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大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文大全(33篇)
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文大全(通用33篇)
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文大全篇1
冰淇淋最早起源于西方權(quán)貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮(zhèn)
飲料,曾一度是西方待客的奢侈品。而現(xiàn)在冰淇淋已在中國,冰
淇淋有著廣泛的消費(fèi)群,大眾無不將冰淇淋視為消暑解渴、休閑
娛樂的佳品之一。校內(nèi)商店出售的冰淇淋花式少,口感差,品種
單一,無新意,毫無賣點(diǎn),無法滿足消費(fèi)者的需求,所以在校內(nèi)
開一家冰淇淋店是很有發(fā)展前途的,定會(huì)有很大的消賽群的。
一、冰淇淋店概述
冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助DI冰淇
淋、油炸火燒冰淇淋,還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐,比
如A、B、C、D類套餐,情侶套餐、學(xué)生套餐等,但同時(shí)我們店
鋪也經(jīng)營其他的類型的飲料用品,滿足消費(fèi)者對(duì)各種飲品的需
求。冰淇淋店的主要消費(fèi)者是校內(nèi)的學(xué)生,他們對(duì)冰淇淋有很大
的需求,且有一定的購買力,校內(nèi)的競爭對(duì)手少,現(xiàn)有的出售飲
品及冰淇淋的商店,他們出售的商品品種單一,滿足不了本校學(xué)
生的需求,更別談其他的消費(fèi)者了,所以冰淇淋店開在校內(nèi)有很
大的競爭優(yōu)勢(shì)。
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是由一群有著激情、有能力、有思想的一群
大學(xué)生組成的。由八個(gè)女生構(gòu)成,其中兩名是店長,兩名成品區(qū)
導(dǎo)購員,兩名自選區(qū)導(dǎo)購員,兩名商品制作員,這樣的組織機(jī)構(gòu)
不僅可以滿足對(duì)顧客服務(wù),而且可以便于管理。
二、產(chǎn)品(服務(wù))介紹
炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié),在這季節(jié)中我們店各
式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時(shí)候都能吃到冰淇淋,
尤其上完體育課,想喝可樂、雪碧的學(xué)生,我們可以為他們提供
漂浮式冰淇淋飲料,既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火,
而且在冬天的時(shí)候,我們店會(huì)主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇
淋,讓顧客享受到溫暖的感覺,不會(huì)因?yàn)槎斐员苛芏械胶?/p>
冷。總的來說,我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。
要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設(shè)備,我們店選用
意大利冰淇淋機(jī),自動(dòng)溫控電炸爐,意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進(jìn)的設(shè)
備。在服務(wù)方面,我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn),在服務(wù)
方面做到一致,環(huán)環(huán)緊扣,微笑服務(wù)顧客,不能因?yàn)榈却岊?/p>
客抱怨甚至流失。在校園內(nèi)還沒有同類型的店與我們店競爭,相
信在完善的設(shè)備和溫馨的服務(wù)下,我們店會(huì)越來越紅火,會(huì)走出
校園。
三、冰淇淋市場(chǎng)調(diào)查與分析
(一)冰淇淋市場(chǎng)總體特征和現(xiàn)狀
1、發(fā)展速度加快,行業(yè)規(guī)??偭考哟蟆?/p>
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自十九世紀(jì)問
世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛,但與世界發(fā)達(dá)國家的
消費(fèi)水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費(fèi)國美
國人均消費(fèi)冰淇淋是_kg,澳大利亞為_kg,瑞典為_kg,E本為
kg,荷蘭_kg,而中國人均消費(fèi)量經(jīng)過幾年的發(fā)展總算達(dá)到了人
均_kg,但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場(chǎng)盡管
從一年代以來,每年以約_%的速度在遞增,中國冷飲產(chǎn)量增加了
_倍,但市場(chǎng)潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場(chǎng)吸引了
巨大資本的追捧和關(guān)注,這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來
了廣闊的市場(chǎng)前景。
2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變,行業(yè)壟斷勢(shì)頭增加。
直到20世紀(jì)90年代中期之前,中國冷飲市場(chǎng)還處在一個(gè)品
牌極為分散的狀態(tài)。無論對(duì)于生產(chǎn)者還是消費(fèi)者,冷飲都只是季
節(jié)性產(chǎn)品。對(duì)于很多食品廠來說,生產(chǎn)冷飲只是一年中一個(gè)階段
性的安排,對(duì)于諸多個(gè)體戶來說,則是“忙三月,吃一年”。在
這種情況下,冷飲行業(yè)根本談不上全國性的市場(chǎng)體系,質(zhì)量監(jiān)管
體系也存在諸多空白,誠如很多專家所言,在發(fā)展的初級(jí)階段,
冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是
隨著伊利、蒙牛等國內(nèi)品牌在冰淇淋領(lǐng)域異軍突起,雀巢、和路
雪、哈根達(dá)斯等國外品牌紛紛進(jìn)入中國內(nèi)地市場(chǎng),一場(chǎng)殘酷的冷
飲業(yè)洗牌開始了。歷史上全國一度有—多個(gè)冷飲品牌(相信如果
加上無品牌的小廠和個(gè)體作坊,生產(chǎn)者遠(yuǎn)不止千家),但是現(xiàn)在
80%已經(jīng)失去競爭能力甚至干脆消亡。
3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢(mèng)魘,資源整合、有效
管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。
奶、糠、巧克力、棕桐油是冰淇淋最主要的四種原料,無論
是國產(chǎn)工業(yè)粉還是進(jìn)口粉近年來價(jià)格一直攀升,漲幅高達(dá)20%,
巧克力原料也是行情看漲,國產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大
關(guān),進(jìn)口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達(dá)
_%o
4、中國的冰淇淋消費(fèi)已經(jīng)從防暑降溫轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑
享受步伐加快,冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。
(二)冰淇淋市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)
現(xiàn)今隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步發(fā)展,人們的消費(fèi)水平的日益提
高,對(duì)于各類食品的要求不斷的提升,作為夏日常用食品之一的
冰淇淋,也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費(fèi)者,冰淇淋
制造商在“新”上大下功夫,其發(fā)展的趨勢(shì)也開始明朗化:
1、發(fā)展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一種以增進(jìn)人體健
康為宗旨的冰淇淋。縱觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品,是以高糖、高脂類
為主,含有較高熱量,而未來食品的發(fā)展趨勢(shì)是要以適合人們對(duì)
營養(yǎng)的要求。為此,營養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”的方案,即低
糖、低鹽、低脂肪、高蛋白,同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨
勢(shì)。
2、開發(fā)新原料:傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接
受,其中,脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大,不宜
使用。為此,就需要他們的代用品,使他們具有脂肪和糠類的口
感,而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面,歐美等國已使用含
蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我
國,不少廠家為了降低成本,提高保健功能也用糊精成分代替部
分乳制品。
3、原輔料回歸天然:組成乳制品的原輔料材料很多,主要
是有兩大類:一類是天然的,即取自于自然界中的動(dòng)植物,如乳
類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香
料。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的,其安全性時(shí)常受到
人們的非議,在使用時(shí)心里總是不踏實(shí)。而天然的原輔料則一般
對(duì)人體是安全的。因此,崇尚天然、回歸天然已成為當(dāng)今的時(shí)
尚,特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味
劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運(yùn)用。
4、消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生改變:冰淇淋隨著發(fā)展壯大,產(chǎn)量以空前
的速度增加,市場(chǎng)也在急劇的擴(kuò)大。人們不僅僅對(duì)冰淇淋的要求
越來越高,而且對(duì)品種的風(fēng)味、色澤、包裝、價(jià)格方面亦日漸挑
剔,并且消費(fèi)群體發(fā)生了巨大的變化。消費(fèi)隊(duì)伍繼續(xù)擴(kuò)大,在冰
淇淋剛剛研制出的,他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是,隨著人
們生活水品的不斷提高,冰淇淋產(chǎn)品的改善,他的消費(fèi)群體不斷
擴(kuò)大,成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費(fèi)
時(shí)間和目的也都有著不同的變化,冰淇淋不再只是夏日的消費(fèi)品
To隨著其固形物的不斷增加,消費(fèi)者時(shí)尚和愛好,其不單單只
是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費(fèi)者關(guān)注的是其獨(dú)特的營
養(yǎng)性和功能性。
5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化:為了適應(yīng)消費(fèi)者的消費(fèi)取向
不斷變化的需要,乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展,如:果味
乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道
的同時(shí)又添加各類水果香味劑和果汁、果肉,并且將酸、甜、咖
啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品,從而形成了多元化的產(chǎn)品系
列。營養(yǎng)型的,在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一
些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢(shì),比如保健型、運(yùn)動(dòng)
型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇:在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天,
人們對(duì)商品除了講究內(nèi)在的質(zhì)量外,而且還希望在產(chǎn)品的包裝上
有所改革,有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對(duì)
產(chǎn)品的銷售有著極大的作用,造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜
合,只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過去。為此,冰淇淋制造
商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點(diǎn)及發(fā)
展優(yōu)勢(shì)當(dāng)今食品市場(chǎng)傾向于“健康飲食”,作為高糖、高油類型
的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代,能夠減少能量和低熱能的
產(chǎn)品引來了廣泛的關(guān)注并且逐漸成為流行的潮流,特別是在冰淇
淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費(fèi)者需要的
原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學(xué)方面取代蔗糖而且也
可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品,需要
用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法才能使它的功能性得到真正的應(yīng)用和確切的解
釋。
(三)冰淇淋消費(fèi)者行為分析:
1、冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)特征一一大眾化、年輕化
對(duì)冰淇淋產(chǎn)品的消費(fèi)者構(gòu)成進(jìn)行細(xì)分,我們發(fā)現(xiàn):中國市場(chǎng)
中冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)者的平均月收入為一元,平均年齡在一歲,而且
重度消費(fèi)者(即:每周消費(fèi)冰淇淋一次以上)主要集中在15—24
歲。由此可見,現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品,并且具有顯著
的年輕化特征。
2、冰淇淋市場(chǎng)總體特征一一走勢(shì)平穩(wěn)
有研究表明,中國冰淇淋市場(chǎng)的增長速度非常快,目前人均
年消費(fèi)量是一升(相當(dāng)于_到_支的冰淇淋),未來20年期望上升
到6升,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費(fèi)國。
(四)冰激凌品牌競爭與對(duì)策:
正是如此巨大的市場(chǎng)規(guī)模的存在,也使得中國冰淇淋市場(chǎng)成
為了國際以及國內(nèi)食品巨頭的必爭之地。然而,從目前中國冰淇
淋市場(chǎng)的總體狀況看,國產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在
一定程度上要?dú)w因于國產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。但與此同
時(shí),國產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應(yīng)引起足夠的關(guān)注。中國冰
淇淋市場(chǎng)中,中、低檔品牌價(jià)格競爭的日益白熱化已使得利潤空
間越來越小。因而,未來冰淇淋市場(chǎng)中獲利的主要方向應(yīng)該是:
基于市場(chǎng)調(diào)查和消費(fèi)者研究,對(duì)冰淇淋消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,有針
對(duì)性地制定產(chǎn)品策略和市場(chǎng)策略。
以消費(fèi)者研究為例,冰淇淋產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群是年輕人
(15—29歲)。這一群體的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為:沖動(dòng)型消費(fèi)
和時(shí)尚型消費(fèi)。他們對(duì)時(shí)下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試,
在做出購物決策時(shí),價(jià)格并不是唯一的決定因素。那么針對(duì)這一
群體而言,冰淇淋的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在:產(chǎn)品名稱的
時(shí)尚化,包裝的“酷”感以及產(chǎn)品外型的個(gè)性化上。從渠道策略
而言,以往超市銷售的便利性已無法實(shí)現(xiàn)對(duì)這一消費(fèi)群體的吸引
和品牌忠誠度的建立,而以冰淇淋專賣為主要形式。“冰吧”應(yīng)
該是時(shí)下流行青年的時(shí)尚選擇。由此而言,營造品牌文化,引導(dǎo)
時(shí)尚消費(fèi)模式,開發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一
個(gè)重要方向。
四、營銷策略
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自19世紀(jì)問
世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛。近十多年,隨著有關(guān)
機(jī)構(gòu)大力倡導(dǎo)食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專家的建議,中國的
冰淇淋產(chǎn)品已成為最普及的乳制消費(fèi)品了。目前,人均年消費(fèi)量
是2升(相當(dāng)于25到30支的冰激凌),未來20年有望上升到6
升,中國也將成為世界上最大的冰激凌消費(fèi)國。而這個(gè)潛力巨大
的市場(chǎng)吸引了越來越多資本的追捧和關(guān)注,這一切也為中國冰淇
淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場(chǎng)前景。
總體而言,冰激凌產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群還是時(shí)尚的、有購買
力、有文化內(nèi)涵的年輕人。根據(jù)CMMS的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:_%的
15—19歲的消費(fèi)者,_%的20—24歲的消費(fèi)者以及_%的25—29
歲的消費(fèi)者每周食用冰激凌四次以上。他們的消費(fèi)特征突出地表
現(xiàn)為:沖動(dòng)型消費(fèi)和時(shí)尚型消費(fèi),他們對(duì)時(shí)下流行的事物比較敏
感,也樂于嘗試。
顯然,針對(duì)這一群體,冰激凌的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中
在:產(chǎn)品名稱的時(shí)尚化,包裝的酷感以及產(chǎn)品外形的個(gè)性化上。
從營銷渠道策略方面講,以往超市銷售的便利性已無法實(shí)現(xiàn)對(duì)這
一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰激凌專賣為主要
形式的是時(shí)下流行青年的時(shí)尚選擇。那么,我們的冰激凌店將以
怎樣的形象把產(chǎn)品推向大學(xué)生市場(chǎng),找到了最佳的市場(chǎng)切入點(diǎn),
有效的避開同質(zhì)性和主要競品,并鋪設(shè)了有效的終端渠道呢,這
不外乎以下幾點(diǎn):
1、產(chǎn)品決策
產(chǎn)品篩選上,爽吧冰淇淋店大力開發(fā)適合我們大學(xué)生的各種
各樣的產(chǎn)品,產(chǎn)品外形獨(dú)特有個(gè)性,并為每款產(chǎn)品冠以別出心裁
的名稱,以吸引不同口味、不同目的、不同級(jí)別的大學(xué)生消費(fèi)
者。
2、定價(jià)決策
由于中西方飲食文化的差異,冰淇淋產(chǎn)品在歐美國家是每日
必食的餐后甜點(diǎn),講究濃膩,而中國人的口味偏淡,因此中國消
費(fèi)者更喜愛低檔冰淇淋。而且,我們的主要消費(fèi)群體是大學(xué)生,
他們所能接受的價(jià)格也不是很高,因此如果我們的冰淇淋店在制
作冰淇淋時(shí)將多次摻和數(shù)提高到45%—50%,就能既保持原有產(chǎn)
品的風(fēng)味,又使更多消費(fèi)者更易于接受,同時(shí)生產(chǎn)總成本也降低
T5%,出售的價(jià)格也不會(huì)太高。這也是符合市場(chǎng)營銷觀念的理
性決策。
3、分銷渠道決策
對(duì)分銷渠道而言,控制專賣店的數(shù)量,提高質(zhì)量是重要策
略。爽吧冰淇淋店是一家開在無錫商院的規(guī)模不是很大的專賣
店。我們絕對(duì)做到服務(wù)一流、質(zhì)量一流,配備了專門的制作車
間,有能力制作店內(nèi)的絕大多數(shù)產(chǎn)品,極少數(shù)較復(fù)雜的產(chǎn)品由中
心制作車間統(tǒng)一生產(chǎn),做到真正自產(chǎn)自銷。
4、促銷決策
冰淇淋店開業(yè)前后我們都會(huì)進(jìn)行大力宣傳,不僅僅在無錫商
院發(fā)傳單,也將在整個(gè)藕塘發(fā)傳單,以此來提高爽吧冰淇淋店的
知名度。另外,我們還會(huì)定期的做多種促銷活動(dòng),以此來吸引顧
客。
五、冰激凌的經(jīng)營與管理
我們坐落在無錫商院的冰激凌店,我們主要服務(wù)于無錫商院
內(nèi)的學(xué)生,他們都有著自己的個(gè)性和要求。因此我們的服務(wù)周
全,可以要求服務(wù)也可以自助。在學(xué)校這個(gè)地方,同學(xué)們需要優(yōu)
雅但別具一格的氛圍來享受一下冰激凌。作為一個(gè)經(jīng)營者站在學(xué)
生的角度我認(rèn)為想成功經(jīng)營這個(gè)商店必須注重環(huán)境的設(shè)計(jì)考慮到
為什么他們會(huì)進(jìn)來,他們有什么需要。
因此我們店除了基本的工作用具以外還購買了一些自動(dòng)轉(zhuǎn)
椅,吊燈。我們會(huì)跟著時(shí)的節(jié)的變更購買墻紙,春天我們會(huì)都買
一些有花花草草圖案的墻紙,給人溫馨的感覺。夏天會(huì)購買一些
清淡優(yōu)雅的圖紙,給人冰爽的享受。秋天給人的感覺是蕭條的,
因此我們采用重色的墻紙將店內(nèi)布置的熱情,再加上我們的烤冰
激凌,給人以激勵(lì)感覺很完美。
冬天是一個(gè)寒冷的季節(jié),我們采用火苗一樣的墻紙,在吃著
我們的火鍋冰激凌,給人溫暖,這是我們店一年四季的大體布
置。我們還將進(jìn)一步對(duì)店內(nèi)的設(shè)計(jì)做出調(diào)整,我們沿墻安放桌子
并在每個(gè)桌上放置菜單,方便選購。我們專門設(shè)有一欄是許愿
墻,無論是疲憊或開心的你,吃完冰激凌在音樂的渲染下有感而
發(fā),并順手記錄你的“歷史”,并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨
的小星星,會(huì)感覺心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間
浪漫的“爽吧”小屋,晚上我們有專門的“包廂”,燈光很浪
漫,五顏六色溫馨浪漫。
我們店內(nèi)基本八個(gè)員工,有專門的收銀員,制作員,服務(wù)
員。我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條,印有"爽吧”字樣的可愛冰
激凌圖案。彩虹象征著希望機(jī)遇,雨過天晴??蓯鄣摹八伞毙?/p>
冰激凌是我們的象征也是我們的形象。我們店內(nèi)的員工用基本的
英語口語,"Hello”“Bey”"My—gard”等最基本的用語。
我們店內(nèi)的主旨是“靈、怡、思”進(jìn)行流水線似的服務(wù)。
“靈”我們的服務(wù)很快,而且做的冰激凌很精致靈巧;“怡”是
顧客滿意心儀,我們開心;“思”是代表顧客對(duì)我們商店的贊
賞,并帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的
生產(chǎn)目標(biāo)是為顧客提供滿意的服務(wù),懣通過每一位顧客去替我們
做宣傳,讓他們真真感覺到我們店的與眾不同。
六、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
(-)團(tuán)隊(duì)管理
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)總共有8名成員,分別擔(dān)任店長和服務(wù)員,
大家對(duì)待自己的工作認(rèn)真、負(fù)責(zé),共同營造了一個(gè)既輕松有嚴(yán)謹(jǐn)
的工作環(huán)境,為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在團(tuán)隊(duì)管理方面,我們
采用的是人性化的管理方式,針對(duì)不同員工的特點(diǎn)安排他們的工
作內(nèi)容,經(jīng)他們的長處做到最大的發(fā)揮。同時(shí)采用激勵(lì)機(jī)制,讓
員工對(duì)工作充滿熱情,提高工作效率。由于我們的專業(yè)是工商企
業(yè)管理,所以對(duì)冰激凌店的經(jīng)營方面會(huì)有很大的幫助,能夠提高
我們的運(yùn)營效率和營業(yè)能力。
(二)崗位設(shè)計(jì)與職責(zé):
店長(_名):掌管財(cái)務(wù)、制定決策;進(jìn)購貨物;負(fù)責(zé)收銀與
服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。
店員(一名):成品區(qū)導(dǎo)購員一名一一幫助顧客選擇成品的商
口
口口
自選區(qū)導(dǎo)購員一名、制作員一名一一幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)
樣式并制作
七、財(cái)務(wù)分析與預(yù)測(cè)
(一)資金需求
1、辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用約一元;業(yè)務(wù)拓展后視情況再
改善;宣傳廣告及市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用約一元;資料費(fèi)及銷售費(fèi)用—元;
人員工資一元,其他開支一元°
2、原材料、餐具、一個(gè)甜筒機(jī)、一個(gè)榨汁機(jī)、一個(gè)冰柜、一張
桌椅、杯子等費(fèi)用大約一元,室內(nèi)裝修一元,租金每年一元。
主要項(xiàng)目如下:(單位:元)
項(xiàng)目第一年費(fèi)用金額
辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用
店鋪裝修費(fèi)
租金
設(shè)備等投入
宣傳廣告及市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用
資料費(fèi)及銷售費(fèi)用
其他開支
人員工資
(二)資金來源
合伙人自籌資金,YBC創(chuàng)業(yè)貸款,向銀行申請(qǐng)小額創(chuàng)業(yè)貸款
(三)資金運(yùn)營計(jì)劃
1、主營業(yè)務(wù)利潤
第一年主營業(yè)務(wù)利潤預(yù)測(cè)表(單位:元)
項(xiàng)目:冰淇淋金額
主營業(yè)務(wù)收入
主營業(yè)務(wù)成本
主營業(yè)務(wù)稅金及附加
主營業(yè)務(wù)利潤
2、管理費(fèi)用
第一年起步階段管理費(fèi)用從緊使用。第二年起根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)
展,考慮收入增加,并逐步考慮勞動(dòng)俁護(hù)費(fèi)(服裝賽、防暑降溫
費(fèi))、交通費(fèi)補(bǔ)貼。在拓寬發(fā)展的同時(shí),適當(dāng)改善店鋪外觀裝修
條件。
八、風(fēng)險(xiǎn)因素
微觀方面:資金如何運(yùn)作、設(shè)備如何購買才最經(jīng)濟(jì)劃算以及
設(shè)備的更新折舊、學(xué)生對(duì)冰淇淋的喜好程度、校外冰淇淋店的建
立等
宏觀方面:各種制作材料的價(jià)格的變動(dòng),其中主要有奶油、
各種水果等,以及商院市場(chǎng)的不確定性、國家政策對(duì)原材料的影
響。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文大全篇2
一、企業(yè)概況
我是一名—大學(xué)在校的大學(xué)生,經(jīng)驗(yàn)與資金都非常之有限,
所以我選則走傳統(tǒng)行業(yè)路線一一服裝行業(yè)。衣、食乃生身所需,
所以市場(chǎng)前景是非常之大的「在衣、食、住、行這人類生活的四
大元素中,人們把“衣”放在首位,可見衣服對(duì)于我們的重要
性。作為衣食住行之首,人類對(duì)錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止
境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商
場(chǎng)的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)
萬元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口
味,都有人愿意掏錢捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家
的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯
定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨
之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如
意;所以穿,有著很大的市場(chǎng),每人都必須的;冷靜一下,市場(chǎng)之
大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞
蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕
主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位,及生存方式;讓
消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面友的最
重要的根本。只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體,在一夜之
間,你就是贏家。
我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起,除了因?yàn)槭袌?chǎng)之大,購
量之強(qiáng)外,還有原因是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較
低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我這樣剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)階
層,而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,箕是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧I。
二、公司組織及管理
由于是剛剛開業(yè)的小店準(zhǔn)備雇傭三個(gè)人,三個(gè)年輕漂亮的女
孩主要負(fù)責(zé)接待顧客,有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,我可以自己負(fù)責(zé)收銀工
作。根據(jù)服裝店的收益情況適當(dāng)?shù)脑鰷p人員。
我是學(xué)管理專業(yè)的,所以指定一個(gè)管理的制度雖與我來說并
不難。
(一)本店的管理制度
為規(guī)范專賣店管理,體現(xiàn)本店的形象及特色,特別制定本管
理制度;
1、導(dǎo)購需按店規(guī)穿著導(dǎo)購服裝。
2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、
店外干凈衛(wèi)生。
3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)
換一次。
4、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。
5、請(qǐng)節(jié)約用耳,白天開室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”,陰
天時(shí)加開“燈光模特”。每天傍晚開“室內(nèi)外孔燈”、“燈光模
特“、'室外孔燈“;0:00至22:00開“招牌射燈”。請(qǐng)節(jié)約
用水。
6、節(jié)約電話襄,每次打電話不可超過5分鐘°每月電話費(fèi)
限額100元/月,超過部分由導(dǎo)購共同承擔(dān)。
7、上班期間不得接打私人電話超過五分鐘。
8、每天須盤點(diǎn)貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,由導(dǎo)購共
同負(fù)擔(dān),貨品按零售價(jià)賠償,導(dǎo)購移交貨時(shí)需檢查金額及真假,
若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導(dǎo)購承擔(dān)。
9、若導(dǎo)購辭職,須提前一個(gè)月告知,同意后方可辭職。
10、工資為800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們
的積極性。
(二)行為規(guī)范、工作積分制(10分為滿分)
1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
2、無禮貌用語扣1分。
3、收銀單書寫不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內(nèi)衣,沒執(zhí)行扣1分。
7、高柜貨物一星期調(diào)換一次,沒執(zhí)行扣1分。
8、錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。
9、不節(jié)約用弓、用水、用電話扣1分。
10、在營業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞隆⑽麘?、聊天、無執(zhí)行輪流休息扣
1分C
11、待客不認(rèn)真、不熱情扣1分。
12、每月請(qǐng)假次數(shù)超過3次扣1分。
注:6分為及格,若連續(xù)2個(gè)月不及格,則自動(dòng)辭退。
三、市場(chǎng)評(píng)估
(一)市場(chǎng)分析
1、群體目標(biāo):
國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-
65歲,65歲以上。
(1)18-30歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的
群體,是消費(fèi)群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群
體,其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基
礎(chǔ),很強(qiáng)的購買欲望,時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事
物。
(2)30-45歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群
體,是消費(fèi)群體中購買單件服裝價(jià)值的群體。該群體是消費(fèi)群體
中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多
數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對(duì)成熟,因此對(duì)風(fēng)格、對(duì)時(shí)尚都有自己的
喜好,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對(duì)新品牌的接受程
度較低。
(3)45-65歲和65歲以上就不用考慮了0
從上面數(shù)據(jù)可知,18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費(fèi)力相對(duì)較
高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們
對(duì)于服裝的追求較為強(qiáng)烈,但對(duì)服裝的檔次不會(huì)過分要求。本服
裝服飾店的目標(biāo)對(duì)象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作
的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標(biāo)
群體月收入約在1500元以上,無家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪?/p>
家庭,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費(fèi)用較
多。
2、產(chǎn)品定位:
由于本店的目標(biāo)對(duì)象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款
式應(yīng)相應(yīng)斯文、時(shí)尚、新穎,不能過于前衛(wèi)、夸張。價(jià)位將定在
中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
(二)市場(chǎng)競爭
與其他店鋪相比之下,新開業(yè)的我們有很多優(yōu)勢(shì)。第一,我
們沒有大量的庫存,可以有足夠的空間擺放一些新款服裝。我們
拿貨要秉著“多款少量”的原則,多拿幾個(gè)款,每個(gè)款少拿一
點(diǎn),看顧客的反應(yīng)再補(bǔ)貨。第二,我們還很年輕,有足夠的激情
和創(chuàng)業(yè)的熱情。也就是說我們的服務(wù)態(tài)度和其他家相比會(huì)是一流
的。第三,對(duì)于剛開業(yè)的我們,首要的目的不是賺錢,而是拉回
頭客,用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和新穎的款式留住更多的新老顧客C
當(dāng)然我們的劣勢(shì)也很多。第一,我們沒有足夠的資金,不能
滿足高檔消費(fèi)者的需要。第二,我們沒有豐富的開店經(jīng)驗(yàn),要不
斷的摸索,可能會(huì)走很多彎路。第三,我們沒有固定的老顧客,
一切要從頭開始。
“萬事開頭難”但是我相信,度過剛開業(yè)的這段難關(guān)往后的
路我們會(huì)更好走。
四、融資計(jì)劃
兵馬未動(dòng),糧草先行。錢,對(duì)于任何一個(gè)人來說他的重要性
就不言而寓,尤其對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說。’七創(chuàng)業(yè)前期,錢是創(chuàng)業(yè)的基
礎(chǔ)--資本;在創(chuàng)業(yè)的中期,錢是創(chuàng)業(yè)的血管——流動(dòng)資產(chǎn);在創(chuàng)
業(yè)后,錢則是主要目的之-------利潤。對(duì)于一個(gè)企業(yè)來說,無
論是他的初創(chuàng),還是他的成長,乃至成功,融資都是最重要的助
力。
而對(duì)于大學(xué)生的我來說,在資金方面是很貧乏的。貸款沒有
屬于自己的車或者房屋。關(guān)朋友借,但大多數(shù)朋友也都是在校學(xué)
生,和我一樣沒優(yōu)資金。所以放在我面前的出路是向父母借。當(dāng)
然借就要遵照一定的法律程序,要有借據(jù),談好利息和期限,到
期要按時(shí)償還。
五、開業(yè)流程
(一)店面選址
雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營成功的前提,但是鋪址的選
取仍然極大限度地影響店鋪生意的好妖。好店址的特點(diǎn)主要有6
個(gè)方面:
(1)商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、
鬧市區(qū)。
(2)人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,
各年齡層和社會(huì)階層的人都有,對(duì)于服裝服飾款式或類型的選擇
比較容易。
(3)客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
(4)交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增
大。
⑸人流聚集或聚會(huì)較多。百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝
服飾客流量較多,因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉?chǎng)后會(huì)順帶到附近的街店轉(zhuǎn)
一圈。
(6)同類店鋪娶集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里
進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)
則更能招攬顧客。
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營運(yùn)好以影響很大,所以要考慮到
很多問題。比如店面費(fèi)用、店面租金、店面期限、店面裝修等問
題。
(二)店面裝潢
租好了店面,下面就要裝修了。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)
營風(fēng)格,及外觀的第一印象。在裝潢前要與裝潢公司溝通好把自
己想要的效果告訴他們,先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀
摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,并請(qǐng)裝潢公司先畫圖,包括平
面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都
要事先注明清楚。這樣裝潢出來的店面,才會(huì)比較貼近自己的想
法。否則打掉重做就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)了。
我要求的裝潢效果如下:
(1)門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什
么東西,重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不
同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔
次,影響到顧客的購買欲,當(dāng)然本店剛開張,簡裝為宜。
(2)燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給
人感覺就是象快倒閉的。晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引
路過的顧客的眼球,燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)
有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光店
鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔
和,加上暖光燈能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動(dòng)人。
(3)空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心
挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的。
(4)試衣間要足夠大,否則顧客試穿衣服時(shí)會(huì)因?yàn)閾頂D而影
響心情。
(5)穿衣鏡要購買那種照著顯瘦的鏡子,這并不是欺騙顧
客,只是善意的“謊言”,因?yàn)榕硕紣劭匆娮约好鐥l的一面。
店面裝潢費(fèi)用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的
費(fèi)用付出,在裝修風(fēng)格獨(dú)特和省錢之間尋找一個(gè)好的平衡點(diǎn)。
(三)選貨及進(jìn)貨
1、服裝小店的經(jīng)營狀況如何,跟商品的定位和進(jìn)貨的眼光
很有關(guān)系。要做
好一家服裝店,除了要有良好的銷售方法外,最關(guān)鍵的一點(diǎn)
是要“懂”進(jìn)貨。這個(gè)“懂”字包含的內(nèi)容非常多,不僅要知道
進(jìn)貨的地點(diǎn)、各批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格水平和面對(duì)的客戶群,還要了解
小店針對(duì)客戶群的喜好、身材特點(diǎn),更重要的是要會(huì)淘貨,要煉
就一雙選貨的火眼金睛。(但是這對(duì)于剛?cè)腴T的我或許有一些困
難)服裝進(jìn)貨要適銷、適量,簡稱“雙適”,是經(jīng)商者必須把握
的關(guān)鍵一條。經(jīng)營服裝,既要適銷,又要適量,但兩者很難掌握
“準(zhǔn)”。所以第一批少進(jìn)一些貨,因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定
要多,給顧客的選擇余地大。品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一
算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨。進(jìn)貨盡量安排在每個(gè)星期的
三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份
新貨,一部份留著星期天上,如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一
次貨。像“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到
差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了。要
給自己有足夠的安排時(shí)間。
2、進(jìn)貨渠道:
—街服裝批發(fā)市場(chǎng)、—服裝批發(fā)市場(chǎng)、—服裝批發(fā)市場(chǎng)
(四)營銷策略
1、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徒
顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及
抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
2、衣服的陳列
做服裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與
其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來銷售。產(chǎn)品陳列
上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,褲子,套裝等分開陳列,除
了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,量
多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的。櫥窗里
的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶。
3、長期發(fā)展?fàn)I銷策略
(1)原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔
(高檔點(diǎn)綴低檔適量)。
(2)方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備E后發(fā)
展連鎖,即模式復(fù)制。
(3)服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服
務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客
讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有
回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
(4)方法:
①初次來店的驚喜。免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份
長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
②增加其下次來店的可能性。傳達(dá)每周都有新貨上架的信
息;利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或
告知打折消息,或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。
③滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買。
告知顧客量大或團(tuán)購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打
8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡介紹
新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人
50元購物卷等0
④不定期打折。
人一定程度上都喜歡貪小便宜,女孩就更是如此了。店鋪開
張大賺送、本店商品八折優(yōu)惠,也可以采用買一送一的策咯(送
的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔),或者買幾百送幾百代金券,
但是必須在一定時(shí)間內(nèi)用完否則過期無效。
⑤一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為10-30元,非常聚人
氣。再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理。如五一,十一,元旦等時(shí)
間。
六、風(fēng)險(xiǎn)分析
做生意首先要先調(diào)整好自己的心杰,不要期待有暴利的行
業(yè),也要有失敗的準(zhǔn)備。也不要以為找一家店面,進(jìn)一批貨就能
每天在哪里數(shù)錢,有些人他真的很努力但也不一定能賺到錢,因
為市場(chǎng)競爭太激烈了。所以我們?yōu)榱吮苊怙L(fēng)險(xiǎn)的辦法:
一是提高有效產(chǎn)品存貨率。要知道服裝生意要賺錢,最重要
的是好賣的產(chǎn)品要能跟上,滯銷的產(chǎn)品要能快速處理掉。前者是
成功的關(guān)鍵,后者是失敗的起因。很多店員喜歡賣暢銷的款式,
因而,每年賣的款式,往往一定被穿在模特身上的。但是,這種
款式也是斷號(hào)最快的。當(dāng)很多顧客興沖沖前來選購,卻發(fā)現(xiàn)沒有
自己的號(hào)碼時(shí),企業(yè)已經(jīng)喪失了贏利的機(jī)會(huì)。因此,現(xiàn)代營銷更
強(qiáng)調(diào)的不是每個(gè)專柜庫存的絕對(duì)值,而是更強(qiáng)調(diào)庫存的有效性C
二是資金循環(huán)順暢。零售企業(yè)資金周轉(zhuǎn)一般比較慢,很多經(jīng)
營者習(xí)慣按每3個(gè)月來計(jì)算一次大的資金循環(huán)。其實(shí),做服裝和
做銀行有相似的地方。精明的品牌商,會(huì)在一次大的資金循環(huán)
中,拆分出很多小的資金循環(huán)。比如:暢銷款式的快速追單、一
些臨時(shí)搭配性產(chǎn)品的現(xiàn)貨采購等,都導(dǎo)致了資金使用效率的加
大。
三是縮短柜貨品銷售周期。在很多行業(yè)中,價(jià)格與時(shí)間有非
常大的關(guān)系。據(jù)調(diào)查,電腦產(chǎn)品每天的貶值率在0.1%左右,而
服裝行業(yè)則更高,可以達(dá)到0.7%。也就是說,每提前10天賣出
產(chǎn)品,則該產(chǎn)品的價(jià)值就少貶值7%,而毛利率增加則可達(dá)13%左
右O
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文大全篇3
項(xiàng)目簡介:
PC數(shù)碼店主要以經(jīng)營各種時(shí)尚數(shù)碼產(chǎn)品為主,在現(xiàn)在高速
發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)中,人們的生活也越來越離不開數(shù)碼產(chǎn)品。中國
作為世界上最大的數(shù)碼產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng),主要的數(shù)碼產(chǎn)品包括電
腦、手機(jī)、MP3、MP4等。數(shù)碼產(chǎn)品在中國依然有著巨大的發(fā)展
空間,因此我決定經(jīng)營一家數(shù)碼店,采用代理銷售和獨(dú)立品牌運(yùn)
營模式,通過和知名合作商進(jìn)行合作,代理他們的產(chǎn)品進(jìn)行銷
售,同行是引進(jìn)新興的品牌,在價(jià)格上我們會(huì)盡量做到親王,讓
消費(fèi)者能接受我們的產(chǎn)品。
1.1公司
PC數(shù)碼是一家堅(jiān)持“共同發(fā)展服務(wù)社會(huì)”的數(shù)碼產(chǎn)品行銷
連鎖店。PC主要以青年消費(fèi)群體為目標(biāo),依托高校資源發(fā)展,
PC數(shù)碼門店坐落于銅陵幾所高校周邊,PC致力于數(shù)碼產(chǎn)品及其
配件的銷售。公司成立初期以數(shù)碼產(chǎn)品及其周邊配件銷售為
主,推出移動(dòng)、電信、聯(lián)通三大運(yùn)營商合約機(jī)配件套餐(包含手
機(jī)保護(hù)殼、保護(hù)膜、耳機(jī)、等合約機(jī)所不包含的配件產(chǎn)品)和三
分鐘快充電池為主打產(chǎn)品,針對(duì)使用運(yùn)營商合約機(jī)的消費(fèi)者以及
數(shù)碼產(chǎn)品的消費(fèi)群體,滿足消費(fèi)者對(duì)數(shù)碼產(chǎn)品的需求,同時(shí)公司
將以此為基礎(chǔ),建立一個(gè)包括數(shù)碼產(chǎn)品配件創(chuàng)意設(shè)計(jì)、加工生產(chǎn)
直至面向市場(chǎng)的數(shù)碼產(chǎn)品行銷組織。
1.2市場(chǎng)
隨著科技的發(fā)展,計(jì)算機(jī)的出現(xiàn)及發(fā)展帶動(dòng)了一批以數(shù)字為
記載標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品,我們把這種產(chǎn)品統(tǒng)稱為數(shù)碼產(chǎn)品。數(shù)碼產(chǎn)品作
為高科技產(chǎn)品,一直因?yàn)槠浒嘿F的價(jià)格而使大眾消費(fèi)者望而卻
步。
近年來,隨著中國老百姓收入的增長,同時(shí)數(shù)碼產(chǎn)品的價(jià)位
也逐漸放下了“高貴”的姿態(tài),表現(xiàn)得越來越“親民”,其辦
公、娛樂、休閑等各種功能也越來越受到消費(fèi)者的青睞,作為當(dāng)
前最熱門的新興市場(chǎng)而方興未艾,隨著數(shù)碼產(chǎn)品價(jià)格的日趨平民
化,國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的潛在購買需求不斷轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)購買
行為,大量知名企業(yè)開辟了數(shù)碼產(chǎn)品生產(chǎn)線,力圖在目標(biāo)市場(chǎng)占
領(lǐng)中搶得先機(jī),數(shù)碼消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出供銷兩旺的發(fā)展趨勢(shì)。
1.3投資與財(cái)務(wù)
PC數(shù)碼門店設(shè)立在銅陵各所高校周邊,雖然土地租金較
高,但是依于對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,能夠享有免征所得稅一
年,第二年減半征收所得稅
為了公司整體戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn),達(dá)到規(guī)模化經(jīng)營的效果,公司成
立初期
資金需求約為180萬元其中公司自籌資金45萬元,向銀行
申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)貸款5萬元,社會(huì)融資130萬元。
L4組織與人力資源
公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,公司采用直線型的組織結(jié)構(gòu),初
期創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)主要來自安徽工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院信息系,成員各司其
職,發(fā)揮特長。同時(shí)我們將外聘有豐富管理經(jīng)驗(yàn)的銷售總監(jiān)以及
專業(yè)的管理人才為公司的運(yùn)營提供技術(shù)支持。
第二章項(xiàng)目背景
2.1項(xiàng)目背景
科技在不斷發(fā)展,社會(huì)不斷進(jìn)步,人們的生活也在朝著高標(biāo)
準(zhǔn)、高質(zhì)量的方向發(fā)展。因此科技產(chǎn)品在未來社會(huì)是不可或缺的
組成部分。相應(yīng)的,數(shù)碼產(chǎn)品以及數(shù)碼配件的市場(chǎng)也更加廣闊。
并且這類產(chǎn)品的更替周期短,相信只要掌握了市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)需
求,這類產(chǎn)品一定會(huì)擁有跟廣闊的空間。
2.2項(xiàng)目創(chuàng)意
隨著手機(jī)智能化普及,android(安卓)系統(tǒng)成為主流。智
能手機(jī)也趨向于人手一部。電信、聯(lián)通、移動(dòng)三大通信商更是面
向青年、學(xué)生。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文大全篇4
一、項(xiàng)目綜述
1、項(xiàng)目背景。
俗話說:“知識(shí)就是力量、知識(shí)就是財(cái)富?!比缃瘢瑫?/p>
然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。而時(shí)下也正值全社
會(huì)堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時(shí)期,因此資源的
循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近
年來,大學(xué)生的學(xué)費(fèi)問題已成為很多社會(huì)、高校及相關(guān)媒體關(guān)注
的焦點(diǎn),作為新時(shí)代的大學(xué)生,我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢,更
應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國高等院校學(xué)生每學(xué)期
的購買各類教輔用書及其他類書籍的費(fèi)用一般在一千元錢左右,
而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。
據(jù)了解,在國外(特別是)高校學(xué)生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一
屆書籍循環(huán)使用的習(xí)慣!因此,二手書籍的流通使用將成為大學(xué)
生解決高額書費(fèi)問題的全新切入點(diǎn)。正基于此,吧在這個(gè)特殊時(shí)
期的特殊環(huán)境下,以一種個(gè)性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實(shí)
體店面形式,即將展示在世人面前!
2、項(xiàng)目名稱。
我們?nèi)∶麜?,諧音學(xué)院書吧,主要含義是希望幫助我們民
院的同學(xué)們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二手書籍中找
到自己的意中書,找到自己心中向往的那個(gè)寶貝。
3、項(xiàng)目內(nèi)容。
在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營初期是一個(gè)個(gè)體經(jīng)營商,后期我們將
陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限
公司。我們的書籍主要來自校內(nèi)大學(xué)生用過的教材、輔導(dǎo)書、工
具書、光盤等。以合理的價(jià)格分門別類進(jìn)行收購。例如,教科書
可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購,然后以合理的價(jià)位打折出售給消
費(fèi)群體。同時(shí)面向社會(huì)及其他高校的二手書市場(chǎng)購買可讀性強(qiáng)、
可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務(wù)簡介如下:
4、項(xiàng)目預(yù)期社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的精神生活越來越豐富,對(duì)于非物質(zhì)
消費(fèi)的要求越來越高°在生活節(jié)奏日益變快的同時(shí),人們渴望在
一個(gè)安靜的地方得到放松的同時(shí)還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去
酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨(dú)休閑書吧是個(gè)絕好的去處。恩施雖
然不是大城市,但也有固定的精神消費(fèi)群體,比如中小學(xué)生、大
學(xué)生、白領(lǐng)族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市
場(chǎng)需求。
書吧在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展迅速,如等地,書吧是比較常
見的文化休閑場(chǎng)所,據(jù)我的調(diào)查,這些地方的書吧,裝修豪華,
消費(fèi)比較高,甚至按小時(shí)計(jì)費(fèi),這些書吧往往有許多其他服務(wù),
也是重要的利潤來源,如提供茶水,咖啡等。規(guī)模書吧在全國大
部分城市已經(jīng)出現(xiàn),中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會(huì)”,這無
疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要有:會(huì)費(fèi)收入、售書租書寄賣收入、存書共
贏收入、書展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等;我們的支出主
要有:門面租金及裝修、進(jìn)貨購書、員工工資等,估計(jì)投資兩年
后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業(yè)的會(huì)計(jì)人才對(duì)資金進(jìn)
行合理有效的管理。此外,我們的書叱將對(duì)各類學(xué)校的貧困學(xué)生
實(shí)行相應(yīng)的特惠制度,并定期的向希望工程、貧困山區(qū)的學(xué)校等
單位捐贈(zèng)有價(jià)值的圖書,在給社會(huì)營造良好的讀書文化氛圍的同
時(shí),樹立自己的良好形象,給社會(huì)帶來良好的效益。像我們書吧
這類休閑書吧,若發(fā)展達(dá)到一定的規(guī)模后,完全可以成為當(dāng)?shù)厝?/p>
們的個(gè)人圖書館,甚至可以提升整個(gè)城市的文化品位。
二、我們的宗旨
我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價(jià)值的書籍
在大家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來!為了一切顧客,一切為了顧客!
三、戰(zhàn)略目標(biāo)
我們的經(jīng)營目標(biāo)是:合理的利潤;發(fā)展長期客戶;推廣二手
書籍的重復(fù)利用;為廣大學(xué)子提供便利;保護(hù)環(huán)境,資源重復(fù)利
用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大經(jīng)營群體,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,
打開整個(gè)恩施市場(chǎng),建立真實(shí)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書籍交易平
臺(tái),進(jìn)而提高書吧的知名度,作為恩施第一家書吧一定要努力打
造恩施州二手書吧第一品牌。
四、市場(chǎng)分析
通過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn):我校很多大學(xué)生都不是恩施本地人。
調(diào)查結(jié)果顯示,每學(xué)期只有約6%的同學(xué)會(huì)把一部分有用且輕便
的書籍帶回家,而只有不到1%的同學(xué)會(huì)把所有的書籍都帶回
家。而同學(xué)們處理用過書籍最常見的方法就是當(dāng)廢紙賣掉,很可
惜。而隨著新學(xué)期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,
不斷地購買內(nèi)容相同的參考書,復(fù)習(xí)資料等,花費(fèi)了同學(xué)們很多
不必要的開支。鑒于此書坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機(jī)
會(huì),把握這一商機(jī),通過網(wǎng)上淘寶書坊作為中轉(zhuǎn)媒介,讓供求與
需要完美銜接,為同學(xué)們提供二手書籍交易的平臺(tái)。
在調(diào)查過程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn),我校周邊仍沒有任何二手書
店。因此,我們書吧營運(yùn)后將很有競爭力,尚待挖掘的市場(chǎng)巨
大。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢(shì),又面臨挑戰(zhàn)。下面我們
用swot分析方法對(duì)比分析我們書吧的狀況。
五、營銷策略
我們的書吧首先將主要以實(shí)體店面的形式提供服務(wù),初期可
先在校內(nèi)、騰訊QQ等同學(xué)們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒介上申請(qǐng)賬號(hào),
讓訊息更廣泛、更靈通。發(fā)展到一定的階段后,會(huì)同步開—吧,
提供網(wǎng)上圖書交易的平臺(tái),通過學(xué)校的主頁面及百度搜索可直接
鏈接到坊的頁面上,為同學(xué)們?cè)诰€提供更加快捷、準(zhǔn)確、高效、
時(shí)尚的交易平臺(tái)。等到第一家書吧成功營運(yùn)一年后,為了滿足更
多人的需要,會(huì)考慮校內(nèi)外加盟、代理的方式,開設(shè)連鎖加盟書
吧,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
后期我們將采取書吧實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營模式是一
種全新的模式,積極地采取營銷方案以占領(lǐng)市場(chǎng)。我們將充分發(fā)
揮自己的優(yōu)勢(shì)、充分利用本校的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),通過制定有效的激
勵(lì)和評(píng)價(jià)機(jī)制來吸引客戶、并擴(kuò)建我們的經(jīng)營范圍。同時(shí)通過提
供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來吸引更多的用戶。具體營銷策劃如下:
1、宣傳方式。
(1)根據(jù)現(xiàn)有市場(chǎng)的特殊性,我們針對(duì)校園主要采取校園
代理宣傳活動(dòng),即在書店初期展開一周一次的宣傳活動(dòng),然后在
學(xué)生熟悉了二手書店以后,逐漸將宣傳周期擴(kuò)大。這個(gè)活動(dòng)主要
是雇傭校園兼職,定期地為我們發(fā)傳單和在學(xué)校的宣傳欄以及公
寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)而對(duì)于非學(xué)生類人群的宣傳,我們采取在小區(qū)的宣傳
欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手
書店。
(3)利用網(wǎng)絡(luò)工具,招聘校園兼職制作二手書店的網(wǎng)頁,
進(jìn)行網(wǎng)上宣傳,充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無邊界化。
(4)我們還將通過將一些舊書無償捐助給慈善機(jī)構(gòu)來讓社
會(huì)更多的人認(rèn)識(shí)到我們吧,引起人們更多的關(guān)注。
2、促銷。
一般來說,每個(gè)學(xué)期的開始和結(jié)束是學(xué)生的購書高潮,還有
節(jié)假日也是購書送禮的高峰期。在這樣的時(shí)期,我們采取大規(guī)模
的促銷活動(dòng)。而在非購書高潮時(shí)期,我們將根據(jù)競爭對(duì)手的銷售
手段和刺激居民購書的熱情而采取適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)。高峰期的促
銷方式不以價(jià)格戰(zhàn)為主,因?yàn)檫@是書吧盈利的高峰期,我們針對(duì)
學(xué)生購書以贈(zèng)送個(gè)性書簽,而對(duì)于送禮購書則給予免費(fèi)包裝的形
式°書簽和包裝紙的成本較低,也比較貼切購書者的心境。而在
非購書高潮期間則以適時(shí)的價(jià)格優(yōu)惠為主,刺激消費(fèi)。
3、分送。
我們的店面的選址將處于處于民院附近的中心位置,使恩施
中職、校高職技校、普通中小學(xué)等的學(xué)生特別的我們湖北天院的
學(xué)生到達(dá)我們店面的距離都不是很遠(yuǎn),所以基本上我們不采取送
貨上門的方式。針對(duì)數(shù)量較多的買者,我們將會(huì)派送一名店員在
當(dāng)天比較空閑的時(shí)間段(比如上午)將書本送到目的地。
4、售后。
基于二手書的特殊性,它不像家用電器什么的,我們沒有保
修工作。顧客基本上是在店內(nèi)挑選好要買的書本,直接付款就可
以了。原則上我們是不予退貨的。
但是,有一點(diǎn)我們必須意識(shí)到,宣傳的時(shí)候,我們的宣傳主
要是集中在書吧開業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時(shí)在高
峰期都可以不用以較高的頻率和規(guī)模進(jìn)行宣傳。因?yàn)閷W(xué)生的宣傳
效應(yīng)很高,所以以后的營銷成本可以減少很多。
5、預(yù)期營運(yùn)模式。
書吧由于考慮采取小規(guī)模經(jīng)營和成本問題,再加上書城本身
的經(jīng)營時(shí)間,一般分為淡、旺季。
銷售旺季一般在開學(xué)時(shí),在校生買書需求上升;而收購書籍
一般在學(xué)期末,那時(shí)大四的學(xué)生會(huì)把自己的書以滿意的價(jià)格賣給
本書城。在旺季,書城會(huì)有兩名銷售人員在店內(nèi)經(jīng)營,而平時(shí)為
了節(jié)省成本,實(shí)行早晚兩班倒:店內(nèi)只需一名銷售人員,一名可
到附近高校(湖北民族學(xué)院、恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院)上門收書。每
天在營業(yè)完畢后都會(huì)相應(yīng)做當(dāng)天收售分析與核算。及時(shí)了解目標(biāo)
顧客的需求。每一周都會(huì)做一次書城全面的梳理,根據(jù)版本和市
場(chǎng)需求來重新擺放書籍,將大部分目標(biāo)顧客所需的書籍在近期大
量收購,以差價(jià)售出,以求得近期盈利,形成良性循環(huán)!
六、管理結(jié)構(gòu)
創(chuàng)業(yè)初期:扁平式組織結(jié)構(gòu)。
由于考慮到成本問題,經(jīng)營規(guī)模較小,所以書城目前僅需一
名店長,其職責(zé)主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進(jìn)貨,協(xié)調(diào)和管理店員的
工作,同時(shí)店長負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,財(cái)務(wù)采取日結(jié)制度實(shí)行,
即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)的結(jié)算,并填制報(bào)表,并負(fù)責(zé)每月進(jìn)行盈虧計(jì)
算,管理書吧財(cái)務(wù)以及對(duì)書吧經(jīng)營做全程監(jiān)督;吧員三名,主要
負(fù)責(zé)吧內(nèi)的銷售服務(wù)與清潔,其中一名可雇傭下崗女工,為社會(huì)
增加就業(yè),但在經(jīng)營淡季其中一名下各高校收書;一名精通網(wǎng)絡(luò)
的員工,便于以后的大規(guī)模網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營,此員工預(yù)計(jì)在附近高校召
兼職。此外,在某些時(shí)期可招收附近學(xué)生作為宣傳人員。這樣的
經(jīng)營模式,便于經(jīng)營與管理,可以解決多方就業(yè)問題,極大地節(jié)
約成本。但隨著以后規(guī)模的擴(kuò)大,人員問題會(huì)相應(yīng)增加c同時(shí)采
用店員考核制度與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性。
創(chuàng)業(yè)后期:直線職能型組織結(jié)構(gòu)。
設(shè)總經(jīng)理一名,市場(chǎng)部經(jīng)理一名,服務(wù)部經(jīng)理一名,財(cái)務(wù)部
經(jīng)理一名。書吧干事若干人,吧員若干人。這樣的組織結(jié)構(gòu)吸取
了直線式和職能式的長處,避免了他們各自的短處,既保持了縱
向的直線指揮系統(tǒng),又設(shè)置了橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著創(chuàng)業(yè)的
進(jìn)行,我們將逐步制定并不斷完善我們各部門的經(jīng)理的職責(zé),制
定好我們的管理制度,并在實(shí)踐中不斷完善。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策
任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險(xiǎn),毋庸置疑,如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存
在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)顯得尤其重要,書吧經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)比較小,
因?yàn)槟壳皥D批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng)批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本
都是“寄銷”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以
退貨,零售書吧從批發(fā)商進(jìn)書幾乎也可以采用了類似的方式。而
且我們的主要貨源是高校的二手圖書,對(duì)于我們的主要產(chǎn)品一一
二手書籍,在最壞的條件下一一全部積壓,我們依然可以乂賣廢
品的方式轉(zhuǎn)讓出去。但是,基于我們對(duì)于二手書市場(chǎng)的分析,二
手書市場(chǎng)是十分理想的。而我們總的投資數(shù)目也較小,綜上所
述,風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)也是很小的。
這樣,我們的風(fēng)險(xiǎn)主要來自自身的經(jīng)營管理,如何降低成
本,開拓市場(chǎng),吸引讀者等方面,所以我們的書吧就不用擔(dān)心昂
貴的購書費(fèi)了,可以采取分期付款的方式。我們的主要是競爭對(duì)
手是校內(nèi)外的大書店、網(wǎng)上書店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂場(chǎng)
所。
八、書吧管理細(xì)則
縱觀市場(chǎng),二手書籍必將成為流行的趨勢(shì),而其對(duì)于節(jié)約社
會(huì)資源,利于環(huán)境保護(hù)的優(yōu)點(diǎn)也必將成為社會(huì)和政府所推崇的對(duì)
象。建立書吧,不僅可以讓所有的市民體會(huì)到價(jià)格優(yōu)惠,充實(shí)精
神食糧,還可以為我們建立人與自然和諧的社會(huì)、走節(jié)約型道路
做出重大貢獻(xiàn)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文大全篇5
一、定位
一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點(diǎn)的市
場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn),甜點(diǎn)要
全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還
會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁,做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資
金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以為,而
且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付
一次。
三、裝璜與設(shè)計(jì)
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因?yàn)槿说氖秤?/p>
一般與環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我
可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果
汁一類的,并附上詳細(xì)的介紹,(例如:甜點(diǎn)的做法、口
感……)供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)
客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關(guān)系,可以在客人買甜點(diǎn)時(shí)
贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償,并且句客人
解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴(kuò)大店面,來歡迎更多的
新老顧客。
四、經(jīng)營品種
主營:各種營養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶
茶……
五、經(jīng)營特色
本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全
是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來
進(jìn)行制作,象很多女生喜歡吃甜點(diǎn),可是又非常怕胖,便視甜點(diǎn)
為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣,我們有自己
的品牌,我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定,只有具有國家
營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn),我們才會(huì)推銷上市。
六、經(jīng)營方式
(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡
卡沫甜品店在做促銷活動(dòng),凡是購買任何一樣甜點(diǎn)都打8折,只
有把廣告做好了,才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
(2)實(shí)行會(huì)員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分
有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡,會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期
間可享受7.5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美
小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來賣,而是
先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng),讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧
客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問
題,等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)
正式上市。
七、銷售服務(wù)
一家好的甜品店不僅僅是因?yàn)橛泻玫奶瘘c(diǎn),也是因?yàn)橛袃?yōu)秀
的員工素質(zhì),在我們卡卡沫甜品店的每一個(gè)員工都是必須經(jīng)過嚴(yán)
格培訓(xùn)出來的,服務(wù)有三到:心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺
得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質(zhì),對(duì)待客人要盡善盡
美,不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對(duì)于顧客提出的意見
要及時(shí)的反饋給每一位員工,及時(shí)改正自己的不足,我們要做到
給每一位顧客帶來快樂。因?yàn)槌蕴瘘c(diǎn)是種享受,享受當(dāng)然是件高
興的事情,怎么可以讓顧客不滿意呢?
八、誠信待客
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍
錢并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
(2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到,決不拖延時(shí)間,
保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn),如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀
況,一定第一時(shí)間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因,并且事后做
雙份賠償。
筆者(微博)Tips:
開甜品糖水店創(chuàng)業(yè),享受最甜蜜的事業(yè)這才是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的
最好選擇,用甜品來品味我們的生活,將精致、營養(yǎng)、美味、健
康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去,就是在不斷的匯聚財(cái)
富,選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文大全篇6
一、公司簡介
公司名稱:愛尚美甲店
公司宗旨:滿足愛美需求,打造一流服務(wù)
二、產(chǎn)品描述
本美甲店為您提供自然甲修護(hù),手繪甲,貼片甲,光療
甲,彩繪等專業(yè)美甲服務(wù)。
三、環(huán)境分析
經(jīng)濟(jì)環(huán)境:現(xiàn)在的年輕女性,不僅注重衣著,對(duì)指甲這樣的
細(xì)節(jié)也很講究。對(duì)于美甲的要求也從原來的色彩多樣變成了花
樣、點(diǎn)綴繁多。無論是朋友聚會(huì)還是走親訪友,美甲都是不可或
缺的一項(xiàng)工程。投資規(guī)模小、收回投資快、利潤比例高、可永續(xù)
經(jīng)營這四大特點(diǎn)是美甲行業(yè)無可比擬的優(yōu)勢(shì)。相對(duì)于別的行業(yè),
美甲店更具有顧客忠誠度。
地理環(huán)境:愛尚美甲店位于河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)新校區(qū)教師公
寓,周邊環(huán)境以飾品店、寫真店為主,主要客戶都是大學(xué)生,特
別是愛美的時(shí)尚女生。美甲店定位標(biāo)準(zhǔn)為低中端美甲等綜合造型
服務(wù),店面規(guī)劃面積為60平方米,裝修整體風(fēng)格體現(xiàn)時(shí)尚與品
質(zhì)。
四、行業(yè)分析
(1)目標(biāo)顧客描述:
一般來說,是針對(duì)正在大學(xué)享受青春美好時(shí)光的女性,特別
是對(duì)新鮮事物充滿興趣的年輕女孩才是美甲店的消費(fèi)的主力
軍。
(2)替代品的威脅:
涂抹類產(chǎn)品,如甲油、UV油等的使用;描繪類,如美容
院、美甲店的手工描繪指甲等;電腦繪制類,如應(yīng)用電腦照片
技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行指甲印制等產(chǎn)品的替代威脅。
(3)供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)能力:
采取網(wǎng)購形式,幾乎無討價(jià)還價(jià)空間。選擇性價(jià)比高,信用
較好,評(píng)價(jià)較好的店鋪進(jìn)行購買。
(4)購買者的討價(jià)還價(jià)能力:
由于大學(xué)生沒有收入來源,用錢相對(duì)來說較為節(jié)省,因此討
價(jià)還價(jià)能力較強(qiáng),為此我們決定采取免還價(jià),套餐使用形式進(jìn)行
銷售。
(5)現(xiàn)有競爭者的威脅:
五、行業(yè)市場(chǎng)競爭程度
六、消費(fèi)者分析
(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;
(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;
(3)看美甲店鋪的環(huán)境;
(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
(5)看美甲效果的性價(jià)比
七、營銷策略
八、組織管理
L員工人數(shù)配備:8—9人(根據(jù)日后經(jīng)營狀況可適度改
變),采取兩班制,早班時(shí)間為9點(diǎn)到12點(diǎn)半,午班時(shí)間為下午
13點(diǎn)到16點(diǎn)半,晚班時(shí)間為17點(diǎn)半至21點(diǎn)。
2.員工服飾等外形規(guī)范:
(1)員工服飾要統(tǒng)一,體現(xiàn)美甲店的規(guī)范與秩序且與美甲
店環(huán)境相一致,要求剪裁合身、活動(dòng)輕便、簡潔大方。
(2)切忌濃妝艷抹,發(fā)型應(yīng)一致扎起簡潔干凈,并且工作
時(shí)佩戴口罩(考慮到員工自身安全與顧客衛(wèi)生)。
(3)員工在空余時(shí)間可相互美甲,成為美甲店的實(shí)體模
特,促進(jìn)顧客的消費(fèi)欲望,但不可影響為顧客的服務(wù)。
3.員工工資體系和績效考核
九、財(cái)務(wù)預(yù)算
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文大全篇7
我的書店6.1開了業(yè),叫做“讀書時(shí)間”書店,多數(shù)讀者都
覺得不錯(cuò),只是我在店招燈箱上沒打“書店”兩個(gè)字,許多人以
為只是看書的書吧,不過“書吧”在我這個(gè)小城還少見,引起了
不少好奇,收到了意想不到的效果。現(xiàn)在4個(gè)多月了,就初期來
說還算不錯(cuò),沒有出現(xiàn)通常的虧損期。店里剛上了寬帶,這下我
可以好好跟大家交流了,特別是莫大便在前期給了我不少點(diǎn)撥,
非常感謝。我把自己開店前自己做的分析和計(jì)劃給大家交流交
流,希望多給意見;因?yàn)榈暌婚_起來人往往就不可避免的陷入到
做不完的事務(wù)之中,反而少了前期時(shí)對(duì)行業(yè)對(duì)自己所做的事的思
考,人被事推著走,對(duì)前期的計(jì)劃不重視了,我覺得不好,想跳
出來。我想跟各位交流可以幫助我做到這一點(diǎn),也希望我的班門
弄斧之作,也能給有心的朋友一點(diǎn)啟發(fā)。
在廣元開設(shè)小型特色書店的分析
環(huán)境分析:
一、廣元圖書零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀
二、目前廣元圖書零售行業(yè)已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導(dǎo)地位2、民營連鎖書店在悄然興起
3、本地個(gè)體書店已長期存在
三、開設(shè)的時(shí)機(jī)一一緊迫性書店定位:
一、小型--“小而精”
二、特色三、核心競爭力投資預(yù)算:
一、圖書商品的采購
二、設(shè)備采購與裝修
三、店面租金收益預(yù)測(cè)盈虧臨界分析一損益平衡點(diǎn)投資回收
期風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避遠(yuǎn)景規(guī)劃
一、擴(kuò)大單店規(guī)模。
二、開設(shè)分店書店的長期目標(biāo)
市場(chǎng)分析:
一.廣元圖書零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀廣元市區(qū)總?cè)丝诩s30余萬,市
級(jí)與市中區(qū)直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布,各類學(xué)校20余
所,在校學(xué)生4萬余人。(人口)廣元市區(qū)是整個(gè)廣元地區(qū)經(jīng)濟(jì)
文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了一定對(duì)文化
商品的購買力。(購買力)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)價(jià)值觀發(fā)
生了巨大的變化。在類似廣元這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城
市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多
的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富
的需求。(購買欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費(fèi)市場(chǎng)
不發(fā)達(dá),種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足瀆者日
益增長的需要,圖書零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書店的空間。
二、目前廣元圖書零售行業(yè)已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導(dǎo)地位(廣元市新華書店、四川省新
華書店集團(tuán)下屬連鎖店)
優(yōu)勢(shì):
1)聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響;
2)總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬
的;
3)政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營。
劣勢(shì):
1)運(yùn)行成本高,不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);
2)管理環(huán)節(jié)較多,對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;
3)服務(wù)意識(shí)缺乏,特色化個(gè)性化服務(wù)沒有,欠缺文化氛
圍;
4)國家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開放。
對(duì)策:沒有總體抗衡的實(shí)力,采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略1)細(xì)分
目標(biāo)市場(chǎng),避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;2)著力降低經(jīng)營成本,讓
利于讀者;3)狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀
者的認(rèn)可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起(習(xí)殊書屋、百可悅目)優(yōu)
勢(shì):1)在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;2)統(tǒng)一采購,銷售方式
靈活,有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);3)較為重視服務(wù)工作。
劣勢(shì):
1)決策管理層不在當(dāng)?shù)?,信息、決策溝通不暢;2)門店?duì)I
業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí);3)門店日常
工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對(duì)策:最主要的競爭者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者
戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1)在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營種類上形成差異;
2)加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù);
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3.本地個(gè)體書店已經(jīng)長期存在(小小書店、南街書店、利州
書店、弘文書店)
優(yōu)勢(shì):
1)經(jīng)營時(shí)間一般較長,有一定知名度和顧客群;
2)經(jīng)營方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;
3)價(jià)格優(yōu)勢(shì),且有可能出售盜版圖書。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文大全篇8
一、項(xiàng)目
服裝店,兼顧服裝設(shè)計(jì)和服裝營銷。
選擇服裝業(yè)的理由:
首先,近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)之年,從“世界
工廠”“中國制造”,逐漸向“中國設(shè)計(jì)”轉(zhuǎn)變,中國服裝產(chǎn)業(yè)
經(jīng)歷了不同尋常,但充滿機(jī)遇的20年。只依靠低成本,大批量
生產(chǎn)沒品牌的服裝已經(jīng)無法使企業(yè)立足于當(dāng)今的服裝行業(yè),我將
自主設(shè)計(jì)自主銷售相結(jié)合,打造自主品牌,符合當(dāng)今中國服裝業(yè)
的轉(zhuǎn)變趨勢(shì)。
其次,相對(duì)于其他行業(yè)來說,服裝業(yè)投入成本相對(duì)較少,對(duì)
于像我這樣剛畢業(yè)的大學(xué)生來說還可以承受,通過國家的優(yōu)惠政
策,可以申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)貸款,并且可以享受一年的免稅優(yōu)惠,減輕創(chuàng)
業(yè)的資金壓力。
再次,“衣食住行”對(duì)人們來說相當(dāng)重要,衣又排在首位更
見其重要性。無論世界如何發(fā)展,衣服永遠(yuǎn)不會(huì)被拋棄,服裝業(yè)
也不會(huì)消失,因此只要有明銳的洞察力和與時(shí)俱進(jìn)的精神,就能
開發(fā)出廣闊的市場(chǎng)。
最后,我本人對(duì)服裝設(shè)計(jì)有獨(dú)特的愛好,對(duì)服裝有自己的看
法,興趣是最大的動(dòng)力,因此我從內(nèi)心里為從事服裝事業(yè)而感到
幸福。
二、關(guān)于服裝店
服裝店名稱:
宗旨:用心做服裝,幫您釋放自己的美麗。
面向?qū)ο螅?5-35歲的女消費(fèi)者,這一部分女消費(fèi)者是對(duì)外
貌最關(guān)注的階段,因此也是對(duì)服裝消費(fèi)最多的群體。
本店特色:店主自主設(shè)計(jì)的服裝,主打女裝。從長遠(yuǎn)看唯一
的出路在于打造自己的品牌,這才是長勝之道。
五大風(fēng)格:清新脫俗,簡約大方,成熟知性,高貴典雅,時(shí)
尚現(xiàn)代。
商品定位:第一階段主要銷售中低檔價(jià)位商品,剛開業(yè)時(shí)品
牌沒有知名度,主要面對(duì)占中國最大多數(shù)人口的中低收入者,保
證服裝店可以運(yùn)營起來;第二階段,“亦陽天使”具有一定的影
響力,具有一定的市場(chǎng)份額,開始轉(zhuǎn)向高檔服裝銷售,進(jìn)軍國際
市場(chǎng)。
三、服裝店的成立與運(yùn)營計(jì)劃
1.實(shí)體服裝店成立前期計(jì)劃
在互聯(lián)網(wǎng)上開網(wǎng)店,為實(shí)體服裝店積累資金,做宣傳,擴(kuò)大
影響力。
此階段的主要目的不僅是資金積累,還要使“亦陽天使”得
到好的口碑,贏
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