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桂花糕日記300字桂花糕日記300字篇一秋天,是豐收的季節(jié),也是喜悅的季節(jié)。每年8月份,桂花樹上開滿了一叢叢、一簇簇金黃色的桂花,那是最幸福的時(shí)刻,因?yàn)槲铱倳?huì)嚷著外婆為我做那美味的桂花糕。外婆先拿出雪白雪白的糯米粉,香噴噴的桂花倒入大碗里,接著放一點(diǎn)水,把面粉和桂花揉均勻,像橡皮泥一樣有彈性,然后,在里面加點(diǎn)糖,再次攪拌,最后切成一塊一塊的小方塊,放進(jìn)蒸籠蒸。大約20分鐘,縷縷煙霧帶著香甜的味道從蒸籠里飄出來,那一陣陣香氣迎面撲來,此時(shí)的我已經(jīng)饞得直流口水。外婆說:“出鍋了?!蔽翌櫜坏萌叨唬焓肿テ鹨粔K就大口大口地吃了起來,“啊,太美味了!”我喊道。我愛這甜而不膩,香香糯糯的桂花糕。桂花糕日記300字篇二今天是星期天,到中午時(shí),我一個(gè)人在家無聊,就做起了桂花糕。我先把面粉倒進(jìn)盆子里,然后又“嘩嘩嘩”地放了適量的水,你怎么也想不到,我放的是冷水,你們一定會(huì)想:和面粉不是放熱水的嗎?嘿嘿,今天本人就是用“冷水”和“面粉”做一批“桂花糕”。“咕嘟咕嘟”怎么啦?不好啦!水放得太多了!我又端來一盆面粉,撒了一些進(jìn)去,這下終于風(fēng)平浪靜了!隨后我又撒了一些桂花和糖。接著就把面粉拍成各種你想要的形狀?!岸6hK鐺”,這是怎么啦?嘿嘿,這是刀和瓷磚碰擊的聲音。拍完后,我又把桂花糕放進(jìn)鍋中蒸了一小時(shí)左右,香噴噴的桂花糕就出鍋啦!本來這些桂花糕是做給我媽媽吃的,我見媽媽不回來就偷吃了一塊,真好吃??!桂花糕日記300字篇三桂花糕,那是我心中永恒的甜蜜記憶。每當(dāng)秋風(fēng)起,滿樹金黃,我就期待著媽媽能親手制作那令人垂涎的桂花糕。媽媽總說,做桂花糕需要耐心和細(xì)心。她先將糯米粉和粳米粉篩過,加入適量的白砂糖,用清水慢慢揉拌,直至粉質(zhì)細(xì)膩。接著,將拌好的糕粉上籠蒸煮,待其熟透后,用濕紗布包裹,反復(fù)揉捏,直至表面光滑。然后,媽媽會(huì)將糕粉拉成長條,均勻地抹上植物油,撒上曬干的桂花,再切成整齊的長方塊。那香氣四溢的桂花糕,還未入口,就讓人陶醉。咬上一口,松松軟軟,甜而不膩,桂花的清香在口中彌漫,仿佛置身于金秋的桂花樹下,令人回味無窮。桂花糕日記300字篇四桂花糕的制作,不僅僅是一門手藝,更是一種藝術(shù)。每一個(gè)步驟都需要精心的準(zhǔn)備和細(xì)膩的操作。從挑選桂花開始,就需要挑選那些色澤金黃、香氣濃郁的桂花。接著,將糯米粉和粳米粉按照一定的比例混合,加入適量的白砂糖,用清水慢慢揉拌,直至成為均勻的糕粉。在蒸煮的過程中,火候的掌握至關(guān)重要?;鸷蜻^大,會(huì)導(dǎo)致桂花糕過硬;火候過小,則會(huì)導(dǎo)致桂花糕過軟。只有恰到好處的火候,才能制作出松軟可口的桂花糕。最后,將蒸好的桂花糕拉成長條,抹上植物油,撒上桂花,切成整齊的長方塊。那金黃色的桂花糕,散發(fā)著誘人的香氣,讓人忍不住想要品嘗。桂花糕日記300字篇五小時(shí)候,每當(dāng)秋天來臨,媽媽總會(huì)為我制作美味的桂花糕。那香甜的味道,成為我童年最美好的回憶之一。今天,我決定重拾這份回憶,親手制作桂花糕。首先,我準(zhǔn)備好所需的原料:糯米粉、面粉、白砂糖和桂花。我將這些原料按照一定比例混合在一起,慢慢注入清水,攪拌均勻至面糊粘稠。接著,我將面糊倒入蒸籠中,用大火蒸制一刻鐘。蒸好的桂花糕呈現(xiàn)出一種誘人的白色,散發(fā)出淡淡的桂花香。我小心翼翼地將桂花糕取出,切成整齊的長方塊。品嘗著這美味的桂花糕,我仿佛又回到了那個(gè)無憂無慮的童年時(shí)光。那香甜的口感、松軟的質(zhì)地和濃郁的桂花香,讓我感受到了媽媽對(duì)我深深的愛意。這次制作桂花糕的經(jīng)歷,不僅讓我重溫了童年的美好回憶,更讓我學(xué)會(huì)了珍惜和感恩。桂花糕日記300字篇六桂花糕不僅僅是一道美食,更承載了我對(duì)家鄉(xiāng)和親人的深深思念。每當(dāng)桂花飄香的時(shí)候,我便會(huì)想起小時(shí)候和奶奶一起制作桂花糕的時(shí)光。那時(shí),奶奶會(huì)提前準(zhǔn)備好糯米粉、粳米粉和桂花等材料,然后我們一起動(dòng)手制作。奶奶的手法嫻熟而溫柔,她一邊教我如何攪拌糕粉、如何揉捏糕面,一邊講述著家鄉(xiāng)的故事和傳統(tǒng)。在制作桂花糕的過程中,我感受到了奶奶的愛和關(guān)懷。那些溫暖的回憶和家鄉(xiāng)的味道讓我更加珍惜和感恩。現(xiàn)在,我已經(jīng)長大了,但每當(dāng)桂花飄香的時(shí)候,我仍然會(huì)想起奶奶和我們一起制作桂花糕的日子。那些美好的回憶和味道將永遠(yuǎn)留在我的心中。桂花糕日記300字篇七桂花糕作為一道傳統(tǒng)美食,有著多種不同的做法。除了傳統(tǒng)的制作方法外,還有一些創(chuàng)新的做法值得一試。其中一種做法是將糯米粉、粳米粉等原料混合在一起后,加入桂花糖漿攪拌均勻。然后,將拌好的糕粉放入模具中壓實(shí)成型,再放入蒸鍋中蒸制。這種做法制作出的桂花糕口感更加軟糯香甜。另一種做法是將糯米粉、粳米粉等原料與桂花干混合在一起后加水?dāng)嚢璩擅婧隣睢H缓?,將面糊倒入平底鍋中煎制至兩面金黃即可。這種做法制作出的桂花糕口感更加酥脆可口。無論哪種做法都需要耐心和細(xì)心去制作才能做出美味的桂花糕。而每一種做法都有其獨(dú)特的口感和風(fēng)味值得我們?nèi)L試和探索。桂花糕日記300字篇八每當(dāng)秋風(fēng)起,桂花香飄滿整個(gè)小城時(shí),我便會(huì)想起那香甜可口的桂花糕。今天,我決定自己動(dòng)手制作這美味的糕點(diǎn)。首先,我準(zhǔn)備好了新鮮的桂花和糯米粉。將桂花洗凈晾干后,我開始調(diào)制糯米粉糊。將糯米粉倒入碗中,加入適量的水和白糖,攪拌均勻。這個(gè)過程中,我不斷嘗試調(diào)整水和白糖的比例,直到糯米粉糊達(dá)到最佳的口感和甜度。接下來,我將桂花均勻地撒在糯米粉糊上,并用筷子輕輕攪拌,讓桂花與糯米粉糊充分融合。這個(gè)過程需要細(xì)心和耐心,因?yàn)橹挥羞@樣,桂花糕的口感才會(huì)更加細(xì)膩。然后,我將混合好的桂花糯米粉糊倒入模具中。我選擇了一個(gè)心形的模具,希望制作出來的桂花糕能夠像我的心意一樣美好。將模具放入蒸鍋中,用大火蒸制約20分鐘。當(dāng)桂花糕蒸熟后,我將其取出放在案板上晾涼??粗>咧心菨嵃兹缬竦墓鸹?/p>
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