適用于新教材2025版高考生物一輪總復(fù)習(xí)課時(shí)規(guī)范練2細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物糖類和脂質(zhì)新人教版

課時(shí)規(guī)范練2一、選擇題1.下列關(guān)于組成生物體的化學(xué)元素和化合物的敘述,錯(cuò)誤的是()A.碳原子在組成生物大分子中有重要作用,因而碳被稱為“生命的核心元素”B.植物從土壤中汲取的N主要用于合成核酸和蛋白質(zhì)等含氮物質(zhì)C.維生素D屬于脂肪類物質(zhì),能夠促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣、磷的汲取D.糖類是主要的能源物質(zhì),生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在答案:C解析:維生素D屬于固醇類物質(zhì),能夠促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣、磷的汲取,C項(xiàng)錯(cuò)誤。2.植物的生長(zhǎng)和發(fā)育過(guò)程離不開(kāi)水和無(wú)機(jī)鹽,適時(shí)適量地澆灌和追施各種肥料是農(nóng)作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的保障。下列關(guān)于水和無(wú)機(jī)鹽的敘述,正確的是()A.細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水與自由水的比值,種子萌發(fā)時(shí)比休眠時(shí)高B.結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,主要存在于液泡中C.生物體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽濃度的大小會(huì)影響細(xì)胞的吸水或失水D.葉綠素含有Mg,分布在葉綠體內(nèi)膜上,可以汲取光能答案:C解析:自由水含量越多,代謝越旺盛,結(jié)合水含量越多,植物抗逆性越強(qiáng),種子萌發(fā)時(shí)自由水含量增加,結(jié)合水含量削減,休眠時(shí)自由水含量降低,結(jié)合水含量上升,故細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水與自由水的比值,種子萌發(fā)時(shí)比休眠時(shí)低,A項(xiàng)錯(cuò)誤;結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,液泡中存在的是自由水,B項(xiàng)錯(cuò)誤;無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞的生命活動(dòng)起著特別重要的作用,無(wú)機(jī)鹽濃度的大小會(huì)影響細(xì)胞的吸水或失水,C項(xiàng)正確;Mg是葉綠素的必要成分,葉肉細(xì)胞的葉綠素分布在葉綠體的類囊體薄膜上,可汲取紅光和藍(lán)紫光,D項(xiàng)錯(cuò)誤。3.(2024屆湖南長(zhǎng)郡中學(xué)月考)葉酸亦稱維生素M,分子式是C19H19N7O6。孕婦懷孕期間需補(bǔ)充葉酸,胎兒缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)生神經(jīng)系統(tǒng)缺陷等疾病。下列說(shuō)法正確的是()A.葉酸的元素組成與核酸相同B.葉酸徹底氧化分解后只產(chǎn)生二氧化碳和水C.依據(jù)其元素組成,推斷葉酸可能參與氨基酸的合成D.人體內(nèi)葉酸只能從食物中獲得,由此推想葉酸在體內(nèi)必需循環(huán)利用答案:C解析:分析題意可知,葉酸的元素組成是C、H、O、N,而核酸的元素組成包括C、H、O、N、P,兩者元素組成不同,A項(xiàng)錯(cuò)誤;葉酸中含有N,其徹底氧化分解后除產(chǎn)生二氧化碳和水之外,還可產(chǎn)生含氮物質(zhì),B項(xiàng)錯(cuò)誤;葉酸和氨基酸的元素組成均包括C、H、O、N,據(jù)此推想葉酸可能參與氨基酸的合成,C項(xiàng)正確;葉酸可以從食物中獲得,不肯定須要循環(huán)利用,D項(xiàng)錯(cuò)誤。4.甘薯和馬鈴薯都富含淀粉,但甘薯比馬鈴薯甜,有探討表明緣由是甘薯含有的淀粉酶可將淀粉水解產(chǎn)生還原糖,而馬鈴薯不含淀粉酶,不能將淀粉水解產(chǎn)生還原糖。某試驗(yàn)小組的同學(xué)為了進(jìn)一步驗(yàn)證該緣由,設(shè)計(jì)了相關(guān)試驗(yàn)。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.試驗(yàn)材料馬鈴薯提取液應(yīng)去除淀粉和還原糖B.試驗(yàn)材料甘薯提取液應(yīng)去除淀粉和還原糖C.試驗(yàn)的結(jié)果可以用碘液或者斐林試劑來(lái)進(jìn)行檢測(cè)D.試驗(yàn)中馬鈴薯提取液、甘薯提取液的用量屬于無(wú)關(guān)變量答案:A解析:分析題意,本試驗(yàn)的目的是驗(yàn)證“甘薯含有的淀粉酶可將淀粉水解產(chǎn)生還原糖,而馬鈴薯不含淀粉酶,不能將淀粉水解產(chǎn)生還原糖”,故試驗(yàn)中甘薯提取液應(yīng)去除淀粉和還原糖,而馬鈴薯提取液去除淀粉,以驗(yàn)證馬鈴薯(提取液)中不含淀粉酶,而甘薯(提取液)中含有淀粉酶,A項(xiàng)錯(cuò)誤,B項(xiàng)正確;淀粉能與碘液反應(yīng),淀粉可在淀粉酶的作用下被分解為還原糖,還原糖可在水浴加熱條件下與斐林試劑反應(yīng),故試驗(yàn)的結(jié)果可以用碘液或者斐林試劑來(lái)進(jìn)行檢測(cè),C項(xiàng)正確;試驗(yàn)中馬鈴薯提取液、甘薯提取液的用量屬于無(wú)關(guān)變量,應(yīng)保持等量且相宜,D項(xiàng)正確。5.(2024石家莊期中)下列對(duì)右圖曲線Ⅰ、Ⅱ的敘述,正確的是()A.在種子成熟過(guò)程中,Ⅱ可表示自由水含量改變,Ⅰ表示干重改變B.在人體生命活動(dòng)中,假如Ⅱ表示紅細(xì)胞運(yùn)氧量,那么Ⅰ可表示細(xì)胞內(nèi)某種含鐵元素的大分子化合物的改變C.對(duì)越冬植物來(lái)說(shuō),Ⅰ表示越冬前細(xì)胞液濃度改變,Ⅱ可表示抗凍實(shí)力改變D.假如Ⅱ表示植物細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水含量的改變,Ⅰ就可表示該生物抗逆性強(qiáng)度的改變答案:A解析:在種子成熟過(guò)程中,自由水削減,干重增加,故Ⅱ可表示自由水含量改變,Ⅰ表示干重改變,A項(xiàng)正確;在人體生命活動(dòng)中,紅細(xì)胞內(nèi)某種含鐵元素的大分子化合物為血紅蛋白,含量越多,運(yùn)輸氧的功能越強(qiáng),B項(xiàng)錯(cuò)誤;對(duì)越冬植物來(lái)說(shuō),細(xì)胞液濃度增加,抗凍實(shí)力增加,C項(xiàng)錯(cuò)誤;植物細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水含量越多,其抗逆性越強(qiáng),D項(xiàng)錯(cuò)誤。6.(2024保定模擬)過(guò)多脂肪會(huì)增加速度滑冰運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)氧氣消耗,導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)員在競(jìng)賽后程降速。探討證明,低氧刺激協(xié)作特定強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)能顯著提高脂肪參與有氧呼吸的比例。中國(guó)科學(xué)家據(jù)此指導(dǎo)參與北京冬奧會(huì)的運(yùn)動(dòng)員調(diào)整訓(xùn)練方式,3周內(nèi)使其體脂百分比達(dá)到志向范圍。下列有關(guān)敘述正確的是()A.脂肪是人體中一種主要的儲(chǔ)能物質(zhì)B.與糖原相比,脂肪中氫元素的含量少,氧元素含量多C.脂肪屬于脂質(zhì),其組成元素包括C、H、O、N等D.有氧運(yùn)動(dòng)可以降低脂肪含量,所以只須要運(yùn)動(dòng)就可以達(dá)到減肥的目的答案:A解析:脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì),它是人體中一種主要的儲(chǔ)能物質(zhì),A項(xiàng)正確;同質(zhì)量的脂肪和糖類相比,H含量多,O含量少,故脂肪耗氧多,產(chǎn)生能量多,糖類物質(zhì)比脂肪耗氧少,產(chǎn)生能量少,B項(xiàng)錯(cuò)誤;脂肪屬于脂質(zhì),其組成元素包括C、H、O,C項(xiàng)錯(cuò)誤;由題干信息分析可知,有氧運(yùn)動(dòng)可以降低脂肪含量,但要減肥,只通過(guò)運(yùn)動(dòng)是達(dá)不到目的的,還須要合理膳食,科學(xué)健身,D項(xiàng)錯(cuò)誤。7.豆固醇為大豆細(xì)胞的組分,不能被人體腸道汲取,其結(jié)構(gòu)與膽固醇相像。飯后服用豆固醇能抑制腸黏膜對(duì)膽固醇的汲取。下列關(guān)于固醇的說(shuō)法不正確的是()A.豆固醇可以作為降低人體內(nèi)膽固醇含量的藥物B.豆固醇與糖類、磷脂的組成元素相同C.腸道能汲取膽固醇,不能汲取豆固醇,體現(xiàn)了細(xì)胞膜限制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能D.維生素D也是固醇類物質(zhì),可以促進(jìn)人體腸道對(duì)鈣和磷的汲取答案:B解析:因?yàn)槎构檀寄芤种颇c黏膜對(duì)膽固醇的汲取,因此,豆固醇可以作為降低人體內(nèi)膽固醇含量的藥物,A項(xiàng)正確;膽固醇的組成元素只有C、H、O,糖類的組成元素也只有C、H、O,而磷脂的組成元素有C、H、O、N、P,又知豆固醇與膽固醇相像,據(jù)此可推想,豆固醇與糖類的組成元素相同,B項(xiàng)錯(cuò)誤;腸道能汲取膽固醇,不能汲取豆固醇,是細(xì)胞膜限制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞功能的體現(xiàn),C項(xiàng)正確;維生素D屬于固醇類物質(zhì),可以促進(jìn)人體腸道對(duì)鈣和磷的汲取,因此在補(bǔ)充鈣的同時(shí)可以同時(shí)補(bǔ)充維生素D,D項(xiàng)正確。8.《氾勝之書(shū)》中記載到“凡耕之本,在于趣時(shí)和土,務(wù)糞澤,早鋤早獲。春凍解,地氣始通,土一和解。夏至,天氣始暑,陰氣始盛,土復(fù)解。夏至后九十日,晝夜分,天地氣和。以此時(shí)耕田,一而當(dāng)五,名曰膏澤,皆得時(shí)功?！毕铝蟹治鲥e(cuò)誤的是()A.“務(wù)糞澤”——施肥和澆灌能夠?yàn)橹参锕?yīng)物質(zhì)和能量,有利于作物生長(zhǎng)B.“早鋤”——農(nóng)田除草能降低農(nóng)作物與雜草因生存空間和資源而產(chǎn)生的種間競(jìng)爭(zhēng)C.“春凍解,地氣始通”——春天溫度上升,植物細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水與自由水的比值降低D.“以此時(shí)耕田”——中耕松土能提高土壤含氧量,利于根系汲取土壤中的無(wú)機(jī)鹽答案:A解析:“務(wù)糞澤”,即施肥和澆灌,可以保持土壤的肥沃,提高植物的無(wú)機(jī)養(yǎng)分,有利于植物生長(zhǎng),不能供應(yīng)能量,A項(xiàng)錯(cuò)誤;“早鋤”,即盡早鋤草,其目的是殲滅雜草,防止雜草與農(nóng)作物競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分和生存空間,B項(xiàng)正確;“春凍解,地氣始通”其意為立春后,溫度上升,此時(shí)細(xì)胞代謝旺盛,植物細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值上升,C項(xiàng)正確;“以此時(shí)耕田”,是說(shuō)在上述時(shí)間耕地,中耕松土能使土壤含氧量上升,促進(jìn)根系有氧呼吸,有利于汲取礦質(zhì)元素,D項(xiàng)正確。9.科學(xué)探討表明:花生種子在發(fā)育過(guò)程中,其可溶性糖的含量漸漸削減,脂肪的含量漸漸增加;而花生種子在萌發(fā)過(guò)程中,其脂肪的含量漸漸削減,可溶性糖含量漸漸增加。下列分析錯(cuò)誤的是()A.花生種子萌發(fā)過(guò)程中,脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴?須要大量的氧元素B.同等質(zhì)量的花生種子和小麥種子,萌發(fā)過(guò)程中耗氧較多的是花生種子C.花生種子發(fā)育過(guò)程中,可溶性糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹?更有利于能量的儲(chǔ)存D.花生種子萌發(fā)過(guò)程中,脂肪會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴?該過(guò)程在人體內(nèi)也可以大量轉(zhuǎn)化答案:D解析:由于脂肪中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糖類,故花生種子萌發(fā)過(guò)程中,脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴?須要增加氧元素,A項(xiàng)正確;花生中富含脂肪,小麥種子中富含淀粉,與糖類比,脂肪的含氫量高于糖類,而含氧量低于糖類,在氧化分解時(shí),脂肪耗氧量大,故同等質(zhì)量的花生和小麥種子,萌發(fā)過(guò)程中耗氧較多的是花生種子,B項(xiàng)正確;花生種子發(fā)育過(guò)程中,可溶性糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹?脂肪是花生的主要儲(chǔ)能物質(zhì),故更有利于能量的儲(chǔ)存,C項(xiàng)正確;花生種子萌發(fā)過(guò)程中,脂肪會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴?而在人體內(nèi),脂肪不能大量轉(zhuǎn)化為糖類,D項(xiàng)錯(cuò)誤。10.冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病指冠狀動(dòng)脈管腔內(nèi)由于脂質(zhì)斑塊形成,導(dǎo)致管腔狹窄或閉塞,從而導(dǎo)致心肌缺血缺氧或壞死而引起的心臟病,簡(jiǎn)稱冠心病。膽固醇是脂質(zhì)的一種。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.血液中膽固醇含量過(guò)高易引起冠心病B.血液中膽固醇含量過(guò)低也易引起冠心病C.膽固醇屬于脂溶性物質(zhì),較易通過(guò)細(xì)胞膜而被汲取D.膽固醇能有效地促進(jìn)人體小腸對(duì)鈣和磷的汲取答案:D解析:維生素D的功能是促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的汲取,膽固醇的功能是組成動(dòng)物細(xì)胞膜和參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸,D項(xiàng)錯(cuò)誤。二、非選擇題11.(2024廣東模擬)花生種子中貯存的物質(zhì)以脂肪(油)為主,并貯存在細(xì)胞的油體(植物細(xì)胞的一種細(xì)胞器)中。種子萌發(fā)時(shí),脂肪水解成脂肪酸和甘油,其脂肪酸和甘油又分別在多種酶的催化作用下,形成葡萄糖,最終轉(zhuǎn)變成蔗糖,并轉(zhuǎn)運(yùn)至胚軸,供應(yīng)胚的生長(zhǎng)和發(fā)育(如圖)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。(1)油料種子細(xì)胞中含量最多的化合物是,花生種子中促進(jìn)脂肪水解成脂肪酸和甘油的酶是。

(2)為了視察花生種子中的脂肪,需運(yùn)用蘇丹Ⅲ染液對(duì)種子的切片進(jìn)行染色,用其染色時(shí),要用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液而不是蒸餾水洗去浮色,這是因?yàn)?然后在下進(jìn)行視察。

(3)試驗(yàn)證明,相同質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解所釋放的能量比糖類多。在有氧呼吸過(guò)程中,釋放能量最多的階段是第三階段。因此,相同質(zhì)量的脂肪和糖類在化學(xué)元素含量上最主要的不同點(diǎn)是。

答