生物細(xì)菌課件-2024-2025學(xué)年人教版（2024）生物七年級上冊

細(xì)菌選出細(xì)菌和真菌生長發(fā)育所必須的條件陽光?適宜的溫度?水?氧氣?有機物?描述細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖方式。了解細(xì)菌與人類關(guān)系。理解巴斯德的鵝頸瓶實驗，學(xué)會作出假設(shè)、驗證假設(shè)的探究方法，嘗試分析得出科學(xué)結(jié)論。細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖一、形態(tài)1、大小2、種類個體十分微小，大約10億個細(xì)菌堆積起來，才有一顆小米粒大小。需要用高倍顯微鏡或電子顯微鏡觀察。球菌、桿菌和螺旋菌金黃色葡萄球菌乳酸菌幽門螺旋菌下列細(xì)菌屬于哪一類群球菌桿菌螺旋菌細(xì)菌都是單細(xì)胞的，有些細(xì)菌雖然相互聚集成團或連接成長鏈，但是其中每個細(xì)菌都能獨立生活。二、結(jié)構(gòu)莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)DNA菌毛鞭毛細(xì)菌與動物細(xì)胞和植物細(xì)胞相比，主要區(qū)別是什么？細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，這類沒有成形細(xì)胞核的生物我們稱為原核生物。細(xì)菌與動物細(xì)胞和植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較結(jié)構(gòu)細(xì)菌植物細(xì)胞動物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核?????????沒有成形細(xì)胞核??二、結(jié)構(gòu)二、結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)作用及特點基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)DNA支持和保護保護和控制物質(zhì)進出細(xì)胞能流動，加快物質(zhì)交換遺傳物質(zhì)，沒有成形細(xì)胞核，又稱為擬核結(jié)構(gòu)作用及特點特殊結(jié)構(gòu)莢膜鞭毛菌毛對細(xì)菌有一定的保護作用，通常與細(xì)菌的致病性有關(guān)能夠擺動，有助于細(xì)菌在液體中游動有很強的粘附能力，能夠幫助細(xì)菌攀附在物體表面不是所有細(xì)菌都有大多數(shù)細(xì)菌不能進行光合作用，只能利用現(xiàn)成的有機物生活，并將有機物分解為簡單的無機物。三、營養(yǎng)方式異養(yǎng)四、對不良環(huán)境的適應(yīng)1、結(jié)構(gòu)名稱2、特點某些細(xì)菌為抵御不良環(huán)境形成的芽孢，芽孢是細(xì)菌的休眠體。一個細(xì)菌僅能形成一個芽孢。當(dāng)芽孢遇到適宜環(huán)境時，又能恢復(fù)為正常細(xì)胞，但是一個芽孢只能恢復(fù)成一個細(xì)菌。細(xì)胞壁厚，含水量少。五、生殖1、生殖方式2、繁殖速度分裂生殖，一個細(xì)菌分裂成兩個細(xì)菌。環(huán)境適宜時，不到半小時細(xì)菌就能分裂一次。說明細(xì)菌的繁殖速度快。計算公式2n（一個細(xì)菌分裂n次）細(xì)菌分布廣泛的原因1、個體微小，很容易被攜帶。2、分裂生殖，繁殖速度快。3、有些細(xì)菌能夠形成芽孢，抵御不良環(huán)境。外科手術(shù)器械和罐頭食品的滅菌，要以能夠殺死芽孢為標(biāo)準(zhǔn)。細(xì)菌與人類的關(guān)系1、食品制作醋酸菌：制醋。乳酸菌：酸奶、泡菜。棒狀桿菌：味精。2、生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因藥物利用大腸桿菌生產(chǎn)胰島素。3、凈化污水一些細(xì)菌能利用污水中的有機物生活，并使有機物進一步分解。4、生產(chǎn)清潔能源——沼氣甲烷菌可以在無氧條件下，利用有機物產(chǎn)生甲烷，甲烷是沼氣的主要成分。5、有些細(xì)菌還能夠合成維生素，對人體健康很有益處。6、少數(shù)細(xì)菌對人類有害。肺炎雙球菌鏈球菌結(jié)核桿菌引起肺炎引發(fā)猩紅熱引起肺結(jié)核巴斯德的鵝頸瓶實驗實驗假設(shè)使肉湯腐敗的微生物來自空氣中原本存在的微生物實驗過程實驗分析純凈的肉湯中不會憑空生出細(xì)菌和真菌，而空氣中原本就存在有細(xì)菌（芽孢）和真菌（或真菌的孢子）。當(dāng)它們飄到肉湯里后，在肉湯中生長和繁殖，肉湯才會腐敗變質(zhì)。鵝頸瓶中的肉湯之所以不腐敗，使因為空氣中的細(xì)菌和真菌只能落在瓶頸的彎曲處而不能進入肉湯里。實驗分析打斷鵝頸瓶的瓶頸后，空氣中的細(xì)菌和真菌可以進入到肉湯內(nèi)，并在肉湯中進行繁殖，進而導(dǎo)致肉湯腐敗變質(zhì)（變得渾濁）。實驗結(jié)論細(xì)菌不是憑空產(chǎn)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的一、細(xì)菌的形態(tài)球菌、桿菌、螺旋菌二、基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA三、營養(yǎng)方式大多數(shù)是異養(yǎng)四、生殖方式分裂生殖五、與人類的關(guān)系1、有益食品制作、藥物生產(chǎn)、凈化污水、生產(chǎn)沼氣、合成維生素2、有害導(dǎo)致食品腐敗，引起傳染病1、被譽為“微生物學(xué)之父”的巴斯德所做的鵝頸瓶實驗，證實了（

）。A.細(xì)菌繁殖需要漫長的時間B.細(xì)菌由肉湯原有的細(xì)菌產(chǎn)生C.使肉湯腐敗的細(xì)菌來自空氣D.細(xì)菌由營養(yǎng)豐富的肉湯產(chǎn)生C2、下列細(xì)菌中，對人體有害的是（

）。A.甲烷菌B.鏈球菌C.乳酸菌D.醋酸菌