)觀察碘在加熱過程中和冷卻后的變化以及容器壁上出現(xiàn)的現(xiàn)象。思考這些變化和現(xiàn)象說明了什么？升華與凝華實(shí)驗(yàn)探究：探究碘的物態(tài)變化課程講授加熱時(shí)現(xiàn)象：升華與凝華容器底部的固態(tài)碘逐漸減少，容器內(nèi)充滿紫色氣體。變化條件：____熱吸固態(tài)氣態(tài)加熱前碘是什么狀態(tài)？加熱時(shí)碘變成什么狀態(tài)？物質(zhì)由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程，稱為升華。升華吸熱課程講授冷卻后現(xiàn)象：升華與凝華紫色氣體逐漸消失，容器壁上附著有黑色的碘顆粒。固態(tài)氣態(tài)冷卻后碘變成什么狀態(tài)？加熱時(shí)碘是什么狀態(tài)？物質(zhì)由氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)的過程，稱為凝華。凝華放熱變化條件：____熱放課程講授升華與凝華衣柜里的樟腦球會(huì)越來越小固態(tài)樟腦球樟腦蒸氣升華交流討論

下圖是幾種物質(zhì)的升華或凝華現(xiàn)象，請(qǐng)你說出圖中各是什么物質(zhì)發(fā)生了升華或凝華。霧凇水蒸氣小冰晶遇冷凝華課程講授升華與凝華冰花交流討論

下圖是幾種物質(zhì)的升華或凝華現(xiàn)象，請(qǐng)你說出圖中各是什么物質(zhì)發(fā)生了升華或凝華。站崗軍人帽子上的霜水蒸氣小冰晶遇冷凝華課程講授生活中的升華與凝華現(xiàn)象升華與凝華用久了的燈泡為什么會(huì)變黑呢？鎢絲鎢蒸氣吸熱升華鎢顆粒（固態(tài)）（氣態(tài)）（固態(tài)）放熱凝華課程講授生活中的升華與凝華現(xiàn)象舞臺(tái)上的白霧是怎么形成的？升華與凝華

舞臺(tái)上噴出的干冰（固態(tài)二氧化碳）升華吸熱，使周圍水蒸氣遇冷液化成小水珠，形成薄霧效果。課程講授拓展：人工降雨升華與凝華想一想：人工降雨的過程中，都有哪些物態(tài)變化？干冰升華；水蒸氣凝華；小冰粒熔化。課程講授升華與凝華實(shí)踐活動(dòng)：人造霧凇準(zhǔn)備一個(gè)耐熱的玻璃瓶、一小段松枝、樟腦球適量。把樟腦球放在紙上，碾成粉末，倒入玻璃瓶中。將小松枝放進(jìn)玻璃瓶里，用蓋子擰緊。用蠟燭或酒精燈對(duì)玻璃瓶緩慢加熱。一段時(shí)間后，你就可以從玻璃瓶的內(nèi)壁上看到冰花一樣的東西，同時(shí)玻璃瓶里的小松枝上也會(huì)掛滿潔白的“霜”,就像霧凇一樣。課程講授升華干燥法拓展閱讀拓展閱讀為了使某些物品能夠長(zhǎng)時(shí)間貯存而不變質(zhì)，需要對(duì)這些物品進(jìn)行干燥處理，即去除這些物品內(nèi)部所含的水分，因?yàn)樗质且磺猩锷L(zhǎng)的必要條件之一。當(dāng)物品所含水分減少到一定程度時(shí)，微生物不易或不能生長(zhǎng)繁殖，因而物品能較長(zhǎng)時(shí)間地貯存而不變質(zhì)。干燥的方法有很多，如曬干、烘干、煮干、晾干、噴霧干燥、真空干燥、升華干燥等。其中升華干燥法是保存生物活性物質(zhì)的理想方法。課程講授升華干燥法拓展閱讀拓展閱讀升華干燥法的物理原理就是首先將物品中的水冷凍成冰，再將冰直接升華成水蒸氣，因而升華干燥法也稱冷凍干燥法。升華干燥技術(shù)是在第二次世界大戰(zhàn)期間，因需要保存大量血漿和青霉素而發(fā)展起來的，現(xiàn)在已廣泛應(yīng)用于化學(xué)、制藥工業(yè)、食品工業(yè)等方面，特別是在含有生物活性物質(zhì)的生物藥品保存方面應(yīng)用最為普遍。在使用升華干燥法去除物品中水分的過程中，發(fā)生了哪些物態(tài)變化?請(qǐng)結(jié)合本節(jié)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行分析，并查閱資料了解升華干燥法的實(shí)際應(yīng)用情況，從中體會(huì)科學(xué)技術(shù)給人類生活帶來的重大影響。小結(jié)課程講授概念干冰升華制造舞臺(tái)煙霧、人工降雨升華物質(zhì)由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程升華過程吸熱現(xiàn)象冰凍的衣服直接變干、樟腦球變小概念燈泡變黑凝華物質(zhì)由氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)的過程凝華過程放熱現(xiàn)象冰花、霜、霧凇的形成升華和凝華1.下列現(xiàn)象中，屬于升華現(xiàn)象的是（）A.燒開水時(shí)，壺嘴冒“白氣”B.灑在地面上的水過一會(huì)兒變干了C.秋天的早晨，樹葉上出現(xiàn)了小水珠D.放在衣柜里的樟腦球，過一段時(shí)間變小了習(xí)題練習(xí)D1.

如圖所示的冰雕作品連續(xù)一個(gè)月放置在-20℃以下的環(huán)境中展示，其體積和質(zhì)量會(huì)逐漸變小，這是因?yàn)樵摫癜l(fā)生了________現(xiàn)象(填物態(tài)變化的名稱)。習(xí)題練習(xí)升華2.

判斷下列現(xiàn)象屬于什么物態(tài)變化,并說明哪些過程吸熱,哪些過程放熱。A.冰塊化了

B.灑水的地面變干

C.樟腦球越放越小

D.樹枝上生成霜

E.用鐵水澆鑄工件

F.蒸鍋上方生成"白氣"習(xí)題練習(xí)熔化，吸熱汽化，吸熱升華，吸熱凝華，放熱凝固，放熱液化，放熱3.

北宋人宋敏求在《春明退朝錄》中記載，青州“盛冬濃霜，屋瓦皆成百花之狀”。這里“百花”狀的霜是怎么形成的?其形成過程是吸熱還是放熱?答：“百花”狀的霜是由空氣中的水蒸氣遇冷直接凝華形成的，這個(gè)過程是放熱的。習(xí)題練習(xí)習(xí)題練習(xí)4.寒冷的冬天，居民樓的玻璃窗上會(huì)起“霧”或結(jié)“冰花”，下列說