2023-2024屆高考語文復(fù)習(xí)老字號(hào)守正創(chuàng)新時(shí)評(píng)練習(xí)

2023-2024屆高考語文復(fù)習(xí)老字號(hào)守正創(chuàng)新時(shí)評(píng)練習(xí)

【時(shí)事新聞】老字號(hào)守正創(chuàng)新+時(shí)評(píng)+練習(xí)

【新聞簡介】

老字號(hào)

老字號(hào)是指歷史悠久，擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)，具有

鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊(yùn)，取得社會(huì)廣泛認(rèn)同,

形成良好信譽(yù)的品牌。

據(jù)了解，新中國成立初期約有老字號(hào)1萬多家，分布在餐飲、零

售、食品、釀造、醫(yī)藥、居民服務(wù)等眾多行業(yè)，在滿足消費(fèi)需求、豐

富人民生活、倡導(dǎo)誠信經(jīng)營、延伸服務(wù)內(nèi)涵、傳承和展現(xiàn)民族文化等

方面發(fā)揮了重要作用，在全國人民、海外華人和國際友人當(dāng)中具有深

遠(yuǎn)影響。

老字號(hào)所傳承的獨(dú)特產(chǎn)品、精湛技藝和經(jīng)營理念，具有不可估量

的品牌價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值。老字號(hào)承載著優(yōu)秀的中華民族文

化，是新時(shí)期開展誠信興商、弘揚(yáng)商業(yè)文明的核心內(nèi)涵和寶貴財(cái)富。

【精彩時(shí)評(píng)】

守正創(chuàng)新，讓老字號(hào)永葆青春

邱春桃

從柴米油鹽，到琴棋書畫，老字號(hào)廣泛分布在食品加工、餐飲住

宿、居民服務(wù)等20多個(gè)領(lǐng)域。近日，商務(wù)部會(huì)同文化和旅游部、市

場(chǎng)監(jiān)管總局、國家文物局、國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局聯(lián)合印發(fā)了《中華老字號(hào)

示范創(chuàng)建管理辦法》（以下簡稱《辦法》），推動(dòng)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展，促

進(jìn)品牌消費(fèi)。

老字號(hào)歷史悠久，具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景，擁有世代

傳承的產(chǎn)品、技藝和服務(wù)，從北京同仁堂、貴州茅臺(tái)到云南白藥、恒

源祥、青島啤酒，從內(nèi)聯(lián)升布鞋、東阿阿膠到英雄牌鋼筆、永久牌自

行車……承載著人們美好記憶和情感。中國有14億多人口的龐大市

場(chǎng)，有4億多中等收入群體的強(qiáng)大購買力，有條件、有能力也有必要

培養(yǎng)壯大一批自己的“百年老店二

駛?cè)胄沦惖溃尷献痔?hào)煥發(fā)新光彩。老字號(hào)并非就是“長生不老”、

一成不變，市場(chǎng)是元情的。央視財(cái)經(jīng)數(shù)據(jù)顯示，老字號(hào)從新中國戌立

初期的10000多家，減少至目前的1128家。要保持老字號(hào)經(jīng)久不衰，

就不能擺"老資格”，更不能"倚老賣老”，必須適應(yīng)消費(fèi)者的新需求、

新變化，跟上時(shí)代的脈搏。要堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以消費(fèi)者為核心,

轉(zhuǎn)變思想觀念，樹立全新的銷售理念，既要一以貫之抓好質(zhì)量不放松,

又要迎合消費(fèi)者的心理。以時(shí)時(shí)“保鮮”的姿態(tài)，脫掉昔日的“花環(huán)”，

以不滿足、不停步的進(jìn)取心，勇于超越自我，推進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，

融入時(shí)代發(fā)展，以“不服老”的倔強(qiáng)，讓老樹發(fā)“新芽”，枝繁葉茂結(jié)

出新碩果，

以現(xiàn)代科技之力，擦亮老字號(hào)"金字招牌、隨著社會(huì)的發(fā)展，

科技的進(jìn)步，工藝愈加精細(xì)，品質(zhì)更加優(yōu)良。老字號(hào)不能再停留在原

來狀態(tài)，要與時(shí)俱進(jìn)改變生產(chǎn)模式、管理體制，運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智

能、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)為企業(yè)賦能增效，既保持好"原味”，

又不斷提升“口感”，既保證好質(zhì)量，又提高效率。老字號(hào)想要打好

“翻身仗”，必須大力提升科技含量，加大科技投入，強(qiáng)化科技創(chuàng)新，

對(duì)現(xiàn)有的產(chǎn)品進(jìn)行鞏固提升，從品質(zhì)上“更新?lián)Q代”，從包裝上“改

頭換面”，與此同時(shí)，要不斷開拓新產(chǎn)品，形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)，打造產(chǎn)業(yè)

新高地，把老字號(hào)做強(qiáng)做優(yōu)做大，讓老字號(hào)散發(fā)新的“醇香1

弘揚(yáng)老字號(hào)精神，跑出“加速度縱觀老字號(hào)的背后，每個(gè)老

字號(hào)企業(yè)都是一部奮斗史，都有不同的感人故事。在技藝上精雕細(xì)琢、

精益求精，在信譽(yù)上決不打折扣。如，同仁堂的古訓(xùn)“炮制雖繁必不

敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”，吳裕泰的古訓(xùn)“制之惟恐不精，

采之惟恐不盡”……老字號(hào)精神與工匠精神一脈相承，弘揚(yáng)老字號(hào)精

神，精益求精、協(xié)作共進(jìn)、追求卓越、勇于創(chuàng)新。此外，要加快與現(xiàn)

代工藝接軌，從“新”出發(fā)，打造最優(yōu)品牌，亮出最美產(chǎn)品，沖出重

圍脫穎而出，在競爭中取勝，在新賽道上嶄露頭角，“老當(dāng)益壯”譜

新篇。

加快推進(jìn)質(zhì)量強(qiáng)國建設(shè)的沖鋒號(hào)已經(jīng)吹響，要加快老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)

展，展現(xiàn)新的面孔、盡顯新的生機(jī)；把老字號(hào)的威望揚(yáng)起來，豎起新

地標(biāo)，促進(jìn)品牌消費(fèi)。不斷擦亮老字號(hào)“金名片”，使其在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)

中扮演更重要的角色。

（大江時(shí)評(píng)2023年2月20日）

【專項(xiàng)練習(xí)】

閱讀下面的文字，完成下面小題。

材料一：

老字號(hào)的重要性不言而喻，除了悠久的歷史，獨(dú)特的商業(yè)文化、

歷代相傳的手藝之外，更是一個(gè)民族和國家留下的寶貴的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)

價(jià)值。在消費(fèi)升級(jí)的背景下，產(chǎn)品的文化價(jià)值更加突出，也利于老字

號(hào)走向世界。

中外的老字號(hào)的發(fā)展水平差異非常大，國外的百年品牌比如可口

可樂、雀巢、奔馳、寶潔等，非但不老朽還很青春時(shí)尚。而一聽說中

國的老字號(hào)，給人的感覺就是一塊烏漆漆的牌匾，上面寫著“百年老

店二而那些蜂擁而至消費(fèi)的人群中，大部分是第一次體驗(yàn)的外地游

客。北京稻香村是非常大眾化的糕點(diǎn)品牌，與之相比，日本的糕點(diǎn)品

牌虎屋巳帝500年歷史，卻成了糕點(diǎn)里的藝術(shù)品。韓國央行曾發(fā)布報(bào)

告稱，全世界創(chuàng)業(yè)200年以上的企業(yè)共5586家，日本多達(dá)3146家,

占了近60%,而中國200年以上的企業(yè)屈指可數(shù)。陳李濟(jì)、張小泉、

榮寶齋、玉堂醬園、六味齋、廣德樓劇院……我們對(duì)這些名字越來越

陌生。

（摘編自《沉睡的“老字號(hào)”，到了蘇醒的時(shí)候》）

材料二：

經(jīng)商務(wù)部認(rèn)定的中華老字號(hào)有1128家對(duì)其中851家進(jìn)行樣本分

析

①平均“年齡”142歲②分布廣泛，多數(shù)聚集在沿海及內(nèi)陸經(jīng)

濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)，絕大多數(shù)為中小型企業(yè)③大型企業(yè)主要分布在食品

加工及制造業(yè)④國有企業(yè)占一半以上⑤人員素質(zhì)偏低：企業(yè)員工本

科以上文化水平的占10.18%,專業(yè)技術(shù)水平高級(jí)職稱占總數(shù)的

4.28%,中級(jí)職稱占9.02%⑥開展網(wǎng)絡(luò)營銷、涉足電子商務(wù)的達(dá)到

總數(shù)的50%⑦企業(yè)的文化保護(hù)意識(shí)日益增強(qiáng)：參與調(diào)查的老字號(hào)品

牌列入國家級(jí)、省市縣級(jí)文物保護(hù)項(xiàng)目的55個(gè)，占6.46%。獲得非

物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目的324家企業(yè)，占調(diào)查總數(shù)的40.5%,⑧經(jīng)

濟(jì)效益總體向好

（摘編自《老字號(hào)發(fā)展報(bào)告》）材料三：

具有深厚歷史底蘊(yùn)的老字號(hào)發(fā)展至今，面臨著巨大挑戰(zhàn)和激烈競

爭，如果還是觀念陳舊、故步自封，就會(huì)被時(shí)代拋在后面、受到市場(chǎng)

冷遇。

誕生于清末的北京稻香村是著名的糕點(diǎn)品牌。然而，近年來，隨

著人們消費(fèi)觀念的升級(jí)和電商的崛起，曾經(jīng)引領(lǐng)市場(chǎng)、一呼百應(yīng)的熱

銷場(chǎng)景難以再現(xiàn)了C北京稻香村營銷部的一位負(fù)責(zé)人介紹，稻香村正

在借鑒當(dāng)下一些時(shí)髦“網(wǎng)紅”食品的營銷理念，擴(kuò)大傳播力和影響力，

目前來看效果明顯。

“除了營銷創(chuàng)新外，我們還與電商合作，嘗試在線上首發(fā)、線下

跟進(jìn)的全渠道銷售0”該負(fù)責(zé)人說，他們希望稻香村產(chǎn)品能夠在社交

網(wǎng)絡(luò)上形成話題和良好口碑，讓人們看到稻香村也有青春、“賣萌”

的一面，從而拉近與消費(fèi)者的距離。

六月初的一個(gè)周日，北京吳裕泰前門店門外，購買“吳裕泰水激

凌”的顧客排起長長的隊(duì)伍?！拔覀兊昝刻熨u出的冰激凌大約有一千

六七百支?！钡觊L付代娣說。據(jù)介紹，吳裕泰自2009年起先后開發(fā)出

茶冰激凌、茶冰飲、茶蛋糕等衍生產(chǎn)品，得到了顧客的喜愛。

藥品分類、掃描裝箱，從包裝到入庫全流程都由智能化機(jī)器自動(dòng)

完成……國藥集團(tuán)同濟(jì)堂（貴州）制藥有限公司的生產(chǎn)車間極具“科

技感”，完全超出了人們對(duì)老字號(hào)企業(yè)生產(chǎn)方式的認(rèn)知?！拔覀兊闹悄?/p>

機(jī)器人每小時(shí)可抓取1000到2000件左右藥品，既解放了人力節(jié)省了

物力，又大大地提高了生產(chǎn)效率”，同濟(jì)堂生產(chǎn)部經(jīng)理游創(chuàng)文介紹說。

近年來，同濟(jì)堂不斷加大研發(fā)力度，截至目前，已申請(qǐng)專利36項(xiàng)，

獲得了市場(chǎng)認(rèn)可。

除了先進(jìn)的理念和技術(shù)外，老字號(hào)機(jī)制體制的革新是創(chuàng)新發(fā)展的

內(nèi)生動(dòng)力和基礎(chǔ)。運(yùn)營機(jī)制活了，資金、人才、產(chǎn)業(yè)鏈等要素才能全

盤皆活。同時(shí)老字號(hào)在企業(yè)轉(zhuǎn)型、改制等方面也應(yīng)有所作為，全聚德

集團(tuán)就是其中的典型代表。企業(yè)轉(zhuǎn)型改制為老字號(hào)帶來了充裕的資金

和科學(xué)的管理機(jī)制，夯實(shí)了企業(yè)基礎(chǔ)。

（摘編自《守正創(chuàng)新，老字號(hào)演繹新傳奇》）

1.下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的理解，不正確的一項(xiàng)是（）

A.老字號(hào)對(duì)一個(gè)民族和國家來說具有巨大的價(jià)值，在消費(fèi)升級(jí)

的背景下，老字號(hào)利用其文化價(jià)值更易于走向世界。

B.材料二中，進(jìn)行樣本分析的851家中華老字號(hào)，雖然分布廣

泛，但只有少數(shù)分布在內(nèi)地的貧困地區(qū)。

C.材料二顯示，中華老字號(hào)企業(yè)的文化保護(hù)意識(shí)日漸增強(qiáng)，獲

得非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目的約占調(diào)查總數(shù)的四成。

D.中國的老字號(hào)雖然具有深厚的歷史底蘊(yùn)，但發(fā)展至今，企業(yè)

觀念陳舊，受到了市場(chǎng)冷遇，難免被時(shí)代拋棄。

2.下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的概括和分析，不正確的一項(xiàng)是（）

A.在韓國央行發(fā)布的報(bào)告中，日本200年以上的老字號(hào)數(shù)量占

全球一半多，而中國200年以上的老字號(hào)所占比重比較低。

B.從材料二中的樣本分析結(jié)果來看，851家中華老字號(hào)的從業(yè)

人員素質(zhì)普遍偏低，專業(yè)技術(shù)水平高級(jí)職稱人數(shù)占比低。

C.智能機(jī)器人巳在所有中華老字號(hào)企業(yè)的生產(chǎn)流程中代替人工，

這一現(xiàn)象確實(shí)超出了人們對(duì)老字號(hào)企業(yè)生產(chǎn)方式的認(rèn)知。

D.中國某些老字號(hào)缺乏青春時(shí)尚元素，給人的感覺很老朽，蜂

擁而至消費(fèi)的人群中，多數(shù)為第一次體驗(yàn)的外地游客。

3.我國老字號(hào)應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)所采取的創(chuàng)新發(fā)展措施，結(jié)合全文分析

下列哪一項(xiàng)不符合要求（）

A.營銷創(chuàng)新B.店鋪名稱創(chuàng)新

C.產(chǎn)品創(chuàng)新D.機(jī)制體制革新

閱讀下面的文字，完成下面小題。

老字號(hào),，"老”意味著悠久的歷史，“字”蘊(yùn)涵了深

厚的文脈，“號(hào)”傳承著良好的口碑。從貴州茅臺(tái)、云南白藥到青島

啤酒、東阿阿膠，從內(nèi)聯(lián)升的布鞋、全聚德的烤鴨到英雄牌鋼筆、飛

鴿牌自行車，繁多的老字號(hào)炎續(xù)了世代相傳的技法和匠

心，承載著人們的美好記憶和情感，是中華優(yōu)秀文化的杰出代表，民

族特色品牌的生動(dòng)或體。

老字號(hào)以獨(dú)特品質(zhì)、精湛技藝為形，以誠信理念、歷史積淀為神，

形神兼具，源遠(yuǎn)流長。

“同修仁德，濟(jì)世養(yǎng)生”的企業(yè)精神，“同心同德、仁術(shù)仁風(fēng)”的

經(jīng)營理念，成就了350多年“世界的同仁堂二張小泉秉承“良鋼精

作”祖訓(xùn)，其剪刀鍛制技藝被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。品質(zhì)、技藝

決定著品牌的高度，人文內(nèi)核決定其影響的深度。不管經(jīng)營環(huán)境如何

改變，若背離創(chuàng)設(shè)的初心、棄置經(jīng)典的延續(xù)，老字號(hào)只能是

o鑒往知來，循道致遠(yuǎn)，老字號(hào)以不變應(yīng)萬變的“獨(dú)家

秘訣”,就在于核心技藝的傳承，傳統(tǒng)文化的堅(jiān)守，讓情懷

經(jīng)典生生不息。

歲月如歌，斗轉(zhuǎn)星移。憑著老字號(hào)動(dòng)輒就上百年的歷史，要續(xù)寫

新的時(shí)代傳奇，還須勇于創(chuàng)新，主動(dòng)求變，順勢(shì)而為。我國網(wǎng)民規(guī)模

龐大，數(shù)字經(jīng)濟(jì)占GDP比重不小。老字號(hào)即便深耕大眾消費(fèi)領(lǐng)域，若

無法在互聯(lián)網(wǎng)終端占據(jù)一席之地，終難存續(xù)發(fā)展。觸網(wǎng)簡單，翻紅不

易，老字號(hào)要勇于自我革命、善于超越自我，才能塑造鳳凰涅槃、浴

火重生的新輝煌。

33.依次填入文中橫線上的詞語，全都恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是（）

A.望文生義品目無米之炊一脈相承

B.顧名思義品類無本之木一脈相承

C.顧名思義品目無米之炊一以貫之

D.望文生義品類無本之木一以貫之

34.文中畫波浪線的句子有語病，下列修改最恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是（）

A.老字號(hào)憑著動(dòng)輒上百年的歷史，要續(xù)寫新的時(shí)代傳奇，還須

順勢(shì)而為，主動(dòng)求變，勇于創(chuàng)新。

B.憑著老字號(hào)動(dòng)輒上百年的歷史，要續(xù)寫新的時(shí)代傳奇，還須

主動(dòng)求變，勇于創(chuàng)新，順勢(shì)而為。

C.老字號(hào)憑著動(dòng)輒就上百年的歷史，要續(xù)寫新的時(shí)代傳奇，還

須主動(dòng)求變，勇于創(chuàng)新，順勢(shì)而為。

D.憑著老字號(hào)動(dòng)輒就上百年的歷史，要續(xù)寫新的時(shí)代傳奇，還

須順勢(shì)而為，主動(dòng)求變，勇于創(chuàng)新。

【參考答案】

1.D2.C3.B

【解析】1.本題考查學(xué)生對(duì)文章內(nèi)容的理解和分析能力。

D.“企業(yè)觀念陳舊，受到了市場(chǎng)冷遇，難免被時(shí)代拋棄”說法錯(cuò)

誤。將假設(shè)的情況理解為已成的事實(shí)，與文意不符，材料三第一段原

文是“如果還是觀念陳舊、故步自封，就會(huì)被時(shí)代拋在后面、受到市

場(chǎng)冷遇"可以看出，這里是假設(shè)關(guān)系，并沒有成為事實(shí)。

故選D。

2.本題考查學(xué)生對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的概括和分析的能力。

C.“智能機(jī)器人已在各中華老字號(hào)企業(yè)生產(chǎn)各流程中代替人工”

說法錯(cuò)誤，文中沒有提到所有的老字號(hào)企業(yè)生產(chǎn)都已用智能機(jī)器人代

替，材料三中只是卷了國藥集團(tuán)同濟(jì)堂（貴州）制藥有限公司的生產(chǎn)

車間的例子。

故選C。

3.本題考查學(xué)生理解材料內(nèi)容，篩選概括信息的能力。

A.從材料三“稻香村正在借鑒當(dāng)下一些時(shí)髦‘網(wǎng)紅'食品的營銷

理念，擴(kuò)大傳播力和影響力，目前來看效果明顯”可看出，這是營銷

創(chuàng)新。

B.“店鋪名稱創(chuàng)新”在文中沒有提及。根據(jù)實(shí)際情況分析，如果

店鋪名稱創(chuàng)新了，就不能稱其為老字號(hào)了，因此店鋪名稱創(chuàng)新不是我

國老字號(hào)應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)所采取的創(chuàng)新發(fā)展措施。

C.從材料三倒數(shù)第二段“同濟(jì)堂不斷加大研發(fā)力度，截至目前，

已申請(qǐng)專利36項(xiàng)，獲得了市場(chǎng)認(rèn)可”可知，這是老字號(hào)在進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)

新。

D.從材料三最后一段“除了先進(jìn)的理念和技術(shù)外，老字號(hào)機(jī)制體

制的革新是創(chuàng)新發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力和基礎(chǔ)。運(yùn)營機(jī)制活了，資金、人才、

產(chǎn)業(yè)鏈等要素才能全盤皆活。同時(shí)老字號(hào)在企業(yè)轉(zhuǎn)型、改制等方面也

應(yīng)有所作為，全聚德集團(tuán)就是其中的典型代表”可知，只有進(jìn)行機(jī)制

體制革新才能使老字號(hào)更長遠(yuǎn)的發(fā)展。

故選B。

33.B34.A

【解析】33.本題考查學(xué)生正確使用詞語（包括熟語）的能力。

第一空處，“望文生義”，指閱讀時(shí)不了解確切的含義，只根據(jù)字

面意思而作牽強(qiáng)附會(huì)的解釋?！邦櫭剂x”，從事物的名稱聯(lián)想到它的

含義。結(jié)合下句"'老’意味著悠久的歷史，'字'蘊(yùn)涵了深厚的文脈，

'號(hào)’傳承著良好的口碑”可知，是從事物的名稱聯(lián)想到它的含義，

所以此處應(yīng)該成語“顧名思義工

第二空處，“品目”，物品的名目?！捌奉悺保N類；品種。此處語

境是指種類繁多的老字號(hào)，所以應(yīng)該用詞語“品