吃飯幼兒園小班教案5篇

第吃飯幼兒園小班教案5篇通過(guò)精心編寫(xiě)教案，教師能夠有效地安排教學(xué)時(shí)間，確保課堂活動(dòng)井然有序進(jìn)行，教案的實(shí)施過(guò)程應(yīng)注重觀察學(xué)生的反應(yīng)，以便及時(shí)優(yōu)化教學(xué)方法，XX小編今天就為您帶來(lái)了吃飯幼兒園小班教案5篇，相信一定會(huì)對(duì)你有所幫助。

吃飯幼兒園小班教案篇1

教學(xué)目標(biāo)

1．初步了解有關(guān)飲食健康的常識(shí)。

2．逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：三餐定時(shí)、不挑食不偏食、多喝水少喝飲料、吃零食要有節(jié)制。

3．自己能學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)配餐。

4．學(xué)會(huì)用餐基本禮儀。

教學(xué)重點(diǎn)

1．逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：三餐定時(shí)、不挑食不偏食、多喝水少喝飲料。

2．簡(jiǎn)單合理地搭配飲食。

教學(xué)難點(diǎn)

學(xué)會(huì)用餐基本禮儀。

教學(xué)準(zhǔn)備

1．學(xué)生課前準(zhǔn)備：記錄講課前一天晚上，自己進(jìn)餐的情況。了解食物的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。

2．教學(xué)器材：自助餐用具、食物彩色圖片、量化表格、小獎(jiǎng)票、營(yíng)養(yǎng)師貼畫(huà)、食物比例分配表。

3．教學(xué)課件。

教學(xué)課時(shí)

一課時(shí)。

教學(xué)過(guò)程

一、導(dǎo)入

伴隨歡快的樂(lè)曲，出示動(dòng)畫(huà)：嫻熟的刀工、精湛的廚藝、真誠(chéng)地邀請(qǐng)、快來(lái)吧！嘗嘗我的手藝。再看那滿桌豐盛的飯菜，學(xué)生的情緒一下子被調(diào)動(dòng)起來(lái)，興奮地想吃這頓飯。師饒有興趣地說(shuō)：這是我的一個(gè)朋友，他要請(qǐng)同學(xué)們吃一頓自助餐。很多同學(xué)都說(shuō)自己吃過(guò)自助餐，老師對(duì)他們表示羨慕，并說(shuō)自己小時(shí)候可沒(méi)吃過(guò)自助餐。以此激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)現(xiàn)實(shí)生活，對(duì)生活有滿足感。那我們就一起去餐廳看看吧！

二、明理

聯(lián)系生活懂得進(jìn)餐要求

1．餐廳的菜肴特別豐富，屏幕出示彩色圖片。師說(shuō)類(lèi)別，生說(shuō)食物名稱(chēng)。

主食類(lèi)：米飯、面條、蛋糕、饅頭魚(yú)肉蛋類(lèi)：大蝦、燉魚(yú)、雞蛋、炸雞腿。

蔬菜類(lèi)：芹菜、胡蘿卜、西紅柿、茄子水果類(lèi)：草莓、蘋(píng)果、葡萄、橙子

豆制品、奶類(lèi)：豆腐、鮮牛奶飲料、水、湯類(lèi)：礦泉水、果汁、菜湯。

2．學(xué)生的視覺(jué)、精神都隨著鮮美的畫(huà)面來(lái)到了自助餐廳，師抓住這一時(shí)刻，馬上提問(wèn)學(xué)生：在吃自助餐的時(shí)候，你想對(duì)小朋友說(shuō)些什么？

讓學(xué)生回想：在家中長(zhǎng)輩是如何提醒他們的，幼兒園老師是怎么教育的，學(xué)生憑生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)出吃飯的要求，應(yīng)注意什么，明白什么是自助餐。師在這一環(huán)節(jié)著重滲透做文明、守秩序的小顧客。

從身邊實(shí)例中體會(huì)如何選餐

1．請(qǐng)一名同學(xué)選餐。

音樂(lè)響起，第一個(gè)小顧客開(kāi)始選餐了，看看他是怎樣給大家做榜樣的。師向其他同學(xué)提出要求：認(rèn)真看，你覺(jué)得他在哪方面做得好，一會(huì)兒我們要進(jìn)行評(píng)議，看看誰(shuí)是最佳評(píng)論員！這樣所有同學(xué)的注意力都會(huì)集中起來(lái)。

2．評(píng)價(jià)。

取餐的學(xué)生在實(shí)物投影下面介紹自己選餐的情況，生評(píng)是否合理。學(xué)生通過(guò)已有的知識(shí)(吃飯的實(shí)際情況和剛才大家提出的要求)對(duì)其評(píng)價(jià)。

三、用餐禮儀

1．一天三餐，從小到大，我們吃過(guò)那么多次飯，你知道吃飯時(shí)的學(xué)問(wèn)嗎？你知道怎么做才文明嗎？

2．討論交流：吃飯時(shí)怎樣做才衛(wèi)生文明？

小組討論，指定代表回答，其他同學(xué)給予糾正或補(bǔ)充，老師注意引導(dǎo)。

(1)吃飯前。(洗手，擺放碗筷……)

(2)吃飯時(shí)。

大拇指扣住筷子上端。

食指及中指夾著上面的筷子。

中指和無(wú)名指控制下面的筷子。

等長(zhǎng)輩就座后，才可以就座。

未上菜時(shí)，不能玩弄杯、碗、筷等，長(zhǎng)輩開(kāi)始吃了，才可以吃。

用餐時(shí)，口中有食物，不宜說(shuō)話；打噴嚏、咳嗽，應(yīng)而朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻、

不要在飯桌上提到“好難吃”、“廁所”之類(lèi)的詞，惹別人倒胃口。

骨頭殘?jiān)豢芍苯油略谧烂嫔?，?yīng)用筷子或手半握拳靠近口部取出，放在骨盤(pán)里或備用的盤(pán)里。

不要把筷子、湯匙放在口中吸吮。

不用筷子在盤(pán)內(nèi)翻上翻下猶豫不決，不可夾了食物又放回原處。

不拿筷子當(dāng)牙簽剔牙或拿著筷子比劃著與人談話。

用餐時(shí)可輕聲說(shuō)話，但不能喧嘩。

長(zhǎng)輩給倒飲料，不想喝時(shí)，宜婉轉(zhuǎn)謝絕，不可動(dòng)搖雙手，用手蓋住杯口或?qū)⒈涌壑?/p>

喝湯時(shí)不能端起湯碗直接喝，要用湯匙舀著喝。

不能把筷子直立插在飯碗中。

(3)吃飯后。(擦桌子，洗碗筷，漱口……)

3．拍手讀就餐童謠

4．評(píng)一評(píng)

(1)看圖片，評(píng)一評(píng)他在吃飯時(shí)候的行為錯(cuò)在哪里。

(2)屏幕出示就餐禮儀八不要。

吃飯幼兒園小班教案篇2

設(shè)計(jì)思路：

幼兒處于成長(zhǎng)的關(guān)鍵階段，但幼兒一些常見(jiàn)的不良飲食習(xí)慣，如：偏食挑食等，都會(huì)影響幼兒的健康?！?-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中明確指出：“健康是人身體、心理和社會(huì)適應(yīng)方面的良好狀態(tài)?！睘榱舜龠M(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)和發(fā)育，幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，形成均衡飲食結(jié)構(gòu)，選擇健康的食品具有重要的意義。本微課作品《嘟嘟變成大漢堡》旨在通過(guò)主人公嘟嘟體型變化的故事讓幼兒認(rèn)識(shí)到健康飲食的重要性，通過(guò)讓幼兒參與“幫嘟嘟點(diǎn)餐”的游戲活動(dòng)，準(zhǔn)確區(qū)分健康食品和垃圾食品，并能夠聯(lián)系生活實(shí)際，在日后的飲食中做到選擇健康食品，養(yǎng)成不挑食不偏食的健康飲食習(xí)慣。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)知目標(biāo)：明白健康的食物會(huì)對(duì)身體有益，垃圾食品會(huì)對(duì)身體有傷害。

2、技能目標(biāo)：能夠區(qū)分健康食品和垃圾食品。

3、情感目標(biāo)：增強(qiáng)食品安全意識(shí),有初步的食品安全自我保護(hù)能力,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

5、初步了解健康的小常識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備與重難點(diǎn)

活動(dòng)準(zhǔn)備：健康食品與垃圾食品圖片，“嘟嘟變成大漢堡”故事ppt，紙盤(pán)，食品教具

活動(dòng)重點(diǎn)：明白健康的食物會(huì)對(duì)身體有益，垃圾食品會(huì)對(duì)身體有傷害。

活動(dòng)難點(diǎn)：讓幼兒不再選擇吃垃圾食物。

活動(dòng)過(guò)程：

(一)導(dǎo)入：圖片導(dǎo)入

1.出示圖片，引發(fā)幼兒對(duì)區(qū)分食品類(lèi)別的`興趣

健康食品——蔬菜、水果。垃圾食品——油炸食品,加工的肉類(lèi)食品。

2.教師提問(wèn)：“小朋友們都喜歡吃這里的那些食物啊

(通過(guò)提問(wèn)，讓同學(xué)們知道：喜歡吃的食物并不一定對(duì)我們的身體都有好處，我們要學(xué)會(huì)區(qū)分健康的食物和垃圾食品)

(二)展

1.講一講：講述故事《嘟嘟變成大漢堡》

(讓同學(xué)們通過(guò)故事了解到垃圾食品對(duì)人們的改變，危害)

2.做一做：游戲環(huán)節(jié)

“幫嘟嘟點(diǎn)點(diǎn)餐”

(1)讓幼兒幫嘟嘟點(diǎn)餐。

盤(pán)子中放蔬菜水果和油炸食品的教具，讓幼兒扮演嘟嘟點(diǎn)餐場(chǎng)景，幼兒點(diǎn)故事中嘟嘟愛(ài)吃的食物。

(第一環(huán)節(jié)的游戲是對(duì)故事內(nèi)容的鞏固，并讓幼兒識(shí)別故事中的垃圾食品)

(2)讓幼兒再次幫嘟嘟點(diǎn)餐

點(diǎn)嘟嘟后來(lái)吃的食物(水果沙拉)

(第二環(huán)節(jié)的游戲是讓幼兒區(qū)分健康食品和垃圾食品，并挑選健康食品)

(3)教師在盤(pán)子下面做標(biāo)記，一盤(pán)是健康食品，一盤(pán)是垃圾食品。讓幼兒自由搭配，自己做一盤(pán)愛(ài)吃的食物。

(讓幼兒通過(guò)選擇，減少對(duì)垃圾食品的選擇，為日后的知識(shí)遷移做鋪墊)

3.說(shuō)一說(shuō)：評(píng)價(jià)分析幼兒的作品

教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害。

教師展示垃圾食品制作過(guò)程的圖片。(原料，制作方法，制作環(huán)境都不健康)

(讓幼兒明白，食用垃圾食品的原料，制作方法，制作環(huán)境都不健康，

會(huì)讓人們生病，缺乏營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體造成傷害)

4.鞏固：

聽(tīng)一首健康歌。簡(jiǎn)單了解健康的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)身體的益處。并能夠復(fù)述一至兩種蔬果對(duì)人們的好處。

活動(dòng)延伸

教師用真實(shí)的材料和幼兒一起做水果蔬菜沙拉，請(qǐng)幼兒品嘗健康的食物。要讓幼兒明白有營(yíng)養(yǎng)的食物才是最好吃的。

附頁(yè)

健康歌：

健康飲食很重要，水果蔬菜營(yíng)養(yǎng)好，我們一起說(shuō)一說(shuō)。

胡蘿卜像個(gè)紅寶石，營(yíng)養(yǎng)豐富防疾病，保護(hù)眼睛要靠它。

土豆又叫馬鈴薯，蛋白質(zhì)多多味道好，送給我們維生素。

玉米分布很廣泛，纖維素含量多又多，美容專(zhuān)家就算它。

茄子又長(zhǎng)紫又紫，拍照口號(hào)說(shuō)茄子，保護(hù)血管是高手。

草莓形狀像心形，鮮美紅嫩果肉多，水果皇后要屬它。

蘋(píng)果富含維生素，多吃蘋(píng)果記憶好，幫助大腦增記憶。

西瓜西域傳來(lái)瓜，果肉清甜都是寶，種子還可榨成油。

香蕉又稱(chēng)快樂(lè)果，顏色黃黃像月亮，排除毒素它最棒。

桃子先花后長(zhǎng)葉，味道鮮美營(yíng)養(yǎng)好，補(bǔ)益氣血作用大。

葡萄顆顆像珍珠，葡萄糖含量很豐富，多吃葡萄保皮膚。

健康飲食真重要，挑食習(xí)慣最不好，我們一起記住它。

吃飯幼兒園小班教案篇3

活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒了解正確進(jìn)餐的方法，初步學(xué)習(xí)吃魚(yú)的正確方法。

2、理解詞：“細(xì)嚼慢咽”。

3、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

4、初步了解健康的小常識(shí)。

5、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識(shí)。

6、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

7、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

教學(xué)掛圖《吃東西的時(shí)候》，操作卡片《吃東西的時(shí)候》(一)、(二)、(三)。

活動(dòng)過(guò)程：

1、講故事，讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)想象小動(dòng)物們發(fā)生事故的原因。

(1)講故事的前半段。

熊貓媽媽的醫(yī)院今天可忙了，剛送走了一位病人，又來(lái)了一歌貓媽媽帶著小貓來(lái)了。見(jiàn)小貓難受的樣子，熊貓醫(yī)生關(guān)心地問(wèn)：“小貓，你哪兒不舒服”小貓指指喉嚨說(shuō)不出話來(lái)，熊貓醫(yī)生拿起手電筒和壓舌板對(duì)小貓說(shuō)：“張開(kāi)嘴，讓我瞧瞧?！毙茇堘t(yī)生用壓舌板壓住小貓的舌頭，打開(kāi)手電筒一照，看見(jiàn)一根長(zhǎng)長(zhǎng)的魚(yú)刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫(yī)生正要用鑷子取出魚(yú)刺，聽(tīng)見(jiàn)了小狗汪汪地叫著跑了過(guò)來(lái)，它不停地咳嗽，說(shuō)是被骨頭嗆著了。熊貓醫(yī)生趕緊幫助它們?nèi)〕隽丝ㄔ诤韲道锏聂~(yú)刺和小骨頭。熊貓醫(yī)生奇怪地問(wèn)：“小貓、小狗，你們?cè)趺磿?huì)被魚(yú)刺卡住，被骨頭嗆著呢……”

(2)請(qǐng)幼兒看操作卡片(一)、(二)，提問(wèn)，討論：

1、小貓為什么會(huì)被魚(yú)刺卡住

2、誰(shuí)來(lái)熊貓醫(yī)院看病

3、小狗為什么會(huì)被小骨頭嗆著呢

(3)故事的后半部分。

貓媽媽說(shuō)：“今天小羊過(guò)生日，它為好朋友們準(zhǔn)備了許多它們喜歡吃的東西，朋友們非常高興，就一邊吃一邊唱呀，說(shuō)呀，玩呀，結(jié)果被魚(yú)刺卡住了，被小骨頭嗆著了?！毙茇堘t(yī)生對(duì)小貓、小狗說(shuō)：“吃東西的時(shí)候要特別小心，不能邊吃邊玩。吃到嘴里的東西要細(xì)嚼慢咽，不要著急，記住了吧”小貓、小狗記住了熊貓醫(yī)生的話，又高高興興地參加小羊的生日祝賀會(huì)了。

幫助幼兒理解詞語(yǔ)：細(xì)嚼慢咽。

2、了解安全進(jìn)餐的方法，初步學(xué)習(xí)吃魚(yú)吃蛋黃等的正確方法。

(1)請(qǐng)幼兒看掛圖：熊貓醫(yī)生提醒小貓、小狗在吃東西時(shí)要注意什么為什么我們小朋友應(yīng)該怎樣做怎樣吃煮雞蛋的蛋黃

小結(jié)：熊貓醫(yī)生提醒提醒小貓、小狗在吃東西時(shí)不能邊吃邊說(shuō)邊玩，吃到嘴里的飯菜應(yīng)細(xì)細(xì)地嚼爛，慢慢地咽下，不能著急。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃，容易被卡住或嗆著。我們小朋友也應(yīng)該這樣做。

(2)教師：魚(yú)是我們小朋友喜歡吃的食物，但是它的身上有許多魚(yú)刺，怎樣吃魚(yú)就不會(huì)被魚(yú)刺卡住呢

小結(jié)：在吃魚(yú)的時(shí)候，要把能看見(jiàn)的魚(yú)刺先取出，然后吃進(jìn)嘴里，當(dāng)你感覺(jué)還有魚(yú)刺時(shí)，要慢慢吐出。飯和魚(yú)不混在一起吃，便于取出魚(yú)刺。

(3)學(xué)習(xí)短小兒歌。

吃魚(yú)要注意，

安全是第一，

吃魚(yú)不吃飯，

吃飯不吃魚(yú)。

活動(dòng)反思：

本活動(dòng)適合在幼兒園吃飯的時(shí)候進(jìn)行。在表演自己吃飯的時(shí)候，教師應(yīng)在旁指導(dǎo)告訴幼兒怎樣正確吃飯。并教育幼兒珍惜糧食，使孩子懂得糧食來(lái)之不易。

吃飯幼兒園小班教案篇4

活動(dòng)目標(biāo)

1.讓幼兒知道均衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康的重要性。

2.教育幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備事先讓幼兒調(diào)查自己喜歡吃和不喜歡吃的食物并進(jìn)行記錄、對(duì)食物有四大類(lèi)的認(rèn)識(shí)、四大類(lèi)的食物圖譜、食物分析表、事先制作好的四大類(lèi)食物材料。

活動(dòng)過(guò)程

(一)教師運(yùn)用導(dǎo)語(yǔ)引入，小朋友自由做調(diào)查活動(dòng)。

1.幼兒做對(duì)各類(lèi)食物的喜好的調(diào)查。

①師：小朋友，昨天老師發(fā)給你們每人一本調(diào)查冊(cè)，讓你們把自己最喜歡吃的東西和最不愛(ài)吃的東西記錄下來(lái)，你們都帶來(lái)了嗎今天老師請(qǐng)小朋友當(dāng)小小調(diào)查員，互相調(diào)查一下你們最?lèi)?ài)吃的東西和不愛(ài)吃的東西以及愛(ài)吃和不愛(ài)吃的原因?？凑l(shuí)調(diào)查得最認(rèn)真、最仔細(xì)。

②幼兒調(diào)查。

2.幼兒對(duì)食譜中的搭配是否均衡進(jìn)行調(diào)查。

①師：小朋友通過(guò)剛才的調(diào)查發(fā)現(xiàn)了什么

幼：發(fā)現(xiàn)有的小朋友愛(ài)吃肉類(lèi)，不愛(ài)吃蔬菜類(lèi);有的小朋友愛(ài)吃水果、不愛(ài)吃饅頭。對(duì)食物有挑食的現(xiàn)象。

師：這樣做好不好呢我先不說(shuō)，我們小朋友接著去調(diào)查就知道了。

師：我們今天第二站調(diào)查的是幼兒園的食譜?？纯从變簣@的叔叔阿姨每天為我們做的餐點(diǎn)。是不是只有我們愛(ài)吃的食物而沒(méi)有我們不愛(ài)吃的食物呢

②幼兒調(diào)查。

(二)讓幼兒知道均衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康的重要性，教育幼兒不要挑食。

1、讓幼兒知道均衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體的重要性，教育幼兒不要挑食。

①師：小朋友，你們通過(guò)這次調(diào)查食譜發(fā)現(xiàn)了什么

幼：每天的食譜中各類(lèi)食物都是均衡搭配的。

師：為什么要這樣搭配呢我們?nèi)ト梭w王國(guó)看看就知道了。

②幼兒參觀人體王國(guó)③師：你們看，這就是我們的人體王國(guó)。五谷類(lèi)的食物含有熱量，可以使我們的身體有力氣;肉類(lèi)食物中含有脂肪、蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充身體的能量;蛋奶類(lèi)食物中含有大量的鈣，可以使我們的牙齒骨骼強(qiáng)壯;蔬果類(lèi)食物中含有維生素，有助于我們的消化。我們的身體需要多種的營(yíng)養(yǎng)和能量，才能健康茁壯的成長(zhǎng)。缺了其中一類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)成分，人體王國(guó)都不能強(qiáng)大起來(lái)。小朋友你們想不想讓你們的人體王國(guó)最強(qiáng)大，任何病菌敵人都不能侵犯

幼：想。

2、教育幼兒不能挑食師：你們應(yīng)該怎么辦

幼：不挑食師：挑食好不好

幼：不好。

師：對(duì)，每一類(lèi)食物都要我們的小朋友吃，這樣身體才會(huì)棒棒的。

(三)幼兒搭配餐點(diǎn)――營(yíng)養(yǎng)均衡的自助餐

1、師：平時(shí)在幼