2023年世界防治糖尿病日科學(xué)防治糖尿病課件

了解風(fēng)險(xiǎn)

了解應(yīng)對(duì)糖尿病管理刻不容緩每年11月14日是世界糖尿病日。2023年“聯(lián)合國(guó)糖尿病日”宣傳活動(dòng)的口號(hào)是：“了解風(fēng)險(xiǎn)，了解應(yīng)對(duì)”。202311.142023年世界防治糖尿病日主題學(xué)習(xí)活動(dòng)20XX年1月1日匯報(bào)：xxx01糖尿病及其病因02癥狀及高危人群03糖尿病常見(jiàn)誤區(qū)04科學(xué)預(yù)防健康養(yǎng)護(hù)目錄05糖尿病飲食小貼士每年11月14日是世界糖尿病日。世界防治糖尿病日是由世界衛(wèi)生組織（WHO）和國(guó)際糖尿聯(lián)盟（IDF）于1991年聯(lián)合發(fā)起的，旨在喚起政府、媒體及公眾對(duì)糖尿病防治工作的關(guān)注，共同為糖尿病防治工作承擔(dān)起各自的宣傳活動(dòng)。自建立以來(lái)，它不斷成長(zhǎng)壯大，現(xiàn)已引起了全世界約35億人的關(guān)注，包括政府工作者、醫(yī)務(wù)人員、新聞媒體等，當(dāng)然還有糖尿病患者自己。2023年“聯(lián)合國(guó)糖尿病日”宣傳活動(dòng)的口號(hào)是：“了解風(fēng)險(xiǎn)，了解應(yīng)對(duì)”。糖尿病及其病因醫(yī)院醫(yī)療丨醫(yī)學(xué)護(hù)理丨

糖尿病防治Part01每年11月14日是世界糖尿病日。2023年“聯(lián)合國(guó)糖尿病日”宣傳活動(dòng)的口號(hào)是：“了解風(fēng)險(xiǎn)，了解應(yīng)對(duì)”。什么是糖尿病糖尿病是一種慢性代謝性疾病，其特征是血糖水平升高，隨著時(shí)間的推移，這會(huì)導(dǎo)致心臟、血管、眼睛、腎臟和神經(jīng)受到嚴(yán)重?fù)p害。糖尿病成因1型或2型糖尿病均存在明顯的遺傳異質(zhì)性。糖尿病存在家族發(fā)病傾向，1/4～1/2患者有糖尿病家族史。臨床上至少有60種以上的遺傳綜合征可伴有糖尿病。1型糖尿病有多個(gè)DNA位點(diǎn)參與發(fā)病，其中以HLA抗原基因中DQ位點(diǎn)多態(tài)性關(guān)系最為密切。在2型糖尿病已發(fā)現(xiàn)多種明確的基因突變，如胰島素基因、胰島素受體基因、葡萄糖激酶基因、線粒體基因等。1．遺傳因素進(jìn)食過(guò)多，體力活動(dòng)減少導(dǎo)致的肥胖是2型糖尿病最主要的環(huán)境因素，使具有2型糖尿病遺傳易感性的個(gè)體容易發(fā)病。1型糖尿病患者存在免疫系統(tǒng)異常，在某些病毒如柯薩奇病毒，風(fēng)疹病毒，腮腺病毒等感染后導(dǎo)致自身免疫反應(yīng)，破壞胰島素β細(xì)胞。2．環(huán)境因素糖尿病成因癥狀及高危人群醫(yī)院醫(yī)療丨醫(yī)學(xué)護(hù)理丨

糖尿病防治Part02每年11月14日是世界糖尿病日。2023年“聯(lián)合國(guó)糖尿病日”宣傳活動(dòng)的口號(hào)是：“了解風(fēng)險(xiǎn)，了解應(yīng)對(duì)”。我們應(yīng)了解什么是糖尿病、糖尿病的癥狀、糖尿病的危害等，具有糖尿病的自我監(jiān)測(cè)意識(shí)，建議健康人群40歲開(kāi)始每年檢測(cè)1次空腹血糖，糖尿病高危人群更需要關(guān)注自己的血糖水平。糖尿病癥狀糖尿病癥狀1．多飲、多尿、多食和消瘦嚴(yán)重高血糖時(shí)出現(xiàn)典型的“三多一少”癥狀，多見(jiàn)于1型糖尿病。發(fā)生酮癥或酮癥酸中毒時(shí)“三多一少”癥狀更為明顯。2．疲乏無(wú)力，肥胖多見(jiàn)于2型糖尿病。2型糖尿病發(fā)病前常有肥胖，若得不到及時(shí)診斷，體重會(huì)逐漸下降。糖尿病高危人群6.1mmol/L≤空腹血糖（FBG）<7.0mmol/L，或7.8mmol/L≤糖負(fù)荷2小時(shí)血糖（2hPG）<11.1mmol/L，為糖調(diào)節(jié)受損，也稱糖尿病前期，屬于糖尿病的極高危人群。具備以下因素之一，即為糖尿病高危人群（1）超重與肥胖（2）高血壓（3）血脂異常（4）糖尿病家族史（5）妊娠糖尿病史（6）巨大兒（出生體重≥4Kg）生育史糖尿病常見(jiàn)誤區(qū)醫(yī)院醫(yī)療丨醫(yī)學(xué)護(hù)理丨

糖尿病防治Part03每年11月14日是世界糖尿病日。2023年“聯(lián)合國(guó)糖尿病日”宣傳活動(dòng)的口號(hào)是：“了解風(fēng)險(xiǎn)，了解應(yīng)對(duì)”。真相：其實(shí)，導(dǎo)致糖尿病的因素有多種且很復(fù)雜，除了基因的易感性，肥胖、吸煙、情緒壓力等多種因素都可能誘發(fā)糖尿病，而不僅僅是因?yàn)樘浅远嗔四敲春?jiǎn)單。糖尿病病人之所以尿中含糖，并不只是因?yàn)樘浅远嗔耍且驗(yàn)樯眢w胰島素代謝出現(xiàn)問(wèn)題，無(wú)法利用攝入的糖。預(yù)防糖尿病很重要的一點(diǎn)是養(yǎng)成良好的飲食和生活習(xí)慣，而不是不吃糖或少吃糖那么簡(jiǎn)單。而對(duì)于糖尿病患者，如果不能改善不良生活習(xí)慣，血糖的控制很難達(dá)到滿意的效果。誤區(qū)一：糖尿病就是因?yàn)樘浅远嗔苏`區(qū)二：糖尿病患者不能吃甜的食物，只能吃不甜的食物真相：其實(shí)，糖尿病患者在選擇食物時(shí)并不能僅憑味道來(lái)選擇，還要看它所含的成分和總能量。大部分有甜味的食物都是含有糖的，比如餅干、甜飲料等等，這些含糖的甜味食物會(huì)升高血糖，應(yīng)該控制少吃。不過(guò)，現(xiàn)在有些甜味食物其實(shí)是用的甜味劑，如阿斯巴甜、甜蜜素等等，甜味劑雖然有甜味，但是幾乎不提供能量，這些甜味食物適當(dāng)吃點(diǎn)也無(wú)妨。而且，有些沒(méi)有甜味的食物，比如我們吃的米飯、饅頭，雖然吃起來(lái)沒(méi)有甜味，但是它們所含的淀粉在消化之后會(huì)變成葡萄糖，也不能多吃。誤區(qū)三：血糖指數(shù)高的食物都不能吃真相真相：血糖指數(shù)是衡量食物血糖反應(yīng)的一個(gè)指標(biāo)，糖尿病患者應(yīng)該注意，但是并不能盲目的按照血糖指數(shù)來(lái)挑選食物，還要看食物的血糖負(fù)荷和碳水化合物的總量。GI與GL血糖指數(shù)（GI）越低的食物對(duì)血糖的波動(dòng)影響越小，一般建議糖尿病患者吃低GI食物。但這也不意味著那些高GI的水果就不能吃，還要看血糖負(fù)荷（GL），它是將攝入碳水化合物的質(zhì)量和數(shù)量結(jié)合起來(lái)加以評(píng)價(jià)膳食總血糖效應(yīng)的指標(biāo)，對(duì)于指導(dǎo)飲食更有實(shí)際意義。相關(guān)食物比如，西瓜和蘇打餅干的GI都是72，但100克食物所含碳水化合物卻大不相同，蘇打餅干每100克所含碳水化合物約76克，其GL大約為55，而100g西瓜所含碳水化合物約7克，其GL約為5，兩者的GL相差l0倍之多。誤區(qū)四：糖尿病不能吃水果真相：大部分水果的血糖指數(shù)并不高，血糖負(fù)荷普遍低，因此糖尿病人可以適量吃水果。美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)認(rèn)為：糖尿病人是可以吃水果的。在他們提供的糖尿病病人飲食建議里，第一條就是要多吃水果和蔬菜，而且最好是吃各種顏色的水果和蔬菜，以豐富水果的多樣性。不過(guò)，糖尿病人最好不要喝果汁，果汁通常會(huì)損失一些膳食纖維，血糖反應(yīng)會(huì)高于完整的水果。誤區(qū)五：吃酸奶可以預(yù)防糖尿病真相：酸奶是一種很好的鈣質(zhì)來(lái)源，而且，雖然酸奶中加入了糖，但按同樣數(shù)量的碳水化合物來(lái)比較，還是比白米飯白饅頭的血糖上升速度慢得多。所以，每天食用酸奶是一種健康的生活方式，糖尿病人可以喝酸奶。但是，每天一杯酸奶能否真正的預(yù)防糖尿病現(xiàn)在還無(wú)法確定。而且，現(xiàn)在一些發(fā)現(xiàn)酸奶有益血糖控制的研究中大多都是每天一份酸奶，大約是28克。而我國(guó)的酸奶一份小包裝都是100克左右，相當(dāng)于是4份。酸奶的含糖量較高，還是需要注意不要吃太多?？茖W(xué)預(yù)防健康養(yǎng)護(hù)醫(yī)院醫(yī)療丨醫(yī)學(xué)護(hù)理丨

糖尿病防治Part04每年11月14日是世界糖尿病日。2023年“聯(lián)合國(guó)糖尿病日”宣傳活動(dòng)的口號(hào)是：“了解風(fēng)險(xiǎn)，了解應(yīng)對(duì)”。保持理想體重建議超重或肥胖者使體重指數(shù)（BMI）達(dá)到或接近24kg/㎡，或體重至少下降7%，每日飲食總熱量至少減少400～500kcal，飽和脂肪酸攝入占總脂肪酸攝入的30%以下，中等強(qiáng)度體力活動(dòng)至少保持在150分鐘/周。注：BMI=體重（Kg）/身高（m）2。保持正常體重對(duì)于預(yù)防糖尿病至關(guān)重要，成年人體質(zhì)指數(shù)（BMI）正常范圍是18.5-23.9Kg/m2，BMI在24到27.9Kg/m2之間為超重,BMI超過(guò)28Kg/m2為肥胖。注重膳食營(yíng)養(yǎng)，保證營(yíng)養(yǎng)均衡應(yīng)注意合理膳食、營(yíng)養(yǎng)均衡，做到“三減”——減鹽、減油、減糖，可適當(dāng)增加非淀粉類蔬菜、水果、全谷類食物，減少精加工谷類攝入，也可適當(dāng)增加富含單不飽和脂肪酸和Omega-3多不飽和脂肪酸的食物（如魚(yú)油、部分堅(jiān)果及種子類)；盡量減少飽和脂肪酸的攝入（如牛、羊、豬等動(dòng)物的脂肪，椰子油，棕櫚油等）；富含反式脂肪酸（如人造黃油、油炸食物）的食物則應(yīng)嚴(yán)格限制。同時(shí)富含蛋白質(zhì)的食物也可適當(dāng)增加，常見(jiàn)的有肉、蛋、奶及奶制品、黃豆、豆腐、種子類蔬菜、谷物、堅(jiān)果等，動(dòng)物和植物蛋白類食物最好組合食用。糖尿病患者的飲食可參照《中國(guó)糖尿病膳食指南》，做到合理飲食，主食定量（攝入量因人而異）。保持科學(xué)合理運(yùn)動(dòng)Step2Step3運(yùn)動(dòng)時(shí)需防止低血糖和跌倒摔傷，要循序漸進(jìn)，量力而行。糖尿病患者要遵守合適的運(yùn)動(dòng)促進(jìn)健康指導(dǎo)方法并及時(shí)作出必要的調(diào)整，血糖控制極差且伴有急性并發(fā)癥或嚴(yán)重慢性并發(fā)癥時(shí)，不宜采取運(yùn)動(dòng)療法。建議每周至少有5天，每天半小時(shí)以上的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，如健步走、太極拳、騎車、乒乓球、羽毛球、跳舞、健身操、游泳、籃球等。Step1日常生活中保持科學(xué)合理的運(yùn)動(dòng)，可以改善心肺功能、促進(jìn)血液循環(huán)，增加能量消耗、加速糖類代謝、改善胰島素抵抗等情況。對(duì)于已經(jīng)患上糖尿病的患者，需謹(jǐn)聽(tīng)醫(yī)囑去改變自己的生活方式。采取措施降糖、降壓、調(diào)整血脂和控制體重，糾正不良生活習(xí)慣如戒煙、限酒、控油、減鹽和增加體力活動(dòng)；在專業(yè)醫(yī)生和/或護(hù)士的指導(dǎo)下開(kāi)展自我血糖監(jiān)測(cè)；積極治療糖尿病，平穩(wěn)控制病情，延緩并發(fā)癥，享受更快樂(lè)的生活。改變生活方式，享受快樂(lè)生活患者飲食小貼士醫(yī)院醫(yī)療丨醫(yī)學(xué)護(hù)理丨

糖尿病防治Part05每年11月14日是世界糖尿病日。2023年“聯(lián)合國(guó)糖尿病日”宣傳活動(dòng)的口號(hào)是：“了解風(fēng)險(xiǎn)，了解應(yīng)對(duì)”。飲食定量糖尿病患者最主要控制主食的攝入量，每日5兩-8兩的主食適合大部分糖友，第一部分在主食的選擇上可以雜糧、粗糧、薯類、摻雜豆米飯為主，第二部分少食精加工食物，如面包、糕點(diǎn)，盡量不吃粥類、淀粉勾芡的湯類；第三部分多吃綠葉蔬菜，每日至少1斤；保證每日蛋白的攝入，每日一個(gè)雞蛋、一盒牛奶、2兩瘦肉、一杯豆?jié){；第四部分控制油脂和堅(jiān)果的攝入；血糖控制平穩(wěn)的患者每日可吃4兩水果。第五部分烹飪方法糖尿病飲食定量掌握了，那么食物的烹飪方法也很重要，盡量選擇蒸、煮、燉、涼拌的方法，這些烹飪方法可使食物營(yíng)養(yǎng)成分損失少，不增加脂肪，容易消化吸收，清淡爽口；不推薦的方法是炸、煎、紅燒，這些方法對(duì)蛋白質(zhì)、維生素破壞過(guò)多，肉中脂肪過(guò)度氧化，產(chǎn)生致癌物，增加脂肪和熱量。“三減”小貼士食鹽又叫氯化鈉，鈉多容易升血壓學(xué)會(huì)使用限鹽勺，一天5克不另加家庭烹飪少放鹽，清淡口味是最佳調(diào)味品里多含鈉，少用才把手藝夸餐廳外賣需留意，點(diǎn)