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食堂餐飲服務(wù)人員考核合同編號:__________合同雙方:甲方:(甲方全稱)地址:____________________法定代表人:________________聯(lián)系電話:________________乙方:(乙方全稱)地址:____________________法定代表人:________________聯(lián)系電話:________________鑒于甲方為食堂餐飲服務(wù)提供者,乙方為食堂餐飲服務(wù)人員,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同,以便共同遵守。第一條考核目的1.1為了提高食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量,保障甲方員工的飲食安全,甲乙雙方同意對乙方食堂餐飲服務(wù)人員進(jìn)行考核。第二條考核范圍2.1乙方食堂餐飲服務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平、工作態(tài)度、食品安全等方面的表現(xiàn)。第三條考核指標(biāo)3.1業(yè)務(wù)水平:主要包括乙方食堂餐飲服務(wù)人員的烹飪技能、菜品質(zhì)量、創(chuàng)新能力等。3.2工作態(tài)度:主要包括乙方食堂餐飲服務(wù)人員的職業(yè)操守、服務(wù)意識、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等。3.3食品安全:主要包括乙方食堂餐飲服務(wù)人員的食品安全知識、操作規(guī)范、衛(wèi)生習(xí)慣等。第四條考核方式4.1甲方將根據(jù)實(shí)際情況,定期對乙方食堂餐飲服務(wù)人員進(jìn)行現(xiàn)場考核。4.2甲方有權(quán)對乙方食堂餐飲服務(wù)人員進(jìn)行不定期暗訪,了解乙方食堂餐飲服務(wù)人員的工作情況。4.3甲方有權(quán)向乙方食堂餐飲服務(wù)人員詢問,了解乙方食堂餐飲服務(wù)人員的工作表現(xiàn)。第五條考核結(jié)果及處理5.1考核結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個(gè)等級。5.2甲方根據(jù)考核結(jié)果,對乙方食堂餐飲服務(wù)人員進(jìn)行獎懲。5.3對考核不合格的乙方食堂餐飲服務(wù)人員,甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改,直至解除合同。第六條保密條款6.1除非依法應(yīng)當(dāng)向行政機(jī)關(guān)、司法機(jī)關(guān)提供本合同外,雙方應(yīng)對本合同的內(nèi)容和簽訂過程予以保密,未經(jīng)對方同意不得向第三方披露。6.2本合同的保密義務(wù)自本合同簽訂之日起生效,至本合同終止或履行完畢之日終止。第七條違約責(zé)任7.1任何一方違反本合同的約定,導(dǎo)致合同無法履行或者造成對方損失的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。7.2雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同的約定,如一方未履行或者履行不符合約定的,另一方有權(quán)要求違約方承擔(dān)繼續(xù)履行、采取補(bǔ)救措施或者賠償損失等違約責(zé)任。第八條爭議解決8.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。8.2雙方同意,仲裁是解決爭議的最終方式,如雙方未能通過協(xié)商解決爭議,任何一方均有權(quán)向約定的仲裁機(jī)構(gòu)申請仲裁。第九條其他條款9.1本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年,自合同生效之日起計(jì)算。9.2本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):__________乙方(蓋章):__________法定代表人(或授權(quán)代表):__________法定代表人(或授權(quán)代表):__________簽訂日期:__________簽訂日期:__________一、附件列表:1.食堂餐飲服務(wù)人員考核標(biāo)準(zhǔn)2.食堂餐飲服務(wù)人員考核表3.食堂餐飲服務(wù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)資料4.食堂餐飲服務(wù)人員食品安全知識培訓(xùn)資料5.食堂餐飲服務(wù)人員工作服及衛(wèi)生用品清單6.食堂餐飲服務(wù)人員勞動合同7.食堂餐飲服務(wù)人員工資待遇及福利政策8.食堂餐飲服務(wù)人員考核結(jié)果獎懲辦法二、違約行為及認(rèn)定:1.乙方食堂餐飲服務(wù)人員未按照約定時(shí)間到崗或擅自離職的,視為違約。2.乙方食堂餐飲服務(wù)人員在工作中出現(xiàn)重大食品安全事故的,視為違約。3.乙方食堂餐飲服務(wù)人員未按照甲方要求進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)或考核不合格的,視為違約。4.乙方未按照合同約定提供食堂餐飲服務(wù)人員工資、福利的,視為違約。5.其他違反合同約定的行為。三、法律名詞及解釋:1.甲方:指食堂餐飲服務(wù)合同的甲方,即食堂餐飲服務(wù)提供者。2.乙方:指食堂餐飲服務(wù)合同的乙方,即食堂餐飲服務(wù)人員。3.考核:指對乙方食堂餐飲服務(wù)人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行評估。4.違約:指一方未履行合同約定的義務(wù)。5.賠償損失:指因違約行為導(dǎo)致對方損失,違約方應(yīng)承擔(dān)的賠償責(zé)任。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:乙方食堂餐飲服務(wù)人員未按照約定時(shí)間到崗或擅自離職。解決辦法:甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。2.問題:乙方食堂餐飲服務(wù)人員在工作中出現(xiàn)重大食品安全事故。解決辦法:甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.問題:乙方未按照合同約定提供食堂餐飲服務(wù)人員工資、福利。解決辦法:甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方支付欠付的工資及福利。4.問題:甲方對乙方食堂餐飲服務(wù)人員的考核結(jié)果不滿。解決辦法:甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改,直至解除合同。五、所有應(yīng)用場景:1.甲方為企事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院等提供食堂餐飲服務(wù)。2.甲方聘請乙方食堂餐飲服務(wù)人員負(fù)責(zé)食堂的餐飲制作及服務(wù)。3.甲方對
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