2024-2025學年新教材高中生物第3章體液調(diào)節(jié)1激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)教案新人教版選擇性必修1

PAGE4-第1節(jié)激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)一、教學目標的確定課程標準與本節(jié)相對應的要求是：說出人體內(nèi)分泌系統(tǒng)主要由內(nèi)分泌腺組成，包括垂體、甲狀腺、胸腺、腎上腺、胰島和性腺等多種腺體，它們分泌的各類激素參加生命活動的調(diào)整，以此確定教學目標目標：描述人體和動物內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能探討動物激素在生產(chǎn)中的應用探討在促胰液素的發(fā)覺過程中，科學精神和科學看法的重要作用二、教學重難點1、教學重點（1）促胰液素的發(fā)覺過程（2）人體和動物內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能（3）探討激素的方法2、教學難點（1）激素在生產(chǎn)中的應用教學設計思路老師利用課件展示教材中的各種資料，通過資料后探討的問題，讓學生小組之間相互探討并回答問題，培育學生的科學思維和合作實力，最終通過教材中的“思維訓練”熬煉學生的思維實力四、教學步驟1、新課導入老師用課件展示一些侏儒癥、巨人癥等患者的圖片，引起學生的愛好，并利用教材中的“問題探討”組織學生閱讀后獨立思索并回答問題，熬煉學生獨立思索的實力探討：1.假如在侏儒癥患者成年時給他們注射生長激素，他們的癥狀能緩解嗎？為什么？（不能。成年后人體各組織、器官大都停止發(fā)育，注射生長激素、癥狀不會緩解）有的青少年覺得自己長得不夠高，想去注射生長激素。你贊同這種想法嗎？請說出你的理由（不贊同。正常發(fā)育的青少年內(nèi)環(huán)境的各種化學成分和理化性質(zhì)都保持穩(wěn)態(tài)，注射外來激素會打破這種穩(wěn)態(tài)，造成不良癥狀）新課講授一、激素的發(fā)覺【師】上一章我們講了神經(jīng)調(diào)整，我們知道內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)機制是由“神經(jīng)—體液—免疫”調(diào)整共同作用的，這節(jié)我們一起來探究激素調(diào)整【師】在相當長的時間內(nèi)，人們對這些內(nèi)分泌腺的機能并不了解，在20世紀之前，激素這一概念還沒被提出，學術(shù)界普遍認為，人和動物體的一切生理活動都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)整的，在這種狀況下探尋其他調(diào)整方式就是挑戰(zhàn)權(quán)威，這須要勇于探究和創(chuàng)新的精神，我們現(xiàn)在就來沿著科學家的蹤跡，簡要回顧有激素調(diào)整的發(fā)覺歷程（老師利用課件呈現(xiàn)資料：促胰液素的發(fā)覺）資料1：囿于定論的沃泰默胰腺能分泌胰液。胰液通過導管注人小腸，其中的酶用來消化食物。胰液的分泌是如何調(diào)整的呢？在19世紀，學術(shù)界普遍認為，胃酸（主要成分為鹽酸）刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。法國學者沃泰默（E.Wertherimer,1852-1924)通過試驗發(fā)覺：把稀鹽酸注入狗的上段小腸腸腔內(nèi)，會引起胰腺分泌胰液。若干脆將稀鹽酸注入狗的血液中則不會引起胰液的分泌。他進而切除了通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管，再向小腸內(nèi)注入稀鹽酸，發(fā)覺這樣仍能促進胰液分泌。他對這一結(jié)果的說明是：這是一個非常固執(zhí)的反射。之所以說它頑固，是由于小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈。資料2：另辟蹊徑的斯他林和貝利斯英國科學家斯他林（E.H.Starling,1866-1927)和貝利斯（W.M.Bayliss,1860-1924)讀了沃泰默的論文，卻大膽地作出了另一種假設：這不是反射而是化學調(diào)整－在鹽酸的作用下，小腸黏膜細胞可能產(chǎn)生了一種化學物質(zhì)，這種物質(zhì)進入血液后，隨血流到達胰腺，引起胰液的分泌。1902年，為了驗證這一假設，他們把狗的一段小腸剪下，刮下黏膜，將稀鹽酸加入黏膜磨碎，并制成提取液。將提取液注射到同一條狗的靜脈中，發(fā)覺能促進胰腺分泌胰液。這證明他們的假設是正確的。他們把小腸黏膜分泌的這種化學物質(zhì)稱作促胰液素。資料3：巴甫洛夫的感慨俄國生理學家巴甫洛夫（I.P.Pavlov,1849-1936)是近代消化生理學的奠基人、諾貝爾獎獲得者。他和他的學生們在消化腺的神經(jīng)調(diào)整方面做了大量探討，他們也曾認為小腸中鹽酸導致胰液分泌屬于反射。斯他林和貝利斯的發(fā)覺與他們的結(jié)論大相徑庭，于是他們重復做了試驗，結(jié)果卻與斯他林和貝利斯的一模一樣。巴甫洛夫?qū)W生深表缺憾地說：“自然，人家是對的。很明顯，我們失去了一個發(fā)覺真理的機會！”老師和學生一起通過這幾個資料探討教材中的問題探討：斯他林和貝利斯的試驗比沃泰默試驗的奇妙之處在哪里？（稀鹽酸與小腸黏膜混合是在狗的體外進行的，解除了神經(jīng)調(diào)整的影響）促胰液素調(diào)整胰液分泌的方式與神經(jīng)調(diào)整的方式有哪些不同？（與神經(jīng)調(diào)整的方式相比，促胰液素調(diào)整胰液的分泌須要體液的運輸，而且速度較慢）“機遇只偏愛那種有打算的頭腦”是什么因素使斯他林和貝利斯抓住了勝利的機遇呢？（斯他林和貝利斯能抓住勝利的機遇主要在于他們不迷信權(quán)威，具有創(chuàng)建性思維，試驗設計比較嚴謹）【師】通過這三個資料我們可以知道，他們的科學發(fā)覺主要包括兩個方面的內(nèi)容：其一是發(fā)覺促胰液素（人們發(fā)覺的第一種激素），其二是發(fā)覺了一種新的生命活動的調(diào)整方式——激素調(diào)整激素探討的實例【師】自從第一種激素被發(fā)覺，世界上就出現(xiàn)了一個找尋激素的熱潮。但激素的分泌悄無聲息，它們干脆進入血液周游全身，難以收集和分別。那么，人們是如何找尋激素的呢？又是如何確定它的調(diào)整機制的呢？大家一起看教材46頁的內(nèi)容，從這些實例中，我們可以獲得一些啟示資料1：胰島素的發(fā)覺資料2：把公雞的睪丸摘除，其雄性特征明顯消逝，假如將睪丸重新移植回去，公雞的特征又會逐步復原老師組織學生通過合作探討教材47頁中的問題：在班廷之前，科學家試圖通過試驗證明胰腺中分泌的存在，為什么都收效甚微呢？（大多數(shù)試驗都集中于制備胰腺提取物，胰腺中含有胰蛋白酶等，會分解胰島素，影響胰島素的分泌，使提取物中胰島素含量比較低）班廷是如何證明胰島素是由胰腺中的胰液分泌的？（通過結(jié)扎狗的胰管，使胰腺萎縮后只剩下胰島，然后從結(jié)扎的狗身上取出萎縮得只剩胰島的胰腺做成提取液，提取液中含有胰島素）從以上實例，你能歸納出探討一種內(nèi)分泌腺及其分泌激素功能的方法嗎？（驗證激素功能的一般方法：用某種方法處理試驗動物一出現(xiàn)相應的病理癥狀一添加某激素后復原正常一推知相應激素的生理功能）聯(lián)系必修學到的內(nèi)容，詳細分析以上兩個實例哪些試驗用到了“減法原理”或“加法原理”（“減法原理”的應用：從結(jié)扎的狗身上取出萎縮得只剩胰島的胰腺做成提取液，注入因摘除胰腺而患糖尿病的狗身上，患病狗的血糖快速下降；將睪丸重新移植到摘除睪丸的公雞體內(nèi)，公雞的其次性征得到復原?！凹臃ㄔ怼钡膽茫赫】倒返囊认?，造成試驗性糖尿??；摘除雄性公雞的睪丸，其次性征消逝）【師】一個多世紀以來，在眾多科學家前赴后繼的努力下，多種內(nèi)分泌腺和它們分泌的激素接連被發(fā)覺，人們逐