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文檔簡介
構(gòu)建食品安全防線合同編號:__________鑒于甲乙雙方共同關(guān)注食品安全問題,為了加強(qiáng)食品安全管理,保障消費(fèi)者權(quán)益,根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,雙方本著平等、自愿、公平、誠信的原則,就食品安全相關(guān)事項(xiàng)達(dá)成如下協(xié)議:一、食品安全管理目標(biāo)1.1甲方作為食品生產(chǎn)、銷售企業(yè),應(yīng)嚴(yán)格按照國家食品安全法律法規(guī)的要求,建立健全食品安全管理體系,確保食品安全。1.2乙方作為食品原料供應(yīng)商,應(yīng)保證所提供原料的質(zhì)量和安全性,符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。二、食品安全保障措施2.1甲方應(yīng)設(shè)立食品安全管理機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)食品安全管理工作,對食品生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控,確保食品安全。2.2甲方應(yīng)對食品原料、輔料、添加劑等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),不得使用非法添加物和有毒有害物質(zhì)。2.3甲方應(yīng)定期對食品進(jìn)行質(zhì)量檢測,確保食品安全指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。2.4乙方應(yīng)建立原料來源追溯體系,保證原料的質(zhì)量和安全性,不得供應(yīng)不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料。2.5乙方應(yīng)按照甲方要求,提供相關(guān)資質(zhì)證明和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,以便甲方進(jìn)行審核。三、食品安全事故處理3.1甲方一旦發(fā)現(xiàn)食品安全事故,應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,采取有效措施,防止事故擴(kuò)大,并及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門報(bào)告。3.2乙方一旦發(fā)現(xiàn)提供的原料存在安全問題,應(yīng)立即通知甲方,并協(xié)助甲方進(jìn)行事故處理。四、違約責(zé)任4.1如甲方違反本合同規(guī)定,導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,并向乙方支付違約金。4.2如乙方違反本合同規(guī)定,導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,并向甲方支付違約金。五、合同的解除和終止5.1在合同有效期內(nèi),甲乙雙方均不得單方面解除或終止本合同。5.2如因國家法律法規(guī)調(diào)整或其他不可抗力因素,導(dǎo)致本合同無法履行,雙方可協(xié)商解除或終止本合同。六、爭議解決6.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決;如協(xié)商不成,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年。7.2本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方(蓋章):乙方(蓋章):簽訂日期:____年____月____日構(gòu)建食品安全防線,是關(guān)乎人民群眾生命安全和身體健康的重要舉措。甲乙雙方在此鄭重承諾,將嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī),切實(shí)履行食品安全責(zé)任,共同保障食品安全,為人民群眾提供安全、健康的食品。一、附件列表:1.甲方食品安全管理體系認(rèn)證證書2.乙方原料來源追溯體系證明文件3.食品安全檢測報(bào)告4.甲方食品安全管理機(jī)構(gòu)設(shè)立證明文件5.乙方資質(zhì)證明文件6.食品安全應(yīng)急預(yù)案7.國家食品安全法律法規(guī)相關(guān)文件二、違約行為及認(rèn)定:1.甲方違反本合同規(guī)定,導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生,包括但不限于:使用非法添加物和有毒有害物質(zhì)未對食品進(jìn)行質(zhì)量檢測或檢測結(jié)果不符合國家標(biāo)準(zhǔn)未設(shè)立或有效運(yùn)行食品安全管理體系2.乙方違反本合同規(guī)定,導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生,包括但不限于:供應(yīng)不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料未提供相關(guān)資質(zhì)證明和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告未建立或有效運(yùn)行原料來源追溯體系三、法律名詞及解釋:1.食品安全:指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全管理體系:指為保障食品安全而建立的包括組織機(jī)構(gòu)、制度、程序、方法和實(shí)踐等方面的系統(tǒng)。3.非法添加物:指在食品生產(chǎn)、加工、制備、處理、包裝、運(yùn)輸和儲存過程中,未經(jīng)批準(zhǔn)的化學(xué)物質(zhì)和其他物質(zhì)。4.違約金:指一方違反合同約定,應(yīng)向?qū)Ψ街Ц兜慕疱X賠償。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.食品安全事故的界定與處理:遇到食品安全事故時(shí),立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,采取有效措施,防止事故擴(kuò)大。及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門報(bào)告,并積極配合調(diào)查。2.食品安全檢測的合規(guī)性:定期對食品進(jìn)行質(zhì)量檢測,確保食品安全指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。對檢測設(shè)備進(jìn)行定期校準(zhǔn)和維護(hù),保證檢測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。3.原料供應(yīng)的質(zhì)量保證:乙方應(yīng)提供符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料。甲方應(yīng)建立嚴(yán)格的原料驗(yàn)收制度,確保原料質(zhì)量。4.法律法規(guī)的變化適應(yīng):密切關(guān)注國家食品安全法律法規(guī)的最新動(dòng)態(tài)。定期對員工進(jìn)行食品安全法律法規(guī)培訓(xùn),提高法律意識。五、所有應(yīng)用場景:1.食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理。2.食品
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