會展項目策劃與活動管理-旅游管理 課程教學(xué)大綱

《會展項目策劃與活動管理》課程教學(xué)大綱一、課程簡介課程中文名會展項目策劃與活動管理課程英文名ExhibitionProjectPlanningandEventManagement雙語授課□是eq\o\ac(□,√)否課程代碼課程學(xué)分2總學(xué)時數(shù)32課程類別□通識教育課程□公共基礎(chǔ)課程eq\o\ac(□,√)專業(yè)教育課程□綜合實踐課程□教師教育課程課程性質(zhì)□必修eq\o\ac(□,√)選修□其他課程形態(tài)□線上□線下eq\o\ac(□,√)線上線下混合式□社會實踐□虛擬仿真實驗教學(xué)考核方式□閉卷eq\o\ac(□,√)開卷□課程論文□課程作品eq\o\ac(□,√)匯報展示□報告eq\o\ac(□,√)課堂表現(xiàn)eq\o\ac(□,√)階段性測試eq\o\ac(□,√)平時作業(yè)□其他（可多選）開課學(xué)院管理學(xué)院開課系(教研室)旅游管理系面向?qū)I(yè)旅游管理開課學(xué)期第6學(xué)期課程負責(zé)人毛娟審核人羅文寶先修課程旅游市場營銷學(xué)、旅游目的地管理、旅游產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)、民族旅游策劃后續(xù)課程畢業(yè)實習(xí)選用教材1.許傳宏、馬勇.《會展策劃與管理》[M].武漢：華中科技大學(xué)出版社，2019.參考書目1.張素,劉嘉龍.《會展策劃與管理（3版）》[M].背景：中國旅游出版社，2021.2.盧曉.《節(jié)事活動策劃與管理（第4版）》[M].上海：上海人民出版社，2016.3.鄒統(tǒng)釬.《旅游目的地節(jié)慶事件策劃經(jīng)典案例》[M].北京：經(jīng)濟管理出版社，2017.課程資源1.節(jié)事活動組織管理_無錫城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院_中國大學(xué)MOOC(慕課)()2.會展項目策劃與管理()課程簡介會展項目策劃與活動管理是旅游管理專業(yè)的一門選修課程。本課程研究會展活動策劃（展覽、會議、節(jié)事活動及獎勵旅游等策劃），教學(xué)內(nèi)容對應(yīng)了會展企業(yè)策劃專員和項目經(jīng)理的崗位內(nèi)容，主要由會展項目策劃和活動項目策劃組成。通過對本門課的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握會展項目管理的基本理論和方法，了解會展項目策劃的基本流程、會展業(yè)各環(huán)節(jié)的主要內(nèi)容。通過理論結(jié)合實際，可以加深學(xué)生對于會展策劃流程、策劃要素、操作原理，以及會展相關(guān)活動工作的認識。讓學(xué)生掌握中小型展覽、中型節(jié)慶活動和中小型商業(yè)活動的策劃內(nèi)容、策劃流程和策劃技巧。有助于全面提高學(xué)生自身的會展專業(yè)知識、相關(guān)專業(yè)技能與水平、從而加深學(xué)生對于會展業(yè)的認識，提高學(xué)生的整體專業(yè)水平。二、課程目標表1課程目標序號具體課程目標課程目標1使學(xué)生熟悉會展項目策劃的要素，熟悉會展項目策劃的基本流程，掌握會展項目策劃書的撰寫規(guī)范，掌握各類展會活動的營銷方法，了解不同類型的節(jié)事活動的基本概念、功能和特點，掌握各類節(jié)事活動的策劃與管理的內(nèi)容。課程目標2使學(xué)生掌握會展目標的選擇與策劃的總體策略和策劃評估技能，能夠根據(jù)會展項目的計劃與安排以及策劃的要素與要點完成策劃方案，能夠具備完成會展項目策劃、獎勵旅游策劃、節(jié)事活動策劃、演藝賽事活動策劃等工作的技能，使學(xué)生具有根據(jù)不同會展節(jié)事活動的需求正確實行策劃與管理的能力。課程目標3使學(xué)生具備適應(yīng)管理、服務(wù)第一線的德、智、體、美、勞等方面的良好職業(yè)素養(yǎng)，擁有過硬的在會展行業(yè)就業(yè)的職業(yè)素質(zhì)、團隊意識和創(chuàng)新精神，能夠?qū)⑺颊R巧妙地與會展項目策劃和活動管理融合在一起，使學(xué)生具備高尚的人文素質(zhì)。表2課程目標與畢業(yè)要求對應(yīng)關(guān)系畢業(yè)要求指標點課程目標畢業(yè)要求3：核心素養(yǎng)【M】3.2具備廣博的專業(yè)知識、專業(yè)技能和審美素養(yǎng)。23.3能夠運用旅游管理的專業(yè)知識分析和解決現(xiàn)實的問題。2畢業(yè)要求5：專業(yè)知識【H】5.2掌握在酒店、旅行社、會展企業(yè)、旅游行政、旅游職業(yè)教育等企事業(yè)單位開展服務(wù)和管理工作的基本理論。15.3掌握為旅游企業(yè)進行市場調(diào)研、旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游消費心理分析、旅游營銷、企業(yè)文化建設(shè)、企業(yè)財務(wù)分析等方面的系統(tǒng)知識。1畢業(yè)要求6：專業(yè)技能【H】6.2具有對旅游企業(yè)的各種發(fā)展資源進行計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制的能力。2畢業(yè)要求7：溝通合作【M】7.1具有團隊協(xié)作精神，在合作團隊中能承擔(dān)團隊成員和負責(zé)人的角色。3畢業(yè)要求8：職業(yè)發(fā)展【L】8.1具有開拓精神與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識。38.2及時了解本學(xué)科的理論前沿及發(fā)展動態(tài)，能夠不斷學(xué)習(xí)最新的專業(yè)知識和技能。3三、課程學(xué)習(xí)內(nèi)容與方法表3課程目標、學(xué)習(xí)內(nèi)容和教學(xué)方法對應(yīng)關(guān)系序號課程模塊學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)習(xí)任務(wù)課程目標學(xué)習(xí)重點難點教學(xué)方法學(xué)時1會展策劃與管理概述1.會展策劃的含義、原則與方法1.拓展閱讀：查閱有關(guān)會展行業(yè)發(fā)展的背景資料。2.線上學(xué)習(xí)：慕課、學(xué)銀在線教學(xué)視頻課程目標1重點：會展策劃及管理的概念、原則、類型難點：會展策劃與管理的關(guān)系1.課堂講授：能夠引導(dǎo)學(xué)生掌握會展策劃與管理的概念、原則、方法和類型，認識會展策劃與管理的關(guān)系。2.視頻學(xué)習(xí)：能夠使學(xué)生通過在線視頻學(xué)習(xí)其他高校的教學(xué)資源。22.會展管理的概念、原理與類別課程目標13.會展策劃與管理的關(guān)系、應(yīng)用課程目標12會展立項策劃與管理1.會展立項的市場調(diào)查1.練習(xí)：選擇一個會展項目進行可行性分析。2.線上學(xué)習(xí)：慕課、學(xué)銀在線教學(xué)視頻課程目標1重點：會展立項的市場調(diào)查與可行性分析的內(nèi)容難點：會展項目策劃的要點1.課堂講授：能夠引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)會展項目立項的過程及要點。2.案例教學(xué)：能夠使學(xué)生通過案例學(xué)習(xí)會展項目理想可行性分析的內(nèi)容。3.視頻學(xué)習(xí)：能夠使學(xué)生通過在線視頻學(xué)習(xí)其他高校的教學(xué)資源。22.會展項目的可行性分析與報批課程目標23.會展項目策劃與管理的要點課程目標13會展宣傳策劃與管理1.會展宣傳推廣的概念、類型1.小組作業(yè)：調(diào)查不同會展宣傳推廣手段的優(yōu)缺點。2.線上學(xué)習(xí)：慕課、學(xué)銀在線教學(xué)視頻課程目標1重點：會展宣傳推廣策劃的內(nèi)容難點：會展宣傳推廣手段的應(yīng)用1.課堂講授：能夠使學(xué)生掌握會展宣傳推廣的手段及方法。2.案例教學(xué)：能夠通過案例分析使學(xué)生掌握會展宣傳推廣的有效手段。3.視頻學(xué)習(xí)：能夠使學(xué)生通過在線視頻學(xué)習(xí)其他高校的教學(xué)資源。62.會展宣傳推廣策劃的內(nèi)容課程目標13.會展宣傳推廣的手段與管理課程目標24會展現(xiàn)場活動策劃與管理1.會展現(xiàn)場活動管理的內(nèi)容1.拓展閱讀：查閱會展現(xiàn)場活動管理的優(yōu)秀案例。2.線上學(xué)習(xí)：慕課、學(xué)銀在線教學(xué)視頻課程目標1重點：會展現(xiàn)場管理的內(nèi)容與重點難點：會展現(xiàn)場管理工作的實施1.課堂講授：能夠指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)會展現(xiàn)場管理的工作內(nèi)容與實施過程。2.查閱文獻：能夠使學(xué)生通過資料閱讀拓展知識面。3.視頻學(xué)習(xí)：能夠使學(xué)生通過在線視頻學(xué)習(xí)其他高校的教學(xué)資源。42.會展活動開幕的策劃管理課程目標23.會展現(xiàn)場管理工作與實施課程目標35會議項目策劃與管理1.會議的內(nèi)涵、要素與類別1.練習(xí)：撰寫XX會議項目策劃書。2.線上學(xué)習(xí)：慕課、學(xué)銀在線教學(xué)視頻課程目標1重點：會議的要素、策劃任務(wù)和實施管理難點：會議項目的策劃與實施1.課堂講授：能夠引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)會議項目策劃的主要內(nèi)容與實施過程。2.小組討論：能夠鍛煉學(xué)生的思辨和語言能力，培養(yǎng)團隊合作意識。3.案例教學(xué)：能夠通過案例分析使學(xué)生掌握會議項目實施與管理的有效手段。42.會議項目策劃的基本任務(wù)課程目標23.會議項目的實施與管理課程目標26展覽項目策劃與管理1.展覽項目策劃概述1.小組作業(yè)：試寫一份招展函。2.線上學(xué)習(xí)：慕課、學(xué)銀在線教學(xué)視頻課程目標1重點：展覽策劃的主要內(nèi)容難點：展覽會的品牌打造1.課堂講授：能夠引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)招展函和招商函的寫作方法，并懂得展覽會的品牌效應(yīng)。2.案例教學(xué)：能夠通過案例分析使學(xué)生掌握展覽項目招展招商的具體工作。3.視頻學(xué)習(xí)：能夠通過視頻資料的學(xué)習(xí)開拓學(xué)生的眼界，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，同時培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。62.招展招商的策劃管理課程目標23.展覽會的品牌管理課程目標27節(jié)事項目策劃與管理1.節(jié)事項目策劃概述1.個人作業(yè)：試寫一份國內(nèi)節(jié)事活動舉辦現(xiàn)狀的調(diào)研報告。2.線上學(xué)習(xí)：慕課、學(xué)銀在線教學(xué)視頻課程目標1重點：節(jié)事活動的策劃和組織管理難點：節(jié)事活動的策劃1.課堂講授：能夠引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)節(jié)事活動策劃的內(nèi)容和組織管理方法。2.調(diào)研：能夠使學(xué)生通過調(diào)研，了解我國在節(jié)事活動舉辦方面的經(jīng)驗。3.視頻學(xué)習(xí)：能夠通過視頻資料的學(xué)習(xí)開拓學(xué)生的眼界，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，同時培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。42.節(jié)事活動策劃的內(nèi)容課程目標13.節(jié)事活動的組織管理課程目標38演藝項目策劃與管理1.演藝項目策劃概述1.拓展閱讀：查閱國內(nèi)外演藝項目舉辦的經(jīng)典案例。2.線上學(xué)習(xí)：慕課、學(xué)銀在線教學(xué)視頻課程目標1重點：演藝項目的策劃內(nèi)容難點：演藝項目的管理1.課堂講授：能夠引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)演藝項目的策劃及營銷技巧。2.查閱文獻：能夠使學(xué)生文獻資料的收集積累演藝項目策劃的經(jīng)驗與教訓(xùn)。3.視頻學(xué)習(xí)：能夠通過視頻資料的學(xué)習(xí)開拓學(xué)生的眼界，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，同時培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。42.演藝項目策劃的主要內(nèi)容課程目標13.演藝項目的管理要點課程目標29賽事項目策劃與管理1.賽事項目概述1.拓展閱讀：查閱國內(nèi)外賽事項目舉辦的經(jīng)典案例。2.線上學(xué)習(xí)：慕課、學(xué)銀在線教學(xué)視頻課程目標1重點：賽事項目的策劃與組織管理難點：賽事項目的現(xiàn)場管理1.課堂講授：能夠引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)賽事項目的策劃及組織管理技巧。2.查閱文獻：能夠使學(xué)生文獻資料的收集積累賽事項目策劃及舉辦的經(jīng)驗。3.視頻學(xué)習(xí)：能夠通過視頻資料的學(xué)習(xí)開拓學(xué)生的眼界，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，同時培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。2.賽事項目的策劃課程目標23.賽事項目組織與管理課程目標310會展后續(xù)事項策劃與管理1.會展后續(xù)事項管理概述1.小組作業(yè)：會展客戶關(guān)系管理的信息技術(shù)及平臺有哪些？2.線上學(xué)習(xí)：慕課、學(xué)銀在線教學(xué)視頻課程目標1重點：會展后續(xù)事項的管理及客戶關(guān)系管理方法難點：會展小姑評估的指標體系1.課堂講授：能夠引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)會展后續(xù)事項的策劃與管理內(nèi)容。2.案例教學(xué)：能夠通過案例分析使學(xué)生掌握會展后續(xù)事項管理的具體內(nèi)容。3.視頻學(xué)習(xí)：能夠通過視頻資料的學(xué)習(xí)開拓學(xué)生的眼界，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，同時培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。2.會展客戶關(guān)系管理課程目標33.會展評估與總結(jié)管理課程目標2四、課程考核（一）考核內(nèi)容與考核方式表4-1課程目標、考核內(nèi)容與考核方式對應(yīng)關(guān)系課程目標考核內(nèi)容所屬學(xué)習(xí)模塊/項目考核占比考核方式課程目標11.會展策劃的含義、原則與方法學(xué)習(xí)模塊150%1.課堂表現(xiàn)2.平時作業(yè)3.階段性測試4.開卷考試2.會展管理的概念、原理與類別學(xué)習(xí)模塊13.會展策劃與管理的關(guān)系、應(yīng)用學(xué)習(xí)模塊14.會展立項的市場調(diào)查學(xué)習(xí)模塊25.會展項目策劃與管理的要點學(xué)習(xí)模塊26.會展宣傳推廣的概念、類型學(xué)習(xí)模塊37.會展宣傳推廣策劃的內(nèi)容學(xué)習(xí)模塊38.會展現(xiàn)場活動管理的內(nèi)容學(xué)習(xí)模塊49.會議的內(nèi)涵、要素與類別學(xué)習(xí)模塊510.展覽項目策劃概述學(xué)習(xí)模塊611.節(jié)事項目策劃概述學(xué)習(xí)模塊712.節(jié)事活動策劃的內(nèi)容學(xué)習(xí)模塊713.演藝項目策劃概述學(xué)習(xí)模塊814.演藝項目策劃的主要內(nèi)容學(xué)習(xí)模塊815.賽事項目概述學(xué)習(xí)模塊916.會展后續(xù)事項管理概述學(xué)習(xí)模塊10課程目標21.會展項目的可行性分析與報批學(xué)習(xí)模塊130%1.課堂表現(xiàn)2.平時作業(yè)3.階段性測試4.開卷考試2.會展項目的可行性分析與報批學(xué)習(xí)模塊23.會展宣傳推廣的手段與管理學(xué)習(xí)模塊34.會展活動開幕的策劃管理學(xué)習(xí)模塊45.會議項目策劃的基本任務(wù)學(xué)習(xí)模塊56.會議項目的實施與管理學(xué)習(xí)模塊57.招展招商的策劃管理學(xué)習(xí)模塊68.展覽會的品牌管理學(xué)習(xí)模塊69.演藝項目的管理要點學(xué)習(xí)模塊710.會展評估與總結(jié)管理學(xué)習(xí)模塊8課程目標31.會展現(xiàn)場管理工作與實施學(xué)習(xí)模塊420%1.課堂表現(xiàn)2.平時作業(yè)3.階段性測試4.開卷考試2.節(jié)事活動的組織管理學(xué)習(xí)模塊73.賽事項目組織與管理學(xué)習(xí)模塊94.會展客戶關(guān)系管理學(xué)習(xí)模塊10表4-2課程目標與考核方式矩陣關(guān)系課程目標考核方式考核占比期末考試成績比例60%小組討論成績比例20%平時作業(yè)成績比例10%課堂參與成績比例10%課程目標150%50%55%45%50%課程目標230%30%35%20%29%課程目標320%20%10%35%21%（二）成績評定1.平時成績評定（1）課堂表現(xiàn)（20%）：通過學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)情況、發(fā)言與提問情況，來評價學(xué)生相關(guān)的能力。每學(xué)生每學(xué)期至少發(fā)言三次，基準分85分，每回答錯誤一次扣5分，不完整、不全面一次扣3分；自愿舉手發(fā)言一次加3分，回答比較完整、全面或有道理加5分，每學(xué)生累計加分后的課堂討論成績不得超過100分。（2）作業(yè)完成情況（20%）：圍繞課程的學(xué)習(xí)目標進行作業(yè)的設(shè)計。平時作業(yè)至少3次，即教學(xué)前期、中期和后期各做一次作業(yè)，并分別以100分制計成績。作業(yè)評分嚴格按照參考答案和評分標準進行評閱。（3）階段性測驗（20%）：計劃在授課過程中不定期進行章節(jié)小測驗和中期考試，擬進行4次階段性測驗，考察學(xué)生在平時掌握課程的情況。（4）課程論文（20%）：考察學(xué)生收集資料能力，研究設(shè)計能力，解決實際問題能力和合作研究能力；并根據(jù)主題論文的撰寫情況評價學(xué)生解決實際問題的能力和學(xué)術(shù)研究的能力。（5）實踐教學(xué)（20%）：以小組為單位完成調(diào)研報告、小制作、小作品等，進行課堂展示與匯報。每小組人數(shù)為3—4人，匯報演講時間為8—10分鐘，主要從演講內(nèi)容、演講技巧、演講效果、時間掌握及脫稿要求五部分對演講選手進行評分。2.期末成績評定期末考核主要考察學(xué)生對會展項目策劃及活動管理的基本概念、常見類型、產(chǎn)品設(shè)計、資源開發(fā)、市場營銷等知識點的理解與運用等?？荚嚪秶允谡n內(nèi)容為主，方式為開卷考試。要求學(xué)生掌握會展項目策劃及現(xiàn)場管理的基本知識和技能，掌握各類活動的策劃與組織實施的知識和技能，能夠運用理論知識解決實際問題。3.總成績評定總成績（100%）=平時成績（40%）+期末成績（60%）（三）評分標準表5評分標準（非試卷考核項目）考核項目評分標準優(yōu)秀(100>x≥90)良好(90>x≥80)中等(80>x≥70)及格(70>x≥60)不及格(x<60)課堂表現(xiàn)與作業(yè)完成情況上課認真聽講，不做與上課無關(guān)的事，能夠按照時間節(jié)點完成作業(yè)。上課較認真聽講，有說話的行為，但無其他行為，能夠按照時間節(jié)點完成90%以上作業(yè)，作業(yè)完成延期不超過1天。上課較認真聽講，有說話與玩手機的行為，能夠按照時間節(jié)點完成80%以上作業(yè)，其他作業(yè)完成延期不超過2天。上課較認真聽講，有說話與玩手機的行為，能夠按照時間節(jié)點完成70%以上作業(yè)，其他作業(yè)完成延期不超過3天。上課不認真聽講，不能夠按照時間節(jié)點完成70%以上作業(yè)，嚴重超期。實踐教學(xué)能夠以小組為單位團結(jié)協(xié)作，按照要求高質(zhì)量完成實踐調(diào)研報告，數(shù)據(jù)詳實、內(nèi)容充實、結(jié)論正確，能夠脫稿匯報，準確的回答師生提問。能夠以小組為單位團結(jié)協(xié)作，按照要求比較高質(zhì)量完成實踐調(diào)研報告，數(shù)據(jù)詳實、內(nèi)容充實、結(jié)論正確，能夠脫稿匯報，比較準確的回答師生提問。能夠以小組為單位團結(jié)協(xié)作，按照要求較好的完成實踐調(diào)研報告，數(shù)據(jù)較詳實、內(nèi)容較充實、結(jié)論較正確，能夠較流暢的匯報，能夠準確回答大部分提問。能夠以小組為單位團結(jié)協(xié)作，按照要求基本完成實踐調(diào)研報告，數(shù)據(jù)基本詳實、內(nèi)容基本充實、結(jié)論基本正確，能夠讀稿匯報，能夠準確回答一半提問。不能以小組為單位團結(jié)協(xié)作，不能按照要求完成實踐調(diào)研報告，調(diào)研報告內(nèi)容不完整、數(shù)據(jù)不充分、結(jié)論不正確，不能完整的進行匯報，不能準確回答全部提問。課程論文（1）論文選題符合課程性質(zhì)，選題范圍適中，具有較高的研究價值和意義，表現(xiàn)出很強的問題意識。（2）論證過程嚴謹，所使用的證據(jù)或材料充分，結(jié)論清晰，具有相當?shù)恼f服力和解釋力。（3）文章結(jié)構(gòu)合理，組織嚴