DB41T 1140-2015 靈芝短段木栽培技術(shù)規(guī)程

DB41河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)由駐馬店市農(nóng)業(yè)科學(xué)院負(fù)責(zé)起草，駐馬店市蔬菜辦公室參1靈芝短段木栽培技術(shù)規(guī)程凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）NY/TNY/TNY/TNY/TNY5099—2002無公害食品食用菌栽培基質(zhì)安全技術(shù)要求將菌袋埋入土中，采取一定的管理措施，使菌袋長(zhǎng)出靈芝子實(shí)體的栽培方法。4產(chǎn)地環(huán)境2擇地勢(shì)高燥、環(huán)境清潔、通風(fēng)良好、靠近水源、便于排水和生產(chǎn)操作采用國(guó)家、?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）認(rèn)定品種及適宜本地的主栽品5.2.1菌種生產(chǎn)者應(yīng)按NY/T1731—2009和NY/T1742—2009、NY/T528—2010的規(guī)定制作菌種。5.2.3原種培養(yǎng)基：94%麥粒+5%木屑+15.2.4栽培種培養(yǎng)基：88.5%棉籽殼+5%木屑+5%麩皮+1%石膏+0.5%選在夏季最高氣溫36℃以下、6月～9月平均氣溫25℃左右，地勢(shì)平坦開闊、通風(fēng)向陽、土質(zhì)疏松而略偏酸性（pH5～pH6）、排灌方便、無洪澇災(zāi)害、無白蟻危害區(qū)塊，與生活污染源、禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)有原料選擇→菌袋制作→菌袋覆土→菌袋剪口→疏芝管理→移接管理→整芝管理→鋪設(shè)地膜→靈芝殼斗科、樺木科、金縷梅科、杜英科等木質(zhì)比較堅(jiān)硬3削去段木截面及周圍毛刺、剔除分枝條，刮平樹皮尖銳部分，以防刺破袋子。較粗段木劈開使6.4.3.1塑料袋應(yīng)符合GB9687—1988的規(guī)定。選用折徑176.4.3.2裝袋時(shí)，用勺子等器具把含水量適宜的細(xì)木屑裝入塑料袋底端，段木塊大小搭配裝進(jìn)塑料袋，段木塊應(yīng)裝實(shí)。發(fā)現(xiàn)被刺破的塑料袋，用膠布粘住砂眼或微孔。袋細(xì)繩扎成活結(jié)。墊底用細(xì)木屑含水量60%左猛火使料袋內(nèi)溫度快速上升到100℃后保溫20h，6.4.6.1集中發(fā)菌，墻式碼放10層～12層。控制溫度20℃~30℃、空氣相對(duì)濕度70%以下、避光6.4.6.2菌袋培養(yǎng)成熟特征：菌絲長(zhǎng)滿整個(gè)菌袋，短段木間菌絲連接緊密，菌袋表面出現(xiàn)部分紅褐色菌被，劈開段木其木質(zhì)部呈淺黃色或米黃色，部分菌袋出現(xiàn)原基，手指46.5.2.2對(duì)不同樹種、不同直徑、生長(zhǎng)差異的菌袋，應(yīng)分類排放，方便管理。中拱棚頂高160cm～180cm。畦床上搭設(shè)小拱棚時(shí)，每個(gè)小拱6.8.2移接時(shí)，用利刀把長(zhǎng)5cm左右的芝蕾削成楔6.9.1若相鄰靈芝間距過近，可用小樹枝等將芝柄輕輕撐開，使相鄰靈芝各自生長(zhǎng)，不相粘連。5原基形成及芝蕾分化期，棚內(nèi)溫度控制在20℃~30℃為宜；芝柄伸長(zhǎng)及菌蓋擴(kuò)展期棚內(nèi)溫度控制在30℃以內(nèi)為宜；子實(shí)體成熟期，棚內(nèi)溫度控制在22℃~30℃為宜。通過遮陰、噴水、掀膜通風(fēng)等方法原基形成及芝蕾分化期，空氣相對(duì)濕度保持在90%左右；芝柄伸長(zhǎng)及菌蓋擴(kuò)展期，空氣相對(duì)濕度保6.12.1.1采收標(biāo)準(zhǔn)：菌蓋不再增大，邊緣有增厚層；菌蓋上有彈射的少量褐色孢子并在表面覆蓋6在采收當(dāng)天使用熱風(fēng)循環(huán)烘干機(jī)將子實(shí)體烘干，起始溫度35℃,每小時(shí)上升1℃~3℃直至上升到55℃并保持，烘烤至含水量≤13%即可，烘烤溫度要先低后高，逐漸上升；烘干時(shí)控制好進(jìn)出風(fēng)量，風(fēng)8.2.2發(fā)現(xiàn)靈芝谷蛾、靈芝夜蛾、球覃甲、毛蕈甲等害蟲危害，可采用磷化鋁片劑熏蒸殺蟲，每次每9包裝、標(biāo)簽、運(yùn)輸及貯存9.1包裝9.2標(biāo)簽7運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生、干燥。不得與有毒、有害、有異味的物品混裝、混運(yùn)。