做賬實(shí)操-餐廳的賬務(wù)處理

會(huì)計(jì)實(shí)操文庫(kù)做賬實(shí)操-餐廳的賬務(wù)處理1.原材料采購(gòu)賬務(wù)處理案例：某餐廳購(gòu)入一批蔬菜，金額為5000元，增值稅稅率為9%，通過(guò)現(xiàn)金支付。同時(shí)購(gòu)入肉類，金額為10000元，增值稅900元，已驗(yàn)收入庫(kù)，貨款暫未支付。另外，采購(gòu)食用油，金額為3000元，增值稅270元，已付款。賬務(wù)處理：蔬菜采購(gòu)：借：原材料蔬菜5000應(yīng)交稅費(fèi)應(yīng)交增值稅（進(jìn)項(xiàng)稅額）450（5000×9%）貸：庫(kù)存現(xiàn)金5450肉類采購(gòu)：借：原材料肉類10000應(yīng)交稅費(fèi)應(yīng)交增值稅（進(jìn)項(xiàng)稅額）900貸：應(yīng)付賬款10900食用油采購(gòu)：借：原材料食用油3000應(yīng)交稅費(fèi)應(yīng)交增值稅（進(jìn)項(xiàng)稅額）270貸：庫(kù)存現(xiàn)金32702.原材料領(lǐng)用賬務(wù)處理案例：廚房領(lǐng)用蔬菜3000元、肉類6000元、食用油1500元用于菜品制作。賬務(wù)處理：借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本食材成本10500貸：原材料蔬菜3000原材料肉類6000原材料食用油15003.人工成本賬務(wù)處理案例：本月應(yīng)付廚師工資12000元，服務(wù)員工資8000元，管理人員工資5000元。賬務(wù)處理：計(jì)提工資時(shí)：借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本人工成本（廚師）12000銷售費(fèi)用人工成本（服務(wù)員）8000管理費(fèi)用人工成本（管理人員）5000貸：應(yīng)付職工薪酬工資25000實(shí)際發(fā)放工資時(shí)（假設(shè)通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬）：借：應(yīng)付職工薪酬工資25000貸：銀行存款250004.收入賬務(wù)處理案例：餐廳當(dāng)天營(yíng)業(yè)收入為30000元，其中現(xiàn)金收款15000元，通過(guò)移動(dòng)支付收款10000元，掛賬（應(yīng)收賬款）5000元。賬務(wù)處理：借：庫(kù)存現(xiàn)金15000其他貨幣資金移動(dòng)支付10000應(yīng)收賬款5000貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入300005.固定資產(chǎn)折舊賬務(wù)處理案例：餐廳的廚房設(shè)備原值為50000元，預(yù)計(jì)使用年限5年，無(wú)殘值，采用直線法計(jì)提折舊。本月應(yīng)計(jì)提折舊833.33元（50000÷5÷12）。賬務(wù)處理：借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本設(shè)備折舊833.33貸：累計(jì)折舊廚房設(shè)備833.336.水電費(fèi)賬務(wù)處理案例：本月支付水電費(fèi)2000元，通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬支付。賬務(wù)處理：借：管理費(fèi)用水電費(fèi)2000貸：銀行存款20007.房租賬務(wù)處理案例：餐廳每月房租為10000元，通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬支付。賬務(wù)處理：借：管理費(fèi)用房租10000貸：銀行存款100008.期末結(jié)轉(zhuǎn)賬務(wù)處理案例：期末，將收入、成本、費(fèi)用等科目結(jié)轉(zhuǎn)到本年利潤(rùn)。賬務(wù)處理：結(jié)轉(zhuǎn)收入：借：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入30000貸：本年利潤(rùn)30000結(jié)轉(zhuǎn)成本和費(fèi)用：借：本年利潤(rùn)36833.33（10500+12000+833.33+8000+5000+2000+10000）貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本食材成本10500主營(yíng)業(yè)務(wù)成本人工成本（廚師）12000主營(yíng)業(yè)務(wù)成本設(shè)備折舊833.33銷售費(fèi)用人工成本（