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DB36Yuganblackbonechicken江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布1本標準按照GB/T1.1-2009給本標準代替DB36/T279-1997《余干黑羽烏雞》，本標準——修訂了品種來源和特性；——增加了體型外貌特征；——修訂生產(chǎn)性能數(shù)據(jù)；——增加了測定方法；——增加了余干烏骨雞的公、母照片。本標準歷次版本發(fā)布情況為：DB36/T271余干烏骨雞凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）NY/T823家禽生產(chǎn)性能名詞術語和度量統(tǒng)計方法特征是：全身烏黑，羽毛、喙、皮、肉、骨、內(nèi)肉質(zhì)優(yōu)良，鮮味氨基酸含量高，肌肉和蛋黃中膽與泰和絲羽烏雞及其他烏雞的類型不同，具有突出的特點，是一個獨特的優(yōu)良烏雞品種。4體型外貌特征2表2余干烏骨雞生長性能單位：g3種蛋、種雛均來源于血緣清楚、健康的種雞群。種蛋新鮮，種蛋保存時間不超過7天，符合品種要求，蛋型正常，蛋殼致密均勻，蛋黃質(zhì)量好，蛋重達45g以上；種雛健康，發(fā)育良好；種蛋和種雛均有體重、體尺、繁殖性能和屠宰性能的測定按GB/T36177和N
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