新教材適用2024-2025學(xué)年高中歷史第1單元食物生產(chǎn)與社會生活第1課從食物采集到食物生產(chǎn)梯度作業(yè)部編版選擇性必修2

第一單元第1課一、素養(yǎng)達(dá)標(biāo)1．(2024·江蘇高二統(tǒng)考)現(xiàn)代探討發(fā)覺，大約在石器時代，人類就起先對野生動物進(jìn)行馴化。如在2萬年之前的猛犸象骸骨堆遺跡中，考古學(xué)家就發(fā)覺了許多犬類啃咬的痕跡?？脊艑W(xué)家據(jù)此推想人類在當(dāng)時已經(jīng)馴化了犬類，并讓其協(xié)助自己狩獵。由此可知，早期人類馴化野生動物的主要目的是(B)A．改善環(huán)境 B．獲得食物C．祭祀神靈 D．發(fā)展農(nóng)業(yè)解析：依據(jù)材料“考古學(xué)家據(jù)此推想人類在當(dāng)時已經(jīng)馴化了犬類，并讓其協(xié)助自己狩獵”結(jié)合所學(xué)學(xué)問可知，人類為了更好地捕獵，獲得食物，馴化了野生動物，以幫助其更好地捕食，B項(xiàng)正確；A項(xiàng)與材料主旨無關(guān)，解除；C項(xiàng)與史實(shí)不符，解除；發(fā)展農(nóng)業(yè)始于新石器時代，解除D項(xiàng)。2．(2024·天津河?xùn)|)有學(xué)者指出：“高緯度地區(qū)的人們，生存條件太差，無法種植。低緯度地區(qū)的人們，因?yàn)椴杉瘲l件相對較好，不須要農(nóng)耕。只有中緯度地區(qū)的人們須要種植并且可以產(chǎn)生農(nóng)耕，因?yàn)樗麄兠媾R饑荒，他們須要挑戰(zhàn)饑荒，他們須要度過冬天，他們須要貯藏?！睋?jù)此推知，該學(xué)者探討的主題最有可能是(A)A．地理環(huán)境與農(nóng)業(yè)起源的關(guān)系B．儲備技術(shù)對于農(nóng)業(yè)的重要性C．食物生產(chǎn)與人類文明的產(chǎn)生D．歷史條件影響古代多元文明解析：依據(jù)材料“低緯度地區(qū)的人們，因?yàn)椴杉瘲l件相對較好，不須要農(nóng)耕”“中緯度地區(qū)的人們須要種植并且可以產(chǎn)生農(nóng)耕，因?yàn)樗麄兠媾R饑荒，他們須要挑戰(zhàn)饑荒，他們須要度過冬天，他們須要貯藏”結(jié)合所學(xué)學(xué)問可知，不同緯度，不同地理環(huán)境，農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r不盡相同，A項(xiàng)正確；低緯度地區(qū)不用儲備糧食，解除B項(xiàng)；材料主旨與人類文明無關(guān)，解除C項(xiàng)；材料沒有反映古代多元文明，解除D項(xiàng)。3．在古埃及，國家限制農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的大部分生產(chǎn)，巨大的國庫和政府的糧倉里裝滿了征收來的實(shí)物稅——谷物、牲畜、布匹和各種金屬，用來支付國家的開銷等。據(jù)說，全部人的食物供應(yīng)都由國王負(fù)責(zé)。這體現(xiàn)出古埃及社會中(B)A．人民深受專制政府剝削B．國家嚴(yán)格掌控經(jīng)濟(jì)生活C．稅收制度已經(jīng)相當(dāng)完善D．社會等級秩序非常嚴(yán)明解析：“食物供應(yīng)都由國王負(fù)責(zé)”、征收實(shí)物稅等，體現(xiàn)的是國家對經(jīng)濟(jì)生活的掌控，B項(xiàng)正確；其他三項(xiàng)皆不能由材料得出，解除。4．古代希臘三面環(huán)海，“大部分是貧瘠無用之地”，“比較宜于畜牧而不宜于耕種”，“國內(nèi)水源不足，沒有常常供水的河流、湖泊或大的泉井”。在這樣的環(huán)境下(B)A．商業(yè)成為社會經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)B．食物生產(chǎn)具有地域特色C．土地屬于貴族集團(tuán)全部D．民主政體遍及各個城邦解析：依據(jù)材料中希臘的地理環(huán)境和所學(xué)學(xué)問可知，希臘內(nèi)部的地理環(huán)境及地中海氣候，使其食物生產(chǎn)主要以葡萄酒和橄欖油為主，B項(xiàng)正確；商業(yè)成為社會經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的說法與材料無關(guān)，解除A項(xiàng)；材料未涉及土地的全部權(quán)，解除C項(xiàng)；D項(xiàng)錯在“普遍”，如斯巴達(dá)是典型的貴族寡頭政體，解除。5．人類學(xué)家安德森在《中國食物》一書中提及“中國乃至整個東亞很少吃牛肉，而牛肉卻是西方飲食文化中必不行少的食物原料”。造成這種飲食文化差異的主要緣由是(A)A．生產(chǎn)方式不同 B．宗教信仰不同C．生活習(xí)俗不同 D．歷史傳統(tǒng)不同解析：在東部的農(nóng)耕文明中，牛是最重要的農(nóng)用畜力，所以不行能出現(xiàn)普遍吃牛肉的現(xiàn)象；西歐地處溫帶海洋性氣候區(qū)內(nèi)，畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，所以吃牛肉的較多。歸根究竟，生產(chǎn)方式的不同造成了飲食文化的不同，故選A項(xiàng)；是否食用牛肉與宗教信仰沒有必定關(guān)系，故解除B項(xiàng)；飲食文化本身屬于生活習(xí)俗的一個方面，C項(xiàng)是表象，不是緣由，解除；飲食文化的區(qū)分本身就是歷史傳統(tǒng)不同的一個表現(xiàn)，故D項(xiàng)是表象，不是緣由，解除。6．阿茲特克村社的土地為公共全部，各家的父親分得土地，終身耕種，死后交回村社；貴族的土地為私人全部，由土地所在地的村社農(nóng)夫耕種。這表明阿茲特克人(B)A．家庭的主子駕馭一部分土地B．土地全部制分為公有和私有C．貴族的土地由村社統(tǒng)一管理D．貴族會常常吞并村社的土地解析：從題干表述來看，村社的土地為公共全部，貴族的土地為私人全部，可見阿茲特克人的土地分為公有和私有，故B項(xiàng)正確；A、C、D三項(xiàng)不符合材料的主旨，解除。7．據(jù)法國普羅旺斯的史前文化顯示，在公元前3500年左右的時候，其家庭食物總消費(fèi)量中野生動物的消費(fèi)量占總消費(fèi)量的60%，而在公元前1000年左右則只占到10%。這一改變說明(B)A．采集和漁獵的消逝B．新生產(chǎn)方式的推廣C．原始農(nóng)業(yè)起先出現(xiàn)D．原始人口快速增加解析：依據(jù)“在公元前3500年左右的時候，其家庭食物總消費(fèi)量中野生動物的消費(fèi)量占總消費(fèi)量的60%，而在公元前1000年左右則只占到10%”并結(jié)合所學(xué)學(xué)問可知，野生動物在家庭食物總消費(fèi)中所占的比例大幅削減，說明家庭有了較穩(wěn)定的動物食物來源，反映了新生產(chǎn)方式的推廣，B項(xiàng)正確；當(dāng)時采集和漁獵沒有消逝，解除A項(xiàng)；材料沒有體現(xiàn)原始農(nóng)業(yè)起先出現(xiàn)，解除C項(xiàng)；材料沒有體現(xiàn)原始人口快速增加，解除D項(xiàng)。8．人類學(xué)探討表明，狩獵采集群體平均規(guī)模為25—50人，隨著季節(jié)的改變和追蹤獵物而遷徙，呈現(xiàn)出群體規(guī)模小、遷徙常見的特點(diǎn)。這一特點(diǎn)在根本上受制于(B)A．食物資源的波動 B．生產(chǎn)工具的狀況C．生物生長的規(guī)律 D．生產(chǎn)資料的共有解析：從材料中的狩獵規(guī)模及遷徙的特點(diǎn)來看，這主要和生產(chǎn)力水平低有關(guān)，而生產(chǎn)力主要體現(xiàn)在生產(chǎn)工具方面，因此B項(xiàng)正確；食物資源的波動、生物生長的規(guī)律及生產(chǎn)資料的共有屬于影響因素，但是并非是根本因素，解除A、C、D三項(xiàng)。9．閱讀材料，完成下列要求。材料一從伊朗的德黑蘭平原以西的山前地帶，經(jīng)伊拉克北部、土耳其東南部到敘利亞以及約旦的北部和西部呈“新月形”地區(qū)。早在公元前8000—公元前6000年，該地區(qū)就出現(xiàn)了原始農(nóng)業(yè)，人們在這里種植谷物、飼養(yǎng)家畜。在墨西哥的坦馬利帕斯地區(qū)，以及瓦哈卡河谷和特瓦坎谷地的印第安人早在公元前7000年已起先種植玉米，并馴養(yǎng)羊駝。公元前7500—公元前5000年，黃河及長江流域已起先種植小麥、谷子和水稻，并飼養(yǎng)豬、狗、羊等家畜。材料二隨著世界人口的不斷增長，原始農(nóng)業(yè)緩慢地向前發(fā)展。據(jù)粗略估計(jì)，新石器時代的人口大致已達(dá)5000萬?！鱽喌貐^(qū)在公元前6000—公元前5000年出現(xiàn)了簡陋的澆灌農(nóng)業(yè)。公元前5000年在埃及尼羅河流域產(chǎn)生了澆灌農(nóng)業(yè)。公元前2500年，印度已普遍種植稻麥。材料三農(nóng)業(yè)的形成概括地表現(xiàn)為以下過程：——摘編自張同鑄《世界農(nóng)業(yè)地理總論》(1)依據(jù)材料一，指出農(nóng)業(yè)起源的區(qū)域，并歸納其起源的特點(diǎn)。(2)依據(jù)材料二、三并結(jié)合所學(xué)，分析原始農(nóng)業(yè)形成與發(fā)展的緣由。答案：(1)區(qū)域：西亞、中美洲和中國的黃河及長江流域。特點(diǎn)：有幾個起源中心；農(nóng)作物種類和馴化的動物種類不同。(2)世界人口的不斷增長；生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步；在長期的采集和漁獵過程中，人類漸漸駕馭了某些動植物的生長規(guī)律，學(xué)會了選擇、馴化野生動植物。解析：(1)區(qū)域：依據(jù)材料“從伊朗的德黑蘭平原以西的山前地帶，經(jīng)伊拉克北部、土耳其東南部到敘利亞以及約旦的北部和西部呈‘新月形’地區(qū)。早在公元前8000—公元前6000年，該地區(qū)就出現(xiàn)了原始農(nóng)業(yè)”“在墨西哥的坦馬利帕斯地區(qū)，以及瓦哈卡河谷和特瓦坎谷地的印第安人早在公元前7000年已起先種植玉米”“公元前7500—公元前5000年，黃河及長江流域已起先種植小麥、谷子和水稻”可知，農(nóng)業(yè)起源于西亞、中美洲和中國的黃河及長江流域。特點(diǎn)：依據(jù)材料一中農(nóng)業(yè)起源的區(qū)域及各地區(qū)農(nóng)作物種類和動物馴化狀況可知，有幾個起源中心；農(nóng)作物種類和馴化的動物種類不同。(2)緣由：依據(jù)材料二“隨著世界人口的不斷增長，原始農(nóng)業(yè)緩慢地向前發(fā)展”可知，世界人口的不斷增長；依據(jù)材料二“西亞地區(qū)在公元前6000—公元前5000年出現(xiàn)了簡陋的澆灌農(nóng)業(yè)。公元前5000年在埃及尼羅河流域產(chǎn)生了澆灌農(nóng)業(yè)”可知，生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步；依據(jù)材料三中人們對狩獵和種植工具及閱歷的探究狀況可知，長期采集和漁獵實(shí)踐探究與閱歷總結(jié)。二、實(shí)力提升10．據(jù)古人類學(xué)家推斷，從公元前9000年到公元前3000年，世界人口的年增長率已提高到0.03%，同采集和漁獵時期相比高出30倍。出現(xiàn)這一改變的主要緣由是(A)A．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)改善了人類的生存條件B．鐵犁牛耕的廣泛應(yīng)用C．人類駕馭了某些動物的生長規(guī)律D．水利工程的大量修建解析：結(jié)合所學(xué)學(xué)問可知，距今約一萬年前，人類進(jìn)入了農(nóng)耕社會，有了穩(wěn)定的食物來源，推動了人口的增加，A項(xiàng)正確；新石器時代運(yùn)用的是磨制石器，還沒有鐵犁牛耕，解除B項(xiàng)；材料與人類駕馭某些動物生長規(guī)律的說法無關(guān)，解除C項(xiàng)；受生產(chǎn)力發(fā)展水平影響，水利工程大量修建的說法不符合史實(shí)，解除D項(xiàng)。11．(2024·山東·11)下圖為世界物種溝通過程中兩種作物的傳播路途示意圖。兩種作物是(C)A．小麥、玉米 B．玉米、水稻C．小麥、甘蔗 D．水稻、甘蔗解析：依據(jù)材料可知，白色箭頭所代表的農(nóng)作物以西亞為中心，向其他大洲傳播，結(jié)合所學(xué)可知，小麥?zhǔn)侨祟愖钤绶N植的糧食作物，小麥原產(chǎn)于西亞；黑色箭頭所代表的農(nóng)作物以東南亞和印度地區(qū)為中心，向其他地區(qū)傳播，結(jié)合所學(xué)可知，甘蔗原產(chǎn)地可能是新幾內(nèi)亞或印度，后來傳播到南洋群島，C項(xiàng)正確；結(jié)合所學(xué)可知，玉米原產(chǎn)于中美洲和南美洲，進(jìn)而向其他地區(qū)傳播，與圖示傳播起源地不符，解除A、B兩項(xiàng)；水稻起源于中國，與圖示傳播起源地不符，解除D項(xiàng)。12．(2024·湖南高考)宋孝宗時紹興府賑災(zāi)，有人戶狀告“檢放秋苗不盡不實(shí)”，朱熹受命調(diào)查后發(fā)覺的確存在不實(shí)，但是當(dāng)時田土大多已經(jīng)種麥，沒有稻根可據(jù)以核查受災(zāi)面積。這反映了(D)A．紹興府行政效率低下B．理學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)事求是的精神C．宋代賑災(zāi)方式不合理D．紹興農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的特點(diǎn)解析：依據(jù)“田土大多已經(jīng)種麥”可以看出，紹興當(dāng)?shù)貙?shí)行稻麥輪作，由“沒有稻根可據(jù)以核查”可以看出當(dāng)?shù)厍宄说靖?，以便小麥的種植，由此可知，紹興農(nóng)業(yè)具有精耕細(xì)作的特點(diǎn)，D項(xiàng)正確；材料反映的不是行政效率，解除A項(xiàng)；理學(xué)精神不符合材料主旨，解除B項(xiàng)；材料主旨不是賑災(zāi)方式的問題，解除C項(xiàng)。13．在印第安人的部落和村社中，玉米磨坊設(shè)置在村鎮(zhèn)中心，因?yàn)榧壹覒魬舳家ッ?，所以磨坊也是全村的重要社交場所。有時村民大會也在這里實(shí)行，從而又使磨坊與“權(quán)力”聯(lián)系在一起。這反映了(C)A．玉米是美洲的主要糧食作物B．印第安人實(shí)行干脆民主C．食物生產(chǎn)對社會生活的影響D．印第安人注意集體活動解析：結(jié)合所學(xué)可知，玉米是美洲的主要糧食作物之一。據(jù)材料，在印第安人的部落和村社中，玉米磨坊是重要社交場所，與“權(quán)力”有關(guān)。綜合可知，這反映了玉米生產(chǎn)對印第安人的社會生活有重要影響，C項(xiàng)正確；A項(xiàng)說法正確，但與材料主旨不符；“實(shí)行干脆民主”“注意集體活動”不能由材料得出，解除B、D兩項(xiàng)。14．據(jù)統(tǒng)計(jì)，人類勝利馴化的56種大種子作物中，地中海地區(qū)有32種，美洲有11種、撒哈拉以南非洲有4種，澳洲只有2種。據(jù)此可知古代(A)A．亞歐大陸生產(chǎn)力水平較高B．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最早起源于非洲C．澳洲地區(qū)的糧食產(chǎn)量最高D．美洲供應(yīng)必不行少的作物解析：依據(jù)材料“人類勝利馴化的56種大種子作物中，地中海地區(qū)有32種”體現(xiàn)了亞歐大陸生產(chǎn)力水平較高，A項(xiàng)正確；B項(xiàng)和材料無關(guān)，且與史實(shí)不符，解除；C項(xiàng)與史實(shí)不符，解除；D項(xiàng)說法和材料無關(guān)，解除。15．(2024·懷化)閱讀材料，完成下列要求。材料春秋戰(zhàn)國秦漢宋遼金元清(1800年)全國耕地面積(億畝)2.35.727.210.5糧食畝產(chǎn)量(斤)95110140－343155－337糧食總產(chǎn)量(億斤)205.39591.41749.452340.97社會糧食總需求量(億斤)247.44641113.62456.0全國人口數(shù)(萬人)320060001200030000人均糧食占有量(斤)641985.751457.9780.0——摘編自吳賓《論中國古代糧食平安問題及其影響因素》從材料中提取信息，自擬論題，并結(jié)合所學(xué)學(xué)問進(jìn)行論述。(要求：論題明確，史實(shí)正確，史論結(jié)合，邏輯清楚。)答案：論題：中國古代糧食供求受多種因素的影響。論述：隋唐時期國家統(tǒng)一，社會相對比較安定，農(nóng)業(yè)發(fā)展，糧食總產(chǎn)量超過社會糧食需求。兩宋時期，租佃制度盛行，佃農(nóng)擁有生產(chǎn)自主權(quán)，生產(chǎn)主動性大大提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)提高，出現(xiàn)稻麥輪作制，特殊是早熟、耐旱的占城稻的引入和推廣，使糧食產(chǎn)量大大提高，人均糧食占有量增加。明清時期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)沒有發(fā)生根本性改變，精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)下的糧食畝產(chǎn)量處于徘徊狀態(tài)，影響糧食總量的增加；伴隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，江浙沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)作物廣泛種植，糧食生產(chǎn)面積日趨削減，導(dǎo)致糧食產(chǎn)量下降；清朝中期人口過快增長，人地沖突突出，導(dǎo)致土地過度開墾，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境遭到破壞，明清時期人均占有糧食急劇下降。綜上所述，受社會環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、政府政策、人口增長等因素的影響，從隋唐到明清，中國古代糧食供求關(guān)系發(fā)生重大改變，晚清社會潛藏著危機(jī)。解析：本題為觀點(diǎn)論述題，要求觀點(diǎn)明確，史論結(jié)合。首先，依據(jù)材料中的信息，對比春秋戰(zhàn)國至清朝時期，在全國土地面積、糧食產(chǎn)量、社會糧食總需求、全國人口數(shù)、人均糧食占有量等方面的數(shù)據(jù)改變信息，可以提煉出相應(yīng)的觀點(diǎn)，如中國古代糧食供求受多種因素的影響。其次，結(jié)合所學(xué)學(xué)問，圍繞提煉的觀點(diǎn)，進(jìn)行論述，如：隋唐時期國家統(tǒng)一，社會相對比較安定，農(nóng)業(yè)發(fā)展，糧食總產(chǎn)量超過社會糧食需求。兩宋時期，租佃制度盛行，佃農(nóng)擁有生產(chǎn)自主權(quán)，生產(chǎn)主動性大大提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)提高，出現(xiàn)稻麥輪作制，特殊是早熟、耐