31細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能-2022-2023學(xué)年高一生物上學(xué)期課后培優(yōu)分級練（2019人教版必修1）（原卷版）

3.1細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能核心知識梳理核心知識梳理知識點(一)細(xì)胞膜的功能1．將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開細(xì)胞膜將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開，使細(xì)胞成為相對獨立的系統(tǒng)，保障了細(xì)胞的相對穩(wěn)定。2．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3．進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流(1)通過交流，如激素的作用。(2)通過相互接觸交流，如精子和卵細(xì)胞之間的識別和結(jié)合。(3)通過交流，如高等植物細(xì)胞的。知識點(二)對細(xì)胞膜成分和結(jié)構(gòu)的探索1．對細(xì)胞膜成分的探索(1)探索過程時間(人物)實驗依據(jù)結(jié)論或假說1895年，歐文頓對植物細(xì)胞進(jìn)行通透性實驗，發(fā)現(xiàn)可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜細(xì)胞膜是由組成的20世紀(jì)初對哺乳動物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜進(jìn)行化學(xué)分析組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)有和，其中含量最多1925年，戈特和格倫德爾將從人的紅細(xì)胞中提取的脂質(zhì)鋪成單分子層，其面積是紅細(xì)胞表面積的eq\a\vs4\al(2)倍細(xì)胞膜中的磷脂分子必然排列為連續(xù)的兩層1935年，丹尼利和戴維森細(xì)胞的表面張力明顯低于油—水界面的表面張力細(xì)胞膜除含脂質(zhì)分子外，可能還附有(2)各成分的比例及功能①脂質(zhì)(約占50%)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(磷脂主要,膽固醇動物細(xì)胞膜))②蛋白質(zhì)(約占40%)：與細(xì)胞膜的功能密切相關(guān)，蛋白質(zhì)的越多，細(xì)胞膜的功能越復(fù)雜。③糖類(2%～10%)：與結(jié)合。2．對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索(1)提出暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)①科學(xué)家：羅伯特森。②模型假說(2)對靜態(tài)結(jié)構(gòu)提出質(zhì)疑：20世紀(jì)60年代以后，科學(xué)家對細(xì)胞膜是靜態(tài)的觀點提出質(zhì)疑。3．1970年熒光標(biāo)記的細(xì)胞融合實驗知識點(三)流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容1．發(fā)現(xiàn)者：。2．流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容(1)化學(xué)組成：主要是。(2)兩種物質(zhì)組成細(xì)胞膜的方式如圖：①圖中aeq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(名稱：磷脂雙分子層,作用：膜的基本支架,特點：具有流動性))②圖中beq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(名稱：蛋白質(zhì)分子,三種位置\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(a.鑲在磷脂雙分子層表面,b.部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,c.貫穿于整個磷脂雙分子層)),特點：大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運動的))③圖中ceq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(名稱：糖蛋白,位置：細(xì)胞膜的外表面,作用：保護(hù)、潤滑和細(xì)胞識別等))3．細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點：。4．細(xì)胞膜的功能特性：。課后培優(yōu)練課后培優(yōu)練級練培優(yōu)第一階——基礎(chǔ)過關(guān)練1．細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。下列有關(guān)這一功能的理解，錯誤的是()A．細(xì)胞需要的物質(zhì)可以進(jìn)入細(xì)胞B．細(xì)胞不需要或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)一般不能進(jìn)入細(xì)胞C．細(xì)胞中的成分如核酸等不會流失到細(xì)胞外D．由于細(xì)胞膜的存在，致病的病毒、細(xì)菌等都不能進(jìn)入細(xì)胞2．如圖表示各種細(xì)胞膜組成成分的含量，圖示能說明的是()A．構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類B．細(xì)胞膜中脂質(zhì)和蛋白質(zhì)含量的變化與細(xì)胞膜的功能有關(guān)C．細(xì)胞膜的功能越簡單，所含蛋白質(zhì)的數(shù)量越多D．蛋白質(zhì)在進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流中具有重要作用3．下列關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程的說法，錯誤的是()A．最初通過對現(xiàn)象的推理分析得出細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的B．三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為細(xì)胞膜為靜態(tài)的結(jié)構(gòu)C．流動鑲嵌模型認(rèn)為構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動D．三層結(jié)構(gòu)模型和流動鑲嵌模型都認(rèn)為蛋白質(zhì)分子在膜中的分布是不均勻的4．水溶性染色劑PI，能與核酸結(jié)合而使細(xì)胞核著色，可將其應(yīng)用于細(xì)胞死活的鑒別。細(xì)胞浸泡于一定濃度的PI中，僅有死亡細(xì)胞的細(xì)胞核會被染色，活細(xì)胞則不著色，但將PI注射到活細(xì)胞后，該細(xì)胞核會著色，利用PI鑒別細(xì)胞的基本原理是()A．死細(xì)胞與活細(xì)胞的核酸結(jié)構(gòu)不同B．死細(xì)胞的核酸含量改變C．活細(xì)胞的細(xì)胞膜阻止PI的進(jìn)入D．活細(xì)胞能分解染色劑PI5．科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了電壓控制的鉀通道，這些通道是負(fù)責(zé)K＋進(jìn)出細(xì)胞的“看門”蛋白質(zhì)，這一成果從另一側(cè)面證明了細(xì)胞膜具有()A．免疫功能B．識別功能C．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能D．進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流的功能培優(yōu)第二階——拓展培優(yōu)練1．在處理污水時，人們設(shè)計出一種膜結(jié)構(gòu)，有選擇地將有毒重金屬離子阻擋在膜的一側(cè)，以降低有毒重金屬離子對水的污染，這是試圖模擬生物膜的()A．全透性功能 B．流動性功能C．主動運輸功能 D．選擇透過性功能2．春天，很多植物同時開花，花粉在空氣中傳播后，也很容易黏附到其他植物的柱頭上，但這些花粉不能萌發(fā)，而落到同種植物柱頭上的花粉可以萌發(fā)，這依賴于()A．細(xì)胞分泌物的信息傳遞B．花粉和柱頭細(xì)胞的細(xì)胞膜之間信號分子與受體的識別C．花粉與柱頭細(xì)胞間的胞間連絲D．花粉與柱頭細(xì)胞中核酸的一致性3．將一個細(xì)胞中的磷脂成分全部提取出來，并將其在空氣—水界面上鋪成單分子層，結(jié)果測得單分子層的表面積相當(dāng)于原來細(xì)胞膜表面積的兩倍。用下列細(xì)胞實驗，與此結(jié)果最相符的是()A．人的肝細(xì)胞 B．蛙的紅細(xì)胞C．洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞 D．大腸桿菌細(xì)胞4．對玉米種子的實驗處理和觀察現(xiàn)象如下，該實驗結(jié)果說明()實驗處理將玉米種子浸泡15小時，從中央縱切后，用稀釋紅墨水染色將浸泡的玉米種子煮熟，從中央縱切后，用稀釋紅墨水染色實驗現(xiàn)象胚細(xì)胞著色淺胚細(xì)胞著色深A(yù)．細(xì)胞膜具有流動性B．紅墨水能自由進(jìn)出玉米細(xì)胞C．細(xì)胞膜具有全透性D．活的細(xì)胞膜具有選擇透過性5．生物體細(xì)胞內(nèi)的膜具有一定的選擇透過性，即水分子可以自由通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其他離子、小分子和大分子則不能通過。請根據(jù)以下所提供的條件探究細(xì)胞膜的選擇透過性。實驗材料和用具：①新鮮的紅色康乃馨，②燒杯，③玻璃鉛筆，④質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸，⑤清水，⑥量筒。(1)簡要說明膜的成分與選擇透過性的關(guān)系。_____________________________________________________________________________________________________________。(2)康乃馨的紅色部分是指細(xì)胞哪一結(jié)構(gòu)？______________________________________________________________________________________________________________。(3)完善下列實驗設(shè)計，驗證膜具有選擇透過性。第一步：選兩只大小相同的燒杯，用玻璃鉛筆標(biāo)上A和B。第二步：___________________________________________________________________________________________________________________________________________。第三步：____________________________________________________________________________________________________________________________________________。結(jié)果預(yù)測：_________________________________________________________________________________________________________________________________________。原因分析：_________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)此實驗體現(xiàn)的最主要的實驗思想是什么？運用這一實驗思想設(shè)計實驗時應(yīng)特別注意什么？從實驗結(jié)果分析，此實驗的關(guān)鍵是什么？_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(5)此實驗主要驗證了哪些膜的選擇透過性？________________________________________________________________