DB21T 2340-2014 茄子露地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.01DB21DB21/T2340—2014茄子露地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB21/T2340—2014本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由沈陽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由沈陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：沈陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、鐵嶺市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心。本標(biāo)準(zhǔn)主起草人：李俊、辛銘霞、左麗君、徐志宇、安學(xué)超、李德順、張媛、馬東梅、那穎、黃韜。1DB21/T2340—2014本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茄子露地生產(chǎn)的產(chǎn)地條件、栽培技術(shù)、病蟲防治管理方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于遼寧省茄子露地栽培生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修訂單）適用于本文件。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB16715.3-1999瓜菜作物種子茄果類NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY5005無公害食品茄果類蔬菜NY5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件3產(chǎn)地環(huán)境無公害茄子生產(chǎn)應(yīng)選擇在生態(tài)條件良好、遠(yuǎn)離污染源、并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域；還應(yīng)選擇地勢高燥、排灌方便、地下水位較低、土層深厚疏松的壤土地快；生產(chǎn)地塊距公路主干線100m以外，環(huán)境空氣質(zhì)量、灌溉水質(zhì)、土壤環(huán)境應(yīng)符合NY5010的規(guī)定。4生產(chǎn)技術(shù)4.1品種選擇選擇優(yōu)質(zhì)、抗病、豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)的茄子品種。4.2育苗4.2.1育苗設(shè)施早春露地栽培育苗在日光溫室或塑料拱棚內(nèi)進(jìn)行，有條件的可采用穴盤育苗和工廠化育苗，并對育苗設(shè)施進(jìn)行消毒處理，創(chuàng)造適合秧苗生長發(fā)育的環(huán)境條件。4.2.2營養(yǎng)土和苗床準(zhǔn)備4.2.2.1營養(yǎng)土取深層園田土或蔥蒜類蔬菜地土壤4份，加充分腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥等2份，草炭土4份，混均后過篩，并按營養(yǎng)土量的0.1%-0.2%加入過磷酸鈣，裝入營養(yǎng)缽中或均勻鋪在溫床上。2DB21/T2340—20144.2.2.2床土消毒每平方米苗床用50%多菌靈可濕性粉劑8g與15g細(xì)干土拌勻配成藥土，播種前用2/3藥土墊底，1/3藥土做播種后蓋土，或用30%惡霉靈1000倍液噴灑在床土上，然后充分拌勻后堆置，用塑料薄膜密封5d-7d，然后揭膜，待藥味揮發(fā)后再使用。4.3播種4.3.1播種時間采用嫁接苗栽培，2月下旬播砧木種子，待砧木秧苗子葉展平，再播接穗種子。4.3.2種子質(zhì)量種子質(zhì)量要符合GB16715.3中2級以上要求。4.3.3播種量砧木每平方米播種10g,接穗每平方米播種20g-25g。4.3.4種子處理4.3.4.1砧木種子處理在24℃-28℃的條件下，用100mg/kg-200mg/kg濃度的赤霉素浸泡24h，處理后用清水洗凈，在變溫條件下催芽。4.3.4.2接穗種子處理浸種前先將種子在常溫水域中浸泡15min,再將種子放入55℃的熱水中浸泡15min,持續(xù)攪拌至水溫降到常溫狀態(tài)下停止攪拌，然后再用溫水浸種24h。4.3.4.3催芽將處理后的種子取出用干凈的紗布或濕毛巾包裹，先保持24℃-28℃（16h然后降至16℃（8h每6h翻動一次，待芽長至0.2cm-0.3cm時播種。4.3.4.4播種方法播種前苗床澆足底水，濕潤至床土10cm深，水滲下后薄薄撒上一層營養(yǎng)土，找平床面，將種子均勻播在苗床上。播種后覆土厚度0.8cm-1.0cm。每平方米苗床再用50%多菌靈可濕性粉劑8g,拌細(xì)土后均勻撒于苗床上面，防治出苗后猝倒病的發(fā)生。覆土后用透明薄膜覆蓋保濕，待幼苗出土前去除覆蓋物。4.4分苗當(dāng)茄子秧苗生長至2片真葉時移入營養(yǎng)缽。分苗要求選擇晴天進(jìn)行，分苗后澆足水。4.5嫁接劈接法嫁接，當(dāng)砧木長到5-6真葉時，莖粗達(dá)0.4cm-0.5cm時進(jìn)行嫁接。保證砧木與接穗的接口莖粗一致。首先將砧木保留下部2片真葉，用刀片將砧木頂端生長點(diǎn)平切去掉，在莖的中間劈開，向下切1.5cm。然后將接穗保留上部2片真葉，用刀片去掉下端，并削成楔形，楔形截面大小與砧木切口相當(dāng)，隨機(jī)完成嫁接，用嫁接夾或自行車氣門芯固定。4.6苗期管理4.6.1溫度3DB21/T2340—2014茄子育苗溫度管理見下表。苗期溫度管理指標(biāo)夜溫℃注意事項播種至齊苗25-3018-15不通風(fēng)齊苗至分苗前20-2515-10控制濕度，增加光照分苗至緩苗25-3020-15適當(dāng)遮陰，適當(dāng)保濕緩苗至嫁接14-15適當(dāng)通風(fēng)，增加光照嫁接苗愈合期（7-10d）25-2620-22前期避光，待愈合后期逐漸通風(fēng)透光緩苗后至定植前20-2516-12適當(dāng)通風(fēng)，增加光照定植前5d-7d15-20加入通風(fēng)，控制澆水4.6.2水分苗期苗床要保持干爽，分苗時水要澆足，分苗后見干見濕。4.6.3壯苗指標(biāo)茄子的壯苗指標(biāo)：苗高15cm-18cm,莖粗0.6cm以上，真葉6-8片，葉片肥厚，葉色濃綠，無病蟲4.7定植4.7.1定植前準(zhǔn)備4.7.1.1茬口選擇自根苗茄子栽培必須進(jìn)行5-6年以上的輪作，茄子輪作不能選擇同科蔬菜，可以選擇淺根性葉菜類、蔥蒜類與豆類作物進(jìn)行輪作。4.7.1.2施肥定植前15d，每667㎡施腐熟有機(jī)肥5000kg，三元復(fù)合肥（N14%,P16%,K15%）50-55kg，過磷酸鈣和硫酸鉀各12-15kg,深翻35cm,然后按行距60cm起壟。定植株距40cm。4.7.2定植時間日最低溫度穩(wěn)定在12℃以上時，選擇晴好天定植。4.8田間管理4.8.1水分定植時澆足水，3d后澆一次緩苗水，當(dāng)門茄長至3cm時，才可進(jìn)行灌水，進(jìn)入盛果期每隔10d澆一次水。4DB21/T2340—20144.8.2追肥在門茄長至3cm時開始追肥，以后每隔20d追一次肥，追肥與澆水結(jié)合進(jìn)行，每667㎡追施復(fù)合肥15kg,尿素10kg。4.8.3植株調(diào)整4.8.3.1打叉在門茄現(xiàn)蕾前將門茄以下的側(cè)枝全部去除，并視生長情況摘除部分葉片。4.8.3.2開花結(jié)果期管理在門茄現(xiàn)蕾時，要中耕、蹲苗、節(jié)制肥水供應(yīng)，當(dāng)門茄坐果達(dá)到瞪眼期后，要加強(qiáng)肥水供應(yīng)，堅持整枝、打叉，并適時采收。4.8.4清潔田園將殘枝敗葉和雜草清理干凈，集中進(jìn)行無害化處理。4.9采收及時分批采收，以減輕植株負(fù)擔(dān)，確保商品果質(zhì)量，促進(jìn)后期果實(shí)膨大。4.10再生栽培用剪刀把茄子地面二叉枝以上的枝條全部減掉，只留植株的基部或分叉，每株選留2-3個健壯幼芽，除掉其余幼芽，同時清除田間枝、葉、雜草。4.11病蟲防治4.11.1農(nóng)業(yè)防治選用抗病、蟲品種，培育壯苗，提高栽培管理水平，壯株抗病。4.11.2藥劑防治使用藥劑防治符合GB4285、GB/T8321的要求。常見病蟲害防治見附錄。5DB21/T2340—2014（推薦性附錄）茄子常見病蟲害防治方法主要防治對象農(nóng)藥名稱使用方法安全間（天）猝倒病64%惡霜靈+70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧3立枯病72.2%霜霉威水劑800倍液噴霧5灰霉病50%腐霉利可濕性粉劑65%硫菌·霉威可濕性粉劑50%乙烯菌核利可濕性粉劑2%武夷菌素水劑1500倍液噴霧1500倍液噴霧1000倍液噴霧100倍液噴霧1242綿疫病75%普力克水劑25%甲霜靈可濕性粉劑58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑77%可殺得可濕性粉劑800倍液噴霧600倍液噴霧600倍液噴霧500倍液噴霧3337黃萎病70%甲基托布津可濕性粉劑50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧500倍液噴霧15%三唑酮可濕性粉劑嘧菌酯1500倍液噴霧800倍液噴霧77褐紋病64%殺毒礬M8可濕性粉劑75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧600倍液噴霧7病毒病500倍液噴霧3蚜蟲2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液噴霧210%吡蟲啉