2024年中國碳酸飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場前景、投資方向分析報(bào)告(智研咨詢發(fā)布)_第1頁
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2024年中國碳酸飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場前景、投資方向分析報(bào)告(智研咨詢發(fā)布)內(nèi)容概況:伴隨著碳酸飲料銷量不斷增加,我國碳酸飲料市場規(guī)模也呈現(xiàn)擴(kuò)張態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示:2021-2022年期間我國碳酸飲料市場規(guī)模增幅保持在兩位數(shù)以上,2022年市場規(guī)模同比增長12.4%,達(dá)1152.26億元,2016-2022年CARG為6.7%。2023年中國碳酸飲料市場規(guī)模約為1232億元。關(guān)鍵詞:碳酸飲料、食糖、市場規(guī)模一、碳酸飲料行業(yè)概述根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《碳酸飲料(汽水)》(GB/T10792-2008),碳酸飲料(汽水)是在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃?,不包括由發(fā)酵法自身產(chǎn)生的二氧化碳?xì)獾娘嬃希豢杉?xì)分為果汁型碳酸飲料、果味型碳酸飲料、可樂型碳酸飲料、其他型碳酸飲料。碳酸飲料的分類二十世紀(jì)六七十年代,中國不少城市擁有當(dāng)?shù)靥厣钠放?,甚至成為城市名片。七十年代末,國際飲料巨頭可口可樂和百事可樂進(jìn)入中國市場,利用其強(qiáng)大的營銷能力和資金實(shí)力在中國強(qiáng)勢擴(kuò)張。進(jìn)入九十年代,國產(chǎn)“老汽水”或合資后品牌被停用,或被沖擊陸續(xù)停產(chǎn),少數(shù)勉強(qiáng)維持經(jīng)營,規(guī)模亦大幅收縮。二十一世紀(jì)以來,隨著中國經(jīng)濟(jì)實(shí)力顯著增強(qiáng),被打壓20年的中國老汽水品牌陸續(xù)恢復(fù)啟用,八王寺汽水2003年回歸,嶗山可樂2004年復(fù)產(chǎn),北冰洋汽水2011年復(fù)出,山海關(guān)汽水2014年重啟,天府可樂也于2016年1月宣布品牌復(fù)出。此外,在消費(fèi)者多元化需求下,果味型碳酸飲料等其他類型碳酸飲料產(chǎn)品矩陣愈發(fā)豐富。碳酸飲料行業(yè)發(fā)展歷程二、碳酸飲料行業(yè)政策中國政府高度重視食品安全問題,2023年期間,相關(guān)部委相繼出臺了《食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價(jià)工作方案》《食品安全工作評議考核辦法》等法律法規(guī)及政策,完善食品安全管理體系,不斷提升全鏈條食品安全工作水平,保障人民群眾身體健康和生命安全。而碳酸飲料作為食品工業(yè)重要組成部分,也將在政策驅(qū)動(dòng)下,向著健康化、品質(zhì)化發(fā)展。同時(shí),為促進(jìn)碳酸飲料及整個(gè)飲料行業(yè)發(fā)展,中央政府鼓勵(lì)優(yōu)勢地區(qū)因地制宜發(fā)展飲料產(chǎn)業(yè),提升飲料生產(chǎn)、包裝技術(shù)。中國碳酸飲料行業(yè)相關(guān)政策三、碳酸飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈從碳酸飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈來看,上游為原材料供應(yīng)環(huán)節(jié),包括糖、二氧化碳、果味香精、食品添加劑、包裝材料及生產(chǎn)設(shè)備等;中游參與者為碳酸飲料生產(chǎn)制造商;下游的銷售渠道涉及傳統(tǒng)的超市、便利店、餐飲店等線下渠道,以及電商平臺、社交媒體等線上渠道,消費(fèi)者則是產(chǎn)業(yè)鏈的終端。碳酸飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈碳酸飲料是一種廣泛食用的飲品,其主要成分之一就是糖分。當(dāng)前,我國食糖市場供給充足,能較好地滿足飲料等下游用糖行業(yè)對食糖的需求。中國糖業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,2023/24年制糖期全國共生產(chǎn)食糖996.32萬噸,同比增加99萬噸,增幅11.03%。2017-2023年中國制糖期中國食糖產(chǎn)量情況相關(guān)報(bào)告:智研咨詢發(fā)布的《中國碳酸飲料行業(yè)市場全景調(diào)研及發(fā)展趨向研判報(bào)告》四、碳酸飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀伴隨著碳酸飲料銷量不斷增加,我國碳酸飲料市場規(guī)模也呈現(xiàn)擴(kuò)張態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示:2021-2022年期間我國碳酸飲料市場規(guī)模增幅保持在兩位數(shù)以上,2022年市場規(guī)模同比增長12.4%,達(dá)1152.26億元,2016-2022年CARG為6.7%。2023年中國碳酸飲料市場規(guī)模約為1232億元。2016-2023年中國碳酸飲料市場規(guī)模五、碳酸飲料行業(yè)企業(yè)格局和重點(diǎn)企業(yè)分析企業(yè)格局碳酸飲料行業(yè)發(fā)展早期,我國擁有嶗山可樂、天府可樂、山海關(guān)汽水、亞洲汽水等一批國產(chǎn)品牌,許多品牌一度成為了城市名片。隨著國際巨頭可口可樂和百事公司分別于1979年、1981年進(jìn)入中國市場,其憑借強(qiáng)大資金實(shí)力與營銷能力在我國強(qiáng)勢擴(kuò)張,迅速搶占了大部分市場份額。隨后經(jīng)過多年的市場競爭與優(yōu)勝劣汰,部分研發(fā)、制造、品控和銷售等綜合能力積累不足的企業(yè)逐漸淡出市場,產(chǎn)業(yè)格局基本穩(wěn)定。國際飲料巨頭可口可樂公司、百事公司掌握了絕對的主導(dǎo)地位,尤其是在傳統(tǒng)可樂型碳酸飲料領(lǐng)域,2022年兩家企業(yè)占據(jù)了我國近七成的碳酸飲料市場份額。2022年中國碳酸飲料市場格局重點(diǎn)企業(yè)可口可樂公司成立于1886年5月8日,總部設(shè)在美國佐治亞州的亞特蘭大,是全球最大的飲料公司,擁有全球48%市場占有率以及全球前三大飲料的二項(xiàng)(可口可樂排名第一,百事可樂第二,低熱量可口可樂第三),可口可樂在200個(gè)國家擁有160種飲料品牌,包括汽水、運(yùn)動(dòng)飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡,亦是全球最大的果汁飲料經(jīng)銷商(包括MinuteMaid品牌),在美國排名第一的可口可樂為其取得超過40%的市場占有率,而雪碧(Sprite)則是成長最快的飲料,其它品牌包括伯克(Barq)的rootbeer(沙士)。數(shù)據(jù)顯示,2024年上半年,可口可樂營業(yè)收入同比增長2.56%至235.62億美元。2020-2024年上半年可口可樂營業(yè)收入情況百事公司(PepsiCoInc)是一家飲料和休閑食品公司。公司總部位于美國紐約,業(yè)務(wù)涉及碳酸飲料、咖啡、薯片等諸多領(lǐng)域,旗下包括百事可樂、七喜、樂事薯片等知名品牌。百事公司成立于1965年,由百事可樂公司和Frito-Lay,Inc.合并而成。公司附屬機(jī)構(gòu)近百個(gè),主要有百事可樂飲料公司、弗利托-萊公司(快餐館)、啤咂餐館(供應(yīng)意大利式烘餡餅等)、北美運(yùn)輸公司和威爾遜體育用品公司等。數(shù)據(jù)顯示,2024年上半年,百事營業(yè)收入同比增長1.45%至407.51億美元。2020-2024年上半年百事營業(yè)收入情況六、碳酸飲料行業(yè)發(fā)展趨勢1、產(chǎn)品呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢隨著消費(fèi)者的需求日益多樣化和個(gè)性化,碳酸飲料企業(yè)將不斷加大研發(fā)力度,積極研發(fā)運(yùn)用新技術(shù),推動(dòng)碳酸飲料產(chǎn)品更加健康化、多元化,以適應(yīng)不同人群、不同區(qū)域、不同場景消費(fèi),碳酸飲料產(chǎn)品呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢。此外,碳酸飲料還將與功能性飲料結(jié)合,推出具有補(bǔ)水、補(bǔ)充維生素等健康功能的新品,以滿足消費(fèi)者對健康與美味的雙重追求。2、產(chǎn)品安全水平將進(jìn)一步提升近年來,國家不斷加強(qiáng)食品質(zhì)量和安全管理,加大對不合格企業(yè)和產(chǎn)品的打擊力度。未來,碳酸飲料企業(yè)將加速建立健全質(zhì)量控制體系,安全預(yù)警、風(fēng)險(xiǎn)防控、檢驗(yàn)檢測、過程管控,進(jìn)一步提升碳酸飲料行業(yè)產(chǎn)品安全和產(chǎn)品質(zhì)量水平。此外,政府監(jiān)管部門也將加強(qiáng)監(jiān)管力度,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。3、“無糖”成為行業(yè)發(fā)展重要趨勢整體來看,中國碳酸飲料人均消費(fèi)量遠(yuǎn)低于美國、墨西哥、日本等國家,行業(yè)仍有一定的發(fā)展空間。同時(shí)隨著居民健康消費(fèi)意識不斷提升,消費(fèi)者消費(fèi)趨勢逐漸向無糖碳酸飲料轉(zhuǎn)移。無糖碳酸飲料不僅減少了糖分?jǐn)z入,還有助于控制體重和血糖水平,受到越來越多消費(fèi)者的青睞。未來,隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和成本的降低,無糖碳酸飲料的市場規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大,成為碳酸飲料行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢()發(fā)布的《中國碳酸飲料行業(yè)市場全景調(diào)研及發(fā)展趨向研判報(bào)告》。智研咨詢專注產(chǎn)業(yè)咨詢十五年,是中國產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域?qū)I(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)。公司以

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