大學(xué)生創(chuàng)業(yè)快遞站計劃書范文（35篇）

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)快遞站計劃書范文（35篇）

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)快遞站計劃書范文（通用35篇）

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)快遞站計劃書范文篇1

（一）校園快遞業(yè)務(wù)

1、業(yè)務(wù)介紹

（1）在固定時間內(nèi)（如中午12：00-14：00和下午17：00-19：

00）由各快遞公司業(yè)務(wù)員準(zhǔn)時將最新一批的快件送到我們工作室，我

們安排專人簽收，再按東西區(qū)、樓棟整理分類完畢后在當(dāng)天中午或

下午有我們安排人員將所有快件派送到收件人寢室

（2）學(xué)校師生將需發(fā)送的快件送到我們工作室（我們也可上門取

件），我們會在當(dāng)天中午或下午由快遞公司派送員統(tǒng)一取件，既方便

了快遞公司，也方便了師生，大大提高了工作效率。

2、市場分析

目前在我校承接校園快遞業(yè)務(wù)的主流公司有：申通、圓通、宅

急送、中國郵政EMS、武漢特能。申通、圓通、宅急送主要以受理

環(huán)節(jié)以發(fā)件人電話預(yù)約，業(yè)務(wù)員取件為主要方式；而中國郵政EMS的

快遞受理主要是發(fā)件客戶自行到學(xué)校收發(fā)室辦理。收件客戶簽收環(huán)

節(jié)，中國郵政EMS、申通、圓通、宅急送派送員通過電話聯(lián)系收件

人約定好取件地址C

通過很長時間的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)我校快遞市場存在一些漏洞，具

體如下：

(1)快件簽收的安全性，由于領(lǐng)取快件時不需要出具任何身份證

明，不少同學(xué)反映，隨便一個同學(xué)都可以冒充收件人將快件領(lǐng)走，

快遞公司至今仍未出臺相關(guān)的預(yù)防方法，可見快件安全性不強。

(2)派送員與收件人約定的地點一般都是露天的，時常會碰到打

雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣，給他們工作帶來很大的不便。

(3)時間問題：有時候派送員暫時無法聯(lián)系到收件人或者收件人

因有事不能取件，那么會給派送員帶來工作不便，并且派送員在等

待收件人一個個取件的過程中也浪費很多時間和精力，效率不高。

所以學(xué)校快遞業(yè)務(wù)處在兩難的境地，有許多需要完善的地方。

3、可行性分析

(1)宏觀環(huán)境分析：當(dāng)前我校快遞公司派送員的任務(wù)繁重瑣碎并

且很多師生對于他們的服務(wù)很不放心，不滿意。因而建立溝通雙方

的橋梁勢在必得

(2)產(chǎn)品及服務(wù)分析：我們立足于咸寧學(xué)院，提供優(yōu)質(zhì)的快遞派

送和取件服務(wù)，保證你的快遞以最快的速度送達(dá)到收件人寢室，同

時作為各快遞的咸寧學(xué)院辦事處，處理師生的快遞取件業(yè)務(wù)，可上

門取件

(3)行業(yè)競爭與狀況分析：據(jù)調(diào)查本行業(yè)暫無競爭對手，可以開

拓市場

(4)消費市場及購買力行為分析：各快遞公司派送員為了工作的

方便愿意和我們合作，并支付我們一定報酬；學(xué)校師生為了快件的安

全和便利，同樣會支持我們，并支付一定報酬

（二）RomanticMail（咸寧慢遞業(yè)務(wù)）

1、項目介紹：“慢遞”概念最早源于美國，一開始只負(fù)責(zé)投遞信

件，形成市場后，商家的業(yè)務(wù)也逐漸向物品擴展。在國內(nèi)也是近期

開始流行，受到青少年和廣大白領(lǐng)階層的熱捧。慢遞是一種普通郵

局一樣的信件投遞業(yè)務(wù)，但不同的是慢遞時間由寄信人自己決定，

可以是幾個月后、一年幾年后，也可以是十年后、甚至更長時間，

慢遞是一種類似行為藝術(shù)的方式，提醒人們在快速發(fā)展的現(xiàn)代社會

去關(guān)注自己的當(dāng)下c比如，給5年后的自己寫信，寄遞內(nèi)心的目標(biāo)

與希望；給未來的孩子寫信，分享父母相識、相知的歷程；給3年后

畢業(yè)的朋友寫信，重溫學(xué)生時代的美好回憶……我們相信這項”把今

天寄給未來”的慢遞服務(wù)必將在咸寧引領(lǐng)新的時尚潮流，我們計劃加

盟北京熊貓慢遞郵局，在細(xì)分寄遞業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上掘金郵遞市場。

2、市場分析：年輕人群是最朝氣蓬勃的一個群體，我們的感情

正處于一個興奮期，對新鮮事物的好奇，也有對現(xiàn)狀的不滿，有盲

目自滿與自我陶醉，也有對未來的憧憬……這樣的一種狀態(tài)必定有

著一定的心理壓力，我們需要一個可以排解心理壓力的位置，從某

種程度上引導(dǎo)忙碌的都市人重新關(guān)注"時間”的意義。RomantieMail

就能給出這樣一個機會。并不高的費用，外加新穎的方法，必定能

吸引很多大學(xué)生和咸寧白領(lǐng)階層。并且慢遞市場在咸寧暫未開發(fā)，

受武漢慢遞業(yè)務(wù)的影響，在咸寧有著很大的潛在價值。

3、可行性分析

(1)宏觀環(huán)境分析

隨著現(xiàn)在大學(xué)生的物質(zhì)生活質(zhì)量的提高，在精神生活質(zhì)量卻沒

有與之相同的提高進(jìn)度，RomantieMail契合了都市人的心理需求，

人們寄信的動機可能不盡相同，有人為了祝福，有人為了宣泄。很

多在生活中不便直接表達(dá)的情緒，通過拉長收信時間，可以有效緩

解寄信人的尷尬和焦慮感，幫助減壓。此外，如果將生命視為一趟

旅程，那么每一天都值得享受。當(dāng)你選擇讓親友或自己等待一封未

來將至的信，其實就是在有意識地放慢腳步，感受時間的傳遞與寄

托，Romanticmail就是這樣一項提高精神生活質(zhì)量為目的的一項業(yè)

務(wù)，此外，送禮物已經(jīng)是很常見的事情了，如果媽媽的生日上學(xué)期

間，又想給媽媽送一個禮物，Romanticmail可以幫助你，按時的送

出這份禮物。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)快遞站計劃書范文篇2

一、創(chuàng)業(yè)前言

當(dāng)今社會，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加

經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)

驗，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以，我

們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎(chǔ)上以更好更

多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)！

為此，我打算建立一個以時尚服裝為主體，各種飾品，紀(jì)念品,

日用品同時經(jīng)營的便利店，既方便他人，也滿足自己，從更大的方

面跟上時代的步伐，促進(jìn)社會的發(fā)展!

這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你愿意,

沒有什么不可以，相信自己一一路是自己走出來的！成功就在眼前!

二、創(chuàng)業(yè)背景：

1、時代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義，也給予了當(dāng)代

大學(xué)生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也

不同。科技不斷的進(jìn)步，生活水平的不斷提高，人類文明不斷進(jìn)步,

追求時尚已成當(dāng)代大學(xué)生一大目標(biāo)

2、我校大部分大學(xué)生來自農(nóng)村，中等消費水平居多，經(jīng)濟半常

好的不多，學(xué)校又坐落在這個消費水平居高的旅游名城，很多時尚

服裝只有專賣店有，這給我們出了很大難題，無奈之余只有穿些樸

素的服裝，質(zhì)量難保證，實惠又時尚的服裝正是這些學(xué)生想要。

三、創(chuàng)業(yè)目的：

1、眾所周知，在大學(xué)校園里，能力遠(yuǎn)比知識更重要，這就需要

一個平臺來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學(xué)

校里面的社團(tuán)和學(xué)生會對我來說已經(jīng)沒有多大誘惑了，所以我需要

自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。

2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情，一來可以減輕父

母的負(fù)擔(dān)，二來也可以向他人證明自己的自立與成長，但是據(jù)我所

知，校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有

通過自己的努力來打開另外一種勤工助學(xué)的渠道，以真正做到自立

自強！

四、經(jīng)營項目及內(nèi)容：

1、經(jīng)營內(nèi)容：主要是幫助一些想要實惠又時尚服裝而難買到的

同學(xué)完成他們的所需，作為他們的一個“幫手”來認(rèn)真努力完成他

們想要的裝扮，追求時尚實惠

2、主要項目：網(wǎng)店~實體店一體化經(jīng)營模式，以服裝為主體，

各種飾品，紀(jì)念品，生活用品，特色品同時經(jīng)營。打印，復(fù)印業(yè)務(wù)

賺些額外收入，緩解資金緊缺，還可幫人策劃生日，聚會，約會等

增加收入

具體項目如下：

時尚男女服；

男女睡衣；

精美男女包；

運動鞋（以安踏為主）；

運動球衣，球類，日用品，傘，等。

古城烙畫，披肩等麗江特色產(chǎn)品（可作為促銷贈送品）

五、經(jīng)營原則：

1、真實原則：對求顧客以禮相待，不欺不瞞，友善平等?！邦?/p>

客是上帝”在這里不再是空洞的說教，而是一種真實的感受；

2、互利原則：在真誠的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠；

3、誠信原則：保證為顧客所提供的產(chǎn)品無質(zhì)量問題，做好售后

服務(wù)工作，保證誠信經(jīng)營，一切為了顧客。

六、服務(wù)群體:

1,所有在校大學(xué)生

七、市場分析：

1、在大學(xué)的校園內(nèi)外，至今還沒有這方面的經(jīng)營店。所以在市

場競爭上，我們處于一個相對的優(yōu)勢位置。但是正因為如此，市場

的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上，很多同學(xué)會存在

戒備的心理，所以一個創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的。

2、現(xiàn)代社會，大學(xué)生對產(chǎn)品的質(zhì)量絕對有顧忌，所以我們面臨

的另外一個問題就是同學(xué)不屑接受的一個問題，所以我們要拿出有

威望、有質(zhì)量、真正有效的產(chǎn)品，先著手樹立一個良好的形象，以

便更快打開市場。

3,麗江物價偏高，實惠又時尚的服裝不多，這給我們提供了有

利平臺，只要我們提供質(zhì)量有保證的產(chǎn)品，大力宣傳，抓住這個龐

大的消費群體，打造一個經(jīng)得起風(fēng)浪，有威望的品牌店是絕對必要

4,我們學(xué)校學(xué)生還是比較喜歡買促銷產(chǎn)品，而麗江的紀(jì)念品都

是每個同學(xué)都想買的，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)一些特色紀(jì)念品市場價高，低價

批發(fā)作為贈送產(chǎn)品還是能受到廣大學(xué)生的歡迎

5,打印復(fù)印業(yè)務(wù)在這龐大的學(xué)校前景可觀，據(jù)我所知學(xué)校復(fù)印

店每月能賺幾萬元，我們要以該業(yè)務(wù)為輔，增加流動資金，要打開

這個龐大的市場，必須搞好關(guān)系，聯(lián)系好各班班委，實行優(yōu)惠政策,

降低價格，傾進(jìn)全力拉攏顧客，達(dá)到宣傳與效益二者兼得，以這個

市場帶動解決大部分資金問題絕對必要

6,大學(xué)人口龐大，是一個密集型的小鎮(zhèn)，消費能力絕對可觀,

過生日，同學(xué)聚會，老鄉(xiāng)聚會，男女約會等天天都有，而現(xiàn)在學(xué)校

還沒人幫助策劃這些，如果能抓住這一市場還是有發(fā)展?jié)摿?，不?/p>

成本，還可增加些額外收入（有待研究）

7,學(xué)?？甲C多，輔導(dǎo)教程需求量龐大，學(xué)校訂書是原價，我們

能以絕對優(yōu)惠的價格壟斷部分市場，效益絕對可觀，這是穩(wěn)賺不賠

的生意，前景不容忽視，真正要想壟斷這個市場就必須將關(guān)系打入

各個班級，大力宣傳，創(chuàng)造一個良好的形象是成功的基礎(chǔ)

A,前景預(yù)測：

打印復(fù)印業(yè)務(wù)，推銷輔導(dǎo)書，幫同學(xué)策劃各式聚會，這些項目

穩(wěn)賺不賠，可以增加些收入作為流動資金。主體店利潤可觀，出現(xiàn)

虧本的概率低于10機只要這些項目同時落實就能優(yōu)劣互補，實現(xiàn)

真正的零風(fēng)險經(jīng)營，作好促銷工作，保證無貨物積壓，進(jìn)貨價絕對

低是我作出保證的基礎(chǔ)，麗江消費高是我無風(fēng)險的保證。即使貨物

積壓，我可以原價甩出絕對能吸引顧客，100%的信心

九、經(jīng)營策略：

1、人力上：集納高思維、口才好的人才進(jìn)入；同時，人員必須

要有吃苦耐勞的精神。在此基礎(chǔ)上采取有秩序的管理模式；

2、宣傳上：開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上，發(fā)放大量的宣傳

單，先吸引群眾眼球，打入寢室內(nèi)部做宣傳；宣傳到位

3、經(jīng)營上：為了彌補資金上的缺乏，可同時在店內(nèi)附上打印復(fù)

印業(yè)務(wù)，不僅可以增加收入，還可以在一定程度上增加知名度，讓

前來打印復(fù)印的同學(xué)了解本店的業(yè)務(wù)范圍，擴大宣傳面；

4、策略上：開業(yè)期間可采取優(yōu)惠、免費服務(wù)等業(yè)務(wù)；如：a,

可以批發(fā)些古城烙畫，披肩，鏡子等麗江特色產(chǎn)品作為贈送，這樣

不僅可以讓顧客感到實惠，還可達(dá)到提高信譽的效果。b,可以批發(fā)

些游戲點卡作為贈送品滿足游戲愛好者的需求

5、設(shè)備上：需要臺電腦、打印機、復(fù)印機（打印復(fù)印一體機）

十、經(jīng)費來源及分配：

1、來源：起初，采取入股制，自備電腦等大件物品；打印機，

復(fù)印機可以先購二手的以節(jié)省資金。以后可以在打印復(fù)印促銷書籍

上補充資金緊缺，由小規(guī)模經(jīng)營逐漸向大規(guī)模挺進(jìn)，不斷解決經(jīng)費

問題

2、分配：

2）每月提成分配標(biāo)準(zhǔn)：按業(yè)績分配，具體待定

十一、價格標(biāo)準(zhǔn)：待定

十二、預(yù)想問題及解決辦法：

在服務(wù)過程中，可能會出現(xiàn)顧客對服務(wù)不滿意事宜，為此，我

們必須堅持“顧客是上帝”的原則，盡量滿足顧客合理要求；

在服務(wù)過程中，也可能出現(xiàn)這樣的情況，服裝有質(zhì)量問題，這

時，我們必須向顧客道歉，收回有質(zhì)量問題的服裝

出現(xiàn)顧客無理取鬧，要動之以情曉之以理，本著“顧客是上帝”

的原則，處理好與顧客的關(guān)系，不能有損信譽

在服務(wù)過程中出現(xiàn)貨物積壓，應(yīng)完善退貨機制，作好一切促銷

準(zhǔn)備，保證只賺不虧

十三，有利優(yōu)勢：

十四，預(yù)計投入及資金分配：

預(yù)計投入：初步預(yù)計投入—元

資金分配：打印復(fù)印一體機預(yù)計投入

服裝進(jìn)貨量預(yù)計一元

其他貨物預(yù)計一元

贈品預(yù)計一元

以上分配視資金而定可做調(diào)整，比例不變。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)快遞站計劃書范文篇3

為了創(chuàng)業(yè)，我有如下工作計劃：

一、背景

目前經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包

產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領(lǐng)

域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有

不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。

—、刖景

目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達(dá)國家而言，我

們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面

包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。

三、主要產(chǎn)品

1、面包、蛋撻、凍品類（慕斯）、月餅、西餅蛋糕、生日蛋糕。

2、一般產(chǎn)品。

3、D1Y產(chǎn)品。

四、服務(wù)計劃

1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，因此我

們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便，我便要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程，爭取讓

盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受

到我們對他們的重視，增強信任感。

4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味

著被市場所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,

滿足顧客的要求。

五、競爭性分析

目前市場上面包店的不足：

1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)

生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，

都不是很干凈，容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地

或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。

4、廣告宣傳不足，客戶認(rèn)知度不高。

5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)DIY火熱的市

場

6、缺乏特色產(chǎn)品。

六、我們的優(yōu)勢

1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自

然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無論是

裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算針對比較重要的原材料，與人合作，保障食材的安

全性和渠道供應(yīng)。

3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單

品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。

4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動，讓顧客親自動

手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客

感受到快樂，提升了品牌認(rèn)知度。

七、風(fēng)險與防范措施

風(fēng)險：

1、競爭對手開業(yè)多年，有一定的固定消費群。

2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，與如今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相

沖突。

3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不

斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了。

4、新店剛開業(yè)，品牌知名度不高。

防范措施：

1、針對競爭對手的問題，相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的

服務(wù)，一定能夠贏得消費者的青睞，再加上我們活動的支持，足以

贏得更多顧客的光顧。

2、針對女性愛美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品；對于

要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包；對于老年人，我們研發(fā)

推出了低糖面包。針對不同客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品，

盡量滿足不同消費者的需求。

3、雖然人們購買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不

減，并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點，

盡可能多地讓我們的面包和甜點進(jìn)入人們的日常生活，變成人們不

可或缺的一部分。

4、新店開業(yè)準(zhǔn)備例如DIY蛋糕大賽；DIY巧克力拼圖；新店開

業(yè)促銷活動等，相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)快遞站計劃書范文篇4

一、餐館名稱：

二、餐館風(fēng)味：

以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主

三、餐館預(yù)計面積：

四、目標(biāo)城市：

五、選址要求：

1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū)，周圍最好一定量

的流動人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū)；

2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往

有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；

3、租金不能超過60元/M2,40元/M2為最佳，最好是1樓有一

個10M2左右進(jìn)出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓；

4、餐館本身需要能停車7?10輛家用轎車的能力，或是附近

不超過200M有停車場。

選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不

能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費

能力，希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月

后能做到盈利1萬元/月。

六、餐館布局要求：大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12

~15張，10人大臺4張，16M2包廂（4_4M規(guī)格）4~5個。（但具

體要看店鋪的布局）

七、餐館開張預(yù)算：

1、租金：兩按一租，以300M2計算，每M2預(yù)計50元，此應(yīng)

一次支付4.5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬

2、裝修設(shè)計費用：800元

3、裝修費用：

5、購買用具費用：

A、3臺5P的空調(diào)，包廂4臺小1P空調(diào)，共元（也可能使用中

空調(diào)）；

B、十把吊扇或壁扇，共3000元，

C、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；

D、廚房用具，共4.5萬元；

E、桌凳，共5000元；

F、其他（請見清單），共計20_元，

G、自動洗衣機1臺，1000元

6、其他不可預(yù)計費用，20_元

八、餐館裝修風(fēng)格說明：

1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消

費水平

2、大廳說明：

A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上

比較結(jié)實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；

B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了

裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射

燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的

燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際乂最終的設(shè)計為準(zhǔn)）

3、包廂裝修與大廳一樣

4、其他無特別要求

九、人員配備：

1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗

滌人員，1個洗/撿菜人員

2、包廂：以5個包廂計算，5個服務(wù)員，

3、大廳：5個人，每四張臺1個

4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務(wù)休息時的輪換），

店主1人。

十、運營費用明細(xì)：

十一、菜品說明：

1、堅持兩個特色：

A、綠色健康食品；

B、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味，大概30%左右的菜品在一般湘菜

館吃不到。

2、堅持推重出新：

A、不斷推出新菜品，每月2個新菜品；

B、跟季節(jié)變更，及更換菜品

3、消費水平定位：跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān)，但初步定為平均

35'60元/人。

總體來講，以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才

能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤

十二、直接成本估計：

直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構(gòu)成菜品的原料。

1、特色菜（舉頭產(chǎn)品）成本控制在5096

2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內(nèi)

3、中檔常見成本控制在6096以內(nèi)

4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi)，此類主要以蔬菜為主。

以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品

十三、最終費用核算：

十四、其他問題點：

計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理

與營業(yè)相關(guān)的各種證件，第二個月準(zhǔn)備裝修，第三個月準(zhǔn)備好與開

張相關(guān)的事宜。

十五、優(yōu)勢與劣勢：

本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小

攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另

外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)

省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免

費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干

凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一

大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出

售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而

導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要

就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項

目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是二匕較激烈的，因此還存在

著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的

客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解

決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在

的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生，這個最大客戶群中的

一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來

看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。

十六、財務(wù)狀況分析

1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛(wèi)生

許可等證件的申領(lǐng)費用，場地裝修費用(5000),廚房用具購置費

用，基本設(shè)施費用(5000)等

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地

租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租

賃費用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修

費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施費用等2600

元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

4、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日

總營業(yè)額約1500元，收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投

資回收期約為一個月。

十七、風(fēng)險與規(guī)避

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)快遞站計劃書范文篇5

市場調(diào)查：根據(jù)我的調(diào)查，現(xiàn)在大學(xué)城有著河南科技學(xué)院、新

鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院、新鄉(xiāng)學(xué)院等大學(xué)，其大學(xué)生將近有八萬，而附近的大學(xué)

生學(xué)習(xí)用品的裝賣店沒有幾家有規(guī)模的，其中有實力和規(guī)模的也就

是藍(lán)精靈，因此，在大學(xué)城附近開一家學(xué)生用品是很有前景的。

1需求狀況分析

在我調(diào)查的150名得學(xué)生中，接近48.7%的學(xué)生的學(xué)習(xí)用品的

月消費額在30元以下，44%的學(xué)生的月平均消費額在30至50元中,

也有5.3%的學(xué)生的平均消費在50元至100元，也有2%的同學(xué)月月

平均消費額達(dá)到了100元以上。在大學(xué)城這一群體中，雖然學(xué)生的

月總消費在400至600這一檔，但是其花費在學(xué)習(xí)用品方面還是占

有一定的比率的。

由于大學(xué)城的大一、大二的學(xué)生占絕對的優(yōu)勢，其在學(xué)習(xí)用品

的消費方面也頗為可觀，另一方面從我的調(diào)查中也可以知道，有一

大部分學(xué)生對學(xué)習(xí)用品的使用及其質(zhì)量問題等方面的知識并沒有深

入的了解，認(rèn)為便宜就好了。如果這部分人加深對學(xué)習(xí)用品的了解

無疑會進(jìn)一步擴大市場的需求。因此我可乂斷定，大學(xué)城學(xué)生的學(xué)

習(xí)用品的市場需求是比較大，通過進(jìn)一步的細(xì)分和開發(fā)則會有更加

可觀的經(jīng)濟利益。

2現(xiàn)有競爭者分析

從調(diào)查的結(jié)果可知，64.4現(xiàn)的學(xué)生會在藍(lán)精靈買學(xué)習(xí)用品，

25.42%的學(xué)生會在商場購買學(xué)習(xí)用品，另有10.7%的學(xué)生會在便利

店購買。從這可得知，我們的最大競爭對手就是藍(lán)精靈，而直接的

競爭對手則是商場這樣的學(xué)生用品店，便利店對我們的影響不是很

大。

3優(yōu)勢劣勢分析

由以上需求以及競爭對手的分析，我不難發(fā)現(xiàn)，在大學(xué)城設(shè)學(xué)

生學(xué)習(xí)用品專賣店最大的優(yōu)勢可以充分利用其所在的大一、大二的

學(xué)生。通過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)，在選購學(xué)習(xí)用品時，64.4%的消費者首先

會考慮其質(zhì)量，25.4%的消費者會首先老驢品牌，分別有5.1%的消

費者會首先考慮價格或者購買點的便利。由此，我們發(fā)現(xiàn)消費者對

使用的學(xué)習(xí)用品還是非?？粗仄滟|(zhì)量和品牌的，而對價格則不是非

常敏感，對購買點是否便利的不關(guān)注則驗證了多數(shù)消費者并沒有在

便利店選購學(xué)習(xí)用品的結(jié)論。作為專賣學(xué)習(xí)用品的專賣店，在質(zhì)量、

品牌的控制上顯然能給消費者更直接的信任感，同時消費者對價格

的不敏感則為專賣店專注品牌及價格提供了一定的可操作的空間。

4供應(yīng)商和成本的控制

作為一間學(xué)生學(xué)習(xí)用品的專賣店，在質(zhì)量的控制上無疑是最重

要的。要持久的保持產(chǎn)品的質(zhì)量唯一的途徑是有穩(wěn)定的供應(yīng)商。首

先，在供應(yīng)商的選擇上應(yīng)該注重對方的商業(yè)信譽，選擇有良好的商

業(yè)口碑的供應(yīng)商；其次，也要加強完善合同約束，把一般的商業(yè)道德

上升到法律保護(hù)的高度；最后，在學(xué)生學(xué)習(xí)用品專賣店的前期經(jīng)營，

由于未能有效的保證一定數(shù)量的客源，在對供應(yīng)商的討價還價的能

力上必然是相對缺乏的。為了保證質(zhì)量和服務(wù)，可以適當(dāng)?shù)囊员韧?/p>

行業(yè)相對高的價格獲得更高質(zhì)量的產(chǎn)品，司時不把這部分成本轉(zhuǎn)移

到消費者身上。

當(dāng)然，隨著客源的穩(wěn)定，對供應(yīng)商討價還價的能力會增強，從

而可以在中后期慢慢控制貨源質(zhì)量和成本。

為有效的控制成本，我們還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)臏p少導(dǎo)購人員的數(shù)量,

把更多的資源投入到對導(dǎo)購人員的培訓(xùn)以及高質(zhì)量的服務(wù)。減少導(dǎo)

購人員的數(shù)量可以使消費者有適當(dāng)?shù)淖杂蛇x址空間，當(dāng)然要確保當(dāng)

消費者有任何疑問的時候都能得到滿意的解答。

5選址

根據(jù)大學(xué)城現(xiàn)有的規(guī)劃布局和對未來發(fā)展的傾向的推定，最終

選在河南科技學(xué)院西門的北側(cè)，挨著其郵政儲蓄的地方。

總的來說，大學(xué)而成有傳統(tǒng)的競爭優(yōu)勢，各種輔助性設(shè)施完善,

人流量大。選址在比處，一定程度上降低了首次宣傳的成本，對其

在校學(xué)生來說也不是很遠(yuǎn)，也很便利。

6宣傳

在各個大學(xué)做貼廣告，在大學(xué)廣播站進(jìn)行廣播，在校外發(fā)宣傳

傳單。

因此，在這種環(huán)境下，大學(xué)城學(xué)生學(xué)習(xí)用品專賣店是有利可圖

的。我相信這會是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一個很好的機會，應(yīng)該值得嘗試。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)快遞站計劃書范文篇6

民以食為天，但在高校里，學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱

怨，由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，雖然價格較低但

很少能真正讓學(xué)生歡迎?，F(xiàn)如今，人們的生活水平在不斷提高，對

于高校學(xué)生來說，健康營養(yǎng)，價格適中的飲食才是他們所需要的。

因此，在學(xué)校附近辦一個專以學(xué)生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng)

業(yè)的目標(biāo)。

我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時間，對于餐廳的創(chuàng)建及其運行模

式已經(jīng)有所了解。另外，資金的籌措，人員的聘用，地點的選擇正

在進(jìn)行中。

一項目概況

項目目的：校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病，在學(xué)校附近經(jīng)

營一個價格適中，品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目。

項目名稱：櫻蘭餐廳

性質(zhì)：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐

廳。

建設(shè)地點：合肥大學(xué)城

市場分析：在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，

大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫

飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這

一點，為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，旨在為高校大學(xué)生提供價格低

廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工

助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

宗旨：健康營養(yǎng)，服務(wù)學(xué)生，創(chuàng)造有特色的餐廳

經(jīng)營范圍：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲

1。早餐以浙江等南方小吃為主打特隹，當(dāng)然本她小吃也是少不

了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。

2。午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷

飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜揚、冰凍咖啡、水果拼盤

等。

3O全天提供各色餐點，冷飲，熱飲。

市場營銷：在餐廳的初步發(fā)展階段，采用優(yōu)惠營銷，利用各種

優(yōu)惠方式吸引學(xué)生，并在各個高校里進(jìn)行宣傳，不斷加深學(xué)生對本

餐廳的印象，打響品牌。同時，聘用手藝精良的廚師，創(chuàng)作各種精

致美食。隨著餐廳的固定食客的增加，建立起堅實的客戶關(guān)系。

財務(wù)數(shù)據(jù)：財務(wù)計劃欄

注冊金額：十五萬元

融資方式：自己工作所得五萬元，家人助資五萬，貸款五萬

組織理念：特色飲食，微笑服務(wù)

結(jié)論：學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同，其特色經(jīng)營會是

其盈利的主要來源c以大學(xué)城為其市場，消費群集中，消費方向穩(wěn)

定，人流量大，消費的潛在性強，是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們

的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的

競爭力。而本人正是學(xué)生-------這個最大客戶群中的一員，所以

更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該

是很有機會擠入該餐飲市場的。

二管理層

（一）餐飲經(jīng)營者

lo擁有餐廳的決策權(quán)，對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。

2。餐廳員工的薪資和休假的安排

3o熱情待客，客人至上，保證優(yōu)良的服務(wù)，加強對員工服務(wù)態(tài)

度的監(jiān)督。

4?？刂撇蛷d的經(jīng)營情況，加強對餐廳的財產(chǎn)管理，掌握和控制

好各種物品的使用情況。

5o加強對每個廚師的溝通合作，提供客人的意見和改進(jìn)食品的

質(zhì)量。

（二）中餐廚師

lo每日早午餐的制作，保證食品質(zhì)量

2o遵守作息時間，準(zhǔn)時開餐，不擅離職守，不得無緣無故罷工,

影響餐廳經(jīng)營。

3O遵守安全操作流程，合理使用原材料，節(jié)約水、電、燃?xì)獾?/p>

消費。

4O上班時穿廚師專用服，將自身整理干凈，在工作時間不抽煙,

安全烹飪。

5o努力創(chuàng)作特色飲食。

（三）西餐廚師

與中餐廳廚師職責(zé)相同。

（四）服務(wù)生（三人）

lo微笑服務(wù)，禮貌待人。

2o餐廳每日營業(yè)前，整理好桌椅，餐廳衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種用品,

確保餐廳正常營業(yè)C

3o客到時，及時安排好客人入座，主動介紹本餐廳特色飲食。

4o對客人禮貌，客人的非私人問題有問必答，隨時留意客人情

況，努力將客人服務(wù)周到。

5o工作中碰見自己不能解決的問題，及時向餐廳管理者匯報，

請其幫忙解決問題C

6O客人離開后，注意是否有遺留物，若有，速交柜臺，然后，

迅速整理餐桌，做好下一批客人來之前的準(zhǔn)備。

7。下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈，關(guān)窗，電源是否切斷，確保

安全。

8o與員工之間建立良好關(guān)系，互相幫助，遵守餐廳規(guī)章制度。

三研究與開發(fā)

（一）項目申請

餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請，取得經(jīng)營許可證。在銀行進(jìn)行抵押

貸款，獲取開業(yè)基金。

（二）餐廳開力、前準(zhǔn)備

lo租用場地

2。裝修餐廳，餐廳風(fēng)格自然，隨意，同時負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面

采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于

家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

3o聘用中西餐廚師，簽訂合同。

4。聯(lián)系用原材料供應(yīng)商，與之簽訂合作合同。

5o聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員，談好薪資，工作時間，二作

內(nèi)容，簽訂好勞工合同。

6。開始在各高校進(jìn)行宣傳活動。

四行業(yè)及市場

餐廳是為人們提供生活飲食的地方，是人們生活所必不可少的。

隨著生活的不斷進(jìn)步，經(jīng)濟的不斷發(fā)展，填飽肚子不再是人們對飲

食的要求，現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生，有特色的餐廳。而本餐

廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的，價格適中，選擇多樣，安全衛(wèi)生，

微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件。

（一）此類餐廳的形成及發(fā)展前景

世界的不斷融合，越來越多的西餐廳在中國建立起來，高校的

學(xué)生接觸的西方文化，讓他們對西方的食物充滿好奇，因此，像本

餐廳中餐為主，西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求，只要價格安

排合理，味道較好，餐廳風(fēng)格獨特，一定會有較高盈利。

（二）餐廳所在地（大學(xué)城）消費市場分析

合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方，消費量大，中餐廳多,

但是專為學(xué)生提供休閑場所的餐廳卻并不多，因此，學(xué)生餐廳會有

較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中，符合大部分學(xué)生

的消費標(biāo)準(zhǔn)。

（三）現(xiàn)已創(chuàng)力、的此類餐廳概況

1O名稱：餐廳

2o成立時間：一年—月—日

3O所在位置：合肥大學(xué)城

4o優(yōu)勢分析：存在時間長，有固定客人，午餐、晚餐有特色,

開業(yè)時，此類餐廳并不多，因此具有較高的人氣，符合人們追求新

奇的心理。且在當(dāng)時，價格便宜，風(fēng)味獨特，頗受追捧。

5O主要經(jīng)營項目介紹：午餐是中餐，晚餐是西餐

6o存在的缺陷：

lo餐廳長時間的風(fēng)格未作改變，且飲食種類幾乎沒有變化，消

費者毫無新鮮感。

2o因為生意較為火爆，整體價格有所上調(diào)，受到學(xué)生的不滿。

7o本餐廳的競爭策略

（一）做好宣傳，開展各種促銷活動

lo前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已

有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和紐織,

通過活動時時提醒顧客的消費意識。

2o針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略。

（二）創(chuàng)造本餐廳特色

lo永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍，應(yīng)始終保持高雅的格調(diào)，緊跟

潮流和消費群體的消費習(xí)慣和真實需要；自己的餐廳是為高校師生

提供飲食的，要有這種意識一一永遠(yuǎn)和校園生活合拍。

2。這是你的餐廳。每一個員工都應(yīng)該有這種主人意識，熱情，

主動，有親和力。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢

記，讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。

五營銷策略

（一）在確定經(jīng)營方式前，本餐廳會對消費群和競爭對手進(jìn)行

調(diào)查和分析，根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營策略：

lo優(yōu)勢宣傳：

lo本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜匚味單一等問題，也無流動

小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。

2o同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。

3o簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、

服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特

色。

4o此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售

早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)

致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就

餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

5O本餐廳的消費群目標(biāo)是高校的學(xué)生，因此，綠色衛(wèi)生，餐點

獨特，價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。

6。本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請參

見附件一。

2o服務(wù)：

本餐廳所推崇的是微笑服務(wù)，作為餐廳的一員，不管是餐廳管

理者，還是服務(wù)員，面對顧客均需要微笑服務(wù)，真誠待人，對于具

體要求本餐廳在聘請廚師以及服務(wù)員時已經(jīng)強調(diào)。餐廳規(guī)章制度也

有明確要求。

3o品質(zhì)與價格的雙重保障的競爭策略

1,本餐廳所強調(diào)的是綠色生活，健康享受美食，因此，對于原

材料的購買均要求較高，符合大學(xué)生的健康飲食。

2o本餐廳的消費群是廣大學(xué)生群體，因此，在價格方面會盡量

符合學(xué)生們的消費需求。

4O校園廣告

（1）再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動，在其活動中推廣本餐廳,

打響本餐廳的名氣，吸引顧客的前來。

（2）等有了一定的顧客群體，就會采用各種優(yōu)惠方式，來留住

顧客，當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。

（二）經(jīng)營模式的建立

lo本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要

好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做

法），使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，

以吸引更多的客源C

2。本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的

空缺，這也將成為本店的一大特色。

3O有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約

時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館，所以在地理位

置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。

4。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取

相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨

上門，單獨叫外的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有

一人想叫外，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外，如此也是能

增加銷量的。

5O餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也

不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以

互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境

是可以吸引更多的顧客的。

6o暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近

居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,

以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必

要的成本支出。

7O制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一

的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意

自己才滿意的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

六市場目標(biāo)

（一）市場進(jìn)程及目標(biāo)

慢慢吸引顧客的前來，努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知

名度、美譽度；積極進(jìn)行市場調(diào)研，努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品，為

餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。

進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，確定自己的特色品牌飲食，

各類活動相繼推出，是固定的顧客人數(shù)進(jìn)一步增加。餐廳運營已經(jīng)

步入穩(wěn)定良好的狀杰，

在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，擴大餐廳的范圍，并可以

尋找新的經(jīng)營場所，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往

專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展

七風(fēng)險及對策

（一）資金方面

為防止資金回收較慢，資金鏈條發(fā)生斷裂，需要有備留資金，

十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。

（二）資源方面

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎

的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳，因

此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購

到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此，要與原材料供應(yīng)商建立

長期友好合作關(guān)系C

（三）經(jīng)營方面

餐廳長時間經(jīng)營下來，顧客會對餐廳的飲食厭倦，餐廳風(fēng)格的

一成不變感到無趣，那么，就要適時的改變菜色，運用一定的資金

進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。

（四）管理方面

lo為防止廚師被挖角而辭職，餐廳管理者需對餐廳的特色菜進(jìn)

行一定的了解，并及時聘請另一個廚師，發(fā)明新的特色菜。

2o同時，對于餐廳的廚師和服務(wù)員，餐廳管理者需要與之處好

關(guān)系，給予較為豐厚的報酬，適時聽取他們的意見，改善自己的管

理方式。

（五）其他方面

隨著世界的發(fā)展，國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國，國際品牌既快

又多地進(jìn)入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)

競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國

的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。因此，善于創(chuàng)新，善于學(xué)習(xí)，是

餐廳能長期生存下去的根本。

八財務(wù)計劃

lo現(xiàn)金流量表

lo初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛(wèi)生

許可等證件的申領(lǐng)費用，場地裝修費用（5000）,廚房用具購置費

用，基本設(shè)施費用（5000）等

3O運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地

租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

（大約估計為70000）

4o剩余40000作為餐廳本金，預(yù)防各種突發(fā)狀況。

2。預(yù)計損益表（主營業(yè)務(wù)收入）

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日

總營業(yè)額約1500元，收益率30斬毛利潤1000元。由此可計算出

投資回收期約為三個月。

申請人承諾

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)快遞站計劃書范文篇7

一、前言

這里是心靈自由高翔的天空，這里是思想盡情展示的舞臺，這

里是才智縱橫的原野，這里就是書的世界。書承載著無盡的智慧與

經(jīng)典，書始終是我們生活的一部分。近年來，掀起了出書熱潮，加

上娛樂，影視，體育事業(yè)的高速發(fā)展，吸引了廣大青年男女的眼球,

各類雜志備受他們的青睞，面對如此龐大的消費群體，無疑是給了

各大書店無限的商機，就是那些小型書店也嘗到了甜頭。為此，在

我們學(xué)校缺少一個書店的良好契機下，開一家書店是一種明智之舉。

二、項目簡介

音樂休閑書店的環(huán)境與一般個體書店有明顯的區(qū)別，整潔、明

亮，具有時尚氣息和文化氛圍，優(yōu)雅的購書環(huán)境，以及創(chuàng)造符合氣

氛的室內(nèi)音樂背景，讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受，并且書店

設(shè)立了主題書架。主題書架是書店在沿用傳統(tǒng)的圖書分類的同時，

有意識地將與某一主題相關(guān)的圖書整合到一起的銷售方式?？筛鶕?jù)

不同的節(jié)日設(shè)立不同的主題。

休閑書店集圖書館、書店、咖啡館的優(yōu)點于一身，可以讓人們

在喝咖啡聊天的時侯翻翻時尚雜志或流行小說，也可以讓人們在舒

緩的音樂中，緩解工作中的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力，放松身心，同時也

是個交流聚會的好去處。

休閑書店的核心就是服務(wù)，主要目的是放松休閑，除了書以外,

店里提供各式的冷熱飲（碳酸類除外）、果盤、甜點，咖啡等。為

來書店休閑的顧客提供免費的寬帶服務(wù)，為各學(xué)習(xí)小組或社團(tuán)提供

會議室服務(wù)，并且提供期末復(fù)習(xí)訂座服務(wù)。

三、市場分析

從全國范圍內(nèi)來看，隨著社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和國民財富的增

長，市民消費已從以物質(zhì)為主的消費框架中跳出，轉(zhuǎn)向了更多的精

神文化生活消費。人們開始關(guān)注消費產(chǎn)品的品質(zhì)、知名度、文化含

量、個性化等要素c而這些對于競爭日益激烈的企業(yè)來講，就意味

著它要提供更多的個性化服務(wù)，個性化的產(chǎn)品，并不斷地增加產(chǎn)品

的“文化（或精神）含量”。

從城市發(fā)展角度來看，首先，伴隨著經(jīng)濟發(fā)展，作為一種新的

生活方式和價值觀，休閑使都市居民對生活質(zhì)量問題有了更深的認(rèn)

識。而整個社會群體受教育程度的提高，更使越來越多的人們致力

于提高自身生活素質(zhì)與修養(yǎng)，追求更加豐富、更高層次的藝術(shù)審美

享受；其次，知識經(jīng)濟時代是個競爭空前激烈的時代，人們往往要

通過各種各樣的方式進(jìn)行“自我充電”、“自我教育”，“終身學(xué)

習(xí)”的概念已如此地深入人心，并日益滲透到每個人的工作、生活

之中一一即使是休閑，人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊

密結(jié)合的一面，以便及時有效地獲取各種知識和信息。

因此，音樂休閑書店擁有廣泛的消費人群和廣闊的市場前景，

可以滿足廣大消費者的精神文化需求。

四、競爭分析

從競爭對手上看，我們的咖啡書吧可是“危機四伏"。據(jù)我現(xiàn)

在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒有一家專業(yè)的咖啡書吧，所以

這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經(jīng)營卻很多，大體的分

析有以下這些：

圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在

于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識性而書吧側(cè)重的是

休閑性，圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的。服務(wù)時間能夠

隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)

人性化。

書吧，其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情，書籍的

知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關(guān)對我們自身修養(yǎng)、品行

等有關(guān)的知識理論性的，而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進(jìn)，也可

以幫他們代購一些他們想要的書籍。

當(dāng)然，除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者，但是目前我

們能夠依靠優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)

目，從而保證休閑書店的發(fā)展壯大。

五、營銷策略

(1)市場定位

休閑式書吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物質(zhì)資產(chǎn)、

人力、信息資源為我所用，精心經(jīng)營好書吧，保證服務(wù)質(zhì)量，努力

做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體，集個性化

與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間，師生之間，高

校和社會之間的橋梁與紐帶。根據(jù)調(diào)查分析，由于校外酒吧，咖啡

廳等休閑娛樂場所缺少符合大學(xué)生要求的個性化服務(wù)，沒有和大學(xué)

生心理相符合的消費環(huán)境，正是這兩個原因，造成了大學(xué)雖有得天

獨厚的文化資源而沒有真正為廣大商家?guī)砀嗟膶嵒?，文化資源

的運用存在較大的空白。

（2）定價策略：學(xué)生消費模式。實行會員制度，出售月卡、季

卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶，會員在書吧看書免費并提供免費

飲水（非會員書吧最低消費5元），所有消費享受8折優(yōu)惠。

會員在會員期內(nèi)，可以參加我們一系列的交流活動，書吧將定

期和不定期的舉辦一些演講會，交流會，座談會，文化沙龍等較有

品位，符合大學(xué)生的互動交流活動，讓我們的會員體會到大學(xué)的學(xué)

術(shù)氛圍，和浪漫氣氛。

（3）為大學(xué)生社團(tuán)提供活動基地，增進(jìn)同學(xué)之間的感情，豐富

課余生活，提供給所有朋友展現(xiàn)自己才華的舞臺。

（4）除了提供會員服務(wù)和學(xué)習(xí)交流平臺服務(wù)外，我們還有一些

飲料，茶點供應(yīng)（如：咖啡，果汁，甜點，以及不超過20度的酒精

飲料）。

六、營銷管理

（1）產(chǎn)品傳播

產(chǎn)品的傳播力一直是一個被忽視的傳播方式，在行業(yè)產(chǎn)品嚴(yán)重

同質(zhì)化的時候，產(chǎn)品的個性差異反倒是良好的傳播方式。產(chǎn)品在消

費者手中，能真實地感覺并對之作出相應(yīng)的判斷，其喜好的程度直

接影響對品牌的忠誠，使產(chǎn)品形成傳播力，我們就需要在產(chǎn)品所附

信息上作文章。一個好的產(chǎn)品其基礎(chǔ)是品質(zhì)而不是概念，首先要在

品質(zhì)上形成差異，它是產(chǎn)品附著信息傳播的保證，藍(lán)風(fēng)咖啡選用優(yōu)

質(zhì)咖啡豆，保證純正口味。品質(zhì)不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量，還包括功能、

設(shè)計、概念、包裝等，要保證傳播力，信息的差異化是最重要的。

書吧不管在店面設(shè)計還是在產(chǎn)品包裝上都采用統(tǒng)一的風(fēng)格，大到店

面海報小到紙巾都印有藍(lán)風(fēng)的標(biāo)志，具有鮮明的個性和獨特的風(fēng)格,

促使消費者對書吧作出更多了解，形成深刻印象，慢慢形成品牌知

名度。

(2)口碑傳播

人們只著重由廣告帶來的傳播力，而忽視了服務(wù)帶來的口碑傳

播力。品牌的價值加內(nèi)涵是通過服務(wù)來體現(xiàn)、通過口碑來傳遞的。

關(guān)鍵在于你如何利用口碑有效實現(xiàn)傳播。不妨鎖定消費群體中的

“意見領(lǐng)袖”的角色，圍繞他們展現(xiàn)一系列的個性化品牌服務(wù)，甚

至是特別的有針對性的服務(wù)。因為消費者會通過自己的親身感受，

以口碑傳播并影響到他周圍的人群，這很有感染力和說服力。這才

是你要達(dá)到的真實目的。口碑與服務(wù)是連為一體的，先有服務(wù)后有

口碑。書吧在咖啡品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量上都力求最優(yōu)，給消費者留下良

好的印象，感動消費者，這樣才能贏得好的口碑，通過口碑，樹立

藍(lán)風(fēng)的品牌形象也提高消費量。

(3)公關(guān)傳播

公關(guān)是永遠(yuǎn)的低成本傳播利器，甚至有公關(guān)第一廣告第二的說

法。目前消費者對廣告的公信力已經(jīng)產(chǎn)生了懷疑，公關(guān)活動成為品

牌形象建立的一個良好方式。因此，書吧吧倡導(dǎo)消費的3%作為愛心

基金捐獻(xiàn)給貧困學(xué)校，給貧困大學(xué)生提供一個勤工助學(xué)崗位，提升

書吧的品牌形象。

（4）分眾傳播

在企業(yè)的發(fā)展承受能力不足的情況下，分眾傳播是品牌傳播中

能節(jié)約成本的一個不錯的選擇。當(dāng)你還不具備對你定位的所有消費

者廣而告之的時候，不妨對你定位的那些最有價值的消費者進(jìn)行品

牌轉(zhuǎn)播。充分利用人們的從眾心理，讓一群人去影響另外一大群人。

也許效果不盡人意，但你至少已經(jīng)影響到了你認(rèn)為最具價值的一群

人。藍(lán)風(fēng)在服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量上做到盡善盡美，是消費者去影響潛在

消費者。

（5）新媒體傳播

是企業(yè)最具開發(fā)低成本傳播策略的價值平臺。在各大學(xué)校都有

各自的論壇網(wǎng)站微博，關(guān)注度很高，在論壇上，微博，刊登廣告和

發(fā)帖，宣傳書吧吧的經(jīng)營特色和最新促銷信息，能夠取得不錯的效

果。

七、投資預(yù)算

投資預(yù)算：初期投資15萬。電腦1.2萬，收銀機2800元，裝

修費2.5萬，食品設(shè)備費用L5萬，店鋪為物品費用大概2萬，書

籍費和音樂架的費用大概6萬，還有其他的零星費用等。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)快遞站計劃書范文篇8

一、企業(yè)概況

主要經(jīng)營范圍：

咖啡類：藍(lán)山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞,

巴西等等。

酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地,

各式啤酒等。

奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果，巧克力，芒果等。

午時茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶，幾種花草茶等。

甜點：各式精致甜點，如慕斯，餅干，蛋糕等。還有多種口味

的沙冰和冰激凌。

企業(yè)類型：服務(wù)

二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情景

三、市場評估

1、目標(biāo)顧客描述：在校大學(xué)生及教師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。

2、市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：1%

3、競爭對手的主要優(yōu)勢：產(chǎn)品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充

裕，被眾多客人認(rèn)可。

4、競爭對手的主要劣勢：產(chǎn)品模式固定，不靈活。

5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：發(fā)展初期能夠采用不一

樣的經(jīng)營模式，選擇最適合的。

6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認(rèn)可。

四、市場銷售計劃

1、產(chǎn)品：同一

2、價格:

3、促銷方式：

①建立會員卡制度：卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并

不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，

也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一齊,

而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

②個性化服務(wù)；在桌上放一些宣傳品，資料是關(guān)于咖啡的知識、

故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好

感。為多位一齊來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,

能夠向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關(guān)知識。也能夠讓其參

與咖啡的制作過程

4、地點：

(1)選址細(xì)節(jié)：

(2)選擇該地址的主要原因：

(3)銷售方式：最終消費者

(4)選擇該銷售方式的原因：服務(wù)行業(yè)，不適合批發(fā)零售

五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

企業(yè)將登記成：合伙企業(yè)

擬議的企業(yè)名稱：

企業(yè)的員工：

企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：

企業(yè)的法律職責(zé)(保險、員工的薪酬等、納稅)

六、固定資產(chǎn)

1、工具和設(shè)備：廚就是烤箱，扒爐，爐灶，水池，煮面爐，消

毒柜，冰箱

吧臺方面：冰箱，水池，制冰機，蛋糕柜（可選擇），咖啡機等。

2、固定資產(chǎn)和折舊概要：

七、其他經(jīng)營費用（不包括折舊費和貸款信息）

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)快遞站計劃書范文篇9

創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。它用以描述

與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提

供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷，

財務(wù)，生產(chǎn)，人力資源等職能計劃的綜合。寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考

的問題：

一，關(guān)注產(chǎn)品二/敢于競爭三/了解市場四/表明行動的方針五/

展示你的管理隊伍六/出色的計劃摘要

二，創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容

一般來說，在創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類，資金規(guī)劃及

基金來源，資金總的分配比例，階段目標(biāo)，財務(wù)預(yù)估，行銷策略，

可能風(fēng)險評估，創(chuàng)業(yè)的動機，股東名冊，預(yù)定員工人數(shù)，具體內(nèi)容

一般包括以下H個方面：

（一）封面

封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性，一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)

生最初的好感，形成良好的第一印象。

(二)計劃摘要

它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。

計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最

短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。

計劃摘要一般包括以下內(nèi)容：

公司介紹；管理者及其組織；主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；市場概貌;

營銷策略；

銷售計劃；生產(chǎn)管理計劃；財務(wù)計劃；資金需求狀況等。

摘要要盡量簡明，生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及

企業(yè)獲取成功的市場因素。

(三)企業(yè)介紹

這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，

而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公

司的戰(zhàn)略目標(biāo)。

(四)行業(yè)分析

在行業(yè)分析中，應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點，競爭狀況

以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。

關(guān)于行業(yè)分析的典型問題：

(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何

(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色

(3)該行業(yè)的總銷售額有多少總收入為多少發(fā)展趨勢怎樣

(4)價格趨向如何

（5）經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何政府是如何影響該行業(yè)

的

（6）是什么因素決定著它的發(fā)展

（7）競爭的本質(zhì)是什么你將采取什么樣的戰(zhàn)略

（8）進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么你將如何克服該行業(yè)典型的回報

率有多少

（五）產(chǎn)品（服務(wù)）介紹

產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念，性能及特性；主要產(chǎn)

品介紹；產(chǎn)品的市場競爭力；產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程；發(fā)展新產(chǎn)品

的計劃和成本分析；產(chǎn)品的市場前景預(yù)測；產(chǎn)品的品牌和專利等。

在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品（服務(wù)）做出詳細(xì)

的說明，說明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也

能明白。一般地，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型，照片或其他介紹。

（六）人員及組織結(jié)構(gòu)

在企業(yè)的生產(chǎn)活動中，存在著人力資源管理，技術(shù)管理，財務(wù)

管理，作業(yè)管理，產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的

一個環(huán)節(jié)。

因為社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的

主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源，更是要遵循科學(xué)

的原則和方法。

在創(chuàng)業(yè)計劃書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們

所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過去的詳細(xì)經(jīng)

歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中，還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡

要介紹，包括：公司的組織機構(gòu)圖；各部門的功能與責(zé)任；各部門

的負(fù)責(zé)人及主要成員；公司的報酬體系；公司的股東名單，包括認(rèn)

股權(quán)，比例和特權(quán)；公司的董事會成員；各位董事的背景資料。

如果需要，你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)快遞站計劃書范文篇10

隨著大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,

越來越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是

大學(xué)生這個群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨

大的市場資源，在大學(xué)的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個

市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,

實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。

一、項目概況

項目目的

——自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦

業(yè)和經(jīng)營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。

項目名稱：自食其樂西餐廳

性質(zhì)：此項目集開發(fā)家居設(shè)計、房屋空內(nèi)設(shè)計、獨棟別鴕設(shè)計

專業(yè)性服務(wù)項目。同時，吸引商家投資，建設(shè)中國人自己的家居設(shè)

計文化。

建設(shè)地點：雨花區(qū)

市場分析：學(xué)院現(xiàn)有兩萬四千幾個師生，調(diào)查資料表明他們多

消費用于飲食方面占了547樂正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選

之路。

商業(yè)街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人

占了全師生65.8%,現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就

餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)

境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。

宗旨：服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營，為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐

文化。

經(jīng)營范圍：

1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)?/p>

餐、青咖喔豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?，各?/p>

餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶

品味。

2、西餐結(jié)合快餐。例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、

各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。

3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、

粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。

4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如:

現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精

美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

市場營銷：在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價

格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃?？梢圆煌潭冉档蜖I銷成本,

還能建立起堅實的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展，還將擴展體驗式

營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。

財務(wù)數(shù)據(jù)：見財務(wù)計劃欄。

注冊資金：一一十萬人民幣。

融資方式：由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元，商業(yè)貸

點~5萬o

組織理念：舉才而任能，走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線，實行嚴(yán)密

的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理，打造高質(zhì)量的飲食文化。

組織文化：敬業(yè)創(chuàng)新，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營，人性化管理。

結(jié)論：“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“自

食其樂”一詞可以營造風(fēng)趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場消

費者的消費需求。

而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方，要具有獨特性；易吸引人的

注意。主要走中低檔價格策略，在食品〃色”，“香”，“美味”，

服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成

價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得

到選購“滿足”。

二、管理層及部門職能

（一）、店長

李環(huán)，男，漢

職責(zé)

1、店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，

同時接受學(xué)校的監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。

2、工作內(nèi)容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情,

聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)

行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。

（二）、行政人事

部門職責(zé)

1、對計劃開發(fā)項目進(jìn)行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初

步的項目可行性研究報告。

2、對西餐廳項目進(jìn)行分析和需求策劃。

3、對西餐廳項目進(jìn)行具體的設(shè)計。

4、制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。

5、建立項目管理系統(tǒng)。

6、負(fù)責(zé)項目進(jìn)程控制，配合店長對項目進(jìn)行良好的控制。

7、跟蹤分析項目開發(fā)成本。

8、管理項目中的風(fēng)險和變化。

9、負(fù)責(zé)項目團(tuán)隊建設(shè)。

（三）、廚師

對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能