水吧臺(tái)工作總結(jié)十二篇

水吧臺(tái)工作總結(jié)十二篇根據(jù)您的需求精心編寫了這份詳盡實(shí)用的“水吧臺(tái)工作總結(jié)”，我們將為您提供更多的人才招聘和培養(yǎng)建議。處理文檔是保持學(xué)習(xí)和工作動(dòng)力的必要手段和方法，撰寫前，可以在網(wǎng)絡(luò)上整理一批相關(guān)范文借鑒，優(yōu)質(zhì)范文的寫作方式非常特別。水吧臺(tái)工作總結(jié)【篇1】在這三個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，我在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，同事的幫助下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲。在這三個(gè)月里，我始終以認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，勤勤懇懇、盡職盡責(zé)、任勞任怨。我在工作中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡(jiǎn)樸的生活，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。在工作期間本人能夠虛心學(xué)習(xí)，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)布置下來的任務(wù)，積極響應(yīng)工作要求，努力學(xué)習(xí)，在自己平凡而普通的工作崗位上兢兢業(yè)業(yè)，努力做好本職工作。在工作上，我嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，能夠按時(shí)按質(zhì)完成本崗位的各項(xiàng)工作內(nèi)容，嚴(yán)格做到按時(shí)按量完成各項(xiàng)工作的要求，不遲到、早退、缺崗。在生活中，尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系、對(duì)人真誠(chéng)、熱愛學(xué)生。在學(xué)生工作方面，我主要負(fù)責(zé)學(xué)生會(huì)的宣傳工作。我本著“服務(wù)”的原則，努力為廣大同學(xué)服務(wù)，積極協(xié)助老師完成各項(xiàng)工作。水吧臺(tái)工作總結(jié)【篇2】在今年的上半年度中，本酒店的工作重點(diǎn)是：提高服務(wù)質(zhì)量。酒店的服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響酒店的服務(wù)經(jīng)營(yíng)。我們認(rèn)真分析研究，找出問題的根源，加以改進(jìn)。下面簡(jiǎn)單總結(jié)一下我們?cè)谏习肽昀锼龀鰜淼姆?wù)質(zhì)量管理的各項(xiàng)工作：一、認(rèn)真學(xué)習(xí)、提高為了使自身的服務(wù)水平與服務(wù)質(zhì)量有一個(gè)很好的提高，針對(duì)我們酒店個(gè)別員工對(duì)自身的業(yè)務(wù)不夠熟悉的問題，我們組織員工進(jìn)行了業(yè)務(wù)知識(shí)、規(guī)章制度等方面的學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高了員工的業(yè)務(wù)知識(shí)、規(guī)章制度及服務(wù)技能。二、加強(qiáng)了禮儀培訓(xùn)。只有通過不斷的培訓(xùn)才能使員工在崗位上站穩(wěn)、走好，才能為客人提供質(zhì)的服務(wù)。針對(duì)我們前臺(tái)接待的特殊性，我們除了主動(dòng)熱情幫助客人外，還需要針對(duì)性地加強(qiáng)培訓(xùn)。這不僅對(duì)我們自身業(yè)務(wù)熟練程度也有很好的幫助。三、做好了前臺(tái)的窗口服務(wù)，不斷提供新鮮的血液。在日常工作中，我們前臺(tái)的客人會(huì)因?yàn)槲覀兊囊痪洹爸x謝”而使客人從中得到一些感謝的。這就要求我們不斷提供新的服務(wù)，創(chuàng)造新的客人。四、注重前臺(tái)的環(huán)境衛(wèi)生和儀表。要求前臺(tái)人員對(duì)著潔凈的壁紙，用一個(gè)整潔的臉來面對(duì)客人，用一個(gè)有著美麗語言的笑容來迎接客人，讓客人走進(jìn)酒店后在給客人一個(gè)的笑容。五、加強(qiáng)對(duì)餐飲部衛(wèi)生的管理制度。要求每位員工上崗前，要求對(duì)酒店內(nèi)的公共區(qū)域和衛(wèi)生間進(jìn)行衛(wèi)生清潔，每日進(jìn)行清掃并做好相關(guān)的餐廳、公共區(qū)域的衛(wèi)生。六、加強(qiáng)了禮儀培訓(xùn)。強(qiáng)化了禮貌執(zhí)勤技巧，讓禮貌服務(wù)成為我們酒店的優(yōu)秀服務(wù)品質(zhì)培訓(xùn)課。七、做好了各類媒體的接待及傳遞工作，做好了酒店客人的來訪登記工作及登記引導(dǎo)工作，為客人答疑，創(chuàng)造了一個(gè)舒適的住宿環(huán)境。八、協(xié)助行政部門做好節(jié)日活動(dòng)的安排布置工作，做好了酒店的重要活動(dòng)及各項(xiàng)活動(dòng)的組織，保證了酒店活動(dòng)的順利完成。九、加強(qiáng)了設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)。管家部門的設(shè)施設(shè)備一般情況下每個(gè)星期都要進(jìn)行設(shè)施設(shè)備的`檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修，保證客房設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行。十、節(jié)能降耗。水、電、汽油、煤耗等成本控制比較好，酒店通過了市的審核，杜絕長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水現(xiàn)象的發(fā)生。水吧臺(tái)工作總結(jié)【篇3】吧臺(tái)主管崗位職責(zé)部門：吧臺(tái)部職位：吧臺(tái)主管直接上級(jí)：樓面經(jīng)理直接下級(jí)：吧員主要工作范圍：負(fù)責(zé)吧臺(tái)人員隊(duì)伍建設(shè)，做好吧臺(tái)員工的培訓(xùn)及業(yè)務(wù)管理工作，提高吧臺(tái)隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)。1．2．嚴(yán)格執(zhí)行吧臺(tái)人員崗位職責(zé)及工作流程。制定并監(jiān)督吧臺(tái)各項(xiàng)工作制度及服務(wù)流程，操作規(guī)范、出品份量、出品速度、出品裝飾等標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)吧員進(jìn)行日常工作安排、崗位安排，合理化調(diào)配工作3．4．5．負(fù)責(zé)每月吧員的排休工作及考勤記錄，配合好樓面完成各項(xiàng)周期工作審核每日吧臺(tái)報(bào)表，做好備份并上交財(cái)務(wù)部。檢查并督導(dǎo)每日開市（收市）吧內(nèi)各項(xiàng)工作：衛(wèi)生、用具清潔、物品擺放、酒水盤點(diǎn)、設(shè)備維護(hù)等工作6．7．8．9．了解并監(jiān)督各單位流程是否規(guī)范，保證其正常運(yùn)作。定期清現(xiàn)過期酒水，并呈遞上清單，上繳財(cái)務(wù)，由公司統(tǒng)一處理。每日核查賬本，核對(duì)存酒取酒卡，要求正確無誤，每月與財(cái)務(wù)共同進(jìn)行盤點(diǎn)，做好月結(jié)檢查所有物品、酒水、水果等質(zhì)量問題、杜絕出現(xiàn)變質(zhì)、過期等人為事件發(fā)生10．注意督促和檢查電源，火警等防患意識(shí)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)并解決11．以身作則并帶領(lǐng)吧員按質(zhì)按量完成上級(jí)安排和要求的各項(xiàng)任務(wù)12．積極領(lǐng)導(dǎo)吧員熟練各項(xiàng)業(yè)務(wù)，經(jīng)常性科學(xué)地培訓(xùn)吧員，強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一出品標(biāo)準(zhǔn)和要求的質(zhì)量，不斷地提高自身的技能以示典范12．每日進(jìn)行工作總結(jié)，做到不斷地發(fā)現(xiàn)問題，上報(bào)問題，解決問題，預(yù)防問題13．控制酒水保存衡數(shù)，保證水果、食品的質(zhì)量，力求合理化，低成本。水吧臺(tái)工作總結(jié)【篇4】篇一：吧臺(tái)主管總結(jié)__年全年工作總結(jié)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：大家好，__年是我自我挑戰(zhàn)的一年。我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助下，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足?；仡欉^去的一年，東尊店受諸方面影響經(jīng)營(yíng)情況不容樂觀，我們反省__年工作現(xiàn)將吧臺(tái)工作總結(jié)如下：1、嚴(yán)格做好成本控制與核算2、對(duì)吧員進(jìn)行成本節(jié)約與服務(wù)的相關(guān)培訓(xùn)3、協(xié)助店總做好各項(xiàng)接待工作，包房預(yù)定工作等，在工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。4、提高員工的積極性，做好各部門配合工作5、與員工交流，達(dá)成一致。6、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，提高服務(wù)質(zhì)量。7、嚴(yán)格控制發(fā)票開據(jù)，節(jié)約降耗。8、對(duì)于吧臺(tái)的電話接聽，要以溝通方式說服客戶來店消費(fèi)，以免客戶流失。以上是我__年工作總結(jié)，在總結(jié)中我也意識(shí)到自己的不足，在新的一年里我會(huì)加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，__年工作重點(diǎn)規(guī)劃如下：1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，改變完善工作，把吧臺(tái)工作流程表、區(qū)域衛(wèi)生負(fù)責(zé)人工作表，日常衛(wèi)生工作表，把各種表格細(xì)化和完善，讓員工能自覺遵守吧臺(tái)制度，真正做到統(tǒng)一管理，把權(quán)力放開讓員工參與其中，能讓員工得到學(xué)習(xí)和鍛煉。2、常組織培訓(xùn)員工對(duì)吧臺(tái)的操作技巧和理論知識(shí)，讓員工熟悉吧臺(tái)的操作技巧和理論知識(shí)，讓員工熟悉吧臺(tái)的所有的一切。3、積極與各部門溝通與交流，因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)整體，只有體現(xiàn)出整體的價(jià)值，我們才能做好一切，真正做到分工不分家。新的一年、新的起點(diǎn)，有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心，我一定再接再厲、勇攀高峰、不負(fù)眾望，也愿各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁在新的一年里工作順利，身體健康，謝謝大家??！張龍__-12-26篇二：吧臺(tái)主管述職報(bào)告述職報(bào)告尊敬的領(lǐng)導(dǎo)及各位同仁：大家好，我叫呂斌，是會(huì)所吧臺(tái)的主管，我們馬上就要迎來__年這一新的開始，在過去的__年中，在董事長(zhǎng)，總監(jiān)及經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，會(huì)所全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)，共同提高會(huì)所的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)我將吧臺(tái)的工作做一下總結(jié)及展望。會(huì)所自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營(yíng)情況不容樂觀，我們反省__年的工作發(fā)現(xiàn)吧臺(tái)主要存在一些問題，比如以下幾點(diǎn)：1、吧臺(tái)規(guī)章仍不夠完善，以前的吧臺(tái)制度建立在會(huì)所酒吧制度下，不夠全面，不夠獨(dú)立，所以在很多問題的處理上有很大的漏洞。2、小吃，干果保存條件不足，很多小吃放在一起，優(yōu)勢(shì)會(huì)串味，生蟲，造成了不小的浪費(fèi)。3、吧臺(tái)酒品的展示做的不足，酒精飲料的推廣做的并不夠細(xì)致。以上問題在__年對(duì)吧臺(tái)，甚至?xí)斐闪艘欢ǖ膿p失，在即將到來的__年，我們會(huì)徹底的完善吧臺(tái)管理制度，改善__出現(xiàn)的問題，并且在嶄新的__，我們會(huì)利用這個(gè)契機(jī)，努力做出新的成績(jī)，主要工作如下：1、我們會(huì)積極研發(fā)新品，爭(zhēng)取月月有新品，讓客人對(duì)我們的飲品永遠(yuǎn)充滿好奇，期待。2、以完善后的吧臺(tái)規(guī)章為基礎(chǔ)，加強(qiáng)整體的紀(jì)律性，做到保質(zhì)的前提下，快而好的完成出品。3、嚴(yán)格做好成本的控制與核算。4、對(duì)吧臺(tái)員工進(jìn)行成本卡與相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，同時(shí)加強(qiáng)階段性的實(shí)操考核，保證員工穩(wěn)定的業(yè)務(wù)能力?；厥淄?，倍感歲月崢嶸；展望未來，事業(yè)催人奮進(jìn)！新的年度，新的起點(diǎn)，有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心，我一定再接再厲，勇攀高峰，不負(fù)眾望。也祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)及在座的同事們新的一年里工作順利，身體健康。謝謝大家！述職人：呂斌篇三：ktv吧臺(tái)工作流程吧臺(tái)工作流程如六大基酒力嬌酒飲料等酒水）9:00~9:30開吧1檢查吧臺(tái)酒水是否充足，及時(shí)補(bǔ)充。（例2把調(diào)酒所用的原材料準(zhǔn)備充足（例如冰塊黃檸檬青檸檬薄荷葉雞尾酒裝飾物糖漿等原材料）3準(zhǔn)備表演用的物品。（手持煙花大煙花火石粉杯具zippo油魔術(shù)氣球魔術(shù)道具等）9:30~10:00制作魔術(shù)氣球讓客人免費(fèi)拿取10:00~10:30去消費(fèi)滿足一定數(shù)額的房間里進(jìn)行魔術(shù)氣球表演，10:30~11:301在吧臺(tái)給客人提供免費(fèi)的雞尾酒及表演2去消費(fèi)前3名的房間贈(zèng)送雞尾酒及表演3給過生日的客人送上生日禮物提前祝福客人生日快樂11:30~12:00收吧1檢查第二天所需的物品，寫下貨單。2把調(diào)酒用的原材料及表演的物品收好。3打掃吧臺(tái)衛(wèi)生。水吧臺(tái)工作總結(jié)【篇5】吧臺(tái)試用期工作總結(jié)20__年的十一月和十二月是不平凡的兩個(gè)月，這兩個(gè)月里我在財(cái)智邦從事前廳服務(wù)工作。這兩個(gè)月來，本人在領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助指導(dǎo)下，通過自身努力用心，掌握了工作業(yè)務(wù)，了解和熟記了員工守則，會(huì)員章程，會(huì)館服務(wù)項(xiàng)目，會(huì)館菜單等。這兩個(gè)月里，我的工作總結(jié)如下：一、業(yè)務(wù)水平的提高前廳的服務(wù)工作是一個(gè)很需要用心的工作，通過領(lǐng)導(dǎo)和同事循環(huán)漸進(jìn)的培訓(xùn)和指點(diǎn)，自己的業(yè)務(wù)水平得到了很好的提高。前廳是客人對(duì)會(huì)館印象好不好的發(fā)生地，所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時(shí)，一直保持咖啡區(qū)，多功能區(qū)，茶藝區(qū)等營(yíng)業(yè)區(qū)整潔，整齊，舒適也是重中之重。此外，客人點(diǎn)完餐，快速下單給吧臺(tái)。對(duì)會(huì)館里的商品感興趣的客人，給他詳細(xì)介紹，客人如果想買，配合前臺(tái)，讓客人及時(shí)結(jié)賬。了解茶文化，能給客人泡出好茶，讓客人品出茶的精華，讓客人品茶舒心放心。二、努力提高服務(wù)質(zhì)量服務(wù)質(zhì)量和會(huì)館發(fā)展成正比的關(guān)系。會(huì)館的服務(wù)工作和前廳的服務(wù)工作有極大關(guān)系，為了提高會(huì)館的服務(wù)質(zhì)量，會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)會(huì)館的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，并結(jié)合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)，給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念，制定了服務(wù)用語標(biāo)準(zhǔn)。我的服務(wù)意識(shí)很快的得到提高，服務(wù)水平也逐漸加強(qiáng)和鞏固。前廳服務(wù)工作根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)服務(wù)好客人，給客人一種賓至如歸的感覺。會(huì)館的會(huì)員及客人也給予會(huì)館的服務(wù)工作給了極好的評(píng)價(jià)。提高服務(wù)質(zhì)量也是在提高會(huì)館影響力和知名度。會(huì)館的全體同事和我努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù)，提高會(huì)館服務(wù)質(zhì)量，充分滿足會(huì)員及客人的一切消費(fèi)要求。三、明年的工作展望20__年是新的一年，我將以積極進(jìn)取的心態(tài)與會(huì)館的同仁，一起努力提高會(huì)館商品的銷售業(yè)績(jī)。樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，全心全意地做好服務(wù)工作;加強(qiáng)與客人的溝通，從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅要掌握基本的服務(wù)常識(shí)，更要善于察言觀色，了解客人及會(huì)員的需求及消費(fèi)心理。總之，只作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們前廳服務(wù)員的目標(biāo)是成為優(yōu)秀的營(yíng)銷員。了解和認(rèn)識(shí)服務(wù)行業(yè)的基本情況，掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對(duì)工作的激情和責(zé)任心。首先是人事部對(duì)我們實(shí)習(xí)生及新來員工進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)的主要內(nèi)容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與未來的愿景，懂得了1是一家什么樣的店，以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報(bào)到。主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲(chǔ)存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺(tái)的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐，我覺得看自助餐這份工作是一項(xiàng)技術(shù)性較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺(tái)的清潔和餐臺(tái)上面物料的及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班，把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對(duì)工作，責(zé)任感也是極其的缺乏?？Х葟d的對(duì)于酒店來說其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著，我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。我之前選了旅游管理這個(gè)專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因，看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級(jí)酒店出入，他們是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會(huì)上層名流出入，這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會(huì)一定要去五星級(jí)酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境，使得恰同學(xué)少年的我，日益的消沉。對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情，對(duì)于未來充滿著迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯，等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著，我從明天開始一定好好學(xué)習(xí)，每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望，每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)。水吧臺(tái)工作總結(jié)【篇6】水吧服務(wù)員工作總結(jié)水吧工作總結(jié)在這四個(gè)月里，我在工作和學(xué)習(xí)中逐步成長(zhǎng)、成熟。首先，學(xué)習(xí)體會(huì)公司企業(yè)文化，把敬業(yè)當(dāng)成習(xí)慣，把忠誠(chéng)作為信念，誠(chéng)信于企業(yè)，忠誠(chéng)于領(lǐng)導(dǎo)。自覺加強(qiáng)相關(guān)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)，提高修養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)提出的各項(xiàng)批評(píng)意見，以更好地促進(jìn)工作。隨時(shí)關(guān)注學(xué)習(xí)工作相關(guān)的新知識(shí)、新形勢(shì)、新技術(shù)。其次，虛心向身邊的同事們請(qǐng)教，多聽多看多想多做，努力提升自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)水平?，F(xiàn)就__年的工作情況總結(jié)如下：一、努力完成好各項(xiàng)工作1、負(fù)責(zé)本班次水吧日常營(yíng)運(yùn)管理；2、協(xié)助負(fù)責(zé)各類飲料的調(diào)制，新品開發(fā)；3、協(xié)助負(fù)責(zé)掌控本班次水吧飲食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4、協(xié)助負(fù)責(zé)本班次水吧飲食的成本管控5、負(fù)責(zé)水吧各類飲品的庫(kù)存管理，制作各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表；6、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)中與其他部門的緊密配合，制定并實(shí)施各項(xiàng)工作安排和計(jì)劃，并確保落實(shí)；7、負(fù)責(zé)按公司規(guī)范內(nèi)容，對(duì)本部門的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作；8、負(fù)責(zé)水吧各類飲品的庫(kù)存管理，制作各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表；9、完成上級(jí)交付的工作.我深知自身還有很多不足，比如工作能力和創(chuàng)新意識(shí)不足，業(yè)務(wù)水平和相關(guān)技能還有待提高。今后我將努力做到以下幾點(diǎn)，希望領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)：1、自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)理論知識(shí)，學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，學(xué)習(xí)同事們的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處。2、克服年輕氣躁，做到腳踏實(shí)地，主動(dòng)去工作，在實(shí)踐中、在一點(diǎn)一滴中完善提高自己。3、繼續(xù)提高自身修養(yǎng)，強(qiáng)化工作意識(shí)，努力成為一名優(yōu)秀的職員。我相信在我今后的工作中，我還是會(huì)一直不斷的努力，不斷的進(jìn)步的，人生路還有很長(zhǎng)，奮斗的時(shí)間也還有很長(zhǎng)，我需要一直不斷的努力下去，我相信我在今后的工作會(huì)更加的努力，我會(huì)為公司的發(fā)展做出我最大的貢獻(xiàn)！水吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)及工作規(guī)程目的：為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì)，體現(xiàn)對(duì)客戶的尊敬和熱忱，讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù)，樹立企業(yè)良好的形象，提升樓盤品牌，創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺(tái)內(nèi)物品、設(shè)施的完好。崗位職責(zé)：1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；2、熟悉售樓中心的整體概況，包括營(yíng)銷大廳、洽談區(qū)、vip室、客服中心等；3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止；4、在沒有客戶到洽談區(qū)時(shí)，檢查洽談區(qū)和vip室內(nèi)的物品是否整齊、完好，衛(wèi)生狀況是否良好；5、當(dāng)有客戶在模型邊上觀看模型時(shí)，及時(shí)送上飲料、咖啡等；6、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時(shí)，送上果盤或糖果和飲料；7、當(dāng)客戶離開時(shí)，及時(shí)整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品，保證洽談區(qū)和vip室以最佳的狀態(tài)迎接客戶；8、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅；9、檢查售樓中心的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時(shí)通知保潔員前來保潔；10、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；11、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫(kù)存量，當(dāng)庫(kù)存量不足時(shí)，及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告；12、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購(gòu)申請(qǐng)。工作要求：一、儀容儀表：1、發(fā)型文雅、莊重，梳理齊整，長(zhǎng)發(fā)可用統(tǒng)一頭花梳成發(fā)髻，不留怪異發(fā)型，頭發(fā)要梳洗整齊；2、化淡妝，但不準(zhǔn)戴手鐲、手鏈、戒指（婚戒除外）、耳環(huán)及夸張的頭飾，面帶微笑；3、正確配戴工牌，工牌佩戴在左胸前，著工裝，無污染，無皺折，工裝上有明顯線條；4、指甲不超過指尖三毫米，涂指甲油時(shí)須自然色，不涂有色指甲油；5、裙裝，著肉色絲襪，無破損，襪口不能露在西裝裙外；6、鞋子光亮、清潔；7、充足睡眠，常做運(yùn)動(dòng)，保持良好精神狀態(tài)，不要在上班時(shí)面帶倦容；8、為客戶提供服務(wù)時(shí)，要求站立式服務(wù)；9、語言親切、柔和、清晰，普通話純正，音量適中，熟練掌握文明禮貌用語；10、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢；11、動(dòng)作文雅，熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止；12、提供站立式服務(wù)，每次站立服務(wù)時(shí)間不得少于一小時(shí)，但可在沒有客戶的情況下，休息5-10分鐘；二、工作內(nèi)容：1、上班后，與當(dāng)班秩序管理員辦理交接手續(xù)，仔細(xì)檢查水吧臺(tái)內(nèi)一切物品和食品，對(duì)有殘缺的物品或食品庫(kù)存量不符的，應(yīng)與當(dāng)班保安員核對(duì)，查明原因，匯報(bào)駐場(chǎng)主管；2、做好水吧臺(tái)的物品和用具清潔工作，所有要使用的用具和器皿必須用熱水燙過，以保證衛(wèi)生；3、所有接待需要的用具應(yīng)整齊有序地?cái)[放在水吧臺(tái)上，包括：各種器具、紙杯、容器等；4、當(dāng)水吧臺(tái)的衛(wèi)生和物品擺放完成后，應(yīng)用干凈的毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室內(nèi)的桌椅，以最佳的狀態(tài)迎接客戶的到來；5、完成了衛(wèi)生和物品準(zhǔn)備工作后，接待員應(yīng)站立在水吧臺(tái)外，迎接客戶的到來；6、當(dāng)有客戶來到水吧臺(tái)，距離水吧臺(tái)2-3米時(shí)，接待員應(yīng)向客戶并致語：“您好，有什么可以幫到您！”7、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時(shí)，送上果盤或糖果和飲料；8、當(dāng)客戶離開時(shí)，及時(shí)整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品，保證洽談區(qū)和vip室以最佳的狀態(tài)迎接客戶；9、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅；10、檢查營(yíng)銷大廳的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時(shí)通知保潔員前來保潔；11、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；12、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)的食品的庫(kù)存量，當(dāng)庫(kù)存量不足時(shí)，及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告；13、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購(gòu)申請(qǐng)。14、下班前整理水吧臺(tái)用過的器具和器皿，做好清潔工作后，將其擺放回原位，用過的毛巾應(yīng)晾曬好，不得到處亂放；15、收拾剩余的水果和飲品，原則上已切開的水果、已倒進(jìn)紙杯的汽水、已泡好的奶（涼）茶，都要處理掉，不能再用來招待客戶，以保證衛(wèi)生；16、離開前將垃圾袋處理好，并提走，以免滋生蚊蟲。三、工作紀(jì)律：1、遵循管理流程、盡責(zé)職責(zé)，現(xiàn)場(chǎng)工作人員應(yīng)服從上司的指示，一切行動(dòng)聽從指揮。派駐現(xiàn)場(chǎng)的工作人員接到派遣通知后，應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按時(shí)報(bào)到，不得借故推托。2、現(xiàn)場(chǎng)工作人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)，自覺維護(hù)甲方利益。現(xiàn)場(chǎng)工作人員不得從事、參與、支持、縱容對(duì)甲方有現(xiàn)實(shí)或潛在危害的行為。發(fā)現(xiàn)甲方利益受到損害，應(yīng)主動(dòng)向現(xiàn)場(chǎng)主管匯報(bào)，不得拖延或隱瞞。3、現(xiàn)場(chǎng)工作人員須嚴(yán)格執(zhí)行甲方（或物業(yè)公司）頒布的各項(xiàng)制度和現(xiàn)場(chǎng)工作紀(jì)律，按時(shí)交接班，清點(diǎn)物品，做好記錄；除現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人外，所有工作人員不得在工作時(shí)間內(nèi)玩手機(jī)，長(zhǎng)時(shí)間接聽電話，不得在工作時(shí)間會(huì)客，不得使用售樓處電話；違反工作紀(jì)律者按相關(guān)規(guī)定處理。4、現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格按照各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，展示高素質(zhì)管理水平，不斷改進(jìn)工作方法，提高管理服務(wù)質(zhì)量。遇到工作職責(zé)交叉或模糊的事項(xiàng)，應(yīng)勇于承擔(dān)責(zé)任，倡導(dǎo)主動(dòng)積極地行動(dòng)，推動(dòng)工作完成。在工作緊急和重要的情況下，現(xiàn)場(chǎng)工作人員不得以分工不明為由推諉。5、現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須按時(shí)交接班、不遲到、不早退，堅(jiān)守崗位，忠于職守，不漏班、誤班；執(zhí)勤期間禁止喝酒、吸煙、吃東西；執(zhí)勤期間不準(zhǔn)嘻笑打鬧、打電話、會(huì)客、看書報(bào)、聽廣播；敢于同違法犯罪分子作斗爭(zhēng)；講原則、講方法、不急不躁、以理服人。6、現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)銷假制度，外出辦事必須向現(xiàn)場(chǎng)主管請(qǐng)假，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)返回；7、嚴(yán)禁現(xiàn)場(chǎng)工作人員超出售樓配合服務(wù)范圍或業(yè)務(wù)指引的要求，對(duì)客戶做出承諾。違反規(guī)定誤導(dǎo)購(gòu)房者購(gòu)房意愿的，后果由乙方負(fù)責(zé)。8、現(xiàn)場(chǎng)工作人不得參與所在樓盤出租出售的中介活動(dòng)，如有違反規(guī)定者，一旦確認(rèn)，均作辭退處理。9、未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將現(xiàn)場(chǎng)工作物品外借。10、現(xiàn)場(chǎng)工作人員有責(zé)任對(duì)購(gòu)房者資料履行保密義務(wù)，未經(jīng)許可不得泄露發(fā)展商/銷售商/業(yè)主或客戶的有關(guān)資料。11、所有現(xiàn)場(chǎng)人員不得飲用除了水以外的任何飲品，也不得用營(yíng)銷中心的紙杯喝水，需要喝水時(shí)，應(yīng)用自己備用的杯子喝水，并只能在吧臺(tái)外喝水，喝完水后，應(yīng)馬上離開水吧臺(tái)。工作規(guī)程：1、上班（比營(yíng)銷中心的工作人員提前十分鐘），與值早班的秩序管理辦理好交接記錄，核對(duì)水吧臺(tái)的物品；對(duì)于殘損物品和與庫(kù)存數(shù)量不對(duì)的食品，應(yīng)記錄在案，由交接雙方簽字確認(rèn)，并及時(shí)向駐場(chǎng)主管匯報(bào)。2、做好水吧臺(tái)的清潔工作、整理好需用的物品以及各種物品的擺設(shè)，備用的器具、器皿都要用熱水燙過，以保證衛(wèi)生。3、做好水吧臺(tái)內(nèi)的清潔衛(wèi)生以及物品準(zhǔn)備工作以后，用干凈的毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的桌椅，以最佳的狀態(tài)迎接客戶的到來。4、檢查各種食品，如果數(shù)量不足，及時(shí)向駐場(chǎng)主管匯報(bào)，以免出現(xiàn)食品不足的情況。5、各種飲品都要備用，并倒在紙杯里，每杯倒七分滿。6、站立在水吧臺(tái)外，腳跟并攏，兩手下垂并在體前交叉，右手放在左手上，面帶笑容，迎接客戶到來。7、當(dāng)有客人來到樓盤模型前時(shí)，接待員應(yīng)手托茶盤（茶盤上有多種可供選擇的飲品），站在在客戶的右側(cè)，并致語提醒客人：“您好，請(qǐng)問您喝什么飲料？”。8、當(dāng)客人報(bào)出想用的飲品名后，用右手為客人送上飲品。9、當(dāng)有客人來到洽談區(qū)，距離水吧臺(tái)2-3米時(shí)，接待員應(yīng)并致語：“您好，有什么可以幫到您！”。10、當(dāng)客人落座后，及時(shí)為客人送上糖果或果盤和飲品，送上飲品時(shí)，應(yīng)致語提醒客人：“打擾一下，請(qǐng)問您喝什么飲料？”當(dāng)客人報(bào)出想用的飲品名后，用右手為客人送上飲品。11、當(dāng)客人落坐的時(shí)間比較長(zhǎng)時(shí)，每二十分鐘，接待員應(yīng)上前咨詢是否需要添加飲品，巡場(chǎng)時(shí)，應(yīng)大方地上前詢問客人：“打擾一下，請(qǐng)問您是否需要加點(diǎn)飲料？”如客人沒有特別吩咐，應(yīng)按客人已選擇的飲品，為其添加同樣的飲品；如客人有選擇了其他的飲品，則按客人的要求，為其添加其他的飲品。12、當(dāng)客人離開洽談區(qū)時(shí)，接待員應(yīng)第一時(shí)間整理客人坐過的桌椅和使用過的紙杯，以最佳的狀態(tài)迎接客人的到來。13、為客人送上飲品后，應(yīng)在備用的筆記本上登記送出飲品的數(shù)量和種類。14、在各種物品、食品不足時(shí)，及時(shí)與駐場(chǎng)主管聯(lián)系補(bǔ)充。15、下班前，處理水吧臺(tái)所有用過的物品：器具清潔后放回原處，已切開的水果，用保鮮膜包好，或者直接扔掉，已倒在紙杯里的汽水不得再回收，已泡好的涼茶、奶茶，沒用完的全部倒掉。16、接待員應(yīng)統(tǒng)計(jì)本日消耗的各種飲品、食品的數(shù)量，并記錄在案，并盤點(diǎn)庫(kù)存，對(duì)于庫(kù)存量不足的，應(yīng)及時(shí)做好采購(gòu)申請(qǐng)。17、清洗、擺放好用過的毛巾，清理垃圾桶。交接班注意事項(xiàng)：1、盤點(diǎn)庫(kù)存食品，核對(duì)無誤后方可交接班。2、統(tǒng)計(jì)本日消耗的食品、飲品。3、物業(yè)公司任何人不得飲用、食用營(yíng)銷中心的飲品、食品（水除外），不得使用營(yíng)銷中心的紙杯。4、除當(dāng)班接待員外，其他任何人（領(lǐng)導(dǎo)巡查外）不得進(jìn)入水吧臺(tái)操作。售樓部水吧接待工作流程1目的規(guī)范水吧接待人員行為，為看房客戶、業(yè)主提供滿意優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客戶感受到一種溫馨、舒適、高雅的購(gòu)房環(huán)境。2適應(yīng)范圍適用于俱樂部水吧接待的管理工作3崗位操作細(xì)則崗位要求水吧接待人員必須是女性，品行良好，相貌端正。水吧接待人員必須有較強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和熱愛本職工作，注重自身形象和言行舉止，熟練掌握服務(wù)的基本知識(shí)和技巧，能為客戶提供滿意的服務(wù)。準(zhǔn)備工作上下班在打卡處打考勤卡，準(zhǔn)時(shí)上崗（8：30分或其它規(guī)定時(shí)間），上崗前檢查自身的儀容儀表，按規(guī)定統(tǒng)一穿工作服，佩帶工作牌，穿黑色中跟皮鞋，且鞋面無飾物，穿肉色絲襪，冬季穿深色短襪，戴頭花，化淡妝，從思想上、精神上做好接待服務(wù)準(zhǔn)備（不能帶不愉快的情緒上班）；按照洗消程序及標(biāo)準(zhǔn)對(duì)使用過的杯具及相關(guān)器具進(jìn)行清洗，消毒；做好吧臺(tái)及設(shè)施設(shè)備的清潔、抹試工作，所有物品均按規(guī)定擺放；打開飲水機(jī)、熱水器電源，準(zhǔn)備一定數(shù)量的飲品、茶歇、茶水等；接待服務(wù)禮貌待客，服務(wù)規(guī)范；水吧接待人員應(yīng)儀表整潔，精神飽滿站立在指位置，當(dāng)有客戶到來時(shí)應(yīng)熱情友好，主動(dòng)上前微笑問候并指引客人入座，詢問客戶喝茶水還是飲料，當(dāng)客人點(diǎn)完所需飲品后，提示客人”請(qǐng)稍后等”，根據(jù)客人喝水的進(jìn)度決定是否上前詢問要不要添加；當(dāng)有客人抽煙時(shí)（或已知該客戶抽煙）應(yīng)主動(dòng)上前遞上煙灰缸，如煙灰缸內(nèi)超過三個(gè)煙頭時(shí)必須更換煙灰缸；客戶離開時(shí)，致歡送語：”請(qǐng)慢走，提示小心臺(tái)階”?？蛻糁辽?，做好服務(wù)；時(shí)刻保持愉悅的心情，做好客戶的接待工作，做到迎送三聲：”來有迎聲，問有答聲，走有送聲”。結(jié)束工作下班前把會(huì)所水吧區(qū)所有照明關(guān)閉，關(guān)閉飲水機(jī)和熱水器電源；認(rèn)真做好交接班記錄，并將當(dāng)天消耗的飲品、茶葉等記錄在日消耗表上；關(guān)閉好備餐間電器電源；工作要求上班時(shí)間不做與工作無關(guān)的事，按時(shí)輪換崗位，不得脫崗、缺崗；使用規(guī)范的文明用語，堅(jiān)持說普通話；3按指定的位置和規(guī)定的姿勢(shì)堅(jiān)守崗位；上班時(shí)口袋不能放手機(jī)等物品；樹立主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，熱情、大方、友善地對(duì)待每一位客戶，重點(diǎn)體現(xiàn)微笑服務(wù)；熱愛本職，忠于職守；嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提升自身的服務(wù)意識(shí).水吧臺(tái)工作總結(jié)【篇7】酒店吧臺(tái)管理制度為了加強(qiáng)酒店內(nèi)的管理，更好的開展工作，對(duì)于吧臺(tái)收銀人員制定如下規(guī)定：1.遵守店內(nèi)各項(xiàng)工作制度，服從經(jīng)理工作安排；認(rèn)真做好自身本職工作，維護(hù)本店利益，遇到意外情況及時(shí)上報(bào)經(jīng)理。2.上班時(shí)間應(yīng)堅(jiān)持工作崗位，不脫崗、不在吧臺(tái)做與工作無關(guān)的事情，嚴(yán)禁使用酒店電話撥打私人電話，杜絕工作營(yíng)業(yè)時(shí)間利用吧臺(tái)電腦或手機(jī)上網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)一次罰款50元。3.嚴(yán)格按照吧臺(tái)交接班制度來交接，現(xiàn)金與酒水交接清楚明了，如因個(gè)人原因休班或調(diào)休及替班，要和經(jīng)理匯報(bào)，如若出現(xiàn)問題，由值班人員負(fù)責(zé)。4.吧臺(tái)內(nèi)酒水要本著“先進(jìn)先出”的原則，保證酒水保質(zhì)期內(nèi)銷售完畢。5.收銀工程中，本著“唱收唱付”的原則，要讓客人消費(fèi)的明白，禮貌用語及時(shí)跟上，熱情微笑不怠慢客人，一切以客人為重。6.對(duì)于提前預(yù)訂的宴會(huì)，一定要在餐前或前一天落實(shí)，以免出現(xiàn)當(dāng)天空桌或客人不來現(xiàn)象，如若為落實(shí)視情節(jié)嚴(yán)重給與處罰。7.每天上班后，由一人交賬，當(dāng)天值班者負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生并補(bǔ)充酒水（吧臺(tái)、冰箱），發(fā)現(xiàn)酒水缺貨要及時(shí)采購(gòu)，不得出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象，影響銷售。8.每天要對(duì)酒水庫(kù)存予以整理及打掃，酒水分類擺放夏季保證冰鎮(zhèn)酒的供應(yīng)。每餐前都要認(rèn)真檢查。冰鎮(zhèn)啤酒最好在每餐結(jié)束后補(bǔ)充完整。9.吧臺(tái)內(nèi)酒水及香煙未經(jīng)許可，不許外借或挪用，發(fā)現(xiàn)一次雙倍扣錢，不能私自動(dòng)用酒店客人寄存的酒水。10.屬于吧臺(tái)酒水及物品，不論擺放什么位置，每天都有整理打掃，每天打掃衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生，酒水?dāng)[放整齊擦拭光亮，吧臺(tái)臺(tái)面無油無灰塵。11.營(yíng)業(yè)結(jié)束后，做好當(dāng)天現(xiàn)金流量的盤點(diǎn)工作，發(fā)現(xiàn)賬目不符，要及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)，不可瞞報(bào)，發(fā)現(xiàn)一次雙倍處罰！12.不得私自給客人或熟人開具發(fā)票、收取稅費(fèi)，發(fā)現(xiàn)一次5倍罰款！祥和樓魯菜館水吧臺(tái)工作總結(jié)【篇8】作為吧臺(tái)主管，我主要負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督吧臺(tái)工作人員，確保吧臺(tái)的正常運(yùn)營(yíng)和顧客服務(wù)質(zhì)量。在過去一年里，我在這個(gè)崗位上取得了一定的成績(jī)，同時(shí)也遇到了一些挑戰(zhàn)和困難。我將對(duì)我的工作進(jìn)行總結(jié)和反思。作為吧臺(tái)主管，我要時(shí)刻保持對(duì)工作人員的管理和指導(dǎo)。我會(huì)定期與工作人員進(jìn)行溝通，了解他們的工作情況和困難，及時(shí)解決問題。我會(huì)根據(jù)工作人員的表現(xiàn)進(jìn)行獎(jiǎng)懲，激勵(lì)他們提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。在整個(gè)工作過程中，我始終保持著耐心和細(xì)心的態(tài)度，對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)都不放過，確保吧臺(tái)工作的順利進(jìn)行。作為吧臺(tái)主管，我要保證吧臺(tái)的運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量。我會(huì)對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行合理分配和安排，確保各項(xiàng)任務(wù)有序完成。我會(huì)督促工作人員嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，確保吧臺(tái)的衛(wèi)生和安全。我還會(huì)定期組織培訓(xùn)活動(dòng)，提高工作人員的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)。在工作過程中，我會(huì)與顧客保持熱情的溝通，及時(shí)解決他們的問題和投訴，確保顧客滿意度。在工作中我也遇到了一些挑戰(zhàn)和困難。吧臺(tái)的工作壓力大，工作內(nèi)容復(fù)雜，需要我時(shí)刻保持警覺和耐心。同時(shí)，各項(xiàng)工作任務(wù)繁重，需要我合理分配時(shí)間和精力。有時(shí)候，我也會(huì)遇到人員管理上的問題，需要我善于與他人溝通和協(xié)調(diào)，確保工作的順利進(jìn)行。吧臺(tái)主管這個(gè)職位要求我具備一定的管理和溝通能力，需要我不斷提升自己。我對(duì)未來的工作充滿信心和期待。我會(huì)繼續(xù)努力提高自己的管理和服務(wù)能力，不斷完善吧臺(tái)工作流程和服務(wù)質(zhì)量。我相信只要我積極主動(dòng)，踏實(shí)肯干，一定能夠取得更好的成績(jī)，在吧臺(tái)管理工作上有所突破。吧臺(tái)主管工作總結(jié)就到這里，我會(huì)繼續(xù)努力，不斷提升自己，為吧臺(tái)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。愿我們的吧臺(tái)越來越好，服務(wù)越來越到位，吸引更多的顧客光臨！謝謝！水吧臺(tái)工作總結(jié)【篇9】客服工作計(jì)劃一、制定工作計(jì)劃可以將我們的主要工作目標(biāo)分為兩個(gè)階段：短期目標(biāo)和長(zhǎng)期目標(biāo)。首先是短期目標(biāo)：1、鞏固并維護(hù)現(xiàn)有客戶關(guān)系。2、發(fā)現(xiàn)新客戶(潛在客戶、潛在需求)。完成目標(biāo)1可以通過以下途徑：①通過電話與老客戶溝通，收集客戶的反饋信息及了解客戶最新的出游動(dòng)向。②定期選擇客戶群，進(jìn)行有針對(duì)性的上門回訪及促銷。完成目標(biāo)2可以通過以下途徑：①在受理客戶來電咨詢時(shí)記錄下客戶的基本資料和咨詢內(nèi)容，列為我們的潛在客戶，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)將其發(fā)展為既有客戶。②在接待來訪客戶時(shí)詳細(xì)記錄來訪客戶的基本資料及出游動(dòng)向，提供新客戶來源。目前階段客服工作應(yīng)具備的條件包括：①豐富的專業(yè)知識(shí)。要服務(wù)好客戶，必須精通業(yè)務(wù)知識(shí)，只有業(yè)務(wù)熟練的客服人員才能給客戶以良好的第一印象，才能讓客戶放心。②完備的客戶資料檔案。擁有了完備的客戶資料可以讓我們更清楚應(yīng)該為誰服務(wù)。③對(duì)客服工作清醒的認(rèn)識(shí)及飽滿的熱情。然后是長(zhǎng)期目標(biāo)：1、在客服的工作范圍之內(nèi)制定完善的、合理的終端培訓(xùn)計(jì)劃并認(rèn)真有效地完成培訓(xùn)2、收集小票信息，重視小票基本信息的收集，應(yīng)盡可能的完善填寫，特別是一些重要項(xiàng)目，必須規(guī)范填寫3、建檔，利用公司提供的QQ，微信建立客戶檔案,在各類活動(dòng)之前，群發(fā)信息給老客戶及潛在客戶，搶占下單先機(jī)4、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，比較客戶消費(fèi)信息，及時(shí)反饋到相關(guān)部門，并附加初級(jí)建設(shè)性意見5、客情維系，尋找、創(chuàng)造機(jī)會(huì)采取多種形式與不同類型的客戶加強(qiáng)溝通，比如：顧客滿意度調(diào)查、節(jié)日期間的互動(dòng)，基本的色彩搭配建議，高級(jí)的私人形像顧問等等。及時(shí)掌握客戶需求盡最大努力滿足客戶需求，為客戶提供高附加值的服務(wù)，提高顧客滿意度，發(fā)展提升與客戶的關(guān)系6、客訴處理，根據(jù)客戶反饋投訴的信息，及時(shí)做出反映。以客戶為中心，改善處理流程、操作程序二、工作目標(biāo)1、搞好員工崗前培訓(xùn)，端正服務(wù)態(tài)度，提高員工業(yè)務(wù)水平。主要開展普通話培訓(xùn)，微笑服務(wù)培訓(xùn)，文明用語培訓(xùn)。2、深入開展客戶滿意度調(diào)查，通過電話回訪等方式展開調(diào)查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題作出相應(yīng)整改，努力提高服務(wù)質(zhì)量。3、提高客戶信息的質(zhì)量，提高跟客戶的溝通技巧，在跟客戶交流時(shí)，判斷客戶的購(gòu)買傾向度及購(gòu)買能力，將沒有誠(chéng)意，無潛在購(gòu)買能力的的客戶過濾掉，保留潛在客戶信息傳給銷售。4、做好跟銷售的配合，在回訪客戶時(shí)，對(duì)于有意向但銷售沒取得聯(lián)系的客戶，將客戶信息再次傳給銷售經(jīng)理并附上回訪情況信息，做到及時(shí)反饋，提醒銷售聯(lián)系。5、全面的解答客戶的問題，客戶會(huì)帶著各種問題與客服溝通，作為客服，客戶需要從這里了解盡可能多一些的信息。所以為了拉近與客戶的距離，來了解一些客戶關(guān)心的知識(shí)，比如客戶提到的付款、發(fā)貨等銷售相關(guān)環(huán)節(jié)事宜。6、提高自身網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷能力，首先需從接待網(wǎng)絡(luò)客戶開始，記錄客戶的電話以及微信號(hào)等聯(lián)系方式7、避免核對(duì)成單信息的障礙，在接待客戶咨詢時(shí)，記錄好客戶的電話和地址。三、工作內(nèi)容1、每日各平臺(tái)訂單查詢整理，以及寫單發(fā)貨（包括淘寶,拼多多等平臺(tái)）2、每日電話回訪（包括淘寶，拼多多等平臺(tái)的注冊(cè)用戶，詢問購(gòu)物流程是否流暢等）3、微信公眾號(hào)的后臺(tái)回復(fù)，能準(zhǔn)確的回復(fù)客戶所提出的各種問題，在不能回復(fù)的情況下，要及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)4、葡神跨境平臺(tái)信息回復(fù)，能準(zhǔn)確的回復(fù)客戶所提出的各種問題，在不能回復(fù)的情況下，要及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)5、每日客戶回訪記錄匯總，客戶問題匯總，總結(jié)出各類問題的解決對(duì)策6、以及各種突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)處理水吧臺(tái)工作總結(jié)【篇10】在這個(gè)月中我最大感受就是自己從迷茫中找到了方向。以前我總是在問自己，我是誰?我能做什么?我想成為誰?我都是一片茫然，在于盧經(jīng)理和扶主管的接觸中我慢慢的明白了一句話：“活在當(dāng)下”。我只有把眼前的每一件事做好，那樣我就會(huì)慢慢的進(jìn)步。人不能放眼未來，只有走好每一步，才能到達(dá)頂峰!在這個(gè)月中我的總結(jié)與計(jì)劃如下：1、接待每天前來咨詢的來訪和來電客戶。在接待完后，盧經(jīng)理和扶主管都會(huì)給我指出我哪里做的不好，話哪里沒有講好。我知道那些不好的必須要改正，而且更要掌握。在每天接待中我們最不足的就是在于客戶交談時(shí)很不自然、不放松、有小動(dòng)作、語氣僵硬等。我有時(shí)候也不斷的在想為什么會(huì)這樣?為了改變這一現(xiàn)狀，我每天大聲朗讀羊皮卷，提高我的精神面貌和語氣，但是效果不佳。為了更進(jìn)一步的了解，我解剖自己，我發(fā)現(xiàn)最重要的原因是我沒有自信，喪失了自信，如何能做好這行工作?以后也要加強(qiáng)自己的信心，做好接待。其實(shí)還有一點(diǎn)，我自己覺得如果領(lǐng)導(dǎo)鼓勵(lì)了我，我會(huì)信心是倍增的，干什么都來勁。我記得有人給我說過一句話：“不要怕犯錯(cuò)，大膽去做，錯(cuò)了就改，以后不要犯第二次”，對(duì)我影響很大。2、處理四季花城售后事宜。如更名、21718號(hào)樓的`工期解釋、房產(chǎn)證遲辦說辭等。雖然我了解說辭和流程，但是在實(shí)戰(zhàn)中還是出了不少的問題。通過盧經(jīng)理和扶主管的開導(dǎo)我了解到，在做這些的時(shí)候，一定要了解每句話的意思;每個(gè)流程的意義，才能做好!在與客戶交談中一定要發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，問題目的是什么。這些東西一定要在腦子里飛快的旋轉(zhuǎn)，養(yǎng)成這種好的習(xí)慣，一定可以吧工作做好!3、在新的一個(gè)月里我要做到以下：在接待完客戶后，總結(jié)在接待過程中的不足并加以改正;在書寫合同時(shí)一定要細(xì)心、用心;加強(qiáng)自己的信心，積極工作;加強(qiáng)自己說話的內(nèi)涵，學(xué)習(xí)好待客之道，用好禮貌用語;遇到問題，馬上解決。水吧臺(tái)工作總結(jié)【篇11】我們每個(gè)人都是在不斷地總結(jié)中成長(zhǎng)，在不斷的審視中完善自我并腳踏實(shí)地的完成好本職工作?，F(xiàn)將年終總結(jié)如下：一、思想總結(jié)：始終以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，作為一名吧臺(tái)人員，深知自己工作的重要性，積極了解相關(guān)業(yè)務(wù)要求和業(yè)務(wù)規(guī)范，以便更好的充實(shí)自己；同時(shí)我也自覺遵守院里的規(guī)章制度，堅(jiān)持參加院里的每次培訓(xùn)，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)的工作中。雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日已激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)也是我充分認(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀員工的重要性。二、工作方面：認(rèn)真做好本職工作，做到腿勤、口勤、眼勤，積極配合領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作。服務(wù)人員的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，所以近期我們餐廳對(duì)員工的技能、技巧等服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行了培訓(xùn)，頗有收獲。只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)方面和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨來服務(wù)每一位賓客。最后，我希望大家一起為我們的酒店事業(yè)奉獻(xiàn)進(jìn)取，用我們的青春去點(diǎn)燃和照亮周圍的每一位客人，并積極努力創(chuàng)造美好的未來。不足之處，請(qǐng)大家提出。我在今后的工作中一定會(huì)不斷改善的鍛煉自己，做一名優(yōu)秀的酒店工作者?；仡欉@半年來的工作，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過半年來的學(xué)習(xí)與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下：辦公室的日常管理工作。辦公室對(duì)我來說是一個(gè)全新的工作領(lǐng)域。作為辦公室的負(fù)責(zé)人，自己清醒地認(rèn)識(shí)到，辦公室是總經(jīng)理室直接領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理機(jī)構(gòu)，是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐，推動(dòng)各項(xiàng)工作朝著既定目標(biāo)前進(jìn)的`中心。辦公室的工作千頭萬緒，在文件起草、提供調(diào)研資料、數(shù)量都要為決策提供一些有益的資料，數(shù)據(jù)。有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會(huì)議安排、迎來送往及用車管理等。面對(duì)繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作，自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，冷靜辦理各項(xiàng)事務(wù)，力求周全、準(zhǔn)確、適度，避免疏漏和差錯(cuò)，至今基本做到了事事有著落。1、理順關(guān)系，辦理公司有關(guān)證件。在公司成立伊始，各項(xiàng)工作幾乎都是從頭開始，需要辦理相關(guān)的手續(xù)及證