高二化學(xué)醇酚課件

高二化學(xué)醇酚課件1有關(guān)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)比較物質(zhì)官能團結(jié)構(gòu)特點類別脂肪醇芳香醇酚CH3CH2OHCH2OHOHOHOH羥基與鏈烴基相連羥基與芳烴基側(cè)鏈相連羥基與苯環(huán)直接相連2酚與醇概念的對比：酚——羥基跟苯環(huán)直接相連的化合物。

醇——分子里含有跟鏈烴基結(jié)合著的羥基的化合物。芳香醇——羥基跟苯環(huán)側(cè)鏈相連的化合物。3練1：判斷下列哪些化合物屬于酚類？（2）與（4）是什么關(guān)系？最簡單的酚是什么？(1)（2）OHCH3（3）CH3CH2OH（4）CH2OH苯酚

1、2；同分異構(gòu)體4一、苯酚的分子結(jié)構(gòu)5二、苯酚的物理性質(zhì)純凈的苯酚是沒有顏色的晶體，具有特殊的氣味露置在空氣中因小部分發(fā)生氧化而顯粉紅色。3、熔點是43℃4、常溫時，苯酚在水中溶解度不大，當(dāng)溫度高于65℃時，能跟水以任意比互溶。苯酚易溶于乙醇，乙醚等有機溶劑。想一想：如何保存苯酚？6二、苯酚的物理性質(zhì)想一想：既然苯酚有毒,為什么又可以用來作消毒劑?5、苯酚有毒，其濃溶液對皮膚有強烈的腐蝕性，使用時要小心!如果不慎沾到皮膚上，應(yīng)立即用酒精洗滌。7三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)1、苯酚的酸性—OH+NaOH—→—ONa+H2O——俗名石炭酸，有弱酸性。（易溶于水）苯酚的酸性強弱如何？—ONa+CO2+H2O—→—OH+NaHCO3苯酚酸性比H2CO3還弱，其水溶液不能使指示劑變色。

澄清渾濁—ONa+HCl—OH+NaCl結(jié)論:HCl﹥

CH3COOH

﹥H2CO3﹥C6H5OH8討論乙醇和苯酚分子中都有—OH，為什么乙醇不顯酸性而苯酚顯酸性？

原因是雖然乙醇和苯酚都有—OH，但—OH所連烴基不同，乙醇分子中—OH與乙基相連，—OH上H原子比水分子中H原子還難電離，因此乙醇不顯酸性。而苯酚分子中—OH與苯環(huán)相連，受苯環(huán)影響，—OH上H原子易電離，使苯酚顯示一定酸性。由此可見，不同的烴基與羥基相連，可以影響物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。9苯酚的化學(xué)性質(zhì)2、苯環(huán)上的取代反應(yīng)——與濃溴水反應(yīng)—OH+Br2—OH↓BrBrBr+3HBr三溴苯酚（白色）此反應(yīng)很靈敏，常用于苯酚的定性檢驗和定量測定。思考：苯和苯酚都能和溴反應(yīng)，有何不同？310苯酚與苯取代反應(yīng)的比較溴水與苯酚反應(yīng)液溴與純苯不用催化劑Fe作催化劑一次取代苯環(huán)上鄰對位三個氫原子一次取代苯環(huán)上一個氫原子瞬時完成初始緩慢，后加快苯酚與溴取代反應(yīng)比苯容易酚羥基對苯環(huán)影響，使苯環(huán)上氫原子變得活潑11苯酚的化學(xué)性質(zhì)3、顯色反應(yīng)這一反應(yīng)也可檢驗苯酚的存在。反過來，也可利用苯酚的這一性質(zhì)檢驗FeCl34、氧化反應(yīng)12課堂練習(xí)二：某有機物結(jié)構(gòu)為CH2=CH-OHOCH3， 它不可能具有的性質(zhì)是： （1）易溶于水（2）可燃性（3）能使酸性KMnO4溶液褪色（4）能加聚反應(yīng) （5）能跟NaHCO3溶液反應(yīng)（6）與NaOH溶液反應(yīng)

A（1）（4）B（1）（2）（6）

C（1）（5）D（3）（5）（6）

( )c13課堂練習(xí)三：FeCl3溶液用哪種試劑，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四種溶液鑒別開來？現(xiàn)象分別如何？物質(zhì)苯酚乙醇NaOHKSCN現(xiàn)象紫色溶液無現(xiàn)象紅褐色沉淀血紅色溶液回子菜單14四、苯酚的用途1.制酚醛樹脂、合成纖維、醫(yī)藥、染料、農(nóng)藥2.可用于環(huán)境消毒3.可制成洗劑和軟膏,有殺菌、止痛作用4.是合成阿司匹靈的原料注:Aspirin成分為乙酰水楊酸因此,苯酚是一種重要的化工原料。15課堂小結(jié)：一.苯酚的分子結(jié)構(gòu)分子式:C6H6O結(jié)構(gòu)簡式:C6H5OH或二.苯酚的物理性質(zhì)色、態(tài)、味、溶解性、毒性、腐蝕性。三.苯酚的化學(xué)性質(zhì)1.弱酸性：2.取代反應(yīng)：3.顯色反應(yīng)：4.氧化反應(yīng)：四.苯酚的用途16鞏固練習(xí)一：1.煤焦油里含苯酚,用什么方法把它分離出來?又怎樣檢驗分離出苯酚后的煤焦油中已沒有苯酚存在。 2.有機物R中含碳％,氫％,氧％,它的密度是相同條件下H2密度的54倍。該有機物水溶液遇FeCl3溶液不顯紫色。試寫出它可能結(jié)構(gòu)簡式。而它的同分異構(gòu)體遇FeCl3溶液顯紫色，試寫出同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式。 17鞏固練習(xí)二嘗試命名下列物質(zhì)：苯甲醇鄰甲基苯酚β－萘酚環(huán)己醇對苯二酚苯乙醇能和金屬鈉反應(yīng)是____________

能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的是

。

ABCDEFBCE18每年進入夏季，由于氣溫高、濕度大，對幼兒的照顧要特別注意，以下是出國留學(xué)網(wǎng)為您搜集整理的育兒健康小常識1.不是所有寶寶都需額外補充維生素很多家長會問，孩子多大需要開始補充維生素?小嬰兒是否需要補充維生素?劉主任表示，孩子多大補充維生素沒有明確的界定，如果寶寶是吃母乳或奶粉，一般營養(yǎng)物質(zhì)都足夠、全面，不需要額外補充維生素，如果出現(xiàn)了某些癥狀，如缺乏維生素B或維生素C等，再有針對性的補充會更好。維生素D可以促進鈣的吸收，小嬰兒也應(yīng)該補充，特別是純母乳喂養(yǎng)的寶寶，如果沒有補充維生素D，常帶寶寶曬太陽，也可以轉(zhuǎn)化為維生素D，從而促進鈣的吸收。給寶寶曬太陽，一般每天半小時到1小時，注意不要遮擋著曬太陽，如果是戴太陽帽、打傘或擦防曬霜等，起不到曬太陽的效果。2.不能用維生素補充劑代替蔬菜水果有的家長認(rèn)為，都是補充維生素，用維生素補充劑方便多了，因此就用維生素補充劑代替水果和蔬菜。劉主任表示，只要條件允許，應(yīng)盡量從食物中攝取維生素，如果是因為某些特殊情況導(dǎo)致不能全面有效獲得維生素，則可以考慮食用維生素補充劑。而且維生素補充劑是不能代替蔬菜和水果的。因為蔬菜、水果中的各種維生素是按一定比例存在的天然成份，是多種維生素的集合體;而維生素制劑多數(shù)是人工合成的，兩者在性質(zhì)上會有所差別。蔬菜、水果除了含有維生素外，還含有一些雖然對人體的作用與維生素類似的天然物質(zhì)，如葉綠素、胡蘿卜素等。此外蔬菜中含有礦物質(zhì)、微量元素、碳水化合物、纖維素等非維生素類營養(yǎng)成份。3.維生素補充劑含有的維生素種類不是越多越好有的家長容易陷入一個誤區(qū)，認(rèn)為既然要補，那就補得全面一點，總給寶寶吃綜合性維生素。劉主任表示，維生素補充劑并不是所含種類越多越好。劉主任建議，對于挑食特別厲害的寶寶，吃東西的品種少，可以選擇補充綜合性維生素劑;如果是缺乏某些維生素，建議有針對性地補充更合適;如果只是缺乏某一種維生素，沒必要補充綜合維生素制劑，因為有的維生素會產(chǎn)生蓄積中毒的情況。4.維生素應(yīng)從正規(guī)渠道購買如果是身體缺乏維生素的話，還是要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用維生素藥品，如果是出于保健的需求，可以服用保健品5.維生素補多久補多少最好由醫(yī)生判斷給寶寶補充維生素一定要注意用量，特別是維生素缺乏者，最好由醫(yī)生判斷該如何補充。如果寶寶缺乏某種維生素，補充